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資料 - 1 -

平成 30年度アジア・アフリカ地域における

フードバリューチェーン構築のための

人材育成委託事業

最終報告書

＜別冊＞

201９年 3月 1日

平成 30 年度アジア・アフリカ地域におけるフードバリューチェーン構築のための人材育成委託事業

資料 - 2 -

資料 - 3 -

別冊資料目次

別冊資料１出席者一覧（タンザニア） .................................................................................... - 7 -

別冊資料２出席者一覧（コートジボワール） ....................................................................... - 10 -

別冊資料３セミナー後の個別相談会（タンザニア） ............................................................. - 13 -

別冊資料４セミナー後の個別相談会（コートジボワール） .................................................. - 14 -

別冊資料５アンケート用紙（タンザニア） ........................................................................... - 15 -

別冊資料６アンケート用紙（コートジボワール） ................................................................ - 18 -

別冊資料７プレゼンテーション資料（タンザニア） ............................................................. - 21 -

①タンザニアにおける FVC の概況 ................................................................................................. - 21 -

②日本の農業技術 ............................................................................................................................. - 27 -

③農業分野における投資機会 ........................................................................................................... - 51 -

④農業分野における資金調達の現状 ................................................................................................ - 67 -

⑤みずほの取組と大田区の紹介 ....................................................................................................... - 79 -

⑥食品加工ビジネス事例 ................................................................................................................ - 101 -

⑦生産性の向上・カイゼンプロジェクト....................................................................................... - 107 -

別冊資料８プレゼンテーション資料（コートジボワール） ................................................ - 119 -

①コートジボワールにおける FVC の発展に係る課題と機会 ....................................................... - 119 -

②コートジボワールのコメセクターにおける課題と機会 ............................................................. - 133 -

③日本の農業技術及び農協の役割 ................................................................................................. - 139 -

④日本企業の農工連携、東京都大田区の技術及び製品紹介 ......................................................... - 163 -

⑤日本の農業機械及びアフリカにおけるビジネス展開 ................................................................. - 191 -

別冊資料９タンザニア現地調査議事録 2018 年 6 月 14 日～6 月 29 日 ............................. - 201 -

[01] 国際協力機構（JICA）タンザニア事務所 ........................................................................... - 202 -

[02] 在タンザニア日本国大使館 .................................................................................................. - 203 -

[04] 財務マネジメント大学（IFM） ........................................................................................... - 204 -

[06] タンザニア民間セクター基金（TPSF） .............................................................................. - 205 -

[07] ソコイネ大学 ........................................................................................................................ - 206 -


資料 - 4 -

[08] 農業畜産水産省アドバイザー ............................................................................................. - 207 -

[09] 農業畜産水産省 ................................................................................................................... - 209 -

[10] タンザニア南部農業成長回廊（SAGCOT） ........................................................................ - 211 -

[11] 農業畜産水産省（JICA 専門家） ....................................................................................... - 212 -

[12] ソコイネ大学、大学ベンチャー食品会社 ............................................................................ - 213 -

[13] ゴマの FVC 会議 .................................................................................................................. - 214 -

[15] クボタ・ケニア有限会社（Kubota Kenya Limited） ........................................................ - 215 -

[16] 産業・貿易・投資省 ............................................................................................................. - 216 -

[19] アルーシャ州メルー県庁表敬、レキタツ灌漑地区 .............................................................. - 217 -

[20] タンザニア園芸協会（TAHA） ........................................................................................... - 220 -

[22] マトボワ社（Matoborwa）.................................................................................................. - 221 -

[23] ソコイネ大学、ソコイネ大学卒業生企業家組合（SUGECO） .......................................... - 222 -

[24] オラム社（Olam） ............................................................................................................... - 223 -

[25] タンザニア・コメ評議会（RCT） ....................................................................................... - 224 -

[26] 第 42 回ダルエスサラーム国際商業見本市（サバサバ） .................................................... - 225 -

[27] 民間農業セクターサポート（PASS） .................................................................................. - 227 -

[29] ジャタ・ツアーズ社（JATA Tours） .................................................................................. - 229 -

別冊資料１０コートジボワール現地調査議事録 2018 年 6 月 16 日～7 月 1 日 ................ - 231 -

[01] 在コートジボワール日本国大使館 ....................................................................................... - 232 -

[02] 日本貿易振興機構（JETRO）アビジャン事務所 ................................................................ - 234 -

[03] 国際協力機構（JICA）コートジボワール事務所 ................................................................ - 237 -

[06] コットン・カシューナッツ評議会 ....................................................................................... - 240 -

[07] コーヒー・カカオ評議会 ...................................................................................................... - 242 -

[08] コートジボワール中小企業連盟（FIPME） ....................................................................... - 244 -

[09] 商業・職人・中小企業振興省（SME 省） .......................................................................... - 246 -

[10] インド輸出入銀行 ................................................................................................................. - 247 -

[11] 農業省国家稲作開発機構（ADERIZ/ONDR） .................................................................... - 249 -

[12] コートジボワール商工会議所（CCI） ................................................................................. - 251 -

[13] サタケ社（SATAKE コートジボワール） ........................................................................... - 253 -

[14] 経済・財務省（DGTCP） .................................................................................................... - 254 -

[15] ガンロジス社（GANLOGIS） ............................................................................................. - 255 -

[16] 産業・鉱業省技術普及促進センター（CDT） ................................................................. - 256 -

[17] コートジボワールコメ流通業者連盟（FENADRIZ-CI） ................................................... - 258 -

[18] 農業・森林農業企業連合（UNEMAF） .............................................................................. - 260 -

[19] GLP 加工食品社（Les Precuits GLP） .............................................................................. - 261 -

[20] コートジボワール経済・科学研究センター（CIRES）政治・経済分析室（CAPEC） .... - 263 -

[21] ティアッサレ市役所 ............................................................................................................. - 264 -

資料 - 5 -

[22] 農場視察ゴム集荷場、カカオ農家、バナナ農園等 .......................................................... - 265 -

[23] カフィゲ・カシューナッツ協同組合（Société Coopérative d’Anacarde du Kafigue） .... - 267 -

[24] リナ社（RINA） .................................................................................................................. - 268 -

[25] OR プラス社（OR Plus） .................................................................................................... - 270 -

[26] 産業・鉱業省（Ministry of Industry and Mining） .......................................................... - 271 -

[27] 国際農業開発基金（IFAD）コートジボワール事務所 ........................................................ - 272 -


資料 - 6 -

資料 - 7 -

別冊資料１出席者一覧（タンザニア）

本セミナーでは、計 94 名の参加者があった。講師を除く出席者をタンザニア側参加者、日本側

参加者、メディア関係者の 3 つに分け、下表のとおりまとめた。

セミナー参加者一覧（タンザニア側参加者）

番号名前組織名（アルファベット順）

1 PATRICK MBOKI ANKH TECHNOLOGIES LIMITED

2 RODRIQUE MSECHU ANZA STRATEGY LTD

3 David Nyange ASPIRES

4 SUMA MWAITENDA BUILD AFRICA CO. LTD

5 Kwigaya Jumanne Bunny Court Ltd

6 EVELYNE MUHETO CHITES CHOIS

7 CATHERINE MISIGANE DALBERG TANZANIA

8 Richard Alex Maridadi Dar es salaam Maridadi properties Limited

9 Mussa Zaganza Drone Online Ads

10 Mutemi James East Africa Fruit Farm Co. Ltd

11 Abraham Mafurunja Euphrates Consulting Tanzania

12 FRANCIS MNYANZI Farmer

13 MWASSI MITTO Farmer

14 Goodchance Mariki Farmer

15 SILVER HOKORORO Farmer

16 JOSEPH MASAGA Farmer

17 VERONICA MLOWEZI Farmer

18 BROWN SHERMAN Farmer

19 KITULA K. MIRAJI Farmer

20 FRANCIS MNYANZI Farmer

21 ROGERS MGONJA Farmer

22 DERDERY CELESTINE Farmer

23 Tabu Lugoe Farmer

24 JULIA ARTIZAS SANCHO FUNTENI INSTALLATONS E + CONSEIL

25 Abdul Ngoko Gravity Tanzania

26 Loiruck J. Mollel Green field Investment

27 Kamura Daniel Nyandondo Green Tomatoes T. Ltd

28 Bwaja Abdul HBS Agri Enterprise Co Ltd

29 Specioza Lugazia High Commission of Canada

30 Elisa Mrutu Hope for Tanzania

31 Stella Munisi Individual

32 Juma Bruno Ngomuo International Trade Center

33 DIANA RICHARD Jay Jan Foods

34 DIANA HERMAN Jay Jan Foods

35 UPENDO RICHARD Jay Jan Foods

36 Thecla Massawe KGS Holding

37 Baraka JeremiahChijenga KILIMO FRESH INVESTMENT

38 Justice Mangu KILIMO FRESH INVESTMENT

39 Chris Maongezi Kilombero Plantation LTD


資料 - 8 -

番号名前組織名（アルファベット順）

40 Kennedy Kimanzi Lagran Group

41 Pazi Semili Maarifa Community Development Foundation

42 Hitesh Magemani Investment Tanzania Ltd

43 KUTULA K. MIRAJI MAMAS FRESH WATER

44 DEOFREY RUTAA MIFARM LTD

45 Elias Kiguha Mohabhe Farms

46 Efata B. Metta Mpunga Co. Ltd

47 Ferdinand Byamungu MSB Consultant

48 Joseph Masaga Mvomero Sustainable Development Organization (MSDO)

49 Yusuf Omari Mgumia Mzinga Cooperative

50 NASSOR SULEMAN NAMA FOUNDATION

51 IRENE NRIKO NAZI KAZI LD

52 EDWARD KABAGALA NEDKA COMPANY LTD

53 BALI CHARLES NEWGEN

54 BALISIDYA MYULA NEWGEN INLEGRATED SERVICES

55 BOAZ CAPTAN NFDKA COMPANY LTD

56 GLORIA KAVISHE NURU FARM

57 NURU ISSA NURU FARM

58 Winnie Bashagi Rice Council of Tanzania

59 Rose Amandus Wazia RKGK General Supply

60 Thereza Bernard Mongo Royal Gold Spices

61 ABEL LYIMO　 RURAL URBAN DEVELOPMENT INITIATIVES (RUDI)

62 GERVAS MANJORI RURAL URBAN DEVELOPMENT INITIATIVES (RUDI)

63 SMART DEUS SMART SINTIATVE

64 Vladmil Mtei Soga Foods

65 CHEKA J. CHUMA SPICE LADY

66 Laurent Amos Dyanko SUGECO

67 Ashura Badi SUGECO

68 RUSA MWANDALA SYMA H

69 Dr Alex Chang’a Tan Technovet　

70 SAMWEL AMON TANGANYIKA NTILUTY & FOOD PRODUCTS

71 Samuel Wambura Tanganyika Utility and Food Products

72 Paul Chilewa Tanzania Organic Agriculture Movement (TOAM)

73 NOREEN MAWALLA TANZANIA WOMEN CHAMBER OF COMMERCE

74 Franklin Bagalla Tomoni Farms Limited

75 FRIDA MANGA TUMAINI MEDICCE

76 Paulo Frank UASM

資料 - 9 -

セミナー参加者一覧（日本側参加者）

セミナー参加者一覧（メディア関係者）

番号名前組織名（アルファベット順）1 Chiristofher Ntyangiri Japan Embassy2 Fumiko Suzuki JICA3 Takahiko Fukushima Mitsubishi Corporation4 Ayaha Mochizuki Oriental Consulting Global5 Hirotsugu Kato Oriental Consulting Global

番号名前組織名（アルファベット順）1 MOHAMED MAMBO DAILY NEWS2 ANGELA MSUYA STAR TV3 WILLIAM MACHA STAR TV4 JUSTIN MAHIMBO THE GUARDIAN NEWSPAPAER5 Gang Rim Worldshare Tanzania


資料 - 10 -

別冊資料２出席者一覧（コートジボワール）

本セミナーでは、計 92 名の参加者があった。セミナー開催前の事前登録者数は 115 名であった

が、13 名は事前に不参加の連絡があった。出席者をコートジボワール側参加者、日本側参加者、メ

ディア関係者の 3 つに分け、下表のとおりまとめた。

セミナー参加者一覧（コートジボワール側参加者）

番号名前組織名（アルファベット順）1 AMICHIA GNAMBA ACLAM2 ESSUI AFFOUE EMILIE ADRICI3 ESMEL MEMEL ELIE ANADER4 KOUAME K. SEBATIEN ANADER5 ANOH GLADYS APEX-CI6 BADE TAKOUO CADEC-R7 Mrs KOUADIO CADEC-R8 Mr KABLAN CADEC-R9 AKA LAZARE CAN-3R10 KAMGNIA BERNADETTE DIA CAPEC11 EZZEDINE I. CARRE D’OR12 FOFANA ANHIHOU CCAO13 Mrs DIOMANDE ALICE CEPICI14 COUSIN CHRISTOPHE CFAO Retail15 N’CHO YAPI CGECI16 BAMBA DRISSA Chamber of Agriculture17 KOUAKOU K. MICHEL CNRA-CI18 TAKI CAMILLE CNE19 KOUADIO KOUAKOU SYLVAIN CNE20 SOUMAHORO MARIAM COCOVICO21 Mrs GBAKAYORO COOPCOPA　AMOUGNAN22 ATSE SEKA HERMANN DECFINEX23 COULIBALY F. KANTE DISTRIPREST24 TIEHI D. LAURENT ECS25 DJETOUAN ALFRED EGYR ENTREPRISE26 BLE MARTHE EGYR ENTREPRISE27 EFFI GNAMBE YOAN EGYR ENTREPRISE28 KASSI ODETTE ETS KAO29 AGBOOLA SHAKIRA FENA30 SANOGO BOUAKE FENADRIZ-CI31 KOUADIO ANNICK FENADRIZ-CI32 DIAKITE MOCTAR KADER FENADRIZ-CI33 GUIHI LEONARD FENADRIZ-CI34 KONE WAYARGA FENAPA-CI35 KONE F. ABOU FEUSOCOCACI36 COULIBALY HANDJATA FIPME/SCIEA37 ASSOMOU B. SAMUEL FRUITEL SARL38 ODJOHOU MANDA GGCOPROVICI39 PATRICK KOUAMIEN INFODIRECT

資料 - 11 -

番号名前組織名（アルファベット順）40 KALOU M. DJEBI IOCI41 KOFFI KOMENAN GEOFFROY IOCI42 GOUHOUROU DIDIER KAKEHASHI AFRICA43 KOKO ABDON DOMINIQUE KAKEHASHI AFRICA44 ALI KEITA KARITE45 OUATTARA AWA KARITE46 BOGUI SERGE LA VOIX DE LA　DIASPORA47 NONLI NONLI MCIPPME48 YAPO MATHURIN Ministry of　Commerce and Industry49 SAHIE CAROLINE Ministry of Industry50 KONE NARCISSE MPME51 KRAMO KOUASSI MUDAD52 DIBABE ALAIN MUDEG53 KOUASSI KOUAME MUTUELLE54 N’DOLY CESAR NEM55 CHABI GERMAIN OCPV56 ZRO BI PIERRE OIA RIZ57 DOUYOU BRUCE OPAFER58 DOMINIQUE NANGLE RESTO-PLUS59 LUC KOUAME KONIN RESTO-PLUS60 WANDJI ERIC-ARMEL RICAD61 KASSI CHRSITELLE RICAD62 ADOU JEROME RINA-SARL63 GONE MICHEL J. EUDES SCAK COOPCA　COPEXA64 KONE AMINATA SCODEMA65 KOUADIO N’GUESSAN MOISE SCODEMA66 AMBEU LASME STEVEN SCODEMA67 ZONOU BARAKISSA SCODEMA68 GOBLA AHOU MADELAINE SCODEMA69 KOUASSI K. EDMOND SCODEMA70 KOUAKOU K. EMM SCODEMA71 TOURE DJIGUIBA SCODEMA72 KOUADIO KONAN HENRI SCODEMA73 N’GORAN KOUADIO VICTOR SCODEMA74 KOFFI KOUSCOU JULIEN SCODEMA75 KONE AMINATA SCODEMA76 GBANE A. AZIZ SYSTECH77 COULIBALY ADAMA SYSTECH78 TCHAFFA O. ISAAC TAFISA79 AZOH THERESE TOMATE80 OFFO HOMON RENE 未記入81 SEDE DORCAS 未記入82 KOUADIO KOUAME 未記入83 COULIBALY SOUNGALO 未記入


資料 - 12 -

セミナー参加者一覧（日本側参加者）

セミナー参加者一覧（メディア関係者）

番号名前組織名（アルファベット順）1 SHINNOSUKE KAKIZAKI Japan’s Embassy2 NAGATANI SHOBU JETRO3 YAO FRANCK JETRO4 FUTOSHI OKAZAKI JETRO5 WATANABE KUMIKO JETRO6 TAKURO HARADA JICA7 MASAFUMI TANIMOTO SUMITOMO

番号名前組織名（アルファベット順）1 BAMBA ABOUBAKAR FRAT-MAT2 LAMINE BOUADOU RTI

資料 - 13 -

別冊資料３セミナー後の個別相談会（タンザニア）

タンザニアにおけるセミナーの終了後、具体的な日本企業との連携、農業技術、日本の中小企業

の技術についての個別相談会を設けたところ、6 名から相談を受け、日本人講師にて対応した。個

別相談会における各相談内容の概要は以下のとおり。

HBS Agri Enterprises Co., Ltd.,

Mr. Bajwa Abdul/Marketing manager

【内容】施設園芸の業者。タンザニアで IMEC を使かえるか検討したいので情報交換したい。

Euphrates Consulting

Mr. Abraham Mafurunja/Strategic Partner

【内容】IMEC の詳細が知りたい。こちらの条件をメールで提示するので、将来的にタンザニ

アで IMEC が使えるかどうか検討したい。

The Institute of Finance Management (IFM)

Mr. Henry Mselle Miku/MBA Marketing and Project management

【内容】柿の皮むき機をキャッサバに使いたいので、詳細を教えてほしい。

（小豆澤氏からコメント）キャッサバでも部品交換不要で、同じ機械を適用できる旨回答。

Rose Amandus Wazia(Ms.)

RKGK General Supply

【内容】スパイス、ピーナッツバター、ドライフルーツ用のパッケージを作りたいので、詳細

を教えてほしい。

Pazi Semili (Mr.)

【内容】飼料用の製粉機を探している。詳細情報待ち。

Oriental Consulting Global

加藤宏承/地球環境部

望月彩葉/地球環境部

【内容】アフリカで園芸団地（農産物の集荷をおこなう施設）を作っている。人材開発と IMEC

栽培を同団地において活用する可能性について、今度東京でお話を伺いたい。


資料 - 14 -

別冊資料４セミナー後の個別相談会（コートジボワール）

コートジボワールにおけるセミナーの終了後、具体的な日本企業との連携、農業技術、日本の中

小企業の技術についての受けた個別相談内容の概要は以下のとおり。

Mr. Ezzedine Issam/Carre Dor Group（食品加工業）

【内容】IMEC 栽培をコートジボワールにおいて実施したい。

（後程メールにてコンタクトする旨回答。）

Ms. Kouyate Aboubacar/Axxiom（マッシュルーム栽培業者）

【内容】IMEC をマッシュルーム栽培に適用できるのか

（IMEC では対応していないが、マッシュルームの生産量を上げる技術はある旨回答。）

カカオ及びカシューナッツ生産者（連絡先と氏名不明）

【内容】人材のトレーニングにも対応可能か

（方法にも拠るが、可能である旨回答。）

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別冊資料５アンケート用紙（タンザニア）


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別冊資料６アンケート用紙（コートジボワール）

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別冊資料７プレゼンテーション資料（タンザニア）

①タンザニアにおける FVC の概況


資料 - 22 -

資料 - 23 -


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資料 - 25 -


資料 - 26 -

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