푸드 슬라이서의 전문가

요시이즈미 소개 주요 제품 소개 기타 제품 소개

- 회사 개요

■요시이즈미의 기술시이 미의 기술

요시이즈미 산업의 정책은 「고부가가치를 창조하는 식품기계를 개발하여 시장에 내보내는 것!」요시이즈미의 제품은 이러한 모토 아래 절대 타사를 따르지 않고 독자적인 개발력으로 탄생한제품들 뿐입니다 제품들 뿐입니다. 이러한 시장에 대한 진보적인 발전이 있는 있는 곳은 일본 내에서도 요시이즈미 산업 뿐이라해도 과언이 아닙니다.

요시이즈미 산업의 원점은 칼날의 열처리 가공입니다. 그리하여 현재 생산되고 있는 기계의 생명이라고 할 수 있는 칼에 대해서는 정평이 나있고,기구 면에서도 많은 특허를 취득하여 현재의 제품을 만드는 기반이 되었습니다. 식재료에 대한 부가가치 창출은 경험이 많은 요시이즈미에게 맡겨주시면 임직원 모두는고객사에 보답 할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

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회 사 명吉泉産業株式会社

대 표 이 사佐々木啓益

- 회사 개요

회 사 명요시이즈미산업 주식회사

대 표 이 사(SASAKI KEIEKI)

설 립 일 1955년 1월 직 원 현 황 75명 (2012년 3월 현재)

본사2-1-1, Tudayamate, Hirakata-shi, Osaka, 573-0128, Japan

TEL:+81-72-808-3003 FAX:+81-72-808-3113

소재지 공장 (상기 주소지) 부지면적 6,330m2 건물면적3,890m2

도쿄

영업소

1-11-5, Nihonbashihoridome-cho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0012, Japan

TEL 81 3 3664 3003 FAX 81 3 3664 3006

* 주요 판매처

영업소 TEL:+81-3-3664-3003 FAX:+81-3-3664-3006

사 업 내 용 식품가공기기 제조 및 판매

* 주요 판매처- 일본(임의순서) : 큐피㈜, ㈜이치레이, 아지노모토㈜, 마루하㈜, 와라베야일양㈜,

일본햄㈜, 코프도쿄, 코프코베, 동해절임제조㈜, ㈜젠쇼, 후지푸드㈜,프라임델리카㈜ ㈜라이프코퍼레이션 푸드서플라이쟈스코㈜ 등프라임델리카㈜, ㈜라이프코퍼레이션, 푸드서플라이쟈스코㈜ 등

- 한국 (임의순서) : 삼성에버랜드주식회사, ㈜롯데삼강, ㈜아워홈, S-FOOD㈜, ㈜신세계, 기내식 제조업체 등

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-1955년~ 1999년1955년 1월 창업 대표 佐々木廣積 에 의해 大阪府守口市梅園町31番地 에서 식품기기 제조 및 판매를 시작

- 회사 연혁

1955년 1월 창업 대표 佐々木廣積 에 의해 大阪府守口市梅園町31番地 에서 식품기기 제조 및 판매를 시작1965년 1월 둥근칼 만능슬라이서 개발1972년 1월 휜칼 만능슬라이서 개발1983년 6월 CNC선반도입. 생산설비 합리화 계획 개시1985년 7월 위생적 만능슬라이서 개발1985년 7월 위생적 만능슬라이서 개발1987년 5월 CAD도입. 기계설계 품질향상 계획 실시1988년 11월 요시이즈미 산업 주식회사로 조직개편1990년 8월 佐々木啓益 대표이사 취임1991년 1월 둥근칼 마이크로컴퓨터 탑재 슬라이서 개발1991년 1월 둥근칼 마이크로컴퓨터 탑재 슬라이서 개발1993년 1월 생선 슬라이서 개발1993년 11월 본사공장 준공1993년 11월 안테나 숍 편의점 로손(LOWSON) 개업1995년 10월 동경사무소 설립1995년 10월 동경사무소 설립1999년 1월 ISO9001 인증 취득

-2000년~현재2000년 10월 YAG레이저기기 도입2000년 10월 YAG레이저기기 도입2001년 5월 올스텐레스 슬라이서 W시리즈 판매 시작2005년 4월 본사/공장 오사카 츠다 사이엔스힐즈로 이동2006년 12월 [히라카타시 생산 표창] 수상2009년 1월 [오사카 생산우수 기업상2008] 수상2009년 1월 [오사카 생산우수 기업상2008] 수상2009년 1월 요시이즈미 코리아㈜ 설립2009년 4월 [2009년 우수한 중소기업300사]에 선정 (경제산업성 중소기업청)2010년 4월 [제22회 중소기업 신기술·신제품상] 우수상 수상

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요시이즈미산업- 조직도

한국지사 본사 대리점

대표이사

영업

대만

중국

대표이사

영업부

기술부

중국

총무과공장장영업

본부장

MP

설계과

태국

회계∙경리

MP외판사업

생산관리과

본사영업

서비스과

설계 1과

설계 2과 관리과

메카니컬파트과

서비스과

도쿄영업소

설계 2과

조립과

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1. 특허 제 1512488호 (도마판 구조 및 가위 원리) 3. 실용신안등록 제 1562696호

- 특허 및 인증 현황

진입 컨베이어를 통해

들어온 식재료를

크고 작은 두 종류의 원반이

공통중심을 두고 연속적으

로 절단면을 형성하는

상부 컨베이어로

눌러 잡아 고정.

진입 물림쇠와 칼날의

식품 가공용 절단 칼.

(큰 원반과 작은 원반의

공통반경 안에 칼날이

가위원리 및 배출 물림쇠의

도마판 구조로 인하여

식재료가 정렬되어 나오는

연속으로 지나간다.)

4. 실용신안등록 제 1817082호

구조

2. 특허 제 2989822호 (접히는 컨베이어 구동부)

가이드 선:

칼날의 흔들림을 방지

(뚜껑의 원주에 있는특허 제 호 (접히는 컨베이어 구동부)

컨베이어 벨트의

원활한 탈착을 위한

하얀색 수지)

5. ISO 9001 인증 획득원활한 탈착을 위한

접히는 컨베이어 구동부 1) Certification Number : JET-0594

2) Applicable Standard : JIS Q9001:2008 (ISO 9001-2008)

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YS-6000W 시리즈는 요시이즈미사의 대표 슬라이서로 세계최초로 잘려진 식재료가 가지런히 나오는

- YS-6000W 시리즈

특허방식의 구조를 가지고 있습니다. 얇고 예리한 칼날을 이용, 가위의 원리인 당겨 썰기 방식을 이용하여

식재료의 절단면이 깨끗하며, 갈변 및 상패 등에도 타사 제품에 비해 우수한 성능을 발휘 합니다.

시간당 최대 800kg의 식재료를 슬라이스 할 수 있으며, 1~80mm까지 슬라이스의 두께 조절이 가능합니다. g

또한 1단~4단까지 속도조절도 가능합니다.

* 각 모델 별로 혼용이 가능하여 고객의 NEEDS에 맞춰 여러 옵션으로 사용할 수 있습니다.

YS-6000/6500W야채류 및 육류 슬라이서

YS-6100/6510W야채류 및 육류

각 썰기 슬라이서

YS-6200W둥근 재료 슬라이서 및

채 썰기, 어슷썰기 슬라이서

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형

- YS-7100WYS-6000W 시리즈에 비해 2배의 성능을 자랑하는 대형 고속

슬라이서입니다.

20cm의 와이드 컨베이어를 채택하고 있으며 1~4단계 속도조정을 할

수 있어 저속에서 고속까지 작업에 따라 자유자재로 처리 속도 조정이

가능하며, 처리 능력(시간당 1.5톤 이상)도 소량부터 대량까지 폭 넓게

응용 가능 합니다. 어터치먼트의 교환으로 절단 치수를 간단히 변경

할 수 있고, 슬라이스, 각 썰기 모두 가능합니다.

YS-8000 모델은 다이서로 3X3mm~15X15mm의 사이즈로

- YS-8000델은 다이서 의 사이

식재료의 다이스가 가능합니다. 컨베이어 벨트를 연결하여 라인화

하기에도 쉬우며 시간당 처리용량은 5X5mm 기준 1톤입니다.

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- 슬라이서 - 기타

▣ YS-5000 구근류 슬라이서

▣ YS-3000X 둥근칼 고속 슬라이서

▣ YS-2110 탈수기

▣ YS-8300 양배추 심 제거기

▣ YS-7100X 엽채류 고속 슬라이서

▣ YS-7800W 양배추 고속 슬라이서

▣ YS 6300W 종형 어슷썰기 슬라이서

▣ YS-8310 배추 2분할기

▣ YS-8320 배추 심 제거기

▣ YSC 1080 검품 컨베이어▣ YS-6300W 종형 어슷썰기 슬라이서

▣ YS-6400WB 횡형 어슷썰기 슬라이서

▣ YSC-1080 검품 컨베이어

- 세정기

▣ YS 2200W 사스케 (이물제거 세정기)▣ YS-2200W 사스케 (이물제거 세정기)

▣ YS-2100W 베지크린 (전자동 세정 탈수기)

▣ YSW-1010 자주식 바구니 세정기▣ 자주식 바구니 세정기

Customer Machine plan Development Manufacture

- 고객의 입장에서 - 칼날에 대한 노하우

는 타의 추종을- 몇 번이고 시제품 - 최신 설비를 갖춘

제품을 생각하는 것,

이것이 요시이즈미

영업의 기본자세

는 타의 추종을

불허합니다.

요시이즈미만의

만들기를 반복하여

고객의 요구에 맞는

제품이 탄생합니다

신 본사 공장

ISO9001에 기반한영업의 기본자세

입니다.샤프한 절단면의

비밀은 여기에

있습니다.

제품이 탄생합니다.

- 보다 빠르게,

- ISO9001에 기반한

품질관리로 최고의

퀄리티 제공- 상담에서 제품 도입

후까지, 지속적인

서포트를 약속

있습니다

- 독자 개발에 의한

고부가가치 제품을

보다 효율적으로

그리고서포트를 약속

합니다.

고부가가치 제품을

만들고 있습니다.보다 깔끔하게!

Head Office/ Factory

2-1-1, Tudayamate, Hirakatashi, Osaka,2 1 1, Tudayamate, Hirakatashi, Osaka, 573-0128, Japan

Tel. +81-72-808-3003 Fax. +81-72-808-3113

Tokyo Office

C l i

1-11-5,Nihonbashihoridome-cho,Chuo-ku,Tokyo,103-0012, Japan

Tel. +81-3-3664-3003 Fax. +81-3-3664-3006

Consulting 한국지사 요시이즈미 코리아 주식회사

인천광역시 계양구 서운동 95-19 진형빌딩 1층

Tel.032-555-6691032 555 6609

Fax. 032-555-6692032-555-6609

∙ 홈페이지 www.yoshiizumi.co.kr

∙ 이 메 일 sale@yoshiizumi.co.kr

이 자료는 서울국제식품산업대전 (SEOULFOOD 2012) 에 참가하는 기업 소개 자료 입니다. 이 기업의 제품과 기술을 좀더 자세히 확인하고 싶은 분은 2012년 5월8일 ~ 5월 11일 킨텍스에서 개최되는 서울국제식품산업대전 전시회를 방문하세요. 주최 : 코트라 전시총괄팀 문의 : 02-3460-7265 / 7266 서울푸드 블로그에 방문하시면 전시회 및 식품산업 전반에 관한 다양한 정보를 찾아보실 수 있어요.

http://blog.seoulfood.or.kr