บทที่ 1 herb & health
TRANSCRIPT
บทท�� 1บทนำ��
1. ท��ม�และคว�มสำ��ค�ญของโครงง�นำเนื่��องจากประเทศไทยมี�สภาพภ�มี�อากาศสมีบู�รณ์� มี�สภาพแวดล้ อมีท��
เหมีาะสมี ท"าให ประเทศไทยสามีารถท��จะเพาะปล้�กพ�ชต่'างๆหล้ายชนื่�ดได เป)นื่อย'างด� สมีก*บูท��เป)นื่เมี�องแห'งอ�'ข้ าวอ�'นื่",า พ�ชพ*นื่ธุ์.�ธุ์*ญญาหารท*,งหล้ายในื่ท��นื่�, รวมีไปถ0ง สมี.นื่ไพร ท��เป)นื่ส��งท��เป)นื่ภ�มี�ป1ญญาชาวบู านื่ข้องไทยมีาอย'าง“ ”
ช านื่านื่ สมี.นื่ไพรข้องไทย มี�สรรพคุ.ณ์แล้ะคุ.ณ์ประโยชนื่�ต่'างๆมีากมีาย แต่'คุนื่ในื่ป1จจ.บู*นื่ มี*กจะห*นื่ไปพ0�งยาร*กษาโรคุมีากกว'า อาจจะเพราะย.คุสมี*ยท��เปล้��ยนื่ไป แล้ะคุวามีท��ไมี'ร� ว'าสมี.นื่ไพรแต่'ล้ะชนื่�ดมี�สรรพคุ.ณ์อย'างไรบู าง
สมี.นื่ไพรมี�คุ.ณ์ประโยชนื่�หล้ายๆอย'างท��ด�ต่'อส.ข้ภาพ สามีารถท��จะบูรรเทาร*กษาได สารพ*ดโรคุ แมี แต่'โรคุยอดฮิ�ต่ข้องคุนื่ในื่ป1จจ.บู*นื่ นื่*�นื่ก6คุ�อ โรคุมีะเร6ง ป1จจ.บู*นื่มี�การคุ�ดคุ นื่เพ��อพ*ฒนื่าแล้ะปร*บูปร.งให สามีารถบูร�โภคุสมี.นื่ไพรท��มี�ประโยชนื่�ต่'อร'างกายได ง'ายข้0,นื่ พ*ฒนื่าจนื่กล้ายมีาเป)นื่ ผล้�ต่ภ*ณ์ฑ์�จากสมี.นื่ไพร เพ��อต่อบูสนื่องคุวามีต่ องการท*,งหล้ายข้องผ� “ ”
บูร�โภคุด วยป1จจ*ยหล้ายๆอย'างท��ได กล้'าวไปในื่ข้ างต่ นื่ ท"าให จ0งได จ*ดท"าโคุรง
งานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� ในื่เร��องข้องคุ.ณ์ประโยชนื่�ข้องสมี.นื่ไพรท��มี�ต่'อส.ข้ภาพ หร�อในื่ช��อ “HERB & HEALTH” เพ��อเป)นื่การเผยแพร'คุวามีร� แล้ะคุวามีเข้ าใจท��ถ�กต่ องเก��ยวก*บูสรรพคุ.ณ์ข้องสมี.นื่ไพร ให คุนื่ท*�วไปได ร*บูร� โดยเร��มีจากสมีาช�กข้องนื่*กเร�ยนื่ช*,นื่มี*ธุ์ยมีศ0กษาป<ท�� 5/1 โรงเร�ยนื่นื่าร�ร*ต่นื่�จ*งหว*ดแพร' จ"านื่วนื่ 30 คุนื่ (รวมีคุณ์ะผ� จ*ดท"า) เพ��อต่�ดต่ามีแล้ะสร.ปผล้ข้องคุวามีร� ประเมี�นื่ผล้คุวามีพ0งพอใจต่'อโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH
1.2 ว�ตถุ�ประสำงค�
1. เพ��อศ0กษาแล้ะประเมี�นื่ผล้คุวามีพ0งพอใจต่'อโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH ข้องนื่*กเร�ยนื่ระด*บูช*,นื่มี*ธุ์ยมีศ0กษาป<ท�� 5/1 โรงเร�ยนื่นื่าร�ร*ต่นื่�จ*งหว*ดแพร' ต่"าบูล้ในื่เว�ยง อ"าเภอเมี�องแพร' จ*งหว*ดแพร'
2. เพ��อนื่"าเสนื่อคุวามีร� ในื่เร��องข้องสมี.นื่ไพรให คุนื่ท*�วไปร*บูทราบู
1.3 ขอบเขตของก�รศึ�กษ�ประชากรท��ใช ในื่การศ0กษาคุร*,งนื่�, คุ�อ นื่*กเร�ยนื่ช*,นื่มี*ธุ์ยมีศ0กษาป<ท�� 5/1
จ"านื่วนื่ 30 คุนื่ เป)นื่นื่*กเร�ยนื่ชาย 9 คุนื่ แล้ะนื่*กเร�ยนื่หญ�ง 21 คุนื่ โรงเร�ยนื่นื่าร�ร*ต่นื่�จ*งหว*ดแพร' ต่"าบูล้ในื่เว�ยง อ"าเภอเมี�องแพร' จ*งหว*ดแพร'
ต�วแปรท��ศึ�กษ�1. ต่*วแปรอ�สระ ได แก'
นื่*กเร�ยนื่ช*,นื่มี*ธุ์ยมีศ0กษาป<ท�� 5/1 จ"านื่วนื่ 30 คุนื่ เป)นื่นื่*กเร�ยนื่ชาย 9 คุนื่ แล้ะนื่*กเร�ยนื่หญ�ง 21 คุนื่ โรงเร�ยนื่นื่าร�ร*ต่นื่�จ*งหว*ดแพร' ต่"าบูล้ในื่เว�ยง อ"าเภอเมี�องแพร' จ*งหว*ดแพร'
2. ต่*วแปรต่ามี ได แก'2.1 คุวามีพ0งพอใจต่'อโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภท
ซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH
1.4 ระยะเวล�ในำก�รศึ�กษ�ต่ารางท�� 1 แสดงระยะเวล้าในื่การศ0กษา
ข้*,นื่ต่อนื่การด"าเนื่�นื่งานื่
ระยะเวล้าในื่การด"าเนื่�นื่งานื่พฤศึจิ&ก�ยนำ ธั�นำว�คม มกร�คม ก�มภ�
พ�นำธั�1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
1. ก"าหนื่ดห*วข้ อโคุรงงานื่2. ศ0กษาคุ นื่คุว าแหล้'งข้ อมี�ล้3. จ*ดท"าโคุรงร'างโคุรงงานื่4. ศ0กษาโปรแกรมีคุอมีพ�วเต่อร�5. ว�เคุราะห�แล้ะออกแบูบู6. จ*ดท"าโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�7. เผยแพร'ผล้งานื่ นื่"าไปใช ก*บูกล้.'มีประชากร8. สร.ปแล้ะประเมี�นื่ผล้
ต่ารางท�� 1 ต่ารางการวางแผนื่แล้ะด"าเนื่�นื่งานื่โคุรงงานื่
1.5 ผลท��ค�ดว+�จิะได-ร�บผล้การศ0กษาคุ นื่คุว าในื่คุร*,งนื่�, จะเป)นื่ประโยชนื่�ต่'อการเร�ยนื่การสอนื่
แบูบูบู�รณ์าการข้องกล้.'มีสาระการเร�ยนื่ร� การงานื่อาช�พแล้ะเทคุโนื่โล้ย� แล้ะกล้.'มีสาระการเร�ยนื่ร� ว�ทยาศาสต่ร� โดยจ*ดท"าโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH ก*บูกล้.'มีต่*วอย'างในื่ระด*บูช*,นื่มี*ธุ์ยมีศ0กษาป<ท�� 5/1
โรงเร�ยนื่นื่าร�ร*ต่นื่�จ*งหว*ดแพร' ต่"าบูล้ในื่เว�ยง อ"าเภอเมี�องแพร' จ*งหว*ดแพร' คุ�อ
1. ผ� ศ0กษาแล้ะคุร�ผ� สอนื่มี�คุวามีพ0งพอใจต่'อโคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH อย�'ในื่ระด*บูมีาก
2. คุร�ผ� สอนื่กล้.'มีสาระการเร�ยนื่ร� การงานื่อาช�พแล้ะเทคุโนื่โล้ย� แล้ะกล้.'มีสาระการเร�ยนื่ร� ว�ทยาศาสต่ร� หร�อผ� ท��เก��ยวข้ องจะได นื่"าข้ อมี�ล้รายงานื่โคุรงงานื่คุอมีพ�วเต่อร�ประเภทซอฟต่�แวร� เร��อง HERB & HEALTH ไปศ0กษาได อย'างมี�ประส�ทธุ์�ภาพ ทดล้องใช แล้ะนื่"าไปปร*บูปร.งคุ.ณ์ภาพเท'าเท�ยมีใกล้ เคุ�ยงหร�อด�กว'า