КАЈМАК БАР

НАМАЗИ

САЛАТЕ & СУПЕ

ПИЛЕТИНА

Амбар класици

ПОВРЋЕ

Кувер ће бити урачунат у Ваш рачун 110 рсд по особи

РИБА КРОМПИР

1 за 350 рсд, 3 за 980 рсд

СА ЋУМУРА

ДА ПОЧНЕМО

Дрпана прасетина 640 пире кромпир, кајмак, купус салата

16 сати кувана телетина 690 сос од шумских печурака, њоке

Рибић са кајмаком 630

лагано крчкана јунећа потколеница

220

220

220

220

620

Ћевапи 510 од јунећег и телећег меса

Пљескавица са луком 520

од јунећег и телећег меса

Домаће кобасице 510 гриловане до перфекције са Амбар сенфом

Лесковачки уштипци 530

Маринирани врат 480 млади лук и ротквице, јогурт са печеним белим луком

качкаваљ, суво месо, љута паприка

Јагњетина и ротквице 670 гриловани ананас, микро салата

BBQ ребарца 570 запечена са шумадијским bbq сосом

Амбар салата 340рукола, тиквице, шпаргла, спанаћ, авокадо,

броколи, дресинг мак, суве вишње Балкан салата 310парадајз, краставац, паприка, стари сир,

маслине, лук

Телећа чорба 320 традиционална крем чорба

Бистра јунећа супа 320 са домаћим кнедлама

Са бадемима и орасима 590салса од киселих јабука, васаби

Гриловани маринирани батак 470крем од печеног белог лука, алфа-алфа клице

Запечена са млинцима 530кајмак, шумадијски качкаваљ

Хрскава и љута 560пикантни мајонез, маринирана црвена паприка

Медитеранска пилетина са јечмом 530 нар, броколи, нана

Ролована пуњенапилетина 570са кајмаком и горгонзолом,фава, моравска салса

Хрскаве лигње 660тартар сос, мак-ђумбир сос

Рижото са гамборима 890 шафран, пармезан и путер

Бранцин на жару 960 Далматинско вариво

Гриловани лосос 960Сос од зденка сира и мирођије, микс бејби салата

Фава 390 пире од жутог грашка, салса од парадајза, маслиново уље

Цвекла карпаћо 390

авокадо крема, фета сир, балзамико-нар дресинг

Равиоле са спанаћем 540ораси, златарски крем сир, чери парадајз

Трио паприка 340Печенa љута паприка,паприка у павлаци, печена паприка шиља

Амбар кромпирићи 310 динстани лук, печена паприка, рукола

Кромпир у љусци 350 кајмак, пикантни аиоли, чипс од кромпира

Домаћи чипс 320 пикантни јогурт дресинг

Урнебес 220 Ајвар 200 Тзатзики са цвеклом 200

Мељани пасуљ 200

Пате 250 Патлиџан аиоли 200

Хрскаве тиквице 390 оригано, цеђено кисело млеко са

печеном паприком Суве шљиве из Шумадије 490 роловане сланином, козји сир, мус од бадема

Паприка шиља 410 пуњена сиром и кајмаком, џем од Каламата маслина

Гибаница 440 рукола, кисели краставци, говеђа пршута

Бујурди 510 овчији сир, патлиџан, моравска салса, Каламата

маслине

Рамстек из саламуре са поточарком 570 димљени аиоли, крамбл од раженог хлеба, чипс од

слатког кромпира

Пате од гушчије и пилеће џигерице 560 боровница, рен, бриош

Татар бифтек 690 гушчија џигерица са нугатом, крамбл од ораха

Профитероле 390 сланина од мангулице, смоква балзамико

”Пастрмајлија” са козјим сиром 430 свеже тиквице, тартуфи-лимун дресинг, суве боровнице

ручакРучак се служи до 18 часова Бесплатно за децу до 6 година За децу од 6 до 12 година – 50% попуста

1950РСДпо особи

НЕОГРАНИЧЕНО ЗАНЕОГРАНИЧЕНО ЗА1950РСДпо особи

ПРИЈАТНО

Војвођанска шункаГовеђа пршутаСвињски суви врат

Сремски куленДуван чварци

Козији сир саактивним угљем

Тврди козији сир сахрастовом кором и чубром

Овчији фета сир

Овчији качкаваљ

Белградер

све цене су изражене у динарима са пдв-ом

НА ДАСЦИ

ВРУЋЛЕБАЦ

90 РСД

Прокељ 410Хрскава сланина, лимун-јогут дресинг

Сарма 510Димљена буткица, пире кромпир

ЈАГЊЕТИНА ИСПОД САЧА 690Лагано печена 5 сати