история на лакомствата1
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
История на чипса. Недалеч от Ню Йорк се намира курортното градче
Саратога Спрингс. Един ден…
Местният готвач Джордж Кръм с индианска
невъзмутимост приготвил нова порция рагу…
Джордж Кръм, без да възразява, нарязал
картофите тънко като вестникарска хартия…
Всички замрели в очакване на буря, но придирчивият
посетител изпаднал във възторг. Той си поръчал още
десет порции…
В началото на ХХ век в Англия се появяват и първите
пакетчета с вече готов чипс.
Корнфлейкс
Корнфлейксът навърши 108
години. На 30 юли 1898 година…
През януари 1876 година в санаториума близо до американското градче Бетъл Крийк е назначен
нов главен лекар - Джон Харви Келог…
Уилям и д-р Келог непрекъснато експериментират с различни хранителни продукти. Една вечер …
По-късно те заливат пшенично брашно с вряла вода, оставят го да престои една нощ…
Впоследствие Уилям усъвършенства изобретението, предлагайки го и под формата на люспи с различни
размери, и го назовава корнфлейкс.
В началото на XX век корнфлейксът е включен в менюто на Белия дом. Президентът Теодор Рузвелт нарежда на главния си готвач: "Сутрешната ми закуска трябва да представлява люспички, плуващи в портокалов сок."
Сега фирмата "Келог"
притежава предприятия в 21
държави, а нейните продукти са познати в 172
страни, намиращи се на всички континенти.
Пуканки
В Америка пуканките са неизменна част от киното.
Шегата си е шега, но през 1948 година край Ню Мексико
археолози правели разкопки на т. нар. "пещера на прилепите". В жилището на първобитните
хора …
В същото време в древността се отнасяли към пуканките с такава почит, че ги
използвали при жреческите ритуали и за украсяване на празничното облекло.
В края на 19 век била изобретена машина за
промишлено производство на
пуканки. В нея царевичните зърна се
нагрявали до 480 градуса.
Известно е например, че един банкер от
Оклахома, който почти напълно бил разорен, успял все пак да купи
апарата за пуканки и …
ХОТ- ДОГ (ГОРЕЩО КУЧЕ)
През 1484 година Йохан Георгхенер изнесъл на
улицата във Франкфурт скара, на която печал
колбаси и…
Край едно бейзболно игрище се случила следната история:
Известният моделиер и бейзболен фен Франсис Мороу
наблюдавал играта в компанията на две госпожици…
Той вдигнал врява и поискал да му завият
стоката в нещо прилично.
Продавачката запекла хляба с кренвиршите на
скарата и... се родил хот-догът!
Така ли е било или не, невъзможно е да се установи със сигурност. Но е известно, че през 1939 година…