부드러운 육질의 바베큐 육포를 생산 유통하는, (주)피오이푸드시스템

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Post on 03-Nov-2014

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저희 POE푸드사는 바베큐 육포를 생산 유통하는 업체로 싱가폴, 홍콩, 중국 등 에서 유통되고 있는 박과(바베큐 육포)를 독자적으로 연구하여 한국인에 입맛에 맞게 개발을 하였습니다. 기존의 딱딱하고 질긴 육포와는 전혀 다른 부드러운 육질, 달콤 짭조름한 맛, 게다가 특유의 소스로 독특한 감칠맛 까지 갖춘 저희 바베큐 제품을 소개해 드리겠습니다.

TRANSCRIPT

제품 소개서

안녕하십니까 ?

저희 POE 푸드사는 바베큐 육포를 생산 유통하는 업체로

싱가폴 , 홍콩 , 중국 등 에서 유통되고 있는 박과 ( 바베큐 육포 )

를 독자적으로 연구하여 한국인에 입맛에 맞게 개발을

하였습니다 . 기존의 딱딱하고 질긴 육포와는 전혀 다른

부드러운 육질 , 달콤 짭조름한 맛 , 게다가 특유의 소스로

독특한 감칠맛 까지 갖춘 저희 바베큐 제품을 소개해 드리겠습니다 .

인사말

박과란 (Bakkwa)?◦ 싱가폴 , 홍콩 , 중국 등 각국에서 유명한 바베큐 형식의 육포

◦ POE 푸드의 오랜 연구 끝에 한국인의 입맛에 맞게 새롭게 개발

◦ 기존의 딱딱한 육포와는 달리 부드러운 육질을 느낄 수 있는 육포

POE 박과의 장점◦ 기존의 여타 제품들과는 달리 천연 재료만을 사용

◦ 남녀노소 즐길 수 있는 안전한 먹거리를 만들기 위해 4 無 형식을 바탕으로 제조 ( 無색소 , 無방부제 , 無 MSG, 無산화방지제 )

◦ 참나무 숯 훈제과정을 통하여 은은한 훈제 향

◦ 전 제조작업이 수작업으로 이루어지고 있어 더욱 깔끔하고 정성스럽게 제조

제품 상세설명

POE사의 전 제조 작업은 수작업으로 이루어지고 있어 더욱 청결하고 깔끔한 상태에서 작업이 이루어지고 있습니다 .

참나무 숯 훈제과정을 통해 고기 특유의 냄새를 없애며 훈제 고유의 향을 느끼실 수 있습니다 .

제조 과정

Bakkwa

소고기( 호주산 )

멸치액젓( 멸치 : 국내산 ,재제염 : 중국산 )

돼지고기( 국내산 )

‣ 원산지‣ 제품 규격

제품 소개

‣ POE 사의 대표적인 제품‣ 선별된 국내산 돼지고기 뒷다리 살을 얇게 썰어 천연 재료 소스를 첨가해 구운 박과 입니다 .

‣ 매콤한 맛의 맞춤형 박과‣ 바베큐 포크 제품에 매콤한 특제소스를 가미한 박과 입니다 .

바베큐 포크 (Barbecue Pork)

핫 바베큐 포크 (Hot Barbecue Pork)

‣ 부드러운 맛의 맞춤형 박과‣ 다진 돼지고기를 사용하여 기존 바베큐 포크 제품보다 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다 .

‣소고기를 얇게 썰어 만든 제품으로 씹을수록 소고기의 진한 맛을 느낄 수 있습니다 .

‣ 바베큐 포크 박과 맛에 특유의 마늘 소스를 가미한 제품‣ 구수한 마늘향과 마늘의 담백함을 맛볼 수 있다 .

바베큐 민스 (Barbecue Minced)

바베큐 비프 (Barbecue Beef)

갈릭 포크 (Garlic Pork)

부드러운 바베큐 스틱

‣ 바베큐 포크 , 핫 바베큐 포크 , 갈릭 포크 이 3 가지제품을 스틱모양으로 제조 , 개별 포장한 제품

‣ 개별 진공 포장이 되어 있어 먹고 싶은 양만큼 먹을 수 있는 편리함이 있다 .

THANK YOU