第四单元课题 1

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讲课教师：姚远

同一个世界同一个梦想

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教学目标教学目标 ::

1、知识与技能掌握燃烧和燃烧的条件、灭火的原理，了解它们在生活实际中的应用。培养学生提出问题、分析解决问题的能力，引导学生联系生活及生产实际，得出防火、灭火的有效措施。

2、过程与方法充分利用学生已有的知识和经验，创设师生共同学习、讨论、探究的学习情境，发挥学生的主动性，一起参与到教学中来，从而获得知识和体验。

3、情感态度与价值观使学生通过交流、讨论提高参与学习的意识；通过探究活动体验探究的乐趣，进一步激起学生对化学的学习欲望。通过对实验的在设计，开阔学生思路，发展创造性思维。


教学重点：1、燃烧的条件2、灭火的原理与方法教学难点：1、燃烧的条件与灭火的原理的应用2、探究实验方案的设计与实施教学方法采用“互动、探究、合作”的教学模式，采用启发探究、讨论交流、讲练结合、多媒体等教学方法


燃烧与人类生活的联系


• 2002年６月１６日凌晨，北京海淀区非法经营的“蓝极速”网吧发生放火案，造成２５人死亡、１３人受伤


2004 年 2 月 15日中午 11 时20分左右，吉林市中百商厦发生特大火灾，截至 15 时 40分，大火已被扑灭。据吉林省有关部门提供的情况，截止 16 点 40分，火灾至少造成 51人死亡、已经有 120名群众被救出，其中受伤 71人。


2007年 12月 4日凌晨零时许，位于贵州省凯里市韶山南路 86号某单位综合服务楼二楼的一家网吧突燃大火，造成一男子被烧死亡，网吧设备大部份被烧毁。


2008 年 3 月 20日，工作人员在清理拉萨市林廓北路上被焚的商铺。据了解，拉萨市有 840多家商户在打砸抢烧事件中受损，直接经济损失超过 2亿元。 ( 如果身处火灾中如何呢 ?)


请利用桌面上所提供的用品，以尽可能多的方法熄灭点燃了的蜡烛。看谁想出来的方法最多。仪器：蜡烛、烧杯、剪刀、具支管的试管、胶塞、湿布、药匙。药品：稀盐酸、碳酸钠粉末。要求：写在纸上，设计要较方便操作、环保

?


1．液化气、煤气起火时，你首先做什么？2．扑灭森林大火，有一种方法是设置隔离带，这样做为什么可以灭火了？3．做菜时，油锅起火，怎么办？4．扑灭木柴着火，较简单的方法是什么？


想一想：大家提到的灭火方法为什么能够灭火，你能根据灭火原理的不同将这些方法分类并归纳出灭火的原理吗？

• 1 、“盖”、“沙子”、”罩”、“喷 CO2”

——能够氧气与可燃物隔离。• 2 、“吹”、‘’湿布”、 “扇” ——可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。

• 3 、“剪” —去掉可燃物。


三、灭火的原理和方法三、灭火的原理和方法

（ 1 ）清除或隔离可燃物

（ 2 ）隔绝氧气（或空气）（ 3 ）使温度降低到着火点以下


白磷的着火点约为 40℃

热水中的白磷能燃烧？


观察与思考 : 在 500mL的烧杯中注

入 400mL的热水 ( 约80 ℃),放入一小块白磷 .在烧杯上盖上一片薄铜片 , 铜片上一端放一小块白磷 , 另一端放红磷 .观察现象 , 并分析原因 .

（已知 : 白磷的着火点约是４０℃，红磷的着火点约是２ 4 ０℃）


1、为什么烧杯中的白磷不燃烧？

原因是① ；白磷没有与氧气接触2、为什么铜片上的红磷不燃烧？

原因是① ；温度没有达到红磷的着火点

3、为什么铜片上的白磷燃烧？原因是① ；　 ② ； ③ ；

白磷是可燃物白磷与氧气接触

温度达到了白磷的着火点


二、燃烧的条件二、燃烧的条件

猜想 1：燃烧需要有可燃物

猜想 2：燃烧需要氧气或空气

猜想 3：燃烧需要点燃或加热到一定温度


实验用品：实验用品：

酒精灯、小石块、小木块、镊子、烧杯、蜡烛、煤块、酒精。


探究实验 1 ：用镊子分别夹取一蘸有酒精的小木块和小石子，分别放在酒精灯火焰上，观察现象。

结论：物质是可燃物才能燃烧


探究实验 2 ：用烧杯罩燃着的小蜡烛，观察小蜡烛能否继续燃烧。

探究实验 3 ：用火点 1根小木条和 1小块煤，观察哪个易被点着。


小魔术：烧不坏的手帕操作：将手帕浸入 50％的酒精溶液中，均匀湿透后取出，用坩埚钳夹住，点燃。1. 浸了酒精和水的混合液的手帕燃烧时实际上是什么在燃烧？

2. 手帕可燃吗 ? 为什么没有燃烧 ?

试用一句话回答什么是燃烧


一、燃烧：

通常所说的燃烧是指可燃物与发生的一种的剧烈的氧化反应叫做燃烧。

发光、放热氧气

燃烧与灭火有着怎样的联系？


灭火的原理1 ．撤离可燃物2 ．隔绝空气或氧气

3 ．降温到着火点以下

（破坏一项即可）

燃烧的条件1 、物质具有可燃性2 、可燃物与氧气或空气充分接触3 、温度达到可燃物的着火点（三个条件同时具备）


防火安全常识：http://web.gdut.edu.cn/~bwc/fhcs.htm

　　想了解如何安全用火，遇到火灾又怎么安全自救？


一、灭火的原理和方一、灭火的原理和方法法二、燃烧的条件二、燃烧的条件

三、燃烧三、燃烧四、易燃物和易爆物的安全知四、易燃物和易爆物的安全知识识


1 、将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：

（ A ）隔绝空气（ B ）移开可燃物

（ C ）使可燃物的温度低于着火点

① 油锅着火时，加上锅盖（）

② 消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）

③ 将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）

④ 草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）

A

C

A

B


2 、在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是（）

（ A ）都产生热（ B ）都发光

（ C ）都很剧烈（ D ）都需达到着火点

A

3 、不能考虑用于油井灭火的措施是（）

（ A ）设法阻止石油喷射

（ B ）设法使火焰绝空气

（ C ）设法降低石油着火点

（ D ）设法降低油井温度

C


4 、成语“釜底抽薪、杯水车薪、星火燎原、风助火势”包含了什么化学道理？

思考题 :


蜡烛熄灭蜡烛熄灭 ,,铜丝吸收热量使温度降低低于蜡烛的铜丝吸收热量使温度降低低于蜡烛的着火点以下且与氧气隔绝因此蜡烛熄灭着火点以下且与氧气隔绝因此蜡烛熄灭 ..

66、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛稍、用粗铜丝绕成一个内径比蜡烛稍小一点的线圈，圈与圈之间有小一点的线圈，圈与圈之间有 11～～ 2m2mm m 空隙。点燃蜡烛，把铜丝制成的线空隙。点燃蜡烛，把铜丝制成的线圈从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的圈从火焰上面罩下去，正好把蜡烛的火焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，火焰罩在铜丝圈里面，观察实验现象，并解释产生这种现象的原因。并解释产生这种现象的原因。


燃烧燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光发是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的化学反应热的剧烈的化学反应。。

７、什么是燃烧呢？请根据燃烧的条件和现象想一想下列现象是燃烧吗？1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗？2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属于燃烧吗？


８、你能说出湿柴草比干柴草更难燃烧的原因吗？因为湿柴草中有水分，水分吸收了较多的热量供其蒸发，使湿柴草难以达到其着火点，故湿柴草比干柴草难以燃烧。

想一想：为什么小魔术烧不坏的手帕中，烧不坏的手帕中，手帕在熊熊烈火中没有被烧掉呢？

手帕上的酒精在燃烧，同时水吸收较多热量供其蒸发，使得手帕没有达到燃烧所需的最低温度（即着火点），所以手帕没有被烧坏。


板书设计板书设计第四单元课题 1 燃烧和灭火

一、灭火的原理和方法（ 1 ）清除或隔离可燃物（ 2）隔绝氧气（或空气）（ 3）使温度降低到着火点以下二、燃烧的条件（同时满足）（ 1 ）可燃物（ 2 ）氧气（或空气）支持燃烧（ 3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）三、燃烧可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。四、易燃易爆物的安全知识

第四单元 课题 1

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