გარდა ეკონომიკური და სოციალური უპირატესობებისა და სარგებლებისა, ევროკავშირი აქტიურად მუშაობს თავიანთი მოქალაქეების ჯანმრთელობის დასაცავად და მათ გასაუმჯობესებლად.უკანასკნელ წლებში მთელი რიგი კანონები იქნა მიღებული მოქალაქეთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესების კუთხით. ორგანიზაცია თავინთ მოქალაქეებს უზრუნველყოფს მხოლოდ დანსაღი და სუთა წყლითა და საკვებით. საკვებიცა და წყალიც, რომლებიც ევროკავშირის მოქალაქეთა სამზარეულოებში ხვდება დიდი შესწავლისა და გამოკვლევის შედეგადაა მომხმარებლამდე მიწოდებული.