תאריך___________ לכבוד:_____________ טלפון:______________ מייל_______________ פקס________________

במסעדת קדמה ממילא, ירושלים עבור ארוחת ערבלהלן הצעת מחיר של המסעדה( -סועדים בשעה )ישיבה ב -בתאריך ל

________ שלום, / פגישתנו להלן פירוט הההצעהבהמשך לשיחותינו

1תפריט מספר

שתייה קלה: )תוגש למרכז השולחן(

ומים יוגשו בקרפים. הלימונדה, תפוזים, אשכולית אדוממיץ קולה ,ספרייט ודיאט ספרייט קולה ,דיאט

עם מלח ים שמן זית ומטבלי השף –'ת מטבלים פוקצ

מנות( 4מנות ראשונות: )יוגשו למרכז השולחן, לבחירה עד

.הראשונות ימולאו לפי הצורך עד להתחלת הוצאת המנות העיקריות

תערובת חסות ועלים, קולורבי, פרי העונה, אגוזי מלך - סלט עלים ירוקים עגבניות שרי, מלפפון, עלי גרגיר נחלים, שמן זית ולימון. -מלפפון וסלט עגבניות שרי

חציל שרוף באש, סלט עשבים, טחינה, שמן זעתר -חציל בלאדי כבד עוף קצוץ עם בצל מטוגן ביצה קשה ותבלין ביתי –כבד קצוץ

חומוס עם בשר טחון, גרגרי חומוס חמים בכמון, שמן זית ופטרוזיליה קרם -חומוס בשר בורגול מלא, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל, חמוציות, סוכריות של אגוזי מלך. - סלט בורגול

כרוב בצל ועלי גפן ממולאים באורז לבן ושמן זית –פלטת ממולאים כנפיים ברוטב הבית –כנפיים

מנות( 3אישית, לבחירה עד מנות עיקריות: )לבחירה

אורז לבן מוקפץ עם בשר טלה שומן כבש וירקות, מוגש עם טחינה לבנה - אורז בדואי

ועשבי תיבול טריים ברוטב טריאקינתחי פרגית -פרגית בגריל קציצות טלה בגריל ופטרוזיליה, טחינה לבנה -קציצות טלה

צרוב מוגש לצד קרם סלק פילה סלמון -סלמון צרוב ואפונה , חסה, עגבנייה ובצל המבורגרגרם בקר קצוץ, לחמניית 052 -המבורגר קלאסי

חזה עוף צלוי במרינדה של דבש סויה וצ'ילי - עם עצם חזה עוף צלוי בשר בקר ,גרגרי חומוס ,כוסברה ,שיני שום ופלפל צ'ילי –בשר פיקנטי תבשיל

במחבת מוגש ברוטב פירות יערצרוב חזה אווז – חזה אווז,פטריות ערמונים ותרד צעיר מוקפצים במחבת עם יין לבן ניוקי ערמונים –מנה צמחונית

וקרם ערמונים

תוספות( 3תוספות: )יוגשו למרכז השולחן, בחירה עד

עם תערובת עשבים ובוטנים קצוצים -אורז לבן בשום שמן זית ורוזמרין –תפוחי אדמה צלויים

עם מיונז קטשופ וחרדל –צ'יפס תפו"א מוקפצים בשמן זית עם שום ובוטנים קצוצים – ירקות ירוקים

וטימין צלויים בתנור בסילאן – ירקות שורש צלויים

תה, אספרסו וקפה שחור שתייה חמה:

שני סוגי קינוחים אישיים וסורבה בשלושה טעמים יוגשו למרכז השולחן קינוחים:

591מחיר הארוחה לסועד הינו ₪

2תפריט מספר

שתייה קלה: )תוגש למרכז השולחן(

לימונדה, תפוזים, אשכוליות אדומות ומים יוגשו בקרפים, קולה, דיאט קולה.

יין הבית בכוסות ואו בירה

עם מלח ים שמן זית ומטבלי השף –פוקצ'ת מטבלים

מנות( 1בחירה עד מנות ראשונות: )יוגשו למרכז השולחן,

.הראשונות ימולאו לפי הצורך עד להתחלת הוצאת המנות העיקריות

תערובת חסות ועלים, קולורבי, פרי העונה, אגוזי מלך - סלט עלים ירוקיםעגבניות שרי, מלפפון, עלי גרגיר נחלים, שמן - סלט עגבניות שרי, מלפפון וגרגיר נחלים

זית ולימון חציל שרוף באש, סלט עשבים, טחינה, שמן זעתר -חציל בלאדי

, סירופ רימונים, מלח יםבלסמי מצומצם עשבי תיבול שמן זית, - קרפצ'יו פילה בקר קרם כבדים ופיסטוק קלוי, ריבת בצלי שאלוט, לחם קלוי - פאטה כבדי עוף ואווז

כנפיים ברוטב הבית –כנפיים כרוב בצל ועלי גפן ממולאים באורז לבן ושמן זית –פלטת ממולאים

חומוס עם בשר טחון ,גרגרי חומוס חמים בכמון,שמן זית ופטרוזיליה קרם – חומוס בשר פלפל צ'ילי בתוספת שמן זית ולימון טדג ים עשבי תיבול בצלי שאלו –סביצה דג ים

מנות( 3מנות עיקריות: )לבחירה אישית, בחירה עד

בגריל ברוטב טריאקי נתחי פרגית -פרגית בגריל קציצות טלה בגריל ופטרוזיליה, טחינה לבנה -קציצות טלה

צרוב לצד קרם סלק פילה סלמון -סלמון צרוב ואפונה נתח מובחר ומיושן היטב עשוי בגריל עם שום ורוזמרין - סטייק אנטריקוט

בשר בקר ,גרגרי חומוס ,כוסברה ,שיני שום ופלפל צ'ילי – קנטיפתבשיל בשר כתף טלה, נתחי אנטריקוט, טחול, נתחי פרגית, נתחי עוף, -מעורב ירושלמי הדור הבא

שקדי עגל ובצלים שרופים. מוגש על קרם קציפת חציל וטחינה גולמית צרוב במחבת מוגש ברוטב פירות יער –חזה אווז

בגריל במרינדה של עשבי תיבולצלויות –צלעות טלה בעשבי תיבול שמן זית ופלחי לימון אפוי בתנור –פילה דניס

Mצלויים בגריל וברוטב יין אדום מוגש ׁ –מדליוני פילה בקר חזה עוף במרינדה של דבש סויה וצ'ילי –חזה עוף צלוי עם עצם

מקופצים במחבת עם יין לבן ניוקי ערמונים ,פטריות ערמונים ותרד צעיר –מנה צמחונית

וקרם ערמונים

תוספות( 3תוספות: )יוגשו למרכז השולחן, בחירה עד

עם תערובת עשבים ובוטנים קצוצים -אורז לבן בשום שמן זית ורוזמרין –תפוחי אדמה צלויים

עם מיונז קטשופ וחרדל –צ'יפס תפו"א מוקפצים בשמן זית עם שום ובוטנים קצוצים – ירקות ירוקים

צלויים בתנור בסילאןוטימין – ירקות שורש צלויים

שתייה חמה:

תה, אספרסו וקפה שחור

קינוחים:

סוגי קינוחים אישיים וסורבה בשלושה טעמים יוגשו למרכז השולחן 3

561מחיר הארוחה לסועד הינו ₪

.המחיר כולל מע"מ

%55המחיר אינו כולל דמי שירות בסך

מובהר ומודגש כי המחיר כולל ארוחה בלבד לפי הפירוט הנ"ל , ואינו כולל בשום . אופן ודרך שכירת המקום לצורך קיום אירוע

השולחנות יהיו ערוכים במפות לבנות

חל איסור מוחלט על הכנסה ושימוש בציוד סאונד, וכן על עריכת טקס כל שהוא בשטח המסעדה, מבלי לקבל אישור מראש ובכתב.

תוספות: לסועד.₪ 05 -בירה מהחבית ויין הבית בכוסות במהלך האירוע כולו

לסועד.₪ 55 –בר אלכוהול חוץ לכל סועד.₪ 9 -שתיה קלה מוגזת בבקבוק אישי

אפשרות להרכבים מוזיקליים בתוספת תשלום ובתיאום מראש. 02%מה על הסכם זה, וכן כנגד תשלום מקדמה בסך הזמנת המקומות תתבצע כנגד חתי

מהסך הכולל התשלום בגין הארוחה יתבצע ביום האירוע במזומן/אשראי/וואצ'ר מאושר בלבד.

ההצעה תקפה לשבוע ימים מיום שליחתה, לאחר מכן ייתכנו שינויים הן בתפריט והן במחירים הכתובים.

נשמח לספקם.במידה ונדרשים הסברים ואו ביאורים נוספים

סיכומים: סה"כ אורחים _________ סה"כ מחיר לאדם___________ סה"כ חיוב בגין מלצרים ושרות _____________________

חשוב לציין כי המסעדה נערכת לפי מספר האנשים שהוזמנו בהצעה זו, וכי המקום 54אינו מתחייב לעמוד בהגדלת כמות הסועדים, ללא תיאום מראש של לפחות

שעות, ללא הודעה מראש. מהמוזמנים. % 02עם זאת אנו נערכים לגידול בכמות של עד

________________ שם וחתימת המזמין