กร สุข เกษม 1 สมชัย อนุ สนธิ์ พรเพิ่ม 2 ...
DESCRIPTION
การใช้สารเสริมการเจริญเติบโตจากผลิตภัณฑ์ผึ้งเพื่อเพิ่มผลผลิตข้าวขาวดอกมะลิอินทรีย์ Utilization of plant growth promoter from bee products for increasing organic jasmine rice yields. กร สุข เกษม 1 สมชัย อนุ สนธิ์ พรเพิ่ม 2 และพิชัย ทองดี เลิศ 2 - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
การใชสารเสรมการเจรญเตบโตจากผลตภณฑผงเพอเพมผลผลตขาวขาวดอกมะลอนทรย
Utilization of plant growth promoter from bee products
for increasing organic jasmine rice yields
กร สขเกษม1 สมชย อนสนธพรเพม2 และพชย ทองดเลศ2
Gon Sukkasem1 Somchai Anusontpornperm and Pichai Thongdeelert2
โครงการเกษตรเขตรอน (ภาคพเศษ) คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรงเทพ 109001 Tropical Agricultural Program, Faculty of Agriculture, Kasetsart University, Bangkok 10900,
Thailandภาควชาคหกรรมศาสตร คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร กรงเทพ 10900
2 Department of Home Economic, Faculty of Agriculture, Kasetsart University, Bangkok 10900, Thailand
ขาวขาวดอกมะล 105KDML 105
หรอ ขาวหอมมะล
เมลดสวย กลนหอม ออนนม
พนทปลก ภาคตะวนออกเฉยงเหนอทงกลารองให แหลงขาวคณภาพด
ขาวหอมมะล เปนทตองการของตลาดโลก สงออกมากกวา 2 ลานตน/ป
ราคา 1,115 ดอลลาร/ตน
(สมาคมผสงออกขาวไทย, 2555)
ขาวหอมมะลทผลตในระบบอนทรย มราคาสงกวาตลาด 20-50%
ขาวรวม
ขาวหอมมะล63,584 ลานบาท
2,358 ตน
10,706 ตน
สำานกเศรษฐกจการเกษตร (2555)
ปรมาณและมลคาการสงออก
196,117 ลานบาท
การผลตแบบเกษตรอนทรย (Organic farming) หลกเลยงการใชสารเคมหรอสารสงเคราะหตาง ๆในทกขนตอนการผลตและระหวางการรกษาผลผลต
ขาวอนทรยOrganic Rice
หากจำาเปนใหใชวสดจากธรรมชาตและสารสกดจากพชทไมมพษตอคนหรอไมมสารพษตกคางปนเป อนในผลผลตในดนและนำา
สมาชกสมาพนธการเกษตรอนทรยระหวางประเทศ (International Federation of Organic Agriculture Movement: IFOAM)
มาตรฐานรบรอง
มาตรฐานทกำาหนดโดย FAO/WHO
มาตรฐานสนคาเกษตรและอาหารแหงชาต (มกอช)
หนวยงานรบรอง
พนท 2.1 ลานไร แหลงผลตขาวหอมมะลคณภาพด- ความอดมสมบรณในดนตำา- ผลตนอย (300-500 กโลกรม/ไร)
ความหอมสมพนธกบชดดน ดนรอยเอด กลารองไห ทาตม นครพนม
แหลงผลตนใหความหอมมากกวา
หลกการผลตขาวอนทรย
การผลตขาวอนทรย เปนระบบการผลตขาวทไมใชสารเคมการเกษตรทกชนด สงเสรมใหเกดการอนรกษทรพยากรธรรมชาต และเปนการพฒนาการเกษตรอยางยงยนอกดวย
เปนการผลตทใหผลตอบแทนสงในดานเศรษฐศาสตรสงคม สงแวดลอม มลคาการตลาด และผลกำาไรกวาการผลตขาวแบบใชสารเคมสงเคราะห
การเพมความอดมสมบรณใหกบดนปลกขาวอนทรย
ปยคอกหรอมลสตว
ปยหมก
ปยอนทรยชวภาพ/รบรองมาตรฐาน
อนทรยวตถทดแทน
ปยอนทรย ปจจยสำาคญของการผลตขาวอนทรยเพมผลผลตขาวในระบบอนทรย
ผลผลตขาว >500 กโลกรม/ไรไมคมกบรายจาย (คาปย, แรงงาน)
ขอดอยขาวขาวดอกมะล 105 ตอบสนองตอปยตำาลำาตนออนลมงาย
?การเพมผลผลตขาวหอมมะลอนทรย
ในแหลงปลกภาคตะวนออกเฉยงเหนอตอนลาง (พนทปลกจงหวดอบลราชธาน)
- การเสรมศกยภาพปยอนทรย- กระตนการตอบสนองตอปย
วตถประสงค
1) ศกษาผลของสารเสรมเจรญเตบโตจากผลตภณฑผงตอผลผลตขาวขาวดอกมะลในพนทจงหวดอบลราชธาน
2) ศกษาผลตอบแทนและการยอมรบของเกษตรกรผปลกขาวขาวดอกมะลจากการใชสารเสรมการเจรญเตบโตจากผลตภณฑผงในพนทจงหวดอบลราชธาน
พนทศกษา
5 อำาเภอ25 ราย/อำาเภอ
วธการศกษา1 .แปลงทดลองขนาดเลก วางแผนการ
ทดลองแบบ RCBD (Randomized Completely Block Design) ขนาด 4x6 ตร.ม./plot
2. แปลงปลกของเกษตรกร ขนาด 1 ไร3. แบบสอบถามความพงพอใจ
การศกษาในแปลงขนาดเลก 4x6 m/plot ใน RCBD จำานวน 8 สงทดลองๆละ 4 ซำา
แบบปกดำา ฤดนาป 2555
สงทดลองท 1 ไมใสปย (ควบคม)สงทดลองท 2 ใสปยคอก อตรา 500 ก.ก./ไร สงทดลองท 3 ใสปยอนทรยปนเมด อตรา 100 ก.ก./ไรสงทดลองท 4 ใสปยคอก อตรา 500 ก.ก./ไร และพนสารเสรมการเจรญเตบโต
ทกๆ 15 วนสงทดลองท 5 ใสปยอนทรยปนเมด อตรา 50 ก.ก./ไร และพนสารเสรมการเจรญ
เตบโตทกๆ 15 วนสงทดลองท 6 พนสารเสรมการเจรญเตบโตทกๆ 15 วนสงทดลองท 7 ใสปยเคมสตร 16-16-8 อตรา 50 ก.ก./ไร สงทดลองท 8 ใสปยเคมสตร 16-16-8 อตรา 50 ก.ก./ไร และพนสารเสรมการ
เจรญเตบโต
การเกบขอมล1. องคประกอบการเจรญเตบโต (ความสง, ความเขมสใบ)2. ผลผลตตอแปลง ขนาด 2x4 ตร.ม.3. ผลผลตตอ 1 ไร ของแปลงปลกเกษตรกร
ผลการศกษา
ความเขมสใบของขาวขาวดอกมะล 105 จากการใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบปยตางๆ
ควบคม ปยคอก ปยอนทรย ปยคอก+สารเสรมฯ
ปยอนทรย+สารเส
รมฯ
สารเสรมการเจรญเตบโต
ปยเคม ปยเคม+สารเสรมฯ
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5เของใน มวงสามสบ ตระการพชผล กดขาวปน พบลมงสาหาร
ความสงตนขาวขาวดอกมะล 105 จากการใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบปยตางๆ
ควบคม ปยคอก ปยอนทรย ปยคอก+สารเสรมฯ
ปยอนทรย+สารเสรมฯ
สารเสรมการเจรญเตบโต
ปยเคม ปยเคม+สารเสรมฯ
0
10
20
30
40
50
60
70 เของใน มวงสามสบ ตระการพชผล กดขาวปน พบลมงสาหาร(ซม.)
กก./ไร
ผลผลตขาวขาวดอกมะล 105 จากการใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบปยตางๆ
ควบคม ปยคอก ปยอนทรย ปยคอก+สารเสรมฯ
ปยอนทรย+สารเสรมฯ
สารเสรมการเจรญเตบโต
ปยเคม ปยเคม+สารเสรมฯ
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900เของใน มวงสามสบ ตระการะพชผล กดขาวปน พบลมงสาหาร
กก./ไร
ผลผลตขาวขาวดอกมะล 105 ทเกษตรกรใชสารเสรมการเจรญเตบโตเปรยบกบนาอนทรยเของใน มวงสามสบ ตระการพชผล กดขาวปน พบลมงสาหาร เฉลย
0
100
200
300
400
500
600
401.5
527.4
485.2
454.3
570.6
487.8
358.9329.3 325.5 327.9
362.3340.8
สารเสรมการเจรญเตบโตนาอนทรย
สรปผลการทดลองสารเสรมการเจรญเตบโตเมอใชรวมปยอนทรย
และปยคอกทำาใหความสงของขาวขาวดอกมะล 105 ทสมวดจำานวน 10 ตน/plot ไมแตกตางกบการใชรวมกบปยเคม แตแตกตางอยางมนยสำาคญ (p<0.05) กบแปลงทใชปยเคมหรออนทรยอยางเดยว
ความเขมของสใบขาวทกแหลงการปลกแสดงไปในทศทางเดยวกน คอ สใบขาวมระดบความเขมสสงขนหลงจากทมการใสปย ถามคามากกวา 3 แสดงวา ไนโตรเจนทอยในปยเพยงพอตอความตองการของพช
สรปผลการทดลองผลผลตเฉลยตอไรจากแปลงทดลองขนาด 4x6
ตร.ม. มากสดในแปลงทใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบปยเคมสตร 16-16-8 ซงเพมสงกวาการใชปยเคมอยางเดยว ประมาณ 7% และการใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบปยคอกและปยอนทรยปนเมดกเปนไปในทศทางเดยวกน
การใชสารเสรมการเจรญเตบโตรวมกบการใชปยอนทรยของเกษตรกรทกพนทสามารถเพมผลผลตตอไรจากการผลตแบบการผลตขาวหอมมะลอนทรยประมาณ 340 กโลกรม/ไร ไดสงขนประมาณ 487 กโลกรม/ไร หรอคดเปนรอยละ 41.3