Виж! Варна брой 10

1

5000 бр.

Екип:

Издател:Николай Тодоров[email protected]

Редактор:Радостина Петрова[email protected]

Автори в броя:Мариана СтояноваПламена АлександроваНикол МладеноваЦветелина НеделчеваРадостина Петрова

Корица:Иван Зайков

Коректор:Цветелина Тенева

Предпечат:Йордан Станков

Печат:Хеликс прес ЕООД

Партньори:БНТ 2Радио Варнаmoreto.netnatamno.com

Виж! Варна и Виж! Бургас са част от мрежата на Виж!

С уважение към авторското право молим никаква част от това издание да не бъде възпроизвеждана без изричното съгласие на издателя. Издателят не носи отговорност за информацията в подадените програми и рекламни материали.

2

18 34

Съдържание

април 2015

СЮЖЕТИ

АКЦЕНТ4 contempo 75 Из Eвропейски музикален фестивал6 Дон Паскуале7 Това не съм аз.8 Благородният испанец

СЦЕНАТА12 Културна програма

КОЙ ГОВОРИ16 Людмил Станев

ПОСОКИ18 Амстердам

БАР-ПЛОТ20 Заведения

РАБОТИЛНИЦА27 VooDoo - Анета Драганова

ОТ ВИТРИНИТЕ28 Магазини

В ДВИЖЕНИЕ29 Спорт и забавления30 Варна, морето, Чудните скали...

ГРАДСКИ ХОРА31 Кобо

ДЕВЕТ32 Веломаршрути

В КАДЪР34 Мариян Костов

МУЗЕЙ36 Човека и неговото здраве

СВЕТА38 Игнасио Гонзалес Коралес

ARTIST CORNER 39 Кирил Петров

КАРТА40 Виж! Карта на Варна

3

РедакторРадостина Петрова

РедакторРадостина Петрова

В книгата Първата пушка за Априлското въстание Никола Беловеждов описва деня, в който е запрян заедно с други изплашени копривщенски въстаници. И читателят, заедно с бунтовника, прокарва пръсти по стената - под решетките, където с малки плитки прясно издълбани букви зее: "Който се за несмислен народ труди и грижи, той тук в мръсна и влажна тъмница лежи“...

И всякога, когато се засрамим заради невиделите смисъл свои ръце, заради закаляните си вътрешности и дребнавите си животи, нека поне през решетките, които неясно как пак са се озовали над нас, потърсим връзка - или поне разбирателство - с мъжете от онази тъмница! Пък ако ни е дадено да се промъкнем някак на открито под вселената, нека се погрижим за себе си, и за чистотата на телата, мислите, думите си.

И нека сами си търсим пейзажите.










WWW.VIJVARNA.COM 4

На 28-ми април стартира contempo 7. Над 20 самостоятелни изложби, видео прожекции, дискусии, срещи с артисти и демонстрации ще се разгърнат в този мащабен международен фестивал за съвременно изкуство.

Тази година акцентът пада върху скулптурата и пластичните форми: от рисунката и проекта през превъплъщенията на камъка, метала и дървото, до светлинните инсталации и експерименталните решения на 70 творци от три континента. Основно събитие е международна среща, която ще събере водещи скулптори от шест държави. Под мотото frеeдом в десет отворени за публиката ателиета в Морско казино творците ще създадат монументални произведения от камък и дърво.

Всеки ден са организирани срещи-разговори и презентации на авторите, а две работилници по скулптура с ученици и студенти ще дадат възможност на младите автори да разперят своите хоризонти и да получат нова техническа подготовка.

Роден от идеята на художничката Рая Георгиева, contempo съществува от 2009 - годината, която я разделя с изкуството. Фестивалът е платформа за представяне, популяризиране и насърчаване работата на предимно млади творци от България и света. С традиционна акция на организаторите на 12-ти април - денят на космонавтиката - се дава команда „пълен напред” на фестивала, и програмата бива анонсирана онлайн на contempovarna.org. Ти contempo ли си?

5

из европейски музикален фестивалЗа дванадесети път пролетният Европейски музикален фестивал ще покани в града класически и джаз музиканти от Европа. Легендарният лондонски оркестър Academy of Saint Martin in the Fields е първи и най-изтъкнат гост.

Съставът, носещ името на известната лондонска катедрала на Трафалгар скуеър, е синоним на виртуозно майсторство - с кристална звучност и изящен музикален рисунък. Създаден от сър Невил Маринър, а от 2011 воден от виртуозния американски цигулар Джошуа Бел, оркестърът гради своята силна репутация чрез стотици концерти по цял свят, както и чрез огромното си звукозаписно наследство с творби от барока до съвременната музика.

Саундтракът към филма Амадеус, който оркестърът записва, носи 13 златни диска и Оскар за най-добър звук. Саундтракът за филма Английският пациент е отличен с Оскар, Златен глобус, БАФТА и Грами.

Във Варна ще гостува оригиналният състав от струнни инструменти. Специални гост-солисти ще бъдат познатият на публиката български цигулар Марио Хосен и един от най-големите контрабасисти на нашето съвремие Леон Бош. Academy of Saint Martin in the Fields идва на своя първи гастрол в страната на 7-ми април в Зала 1 на Фестивален и конгресен център. Билетите са от 20 до 80 лева.

WWW.VIJVARNA.COM 6

От първото си представяне през 1843 в Париж Дон Паскуале на Доницети се радва на голям успех и е определяна като най-добрата комична опера на 19-ти век. Счита се, че до днес не е правена друга подобна.

Паскуале е богат седемдесетгодишен ерген, който иска да се ожени за млада жена. Приятелят му Доктор Малатеста предлага да уреди това веднага, като се надява да устрои на Паскуале брачен живот, който да докаже колко налудничава е идеята. Предлага за целта фалшивата си сестра Софрония, която всъщност е любимата на наследника на Паскуале – племенника му Ернесто. Тя се казва Норина и участва в плана, но явно не счита за нужно да уведоми Ернесто. Той, разбираемо, се чувства предаден.

По план Норина трябва да даде урок на стария скъперник: след сватбата да го докара до банкрут. Това сработва. Паскуале се тревожи за своя близък крах и горко съжалява, че не е оставил племенника си Ернесто да се ожени за свястната жена, която е избрал - Норина. Накрая доктор Малатеста обяснява ситуацията, обърканият старец прощава на всички и благославя младите.

Операта ще бъде представена от Деян Вачков, Евгений Станимиров, Пламен Димитров, Илина Михайлова и други под диригентството на Светослав Борисов. Заповядайте на 8-ми и 9-ти април от 19 часа в Държавна Опера Варна. Билетите са от 6 до 30 лв.

дон паскуале

7

Това не съм аз. е нравоучителна екшън-изложба на Нено Белчев в комикс направлението на живописта. Изложбата представя предимно нови и някои стари непоказвани произведения, в които главни герои са персонажи - исторически личности, преминали през прочита на Нено. Най-ценното не са мислите в балони, а уникалният поглед на автора. Той „увива“ своите творби в пластове.

Директното послание, заедно с отраженията от поп-културата, е само първият, най-повърхностен слой, който има за цел да привлече публиката към творбата. После авторът придърпва зрителя към по-дълбоките нива на разбиране. Нещо като глава лук - колкото повече смислови люспи отлюспваме, толкова повече очите се замъгляват. Откриването на изложбата е на 1-ви април в 19 часа в галерия Contemporary Space.

WWW.VIJVARNA.COM 8

благородният испанецЯсно е, че под „съпруга” всеки разбира собствената си и в един момент испанецът се оказва сред гора от ръце. Отвъд смеха в тази първоначална комедия от грешки е и сериозното разсъждение за семейството, човешките отношения, истината и лъжата между двама души, които твърдят, че се обичат.

Благородният испанец е пиеса на гостуваща театрална формация Мелпомена, режисирана от покойния Велко Кънев. Заповядайте на 17-ти април от 19 часа в зала 1 на ФКЦ. Билетите са от 15 до 25 лева.

Уилям Самърсет Моам – един от най-четените автори на миналия век – в своята последна публикувана комична творба разказва за група считащи себе си за каймака на обществото английски туристи по плажовете на Испания. Неочаквано местен благородник с гореща кръв (изигран от Димитър Рачков), богат и красив (виж снимката), се оказва отчаяно влюбен в една от английските гостенки. Тя отблъсква напора му и го заблуждава, че някой от групата е нейн съпруг. Объркан, той отива при всеки от англичаните със страстната молба за ръката на жена му.

10

ПРЕЗ

Велофест Устрем е тридневен празник, на който са поканени всички. На 24-ти април С колело във Варна ще се опита да докаже, че велосипедите все пак имат място в този град. На 25-ти под мотото С колело около Варна начинаещи и напредали ще се движат по маршрути за планинско и шосейно колоездене. На 26-ти фестът ще кулминира в Планинско колоездене с дух на море на Ковшак чешма, със състезания за малки и големи, за начинаещи и напреднали; уроци по стрелба с лък, конна езда, скачащи кокили, въжени предизвикателства от Varna Climbing и още. Регистрации и информацията след даден момент ще има на velofest.ustrem-bg.com.

На велофест

АПРИЛ

Жар-птица е едно малко местенце с душа. Тук книгите за деца биват не просто продавани; те живеят в тази книЖАРница. По традиция всяка събота възрастни и малки се разполагат удобно, за да четат приказки, да обсъждат и разглеждат книжки, а и винаги има цветни балони и моливи за рисуване. Освен това всички своевременно получават новините около българската и световна детска литература. Вероятно това е причината и за високото 15-то място в националното гласуване за любима българска книжарница. Заповядайте и вие в предстоящите съботи! Часът е 11, а адресът - улица Шипка 24.

НА приказна среща

По подобие на рали Монте Карло през 1938 се провежда първият Варненски автомобилен събор. Стартовете са на лъчев принцип от София, Пловдив, Плевен и Русе, а финишът - във Варна. През 2015 вече преименуван в Рали Варна, за 16-ти път форумът ще включи 96,7 състезателни километра и 9 скоростни отсечки; и за поредна година ще даде начало на Българския рали шампионат. Официалното откриване е в петък 17-ти април в 19 часа, на площада пред Катедралата. Реалното състезание е на 18-ти и 19-ти. На бул. Васил Левски и пътен възел Почивка в неделя от 16:30 ще протече специалният етап с официално награждаване в 18 часа.

На рали

11

Април в Кукления театър започва с Цветята на малката Ида. Това е едно ярко и различно представление по известната приказка от Андерсен с много послания към деца и възрастни, с нежност, примесена с малко тъга, красиви костюми, музика и танци. То ще бъде представено на 4-ти. Г-ца Слънчева и Г-н Дъждовен ще чакат Под гъбката на 5-ти, а на 18-ти в непристъпна кула, далеч от хорските очи, Рапунцел ще избяга от своята кръстница, надявайки се принцът да я открие отново. Котаракът в чизми е на 19-ти и 29-ти, Пепеляшка на 25-ти и Жабокът цар на 26-ти. Всички представления са от 11 часа, билетите са 4 лева за деца и 5 лева за възрастни.

Първата прожекция на това ново пътуващо автокино ще бъде на 6-ти април във Варна, а след това в още 23 града. Планът е киновечерите да се повтарят всеки месец на една дата. Един филм от българското или световно кино ще бъде показван в 20, 21:30 и 23 часа. Необходима е предварителна резервация на avtokino.bg - местата са ограничени до 40 автомобила. Може да планирате вечер за голям или малък брой приятели с външен екран и звук, идващ директно от радиото в колата. Този месец филмът е Българ, а билетът е 9 лева за всеки зрител. Вземете нещо за стопляне!

На 5-ти април Йо-Хо-Хостел съвместно със Surfrider Foundation организира почистване на северната част на плаж Шкорпиловци. Със справедливо ядосаното „Ти купуваш, морето плаща!” стартира акция за почиствания на плажове и крайбрежни зони по целия свят. У нас за пета поредна година ще се проведе пролетно извозване на тонове отпадъци. Логистиката би била невъзможна без подкрепата на Община Долни Чифлик и на доброволци от цялата страна. Координация, предложения за други плажове и дни може да инициирате на [email protected]. От Варна на 5-ти групата тръгва с осигурен транспорт и консумативи в 11 часа от ул. Русе 23 – пред Йо-Хо-Хостел.

На куклен театър На почистванеНа автокино

WWW.VIJVARNA.COM 12

Галерии

Драматичен театър Стоян Бъчваров

Театър

2.04 от 19:00 часаОсновна сценаОпасни връзкиОт Кристофър ХамптънС участието на: Веселина Михалкова, Данела Викторова и др.

3.04 от 19:00 часаСцена ФилиалКанкунОт Жорди ГалсеранС участието на: Биляна Стоева, Стоян Радеви др.

8.04 от 19:00 часаСцена ФилиалГлупациот Нийл СаймънС участието на: Теодор Папазов, Валери Вълчев и др.

14.04 от 19:00 часаОсновна сценаВсичко наопаки или наопаки всичкоот МолиерТеатрален сериал, първа серияС участието на: Адриан Филипов, Валери Вълчев и др.

15.04 от 19:00 часаОсновна сценаОпасни връзкиОт Кристоър ХамптънС участието на: Веселина Михалкова, Данела Викторова и др.

16.04 от 19:00 часаСцена ФилиалГиманстика за бременниПостановка: Калин АнгеловС участието на: Милена Кънева, Биляна Стоева и др.

17.04 от 19:00 часаСцена ФилиалПаметта на водатаот Шийла СтивънсънС участието на: Гергана Плетньова, Владислав Виолинов и др.

18.04 от 18:00 часаСцена ФилиалБурятаРоманс по Уилям ШекспирС участието на: Студио Театър

20.04 от 19:00 часаСцена ФилиалКанкунот Жорди ГалсеранС участието на: Биляна Стоева, Стоян Радев, Даниела Викторова, Пламен Димитров, Гергана Арнаудова

20.04 от 19:00 часаОсновна сценаКойто трябваОт Александър УрумовС участието на: Камен Воденичаров, Георги Спасов и др.

22.04 от 19:00 часаОсновна сценаСвекърваот Антон СтрашимировС участието на: Теодора Михайлова и др.

23.04 от 19:00 часаОсновна сценаРевизорот Н. В. ГоголС участието на: Стефан Додуров, Леарт Докле и др.

24.04 от 19:00 часаСцена ФилиалИзмянаот Харолд ПинтърС участието на: Димитър Баненкин, Веселина Михалкова и др.

Градска художествена галерия Борис ГеоргиевВарна, ул. Любен Каравелов 1

до 30.04Зали 2, 3, 5, 6 и 7Ретроспективна изложба живопис на Александър Мутафов от 3.04 до 26.04III етаж Зала 15живопис и рисунки на Валентина Владеваот 15.04 до 30.04I етажконтемпоот 29.04III етаж, зала 15подводна фотография на Николай Христакиев

Contemporary SpaceВарна, ул. Марко Балабанов 21от 1.04Това не съм аз.нравоучителна екшън-изложбана Нено Белчев

Читалище Просвета 1927Варна, ул. Народни будители 1до 17.04Фотоизложба на Любомир Сергеев и Георги Казаков

Галерия Le PapillonВарна, ул. Драгоман 12до 16.04Съзерцанияживопис от Лили Кючукова

Галерия ЛаргоВарна, ул. Хан Крум 8до 16.04живопис и пластика на Стефан Георгиев

Blue GalleryВарна, ул. Шипка 10от 1.04 до 30.04живопис на Деян Вълков

Театър Българан

1.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Уникалните български гласове Тримата тенори и Ансамбъл Българе

2.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Вокално трио Сопрано, Албена Вескова и Ансамбъл Българе

3.04 от 19:00 часаОсновна сценаКастинг за мъжеКомедия от Ж. ПозгайС участието на: Мария Сапунджиева и Герасим Георгиев – Геро

6.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Омайни звуциКонцерт на Теодоси Спасов и Старозагорската опера

8.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Концерт на трио ТеноритеМузика за ценители – класика, руски романси, естрада

9.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1ПуканкиКомедия от Бен ЕлтънПостановка: Асен Блатечки С участието на : Асен Блатечки, Милена Маркова – Маца, Стефан Иванов и др.

15 и 16.04 от 19:00 часаОсновна сецаПалавите вдовициКомедия от Азис НесимРежисьор: Николай Атанасов - ШушиС участието на: Стоянка Мутофова, Адриана Андреева и Николай Атанасов – Шуши

16.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Здравейте, аз съм ваш'та леляМюзикъл от Оскар ФелцманРежисьор: Николай АприловС участието на: Мариян Бачев, Николай Априлов, Борис Тасков и др.

17.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Благородният испанецКомедия от Самърсет МоъмРежисьор: Велко КъневС участието на: Георги Мамалев, Мария Статулова, Елена Петрова, СтефанРядков, Светлана Бонин и др.

25.04 от 18:00 часаСцена ФилиалГлупациот Нийл СаймънПостановка: Георги МихалковС участието на: Теодор Папазов, Валери Вълчев и др.

27.04 от 19:00 часаОсновна сценаКрадецът на прасковиот Емилиян СтаневС участието на: Мариус Донкин, Аня Пенчева и др.

29.04 от 19:00 часаСцена ФилиалСлънчево с гръмотевициот Кен ЛудвигС участието на: Христофор Недков, Елена Азалова и др.

30.04 от 19:00 часаОсновна сценаРичард IIIот Уилям ШекспирС участието на: Стоян Радев, Михаил Мутафов и др.

18.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Албенаот Йордан ЙовковС участието на: Цветина Петрова, Мирослав Симеонов, Димо Димов и др.

21.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1ШибилСпектакъл на Драматичен театър Сава Огнянов и Фолклорен танцов театърНайден Киров – РусеРежисьор: Орлин Дяков

22.04 от 19:00 часаОсновна сценаСпанак с картофиКомедия от Золтан ЕгрешиРежисьор: Богдан ПетканинС участието на: Владимир Карамазов, Захари Бахаров, Юлиян Вергов

23.04 от 19:00 часаСцена ФКЦ Зала 1Ромео и Жулиетаот ШекспирГастрол на театър на Българската армияРежисьор: Николай ЛамбревС участието на: Милен Миланов, Йордан Алексиев, Явор Бахаров, Ангел Генов и др.

27.04 от 19:30 часаОсновна сценаСънят на смешния човекпо ДостоевскиМоноспектъкъл на Мариус Куркински

28 и 29.04 от 19:30 часаОсновна сценаЮбилей по А. С. ЧеховКомедиен моноспектакъл на Мариус Куркински

ФЕСТИВАЛЕН И конгресен център

опера куклен театър

Държавен куклен театърВарна, ул. Драгоман 4

Щурче • Клуб за детско творчество ул. Ангел Кънчев 33А

4.04 от 11:00 часаЦветя за малката Ида

5.04 от 11:00 часаПод гъбката

9.04 от 19:00 часаПрофесия лъжецСпектакъл за възрастни

18.04 от 11:00 часаРапунцел

19.04 от 11:00 часаКотаракът в чизми

25.04 от 11:00 часаПепеляшка

26.04 от 11:00 часаЖабокът Цар

Цени на билетите: деца - 4 лева възрастни - 5 лева общ стол за двама - 8 лева

7.04 от 19:00 часаФКЦ Зала 1Европейски музикален фестивалВеликите оркестри на ЕвропаAcademy of St Martin In Тhe Fields, LondonЦени на билетите: 20, 30, 50, 60, 80 лева

10.04 от 13:30 часаФКЦ Зала ЕвропаВеликденско тържество

13.04 от 19:00 часаФКЦ Зала 1Традиционен Великденски концертВелин Илиев – орган и Камерна хорова капела Полифония с диригент Людмила Герова

24.04 от 19:00 часаФКЦ Зала 1Балкански синдромКомедия от Станислав СтратиевРежисьор: Мариус КуркинскиС участието на: Александър Кадиев, Албена Михова, Евгения Будинова и др.

25.04 от 19:00 часаФКЦ Зала 1Традиционен пролетен концерт на танцова школа Електра

26.04 от 18:00 часаФКЦ Зала ЕвропаСтаромодна комедияОт Алексей АрбузовПостановка: Цветан ЯнакиевС участието на: Емилия Спасова, Цветан Янакиев и др.

5.04 от 19:00 часаПейкаспектакъл за възрастниЦена на билетите: 8 лева

18.04 от 19:00 часаИзродспектакъл за възрастниЦена на билетите: 10 лева 9.04 от 11:00 часаСлончето с розовите ушиЦена на билетите: 3 лева

1.04 от 18:00 часаОсновна сценаБалетен концертС участието на ученици на НУИ Добри Христов

8.04 и 9.04 от 19:00 часаОсновна сценаДон Паскуале - премиераОпера от Гаетано ДоницетиДиригент: Светослав БорисовС участието на: Деян Вачков, Евгений Станимиров, Пламен Димитров и др.

10.04 и 24.04 от 19:30 часаВяра 509Хип хоп спектакъл по поезията на Н. Й. ВапцаровРежисьор: Георги Goosh Енчев

Цена на билетите: 10 лева

The Center WorldВарна, ул. Шипка 4

Кино

beehiveВарна, ул. Генерал Колев 54, ет. 6

Йо-хо-хостелВарна, ул. Русе 23, ет. 2

28.04 от 19.00 часаФКЦ Зала 1МаршруткаКомедия от Елин РахневРежисьор: Пламен МасларовС участието на: Тончо Токмакчиев, Мария Статулова, Дичо Мачев, Катерина Евро и др.

1.04 и 2.04 от 18:00 часаФКЦ Зала ЕвропаДивергенти 2: Бунтовниципремиерен филм на САЩРежисьор: Роберт ШвенткеВ ролите: Шейлин Удли, Тио Джеймс, Кейт Уинслет, Ансел Елгорт, Октавия Спенсър,Наоми Уотс и др.

1.04 и 2.04 от 20:15 часаФКЦ Зала ЕвропаСтрелецътпремиерен филм на Испания, Великобритания и ФранцияРежисьор: Пиер МорелВ ролите: Шон Пен, Идрис Елба, Рей Уинстън, Хавиер Бардем и др.

1.04 и 2.04 от 17:30 часа и 19:30 часаФКЦ Зала 6Солта на Земятапремиерен документален филм на Франция, Бразилия и ИталияРежисьори: Вим Вендерс, Жулиано Рибейро СалгадоС участието на: Себастиао Салгадо, Жулиано Рибейро Салгадо и др.

01.04Старт на проект Безопасен Интернет

03.04 от 19:00 часаУправление на времето. Как да се справим със стреса на работното мястоЛекция на Нора Стефнова

4.04 от 11:00 часаПредосвобожденска ВарнаЛекция по проект Непознатото минало на стара Варна

5.04 от 11:00 часаОт Ориента към Европа Лекция за политически, етнически и икономически промени след Освобождението и значимите събития и личности

5.04 от 13:00 часаПо стъпките на архитект Дабко Дабков Туристическа обиколка

10.04 от 19:00 часаСтартиращ бизнес- практични насоки, счетоводни аспекти и финансово планиранена европроекти Лекция на Лиляна Русева

17.04. от 19:00 часаКак да се изградим успешно като лидерилекция на проф. Илия Пеев

18.04 от 11:00 часаАрхитектурата на следосвобожденска Варна и нейните създателиЛекция

19.04 от 11:00 часаВойните за национално обединение. Следвоенната криза и нейното преодоляванеЛекция

19.04 от 13:00 часаХрамовете на Варна Туристическа обиколка

25.04 от 11:00 часаЦарицата на Черно море. Лекция за развитието на курортното дело и превръщанетона града и околностите му в Славянската Ница

26.04 от 13:00 часаХотелите на Стара Варна Туристическа обиколка

05.04 от 11:00 часаПочистване наплаж ШкорпиловциСборен пунк пред хостела

17-19.04 от 11:00 часаМузикална работилницаза направа на инструменти

18.04 от 11:00 часаFun House in Fun City 3Отворени врати на хостела

16

Людмил Станев е сред любимите ми автори. Вълнувам се от предстоящата ни среща, и вероятно си личи по репликите, които споделям с малкото хора, които искат да слушат: „без да искам сготвих цял казан леща, а имам среща с Людмил Станев”, „не, нямам ФотоШоп на този компютър, но имам среща с Людмил Станев”. В крайна сметка срещата бе кратка, защото - мисля си - така говорят хората, които имат какво да кажат.

Защо пишете? От суета ли?В началото беше от суета, но суетата мина. Сега пиша, за да науча неща за себе си.

Е, какво мислите за себе си?Не особено ласкави работи. Но мисля, че съм автор, а не писател.

Каква е разликата?Писател е всеки, който пише текст. Автор е друго. Идва от латински език и е термин за някой, който причинява растеж, който прибавя нови територии.

А има ли нови автори, които причиняват растеж?Има. Росен Карамфилов, Стефан Иванов, Мария Донева. (Вади книга.) Прекрасна поезия - нещо между Валери Петров и Петя Дубарова.

А писателите? Как да ги разпознаем? Често се явяват по телевизията да говорят за себе си. Продуктивни са, обичат дългите форми. Ако ще е нещо – трябва да е непременно роман. За пример може да се ползва Калинчето.

О. Разбирам. Коя е най-хубавата книга, която сте чел?Те са няколко: Улица Консервна, Благодатният четвъртък, Капитан Михалис, Антихристът и Горски цар.

А вашата последна книга Рязко хубава ли е?Тя е малко смесена техника, историите са напълно налудни, но имат смисъл. Не знам дали е хубава, бих искал да напиша по-хубава.

СТАНЕВ

Л IОДМИЛ

Според вас добре ли е хората да я купят?Може да я прелистят, и тогава да решат. Предполагам, че могат да научат неща от нея.

Смешна ли е?Ами напоследък ми е малко трудно да пиша смешни неща. Малко ми е мръсновато наоколо.

Какво мислите за българския език?Красив и малък.

Отдавна търся повод да споделя, че не харесвам думата „дълговечно”.Да, нахална дума. Явно „вечно” не е достатъчно, та малко по-дълго от вечност. В тази връзка има нов и легитимен артикул „гроб за вечни времена” – чиновнически трик.

Виж! Ти. Поетично бюрократично. От един приятел съм чувала, че бюрокрацията е от толкова време, че вероятно някой е трябвало да подаде молба за Големия взрив. Ами да, някой трябва да разпише разходи по пиротехниката.

А този град?Малко е студен. Много разкопан. Културата е на едно такова отарашено ниво. С нея се занимават някакви чиновници, а правенето на култура не е точно работа, още по-малко бюрократска. Театърът отдавна е като продукт на хибридна война; имаме някакво ТКЗС между опера и театър.

А имаме ли нещо хубаво?Имаме много добри художници. Не са много, но са много добри.

При нас в този брой става дума за здравето. Здрави ли сме – лекар сте все пак!?Мисля, че ни е все едно. Поне на една голяма част. А не трябва да е така - всеки свободен ден трябва да има пейзаж.

Вие практикувате ли това?Да! Ходя постоянно в Пловдив и Родопите. Когато съм тук и имам време, съм край морето.

Как да завършим?С „извинявам се, че дадох това интервю!”.

Текст: Р. Петрова

18

Къщите на Амстердам приличат на украсени с глазура коледни меденки. Отпред на островърхия си покрив всяка има кука, за да могат мебелите да бъдат качвани с въжета през прозорците– вътрешните коридори на сградите са прекалено тесни за това. Символ на добър материаленстатус в миналото са били прозорците, гледащи към улицата или канала, и повечето предни фасади са изцяло прозоречни. Старите къщи са усукани и килнати заради нестабилната почва под дървените си основи, но се подпират взаимно. Докато обикаляте хората, които живеят в домове във водата и се препичат на верандите си, може би ще ви помахат... въпреки че (сигурно) им еомръзнало от туристи, надничащи през пердетата.

Една седмица в Холандия през април предполага да вземете със себе си всички възможничадъри, дъждобрани, галоши и гумени ботуши, защото климатът на плоските земи е пословично неприятен. Аз – изглежда - имах късмет и, обикаляйки, попивах гледки, слънцето греешепролетно и затопляше загърнатото ми тяло. Холандските деца вече си бяха обули сандалите.

Тази страна успя да ме впечатли най-силно и съвсем неочаквано. Северните народи по мое мнение представляват едно друго ниво на цивилизация и за източноевропеец, дори да е видял свят, културният шок е осезаем. Холандците са високи, спокойни и облечени като за сесия в лайфстайл списание. Градовете им са

подредени, красиви и чисти. Дори овцете по ливадитеизглеждат като току-що изпрани с омекотител.

Може да е клише, но Амстердам наистина е един от най-хубавите градове в света. Събираните с векове пиратски богатства се виждат навсякъде и ви зашеметяват още със слизането на централната гара. Ако не знаете накъде да вървите, следвайте тълпата - тя се движи към площадДам, а оттам тръгват пътищата за целия град. Най-много неща ще видите, ако се качите накорабче, което се движи по каналите. Докато слушате как повечето градски канали са били изградени през 17-ти век и защо броят им надвишава този на улиците, ще разберете къде точно живее кметът на града и ще стигнете до музея на чантите.

Текс

т и

сним

ки: П

лaм

ена

Але

ксан

дров

а

19

Амстердамският битак е място за търсачи на съкровища и стари вещи. Ако имате търпение да преровите камарите по тротоара, може да се сдобиете с нещо наистина ценно на смешна цена. Е,доколкото могат да са смешни цените в един от най-скъпите градове в света! Интересно е и на пазара за цветя. Дори да не купите нещо, гледката на невероятните сортове лалета и всички други растения си струва. А ако купите луковици или семена, добре е да знаете, че съществува шанс да не поникнат на наша почва. Споделям това от опит – самонадеяния опит да посея мухоловка...

Северните народи не са прочути кулинари, но не е излишно да опитате нещо местно. Аз пробвах супа от змиорка, бургер със

сурова херинга и лук и едни прекрасни малки палачинки с непроизносимо за мен име, които се продават навсякъде около централния площад. Всичко беше вкусно.

Така наречените кофи шопове са местата, около които се върти бурният туристически живот. Денем се носи специфичната миризма на марихуана, а посетителите кротко пушат или ядат весели кексчета по масичките. Но вечер градът се преобразява и е пълно с туристи с неуверена походка, смесващи от всички удоволствия, които градът предлага. Кварталът с червените фенери, макар трудно различим денем, нощем свети пълноцветно. Секс работниците зад витрините не бива да бъдат снимани по ред етични причини, достояние на

хората с обща култура, а едри чернокожи момчета следят зорко за установяването на тези базови правила. Когато човек върви в централната част на Амстердам по тъмно, се чуди как папата още не е анатемосал този град!?

Взех за спомен дървени налъми, влязох в истинска вятърна мелница, обитавана някога от мелничарско семейство с 12 деца, посетих изложба на скандинавски дизайн, реших да карам колело по-често и пак не ми се тръгваше. Един път в Амстердам не стига!

П.С. Не пробвах да пренеса семена от канабис.

Текс

т и

сним

ки: П

лaм

ена

Але

ксан

дров

а

Bar BollaВарна, ул. Ал. Малинов 1 ибул. Княз Борис I-ви 47,раб. време: 18:00-4:00 пн-че18:00-6:00 пт-сб 18:00-2:00 ндтел: 0895 807 973, 0898 505 211bollabar.com

80

Club IncognitoВарна, бул. Сливница 2-6, ФКЦраб. време: 20:00-6:00 чт-сб

Бар Musica е Варна, ФКЦ,раб. време: 22:00-4:00

Бар ONYXВарна, бул. Сливница 33,раб. време: 8:00-2:00

Бар Щайгата Варна, ул. Ст. Стамболов 4,раб. време: 9:00-3:00 тел: 0876 292 613

Клубове и баровеThe Garden BarВарна, ул. Отец Паисий 22,раб. време: 7:00-5:00

Пиано бар КалифорнияВарна, бул. Приморски 59,раб. време: 22:00-5:00

The Black Sheep PubВарна, ул. Л. Каравелов 26,раб. време: 10:00-00:00

SundogsВарна, ул. Михаил Колони 1,раб. време: 9:00-00:00

The CollegeВарна, ул. Княз Николаевич 2,раб. време: 8:00-00:00

Dorado Cafe BarВарна, ул. Тодор Икономов 15,раб. време: 8:00-00:00

Med CafeВарна, бул. Сливница 5,раб. време: 8:00-00:00

Studio21 Мusic Caf е Варна, ул.Ген.Киселов 21,раб. време: 8:00-1:00

Бар PavaliВарна, ж.к. Чайка бл.183раб. време: 8.00 - 24.00

Арт кафе клуб BaseВарна, ул. Ал. Батенберг 41,раб. време: 9:00-4:00

Пиано бар Роял КласикВарна, ул. Шипка 18,раб. време: 19:00-4:00

Джокерс KлубВарна, бул. Сливница 33,раб. време: 20:00-4:00

Бар FAKTВарна, ул. Иван Вазов 35,

Бар SALOONВарна, ул. Хан Аспарух 21

Клуб ЛавандулаВарна, ул. Цар Иван Шишман 15

Бар РедВарна, ул. Цар Освободител 42,раб. време: 18:00-24:00

Indian BarВарна, ул.Петър Парчевич 22,раб. време: 8:00-00:00

Vanilla barВарна, бул. Княз Борис I 68,раб. време: 9:00-24:00

THE BEST SPORTS PUB IN VARNA

Three Lions PubВАРНА, ПЛ. СЛАВЕЙКОВ 1,РАБ. ВРЕМЕ 11.00 4.00

21

програмааприл/Май

1. ср 19.00 Секс, Лъжи и Интернет – моноспектакъл 21.00 Tango Night2. чт 21.00 Salsa Life Varna3. пт 22.00 Hip Hop with Connection Crew4. сб 21.30 ОСТАВА + ARCTIC MONKEYS by Atomic Actors – Live5. нд 18.00 Пролетен Звън и Смях – концерт купон с песните на Теди Генев и Мария Добрева7. вт 21.00 50 % OFF THE ALCOHOL9. чт 21.30 Homeovoxmusic record label – Homeovox LIVE / Bears And Hunters LIVE / DJ Support – Indie SAM10. пт 22.00 SO CALLED CREW, УМА И ДУМА, QVKATA DLG, MADMATIC, FOGG / YДАР PROMO /, DJ Emotion11. сб TWIST & SHOUT / 50s meet 60s /12. нд 22.00 Kontras Live + Balkan Mash DJ Set14. вт 21.00 50 % OFF THE ALCOHOL15. ср 22.00 Hip Hop with Connection Crew16. чт 21.00 Salsa Life Varna17. пт 22.30 ОБРАТЕН ЕФЕКТ vs PANTERA by VULGAR BULGAR - Tribute – LIVE18. сб 23.00 JEREMY? – LIVE21. вт 21.00 50 % OFF THE ALCOHOL22. ср 21.00 Tango Night23. чт 21.00 Salsa Life Varna24. пт 22.00 The Dobo Marzov Funky Social Club25. сб 23.00 SMASH Punk Rock Tribute - Live28. вт 21.00 50 % OFF THE ALCOHOL30. чт 22.00 Indie Offensive – The Noise Figures (GR) + Arctic Monkeys Tribute 1. пт 22.00 SWING FEVER with The Smugglers Collective2. сб 23.00 OGI 23 - LIVE 3. нд 22.00 IRON MAIDEN Tribute by Power Slave

Варна, Дворец на културата и спорта бул. Княз Борис I 115, вход 3, тел: 0888 614 353

Ресторант При Монахините Варна, бул. Приморски 47,раб. време: 11:00-00:00

Ресторант ХоризонтВарна, Приморски парк,раб. време: 10:00-01:00

Италиански ресторант La PastariaВарна, ул. Драгоман 45,раб. време: 11:00-23:00 пн-сб La Pastaria, Пикадили-паркВарна, Пикадили Парк,раб. време: 9:00-00:00 пн-сб

Стария чинарВарна, ул. Македония 154,раб. време: 8:00-00:00тел: 052 650 350

Варна, ул. Преслав 11,раб. време: 8:00-00:00тел: 052 949 400

BM СитиВарна, ФКЦ,раб. време: 10:00-00:00

Red Rock Варна, Аспарухов плаж,раб. време: 10:00-00:00

Ресторант ПармиВарна, ул. Р. Попович 8,раб. време: 9:00-23:00

Бистро Европа Варна, бул. Сливница 1,раб. време: 7:30-21:30

Happy Bar & GrillВарна, бул. Сливница 22,раб. време: 9:00-00:00 Варна, бул. Цар Освободител 25,раб. време: денонощнотел: 0888 181 062 Варна, ул. Ян Палах 10,раб. време: 11:30-23:30 вт-сб,11:30-23:00 нд-пн

Рибарница Немо, СевастополВарна, бул. Княз Борис I-ви 62,раб. време: 9:00-21:30 Ресторант Немо, Гранд мол Варна, Гранд мол, раб. време: 9:00-21:30 тел: 052 600 063

Рибен ресторант Немо Fish GardenВарна, Братя Шкорпил 3,

Рибен ресторант Немо, Club MarineВарна, ул. Цариброд 25,раб. време: 11:00-2:30

Ресторант ВарнаВарна, хотел Одесос,раб. време: 12:00-00:00

Ресторанти

Шабленски фар

Ресторантът се намира на брега на морето до Шабленския фар. Заведението разполага с 30 места, богато черноморско рибно меню, рибна и мидена чорба, салати и скара. Мястото предлага възможност за нощувки в 4 двойни стаи и едно студио, 14 гости могат да се насладят на градината.

раб. време: 8:00-23:00тел: 0888 306 941

Турски ресторант ОриентВарна, ул. Цариброд 1,раб. време: 8:00-00:00 пн-пт

Ресторанти

Ресторант ТилилейВарна, бул. Генерал Колев 74-А раб. време: 10:00-23:00

Ресторант Buongiorno Варна, пл. Славейков,раб. време: 7:30-19:00 пн-сб

Ресторант БунатаВарна, ул. Брегалница 1,раб. време: 11:00-23:00

Китайски ресторант Щастлив векВарна, ул. 8-ми Ноември 11,раб. време: 11:00-23:00

Ресторант КамелияВарна, м. Свети Никола 112,раб. време: 9:00-00:00

Бистро Happy HouseВарна, ул. Ген. Георги Попов 30,раб. време: 9:00-00:00

Турски ресторант "Истанбул"Варна, бул.Сливница 12

Ratutui Food&BarВарна, ул. Цар Иван Шишман 7,раб. време: 10:00-22:00

Вегетарианско-рибен ресторант Jasmine Tea HouseВарна, ул. Петко Каравелов 26,раб. време: 11:00-23:00 тел: 0884 022 122

В една тиха уличка в центъра на Варна е скрит единственият в града вегетариански ресторант. Почти никой, който го посещава за пръв път, не подозира, че отваряйки вратата, пред него ще се разкрие цял нов свят - домашен уют, спокойна музика, здравословни авторски рецепти за вегани, вегетарианци и почитатели на рибните ястия.

Това е първото място в града, което предложи уникалните полезни десерти - торти с изцяло вегански продукти, без бяло брашно и бяла захар. Почитателите на автентичните чайове, както и на подбраните вина, ще могат да се насладят на любимата напитка.

Ресторанти ГодзилаВарна, бул. Княз Борис I-ви 66,раб. време: денонощно

Варна, бул. Мария Луиза 37,раб. време: 9:00-02:00

Варна, Grand Mall,ул. Андрей Сахаров 2 ет. 2,раб. време: 9:00-24:00 Las Palmas - Рибен ресторантВарна, Цар Освободител 99,раб. време: 8:00-00:00

Ресторант Mr. BabaВарна, Южен плаж, Вълноломраб. време: 8:00-00:00

Ресторант БодегаВарна, бул. Сливница 9,раб. време: 9:00-00:00

Ресторант МемоВарна, Търговски център Вива - Мама и аз раб. време: 8:00-23:00

Ресторант Di WineВарна, ул. Братя Шкорпил 2,раб. време: 10:00-00:00

Ресторант ГалераВарна, ул. Генерал Столетов 3 раб. време: 10:00-23:00

Бирарии

Бирария Алба Варна, бул. Мария Луиза 34,раб. време: 11:00-02:00

Варна, ул. Княз Ал. Батенберг 6,раб. време: 8:00-02:00 Бирария Викинг Варна, ул. Иван Аксаков 7, раб. време: 10:00–00:00

Бистро ДрагоманВарна, ул. Драгоман 43,раб. време: 10:00-23:30

Ресторант VeganikaВарна, ул. Цар Асен 53,раб. време: 11:00-22:00

Здравословно приготвена храна в ресторант

Със здравословно приготвената храна в нашия ресторант целим да дадем възможност на клиентите си да изпитат удоволствието от правилно приготвени блюда. Те са от подходящи продукти, съгласно изискванията на разделното хранене - избягваме смесването на въглехидрати с протеини. Използваме машини и съоръжения, произведени в Германия, работещи на принципа на бавното готвене - су-виид уреди, фурни за бавно готвене и конвектомати. Стремим се да използваме възможно най-много продукти от нашия регион, а тези, които не можем да подсигурим тук, търсим от други екологични райони.

Храната приготвяме в малки количества, което дава възможност на клиентите ни да избират от различните хранителни групи. Присъствието на риба, птици, месо, зеленчуци подсигурява разнообразие и правилно съчетание за всеки, в зависимост от здравословното му състояние. Стремежът ни е и за най-тясна връзка между цена и качество.

Приготвяме и блюда по традиционни рецепти, които са предпочитани от друга група наши клиенти. Приготвянето им също така се извършва с продуктите за здравословната храна. Контролът по спазване на технологията се извършва от собственика на ресторанта Красимир Стамболийски, който предлага и различни авторски рецепти, резултат от дългогодишен опит в ресторантьорството.

Варна, бул. Генерал Колев 74-А раб. време: 10:00-23:00

26

Тропс къщаВарна, бул. Княз Борис I-ви 48,раб. време: 8:00-21:00

Бързо хранене

Пицарии Сладкарници

Пицария PizzarelaВарна, ул. Студентска 14,раб. време: 8:00-23:00 Варна, бул. Цар Освободител 76 Г,раб. време: 8:00-00:00 Пицария Акварел Варна, ул. Ген. Г. Попов 24,раб. време: 10:00-23:00 Пицария Гранд Италия Варна, ул. Михаил Колони 20,раб. време: 10:00-00:00 Пицария ПицикатoВарна, ул. Братя Миладинови 55,раб. време: 10:00-00:00 Пицария La BoccaВарна, ул. Марин Дринов 66,раб. време: 11:00-23:00

FratelliВарна, ж.к. Чайка бл. 34,раб. време: 8:00-23:00

Red Hot PizzaВарна, ул. Студентска 6,раб. време: 8:00-23:00

MyCafeВарна, бул. Сливница 16,раб. време: 8:00-21:00

КифличкаВарна, бул. Княз Борис I-ви 88,раб. време: 8:00-20:00

Кафе Оле Варна, бул. Сливница 18

Кафе Оле Варна, бул. Сливница 18

Оле ЧаталджаВарна, пазар Чаталджа, обект 101/102

Оле КорнерВарна, ул. Г. С. Раковски 39

Оле ЕделвайсВарна, бул. Сливница 69

Оле ГладстонВарна, ул. Гладстон 8

Кафе МодераВарна, Пикадили Парк,раб. време: 8:00-00:00

Кафенета

Кафе-сладкарница EndorfinoВарна, ул. Сливница № 39,

Сладкарница КрамерВарна, ул. Марин Дринов 66,раб. време: 8:00-23:00

Варна, бул. Сливница 39,раб. време: 9:00-21:00

Кафе-сладкарница Дилайт Варна, бул. Съборни 48,раб. време: 8:00-22:00 тел: 0888 407 771

Ресторантът носи името на тракийския бог на плодородието и подземния свят, покровител на древния Одесос. Заведението е любимо място на всички, които обичат хубавото вино. Атмосферата на стара изба, съчетана с топлината на дървото и меката светлина на свещи, създават едно уютно място за кулинарни емоции. Колекцията от над 500 вида български вина се допълва от музейна експозиция за лозарството, винарството и бъчварството в България. Новото меню предлага ястия, приготвени с грозде и вино - едни от добрите антиоксиданти. Ресторантът разполага с остъклена зала и тераса-градина в уютния вътрешен двор. Приемат се заявки за организиране на семейни тържества, рожденни дни, тематични вечери, фирмени събития, коктейли и дегустации. Добре дошли и наздраве!

Варна, бул. Мария Луиза 13тел: 0899 929 061, 0888 536 916wine-varna.comfacebook.com/darzalaswine

Ресторант - Винотека

ДАРЗАЛАС

27

Представяме ви една пъстра дама, която освен че е откровено лудичка, е почти винаги с кука в ръка. Не изключено да прави вуду магия - с набодени игли, олтари с неразбираеми слова…

Когато попитах Анета Драганова от VooDoo Art как е започнала да се занимава с плетки, тя ми каза: „Не аз започнах да плета - плетката ме започна. Оплете ми мислите, впрегна бръмбарите ми в бримки и до ден днешен ходя с кълбета в очите”.

Тя намира вдъхновението в музиката, хората, особено красивите вътрешно; в книгата на Емир Кустурица Смъртта е непотвърден слух; изобщо навсякъде около себе си.

Крайният продукт са тривиални неща - дрехи, аксесоари, сувенири и каквото още не се сещате, като например плетения и автомобил фолксваген костенурка, разходен на карнавала в Габрово през 2012, или ръчно правените сандали-хамелеони, чийто цвят можеш да сменяш през 5 минути. Или нейните стихоплетки:

Изплитам кълбета/с тонове/, Пердета,Небета,Морета,Дерета,Планета…

Единственото нещо, което не може да направи със собствените си ръце, е

партньор, който да се занимава с организацията, рекламата и мениджмънта, за да може тя просто да развърти ръце и да прави хората щастливи. Това според нея е разликата между това да си творец тук и творец в едни други по-цивилизовани страни - това, че трябва да се нагърбиш с всичко, вместо да си направиш чай и да оставиш тези хаотично вилнеещи бръмбари в главата да акумулират енергия, впрегната в обръчи, клещи, камъчета, плетки, усмивки.

Крилете си доплитам.И отлитам…

Творенията на Анета можете да намерите във фейсбук страницата на VooDoo Art.

Текст: М. Стоянова

28

На ТъмноВарна, ул. Стефан Стамболов 2раб. време: 10:30-19:00 пн-сб11:00-18:00 ндтел: 0876 440 596natamno.com

Биомагазин и пекарна Хатори Варна, ул. Драгоман 9, раб. време: 10:00-19.00 тел: 052 636 131facebook.com/TheHatoriPlace

Mагазини

Книжарница СтеноВарна, ул. Иван Аксаков 21, раб. време: 9:00-19:00 пн-пт тел: 052 643 146 0895 193 044stenobooks.comfacebook.com/stenobookstore

Книжарница Параграф 22Варна, бул. Княз Борис 82,тел: 0899 944 973

Книжарница CielaФКЦВарна, бул. Сливница 2,ciela.bg

Kose Winehouse, Wine Art ShopВарна, ул. Драгоман 30,тел: 0898 683 743winesfrombulgaria.com

ContrabandaВарна, ул. Баба Рада 18,contrabanda.bg

MimokoВарна, ул. Опълченска 23,facebook.com/MimokoBulgaria

BohoChic House, Creative mAR(T)ketВарна, бул. Сливница 11,facebook.com/BohoChic.house

МънистоВарна, бул. Княз Борис 27,munisto.com

3XSВарна, ул. Св. Климент 10,facebook.com/3XS-Varna

Vintage HouseВарна, бул. Цар Освободител 57 тел: 0888 599 479

Парти Център ВегаВарна, ул. Княз Батенберг 15, тел: 052 601 933, 052 614 654party-vega.com

Арт център ТворисимоВарна, ул. Михаил Колони 3,раб. време: 10:00-19:00 пн-пт 11:00-18:00 сб-ндтел: 098 836 2889facebook.com/Арт-център-Творисимо

Shakespeare & Friends BookshopНови и прочетени книгиВарна, ул. Драгоман 17,тел: 052 640 568, 0877 664 007shakespearefriends.com

Бутик за здраве и пекарна МармаладВарна, ул. Царевец 38, раб. време: 10:00-19:00

Хлебарница ПармаксъзовВарна, ул. Мусала 7,раб. време: 8:00-19:00

29

Tattoo & Body piecrcing

Танцово студио ImpulseВарна, бул. Сливница 100,тел: 0887 360 949impulsedance.eu

Танцово студио Impulse South Варна, бул. Христо Ботев 1, ет. 5,тел: 0892 213 037impulsedance.eu

Street Dance School The Center Варна, ул. Шипка 4,тел: 0878 861 166

Спортен клуб Чудните скали Катерене, алпинизъм, ски, сноуборд, каяциchudniteskali.net

Спортен клуб JetКикбокс и каратеул. Хан Аспарух 7, тел: 0888 291 547

На Тъмно Варна, ул. Стефан Стамболов 2,раб. време: 11:00-19:00тел: 0877 885 245natamno.com

Вело клуб Устрем Велотуризъм и велопоходиustrem-bg.com

Варна картинграб. време: 10:00-00:00тел: 052 717 077varnakarting.com

Скейт клуб ВарнаСкейтборд, състезания, обучения и тренировкиskateclubvarna.com

Клуб АдреналинБънджи скокове-Бейс джъмпинг тел: 0896 856 343facebook.com/adrenalinegoadrenalin.bg

Единение - психотерапия и духовно развитие Варна, ул. Дръзки 10, ет. 2, тел: 0885 942 466 psihologia.bg

Yo-Ho-HostelВарна, ул. Русе 23,раб. време: без прекъсванеyohohostel.com

Club Power JumpАтрактивни изкуства и екстремни спортовеpowerjump.info

Развлечения

ДелфинариумВарна, Приморски парк,представления: 10:30; 12:00; 15:30; 17:00 часател: 052 302 199dolphinarium.festa.bg

ЗоопаркВарна, Приморски парк,раб. време: 8:00-20:00тел: 052 820 612varna-zoo.com

АквариумВарна, Приморски парк,раб. време: 9:00-19:00 тел: 052 632 066

Ледена пързалка Младост Варна, кв. Младост, бл.129,раб. време: 10:00-22:00 тел: 052 460 086

Плувен басейн ДелфиниВарна, Възраждане, бул. Републикараб. време: 7:00-21:00тел: 052 460 087

Плувен комплекс Приморски Варна, Южен плаж,тел: 052 639 368

Екшън парк Варна, бул. В. Варненчик 86,тел: 0894 622 222

Клуб-Библиотека "Виделина"Варна, ул. Цар Симеон I 27, ет.2раб.време: 15:00-19:00 пон.-съб.

30

Варна, морето, Чудните скали...

Вероятно когото и да попитате, ще ви каже, че свързва Варна с лятото и плажовете. Има обaче варненци, които са свързани, или по-скоро завързани за скали, гори, и ски. Именно такива ентусиасти основават клуб „Чудните скали“, който обединява няколко вида спорт - скално и спортно катерене, гребане с каяк, спелеология, парапланеризъм, пешеходен туризъм, зелени училища за децата през лятото, високопланински преходи, ски и сноуборд през зимата.

Плувният басейн до стадион „Юрий Гагарин“, който за жалост отдавна не функционира, е дом на клуба и стената за катерене. Изградена през 2009 от членове и приятели, тя приема посетители всеки ден. Височината й е 14 метра, а в съседство са по-малка 5-метрова стена и боулдър стена

с височина 3 метра. Клубът организира курсове по катерене към Българската федерация по катерене и алпинизъм – БФКА, които са подходящи за всеки с желание да научи повече за този красив и приключенски спорт. Такъв курс започва в началото на месец април. Теоретичните и практични занимания се провеждат и на скали, а около Варна обектите за катерене съвсем не са малко: стръмните скални брегове около Камен бряг и Тюленово, Дивдядово край Шумен; Чудните скали и Манастира до село Аспарухово; Кулата, Басарбово и Табачка край Русе.

Този спорт, който развива духа и тялото, а в някои случаи преборва и страха от височини, е естествена, присъща на човека дейност като бягането и плуването. Поне според твърденията на Дарвин.

Единственият уред, използван по време на катерене, освен осигурителните средства, е може би най-сложният на планетата - човешкото тяло.

Клубът ви кани да станете част от екип, за който почивните дни не са време за бездействие, а за действие сред природата. За някои е начин да избягат от рутината, за други – начин да общуват с нови и интересни хора, за трети – сериозни тренировки. Но едно е общовалидно - удоволствието от споделеното с групата изживяване.

Няма възрастови или други ограничения. Може би единственото важно условие е да носите със себе си положително настроение и по възможност широка усмивка.

Повече може да научите на chudniteskali.net.

31

Представи се! Приятно ми е - Кобо. Музикант, катерач, барман. Kарам сноуборд, но не съм добър. Правя оригами, но знам само няколко. Рисувам грозно, но го правя за удоволствие…

Откъде идва любовта ти към китарата? Отдавна беше - помня само, че като много малък казах на баща си, че искам да се науча да свиря на китара или цигулка.

Разкажи ни за музиката си?Накратко: High Five – фънки, джази, хип-хоп; Pizza – ска/пънк; Gevrecity – фънк; Independent –скейт пънк. Имаме нов проект със Plexible, Йо и Витко с малко по-електронно звучене и работно заглавие Error404… също така съм свирил във BFH (хардкор музика), Gulfstream (келтска музика), Evolution Band (джаз-хаус) и много други… Джаз, фънк, рок или пънк? В кое определяш себе си като най-добър? Не мога да преценя. Старая се да комбинирам интелектуалното от джаза с позитивното от фънка, агресивното от рока и хулиганското от пънка.

Мислиш ли, че публиката оценява авторската музика? Да, само трябва да се опитаме да я убедим - публиката, не музиката, че и в България има добри автори…

6. За теб музиката крайна цел ли е или средство за постигане на крайна цел? Да и да. Ако крайната цел е още музика – пак да.

Какво те зарежда в градска обстановка? Срещите с интересни хора, разходките в морската, джем сешъните сряда вечер в бар Bolla, шофирането нощем, четенето, плодовете, концертите в петък вечер и когато успея да се измъкна от работа…

Кое е любимото ти място в този град? Бар Bolla, студио Gevrecity, Studio21, Hale3, Йо-Хо-Хостел, плажа на Кабакум, Кубо, обсерваторията, шаховете, у дома… но не е толкова важно къде съм, а как се чувствам.

Кобо

1

2

3

4

5

6

7

8

220 м

Маршрутът тръгва от паметника на „Почивка“ през вилните зони. Следва красив мост на дерето на Евксиноград, който води към центъра на Виница, от където се достига до прекрасно място за пикник, наречено Ковшак чешма. Досегът с автомобилното движение е ограничен и асфалтът е само в района на Виница.

Варна - Виница - Ковшак чешма 3

10 км 1,5/5

Маршрутът е кръгов с начална и крайна точка Катедралата. Има два варианта за каране– по шосе или офроуд, които са подходящи за начинаещи и средно напреднали. Докато шосето предлага скоростна разходка с приятни гледки, планинското колоездене прави природата край Варненското езеро по-близка. При всички случаи прекосяването на езерото с ферибота на Белослав е приятно изживяване.

Около Варненското езеро - кръгов4

40 км 2/5

Маршрутът с жълто-синя маркировка по цялата си дължина започва при изхода за автомобили на Болница Св. Марина. В първите 2 км през вилната зона височината бързо достига 320 мнв. След поляна с удобни места за пикник и беседка следва равна част – по черен път през гората и покрай вилната зона до Телевизионната кула. Пресича се автомобилният път за с. Кичево и се навлиза в м. „Добрева чешма“. Около 6-тия километър маршрутът се раздвоява. По-лесният се изкачва в ляво по път между вилите. По-живописният се спуска вдясно по стръмна пътека до „Царска чешма“ и каменен мост, преминава покрай беседка, изкачва се и след около 2 км двата маршута отново се сливат. Краят е в гора със стръмни участъци и пропаднал път. Маршрутът завършва на паркинага на Аладжа манастир.

Варна - Аладжа манастир1

12,3 км

2/5 жълто-синя

Началото ще е вълнуващо ако минете по Аспарухов мост - дали заради профучаващите коли или заради хубавата гледка. В самото начало на Аспарухово се излиза надясно. Първо с изкачване, а после бързо и приятно, карането е по черни пътища, които вероятно ще ви изведат до дама с древна професия. Без да спирате (опция) продължавате надолу по черните пътища и свивате в следващата гора с приятни места за пикник. Оттам се спускате към брега и ето го - плажът на Паша дере.

Варна - Паша дере517 км 225 м

2/5

Средното ниво на трудност на този маршрут произтича най-вече от дължината. Започва със сравнително стръмно изкачване от Военна болница. Това е единствената по-стръмна част и след нея има награда - прекрасна гледка към града. Следва преминаване през пясъчната кариера на с. Каменар, а след нея е най-високата отсечка – към с. Куманово. В това село е първото място, където можете да се заредите с вода и нещо за хапване. След това се редуват полета, гори и поляни до с. Орешак с прекрасни къщи и чешма. От нея започва спускане към с. Долище, през покрайнините на селото, къмто гладък асфалтов път покрай р. Батова. От асфалта се излиза на черен път. Планинските гледки и свежият въздух ви отвеждат неусетно до края на маршрута – с. Прилеп.

Варна - с. Прилеп 227 км 3/5

червени триъгълници

дължина в посока денивeлация трудност

маркировка

Равният терен във Варна и околностите прави колоезденето лесно и приятно. Изисква се главно издържливост и слънцезащитни средства (през лятото). В следващите редове Велоклуб Устрем и hiperturshia.com ще представят девет маршрута. Те са сред най-популярните и добре планирани и можете да опитате сами или в организиран велопоход. Никол Младенова и останалите в тази редакция си дадохме сметка, че никой (освен дизайнера) не е стъпвал на педал, и сме мотивирани да променим това.

Този маршрут е за начинаещи в частта, която е описана тук. Ако започне и финишира във Варна, маршрутът се превръща в целодневен. Най-характерното е, че започва на голяма височина и завършва на морското равнище и това облекчава чуствително карането. По пътя има чешми и хубави гледки, но и акациева гора, в която е вероятно да се одраскате или спукате гума. Началната точка е на отбивка над Аксаково по пътя за Добрич. До с. Доброглед пътят е черен и след 1,3 км се стига до чешма и поляна за пикник, а след още няколкостотин метра се при първите къщи, се минава по тясно пътче. Преди големия ляв завой се завива надясно. След това се излиза на черния път към Припек. Оттам през Слънчево до Побити камъни карането е само по асфалт. Отсечката към Страшимирово е приятен черен път, който започва в ляво от главния път, непосредствено след Побитите камъни. От Страшимирово прибирането до Варна може да стане по крайезерния път.

Аксаково-доброглед-Припек-Слънчево -Побити камъни -Страшимирово

7

Това голямо приключение, организирано от велоклуб Устрем, е подходящо за слабо подготвени велосипедисти, но все пак с някакъв опит. Има два маршрута. Офроуд маршрут: Варна - Аспарухово - Боровец - Крушките - Паша дере - Камчия. За по-смелите и шосеен маршрут: Варна - Аспарухово - Боровец - Харамията - Приселци - Камчия. Нощувката, за тези, които ще спят изобщо, е на хотел с безброй звезди - на палатки и спални чували, които всеки трябва да осигури сам.

Варна – Камчия (Джулайски велопоход)

8

През февруари стартира изграждане на няколко велоалеи в града. Едната ще свързва кв. Владиславово със съществуващата велосипедна алея в центъра и ще е дълга 7,9 км. Трасето ще минава през кв. „Кайсиева градина“, по бул. Цар Освободител, Ян Хунияди, Сливница до алеята северозападно от сградата на Община Варна. Втора велосипедна алея ще започва от Варна Тауърс и ще завършва до градинката на Катедралата. Предвижда се изграждането на студентска велоалея м/у центъра на града и Техническия университет, както и 50 съоръжения за безплатно паркиране на велосипеди с по 8-12 места.

Варна – Варна или бъдещо градско колоездене

9

18,7 км

30 км

16 км

212 м

230 м

Изисква издържливост, добра подготовка и много вода

Този емблематичен за района маршрут е задължителен за всеки варненец с колело. Започва от Св. Марина с изкачване през вилите, излиза на платото и поема по черния път към вилната зона под Кичево. Следва т. нар. вилна зона Перчемлията, след която се "гмуркате" в парка над Златни Пясъци. След това започва качването към Осеново, където в горската част винаги има неприятни мушици и комари. По-долу маршрутът води към гората над Осеново, но има и опция успоредно на панорамния път за Кранево, като вие сте на скалата вляво. Към него (в края на качването по тесния асфалт) ще видите отклонение вдясно. Там има приятна пътека, която заобикаля този масив и отново ще ви изведе над Осеново. От селото започва асфалтово качване към главния път за Балчик, а оттам - към Орешак между различни посеви по черни пътища. Наградата е скоростно и отчасти технично спускане към Долище.

Варна – Осеново – с. Долище – Варна6

63 км 306 м

3,5/5

1,5 /5

2 /5

Как се увлякохте по готвенето, от кого се учихте и на кого от световните звезди-готвачи сте почитател?Учих от майка ми - като дете ми беше интересно какво се случва около печката. Имаше няколко готварски книги, които разглеждах, и особено се впечатлявах от рецептите за чужда кухня. Имаше някои рецепти, които тогава ми се струваха невъзможни, а сега приемам нормално. От световните готвачи съм почитател на Пол Бекюз и Ален Дюказ. Харесвам класическата френска кухня и мисля, че това са хората, които са допринесли тя да е толкова популярна в световен мащаб днес. От авангадистите харесвам стила на работа на Хестон Блументал и Грант Акац.

Характерът на готвача личи ли в стила му на готвене?Предполагам, но опредлено повече си личи настроението му. Когато човек е в добро настроение, и храната се получава добре. Когато е изнервен - не му спори - или ще загори, или ще стане рядък сосът, но това, предполагам, е при всички професии.

Какво е карвинг? Яде ли се?Карвинг е по-скоро художествената част в кулинарията, изискват се умения и желание, много тренировки и упоритост. Прави се основно с декоративна цел, но има и случаи когато се използват техниките, за да се приготвят красиви и ядливи гарнитури.

Издайте ни някоя тайна.Много работа и много четене. Всички тайни са в кулинарните книги, а от тях се черпят и идеи. И накрая: всичко трябва да се пробва, да се усети продукта.

Мариян Костов се увлича по готвенето на 17 и оттогава посоката му в тази област е само напред. След Плевен Варна става негово поле за изява и докато работи в различни хотели и усъвършенства готварските си умения, завършилият дърворезба готвач се увлича по карвинг – скулптурирането на храна. Следват редица награди от международни кулинарни конкурси. Учи майсторски клас при Анастасия Корсакова - шампионката на Русия по карвинг, журира Националната кулинарна купа.

35

Мариян Костов Кой е бил най-трудният ви момент в това? Най-трудно ми беше на световното първенство за готвачи в Люксемург, бях с температура, под голям стрес, в различна обстановка, но с голямо желание да успея.

След падането от власт на мешаната скара в българските заведения минахме през вълни от сьомга и суши. Има ли мода в ресторантското хранене?Определено има тенденции, които, разбира се, са повлияни от световните кулинарни моди. Имаше период, в който много от колегите експериментираха с молекулярната кухня, но в България според мен няма как да се наложи такъв тип храна. В момента в

добрите ресторанти колегите се стремят да приготвят традиционни български ястия, но по един по- различен и модерен начин. Набляга се на здравословното хранене, готвенето на ниска температура.

Какво най-много обича да яде българинът?Българинът е традиционалист и когато искаме да му предложим нещо различно, е добре да се хванем и да преобразим стари и забравени ястия - да добавим нещо от себе си, да ги поднесем в различен стил. Това е световната тенденция. Нормално е българите да харесват българската кухня, просто трябва и простичките ястия да са достойни за най-класния ресторант.

Един професионален готвач готви ли вкъщи?Да, надявам се синът ми един ден да тръгне по моя път, но дотогава има доста време.

Какво Ви предстои и към какво се стремите?Предстои ми сезон 2015, в който се надявам Грифид хотел Метропол, в който работя от две години да стане най-добър хотел за България според Холидейчек - сайта, в който туристите дават своите отзиви, и това е сигурен показател за качество и стандарт на работа. Екипът на хотела успя да стигне трета позиция, което е добре. Но можем и по-добре. Стремя се да популяризирам регионалната кухня и развитието и. Като регионален представител на Българската асоциация на професионалните готвачи искам да се развие кулинарията във Варна и градът да се наложи като кулинарна столица на България.

WWW.VIJVARNA.COM 36

Спомням си, че като ученичка видях стъклен буркан с формалдехид и бял дроб на пушач. Тази гледка не ме напусна с години, но не ми попречи да пропуша в гимназията. Преди дни видях същия дроб отново. Сега си дадох сметка, че много прилича по вид на торба от прахосмукачка - когато обстоятелствата ме притиснат и, няма как!, вече трябва да я изчистя.

Този дроб далеч не е единственият добър експонат в Музея Човекът и неговото здраве, но по мое мнение е най-важният. С годините се убеждавам, че в нашата страна информираността и

други места. Но в музея е и белият дроб – на един шкаф до врата. Погледайте го дълго и мълчаливо. Може да ви повлияе.

Музеят Човекът и неговото здраве е сред малкото безплатни музеи в страната. Той е под опеката на Районната здравна инспекция и има нейното работно време – всеки делничен ден от 9 до 17, с обедна почивка м/у 12 и 13 часа. Посещенията могат да са спонтанни, но е препоръчително да са уговорени по телефона. Номерът е същият, на който трябва неуморно да звъним, при нарушение на наредбата за тютюнопушене на обществени закрити места – 052 665 305.

превенцията по каквато и да е здравна тема биват цялостно пренебрегвани, сякаш здравето няма значение. Или няма цена. За привърженици на тезата, че никой в горния край на една държава няма полза от мислещи, изправени и културни суверени, е видно, че темата „как да повлияем положително на подрастващите”, е заменена от мотива „по-добре да не им влияем.”

Така че ако сте преподаватели или родители, моят призив към вас е да отидете и да покажете на децата неща, които ще им дадат яснота за тялото, за бебето, за, хм, дълголетието. Истината е, че вероятно биха могли да ги видят и под други форми, на

и

Текст: Р. Петрова

ВелиН иЛиев Орган

Великденски концерт

В програмата: Й. С. Бах, Клаудио Монтеверди, В. А. Моцарт, Й. Г. Райнбергер

13 април 2015, 19:00 часа, зала 1

38

Ти?На 26. Игнасио Гонзалес Коралес от Кастро- Урдиалес, близо до Билбао. Бакалавър по бизнес администрация. Чрез Еразъм + доброволец на „Лист по лист” във Варна за една година до ноември 2015.

Две неща, които ти харесват за организацията, към която доброволстваш.Международният характер и грижата за околната среда.

Три неща, които си харесал в България.Велико Търново, който е страхотен, Родопите, защото са подобни на моята област, и карнавала в Широка Лъка.

Четири места, на които би ни завел в Кастро-Урдиалес:Старото пристанище, замъка, фара и накрая из планините близо до града.

А Билбао? Липсва ли ти нещо от Испания?Не особено. Билбао преди 30 години е бил индустриален и неспокоен - на 25 километра от Баската територия - с постоянни кървави конфликти. Но сега е хубав, културен и с нова красива архитектура. Атлетик има нов стадион.

Обичаме Атлетик! Би ли искал формирането на Баска република?Разбирам защо искат да са самостоятелни, но не бих искал да се отделят от Испания.

5.

СВЕТА

игнасиогонзалескоралес

Разкажи ни за това, което правите с Лист по лист!С български и чужди доброволци се опитваме да направим рециклирането на хартия и грижата за околната среда по-популярни. Два пъти в седмицата събираме използвана хартия за рециклиране от офиси, дори домове. Правим презентации по училища и университети по много теми. Аз представям вечери на Испанската култура в Йо-Хо-Хостел. На 16-ти април ще говорим за Баските, а на 30-ти за Кантабрия. Имаш ли призив за варненци – ние не сме особено отговорни към природата.Може би ако някои искат да станат доброволци, или да дадат използваната хартия за преработване, а не просто да я изхвърлят, нека се свържат с организацията чрез сайта ecovarna.info.

Какво ти предстои след края на участието ти?Не знам. Може би ще поостана.

Благодарим ти за това,

че си доброволец във Варна!

8.

2.

3.

4.

7.1.

6.

9.

*

Кирил ПетровFB.com/кiril.petrov.39

40

ул. Михаил Колони

Драматичен Театър “Стоян Бъчваров”

Регионален Исторически Музей

Куклен Театър

ул. Хан Аспарух

бул. Княз Борис Първи

Римски Терми

ул. С

вети

Кли

мент

ул. П

роф

. Мар

ин Д

рино

в

ул. Ц

ар А

сен

Първи

ул. И

ван Д

расо

в

ул. Преслав

ул. Преслав

ул. Шейново

бул. Сливница

ул. Бдин

бул. Съборни

ул. Шипка

ул. Иван В

азов

ул. В

оден

ул. Драгом

ан

ул. Охрид

Варна

Драматичен театър

Куклен театър

Регионален исторически музей

Градска галерия

Дворец на културата и спорта

Община Варна

ФКЦ

Римски терми

Морска гара

Скейт парк

Сцена Раковина

Летен Театър

Икономически университет

Vintage 33

Хатори

Сладкарница Дилайт

Shakespeare & Friends

Ресторант Жасмин

Bar Bolla

Магазин На Тъмно

Ресторант Тилилей

Виж! Варна брой 10

Documents