ספר מתכונים רומנים בעברית

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<p> / 7002</p> <p> , - " : / : : / : 1</p> <p> ........................................................................................................... 4 ..................................................................................................... 6 ............................................................................................ 6 .................................................................................................... 7 ....................................................................................... 7 ......................................................................................................... 8 .................................................................................................... 9 ....................................................................................................... 9 .......................................................................................................... 01 ........................................................................................................ 01 ....................................................................................................... 11 ........................................................................................ 11 ...................................................................................... 21 ..................................................................................... 31 .................................................................................................... 31 .............................................................................................................. 41 ' .......................................................................................................... 41 .................................................................................... 61 ....................................................................................................... 71 ........................................................................................... 71 ....................................................................................... 81 ................................................................................................. 81 ................................................................................................ 91 ........................................................................................................... 02 .................................................................................................... 12 ....................................................................... 22 ..................................................................................... 32 ........................................................................................................... 52 , ..................................................................... 62 ................................................................................................. 72 ................................................................................ 82 ........................................................................................................... 82 .......................................................................................................... 92 ................................................................................................... 03 ....................................................................................... 03 ............................................................................................................. 13 ................................................................................................. 23 ' ............................................................................................................. 53 ................................................................................................ 63 ......................................................................................................... 63</p> <p>2</p> <p> .......................................................................................................... 73 ........................................................................................................... 83 .......................................................................................................... 83 ' ..................................................................................... 93 ...................................................................................................... 04 ................................................................ 04 ................................................................................... 04 ................................................................................................ 14 , ................................................................................ 24 ............................................................................................. 34 ....................................................................................... 44 ................................................................................................. 54 ............................................................................................................ 64 ............................................................................................... 64 ................................................................................. 74 ....................................................................................................... 84 ................................................................................................... 94 ..................................................................................... 05 ...................................................................................................... 15 ........................................................................ 25 , .............................................................................................. 35</p> <p>3</p> <p> . . . , , . . , , , . , , , , . , " , . . , , , . , , , . , , , , , . , , , . "". , ', , . . , . , . ", . , . , , , , . . , -, . , . , , , , , . .4</p> <p> " ", " ", " ", . , , , . , . , , , . , . , . </p> <p> , , . , , . . . , , , . " "... . , ' . , , , . , : " , ". 5</p> <p>Forpais</p> <p> Vinete coapte2-1 , , . , . , , . . . .</p> <p>6</p> <p> . , . ) (, .</p> <p> . ) (. , . .</p> <p>7</p> <p> Salat de Beuof . , , , . 2 , , 3-2 . . : , , ) (. : , , .</p> <p> , , , , . . , , . , " .</p> <p>8</p> <p>Salat Oriental</p> <p>1 , . , )( , . 2 -2 . ) ( . : , . .</p> <p>Angihakt</p> <p>2 . 2 . , . , , , . </p> <p>9</p> <p>Icre</p> <p>003-002 ' , , , , . . . . . , . .</p> <p>Scrumbie</p> <p> , . , . : , , , 2 , 2 . . .</p> <p>01</p> <p>Pate de ficaei</p> <p>003- 004 ' , 3-2 , 2-1 . , ) ( , . . .</p> <p>Salat</p> <p>3-2 , 3-2 , , , , , , , / . , , , .</p> <p> , . / . " .</p> <p>11</p> <p>Muraturi</p> <p> . , . , . . , , , , , , . , . , , . , , , . . . - . "" , , . 1 , 1 , 2 3 , . , . . 1 2 . . . . - 5 .</p> <p>21</p> <p>Muraturi la beau mari</p> <p> " . : , , , , . , , , . , )( . , , . . .</p> <p>Racitur</p> <p> . , , , , ', , . ' , . , . , , , . . . . . . . .</p> <p>31</p> <p>SupeChiorba</p> <p>'</p> <p>' , . , . . . ' , , , . , , ' , . : , , , , , . . : . . 2 , . . . . 3-2 , ) (, , , , . , .</p> <p>41</p> <p> : : , . Chiorba de perioare ' : , 2/1 " , , , , , . Chiorba de pete ' . Chiorba de roii ' 3-2 .</p> <p>Leutean '. . , , . , , . , .</p> <p>51</p> <p> Supa de mazre cu zdrene . . . - 004 )( . 1 . , . . ) (: , 3-2 . , , - 01 , .</p> <p>61</p> <p>Bort de fecla</p> <p>: 2 , . , , , , 2-1 . . . , . , , . . , , . 4-3 .</p> <p>Sup de cartofi</p> <p> : 1 2 , , 2 , 2/1 </p> <p> , . 4/3 . . , . . . . : " "71</p> <p> Plate PrincipalPiftele de carna </p> <p>2/1 " 1 : . 5 . 1 , . 1 1 , . , . , .</p> <p>81</p> <p>Piftelue cu sos</p> <p> . . : 1 , , , , 2-1 , , . . 8-5 .</p> <p>91</p> <p>Fisheleh</p> <p>2/1 " 1 1 1 , . .</p> <p> , . . : 1 , . . .</p> <p>02</p> <p>Essig Fleish</p> <p>1 " 6 4 4 3/1 . , . , , . . , . ) (. . -. .</p> <p>12</p> <p> Pete cu mudei i mamaliga . , )5691(. )( . 3 ". , , . . . . , . , , , . , , , . , , .</p> <p>Mudei : 1 , 2/1 , 1 , 2/1 , . . 6 2 malai . . , . , 01 . , . .</p> <p>22</p> <p>Gefilte fish</p> <p> : ) ( 3 1 , 2 : . . , , . .</p> <p>32</p> <p> . , . , , , , . , , . , . : 1 1 2 , , , , , , . , . . . .</p> <p>42</p> <p>Schnizel</p> <p>, , , , . . , . . . . 2 . , . . . : , ' , .</p> <p>52</p> <p>Tocania</p> <p> , 6 </p> <p> : . . . . , , . , . , . .</p> <p>62</p> <p>Friptur</p> <p> 1 2 , 3 2 </p> <p> , . , . . , , , . . , . .</p> <p>72</p> <p> .</p> <p>1 1 , 1 . . , 4/3 . , . . . , 2 . .82</p> <p>Musaka</p> <p> . . . 2/1 " - 3 1 1 2/1 , . . . 2/1 ". ) (. . , . 2/1 . . , . . . 2/1 . 002 . - 081 .92</p> <p>Varz gatit</p> <p> 2/1 . . 3-2 . . , 3-2 , , . . . , .</p> <p>Varz cu carne</p> <p>1 " , . . 3 1 2 1 4 , . : " . , , . .</p> <p> . . . . . , , , . . .</p> <p>03</p> <p>Limb</p> <p>1 1 , 2 , , 5 </p> <p> , 3 , . , . , . . . , , .</p> <p>13</p> <p> : 4/1 1 2/1 1 2/1 . , . 4 , , - 2/1 . . . . - 02 . . . , .</p> <p>23</p> <p>Sarmale , Ardei umplui , , . : , , , . . . , , , . . : 2/1 " , 2 1 , , , . : 1 1 : 5-6 )(. . . , . . . - 02 , .</p> <p>33</p> <p> : . - 5 . . . , , , . , , , - 03 , . : . , " 8891. , . , , , - 02 . . . . , . , , . . .</p> <p>43</p> <p>Ghiveci</p> <p>'</p> <p>: 2 2 , , 1 2 2/1 4-3 , 2/1 , , , , , , , , . . , . . , , '. , , , . . , , . , , . , , , . , , , , . . . .</p> <p>53</p> <p> 1 1 1 3 1 , , . . , . .</p> <p>4 2/1 " 2/1 1 , , . , . .</p> <p>63</p> <p>Varenikes, Krepleh</p> <p>: 2 3 2/1 3 </p> <p> , . " . . . , . / . - 01 . . . : : 2 1 , , , . : 002 , 1 2 , , . . , : 1 3-2 , , , , , . . ) ( .</p> <p>73</p> <p>Leven</p> <p>052 , %5 3 3 %5.4 7 1 7 2 . . , , - 02 .</p> <p>Papanai</p> <p>2/1 " 2 3 1 . " , . . . . ) ( . . , . . : .83</p> <p>Placinte de cartofi</p> <p>' 1 " 2 - 008 ' 1 4/1 , . . , .</p> <p> , 4/1 2/1 " . . , , . - 3 . , . 4-3 ". . . . , . '. .</p> <p>93</p> <p>Dessert</p> <p> 42 .</p> <p>6 . . , . : 3 . . - 54 . . . .</p> <p>Nuga</p> <p> 1 : 002 ' 1 3 001 ' </p> <p> . . . , , . . . . . .</p> <p>04</p> <p>Budinc de mere</p> <p>6 )( , 4/3 3 2/1 05 ' 05 ' 2 ) ( 4/3 , 42 2 . . 081 - 4/3 </p> <p>14</p> <p> , : 3 002 ' 2 1 2 053 ' 1 . : 3 1 3 . .</p> <p> , , . , . , .</p> <p>: - 3 . . 3/1 . - 2 ". , . - 02 . .</p> <p>24</p> <p>Tort de Zahr Ars</p> <p> : 4 4 4 1 2/1 3 </p> <p> - 3. , . . : 1 2 3 1 , . , . , , , . , . , . . . : . .</p> <p>34</p> <p>Placinte cu branz</p> <p> : 4 4/3 2 1 001 ' 1 - 006-005 ' </p> <p> . . . . . . . . : 005 ' 2/1 1 . ". , . . 081 . : . . 2 . . . . . . 081 .</p> <p>44</p> <p> : 2 002 ' 2 02 ' 2/1 2 : 2 2 . . . 2 2 . )( . . 081 . .54</p> <p>Nuhut</p> <p>4/1 " 1 . : . . . . 3-2 . 2 . .</p> <p>Trandafir de Cozonac</p> <p> : 004 3 04 )( 001 001...</p>