Меню "Райхона" сезон осень 2012

67

Upload: yusstudio

Post on 24-Mar-2016

231 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

Фотоменю с актуальным ассортиментом

TRANSCRIPT

Page 1: Меню "Райхона" сезон осень 2012
Page 2: Меню "Райхона" сезон осень 2012

По будням с 12:00 до 17:00 скидка 20%

Уважаемые гости!В пятницу, субботу и

в воскресенье приглашаемВас и Ваших друзей на

развлекательные шоу-программы!

Ресторан “Райхона“ в ТРЦ “Филион“Багратионовский пр., д. 5. | Резерв: +7 (495) 737-737-8

Ресторан “Райхона“ в ТРК “Щука“Щукинская ул., д. 42. | Резерв: +7 (495) 229-97-43

cover.indd 1 29.10.12 12:31

Page 3: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Уважаемые гости!В пятницу, субботу и

в воскресенье приглашаемВас и Ваших друзей на

развлекательные шоу-программы!

Ресторан “Райхона“ в ТРЦ “Филион“Багратионовский пр., д. 5. | Резерв: +7 (495) 737-737-8

Ресторан “Райхона“ в ТРК “Щука“Щукинская ул., д. 42. | Резерв: +7 (495) 229-97-43

cover.indd 2 29.10.12 12:31

Page 4: Меню "Райхона" сезон осень 2012

child2_master.pdf 1 26.10.12 15:31

Page 5: Меню "Райхона" сезон осень 2012

180 Р

180 Р

180 Р

140 Р

150 Р

Куриный бульон 200 с фрикадельками, яйцом и вермишелью

Грибной крем суп 200/20подается с гренками

Оливье 150/30из курицы, подается в тарталетке

Овощной салат 180заправленный на ваш выбор: сметана, майонез, растительное масло.

Венигрет 180

child2_master.pdf 2 26.10.12 15:31

Page 6: Меню "Райхона" сезон осень 2012

220 Р

220 Р

395 Р

280 Р

Гамбургер 200/80/30Булочка с кунжутом, говяжьякотлета гриль, свежие овощи,соус сырный, картофельныешарики, кетчуп

Шашлычки из куриного филе 120/80/30с помидорами черри и сладким перчиком , подаются с картофельными шариками и кетчупом

Тефтельки из говядины 140/80/40насажанные на деревянные шпажкис помидорами черри и сладким перчиком подаются с картофелем фри и кетчупом

Стейк из семги90/120/30/30с картофельным пюре и сливочно-сырным соусом

child2_master.pdf 3 26.10.12 15:32

Page 7: Меню "Райхона" сезон осень 2012

180 Р

150 Р

140 Р

220 Р

Жареноемороженое 70/50/20Шарик ванильного мороженого в хрустящей панировке обжаренный во фритюре, подается с взбитыми сливками и свежими фруктами

Пирожноекартошка 100

Сырники со сметаной или вареньем на Ваш выбор: 120/50айва, инжир, вишня, клубника,абрикос, варенье,грецкий орех

Фузилли с сыром 200

child2_master.pdf 4 26.10.12 15:32

Page 8: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Казы по-Ташкентски" 100/30/15 Отварная конская колбаса с восточными

специями, гарнируется кольцами белого лука, дольками стручкового перца и свежей

зеленью.

"Овощное ассорти" 450Бакинские помидоры, свежие огурцы, перец сладкий, редис, салат листовой, петрушка, кинза, острый стручковый перец, базилик, укроп.

490 Р

390 Р

"Сырное ассорти" 300/100 Разнообразие вкусов сыров из стран шелкового пути,

связавшего Восток и Запад. Сулугуни, Сулугуни копченый,

Дор-Блю, Грана Падано, Брынза с виноградом,

зеленью и томатами черри.

580 Р

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

sborka+bolty_master.indd 1 26.10.12 14:31

Page 9: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Рыбное ассорти" 260/80 Семга слабосоленая, масляная рыба, палтус холодного копчения, икра лососевая, лимон, томаты черри, зелень, маслины, оливки, масло сливочное.

"Мясное ассорти" 280/50Куриный рулет, казы отварные, казы сыровяленные, бараний язык, салат листовой, томаты черри, огурцы.

720 Р

690 Р

Бастурма 100/20

320 Р

Сельдь с отварным картофелем и красным луком 200/180/30

340 Р

sborka+bolty_master.indd 2 26.10.12 14:31

Page 10: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Язык говяжий 100/60/40подаётся с горчицей и хреном

“Бабагануш” 100/20 Баклажаны запеченные на углях, протертые с добавлением, сладких томатов, лука, чеснока, сладкого и острого перца с добавлением грецких орехов с соусом нашараб

210 Р

490 Р

“Мутабаль” 100/20 Баклажаны запеченные на углях, протертые с добавлением чеснока, грецких орехов, кунжутной пасты, зелени, оливкового масла и ароматных арабских специй

210 Р

390 Р

“Хомус” 100/20 Пюре из восточного гороха “Нут” с добавлением кедровых орехов, лимонного сока и оливкового масла

210 Р

“Домашние соленья” 525Огурцы маринованные с чесноком,

малосольные томаты черри, капуста квашеная, перец

острый маринованный, черемша.

sborka+bolty_master.indd 3 26.10.12 14:31

Page 11: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Аджапсандал 200 Запечённые на углях баклажаны, помидоры, цукини, сладкий перец с добавлением специй и зелени

"Баклажан урома" 150/30

Рулетики из баклажан: с сыром и орехами, с помидорами и сыром

сулугуни, с морковью маринованной по-корейски.

350 Р

"Грибное ассорти" 350 Ассорти из грибов домашнего посола, заправленное чесноком, зеленью и оливковым маслом.

360 Р

280 Р

sborka+bolty_master.indd 4 26.10.12 14:31

Page 12: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Рулетики из говяжьей вырезки с огуречной лапшой 260

Салат “Капрезо” 275Моццарелла “Буфала” с помидорами,

базиликом и оливковым маслом

520 Р

Тар-тар из лосося с тостами из черного хлеба 250/80

590 Р

350 Р

sborka+bolty_master.indd 5 26.10.12 14:31

Page 13: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Салат “Цезарь классический с обжаренной куриной грудкой” 230

350 Р

Салат “Цезарь с стейком из сёмги” 240

460 Р

Салат “Цезарь классический с креветками” 220

420 Р

САЛАТЫСАЛАТЫ

sborka+bolty_master.indd 6 26.10.12 14:31

Page 14: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Листья салата с имбирём, авокадо и куриным бедром под ореховым соусом 220

Салат из бакинских помидор 200с красным луком и кинзой, заправленный гранатовым соусом

350 Р

350 Р

Салат "Греческий" 240

310 Р

Салат "Шакароп" 220Мелко резанные огурцы, помидоры, сладкий перец, замешанные с оливковым маслом и винным уксусом. Подается с листом салата "Лоло Россо" и кольцами красного лука.

260 Р

sborka+bolty_master.indd 7 26.10.12 14:31

Page 15: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Салат "Ташкент" 220Дайкон, вырезка говядины,куриное яйцо с луком фри, майонезом и зёрнами граната

Салат из бакинских помидор с мини моццареллой и соусом песто 260

390 Р

390 Р

Микс салат с куриной печенью и сыром “Бри” 330

460 Р

Салат "Лола" 230/5Микс салат с тигровыми креветками маринованными в имбирном маринаде, помидорами черри, и огурцами с мякотью апельсина и авокадо, заправленный ореховым соусом

390 Р

sborka+bolty_master.indd 8 26.10.12 14:31

Page 16: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Тёплый салат с кальмарами и артишоками 290

Салат “Оливье” 230/35из слабосолёной сёмги с красной икрой и

перепелиным яйцом

360 Р

Салат “Азиатский“ 200Теплый салат из говяжьей вырезки с овощами и зеленью, заправленный кокосовым соусом

340 Р

520 Р

sborka+bolty_master.indd 9 26.10.12 14:31

Page 17: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Печень трески с картофелем и перепелиным яйцом 250

Микс салат с телятиной и вешенками 230

360 Р

480 Р

Салат из запечёной баранины с

баклажанами и бакинскими помидорами 250

360 Р

Салат с лесными грибами и картофелем 200

350 Р

sborka+bolty_master.indd 10 26.10.12 14:31

Page 18: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Салат "Дарги" 250Теплый салат с телятиной, баклажанами фри, сладким перцем, стручковой фасолью и запечёнными томатами черри, под томатно- перечной заправкой. Подается на кеци.

Микс салат с телячьим языком и перепелиным

яйцом 200под нежным горчичным соусом

380 Р

Тёплый салат из сибаса, морского гребешка, с тигровыми креветками и овощами 260под апельсиново- ванильным соусом

650 Р

350 Р

sborka+bolty_master.indd 11 26.10.12 14:31

Page 19: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Кутабы" 140/50(в порцию входит 2 кутаба и кисломолочный соус) Кавказские чебуреки из тончайшего теста с начинкой. Выпекаются на садже с добавлением сливочного масла. Подаются с кисломолочным соусом

ВЫБЕРИ СВОЮ НАЧИНКУ:- с помидорами и сыром

- с сырным ассорти- с телятиной

- с бараниной- с овощами

- с зеленью и сыром

"Чебурек" 200/50- с бараниной- с телятиной

240 Р

220 Р

Мини кутабы с козьим сыром и зеленью 150/50

360 Р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

sborka+bolty_master.indd 12 26.10.12 14:31

Page 20: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Хачапури по-аджарски" 250Большое домашнее хачапури в форме лодки с

молодым сыром "Сулугуни" жирным творогом, сверху запекается

фермерским яйцом.

330 Р

330 Р

180 Р

180 Р

"Самса" с бараниной 140Слоенная треугольная самса с рубленной бараниной, курдючным салом и специями.

"Самса" с телятиной 140Слоенная треугольная самса с рубленной телятиной, зеленью и специями.

"Тугмача Самса" 240/50Мини самсы из слоеного теста с бараниной, курдючным салом, луком и специями.В порцию входит 7 шт. Подаются с острым томатным соусом.

sborka+bolty_master.indd 13 26.10.12 14:32

Page 21: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Хачапури по-мегрельски" 500Лепешка из сдобного теста с молодым сыром "Сулугуни" и яйцом.

Бараньи язычки в сливочно-горчичном соусе 150/30

430 Р

420 РОсетинский пирогс овощами и сыром 500

420 Р

420 Р

"Жареный сыр" 180/30/35Ломтики сыра "Сулугуни" запеченные на сочных томатах с баклажанами, подаются с гранатовым соусом, салатом "Романо" и зеленью.

310 Р

Мидии “Киви” запечённые под сыром Грана-Падано 180/30

sborka+bolty_master.indd 14 26.10.12 14:32

Page 22: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Кайнатма шурпа" 300Традиционный восточный суп на крепком мясном бульоне из корейки ягненка и овощей с добавлением ароматных трав и специй.

Наваристый суп из домашней курицы 300с куриными фрикадельками, яичной лапшой, овощами и ароматными травами, подается с перепелиным яйцом.

280 Р

380 Р

"Узбекский лагман" 350/15/2Ароматный суп с длинной домашней

лапшой, бараниной и овощами. Подается с острым

соусом "Лазжан".

350 Р

ПЕРВЫЕ БЛЮДАПЕРВЫЕ БЛЮДА

sborka+bolty_master.indd 15 26.10.12 14:32

Page 23: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Харчо" 300Густой суп из телятины и риса с добавлением спелых томатов, зелени, грецких орехов, "Ткемали" и грузинских специй.

"Пети" 300/50Гороховый суп кавказской кухни с бараниной, горохом"Нут", специями, травами и алычой.Подается в горшочке под запеченой сдобной лепешкой.

380 Р

300 Р

"Нарын" 200/150Крепкий бульон из конины и баранины с специями и травами, подается с холодной лапшой перемешанной с мелко нарезанной отварной говядиной, кольцами колбасы "Казы" и белым луком.

340 Р

sborka+bolty_master.indd 16 26.10.12 14:32

Page 24: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Суп-пюре из тыквы" 300

“Биск” 250Креветочный крем-суп с пряными овощами

390 Р

290 Р

“Чучвара” из баранины 250/50Домашние пельмешки из баранины в крепком мясном бульоне. Подаётся со сметаной

320 Р

sborka+bolty_master.indd 17 26.10.12 14:32

Page 25: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Томатный суп с морепродуктами 300

Фасолевый пикантный суп с копченостями 300

350 Р

390 Р

Крем-суп избаклажан 200/20

280 Р

sborka+bolty_master.indd 18 26.10.12 14:32

Page 26: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Шаш кебаб" 90/20/40/50Шашлык из мяса с добавлением курдючного сала. Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом

260 Р

"Шаш кебаб" из курицы 100/20/40/50

Шашлык из куриного филе с кусочками курдючного сала.

Подается с маринованым луком, свежими овощами и “Томатным” соусом

220 Р

БЛЮДА НА ГРИЛЕБЛЮДА НА ГРИЛЕ

"Люля кебаб" 100/20/40/50Кебаб из рубленного мяса. Подается с маринованным луком, зеленью, свежими овощами и “Томатным” соусом

НА ВАШ ВЫБОР:-из баранины-из телятины

НА ВАШ ВЫБОР:-из баранины-из телятины

240 Рsborka+bolty_master.indd 19 26.10.12 14:32

Page 27: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Урома кебаб" 120/20/40/50Говяжья вырезка, скрученная в рулетики

фаршированные курдючным салом и помидорами “Черри”

Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом

320 Р

Корейка телячья на гриле 250/20/40/50

Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом

980 Р

Чалогач 250/20/40/50

620 Р

Баранья корейка на гриле 180/20/40/50

Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом

520 Р

"Урома кебаб" "Урома кебаб"

250/20/40/50

620 Р

sborka+bolty_master.indd 20 26.10.12 14:32

Page 28: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Шашлык по-Кавказски" 250/30/50/50 Мясо нарезанное крупными кусками, насаженное на

шампур с помидорами, сладким перцем и луком.

Подается на армянском лаваше с маринованным луком и “Томатным” соусом

450 Р

Овощи на гриле 200/20/50

Подаются с соусом "Наршараб" и свежей зеленью.

300 Р

“Шашлык по-Кавказски” из курицы 300/30/50/50Цыплёнок рубленный крупными кусками, замаринованный в пикантном соусе.Подается на армянском лаваше с маринованным луком и “Томатным” соусом

450 Р

НА ВАШ ВЫБОР:-из баранины-из телятины-из свинины

sborka+bolty_master.indd 21 26.10.12 14:32

Page 29: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Семечки" 200/20/40/50Бараньи ребра маринованные в остром соусе.

Подаются со свежими овощами , маринованным луком и “Томатным” соусом

340 Р

Куриные крылышки маринованные в соусе

“Кимчи” 250/50Подаются со сметано-

чесночным соусом

350 Р

Свиные рёбрышки маринованные в соусе “Барбекю” 200/20/40/50

370 Р

sborka+bolty_master.indd 22 26.10.12 14:32

Page 30: Меню "Райхона" сезон осень 2012

“Цыплёнок на гриле” 350/30/50

Маринованный в чесночном соусе и обжаренный на углевом

гриле,подаётся с “Томатным” соусом

550 Р

Стейк “Т-бон” 350/75/50

Стейк с клюквенно- коньячным соусом и овощным гарниром

1550 Р

Стейк “Рибай” 300/40/50Стейк из мраморной говядины.

Подаётся со сливочно-грибным соусом

Уч-панжа 210/20/40/50Шашлык из баранины, насаженный на три шампура, приготовленный на мангале

1500 Р

820 Р

Уч-панжа 210/20/40/50Шашлык из баранины, насаженный на три шампура, приготовленный

820 Р

sborka+bolty_master.indd 23 26.10.12 14:32

Page 31: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Тандыр кебаб" 200/20/40/50

Шашлык из мяса, овощей и курдючного сала, запекается в тандыре.Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом.

"Хивинская корейка" 200/20/40/50

Шашлык из бараньей корейки с овощами и курдючным салом, запекается в

тандыре.

Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом.

620 Р

БЛЮДА ИЗ ТАНДЫРАБЛЮДА ИЗ ТАНДЫРА

"Тандыр кебаб" из телячьей корейки 300/20/40/50

Тандыр-кебаб из телячьей корейки с овощами и курдючным салом, запекается в тандыре.

Подается с маринованным луком, свежими овощами и “Томатным” соусом.

НА ВАШ ВЫБОР:

-из баранины 510 Р-из телятины 530 Р

980 Рsborka+bolty_master.indd 24 26.10.12 14:32

Page 32: Меню "Райхона" сезон осень 2012

“Тандыр кебаб” из сёмги 280/50/40

Филе сёмги маринованное с тимьяном в соевом соусе, приготовленное в тандыре.Подаётся с микс салатом, долькой лимона и гранатовым соусом

650 Р

"Дорадо по-восточному" 1 шт./30/50Цельная дорадо (морской карась) по желанию гостя: на гриле,

в тандыре или на пару.

Подается с микс салатом, долькой лимона и гранатовым соусом.

690 Р

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДАГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

"Сибас по-восточному" 1 шт./30/50Цельный сибас (морской волк) по желанию гостя: на гриле, в тандыре или на пару.

Подается с микс салатом, долькой лимона и гранатовым соусом.

690 Р

sborka+bolty_master.indd 25 26.10.12 14:32

Page 33: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Морское ассорти на гриле 300/40/30

Филе сибаса, филе лосося, королевская креветка,

мидии “киви” и мини кальмары, обжаренные

на гриле.Подается с микс

салатом, долькой лимона

"Креветки на гриле" 175/30/50

Большие тигровые креветки в пряном маринаде.

Подаются с микс салатом, долькой лимона и

гранатовым соусом.

Cёмга на гриле с картофельным пюрепод сливочно-икорным соусом 200/150/30

490 Р

690 Р

980 Р

sborka+bolty_master.indd 26 26.10.12 14:32

Page 34: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Плов "Райханский" 300/20Плов приготовленный в "Ташкентском" стиле

из белого риса сорта "Лазер" с говядиной, горохом нут, желтой

морковью и желтым изюмом. Подается с маринованным луком, посыпается зернами

граната.

"Казан кебаб избаранины" 350/30/30Маринованная баранина обжаренная на курдючном сале до золотистой корочки с добавлением молодого картофеля и специй. Подается с зеленью и маринованным луком.

570 Р

390 Р

"Чахохбили" из цыпленка 300/5

Фермерский цыпленок томленый с добавлением вина, зелени, спелых томатов, лука и кавказских специй. Подается на кеци с толченым чесноком и зеленью.

380 Р

ГОРЯЧИЕ РМЯСНЫЕ БЛЮДАГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДАПлов "Праздничный" 300Плов приготовленный в "Ферганском" стиле из риса "Девзира", с бараниной, курдючным салом, горохом нут, барбарисом и ароматными специями.

390 Р

sborka+bolty_master.indd 27 26.10.12 14:32

Page 35: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Манты на Ваш выбор:на пару или обжаренные 210/50

"Жаркое по-восточному" 280/10Маринованная говяжья вырезка томленная с овощами под острым перечным соусом с добавлением восточных пряностей. Подается на кеци с рубленной зеленью и чесноком.

440 Р

"Долма" 180/30/50Рубленые баранина и телятина перемешанные с луком, зеленью и специями, обернутые в виноградные листья и тушеные в крепком мясном бульоне с добавлением чернослива и алычи. Подается с зеленью и сметанно-чесночным соусом.

310 Р

Хинкали с бараниной 80

1 шт/ 90 РХинкали с телятиной 80

1 шт/ 100 Р

- с бараниной 320 Р- с телятиной 340 Р

sborka+bolty_master.indd 28 26.10.12 14:32

Page 36: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Корона" 250/100/100Ребра ягненка скрученные в виде короны, запеченные в винно-гранатовом соусе. Подаются с молодым картофелем и овощным оформлением.

"Думляма с бараниной" 400/10Баранина томленая с овощами и специями.

450 Р

"Бешбармак" 200/200/5

Тонкие пласты теста отваренные в крепком бульоне из баранины и конины, подаются с отварными овощами, кусочками отварной

баранины, кружочками колбасы "Казы" и кольцами

белого лука. Отдельно подается бульон.

490 Р

510 Р

sborka+bolty_master.indd 29 26.10.12 14:32

Page 37: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Кузичок-тили 200/15Домашняя лапша с говяжьим языком и вешенками в сливочном соусе

Солянка по-сухумски 260

560 Р

Томленая баранина с опятами и шампиньонами в сметанно- сливочном соусе 230

590 Р

350 Р

Рулет из баранины под запеченным картофелем с восточными специями 340

760 Р

sborka+bolty_master.indd 30 26.10.12 14:32

Page 38: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Каре ягненка запеченное в тандыре с хвоей 150/50

Утиная грудка под вишневым соусом 170/100

570 Р

Утиные ножки “по-Райски“ 250/100/90Подаются с райскими яблочками, карамелизированными

апельсинами и винно-вишневым соусом. Декорируется листьями салата, зеленью и зернами граната.

760 Р

590 Р

sborka+bolty_master.indd 31 26.10.12 14:32

Page 39: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Картофель по-восточному" 150/5Картофель обжареный на курдючном сале с добавлением, чеснока и специй. Подается с зеленью.

Картофель жареный с грибами 150/2Картофель жареный с шампиньонами, опятами и репчатым луком на сливочном масле. При подаче посыпается зеленью.

170 Р

"Початок кукурузы" 150Початок кукурузы отваренный в бульоне. При подаче поливается топленым сливочным маслом.

140 Р

150 Р

Картофель жареный с луком по-домашнему 150/30

Подаётся со слабосолёным огурчиком

170 Р

ГАРНИРЫГАРНИРЫ

sborka+bolty_master.indd 32 26.10.12 14:32

Page 40: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Каша гречневая с белыми грибами, опятами и луком 150/3

Овощное рагу 150/3Баклажаны, цуккини, перец сладкий, лук белый, чеснок, специи

260 Р

"Шпинат с яйцом" 150/2Шпинат листовой обжаренный с зеленой фасолью, чесноком, зеленым луком и яйцом.

170 Р

260 Р

"Жареная фасоль" 150/2Отварная белая и красная фасоль, обжаренные с луком, чесноком и стручковой фасолью.При подаче посыпается зеленью.

170 Р

sborka+bolty_master.indd 33 26.10.12 14:32

Page 41: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Рис отварной с шафраном 150/2Рис "Басмати" отваренный в курином бульоне с добавлением шафрана. При подаче поливается топленым сливочным маслом и украшается зеленью.

Спаржа 120/10Спаржа приготовленная по желанию гостя: На гриле, на пару либо отварная.Заправляется оливковым маслом.

220 Р

Лаваш 1 шт.

70 Р

60 Р

170 Р

"Мехмон нон" 150Домашняя узбекская лепешка с семенами кунжута, приготовленная в тандыре.

70 Р

ВЫПЕЧКАВЫПЕЧКА

ЛУЧШИЕ ДОПОЛНЕНИЯК ГОРЯЧЕЙ ЛЕПЕШКЕ

Каймак (густые сливки) 50

Мёд хлопковый 50

Варенье в ассортименте 50

sborka+bolty_master.indd 34 26.10.12 14:32

Page 42: Меню "Райхона" сезон осень 2012

60 Р

110 Р

СОУСЫСОУСЫ

НАПИТКИ СОБСТВЕННОГОПРИГОТОВЛЕНИЯ

"Томатный" 50Остро-пряный томатный соус с добавлением, лука, чеснока, зелени и восточных специй."Аджика" по-грузински 50Соус из острого перца, сванской соли, специй, зелени и чеснока и кориандра."Ткемали" 50Кисло-острый сливовый соус."Нашараб" 50Кисло-сладкий соус из гранатового сока."Тар-Тар" 50Пикантный соус на яичной основе с добавлением маринованных огурцов."Чесночный" 50Острый соус на сметанной основе с добавлениемчеснока и зелени."Блю Чиз" 50Соус на сливочной основе с добавлением сыра "Дор Блю", каперсов, коньяка и зелени.

вишневый клюквенныйсмородиновый облепиховый

Морсы в ассортименте 250

"Мацони" 250Кисломолочный напиток собственной закваски, подается с листочком мяты.

110 Р"Шарбат из урюка" 250Напиток из сушеного узбекского абрикоса с добавлением меда.

110 Р"Шарбат из яблок" 250Напиток из сушеных яблок и алычи с имбирем и медом.

150 Р100 Р"Айран" 250Тонизирующий, газированный напиток из кисломолочного продукта "Сузьма" с добавлением базилика, огурцов и яблок.

sborka+bolty_master.indd 35 26.10.12 14:32

Page 43: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Клубника 100

350Малина 100

550Голубика 100

420

Ежевика 100

700

Красная смородина 100

390

"Пахлава Домашняя" 140/20/3Пахлава по-Узбекски, с грецким орехом, изюмом, легким безе, хлопковым медом и песочным тестом

250 Р

"Куш Тили" 150

Ванильный хворост с сахарной пудрой.

210 Р

"Чак-Чак" 120/20/3Жгутики ванильного теста обжаренные в меду и замешанные с орехами, изюмом и цукатами.

250 Р

ДЕСЕРТЫДЕСЕРТЫ

sborka+bolty_master.indd 36 26.10.12 14:32

Page 44: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Восточный базар" 240Ассорти из сухофруктов и орешков с восточного базара: Киш миш черный, курага желтая, дыня сушеная, фисташки жареные, арахис, фисташки.

"Ассорти сладостей" 200Узбекский кристаллический сахар "Навот", домашние восточные конфеты "Парварда", арахис в сахарной глазури, арахис в кунжуте, рахат-лукум.

280 Р

280 Р

"Ли-Нон" 150/70/40Рулет из слоеного теста с различными начинками, подается с шариком мороженого, ванильным соусом и свежими фруктами.С яблоком и корицей С бананом и шоколадом С малиной и клубникой

310 Р

"Шакер бура" 150/30/20Печенья из песочного теста с сахарной начинкой с орехами и сухофруктами. Подается с ванильным соусом.

250 Р

sborka+bolty_master.indd 37 26.10.12 14:32

Page 45: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Кук-Самса" 120/30/20Сладкая самса из слоенного теста с различными начинками выпеченная в дровяном тандыре, подается с ванильным соусом и свежими фруктами.

- С яблоком, изюмом и корицей - С клубникой и сыром "Маскарпоне"

250 Р

240 Р

Торт морковный 110/30

250 Р

"Тирамису" 93/35Классическое итальянское пирожное

"Трубочки кунжутные" 140Трубочки из казинаков фаршированные

ореховым кремом с кусочками свежих ягод.Подается с карамельным соусом и

декорируется физалисом.

240 Р

sborka+bolty_master.indd 38 26.10.12 14:32

Page 46: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Медовый торт" 110/10Медово-песочное тесто с фисташковым кремом и карамелью

320 Р

250 Р

"Яблочный штрудель" 100/20/70Подается с ванильным кремом и шариком ванильного мороженого

Теплый шоколадный кекс с шариком мороженного

на Ваш выбор 100/70

260 Р

280 Р"Чизкейк" 100/20Классический чизкейк

sborka+bolty_master.indd 39 26.10.12 14:33

Page 47: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Фруктовая ваза" 985ананас, виноград, клубника, киви, груша

590 Р

"Мильфей смородиновый" 140/30Слоёный торт с прослойкой из крема на основе сыра “Маскарпоне” с ягодами чёрной смородины.

290 Р

Сорбет 70/20дыня, арбуз, яблоко, ягодный микс, лимон, лайм+мята, абрикос

110 Р

Мороженое 70/20На Ваш выбор:

клубничное,ванильное, шоколадное, фисташковое, лесные ягоды, тропический микс, каппучино.

Подается с топингом на выбор, шоколадной крошкой,

вафельными трубочками.

110 Р

sborka+bolty_master.indd 40 26.10.12 14:33

Page 48: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ЯПОНСКАЯСТРАНИЧКА

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 1 26.10.12 19:42

Page 49: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ИНАРИ

Магуро/Тунец 70/25 160

Копченый лосось/Сяке кунсей

70/25 160 Унаги/Угорь 70/25 160

Сяке/Лосось 70/25 160

Унаги 100/30 360Копченый угорь

Эби 110/30 290Креветка

САШИМИ

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

NEW

Икура 110/30 220Красная икра

Сяке 100/30 170Лосось

Тобико 110/30 210Икра летучей рыбы

Магура 100/30 270Тунец

NEW

NEW

NEW

NEW

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 2 26.10.12 19:42

Page 50: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Окинава 200/25 290креветка, обжаренная в кляре, мягкий сыр, зеленый лук, огурец, острый соус, тобико, салат «лоло-россо» и белый кунжут внутри

Сяки Унаги Маки 200/25 270нежный лосось (сверху), копченый угорь, тобико, мягкий сыр, огурец, авокадо и зеленый лук.

РОЛЛЫ

NEW NEW

Канада Ролл 200/25 280Нори, суши рис, авокадо, огурец, сыр сливочный, угорь копчёный, унаги соус, кунжут, васаби, имбирь

Калифорния Ролл 220/25 310Нори, суши рис, майонез, огурцы, авокадо, мясо краба, икра лет.рыбы, васаби, имбирь

Радуга Ролл 200/25 280Нори, суши рис, огурец, тунец, лосось, авокадо, майонез, васаби, имбирь

Фуджи маки 170/25 300Нори, суши рис, майонез, огурец, авокадо,угорь копчёный, тобико чёрное, васаби, имбирь

Филадельфия 215/25 290Нори, суши рис, авокадо, огурец, сыр сливочный, лосось, васаби, имбирь

Акита Фуки Ролл 200/25 320Нори, суши рис, лосось, сыр сливочный, огурец, икра красная, омлет японский, васаби, имбирь

Хияши Унаги

240/25 260

Ролл с угрем, чука салатом и мягким сыром

Кунсей Батакон 200/25 290лосось копченый, бекон сыро-копченый, сыр «филадельфия», огурец, лук зеленый

Сяке Кадо 200/25 250Ролл с лососем, угрём, мягким сыром, огурцом, красной икрой, луком и икрой летучей рыбы

NEW NEW NEW

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 3 26.10.12 19:42

Page 51: Меню "Райхона" сезон осень 2012

МАЛЕНЬКИЕ РОЛЛЫ

Авокадо Маки 110/25 150Авокадо, суши рис, нори, васаби, имбирь

Каппа Маки 110/25 130Огурец, суши рис, нори, васаби, имбирь

Сяке Маки 110/25 150Лосось, суши рис, нори, васаби, имбирь

Унаги Маки 110/25 180Угорь копчёный, суши рис, огурец, нори, васаби, имбирь

Унаги Кани Темпура Ролл

220/25 350

Теплый ролл с копчёным угрем, мясом краба, соус спайси икра летучей рыбы, авокадо, лук зелёный. Обжаренным в кляре. Подается с имбирем и васаби

Эби Темпура Ролл 230/25 390Теплый ролл с королевской креветкой, лососем, огурцом и сыром “Филадельфия”.Обжаренная в кляре. Подается с имбирем и васаби

ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ

Качувасе ролл 230/25 240Теплый ролл с лососем, сыром виола, зеленым луком и базиликом

NEW

Мисо Широ 250 280Традиционный японский соевый суп утоляющий жажду.

ЯПОНСКИЕ СУПЫ

Сяке тядзуки 250 280Вкуснейший рыбный бульон, с кубиками лосося, с рисом и зеленым луком.

NEW

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 4 26.10.12 19:42

Page 52: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Эби Сарада 160/30 230Водоросли “Чукка” с добавлением кунжутных семян подаются с тигровыми креветками и ореховым соусом

Киноки Сарада 150 190свежие грибы «Вешенки» отваривают, затем обжаривают на растительном масле с перцем и чесноком и луком. Для пикантности блюда ,при обжарке грибы поливаются соевым соусом. Блюдо украшается зеленым луком и кунжутом.

Гюнику Сарада 150 230салат из нежной маринованной слегка обжаренной с имбирем говядины, свежих огурцов, помидоров с мелко нарезанным зеленым луком в кисло-сладком соусе.

ЯПОНСКИЕ САЛАТЫ

NEW

NEW

NEW

Унаги/Копченый угорь 30/10 75Суши с копчёным угрём, подаются с шариком васаби и маринованым имбирём

Эби/Креветка 30/10 65Суши с отварной тигровой креветкой, подаются с васаби и имбирём

СУШИ

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 5 26.10.12 19:43

Page 53: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Магуро/Тунец

30/10 65

Суши с тунцом, подаются с шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

Сяке Кунсей/ 30/10Копченый лосось

65

Суши с копчёным лососем, подаются с шариком васаби и маринованым имбирём

Сяке/Лосось

30/10 55

Суши с лососем, подаются с шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

Икура/Икра 30/10 80Гунканы с красной лососевой икрой, подаются с долькой лайма, шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

Спайси Сякэ/ 30/10 Острый лосось

80

Гунканы с лососем в остром соусе “Спайси”, подаются с шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

Спайси Эби/Острые креветки 30/10 80Гунканы с отварными тигровыми креветками в остром соусе “Спайси”, подаются с шариком васаби и маринованым имбирём

Спайси Муки Эби/ 30/10 Острые коктейльные креветки

80

Гунканы с коктейльными креветками в остром соусе “Спайси”, с шариком васаби и маринованым имбирём

Кани/Мясо краба 30/10 80Гунканы с мясом камчатского краба, подаются с шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

Спайси Унаги/Острый Угорь 30/10 80Гунканы с копчёным угрём в остром соусе “Спайси”, подаются с шариком васаби и маринованым имбирём

Спайси Магуро/ 30/10 Острый тунец

80

Гунканы с филе розового тунца в остром соусе “Спайси”, подаются с шариком горчицы васаби и маринованым имбирём

ГУНКАНЫ

СУШИ

sushi_RAIHONA_nov12_var3.indd 6 26.10.12 19:43

Page 54: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ÐÀÉÑÊÈÅÊÀËÜßÍÛ

kaliany_rai_PRESTGE_new_master.pdf 1 26.10.12 15:26

Page 55: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Кальян фруктовый и экзотическийКККККаааааКаК льян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фльян фальян фа рррррррррррукукукукукукукукукукукрукррукррукр ттуктук

на воде или на молоке

ескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийеский

1000 10001000100010001000100010001000 руб.на вна вна вна вна вна воооодддддде е е е ииили на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ли на мммолоолоолоолоолоолоолоккке е е

на коле или на соке

1000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000100010001000 ррррррууууууруррур

1100 ууууб.б.б.б.1000100010001000 ррррууурурруррур

110011001100110011001100110011001100 руб.на на на на ккколе оле оле оле оле оле оле оле ииили на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ли на ссссоооокккеееее

на свежевыжатом соке

110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100110011001100 рррррррррррррррууууууууууууууруррурруррур

1400 ууууууб.б.б.б.1100110011001100 рррруууурурруррур

140014001400140014001400140014001400 руб.на свена свена свена свена свена свена свена свежжжевыевыевыевыевы

на вине

14001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400 ррррррррррррррррррррууууууууууууууруррурруррур

1500 уууууб.б.б.б.б.1400140014001400 ррррррууурурруррур

150015001500150015001500 руб.на винена винена винена винена винена винена вине

на шампанском

15001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500150015001500 ррррррррррррррррррррруууууууууууууууруррурруррур

1700 уууууб.б.б.б.б.1500150015001500 ррррруууурурруррур

1700170017001700170017001700170017001700170017001700 руб.

Кальян на свежем фруктеККККККааааКаККаК льян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свльян на свальян на сваальян на сваальян на сва еееежжжжжжежеежееже ееееежежжеж м фм фм фм фм фм фм фм фм фм фм фм фм фм фм фррррррррррррррррррукукукукукукукукукукукукукукукукукрукррукррукррукр ттуктукна свежем яблоке или на свежем апельсине 1400 1400140014001400140014001400140014001400 руб.на свена свена свена свена свена свена свена свежжжем яблоем яблоем яблоем яблоем яблоем яблоем яблоем яблоем яблоккке е е ииили на свели на свели на свели на свели на све

на свежем грейпфруте

140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400140014001400 ррррррууууууууруррур

1600 ууууууб.б.б.б.140014001400140014001400 ррррууурурруррур

1600160016001600160016001600160016001600 руб.на свена свена свена свена свена свена свежжжем ем ем ем ггрейпфрейпфрейпфрейпфрейпфрейпфрейпфрррууутт

на свежем ананасе

1600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600160016001600 рррррррррррррррррррууууууууууууууруррурруррур

2500 уууууууб.б.б.б.б.1600160016001600 рррррууурурруррур

2500250025002500250025002500250025002500250025002500250025002500250025002500 руб.

РАЙСКИЕ КАЛЬЯНЫПляж 1800 1800180018001800180018001800 руб.ППллляжяжяжяж 1800180018001800180018001800180018001800В качестве чаши - сочный апельсин. В колбе создается коктейль из В В В В В В В В В В В В ккккккккааааааакаккаккак честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - ссссссочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апочный апееельсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В льсин. В ельсин. В еельсин. В еельсин. В е ккккооооококкок ллллолооло бе бе бе бе бе сссссоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетсссся я я я ся сся сся с ккккоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктекоктеккоктек йййййййййль из ль из ль из ль из ль из ль из ль из ль из ль из ль из йль из ййль из йапельсинового и ананасового фреша, ломтиков апельсина и лимона.

Фестиваль

льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.льсина и лимона.

1950 1950195019501950195019501950195019501950 руб.ФФФФееесстттиивввваааальльльльль 1950195019501950195019501950195019501950 ррррууууурурруррурВ качестве чаши - зеленое яблоко. В колбе яблочный фреш с ломтиками В В В В В В В В В ккккккккаааааааакаккаккак честве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зчестве чаши - зяблока.

Султан 2150 21502150215021502150215021502150215021502150 руб.ССуууууллулуулу тттанананан 215021502150215021502150215021502150215021502150215021502150215021502150215021502150 ррррууууууурурруррур б.б.б.б.В качестве чаши - сочная груша. В колбе создается коктейль из прохладного В В В В В В В В кккккккккаааааакаккаккак честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - честве чаши - ссссочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная гочная грррррррочная грочная гочная грочная гочная грочная г уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В уша. В руша. В рруша. В рруша. В р ккклимонада с ломтиками лимона.

Бархат 2300 230023002300230023002300 руб.БаБаБаБаБарррррххххххааааатттт 230023002300230023002300230023002300230023002300230023002300 ррррруууууууууурурруррур б.б.б.б.В качестве чаши - спелый гранат. В колбе создается коктейль из красного В В В В В В В ккккккккаааааакаккаккак честве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спеееелый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В лый гранат. В елый гранат. В еелый гранат. В еелый гранат. В е кккккоооооококкок лллллолооло бе бе бе бе вина, ягод винограда и зерен граната.

Фантазия 2600 26002600260026002600260026002600 руб.ФФФФаанннтттазазазазиияяя 260026002600260026002600260026002600260026002600260026002600260026002600В качестве чаши - спелый грейпфрут. В колбе создается коктейль из В В В В В В В В ккккккккккааааааакаккаккак честве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спчестве чаши - спеееелый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфлый грейпфелый грейпфеелый грейпфеелый грейпфеелый грейпфе ррррррут. В ут. В ут. В ут. В ут. В ут. В ут. В ут. В ут. В рут. В ррут. В ррут. В р ккккоооооококкок ллллолооло бе бе бе бе бе бе грейпфрутового фреша и листков мяты.

Золотая дыня 3100 3100310031003100310031003100310031003100 руб.ЗЗЗололололотототототаая дыя дыя дыя дыя дыя дыннняяяя 3100310031003100310031003100310031003100310031003100310031003100310031003100 рррруууууууурурруррур б.б.б.б.В качестве чаши - ароматная дыня. В колбе создается коктейль из дынного В В В В В В В В В ккккккккааааааакаккаккак честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В честве чаши - ароматная дыня. В ккккоооооококкок ллллолооло бе бе бе бе ссссоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетоздаетсссся я я я я ся сся сся с кккккоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктеоктекоктеккоктек йййййль из дынного ль из дынного ль из дынного ль из дынного ль из дынного ль из дынного ль из дынного ль из дынного йль из дынного ййль из дынного ййль из дынного йликера, сиропа “блю кюрасао“, ломтиков дыни и веточек мяты.

Мегаполис

яты.яты.яты.яты.

3300 330033003300330033003300 руб.МеМеМегггаполисаполисаполисаполисаполисаполисаполис 33003300330033003300330033003300330033003300330033003300330033003300330033003300330033003300330033003300 рррррруууурурруррурВ качестве чаши - свежий ананас. В колбе создается самый популярный В В В В В В В В ккккккккааааааакаккаккак честве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свчестве чаши - свееееежий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В жий ананас. В ежий ананас. В еежий ананас. В еежий ананас. В екоктейль “Куба Либре“.

Табак фруктовый и экзотическийТТТааТаТТаТ бббббббббааак фк фк фк фк фк фк фк фк фк фк фк фррррррррррррукукукукукукукукукукукукукукукукукукрукррукррукррукр тттттттттттуктук овый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и эовый и экккзотзотзотзоткзотккзотк ииччческийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийескийяблоко, вишня, мед, виноград, персик, капучино, клубника, дыня, банан, ябябябябябябябябяблололололояблоябяблоябяблояб кккко, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, ко, вишня, мед, виноград, персик, кко, вишня, мед, виноград, персик, к кккккккккккккапапапапапапапапапапапапапапапапапкапккапккапккапккапккапккапк ууууууууууууууууучино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, чино, ккккккккллллллллклкклкклкклкклкклк ууууууууууууулуллуллуллул бнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибнибниккккккккккка, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, а, дыня, банан, ка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кка, дыня, банан, кмята, слива, ваниль, апельсин, жасмин, лимон, мультифрукт, сигара,

о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, о, вишня, мед, виноград, персик, умммята, ята, ята, ята, ята, ята, ята, ята, ссслива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванлива, ванслива, вансслива, вансслива, ванс ииииль, апль, апль, апль, апль, апль, апль, апль, апль, апль, апль, апиль, апииль, апи ееельсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, льсин, ельсин, еельсин, еельсин, е жжжасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифасмин, лимон, мультифжасмин, лимон, мультифжжасмин, лимон, мультифжкокос, арбуз, манго, гранат, роза, кола

kaliany_rai_PRESTGE_new_master.pdf 2 26.10.12 15:26

Page 56: Меню "Райхона" сезон осень 2012

КОКТЕЙЛИКОКТЕЙЛИ избранное...

320 Р

240 Р

320 Р

310 Р

240 Р

Лимонад с базиликом и лаймом 350 Базилик, лайм, сахарный сироп, сироп гренадин, содовая

Холодный чай с чабрецом 400Чёрный чай, апельсин,чабрец, сироп ванильный

Огуречный лимонад 370

Содовая, огурец, лайм,мята, сахарный сироп

Холодный чай с зелёным яблоком и мятой 400Зелёный чай, яблоко, мята, сахарный сироп

Клубничный мохито 275

Листья мяты, клубника, сахарный сироп, содовая

koktejl-master.pdf 1 29.10.12 15:33

Page 57: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Лимонад "Лесные ягоды" Малина,клубника,ежевика,сироп,сок лайма,содовая

Ягодный миксКлубника,вишня,апельсин,гренадин

Чай имбирный с мёдом

Чай из свежих ягод:

-клубника, малина, голубика

-малина, ежевика, красная смородина

540 Р

295 Р

660 Р720 Р

350 Р350 Р

Чай чёрныйс облепихойи мёдом

koktejl-master.pdf 2 29.10.12 15:34

Page 58: Меню "Райхона" сезон осень 2012

270 Р

270 Р

240 Р

240 Р

320 Р

Горячий шоколад"Чинтака"

"Пьяный шоколад" !alc.Горячий молочный шоколад,ликёр калуа, ликёр бейлиз

Марокканский чай Пряный чай с мятой

"Шоколадный Гляссе"Ванильное мороженое в горячем шоколаде

Глинтвейн ромашковый !alc.

Глинтвейн облепиховый !alc.

240 Р

420 Р

Глинтвейн !alc.

koktejl-master.pdf 3 29.10.12 15:34

Page 59: Меню "Райхона" сезон осень 2012

"Дикая Вишня" !alc.Ликёр Драмбуи,ликёр куантро, сироп,сок лайма

Каппучино

"Ванильно-банановый вермут" !alc.Мартини бьянко, ликёр Гальяно, сироп, сок лайма

190 Р

Латте

220 Р

360 Р

380 Р

koktejl-master.pdf 4 29.10.12 15:34

Page 60: Меню "Райхона" сезон осень 2012

КОФЕПо-восточному (кофе готовится в турке на песке) 40 мл 150Ристретто 20 мл 140Эспрессо 40 мл 140Двойной эспрессо 80 мл 180Американо 120 мл 140Каппучино 160 мл 190Латте 180 мл 220Латте с сиропом 200 мл 230Гляссе с ванильным мороженым и сиропом на Ваш выбор 200 мл 250Латте с халвой 200 мл 260Бейлис кофе 150 мл 240Айриш кофе 150 мл 350Какао 200 мл 180

По Вашему желанию любой кофе может быть приготовлен без кофеина

ЧАЙВ любой чай, по Вашему желанию, мы можем добавить:

свежую мяту, ромашку, имбирь, клюкву, бруснику, облепиху или чабрец 90

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕЧай имбирный с мёдом 450 мл 350Чай из свежих ягод (свежая клубника, малина, голубика) 450 мл 660Чай из свежих ягод (свежая малина, ежевика, красная смородина) 450 мл 720

КИТАЙСКИЙ ЭЛИТНЫЙ ЧАЙМолочный улун оолонг 450 мл 340Обладает приятным, долгим ароматом, свежим сливочным вкусом, янтарным цветом настоя.Собирается в уезде Аньси провинции Фуцзянь.Китай

Жень Шень Оолонг 450 мл 260В чай добавляется вытяжка из корня северного китайского женьшеня, в котором содержиться более 400 видов полезных для организма элементов.Обладает выраженным бодрящим эфектом,отлично согревает.Китай.Те Гуань Инь 450 мл 260Чай ароматен даже после семи заварок. Собирается в уезде Аньси провинции Фуцзянь.Китай.

Дворцовый Пу Эр 450 мл 380Уникальный черный чай провинции Юннань. При заваривании получается непрозрачный темно-янтарный настой с мягким вкусом.Серебряные иглы 450 мл 260Нераспустившиеся почки чайного дерева покрытые блестящими белыми ворсинками. Нежный вкус и свежий аромат. Зимний сбор из провинции Футзянь.Китай.Би Ло Чунь 450 мл 260Чай пропитан ароматом цветущих персиковых, сливовых, абрикосовых деревьев. Чаинки скручены в тонкие спирали.Нежный настой с густым ароматом и свежим вкусом. Китай

Жасминовая Жемчужина 450 мл 260Этот изумительный жасминовый чай собирают в начале апреля в китайской провинции Фудзянь. Он относится к категории белых чаев, что придает ему потрясающую мягкость и лекгость. Ароматизация чая цветками жасмина является завершающим этапом его изготовления

NEW

NEW

ЧЕРНЫЙ ЧАЙАссам 450 мл 220Знаменитый индийский чай, легкое медовое послевкусее.

Дарджилинг 450 мл 220Необычно нежный мускатный вкус, янтарный цвет настоя.

Граф Грей 450 мл 220Чай в истинно английских традициях. Смесь из лучших сортов китайского и цейлонского крупнолистового чая со вкусом бергамота.

Лапсанг сушонг 450 мл 220Черный чай со специфическим вкусом копчености.

Баварский шоколад 450 мл 220Смесь из отборных сортов китайского и цейлонского крупнолистового чая с кусочками шоколада, миндаля и кокоса

РОЙБУШРойбуш земляничный 450 мл 260Натуральная смесь из листьев и стеблей кустарникового растения семейства бобовых, произрастающего в Южной Африке, ароматизированная натуральным маслом земляники.

sborka+bolty_master_bar.indd 1 29.10.12 14:07

Page 61: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙТайваньский Сен Ча 450 мл 230Единственный импортируемый в Россию чай из Тайваня. Зеленый широколистный чай сорта Сен-Ча отборного экспортного качества. Содержащиеся в чае катехит и танин полезны для здоровья

Зеленый жасмин 450 мл 230Классический китайский зеленый чай с цветами жасмина

Китайская мята 450 мл 230Крупный китайский зеленый порох с кусочками ананаса и манго, гибискусом, лепестками розы, мальвы, подсолнечника, ароматизированный маслами манго и маракуйи

Дикий лимон 450 мл 230Зеленый чай порох с кусочками клубники и красной смородины, ароматами специй и пряных трав. Яркий цитрусовый аромат напитку придают кусочки лимонной и апельсиновой цедры

ТРАВЯНОЙ ЧАЙАльпийский луг 450 мл 220Натуральные соцветия ромашки, лимонной травы,мята,гибискус, корочки цитрусовых и шиповника

Земляничный мохито 450 мл 220Освежающий бодрящий напиток, в состав которого входит Марокканская мята, лист крапивы и черной смородины, створки бобов, кусочки земляники и яблока. Хорош как в горячем, так и в охлажденном виде.

НАПИТКИСВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Яблочный 250 мл 240Апельсиновый 250 мл 240Грейпфруктовый 250 мл 240Лимонный 250 мл 240Морковный 250 мл 220Томатный 250 мл 260Томатно-сельдереевый 250 мл 260Сельдереевый 250 мл 270Яблочно-сельдереевый 250 мл 260Морковно-сельдереевый 250 мл 260Ананасовый 250 мл 340Ананасовый с клубникой 250 мл 440Ананасовый с малиной 250 мл 780Ананасовый с голубикой 250 мл 640Гранатовый 250 мл 670Грушевый 250 мл 270

СОКИ В АССОРТИМЕНТЕ “YOGA“Апельсин, Яблоко, Томат, Персик, Вишня, АнанасГрейпфрут, Груша 200 мл 180

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИКока кола, Кока кола лайт, Спрайт, Фанта, Тоник 250 мл 130Ред-Булл (Энергетический напиток) 250 мл 190

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДАПерье 0,33 / 0,75 л 160/310Витель 0,25 / 1 л 160/340

КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТАБезалкогольные коктейли

Мохито б/а 275 мл 270Листья мяты, сироп лайма, содовая

Апельсиновый мохито 275 мл 270Листья мяты, сок апельсина, сахарный сироп, содовая

Клубничный мохито 275 мл 310Листья мяты, клубника, сахарный сироп, содовая

Малиновый мохито 275 мл 310Листья мяты, малина, сахарный сироп, содовая

Малиновый лимонад 250 мл 330

sborka+bolty_master_bar.indd 2 29.10.12 14:07

Page 62: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Дендрарий 250 мл 320Клюквенный морс, малина, мандарин, сахарный сироп

Лимонад имбирный с медом 370 мл 250Содовая, имбирь, лимонный сок, сахарный сироп

Цитрусовый микс 350 мл 320Апельсиновый фреш, фреш лайма, мята, сироп

Лимонад с базиликом и лаймом 350 мл 320Базилик, лайм, сахарный сироп, сироп гренадин, содовая

Огуречный лимонад 370 мл 320Содовая, огурец, лайм,мята, сахарный сироп

Холодный чай с чабрецом 400 мл 240Чёрный чай, апельсин,чабрец, сироп ванильный

Холодный чай с зелёным яблоком и мятой 400 мл 240Зелёный чай, яблоко, мята, сахарный сироп

Молочные коктейли

Молочный коктейль (ванильнный, шоколадный, клубничный, банановый) 200 мл 180

ПИВОРазливное

Zlaty Bazant (темное) 0,3 / 0,5 л 130/170 Хейнекен (светлое) 0,3 / 0,5 л 140/200Эдельвейс (нефильтрованое) 0,3 / 0,5 л 200/240Амстел Премиум Пилснер 0,3 / 0,5 л 200/240

В бутылкахБаклер б/а 0,33 л 240Корона 0,33 л 240

АперитивыМартини Бьянко 100/1000 мл 250/2500 Мартини Россо 100/1000 мл 250/2500 Мартини Розато 100/1000 мл 250/2500 Мартини Экстра Драй 100/1000 мл 250/2500 Кампари 100/1000 мл 320/3200

ВОДКА Эристофф 50/1000 мл 200/4000 Белуга оригинальная 50/1000 мл 290/5800 Царская оригинальная 50/500 мл 160/1600 Царская золотая 50/500 мл 180/1800 

ДЖИНБомбей Сапфир 50/1000 мл 390/7800 Биффитер 50/1000мл 250/5000

ТЕКИЛА Казадорес Бланко 50/1000 мл 350/7000Казадорес Репосадо 50/1000 мл 420/8400 Казадорес Аньехо 50/1000 мл 520/10400 Олмека серебряная 50/1000 мл 300/6000Олмека золотая 50/1000 мл 320/6400Камино Реал Бланко 50/1000 мл 220/4400 

РОМ Бакарди Cупериор 50/1000 мл 260/5200 Бакарди Блэк 50/1000 мл 260/5200 Бакарди Голд 50/1000 мл 260/5200 Бакарди Оакхарт 50/700 мл 320/4480  

ВИСКИ Шотландия

ОдносолодовыйАберфелди 12 лет 50/750 мл 620/9300Гленфиддик Сп. Резерв 12 50/1000 мл 540/10800 Макаллан 12 лет 50/700 мл 620/8680Макаллан 18 лет 50/700 мл 860/12040Олд Смагглер 50/700 мл 220 / 3080

sborka+bolty_master_bar.indd 3 29.10.12 14:07

Page 63: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Виски смешанныйДюарс Уайт Лейбл 50/1000 мл 250/5000Дюарс 12 лет 50/1000 мл 500/10000Чивас Ригал 12 лет 50/1000 мл 450/9000Чивас Ригал 18 лет 50/1000 мл 720/14400

ИрландияДжемесон 50/1000 мл 250/5000

АмерикаДжек Дениэлс 50/1000 мл 310/6200

КОНЬЯК Барон Отард V.S. 50/700 мл 460/6440 Барон Отард V.S.O.P. 50/700 мл 600/8400Барон Отард X.O. 50/700 мл 1450/20300 Мартель V.S.O.P. 50/1000 мл 600/12000Хеннесси V.S.O.P. 50/1000 мл 630/12600 Хеннесси X.O. 50/700 мл 1580/22120 Курвуазье V.S. 50/1000 мл 440/8800Курвуазье V.S.O.P. 50/1000 мл 620/12400

НАСТОЙКИ Ягермайстер 50 мл 200Фернет Бранка 50 мл 240Лимончелло 50 мл 240

ЛИКЕРЫ Бейлис 50 мл 250Калуа 50 мл 280 Драмбуи 50 мл 300Малибу 50 мл 250 Куантро 50 мл 280 Cамбука 50 мл 250 Гальяно 50 мл 250

Алкогольные коктейлиМохито 275мл 350Ром, листья мяты, сок лайма, сахарный сироп, содоваяКлубничный мохито 275мл 400Ром, листья мяты, клубника, сахарный сироп, содоваяАпельсиновый мохито 275мл 380Ром, листья мяты, сок апельсина, сахарный сироп, содоваяМалиновый мохито 275мл 420Ром, листья мяты, малина, сахарный сироп, содоваяМартини Рояле 220мл 320Мартини Бьянко, Мартини Просекко, сок лаймЛонг Айленд Айс Ти 225мл 380Водка, джин, текила, ром, Куантро, сок лайма, колаПино Колада 200мл 310Ром, малибу, кокосовый сироп, сливки, сок ананасовыйБ-52 45мл 250Калуа, Бейлис, КуантроКир Рояль 150мл 290Шампанское, ликёр черная смородинаКосмополитан 100мл 270Водка, Куантро, сок лайма, клюквенный сокМаргарита 150мл 310Текила, Куантро, сок лаймаМаргарита клубничная 150мл 350Куантро, текила, клубничный сироп, клубникаРоял Дрим 250мл 380Игристое вино, клубничный сироп, клубника, апельсинРоял лимонад 250мл 490текила, ром Бакарди Супериор, джин, водка, амарето, куантро, малиновый сироп, содоваяМартини Физз 200мл 320Мартини Розато, Мартини розе

Горячие напитки Глинтвейн 170мл 250Глинтвейн ромашковый 170мл 270Глинтвейн облепиховый 170мл 270

sborka+bolty_master_bar.indd 4 29.10.12 14:07

Page 64: Меню "Райхона" сезон осень 2012

Шампанское Моет Шандон брют Империал 750 мл 8700

Игристые винаМартини Розе (розовое, п/сухое) 750 мл 2300Мартини Асти (белое, п/сладкое) 750 мл 2300Мартини Брют (белое, сухое) 750 мл 2450Просекко Спуманте Оро, Каза Дефра , Италия 750 мл 1950Ламбруско Медичи Бьянко (белое,п/сладкое) 750 мл 1700Ламбруско Медичи Россо (красное,п/сладкое) 750 мл 1700

Розовые игристые винаГранд Кюве 1531 де Эмери Креман, Франция 750 мл 2600

Игристые вина по бокаламМартини Розе (розовое, п/сухое) 150 мл 460Мартини Асти (белое, п/сладкое) 150 мл 460Мартини Брют (белое, сухое) 150 мл 490Просекко Спуманте Оро, Каза Дефра , Италия 150 мл 390Ламбруско Медичи Бьянко (белое,п/сладкое) 150 мл 340Ламбруско Медичи Россо (красное,п/сладкое) 150 мл 340

Вина по бокаламБелые вина

Терре Аллегре Треббьяно (полусладкое) 150 мл 190Бордо Барон Филипп де Ротшильд Бордо Блан, Франция 150 мл 340Соаве, Чело, Италия 150 мл 260Пино Гриджо, Италия 150 мл 320Такун Шардоне Ресерва, Чили 150 мл 280

Красные винаТерре Аллегре Санджовезе Апули полусладкое 150 мл 190Бордо Барон Филипп де Ротшильд Бордо Руж 150 мл 340Фонтегайа Неро Д`Авола Сицилия, Италия 150 мл 260Фонтегайа Кьянти, Италия 150 мл 320Такун Мерло Ресерва, Чили 150 мл 280

Белые вина ФРАНЦИЯ

Гевюрцтраминер Эльзас, Тримбах 750 мл 2450Рислинг Эльзас, Тримбах 750 мл 2450Шабли Домен Эрве Азо 750 мл 2450Мутон Каде Бордо Блан АОС 750 мл 1650

И Т А Л И ЯГави Вилла Спарина, Вилла Спарина 750 мл 2450Альбицция Тоскана ИГТ, Маркези де`Фрескобальди 750 мл 1650Пино Гриджо Приара. Прадио 750 мл 1800Орвието Классико Супериоре Сальвиано, Тенута ди Сальвиано 750 мл 1300

ИСПАНИЯГран Феудо Шардоне, Бодегас Чивите 750 мл 1500

ЧилиСовиньон блан Ресерва Курико Вэлли, Винья Калитерра 750 мл 1200

Розовые винаФранция

Бордо Барон илипп де Ротшильд Бордо Розе 750 мл 1350Италия

Монтепульчано д`Абруццо Кампироза,Дино Иллюминати 750 мл 1400

Красные вина Франция

Шато О-Бельян (Бордо) 750 мл 1650Домен дю Вьё Шен Кот дю Рон Домен дю Вьё Шен 750 мл 1700Шато Мондорион Сент-Эмильон Гран Крю Классе 750 мл 3800Резерв Мутон Каде Медок 750 мл 2500

ИталияВальполичелла, Чело 750 мл 1300Монтей Россо ДОК, Вила Спарина 750 мл 1650Кьянти Кастильони, Маркези де'Фрескобальди 750 мл 1800Рипароссо Монтепульчано д’Абруццо ДОК , Дино Иллюминати 750 мл 1400

sborka+bolty_master_bar.indd 5 29.10.12 14:07

Page 65: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ИспанияГран Феудо Крианса, Бодегас Чивите 750 мл 1500

ЧилиКаберне Совиньон Трибуто 750 мл 1700

СИГАРЕТЫ

Marlboro ClearTaste 6Marlboro ClearTaste 4Marlboro ClearTaste Touch 6Marlboro ClearTaste Touch 4Marlboro ClearTaste Micro 4

Marlboro FlavorMarlboro LightsMarlboro Filter PlusMarlboro Ice Boost

Parliament CaratParliament Night BlueParliament Aqua BlueParliament Silver BlueParliament Platinum BlueParliament Super SlimsParliament Reserve Super SlimsParliament Reserve Super Slims 100Virginia S. FuchsiaVirginia S. VioletVirginia S. GreenEVE Super Slims RedEVE Super Slims BlueEVE Super Slims MintEVE Slims

Все сигареты реализуются по рекомендованной цене, указанной на пачке.

КАЛЬЯНКальян фруктовый и экзотический

на воде 1000на молоке 1000на коле 1100на соке 1100на свежевыжатом соке 1400на вине 1500на шампанском 1700

Кальян на свежем фруктена свежем яблоке 1400на свежем апельсине 1400на свежем грейпфруте 1600на свежем ананасе 2500

Табак фруктовый и экзотическийяблоко, вишня, мед, виноград, персик, каппучино, клубника, дыня, банан, мята, слива, ваниль, апельсин, жасмин, лимон, мультифрукт, сигара, кокос, арбуз, манго, гранат, роза, кола

НАРДЫ, ШАШКИ, ШАХМАТЫ30 минут 160

ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ РФ.

Генеральный директор: Сергиенко С. В.

Главный бухгалтер: Сергиенко С. В.

Шеф-повар: Юлдашев Р. М.

sborka+bolty_master_bar.indd 6 29.10.12 14:07

Page 66: Меню "Райхона" сезон осень 2012

ИспанияГран Феудо Крианса, Бодегас Чивите 750 мл 1500

ЧилиКаберне Совиньон Трибуто 750 мл 1700

СИГАРЕТЫ

Marlboro ClearTaste 6Marlboro ClearTaste 4Marlboro ClearTaste Touch 6Marlboro ClearTaste Touch 4Marlboro ClearTaste Micro 4

Marlboro FlavorMarlboro LightsMarlboro Filter PlusMarlboro Ice Boost

Parliament CaratParliament Night BlueParliament Aqua BlueParliament Silver BlueParliament Platinum BlueParliament Super SlimsParliament Reserve Super SlimsParliament Reserve Super Slims 100Virginia S. FuchsiaVirginia S. VioletVirginia S. GreenEVE Super Slims RedEVE Super Slims BlueEVE Super Slims MintEVE Slims

Все сигареты реализуются по рекомендованной цене, указанной на пачке.

КАЛЬЯНКальян фруктовый и экзотический

на воде 1000на молоке 1000на коле 1100на соке 1100на свежевыжатом соке 1400на вине 1500на шампанском 1700

Кальян на свежем фруктена свежем яблоке 1400на свежем апельсине 1400на свежем грейпфруте 1600на свежем ананасе 2500

Табак фруктовый и экзотическийяблоко, вишня, мед, виноград, персик, каппучино, клубника, дыня, банан, мята, слива, ваниль, апельсин, жасмин, лимон, мультифрукт, сигара, кокос, арбуз, манго, гранат, роза, кола

НАРДЫ, ШАШКИ, ШАХМАТЫ30 минут 160

ВСЕ ЦЕНЫ УКАЗАНЫ В РУБЛЯХ РФ.

Генеральный директор: Сухорукова Е. Н.

Главный бухгалтер: Сухорукова Е. Н.

Шеф-повар: Боймуратов М. Д.

sborka+bolty_master_bar.indd 7 29.10.12 14:07

Page 67: Меню "Райхона" сезон осень 2012

cover.indd 3 29.10.12 12:31