Вестник Центра №2-3(8-9)

10
Праздником стал воскресный день 29 ян- варя для участников и зрителей детского районного этнографического фестиваля «Радуга». Он состоялся в Переволоцком рай- онном центре детского творчества в рамках месячника патриотического воспитания. Дан- ный выпуск газеты посвящен этнографиче- скому празднику как одному из важных на- правлений в системе воспитания и образова- ния школьников, в патриотическом воспита- нии подрастающего поколения. В фестивале приняли участие семь коллек- тивов из шести общеобразовательных учреж- дений. Ответственность проявили педагоги- ческие коллективы МБОУ «СОШ № 1 п. Пе- револоцкий», МБОУ «СОШ № 3 п.Переволоцкий», МБОУ «СОШ № 4 п. Пере- волоцкий», из сельских школ на сцене Центра детского творчества выступали учащиеся Преторийской, Кичкасской, Кутлумбетов- ской средних школ. Фестиваль проходил по двум номинациям : «Национальное блюдо» и «Молодецкие за- бавы». Подводя итоги мероприятия, директор рай- онного Центра детского творчества поблаго- дарила участников за сохранение народных традиций своей малой родины, за любовь к родному языку, песням, обрядам и обычаям. - Была представлена замечательная кухня на- родов нашего района,- отметила Екатерина Андреевна. По итогам конкурса «Национальное блюдо» первое место занял коллектив мастеров из Кичкасской средней школы. «О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух...» А.С.Пушкин Второе место выиграли ученики, педагоги, ро- дители и бабушки учащихся средней школы № 3 п. Переволоцкий. Было определено два третьих места. Их заня- ли участники фестиваля «Радуга» из средней школы № 1 п. Переволоцкий и из Преторийской средней школы. Всем были вручены дипломы и подарки. Осо- бых призов зрительских симпатий удостоены ученицы средней школы № 3 п.Переволоцкий Алена Гнетова и Таня Попова, которые арти- стично защищали стол с кулинарными изделия- ми. Сколько артистизма таится в некоторых наших школьниках! Из таких ярких личностей следует создавать команду сборной района. По второй номинации «Молодецкие забавы» результаты такие. Первое место заняли преторийские школьницы, второе – участники из Кичкасса, третье место разделили коллективы Переволоцких средних школ № 1 и № 4. За знание родного башкирского языка и его пропаганду отмечен коллектив Кут- лумбетовской школы, а класс вместе с учителем М.Н.Вахитовой из СОШ № 4 -за сохранение нацио- нальных традиций. Репортаж об этно- графическом район- ном празднике « Ра- дуга» читайте в дан- ном выпуске газеты.

Upload: admincdt-perevolock

Post on 23-Mar-2016

228 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

Очередной выпуск газеты Переволоцкого Центра детского творчества, посвященный этнографическому фестивалю "Радуга"

TRANSCRIPT

Page 1: Вестник Центра №2-3(8-9)

Праздником стал воскресный день 29 ян-варя для участников и зрителей детского районного этнографического фестиваля «Радуга». Он состоялся в Переволоцком рай-

онном центре детского творчества в рамках

месячника патриотического воспитания. Дан-

ный выпуск газеты посвящен этнографиче-

скому празднику как одному из важных на-

правлений в системе воспитания и образова-

ния школьников, в патриотическом воспита-

нии подрастающего поколения.

В фестивале приняли участие семь коллек-

тивов из шести общеобразовательных учреж-

дений. Ответственность проявили педагоги-

ческие коллективы МБОУ «СОШ № 1 п. Пе-

револоцкий», МБОУ «СОШ № 3

п.Переволоцкий», МБОУ «СОШ № 4 п. Пере-

волоцкий», из сельских школ на сцене Центра

детского творчества выступали учащиеся

Преторийской, Кичкасской, Кутлумбетов-

ской средних школ.

Фестиваль проходил по двум номинациям :

«Национальное блюдо» и «Молодецкие за-бавы».

Подводя итоги мероприятия, директор рай-

онного Центра детского творчества поблаго-

дарила участников за сохранение народных

традиций своей малой родины, за любовь к

родному языку, песням, обрядам и обычаям.

- Была представлена замечательная кухня на-

родов нашего района,- отметила Екатерина

Андреевна.

По итогам конкурса «Национальное блюдо» первое место занял коллектив мастеров из

Кичкасской средней школы.

«О, сколько нам открытий чудных

готовит просвещенья дух...»

А.С.Пушкин

Второе место выиграли ученики, педагоги, ро-

дители и бабушки учащихся средней школы

№ 3 п. Переволоцкий.

Было определено два третьих места. Их заня-

ли участники фестиваля «Радуга» из средней

школы № 1 п. Переволоцкий и из Преторийской

средней школы.

Всем были вручены дипломы и подарки. Осо-

бых призов зрительских симпатий удостоены

ученицы средней школы № 3 п.Переволоцкий

Алена Гнетова и Таня Попова, которые арти-

стично защищали стол с кулинарными изделия-

ми.

Сколько артистизма таится в некоторых наших

школьниках! Из таких ярких личностей следует

создавать команду сборной района.

По второй номинации «Молодецкие забавы» результаты такие.

Первое место заняли преторийские школьницы,

второе – участники из Кичкасса, третье место

разделили коллективы Переволоцких средних

школ № 1 и № 4. За знание родного башкирского

языка и его пропаганду отмечен коллектив Кут-

лумбетовской школы, а класс вместе с учителем

М.Н.Вахитовой из СОШ № 4

-за сохранение нацио-

нальных традиций.

Репортаж об этно-

графическом район-

ном празднике « Ра-

дуга» читайте в дан-

ном выпуске газеты.

Page 2: Вестник Центра №2-3(8-9)

Здесь же, около

стола с блюдами,

мы увидели и ба-

бушку четверо-

классницы Вики

Прозоровой Ва-

лентину Никола-

евну Новоселову.

Она принесла ог-

ромную кулебяку.

- Печется кулебя-

ка из капусты с

рыбой,- подели-

лась рецептом

женщина.

Наций плохих и хороших нет…

Последнее воскресенье января 2012 года.

Вот только встречали Новый год, а уже

завершается один из двенадцати месяцев

календарного года. Время вступившего в

свои права Года дракона «несется» как на

скоростном транспорте. Особенно быстро

оно проходит в коллективах тех общеобра-

зовательных учреждений, которые участ-

вуют во всех предлагаемых им программах,

конкурсах, играх, заочных олимпиадах. Ус-

певай только читать условия и быстренько

готовить команды. Заводилами, конечно,

выступают директора и их помощники –

учителя. Своим задором и оптимизмом они

обучают активной жизненной позиции под-

растающее поколение, как того и требуют

задачи образовательной сферы, приобща-

ют к современности.

Первыми со своим «скарбом» ( пожитками,

реквизитами для праздника) в Центр детско-

го творчества прибыли ученики средней

школы № 3 п.Переволоцкий. Было только

восемь часов тридцать минут. До начала

представления полтора часа, но озабочен-

ные и озадаченные будущими результатами

участники фестиваля не «раскачиваются»

долго : комиссия строгая, будет оценивать

эстетику «витрин», да и прибывающие ко-

манды помешают сосредоточиться.

Вестник Центра

- Мы представляем русский народ,- расска-

зывает заместитель директора по воспита-

тельной работе М.Ф.Мягченкова,- потому

что идет 2012 год, год Российской Федера-

ции.

Активно участвовали в подготовке к

«Радуге» наши семиклассники. Это Алена

Гнетова и Таня Попова, Олеся Деденева, Ко-

ля Остапенко, Коля Пашков, Виталий Сенац-

кий. Их шестеро. А вот блюда народной кух-

ни , в основном выпечку, готовили мы с во-

жатой Т.А. Коротовой, родители. Пирог с ка-

пустой испекла Любовь Родионова, пирог с

яблоками - наша

завуч, она же ма-

ма, Ирина Алек-

сандровна Туева.

Блюда русской кухни приготовили на фестиваль «Радуга» и учащиеся СОШ№ 4

13 февраля 2012 г. 2-3(8-9)

Page 3: Вестник Центра №2-3(8-9)

Напротив , в танцзале, слева от входа распо-

лагаются ученицы из Претории. Пока вожа-

тая Д.С.Биешева организует артистов на вы-ступление (они надевают костюмы), блюда

«охраняют» две пятиклассницы. Знакомимся:

Единственные на фестивале ребята постарались

и сделали на компьютере брошюрку «Клецки».

-Меня зовут Полина Козлова,- представляется

девчушка ростом повыше подружки.

- А я Вероника Кучеренко,- говорит смуглая

черноглазая девочка. В ее глазах мелькают ис-

кры задора.- Мы первый раз приехали. Ничего

не знаем, но нам здесь нравится,- признается

Вероника. – Будем рассказывать про блюда

башкирской кухни.

А на столе, украшенном вместо скатерти бе-

лым с красными цветами павловопосадским

шерстяным платком, который популярен у

нас, красуются 14 тарелок с разнообразными

яствами: блины, топленое масло, мед, чак-

чак , розанцы (хворост, его пекут все народы

Оренбуржья, только называет каждый по - сво-

ему).

- Всего на фестиваль мы привезли девять уча-

стников,- говорит вожатая Д.С.Биешева.-

Представление о празднике ребята имеют, так

как семеро из них приехали второй раз. Хоте-

лось бы, чтобы наша программа всем понрави-

лась.

Коллектив средней школы №1 п.Переволоцкий

подготовил обряд встречи русским народом лет-

него праздника Ивана- Купалы. И стол был за-ставлен традиционными изделиями этого дня -

разнообразными клецками, а также блинами.

Вестник Центра

Работа отличная! Даны рецепты клецок мучных,

картофельных, из дрожжевого теста и мясных, а

также фотографии клецок творожных, с грибами,

шоколадных ( и такое угощение существует у рус-

ских) и супа грибного с клецками. Отметим, что в

нашем крае это блюдо из теста, замешанного на

воде , яйце и соли, было популярно в ХХ веке. Его

любили во всех селах, а называли «рванцы», пото-

му что каждый кусочек отрывался хозяйками от

массы теста, и, видимо, тепло рук придавало осо-

бый вкус блюду. Готовили рванцы сливные с кар-

тошкой и без нее, суп с мясом и картошкой, забе-

ливая сметаной.

13 февраля 2012 г. 2-3(8-9)

Page 4: Вестник Центра №2-3(8-9)

Учащиеся Кичкасской средней школы представили кухню татарского народа. Около

стола хлопочет заместитель директора по воспи-

тательной работе, она же классный руководитель

восьмиклассников, Е.Р.Бакаева.

- Ученики у нас в основном русские, но пред-

ставляют они татар. Пришлось им и отдельные

слова выучить,- рассказывает Елена Рашидовна.

А пироги здесь похожи на сказочные, о подоб-

ных мы в детстве читали, что такие следует по-

давать только по великим праздникам да к цар-

скому столу. В нашем крае, где проживают наро-

ды в основном тюркских и славянских корней, и

культуры взаимообогащаются. Так что блины,

хворост, деревенская сдоба присутствовали на

каждом столе участников «Радуги».

-Помогали нам , конечно, родители,- говорит

Елена Рашидовна. - Это Гапонова, Ланге, Байти-

мирова, Вахитова, Тютюшина, Козина.

Мальчики из Кичкасса в красных рубашках.

-Приехали мы себя показать,- уверенно говорит

Имиль Булташев.- За первым местом. Мы три

года подряд первые!

Участники «Радуги» возвращаются к празд-

нично украшенным аппетитным столам. Слуша-

ют сверстников , выбирают приглянувшиеся им

угощенья, так как после защиты все может

быть продано по сходным ценам: по рублю за

оладушек, по три – за блин, по двадцать – за

расстегай.

Вот что мы узнали про секреты татарской кух-

ни во время презентации кичкасских учащихся.

Кулинарные традиции татарской кухни,

( как, впрочем,

и других наро-

дов Южного

Урала, - при-

мечание авто-

ра репорта-

жа) складыва-

лись не одно

поколение. Со-

храняя само-

бытность, многое менялось: кухня совершен-

ствовалась обогащалась новыми знаниями и

продуктами, о которых татары узнавали от

соседей. На состав продуктов влияли природ-

ные условия и образ жизни.

Живя в лесостепной полосе, татары издавна

знали и пчеловодство. Мед и воск составляли

доход в семье татар. Молоко использовалось

главным в переработанном виде: творог, сме-

тана, катык, айран ). Особенностью традици-

онного стола являлось разнообразие мучных

изделий. Пресное и дрожжевое тесто делают

двух видов- простое и сдобное. Для сдобы до-

бавляют масло, топленое сало, яйца, сахар, ва-

ниль и корицу. К тесту татары относятся

очень внимательно и хорошо умеют его гото-

вить.

Татарская кухня очень богата изделиями из

сладкого теста: чельпек, катлама, кош теле,

ляваш, чак- чак, которые подаются к чаю. Чак-

чак является обязательным свадебным уго-

щеньем. Его в дом мужа приносит молодая же-

на, а также ее родители. Из сладостей широко

используется мед. Из него готовят лакомства,

подают к чаю.

В наследство от тюркских племен периода

Волжской Булгарии в татарской кухне оста-

лись катык, бал-май ( масло с медом), кабар-

тма ( лепешки). Из китайской кухни были заим-

ствованы пельмени и чай, из узбекской- плов,

халва, щербет, из таджикской – пахлеве.

13 февраля 2012 г. 2-3(8-9) Вестник Центра

Стол участников из Кутлумбетово менее ярок,

чем соседский, но на нем восемь блюд. Тради-

ционны у башкир чак-чак, блины, славится баш-

кирский мед. К защите блюд национальной кух-

ни родного народа готовятся Инга Бикбаева и

Гузалия Зайнуллина.

Отметим еще, что из четвертой школы ребята

представили культуру двух народов края - рус-

ских и башкир. Соответственно было и два стола

с угощеньями, с предметами быта старины.

10 часов утра. Дается команда к началу празд-

ника. Все проходят в зрительный зал. Ведущая,

педагог дополнительного образования И.С.Поду-

ровская, объявляет порядок фестиваля. Начина-

ется он с защиты блюд национальной кухни.

Page 5: Вестник Центра №2-3(8-9)

13 февраля 2012 г. 2-3(8-9) Вестник Центра

В книге Вильям Похлебкин пишет, что при

дворе Ивана Грозного жареные блюда гото-

вили татарские повара, так как в русской кух-

не того времени процесс приготовления пищи

сводился к варке или выпеканию в печи.

Разнообразие в татарской кухне по сей день

существует в рецептуре выпечки из теста.

Символом благополучия у татар служил хлеб

–икмэк, который пекли три раза в неделю.

Одно из самых древних печеных блюд – кыс-

тыбый ( кузимяк), представляющий собой со-

чень из пресного теста с начинкой из пшенной

каши. Не менее древним является бэлеш ( бэ-

лиш)- большой пирог из пресного или дрож-

жевого теста с начинкой из кусочков жирно-

го мяса ( баранина, говядина, гусятина, утя-тина) с крупой или картофелем.

Если бэлеш делали малого размера, то его

называли вак бэлеш. К этой же категории

выпечки относятся эчпочмак ( треугольник)

и перемячи- лепешки с различной начинкой.

Перемячи делают открытыми или закрыты-

ми, жарятся во фритюре или пекутся в ду-

ховке.

Из дрожжевого и пресного теста пекли пи-

рожки – бэккэны. Для начинки брали овощи : морковь, свеклу, но особой популярностью

пользовались пирожки с тыквенной начинкой

с добавлением пшена или риса.

Для праздничного стола готовилась губа-

дия – круглый пирог с высокой многослойной

начинкой, в которой всегда есть корт – крас-

ный сушеный творог. Пирог подавали перед

сладким.Из жидкого дрожжевого теста пек-

ли коймак ( каймак, каймаг) – оладьи, кото-

рые жарили на углях в печи. Их подавали к

завтраку с растопленным маслом и обяза-тельно в дни религиозных праздников( гает

коймагы).

Из крутого теста готовили кабартму и

юку ( тонкую лапшу из пресного или сдобного

теста), а также баурсак и юача, представ-

ляющие собой печеные во фритюре шарики

из теста и маленький каравайчик. К чаю

пекли изделия из сдобного и сладкого теста :

чельпэк, катлама, кош- теле(« птичьи язы-

ки»), каклы и катлы- паштеты ( слоеный и

открытый пироги) и чэк-чэк . Это блюдо из слепленных медом мелких шариков или поло-

сок сдобного теста, иногда с орехами – гор-

дость татарской национальной кухни. Его по-

дают как особое угощение на торжествах.

Принципиальное жюри в составе заместителя

директора ЦДТ А.П.Орлова, педагогов дополни-

тельного образования Н.С.Акашевой и

О.А.Еркулевой оценивало кулинарию участни-

ков по пятибалльной системе и все возвращают-

ся в зрительный зал, к представлению по номи-

нации «Молодецкие забавы».

11 часов. Конкурсную игровую программу открывают ученики из Претории. -Здравствуйте,- со сцены приветствует девушка

зрителей.- Мы приехали из Претории. У нас дружно

живут люди разных национальностей: и русские, и

немцы, и татары, и башкиры… Сегодня мы вам хотим

показать обряд «Грачиная каша».

Звучат стихотворные строки про нашу малую родину:

Ай, Урал, мы мой Урал,

Великан седой Урал!

Головой под облака

Поднялся ты, мой Урал!

Моя легенда о тебе,

О моей любви к тебе.

У жителей Приуралья живет легенда. Когда Хыуык

апай( Холод) не хотела уходить и люди не могли дож-

даться весны, грачи своими голосами напугали

Хыуык апай. Она убежала, поэтому приход весны

связывают с прилетом грачей и, прославляя птиц,

проводят праздник «Карга буткахы»- «Грачиная ка-

ша». В нем могут участвовать только женщины, де-

вушки, девочки.

На сцену выбегает девочка Айгуль в национальном

костюме и громко три раза кричит: «Идем мы на лу-

га, грачиную кашу есть пора!»

Выходят бабушка и девочки.

Бабушка: «Вот и пришли, дети мои. Расположим-

ся здесь, очень уж красивое место. Айгуль, кызым,

собери хворост для костра, а вы помогите мне.

Ведущая повествует: «Вот и костер весело потре-

скивает, и каша бормочет в казане, а девочки собра-

лись вокруг бабушки. На этом празднике старшее

Page 6: Вестник Центра №2-3(8-9)

поколение раскрывало секреты кулинарного

мастерства».

Бабушка: «Маслом кашу надо заправить в

конце варки, сразу снять с огня и накрыть. Она

сама насытится ароматом масла и станет рас-

сыпчатой.

Посмотрите, какие пироги! Чтобы тесто было

мягким, пышным, в него добавляют каймак, то-

пленое масло, говяжий жир и немного кислого

молока».

Айгуль: «Бабушка, расскажи сказку!»

Бабушка: «Кто же днем сказки слушает?»

Ангелина: «Слушай, Айгуль.

Жили- были эбекэй и бабакай,

Была у них козочка Алакай.

Хвост из мочала,

Рассказать сказку сначала?»

Все смеются, а ведущая сообщает, что на празд-

нике отгадывали загадки, соревновались в сооб-

разительности:

-У кого днем один глаз, а ночью много (у неба)

- В синем небе голосок,

Будто крохотный звонок ( жаворонок).

Девочки представляют игру «Платочек», поют

народную песню, соревнуются в мастерстве ру-

коделия. Они, как когда-то их предки, принесли

свои поделки на поляну, чтобы бабушка могла

выбрать самое искусное изделие для подноше-

ния грачам.

А затем женщина раздает подарки: кому гребе-

шок, кому платок, передник, ленточку…

После этого по традиции девочки пляшут лю-

бимый танец «Сплети плетень».

Во время танца, когда участницы встали в круг,

появляется Грач. Он танцует, имитируя полет

птиц, садится на камень.

А бабушка тем временем зовет всех к столу -

каша готова.

Пока пожилая женщина раскладывает кашу по

чашкам, девочки обмазывают камни маслом,

приговаривая: «Какая птица ест масло, та не ус-

тает! Карр! Пусть червячков- жучков собирает,

карр! Радостные песни распевает, карр! Птенчи-

ки ее подрастают, карр!»

Ведущая сообщает, что первую чашку с ка-

шей ставили под деревом, ветки которого укра-

шали цветными нитками, лентами и приговари-

вали: «Пусть ваша сплоченность, быстрота и

красота к нам перейдут». Так повторяли три

раза. Приносили подношение и читали молит-

ву: «Бисмилахи рахмани- рахим! Я аллахи-ал-

ла-ла, Мухаммед расулул-ла! Аминь!.

Пусть идут дожди!

Расти урожай!

Пусть будет много хлеба, молока и каши!

Пусть будет мир на Земле!»

Такими призывными оптимистичными слова за-

вершают представление преторийские школьни-

цы. По реакции зала видно, что оно всем очень

понравилось.

Творческую эстафету театрализации

принимают представители Кичкасса.

- Смешно сегодня, в эпоху ракет,

Вколачивать в чьи-то мозги пустые,

Что наций плохих и хороших нет,

Есть люди, хорошие и плохие,- открывает

выступление педагог Е.Р. Бакаева.

Ребята привезли представление обряда празд-

ника татар «Каз омасе» (« Гусиное перо» или

«Ощипывание гусей»).

В нем участвуют девочки в красивых националь-

ных костюмах. Каждая держит тазик или боль-

шую чашку с гусем ( мягкую игрушку), сшитым

специально к фестивалю.

Перед началом выступления удалось поговорить

с одной из артисток, спешащей в зрительный зал.

Это оказалась Вика Вельшакова. Девятиклассни-

ца поведала суть народного обячая.

У татар он происходил поздней осенью или

зимой. Летом хозяйки пасли гусей. По упитанно-

сти домашней птицы окружающие судили о бо-

гатстве семьи, о достатке. Поэтому каждая хо-

зяйка стремилась добросовестно кормить птицу.

Готовились к фестивалю в Кичкасской школе

тщательно, помогали родители. Шить белых

красноклювых и красноногих гусей девочкам

помогала Альбина Гит.

А на сцене звучат стихи:

«Мы ощипываем гусей,

И нам это нравится,

Вестник Центра 13 февраля 2012 г. №2-3(8-9)

Page 7: Вестник Центра №2-3(8-9)

Ведь с песнями и шутками

Дело скоро ладится.»

Коллективный труд у народов Южного Урала

до сих пор в почете. Это и заготовка капусты на

зиму – квашение, и помощь в ощипывании кур,

уток, и мазка новых домов. Односельчане– дру-

зья и родные -целый день бескорыстно работа-

ют, а хозяева их кормят обедом, ужином.

Назовем фамилии участников фестиваля из

Кичкасса. Это Вика Вельшакова, Катя Малико-

ва, Таня Гаврилова, Диана Тагирова, Имиль Бул-

ташев, Игорь Чеканов, Денис Ячник, Женя Дар-

вин. Хорошо подготовили выступление учени-

ки, постаралась Елена Рашидовна.

Если говорить о фестивале в целом, то отме-

тим, что в представлениях прослеживалась доб-

рота, бескорыстие народов нашего района, взаи-

мопомощь. Объединяет все это душевная красо-

та , которую предки оставили нам в наследие.

Мы гордимся, что у нас нет межнациональных

распрей, а культуры обогащаются.

«Старинный праздник – наш обряд,

Знакомит нас, сближает,

И красоту духовную

В наследье оставляет.

Татары Астрахани и Казани,

Сибири, Оренбурга, Пензы и Перми,

Мы свой язык единый, песню, танец

И праздник свой в веках мы берегли!

Здесь хлебом закрома полны:

Чак-чак, балиш, баурсаки,

Отведать приглашаем вас-

Все это угощенья наши», - такими слова

завершают выступление учащиеся из Кичкасса,

но подобные по содержанию слова звучат сегодня

у коллективов, представляющих русских, башкир.

В веках берегли наши народы родной язык, песни,

танцы, обряды, кухню.

Учащиеся первой школы поселка Пере-

волоцкий представили летний праздник русско-

го народа Ивана- Купалы. С песнями у костра, с

танцами. В их сценарии есть работа со зрителями,

что отметила директор ЦДТ Е.А.Трунова как вы-

игрышный момент.

Народные посиделки зрители увидели в исполне-

нии артистов из третьей и четвёртой средних школ

райцентра.

Вестник Центра 13 февраля 2012 г. №2-3(8-9)

Page 8: Вестник Центра №2-3(8-9)

В выступлении кутлумбетовских учеников

прозвучало много песен, стихов на родном

башкирском языке. За знание и пропаганду род-

ного языка ребята получили диплом.

Момент награждения самый долгождан-

ный, потому что все приехали в райцентр не

только затем, чтобы себя показать, но и за при-

зами. Победители определены. Награды вруче-

ны. Спешно собираются участники фестиваля

домой. Скдалываются по ящикам блюда нацио-

нальных кухонь, которые не распроданы и кото-

рые остались у хлебосольных хозяев- сами по

дороге домой отведают пирожки и чак-чак, бли-

ны, творожные ватрушки. Подхожу к преторийским школьницам, ин-

тересуюсь настроением.

Девочки, улыбаясь, почти хором с восторгом

отвечают: «Отличное, мы заняли первое ме-

сто!» И каждая спешит высказать свое мнение:

-Национальные кухни понравились,- говорит

Настя Синько.

- А мы первый раз приехали и заняли первое

место! Какие мы молодцы!- еще раз подчерки-

вает Ангелина Юмакаева.

- И меня спросите,- просит Алия Табульдина.-

Мне все понравилось.

Ученица шестого класса СОШ №4 п. Перево-

лоцкий Алина Задерей пришла на праздник с

родителями. Они ревностно следили за всеми

выступающими коллективами. Папа сделал ви-

деозапись программы артистов четвертой шко-

лы для домашнего архива.

- В «Радуге» я участвую второй раз. Мне очень

нравится,- делится впечатлением Алина.- Кра-

сивые блюда. Все хорошо подготовлены.

- Хорошее настроение удалось создать,- помога-

ет дочери мама.

А это значит, что цель большого мероприя-

тия достигнута и на следующий год участники

вновь приедут на фестиваль. И снова он засия-

ет всеми цветами радуги, как ярко сияют куль-

туры народов нашего любимого Оренбуржья.

Репортаж с этнографического праздника «Радуга» вела педагог дополнительного об-разования, руководитель творческого объе-динения начинающих журналистов О.Д.Скокова с юными корреспондентами Та-ней Сабановой и Аней Потаповой. В материале использованы сценарии, подго-товленные педагогами Е.Р. Бакаевой, Д.С.Биешевой, презентация блюд русской народной рухни, составленная учащимися СОШ № 1 п.Переволоцкий. Фото Тани Сабановой, В.А.Решетова, Е.В. Спириной.

Вестник Центра 13 февраля 2012/ г. №2-3(8-9)

Page 9: Вестник Центра №2-3(8-9)

Вестник Центра 13 февраля 2012 г. 2-3(8-9)

Page 10: Вестник Центра №2-3(8-9)

Вестник Центра 13 февраля 2012 г. 2-3(8-9)

-Язык мой – враг мой, прежде ума ры-

щет, беды ищет.

-Денег куры не клюют, денег нет и кур

нет.

-У страха глаза велики, да ничего не ви-

дят.

-Дорога ложка к обеду, а там хоть под

лавку.

-В здоровом теле здоровый дух редко

встречается.

-Пьяному море по колено, а лужа - по

уши!

-Чудеса в решете, дыр много, а выско-

чить некуда.

Все люди братья, как Каин и Авель.

…ЛИСУ ХВОСТ БЕРЕЖЁТ! Уважаемые читатели, в номере 1(7) от 30

января мы предлагали вам узнать извест-

ные пословицы и поговорки…по хвостам,

то есть по их окончаниям, которые ныне

известны куда меньше, чем начала пословиц

и поговорок. В этом номере вы можете оз-

накомиться с решением данной задачи...

Ответственный за выпуск: О. Д.Скокова

Газета выходит два раза в месяц: во второй и последний понедельник . Набрано в МБОУ ДОД

«Центр детского творчества» Переволоцкого района Орен-

бургской области. Наш адрес:п.Переволоцкий,

ул.Шереметьева, 2

Набор : К. Гончаренко, О.Д. Скокова, Шипилов Иван

Наш сайт: http://perevcdt.ru

Адрес электронной почты: [email protected] Телефон: 31-3-12

Дежурный редактор: К. Гончаренко

Компьютерная верстка: В. А. Рещетов, К. Гончаренко,

С.Бобылев, В. Пермяков

-Голод не тётка, пирожком не накормит.

-Чужую беду руками разведу к своей ума

не приложу.

-Хлопот полон рот а закусить нечем.

-Яблоко от яблони недалеко падает, но

далеко катиться.

-Ни рыба, ни мясо, ни кафтан, ни ряса.

-Шила в мешке не утаишь, девушку

под знаком не спрячешь.

-На чужой караван рот не разевай,

а раньше вставай и свой затевай!

-Ума палата, да ключ потерян.

-Прошёл огонь ,воду и медные тру-

бы, да попал к чёрту в зубы.

-Где тонко, там и рвётся, где худо,

тут и порется.