1

2

3

СОДЕРЖАНИЕ

с.

1 Цели освоения дисциплины …………………………………… 4

2 Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине,

соотнесенных с планируемыми результатами освоения основной

профессиональной образовательной программы……………………… 4

3 Место дисциплины в структуре основной профессиональной

образовательной программы……………………………………………...5

4 Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием

количества академических часов, выделенных на контактную работу

обучающихся с преподавателем (по видам учебных занятий) и на

самостоятельную работу обучающихся…………………………………..6

5 Содержание дисциплины, структурируемое по темам (разделам)

с указанием отведенных на них количества академических часов и

видов учебных

занятий…………………………………………………………..7

6 Перечень учебно-методического обеспечения для……………9

7 Фонд оценочных средств для проведения промежуточной

аттестации обучающихся по дисциплине……………………………….9

8 Перечень основной и дополнительной учебной литературы,

необходимой для освоения дисциплины…………………….………….9

9 Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной

сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины ………….10

10 Методические указания для обучающихся по освоению

дисциплины………………………………………………………………10

11 Перечень информационных технологий, используемых при

осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая

перечень программного обеспечения и информационных справочных

систем………………………………………………………………………11

12 Описание материально-технической базы, необходимой для

осуществления образовательного процесса по дисциплине …………..12

4

1 Цель освоения дисциплины

Целью освоения дисциплины «Лекарственные и эфиромасличные

растения» является формирование у студентов знаний об основных видах

лекарственных и эфирномасличных культур, их биологических и

экологических особенностях, химическом составе, видах лекарственного

сырья, особенностях заготовки и выращивания, а также об основных

способах первичной переработки и направлениям использования.

2 Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине,

соотнесенных с планируемыми результатами освоения основной

профессиональной образовательной программы

Дисциплина «Лекарственные и эфиромасличные растения» участвует

в формировании следующих компетенций:

- способность распознавать по морфологическим признакам роды,

виды и сорта овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных и

декоративных культур (ОПК-7);

- способность к реализации технологий производства плодовых,

овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур в

открытом и защищенном грунте (ПК-3).

В результате освоения компетенций (ОПК-7) обучающийся должен:

знать: морфологию вегетативных и генеративных органов растений;

основные семейства, роды и виды дикорастущих и культурных

лекарственных растений

уметь: провести морфологическое описание растений для определения

их видов; отличить лекарственные растения от других видов растений;

владеть: методикой определения растений по определителю; навыками

наблюдений за ростом, развитием растений.

В результате освоения компетенций (ПК-3) обучающийся должен:

знать: особенности семенного и вегетативного размножения

лекарственных и эфиромасличных культур; особенности роста и развития

растений в онтогенезе; биологические и экологические особенности

лекарственных и эфиромасличных; требования к качеству по нормативно-

технической документации на различные виды сырья; специфику

агротехники и особенности возделывания культур, у которых сырьем

являются трава и листья (надземная часть), цветки, корневища с корнями,

плоды и семена, однолетние культуры, двулетние и многолетние культуры,

полукустарниковые, кустарниковые, древесные культуры.

уметь: составить технологическую карту возделывания лекарственных

и эфиромасличных культур; провести морфологическую и

микроскопическую диагностику сырья;

владеть: методикой работы со световым микроскопом; методикой

описания вегетативных и генеративных органов растений для определения

качества и подлинности я его соответствия НТД; готовность к применению

5

технологий производства посадочного материала, закладки и уходу за

насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья.

3 Место дисциплины в структуре основной профессиональной

образовательной программы

3.1 Для изучения данной дисциплины «Лекарственные и

эфиромасличные растения» необходимы следующие знания, умения и

навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:

1) Ботаника

знания: морфологию вегетативных и генеративных органов растений;

зависимость строения и жизнедеятельности растений от различных условий

произрастания; особенности размножения цветковых растений; особенности

роста и развития растений в онтогенезе; основные отделы, классы, семейства,

роды и виды дикорастущих и культурных растений,

умения: провести морфологическое описание растений для

определения их родов и видов; различать в природной обстановке наиболее

характерные для данного региона виды растений (90 растений)

навыки: методикой определения растений по определителю; навыками

простейших наблюдений за ростом, развитием, цветением, опылением и

размножением растений.

3.2 Перечень последующих учебных дисциплин, для которых

необходимы знания, умения и навыки, формируемые дисциплиной:

1) Инновационные технологии в садоводстве

4 Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием количества

академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с

преподавателем (по видам учебных занятий) и на самостоятельную

работу обучающихся

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц/108

часов.

Объем дисциплины

очная форма обучения

Виды учебной деятельности № 4

семестра

Всего, часов

Общая трудоемкость 108 108

Контактная работа обучающихся с

преподавателем, в т. ч.

48 48

Занятия лекционного типа 16 16

Занятия семинарского типа 32 32

Самостоятельная работа обучающихся 60 60

Форма промежуточной аттестации

(зачет)

зачет зачет

6

Объем дисциплины

заочная форма обучения

Виды учебной деятельности 2 курс Всего, часов

Общая трудоемкость 108 108

Контактная работа обучающихся с

преподавателем, в т. ч.

12 12

Занятия лекционного типа 4 4

Занятия семинарского типа 8 8

Самостоятельная работа обучающихся 96 96

Форма промежуточной аттестации

(зачет)

зачет зачет

5 Содержание дисциплины «Лекарственные и эфиромасличные

растения», структурированное по темам (разделам) с указанием

отведенных на них количества академических часов и видов учебных

занятий

№

раздел

а

Название раздела

(темы)

Содержание раздела

Вид

учебной

работы

Кол-во часов

Очная

форма

обучения

Заочная

форма

обучения

1 2 3 4 5

1 История

лекарственного и

эфирномасличного

растениеводства и

основные методы

поиска

лекарственных

растений

История применения и

выращивания

лекарственных и

эфирно-масличных

растений. Основные

методы поиска

лекарственных

растений. Введение

дикорастущих видов в

культуру.

Л

Пр

СРС

2

-

2

2

2

20

2. Сырье и

нормативно-

техническая

документация

Лекарственное и

эфирномасличное

сырьё. Сроки и

способы сбора. Сушка

основных групп

лекарственного сырья.

НТД и стандартизация

сырья.

Товароведческий

анализ. Основные

методы анализа

Л

Пр

СРС

2

4

10

-

2

20

7

лекарственного

растительного сырья.

Основные группы

действующих веществ

и лекарственные

формы.

3. Лекарственное

сырье

дикорастущих

растений

Организация

экспедиционных работ

по изучению ресурсов

дикорастущих

лекарственных

растений.

Современное

состояние заготовок

дикорастущего

лекарственного сырья.

Рациональное

использование их

запасов Методы

оценки запасов

дикорастущих

лекарственных

растений. Основные

промысловые виды.

Л

Пр

СРС

2

6

12

2

2

20

4. Культивируемые

лекарственные

растения

Основные виды,

выращиваемые в

культуре.

Лекарственные

севообороты,

особенности внесения

удобрений, Селекция

лекарственных

растений, критерии

отбора.

Интегрированная

защита лекарственных

и эфирно-масличных

культур от вредителей

и болезней. Методика

опытного дела в

лекарственном

растениеводстве.

Л

Пр

СРС

6

10

16

-

2

20

5. Эфиромасличные

растения

Важнейшие

эфирномасличные

Л

4

-

8

культуры.

Особенности

районирования

эфирномасличных

культур. Условия,

влияющие на

накопление и

качество эфирного

масла. Основные

способы переработки

эфирномасличного

сырья. Контроль

качества эфирных

масел и

фальсификации.

Пр

СРС

12

20

-

16

*Л- занятие лекционного типа; ПЗ – практическое занятие; СРС – самостоятельная

работа студентов

6 Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной

работы обучающихся по дисциплине

Для самостоятельной работы по дисциплине обучающиеся используют

следующее учебно-методическое обеспечение:

1) Рындин В.Е. Лекарственные растения: учебное пособие./В.Е.Рындин,

Е.В. Турчанинова. – Воронеж: Воронежская государственная

лесотехническая академия, 2012.-60.с. – (Электронный ресурс).-URL:

http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=143106

2) Фурсова А.К., Фурсов Д.И., Наумкин В.Н., Никулина Н.Д.

Растениеводство: лабораторно-практические занятия.Том.2. Технические и

кормовые культуры.- СПб.: Лань, 2013. – Режим доступа:

http://e.lanbook.com

1) Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного

происхождения: учебное пособие/под ред Г.П.Яковлева. – 3-е изд., испр. и

доп. – СПб: СпецЛит, 2013. – 847 с

7 Фонд оценочных средств для проведения промежуточной

аттестации обучающихся по дисциплине Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации

обучающихся по дисциплине «Лекарственные и эфиромасличные растения»

представлен в приложении к рабочей программе по дисциплине.

9

8 Перечень основной и дополнительной литературы, необходимой для

освоения дисциплины

Основная учебная литература:

1) Андреева, И. И. Ботаника : учебник для вузов / И. И.

Андреева, Л. С. Родман ; Ассоц. "Агрообразование". - 4-е изд.,

перераб. и доп. - М. : КолосС, 2010 ; , 2007. - 583 с. - (Учебники

и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

- ISBN 978-5-9532-0598-6. - ISBN 978-5-9532- 0716-4 : 996-82.

Дополнительная учебная литература: не требуется

9 Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети

«Интернет», необходимых для освоения дисциплины Поисковые системы: Yandex, Rambler, Google, Mail.ru, Agropoisk.ru,

1. Научная электронная библиотека e-library.ru-Режим доступа:

https://elibrary.ru/defaultx.asp

2. Универсальная энциклопедия лекарственных растений/

Пустырский И., Прохоров В. –Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000.- 656 с.

Режим доступа: https://yadi.sk/d/0GNHFqxzmioGq

3. Российская академия наук: база данных "Флора сосудистых

растений Центральной России"– Режим доступа:

http://www.impb.ru/eco/index.php

4. Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН - Режим

доступа: www.gbsad.ru

5. Природа России. Национальный портал. - Режим доступа:

http://www.priroda.ru/

6. Сельскохозяйственная электронная библиотека знаний (СЭБиЗ):

Режим доступа: http://www.cnshb.ru/akdil/default.htm

10 Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины

Критерием оценки уровня сформированности компетенций в рамках

учебной дисциплины «Лекарственные и эфиромасличные растения»

является зачет в 4 семестре. Проверка качества усвоения знаний в течение

семестра осуществляется при помощи опросов, тест-заданий на практических

занятиях, а также по результатам самостоятельной работы. Текущий

контроль обеспечивает проверку хода и качества усвоения учебного

материала, стимулирует учебную работу обучающихся и совершенствует

методику проведения занятий.

Лекции имеют целью дать систематизированные основы научных

знаний. При изучении и проработке теоретического материала для обучения

необходимо:

- повторить законспектированный на лекционном занятии материал и

дополнить его с учетом рекомендованной по данной теме литературы;

- при самостоятельном изучении теоретической темы сделать конспект,

10

используя рекомендованные в рабочей программе литературные источники

и ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»;

- при подготовке к промежуточной аттестации по дисциплине

использовать материалы фонда оценочных средств.

Практические занятия проводятся с целью углубления и закрепления

знаний, полученных на лекциях и в процессе самостоятельной работы над

учебной и научной и справочной литературой.

При подготовке к практическому занятию необходимо:

- изучить, повторить теоретический материал по заданной теме;

- при выполнении домашних заданий, изучить, повторить типовые

задания, выполняемые в аудитории.

Работа с учебной и научной литературой является главной формой

самостоятельной работы и необходима при подготовке к устному опросу на

практических занятиях, к контрольным работам, тестированию, зачету. Она

включает проработку лекционного материала – изучение рекомендованных

источников и литературы по тематике лекций. Конспект лекции должен

содержать реферативную запись основных вопросов лекции, предложенных

преподавателем схем (при их демонстрации), основных источников и

литературы по темам, выводы по каждому вопросу. Конспект должен быть

выполнен в отдельной тетради по дисциплине. Он должен быть

аккуратным, хорошо читаемым, не содержать не относящуюся к теме

информацию.

Конспекты научной литературы при самостоятельной подготовке к

занятиям должны быть выполнены также аккуратно, содержать ответы на

каждый поставленный в теме вопрос, иметь ссылку на источник информации

с обязательным указанием автора, названия и года издания используемой

научной литературы. Конспект может быть опорным (содержать лишь

основные ключевые позиции), но при этом позволяющим дать полный ответ

по вопросу, может быть подробным. Объем конспекта определяется самим

обучающимся.

В процессе работы с учебной и научной литературой обучающийся

может:

- делать записи по ходу чтения в виде простого или развернутого плана

(создавать перечень основных вопросов, рассмотренных в источнике);

- составлять тезисы (цитирование наиболее важных мест статьи или

монографии, короткое изложение основных мыслей автора);

- готовить аннотации (краткое обобщение основных вопросов работы);

- создавать конспекты (развернутые тезисы).

Методические указания:

1.Рындин В.Е. Лекарственные растения: учебное пособие./В.Е.Рындин,

Е.В. Турчанинова. – Воронеж: Воронежская государственная

лесотехническая академия, 2012.-60.с. – (Электронный ресурс).-URL:

http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=143106

11

2. Фурсова А.К., Фурсов Д.И., Наумкин В.Н., Никулина Н.Д.

Растениеводство: лабораторно-практические занятия.Том.2. Технические и

кормовые культуры.- СПб.: Лань, 2013. – Режим доступа: http://e.lanbook.com

3.Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного

происхождения: учебное пособие/под ред Г.П.Яковлева. – 3-е изд., испр. и

доп. – СПб: СпецЛит, 2013. – 847 с

11 Перечень информационных технологий, используемых при

осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая

перечень программного обеспечения и информационных справочных

систем

При осуществлении образовательного процесса по дисциплине

«Лекарственные и эфиромасличные растения» используются следующие

ресурсы:

- электронный курс лекций;

- электронный гербарий лекарственных растений;

- консультирование студентов по средством электронной почты и

Skype;

- использование слайд-презентаций при проведении лекций и

практических занятий.

Программное обеспечение:

1) Пакет офисных приложений MS Office 2013;

2) Пакет программ для просмотра, печати и комментирования

документов в формате PDF Adobe Acrobat Reader;

3) Операционная система Windows XP SP3

4) Операционная система Windows 7 SP 1

5) Операционная система Windows 8 Prof;

6) Операционная система Windows 10 Prof;

7) Операционная система MS Office 2007

Информационные справочные системы:

1) Электронно-библиотечная система «Университетская библиотека

онлайн» http://www.biblioclub.ru, количество подключений – без ограничений

2) Электронно-библиотечная система «Издательство Лань»: доступ к

коллекции «Инженерные науки» http://www.e.lanbook.com

12 Описание материально-технической базы, необходимой для

осуществления образовательного процесса по дисциплине

Учебная аудитория 1а 414 с набором мебели (12 столов и стол для

преподавателя), серия постоянных микроскопических препаратов,

микроскопы биологические студенческие «Биолам С1», студенческие

рабочие Р-14 (25 шт.), микротом, микроскоп МБИ-15-У4.2. Коллекция

образцов лекарственного сырья. Набор сит для очистки семян лекарственных

12

растений, ручные лупы. Имеются гербарии основных лекарственных

растений, мультимедийная техника для демонстрации лекций-презентаций,

микроскопическое оборудование для приготовления временных и

постоянных препаратов в научно-исследовательской работе студентов, лупы

МБС-9 (2 шт.), фотоаппарат Canon EOS 500D. Оборудование и инвентарь для

закладки и проведения полевых опытов по теме «Морфобиология, онтогенез

и урожайность сырья лекарственных и эфиромасличных растений». Весной

студенты ухаживают за растениями, изучают их биологические и

морфологические особенности, наблюдают за ростом и развитием в

демонстрационном коллекционном питомнике лекарственных и

эфиромасличных растений.