العناية الغذائية بالتىحديين Autistic nutritional care

دكتور وسؾ الشرك

الجمعة اللبة للشإون اإلنسانة

2012نار

الؽذاء والتوحد• االضطرابات من نوع التوحد•

تظهر والت النمائة التطورة من األولى سنوات الثالث خالل هذا نتج الطفل،حث عمر

الجهاز ف خلل عن االضطراب وظائؾ على إثربدوره العصب

مختلؾ على إثر وبالتال المخ : إلى فإدي النمو نواح

سواء)االتصال عملات ف قصور• والتعلم (لفظ ؼر أم لفظ كان

.االجتماع والتفاعل

من أكثر األشاء إلى دائما ستجبون األطفال وهإالء•

األطفال هإالء وضطرب األشخاص إلى استجابتهم

حركات كررون ودائما بئتهم ف حدث تؽر أي من

.معنة بطرقة الكلمات من مقاطع أو بدنة

اجرت الت العلمة البحوث تتوصل لم االن وإلى•

المباشر السبب حول قطعة نتجة إلى التوحد حول

عامل وجود إلى تشر البحوث أكثر ان رؼم للتوحد

.االضطراب بهذا االصابة ف مباشر تؤثر ذي جن

أطفال لدى شوعا األكثر المشكالت تحدد الممكن من•

: التال النحو على التوحد

, االجتماع التفاعل قصور1.

الطفل وعزلة2.

اآلخرن مع التعامل على القدرة عدم3.

اللؽة فقدان4.

العن باستخدام اتصال وجود وعدم5.

التعلمات تلقى ال6.

مزعجة أصواتا صدر7.

والصراخ البكاء كثر وهو8.

اخوته إذي أو نفسه إذي9.

أحد عله اعتدى إذا نفسه عن دافع ال10.

الذات رعاة مهارات ف نقصا وعان11.

الصحؾ كورق : معن بشء فه المبالػ االرتباط12.

األشاء من ذلك وؼر الفارؼة الزجاجات او والمراوح

والبكاء الصراخ مع اللل أثناء متقطع نومه13.

فها مبالػ بصورة األشاء شم وهو14.

أحد لمسه أن رفض15.

الؽرفة أركان ف الوقوؾ أو للجلوس ولجؤ16.

او تكرارة أصواتا تصدر الت باألشاء بشدة تعلق17.

اهتزازة حركات

التوحد بحاالت التؽذة عالقة• واجهها الت التحدات من الكثر وجود إلى الدراسات تشر•

تتصل الت تلك وأهمها حاته من األول السنوات ف الطفل المعرف النمو وتؤثر ، والتعلمة الفكرة قدراته ببناء

وخارجة داخلة بعوامل الطفولة مرحلة ف والتطورالذهن على تعمل الت العوامل أهم من الصححة التؽذة وتعتبر متعددة على قدراته تنمة ف تساهم كما للطفل الفكري النشاط تفعل .والتحصل التعلم

األمراض لبعض الدراسات من لعدد األخرة األوانة ف ظهرت• أطفال تواجه بالتؽذة مباشرة وؼر مباشره عالقة لها الت بنهم ومن العالم بلدان من كثر ف الخاصة االحتاجات ذوى

.التوحد مرض

أن إال اإلنسانة الحاالت من جزءا التوحد عد حث• أول وأن نوعا حدثا عد الحاالت من النوع هذا ظهور هو المرضة حالته ووصؾ التوحد أسم بإطالق قام من

م ١٩٤٣ عام ليوكانر ) األمرك النفس الطبب التطور ف تإثر الت األمراض أحد بؤنه التوحد

الثالث خالل الطفل لدى والتفاعل والتواصل االجتماع عمره من األولى السنوات

تكون أن الحتمال أهمة الؽذائة المشكالت أعطت وقد• لدهم كون ما ؼالبا التوحد فؤطفال التوحد ف سببا الدالئل بعض أشارت كما األطعمة، لبعض وتفضل حب أطفال لدى الغذائي التمثيل ف صعوبات وجود إلى

.التوحد

ف بالؽة صعوبات ولدهم بصعوبة ؤكلون التوحد أطفال أن • األطفال لهإالء الؽذائ السلوك كون ما وعادة الؽذاء، اختار األسرة حاة على تؤثر وله شاذا

الغذاء ونوعية التوحد حالة بين جدا وثيقة عالقة هناك • من أكثر األطفال إلها حتاج ؼذائة عناصر فهناك المتناول

خلو توجب وعناصر السلم النمو لضمان المقررة احتاجاتهم الجموتين و ( المبن بروتين) الكازن مثل منها ؼذائهم

تقديم عند خاصة عناية إلى يحتاجون ،كما (القمحبروتين) ٠ الطعام

بالفتامنات والمكمالت الؽذائة والحمة باألدوة العالج أن• التوحد أعراض ف كبرا انخفاضا حقق إكد أن مكن واالضطرابات التوحد اضطرابات بن عالقة هناك أن وعتقد المعوة

الكازن على تحتوي الت األطعمة من التوحد أطفال منع أن• الحافظة والمواد الشكوالته و السكر من منعهم وكذلك والجلوتن وأنه ، الصحة لحالتهم وضرورة نافعة تعتبر األؼذة وملونات لهم الضارة األؼذة معرفة مكن خاصة وتحالل اختبارات بإجراء

، ٦ ب فيتامين) مثل الؽذائة العناصر ببعض الؽذائ التدعم وأن ، الكالسيوم و ،الماغنسيوم د ، أ فيتامين -لفولك وحمض ج،

لدهم االنفعالي السموك لتحسين ضروريا يعد (والزنك

لدييم تظير التوحديين االطفال بؤن الدراسات من كثر أوضحت• تلك ومن يحتاجونيا التي الميمة الغذائية العناصر بعض في نقص

- ١٢ ب فيتامين – أ فيتامين – الكالسيوم – الزنك ) العناصر (الريبوفالفين

أكثر األطفال أولئك بن والخضراوات الفاكهة استهالك نسبة وأن • األحماض ف كبر نقص ولدهم والخبز للحبوب استهالكهم من

المتناول البروتن بنقص مرتبط النقص وهذا األساسة األمنة

بؤن وجد علهم السررة والمعالجة التشخص إجراء عند أنه• .الزئبق مثل شعرهم ف السامة المعادن من عالة مستوات لدهم

تؤثر للطفل الؽذائة الحالة أن• ومدى أمه برعاة عموما ت

برامج ف األم على والتركز االهتمام وأن به اهتمامها

المطلوبة التؽرات إلحداث كاؾ ؼر أمرا الؽذائ التثقؾ برعاة يقوم من وكل (األب ) األسرة برب االهتمام جب بل

مع القرار وصانع والمشرفات المشرفن من األطفال وتدرب للوالدن ؼذائة وتثقفة ترشدة برنامج تقدم

التوحدن ألطفال الؽذائ الوضع لتحسن المشرفن

جب للتحسن حالة الطفل المصاب بالتوحد

-:التالإتباع Improve Dietتحسن النظام الؽذائ1.

التخلص من المكونات الؽذائة المسببة لحساسة األؼذة 2.

Food Allergies

GFCF Dietتقدم الحمة الخالة من الجلوتن والكازن 3.

Vitamin/Mineral Supplements .مكمالت الفتامن والمعادن4.

High-Doseوالمؽنسوم B6جرع عالة من فتامن 5.

Vitamin B6 and Magnesium

Essential Fatty Acids •األحماض الدهنة األساسة6.

Gut Treatmentsاألهتمام بمعالجة إضطرابات المعوة 7.

Antifungals. مكافحة العدوى الفطرة8.

Probioticsبروبوتك 9.

Digestive Enzymesاإلنزمات الهاضمة 10.

Amino Acidsاألحماض األمنة 11.

Melatoninهرمون المالتونن 12.

Thyroid Supplementsمكمالت الؽدة الدرقة 13.

Sulfationالمواد المكبرتة 14.

Glutathioneجلوتاثون 15.

Chelationمواد الماسكة للمعادن الثنائة الشحنة 16.

Immune System Regulationتنظم الجهاز المناع 17.

الؽذائ النظام تحسن1.العناصر الؽذائة عبارة عن مجموعة من المركبات الكمائة الالزمة •

لنمو وصانة الجسم والقام باألعمال واألنشطة المختلفة، ومكن تقسيم -:هذه العناصر إلى المجموعات التالة

المواد النشوة أو الكربوهدرات للحصول على سكر جلوكوز وطاقة 1.

النشيييوة أو الشيييحوم والزيييوت للحصيييول عليييى األحمييياض الدهنييية 2. األساسة والطاقة

المواد البروتنة أو الزاللة مصدر األحماض األمنة والبناء3.

العناصر الدققة أو األمالح للحماة من األمراض4.

الفتامنات للحماة من األمراض5.

األلاؾ مواد كانسة للقناة الهضمة وتخلصها من السموم6.

.السوائل7.

سؤل كثر من الناس ؼالبا ، عن كفة الحصيول عليى ؼيذاء •

متيييوازن وصيييح بيييدون تنييياول الفواكيييه والخضيييروات طازجييية

بالكميييات المطلوبييية فييي كيييل وجبييية، وألنهيييم فضيييلون شيييرب

.عصائر الفاكهة

والجييواب علييى ذلييك بسييط جييدا وهييو القييام بعصيير أو خلييط •

الخضييراوات أو الفاكهيية فيي الخييالط للحصييول علييى عصييائرها

المحتوة على الفتامنات والمعيادن الدققية وعليى لبهيا، اليذي

حتييوي علييى األليياؾ التيي تقلييل أو تمنييع حييدوث بعييض أنييواع

السييرطانات وكييذلك تحتييوي الفواكييه والخضييراوات علييى بعييض

Phytochemicalsالمركبييات الكمائيية النباتيية المسييماة

اإلنيدوالت واألزوثاوسياندات التي لهيا خصيائص وقاية -:مثل .من األمراض

: الؽذائ النظام شرح• من حصص 2-1 و 4-3 الخضروات من حصص 4 – 3 تناول1.

الحبوب فه الخضروات، لس الذرة) وم كل الفاكهة

،(المقلة سما وال فقط، محدودة ؼذائة قمة لها والبطاطس

أفضل ولكنه ، كلها الفاكهة أكل من صحا أقل الفاكهة عصر

.التجارة والعصائر الؽازة االمشروبات من

المصادر من وم / حصصة 2-1 عن قل ال ما إستهلك2.

والبض ةالسمك والدجاج الحمراء اللحوم) البروتنة

(والفاصولا والمكسرات

المشروبات) السكر إلها المضاؾ األؼذة تجنب أو خفض3.

.(الخ والحلوى، والعصائر الؽازة

السرعة الوجبات تجنب4.

الت األؼذة أو المقلة األؼذة تجنب أو خفض5.

الت المهدرجة الدهنة األحماض على تحتوي

وضع ف المهدرجة الدهنة األحماض على تحتوي

trans fats متبادل

والمواد ، االصطناعة والنكهات األلوان تجنب6.

.الحافظة

المبدات على تحتوي ال الت الألؼذة تناول7.

الفتامنات) الؽذائة بالعناصر والؽنة ، الحشرة

.(والمعادن

.أكلها قبل جدا والخضروات الفواكه ؼسل8.

الفوائد والمؽذات والمعادن الفتامنات على والفواكه الخضروات تحتوي1.

.والجسدة العقلة الصحة على والحفاظ لتحسن النباتة

اللبنات ه والت األمنة، األحماض من البروتن لتوفر حاجة هناك2.

لتكون الجسم حتاجها والت وؼرها العصبة للخالء األساسة

.العضالت لبناء البروتنات

الدم ف السكر كمة على للسطرة المتناول السكر كمة ف التحكم 3.

وصعوبة التهج سبب أن مكن الذي األمر الدم ف السرعة زادته لمنع

.للتوحدن التركز ف

من نوع لألؼذة المضافة االصطناعة والنكهات األلوان تسبب قد4.

.وؼرها السلوكة المشاكل ف تسبب مما ، التوحدن لبعض حساسة

محتمل كسبب وشتبه سامة، معادن على تحتوي ما ؼالبا المبدات5. .التوحد حاالت لبعض

أهم المؽذات للتوحدون B6 فتامن1.

: الوظفة •

متابوبزم لعملة األنزمات لبعض مساعد B6 فتامن عتبر • الخالا تكون ف دخل الخلة،كما ف والنشوات البروتنات .العصبة

والدواجن واألسماك واللحوم الحبوب : الجدة مصادره• وبطخ والموز الشوفان ودقق النشوة، والخضراروات

تلفا البالؽن ف أكثر أو وم / ملػ 2000 الجرعات تسبب : سمته طرقة ف التؽرات أو المش، ف صعوبة أو ترنح) األعصاب ف

المختلفة العضالت حركة على السطرة وفقدان المش،

.للبالؽن وما ملػ 1000 مستوات عند جانبة آثار وجود لوحظ• .العصبة الوالت إنتاج ف دوره : التوحد مرض ارتباط

الماؼنسوم2. .البروتن وتخلق وتشكل الطاقة، ألنتاج مهم : الوظفة•

DNA و

والبقولات والخضروات الكاملة الحبوب : الجدة مصادره• السودان، الفول وزبدة والزبادي، والمحار، والمكسرات، والجمبري والسمك العسل وبذورالقرعة والبقولات .وأفوكادو

أعراض تسبب منه العالة الجرعات تناول عند : سمته • .عام وضعؾ الؽثان وتشمل التسمم

.التنفس الجهاز شلل الى تإدي جدا عالة لجرعات مكن•

المؽنسوم معه أخذ جب كبرة بجرعات B6 تناول عند• للجسم متاح ؼر وجعله المؽنسوم مسك B6ألن

والمؽنسوم B6 فتامن جرعة عالة من•تناول من كثر من األبحاثهناك : األساس المنطق

12 لمرض التوحد، بما ف ذلك المؽنسوم مع B6 فتامن

وقد مما جعلها تسطر علها، مزدوجة التعمة، وهم دراسة

األطفال والبالؽن الذن من ٪ 50-45 وجدت معظمها بؤن

العالة منهما جرعة استفادت من التوحد عانون من

تفاعل انزم 100ألكثر من هو مطلوب B6 فتامن علما بؤن•

السروتونن )الرئسة الموصالت العصبة إنتاجودخل ف •

(.الالزمة إلزالة السموم) والجلوتاثون( وؼرها الدوبامن ، ،

فرط النشاط، لمنع احتمال المؽنسوم ستخدم •

من كثر ل بعود منهما العالة الجرعات أخذ ف السبب• B6 فتامن من لالستفادة القدرة عدم على والبالؽن األطفال

ذلك ف واضح تفسر وجد وال•

المصابن والبالؽن األطفال من العدد بؤن ذلك تفسر مكن لكن• -:كالتال سواء حد بالتوحدعلى

إلى B6 فتامن تحول على منخفضة أجسامهم قدرات1. منه االستفادة للجسم مكن نشط

الوصالت تكون ف تدخل الت األنزمات تطلب كما2. نشط B6 من كبرة كمة الرئسة العصبة

كجم / ملجم 15 حوال كمتها جرعة بتناول وصى وعله3. (ملجم 1000 عن تزد ال بحث ) B6 الجسم اوزن من

او اكبر كمات إلى حتاج قد بالتوحد المصابن األفراد بعض4. الحالة حسب على أقل

مؽنسوم• الطاقة إنتاج ف مهم -:وظفته•

DNAو والبروتن

والبقولات الخضروات -:مصادره• السودان الفول وزبدة والزبادي .واللوز والمحار

-:التوحد لمرضى بالنسبة األهمة• معا والمؽنسوم 6ب فتامن عطى

كبرة جرعات أعطاء عند بسبب ، إمتصاص قلة تسبب 6ب من

.المؽنسوم

6ب فتامن من عالة جرعة• انزم كمساعد 6ب فتامن عمل -:الوظفة•

للبروتن األضة عملة ف ستخدم الذي كما الحمراء الدم كرات وصنع والنشوات

العصبة الوصالت تكون ف دخل

والموز والحمراء البضاء اللحوم -:مصادره• والجزر (الدالع) البطخ

ف دخل آلنه التوحد لمرضى بالنسبة مهم• العصبة الوصالت تصنع

A فتامن3. المناع وللجهاز ،والنمو وللتكاثر للنظر، جدا مهم : الوظفة•

والبطاطا والجزر، سمك، كبد زت ، الكبد : الجدة مصادره•

وعصر الشوفان ،الشمام ، والمانجو والسبانخ، الحلوة،

والمشمش والبطخ الطماطم

بتا من ولس ،(أ) فتامن مع فقط سمة تحدث : سمته•

كاروتن

والمفاصل، والعظام ، والتعب األلم تشمل التسمم أعراض•

وسقوط الجلد جفاؾ مثل الجلد ف اضطرابات ،الشهة وفقدان

. الكبد وتلؾ والصداع الشعر،

الجلد تلون الضرر تسبب كاروتن البتا من عالة جرعات• (.اللون البرتقالة البشرة) بالكاروتن

ج فتامن• ، الكوالجن صنع ف ودخل لألكسدة مضاد Cفتامن : الوظفة•

الجروح والتئام الحدد، امتصاص على وساعد الخلة ومكونات .المناعة الجهاز وقوي

والكوي والفراولة والقرنبط والطماطم الحمضات : مصادره الخضراء الورقة وخضراوات ، السبانخ والملفوؾ، والبطخ، والفلفل

كبرة، جرعات من الحاد التسمم أعراض أي توجد ال : سمته• االنتفاخ للبالؽن سبب وما ملػ2000 من أكثر بجرعات ولكن

.األنؾ ف ونزؾ واإلسهال البطن ف وتشنجات

العصب الجهاز ف الدوبامن ثبط : التوحد مرض ارتباط• الدوبامن مادة نواتج زادة تقترن) المركزي،

الطفل بدماغ المحط السائل ف (Homovanilic Acid)وه .االنعزال السلوك ف بزادة المتوحد،

فتامن ج•ومهم إلنتاج / عمل كمضاد األكسدة -:وظفته•

الكوالجن وإمتصاص الحدد من األؼذة

النباتة ودخل أضا ف إنتاج مكونات الخلة

البطاطس والحمضات والطماطم -:مصادره•

والقرنبط والسبانخ والفلفل والبطخ واألوراق

النباتة الخضراء

: أهمته لمرضى التوحد •

ثبط الدوبامن ف مركز األعصاب الوسط•

الزنك4. ف ودخل ،والنضج ،والتكاثر للنمو المهم الزنك : وظفته•

،الجروح وإلتؤم الللة، والرإة ، المناعة الوظاؾ .والخالا البروتن ومتابولزم

.واللحوم والكبد، ،والمحار : مصادره•

(وم / جرام 4-2) عالة جرعات مع السمة أعراض : سمته• .والتشنج والقء والؽثان الهضم الجهاز وتشمل

وظائؾ انخفاض ف تسبب الزنك من عالة جرعات • . الجهازالمناعة

ف HDL وانخفاض LDL كولسترول من تزد انها عتقد من• الدم

.والنحاس الحدد من كل امتصاص على تإثر كما•

السلنوم .5

السلنوم وظائؾ•

.البروتنات من عدد تشكل ف رئسآ عتبر1.

.الخمائر بعض تركب ف دخل2.

الخالا جدران على حافظ ) لألكسدة مضاد3. ( األكسدة من الحمراء والكرات

.السرطان انواع بعض حدوث احتمال من قلل4.

تؤثر من وخفؾ المناعة جهاز قوي5. كالزئبق الجسم تدخل الت الضارة العناصر .السامة المواد من وؼره

.القلب عضلة لصحة ضروري6.

هـ فتامن مع متناؼم شرك السلنوم معدن عتبر7.

الدم فقر إلى إدي نقصه8.

الجهاز اضطرابات إلى إدي فإنه تناوله ف االفراط أما9.

الهضم

، المحار ، التونه االسماك، ، األرز -: السلنوم مصادر•

لحم ، الخروؾ لحم ، الدجاج صدر ، الكبد ، ،المكسرات

.الفطر الجوز، ، الجبنة البض، ،الكالوي ، البقر

.واألظافر الشعر ضعؾ تسبب عالة جرعات : سمته•

12فتامن ب6. الوراثة المادة لتصنع جدا هاما 12 ب فتامن عتبر•

DNA,RNA) ) األجال عبر الوراثة الصفات بنقل تقوم الت بسرعة وتتكاثر تنقسم الت الخالا فان ولذلك الخالا، خالل مع بد دا عمل الذي الفتامن هذا من كبرة كمة الى تحتاج (9ب فتامن ) الفولك حمض

وإنتاج ، الحمراء الدم كرات لتصنع ضرورا عد أنه كما• عدا ، الدهون و والبروتنات الكربوهدرات أض من الطاقة .العظم نخاع سالمة على المحافظة ف دوره عن

العصب النسج سالمة على المحافظة ف دوره الى باإلضافة • الت ( Myelin) الملن مادة تكون على ساعد أنه حث .األعصاب تحم

ف ( (Homocysteine مادة تركز خفض 12 ب فتامن• .الشرائن وتصلب القلب أمراض تسبب والت اإلنسان جسم

12 ب لفتامن الؽذائة مصادر•

المركبة ب فتامنات من ؼره عن 12 ب فتامن تمز•

مثل الحوانة المصادر ذات األؼذة ف إال وجد ال بؤنه

(الضؤن و الدواجن و األبقار لحوم) بؤنواعها واللحوم الكبد

(وؼرها والتونة والسلمون الساردن ) األسماك ولحوم

(ؼرها و وألجبان األلبان) مشتقاته و الحلب و والبض

تناول الفتامنات الصدالنة المتعددة7.الموجودة ف 3تناول األؼذة الؽنة بالحامض الدهن أومجا •

السردن

-:األؼذة التالةف 3-الدهنة أومؽامصادر األحماض •

بذور الكتان •

زت الزتون •

أسماك التونة •

السردن•

السلمون•

الكانوال زت •

الصوافول •

العسلةالقرعة بذور •

الحافظة والمواد ،الصناعة والنكهات األلوان تجنب•

الدهنة األحماض على المحتوة المهدرجة الزوت تناول عدم•

-: مثل متبادل وضع ف الهدروجن ذرات على تحتوي الت .الصناعة السمنة

Food Allergies األؼذة حساسة2.

نظرا األؼذة بحساسة مصابن التوحدن األطفال من كثر•

المناع الجهاز أو لألمعاء الطبعة ؼر لحالة

تحول عدم بسبب الؽذاء من اإلستفادة قدرتهم لعدم ونظرا•

األحادة سكرات -:مثل األساسة مكوناته إلى الؽذاء

المهضوم الؽذاء مر ثم ومن ، وؼرهم األمنة واألحماض

عامل الوضع هذا مثل فف الدم، مجرى إلى األمعاء من جزئا

هذا من حساسة نتج مما عنه ؼربة كمادة الؽذاء هذا الجسم

المنتشرة األمعاء ف التهابات وجود عند وخاصة للجسم الؽذاء

.التوحدن بن

مفرط تفاعل ذات جسدة استجابة ه -: الحساسة أعراض• .محفزات عدة أو واحد محفز ضد (عضوي) ومعاكس

للجسم دخولها عند الناس لمعظم مإذة ؼر المحفزات هذه إن• لهذه تسنى عندما مفرطا تفاعال بدون منهم البعض لكن و

.أجسادهم ف المناعة جهاز مجال اختراق المحفزات

(والحكة األنؾ وأحتقان اإلسهال و كالربو) المفرط التفاعل هذا • الجسم من ورسالة المحفز لهذا الجسم استجابة عالمة هو

.العام الجسم وضع على طرأ قد خلال هناك بؤن تعلمنا

المحفز هذا من لتخلص الجسم بها قوم محاولة عتبر أنه كما• .المناعة جهاز أجتاح الذي

الجسم ستخدمها حماة وسلة هو الجسم التفاعل هذا• .المحفز هذا مثل تؤثر إلحباط أو لتخفؾ

الحساسة أعراض إلى تإدي الت العوامل•

اإلنزمات -•

Digestive) الهضمة اإلنزمات مستوى إنخفاض إن•Enzymes) اإلنزمة المساعدات أو (coenzyme )

أو الجسمة البنة ضعؾ أو/و هضمة مشاكل عن الناتج ؼلوبولنات الؽاما و IgAال إفراز تحفز وراثة عوامل

بسطة من إعراضها تتفاوت حساسة عوارض إلى تإدي

جدا قوة إلى

الؽذاء و المواد المضافة لألؼذة •هناك بعض األطعمة الت تحتوي على عناصر ؼر مؤلوفة ال ستطع الجسم •

. هضمها

ال ستطع الجسم قد ( الكتاز)و بروتن االحلب و سكر الحلب مثل الجلوتن • . هضمها لذلك تفاعل معها بعد تناولها

كون الجسم ؼر قادر على هضم أي بروتن فهذا عن أن وجوده قد عندما • . إدي إلى سوء امتصاص أي طعام حتوي على البروتن المتورط

المحاولة األولى لتناول مثل هذا البروتن تقوم األمعاء بالتفاعل مع وجوده ف • .ببسط زؼاباتها

التفاعل المعوي قد إدي إلى آالم ف البطن، ؼازات، إسهال أو عسر ف هذا • : الهضم بالطرقة التالة

تسرع فترة عبور األطعمة ؼر المرؼوب بها لمنع امتصاصها1.

االختصار من فترة تعرضها لألمعاء لتخفؾ آثارها العكسة2.

إن ضعؾ هذه العملة كمن ف احتمال امتصاص الجسم لمواد أخرى موجودة 3. .ف األمعاء و الت لم كن لمتصها بطرقة أخرى

العالج واإلحتاطات • للحساسة المسببة األؼذة تجنب1.

على لتساعد الهاضمة باألنزمات األستعانة2. الؽذاء هضم

األمعاء األلتهابات معالجة3.

نظام عمل جب الؽذاء حساسة لتقلل4. تركز من بدال أام 4 لكل تناوب ؼذائ معنة أؼذة نوعة على

األؼذة لحساسة إختبارات•

تناوله بعد الؽذاء من الناتجة الحساسة التفعالت بعض تظهر• ساعات بعد تفاعله ظهر الذي نوعة تحدد الصعب ومن مباشر

. أام أو

اإلصابة مثل قوا الحساسة لهذه الجسم إستجابة تكون وقد• ألم أو الصداع مثل معتدلة اإلستجابة تكون فد أو الجلدي بالطفح

.المعدة ف

لتحدد المالحظات أهم ومن Observations المالحظة• -:التالة الحساسة

الخذن أحمرار1.

العون حول السوداء الهالة ظهور2.

.المرض السلوك ف تؽر3.

: النظام الغذائيتسجيل •

.غذائيبسجل النظام االحتفاظ 1.

واألغذية التي تناولها عن نمط بين األعزاض البحث 2.

التي تسبب الحساسية من ..أيام 3-1الماضي ما بين في

.عدمها

: الدماختبار •

IgGو IgE واختبار•

على اإلستجابة المناعة الفورة IgEيدل إختبار 1.

المتؤخرةعلى اإلستجابة المناعة IgGيدل إختبار 2.

ألنه ، الدم اختبار من حساسة أقل الجلد اختبار عتبر•

.فقط الفورة المناعة اإلستجابة فحص

ثم ومن األؼذة من نوع تجنب إلى الحساسة اختبار شر• .نتائجها تجنب

عامة مالحظات• من عانون المتوحدن األطفال معظم بؤن البحاث من كثر وجدا•

األؼذة حساسة

مثل البروتنات أنواع من لإلستفادة القدرة لها لس وأجسامهم• والت الببتدة cerebellarوسربالر gliadinجلادن -:

الؽذاء حساسة لهم تسبب

لتحسن للحساسة المسببة مواد على المحتوة األؼذة تفادي • بالتوحد للمرض الصحة الحالة

قللة أو نشطة ؼر هاضمة إنزمات بالتوحد المصاب الطفل ملك• المعقدة والسكرة النشوة للمواد النشاط

نتج ومما األمعاء، باإللتهابات مصابون التوحدون األطفال معظم• إلى األمعاء من تسرب والذي بالكامل الؽذاء هضم عدم ذلك عن وتحدث عنه ؼربة كمواد الجسم عامله والذي مباشرة الدم

. المواد لتلك المناعة اإلستجابة

GFCF Dietالخالة من الجلوتن والكازن حمة تقدم

عالقة له الؽذاء أن وضح علم إثبات وجد ال•

األمهات من الكثر هناك لكن و ، التوحد بمرض

األؼذة بعض عن االمتناع بن عالقة وجدن

مثل للتوحد المصاحبة األعراض بعض ف والتحسن .النشاط و الحركة زادة

منتجاتو و الحميب القمح) األؼذة هذه ومن• عالقة فكرة تتبنى بريطانيا في منظمة وىناك (الخميرة

كون األطفال بعض أن أساس على بالؽذاء التوحد

المواد و األطعمة لبعض حساسة أو قابلة عدم لدهم .التوحد مرض أعراض من تزد الت الكمائة

بعض تناول أن التوحدن األطفال بعض ف الباحثون وجد لقد•

الكازن البروتن على تحتوي الذي ومنتجاته الحلب مثل األؼذة

الجلوتن البروتن على تحتوي الذي ومنتجاته والدقق والقمح

تسمى مواد تراكم إلى وتإدى جد بشكل تنهضم ال والت

على فعال بشكل وتإثر المخ على تؤثر لها والت ببتادزافونة .التوحدي الطفل سلوكات

والجلوتن الكازن من الخالة الؽذائة الحمة و•

Casein and Gluten)) التوحدن، األطفال مساعدة ف فعالتها ثبتت

"الكازن لمادة التوحدن (Free Diet) تحمل عدم ألن ذلك• مرتبطة وه التوحد تفسر التي النظريات إحدى ىي والجموتين

اضطرابات ف حدث ما خاصة مإثرة، عالقة ذات أخرى بنظرات التوحدي المصاب لدى والدماغ المعدة داخل

:وهذه النظرات ه• .Opioid Excessالتوحديينزيادة األفيون المخدر لدى نظرية 1. Intestinal Permeabilityاألمعاءمنفذية أو تسريب نظرية 2. Free Sulphateالكبرتةعممية نظرية 3.وىناك العديد من الدراسات التي توضح ارتباط ىذه النظريات •

زيادة األفيون المخدر لدى التوحديين ىي إحدى فنظرية بالتوحد؛ المعقدةالنظريات

التوحديينلدى المخد نظرية زيادة األفيون Opioid Excess

والجلوتن الكازن من الخالة الؽذائة الحمة تطبق جب •Casein and Gluten Free Diet) ) فعالتها ثبتت الت

التوحدن األطفال مساعدة ف

ه والجلوتن الكازن لمادة التوحدن تحمل عدم ألن • بنظرات مرتبطة وه التوحد تفسر الت النظرات أحدى اضطرابات ف حدث ما خاصة ، مإثرة عالقة ذات أخرى النظرات وهذه التوحدي المصاب لدى والدماغ المعدة داخل -:ه

التوحدن لدى المخدر األفون زادة نظرة•Opioid Excess

احدى ه التوحدن لدى المخدر األفون زادة فنظرة• جاك) البروفسور وضعها الت المعقدة النظرات بولنج جرن جامعة من Jakk Panksepp (بانكسب

.م1979 عام

ومشتقاته الحلب ف األساس البروتن هو: الكازن• والشعر والشوفان القمح ف ووجد هو: الجلوتن أو. (Wheat ، Oat ، Bran & Barley) .والجاودار

الحبوب ف الموجود البروتن هو:آخر بمعنى .ومشتقاتها

هذه بهضم قومون ال فإنهم :التوحد ألطفال بالنسبة• هذه تكون ولذلك ، االستقالبات عملة ف البروتنات .لهم مضرة البروتنات

هذه النظرة أن وقد طورت هذه النظرة، بحث نصت •

لدى التوحدن زادة ف مادة األفون المخدر

Excess opioid ( استخدام األفون دون )!!!

ذلك هناك ثالث مستقبالت تتعامل مع المخدر ف إلضاح •

( دلتا و مو وكابا)المخ وه

زاد المخدر عند الطفل تنتج عنه تصرفات ال تحمد إذا •

. عقباها

كؾ تحدث زادة األفون ف التوحدن؟ وما هو إذا •

وما المخ؟ مصدرها؟ وكؾ زد المخدر عندما صل إلى

؟ ه نتائج هذه الزادة

أن هناك مركبات مورفنة أو وجد •

شبه أفونة مخدرة لدى أكثر من

من التوحدن % 80

؟إذا ما ه هذه المواد المخدرة •

:المواد ههذه 1.: Casomorphinمورفن كازو

جزء من ) وهو عبارة عن ببتد

مشتق من ( تركب البروتن

إستهالك بروتن الحلب الكازن،

والذي وعمل عمل مثل المخدر

(من المواد شبه أفونة) األفون

Bovine β-casomorphin 7, a casomorphin, has seven amino acids in its peptide sequence.

والشعر القمح حبوب الموجود Gluetumorphin جلوتومورفن•

من مشتق وهو كازومورفن الببتد عمل بنفس قوم حث والشوفان بواسطة أمنة أحماض إلى تجزأ الذي Gliadin الجلادن البروتن

أو استجابة ظهور على حفز الحبوب ف وجد بروتن هو الجلوتن•

.مناع فعل رد

القمح فإن الحبوب، مختلؾ ف البروتنات وجود من الرؼم وعلى•

لإلنزمات مكن ال منها أنواع على تحتوي والجاودار والشعر

.تفتتها الهضمة

صعب الذي (gliadin) «جلادن» بروتن وجد الحنطة فف •

.هضمه

بروتن الشعر وف ( .(secalin «سكالن» بروتن الجاودار وف•

( .hordein) «هوردن»

استخدام دون" المخدر األفون مادة ف زادة التوحدن لدى أن• مع تتعامل مستقبالت ثالث ىناك ذلك وإليضاح !!!"األفيون

عند المخدر زاد فإذا "وكابا وميو دلتا" وه المخ ف المخدرات .عقباها تحمد ال تصرفات عنو تنتج الطفل

ووجد حالة 5000 بول عينات بتحميل خاصة دراسات تمت ولقد• من أكثر لدى مخدرة أفيونية شبو أو مورفينية مركبات ىناك ان

:ه المواد هذه التوحدن، من 80% Casomorphin مورفين كازو• Gluetumorphin جميوتومورفين• بيبتايد يكون حيث الحميب:هو أفونة الشبه المواد هذه ومصدر•

Casomorphinالكازومورفين يسمى ,والنخالة Oatوالشوفان Barleyوالشعر Wheat القمح•

Bran الجلوتومورفن سمى ببتاد تكون حث.

الكازن هضم عدم عن نتجت بروتنات عن عبارة المواد وهذه• ذات أصبحت وبالتال التوحدن لدى فعالة بطرقة والجلوتن

المصابن بول عنات ف وجدت وقد مخدر أفون مفعول .بالتوحد

نظرة ذلك وفسر أو الدم، في المركبات ىذه وجدت كما • األمعاء تسرب أو Intestinal Permeabilityمنفذة

المسربة األمعاء بمتالزمة التوحدن إصابة ما وهو•

Leaky Gut Syndrome

،األفون الطابع ذات أو مورفنة الشبه المواد هذه وجود• األطفال بول عنات ف وجدا آخرن مركبن هناك بجانب

.التوحدن والمورفن الهرون قوتهما تفوق المورفنتان المادتان هاتان•

!!!مرة ٢ب المخدر

من تسربت قد مورفنة الشبه المواد هذه جمع إن وحث• " األمعاء هذه تسرب وراء السبب كان وربما األمعاء

Leaky Gut ف عجز أو قصور هو المرشحة األمعاء

،لجدارالمعدة المبطنة الطبقة ضعؾ بدوره والذي اإلنزمات

ىذه فتدخل "التوحدن لدى الكبرتة عملة نظرة فسر وهذا• الدموي الحاجز وتخترق المخ إلى المخدرة األفونة المركبات

المصاب فصبح المخ مستقبالت مع وتتعامل الدماؼ

المخدر، باألفون مشبع التوحدي

إن حث التوحدن لدى األفون زادة نظرة فسر أضا وهذا•

من تزد أو التوحد تسبب أنها إما المخدرة المواد هذه .التوحد أعراض

أو وعند مقارنة هذا الوضع مع من تعاطى المخدرات •

التعاط أي صبح مدمنا نالحظ عله المظاهر عتاد :التالة

.عدم الشعور باأللم1.

.فرط الحركة أو الخمول2.

.السلوكات الشاذة3.

.عدم التركز أو شرود الذهن4.

.الكالم بطرقة ؼر سوة مع اختالل ف نبرات الصوت5.

.الروتن النمط والسلوك المتكرر6.

.االنطواء على الذات7.

.اضطراب ف عادات النوم8.

بالتوحد المصابن على تنطبق المظاهر هذه ومعظم• التقميدي التوحد ف واضحة وتكون

Classic Autism الكفاءة ذوي من والتوحديين Functioning Low األقل

من أو التوحدي المصاب أسرة على جب ولذلك•

على تعتمد الت التؽذة مراعاة برعاته قومون

التوحدن أبنائهم إطعام وتجنب إلها المشار المواد .الضارة البروتنات هذه

ولم البروتينات ىذه يأكمون توحدين ىناك أن حين في• أعراض ف تزد لم أو أفعال ردود أي ليم تسبب

.لدهم التوحد

Opioidاألفيوني البيبتايد" علهم إثر لم توحدن وهناك•Peptides األمعاء تسرب ألنIntestinal Permeability

من الدم ف توجد الت الكمة وبالتال جدا قلل لدهم المواد لهذه .المخ على لها تؤثر وال لها أهمة ال والجلوتومروفن الكازومورفن

:الؽذائة الحمة ف األسرة دور• :وهو األسرة قبل من عمله جب ما• "اختياري" " Urine Peptides Test" بالتوحد لمصابا بول تحميل• فرد أي أو المدرسة، أو المنزل ف سواء التوحدي مع تعامل من إعالم•

الكازن من خالة لحمة سخضع بؤنه التوحدي، مع تعامل .والجلوتن

وأثناء الحمة بدء قبل التوحدي المصاب سلوكات وتدون مراقبة• .الحمة

مرة الطرقة بهذه البدء تم هل واألمهات اآلباء تساءل وقد• ؟مراحل على أو واحدة

من ومشتقاته الحلب إزالة طرق عن تتم البداة أن الواقع• تقدم ال التحسن لوحظ فإذا التوحدي بالطفل الخاص الطعام .التوحدي الطفل ؼذاء ف والنخالة والشوفان والشعر الحنطة

حياتو مدى ابني سيستمر ىل األمور أولياء بعض يتساءل • ؟الحمية عمى

بدواع تهاون دون جدا صارمة الحمة تكون ان وجب نعم• ف سلبة آثار هناك تكون حث الطفل على والرحمة الشفقة Period Criticalالحرجة المرحلة وتعتبر بالحمة اإلخالل حالة

تجارب تشر حث الحمة، بداة من وما 21 إلى 14 من بما تتلخص التوحدن ألبنائهم نكسة حدوث إلى األمور أولاء :ل

.المتزادة والعاطفة التعلق1.

.واألنن البكاء2.

.والكسل الخمول3.

.والتبرز التبول مرات ازداد4.

.والتؤلم األلم5. مادة انقطاع إلى النكسة هذه حدوث الباحثون وعزي•

وتعتبر الجسم، عن Peptides Opioid األفون الببتاد

ف االستمرار جب ولذلك للؽاة، اجابة العالمات هذه .الحمة

أسبوعن خالل الجسم من إزالته مكن الكازن إن ذلك وإلضاح• بنما

أشهر سبعة إلى خمسة بن ما تتراوح فترة تحتاج الجلوتن إزالة• الجسم، ف نهائا منها التخلص تم أن قبل

جدة عالمة أنها نجد النكسة إلى وعودا•

"مدمن" إلنسان العالج بمثابة تعتبر المخدرة، المواد هذه إبعاد إن • قومون من أو والده من جدا قربا كون عندما التوحدي أن ذلك

عنه ابعادهما تم اللذن والجلوتن الكازن عن للبحث برعاته حالته لتحسن

عكسة أفعال ردود هناك ستكون ،بالحمة اإلخالل حالة وف• تناولها الت الكمة حسب ،ساعة 36 و 12 بن ما تنته مرحلة وضبط مصدرها على التعرؾ تم إذا الكازن أو الجلوتن من الطفل جدد، من الحمة

:ف األفعال ردود وتتلخص• Hyperactivityالمفرط النشاط .• .العدواني السموك *• .اليموسة سموك *• .الجمدي الطفح أحيانا *• .المعدة حركة في اضطرابات *•

.للؽاة صارمة الحمة تكون أن بمكان األهمة من لهذا• فه التوحدي على ستطرأ الت التحسن لعالمات بالنسبة أما•

:كالتال .واالنتباه التركيز معدالت ازدياد1. .واستقرارا ىدوءا أكثر2. .الذات إيذاء وسموك العدواني السموك معدل انخفاض3. .النوم عادات في تحسن4.

.في االتصاالت الشفيية وغير الشفييةتحسن • .تحسن في التناسق الجسدي •أي أن التوحدي سيتناول أطعمة جديدة "في عادات الطعام تحسن •

".من قبلتناولها لم

بحدوث ضمانات توجد ال أنه المعروؾ ومن هذا•

طبق توحدي طفل لكل بالنسبة المتوقعة، النتائج

الحمة،

األمور أولاء إعطاء المنشود، الهدؾ فإن ولذلك•

التدخل طرق عن التوحدن أطفالهم عالج ف األمل .والجلوتن الكازن من الخالة بالحمة العالج

بؤخصائ االستعانة األمور أولاء على جب كما•

التوحدن، أبنائهم طعام تؽر قبل المعتمدن التؽذة

الؽذائة والحاجة تتناسب طعام قوائم لعمل وذلك .الواحد الوم ف للفرد

أمعاء ف إضطرابات أي تسبب ال البروتنات وهذه•

.الناس ؼالبة

التوحد بمرض المصابن األشخاص لدى أنه إال •

.البطن والتجوؾ

لهذه الدققة األمعاء جدران امتصاص وعند•

.الحالة فهم ف فشل المناعة جهاز فإن البروتنات،

فعل ردود وطلق دخلة، البروتنات تلك عتبر وهو•

باألنسجة أضرار إحداث إلى تإدي جدا قوة التهابة

الداخلة الدققة األمعاء بطانة وتحتوي• مالن تضم طبقة على السلمة الطبعة تسمى ،،اإلصبع لشكل المشابهة الخالا

إفراز مهمتها (villi) المعوة الزؼابات حول وااللتفاؾ الهضمة اإلنزمات .المتصاصها الؽذائة العناصر

الت السئة، المناعة الفعل ردود تإدي• أحانا ،الجلوتن بروتنات وجود حفزها

األمر المعوة، الزؼابات مهاجمة إلى تتحول لك الرشق شكلها فقدها الذي وتحول بل وصؽرة قصرة خالا إلى

.المسطح الشكل إلى أحانا شكلها

ستفرز الخالا هذه فإن ذلك حدث وعندما• امتصاصها قل كما أقل، هضمة إنزمات .المؽذة للعناصر

ومرض التوحد أعراض تكون أن المدهش من لس *•

:هضمة أعراضا والمباشرة الكالسكة البطن التجوؾ

بخروج أحانا المصاحب واإلسهال الؽازات، االنتفاخ،

.كرهة رائحة ذات فضالت

ال الذن األشخاص لدى تظهر قد نفسها األعراض هذه لكن •

.الحبوب وبروتنات سكرات أو الجلوتن هضم ستطعون

ف حادا اختالال البطن التجوؾ مرض سبب وقد•

.المؽذة العناصر امتصاص

،نموهم إعاقة إلى إدي قد األطفال فلدى•

الدم فقر حدوث تشمل عواقبه فإن البالؽن لدى أما •

لعدم) العظام وضعؾ ،(الحدد امتصاص لعدم)

.(«D» وفتامن الكالسوم على الجسم حصول

الصحة، انحراؾ وإلى اإلجهاد، إلى الدم فقر وإدي•

باإلجهاد شعرون بالمرض المصابن بعض أن إال

.لدهم الدم فقر حدوث دون من حتى

الحاالت من الكثر فإن األبحاث لبعض ووفقا• التوحد، بمرض المرتبطة الهضمة ؼر المرضة

المضادة لألجسام المفرط الوجود بسبب حدثت ربما الت تلك خصوصا المناعة، جهاز ولدها الت

األمعاء ف إلنزم الفعل، رد أي استجابة، تولدها tissue) الجلوتامن إنزم سمى الدققة

transglutaminase). ) األجسام هذه وتنتقل .الدم مجرى عبر الجسم أنحاء إلى المضادة

األعراض من واحد على مثال أوضح ولعل• الجلدة الحالة هو المضادة، األجسام بهذه المرتبطة dermatitis) الجلد التهاب المسماة

herpetiformis) بثور ظهور ف تتسبب الت .للحكة مثرة حمراء

المضادة األجسام كانت إن اآلن حتى عرؾ وال• مسببة الدماغ نحو تتؽلؽل هذا، الجلوتامن إلنزم تنسق على القدرة فقدان مثل لألعصاب، مشاكل .العضالت حركة

الحر الكبريت نظرية4. إنزم فعالة بضعؾ العصبة النواقل بعض تتؤثر•

sulphur-transferase السروتن استقالب ه التؤثرات هذه وأهم .المهلوس bufotenin ال مثل اعتادة ؼر استقالب نواتج وظهور

للتوحد المهجة األؼذة من العدد تؤثرات العوز هذا إلى تعزى كما• والشوكوالته والحمضات التفاح مثل

السستئن من عالة جرعات تقدم على الدراسات من العدد قامت • هذه لكن بودرة، أو حبوب شكل على المرضى إلى للكبرت كمصدر .متضاربة نتائج أعطت العالج من الطرقة

المفاصل التهاب و الشققة مرضى عند الحر الكبرت ف نقص وجد• .الحساسة من مختلفة وحاالت الرقان و الروماتود

.التوحد مرضى عند أحان ا األمراض هذه وتالحظ•

مع التعامل على المناعة جهاز قدرة ضعؾ إلى السلفرة مشاكل تإدي• تاجسدة المناعة ضعؾ وإلى المهاجمة، الفروسة

الدققةوالمعادن فتامن•ؼنة الخضراوات والفواكه واأللبان ومنتجاتهاتعتبر •

حتاجها الت المعدنة،بالفتامنات والعناصر الؽذائة وال تمده بالطاقة ، الجسم بكمات ضئلة

الماء مثل تقسم الفتامنات إلى فتامنات تذوب فمكن •الوقت نفسه وف ، ( ج ) فتامنات مجموعة ب وفتامن

المحافظة على صحة ف مهما تلعب الفتامنات دورا البالػاإلنسان

وتعمل كمواد وعلى تجدد الطاقة، على نمو األطفال،تساعد •مد جب أن وعله مساعدة أو مرافق إنزمة أو هرمونة،

. الجسم بها باستمرار

والمعادن الفتامنات بنقص اإلصابة سباب•

الفتامنات نقص أعراض ظهور تسبب الت األسباب من كثر توجد

: وه الدققة والمعادن

: التالة التؤثرات عنـه ونـتج التؽذة، ســوء•

. الشهة فقدان1.

. نفسة عوامل 2.

. الدخل قلة 3.

الحصول وبالتال ،الحرارة السعرات منخفضة ؼذائة حمة ممارسة4.

. والمعادن والبروتنات الفتامنات ف منخفضة ؼذائة وجبات على

الفتامنات امتصاص خفض وبالتال الدهون استهالك كمة خفض5.

. الدهون ف الذائبة

. مرضة أو اجتماعة تؤثرات6.

وظائؾ العناصر المعدنة الؽذائة الدققة•

: الجسم كالتال من أهم وظائؾ العناصر المعدنة ف

. والهرمونات اإلنزمات تركب ف تدخل1.

. الجسم داخل الكمائة التفاعالت ف تساعد2.

. الماء وتوازن اإلسموزي الضؽط على تحافظ3.

.( العظام ) للجسم البنائ تركب ف تدخل4.

الجسم ف القاعدي الحامض التوازن عملة ف تدخل5.

والفواكه الخضار ف والمعادن الفتامنات تتواجد•

.المصادر من وؼرها واللحوم

نقص من عان اللب الؽذاء فإن ، ذلك ومع •

الخضراوات قلة بسبب األساسة، والمعادن الفتامنات ف

الفتامنات تناول الى بحاجة الناس من كثر ولذا والفواكه

والفواكه الخضراوات عصر شرب أو صدالنة والمعادن

.الطازجة

: والمعادن الفتامنات نقص اختبار•

والبول الدم عنات باستخدام نقصهما عن الكشؾ ومكن•

. .الصائم للشخص

الهضمة االنزمات• اإلنزمات من متنوعة مجموعة عادة الجسم نتج•

من وتحولها الؽذاء مكونات جزئات لتجزئة الهاضمة بواسطة إمتصاصها لسهل بسطة إلى معقدة مكونات .الدم إلى األمعاء

العناصر لتجزئة لمختلفة المختلفة لألنزمات حاجة هناك• .والدهون الكربوهدرات ، البروتن منها المعقدة الؽذائة

االنزمات من النوع ذلك المتوحد جسم ملك ال أحانا• كلهما أو النشاط قللة أو والنشطة الفعالة المعنة

وخصوصا التوحدن بن شائعة االنزمة المشاكل هذه مثل• اإلمساك) الهضمة القناة ف االضطرابات من عانون الذن

.(اإلسهال أو المزمن

أو Dipeptidyl peptidase-4 (DPP4)تثبط أنزم تم 1.

denosine deaminase complexing protein 2 (CD26)

بكمات قللة من السموم ومن ضمنها الزئبق والفوسفات العضوي (المبدات الرش)

للجهاز الطبعة بسبب تكون المواد المورفونة أما العلماء وعزى 2.األنزم الهاضم DPP 4عجز أنزم ؼر طبعة أو احتمال الهضم

وجوده، ونتج عن ذلك عدم احتمال أو ( الكازن ) لبروتن الحلب بصورة كبرة تإثر على المخ المورفنة الت المواد زادة

حث قوم هذا االنزم بتحلل الكازن والسموم ومن ضمنها المعادن 3. .الثقلة مثل الزئق والفوست

: العالج• ف تإخذ وعادة وجبة، كل مع الهضم االنزمات أخذ•

.الؽذاء وجبة بداة

كل هضم على القدرة له الت االنزمات استخدام جب• مع والدهون، والسكرات والنشوات البروتنات من الت مكونات على المحتوة الؽذائة الوجبات منع

من عان الطفل كان إذا مثل المشاكل تسبب فمن األلبان، أومنتجات القمح هضم مشكلة اإلنزمات واستخدام مع تجنبهم، األفضل

.للمجهول التعرض ضد وقائ كاجراء الهضمة

المواد التحرر تم ، السموم إزالة عالج أثناء أحانا• إزالته وتم بالخلة ربطه الذي الزئبق مثل السامة

، األمعاء ف الزئبق دخول عند ، ذلك ومع .بالصفراء مثل النشطة ؼر اإلنزمات مع االتحاد ستطع

peptidases (DPP4) و disaccharidases واألخر المعقدة السكرات المواد جزء

: االختبار•

لهضم الهاضمة االنزمات فاعلة مدى عن الكشؾ تم• عنات ف تظهر الت المهضومة ؼر الؽذاء مكونات البراز

الفطرة المضادات بواسطة الهضم الجهاز معالجة النافعة والبكترا

. البكترا من كبر كمات على اإلنسان أمعاء تحتوي•

نمو من والحد الؽذائ، هضم تساعدعلى والت لألمعاء مفدة معظمها • .الضارة والخمرة البكترا

منخفضة مستوات لدهم بالتوحد المصابن األطفال بعض• الضارة والخمرة البكترا من عالة ومستوات المفدة البكترا من

بشدة تإثر أن مكن الت السموم تنتجان والخمرة الضارة البكترا • وهو الكحول الخمرة نمو عن ونتج ؛ والسلوك العقل األداء على المتوحد الطفل سلوك على قوي تؤثر لها الت الضارة السموم من واحد

ف) فطرة مضادات إضافة هو المشاكل هذه لعالج طرقة أفضل .• إضافة مع االمتوحد، ؼذاء مع مصاحبة أدوة مع (الخمرة وجود حالة

بواسطتهما مكن (البروبوتك) النافعة البكترا .العادة األمعاء وظائؾ استعادة

: العالج• الفطرة المضادات على المحتوة الحمة•

وتخمرها البسطة النشوة واالمواد السكر على الخمرة تتؽذي

الت مع علهم المحتوة األؼذة تجنب جب ذلك من الحد•

ف بما ، الخمرة على المحتوة األؼذة تجنب

-: مثل المخمرة واألؼذة والكاتشب والخل ، الفاكهة عصر ذلك

والجبن، والبتزا، والخبز (الفقاع) الفطر

العدد هناك : للفطرات المضادة األدوة•

المعالج الطبب ،للفطرات بالمضادة والعالجات الوصفات من

جب الت األدوة أو المضادات من نوع اي قرر الذي هو

.العالج ف استخدامها

: البروبوتك•

أكثر أو واحد من مزج ه البروباوتك•

أو بها تزود عادة الت المفدة البكترا من

.الهضمة القناة ف موجودة تكون

فقط تحتوي البروبوتك من عدد هناك•

البكترة الخالا من أقل أو ملارات بضعة على

قد القوة منها األخر بعض ولكن ، النافعة

وحدة بلون 75- 30 بن ما على تحتوي

حتوي قد األخر والبعض ، بكترة مستعمرة

زاد وكلما مستعمرة، وحدة بلون 500 على

على السطرتها زادت البكترا هذه من العدد

.المنافسة الضارة البكترا نمو وقل األمعاء بئة

ف البروبوتك بكترا من عالة جرعات إعطاء جب•

. ذلك بعد بالتدرج الجرعات تقلل مع العالج ابداة

والحاجة المطلوبة ه البروبوتك من عالة جرعة إذا •

البداة ف إلها

األستمرار عند البنكراس وظائؾ ف ضعؾ هناك كون قد•

طولة لمدة البروبوتك من عالة بجرعات األمعاء بتزود

الكشؾ وهو ومفد بسط اختبار إجراء مكن : االختبار•

ؼامق إلى متوسط من ) اللون ناحة من الطفل براز عن

التبرز مرات عدد مع فه، النافعة البكترا وعدد (اللون

.وم /مرات 3-1 من

شدد بحذر الحوة المضادات استخدام جب•

عند علها قض سوؾ النافعة البكترا من %99 بؤن علما•

الفم طرق عن الحوة المضادات أخذ

بعض أو الخمرة على ضئل تؤثر لها الحوة المضادات•

ؼاب نتجة تنمو سوؾ واألخرة الضارة البكترا من أنواع

المنافسة النافعة البكترا

ف تسبب ما ؼالبا الفم طرق عن الحوة المضادات تناول•

بؤنها شك والت الضارة، والخمرة البكترا نمو زادة

.التوحدي أمعاء ف اضطراب مشاكل الالسباب من سبب

عانون الذن األطفال أن أظهرت الدراسات من العدد•

خالل الفم طرق عن حوة المضادات تناولون التوحد من

. األولى حاتهم سنوات

:المعمل االختبار• أو الحوي المضاد المرض اعطاء مكن•

على الحصول بعد المناسب الفطري المضاد النافعة البكترا لعدد الشامل الكشؾ نتجة

براز عنة ف والفطرات والخمرة والضارة .التوحدي

من الناتجة العضوة األحماض عن والكشؾ• ال ) البول ف للخمرة المتابولزمة عملات .(كثرا عله اإلعتماد مكن

األساسة األحماض الدهنة•بالنسبة بالؽة األهمةالمؽذات مناألساسة الدهنة األحماضتعتبر

للجسم اإلنسان

الؽشاء الخلوي وتدخل ف تركب•

من وزن مخ الرضع ٪ 20وتصل نسبتها إلى حوال •

األساسة بنما عتبر الدهنة عتر حلب األم ؼن باألحماض• .الخلب األطفال الصناع فقرا فها

مع الدهنة األساسة من األحماض مستوات منخفضة ترتبط•بعد بما ف ذلك االكتئاب، واالكتئاب النفسة ، االضطرابات

األهم من ذلك، فقد (.التوحد على ؼرار)و رت ومتالزمة الوالدة،

أقل لدهم مستوات المصابن بالتوحد أن األطفال • .عن الناس العادن 3- الدهنة أومؽا األحماض من

رتز متالزمة•• Rett’s syndrome (similar to autism)

هذه وف ، فقط للبنات تحدث الحالة هذه• عمر حتى طبع تطور هناك كون الحالة

ف تؽرا الوالدن الحظ ثم شهرا ، 6-18 فقد أو التطور تراجع مع طفلتهم سلوكات

مهارات خصوصا المكتسبة القدرات بعض وتبع والمش، الحركة مثل الكبرى الحركة

الكالم، مثل القدرات ف مالحظ نقص ذلك الطفلة أن كما ، الدن إستخدام التفكر،

ذات ؼر وإشارات حركات بتكرار تقوم التشخص، مفتاح تعتبر وهذه معنى

أو ، ورفرفتها الدن هز من وتتكون .للدن ممزة حركات

3مصادر األومجا •

فول : مثل 3 أومجا مصادر أهم من• بزر ,الجوز الزبب ,(التوفو) الصوا منها تستخرج الت والزوت ,الكتان واللوز

،السمك أفضلها ومن•

األحاء بعض من علها الحصول ومكن• ف ووبالنكتون الطحالب -: مثل البحرة .البحر

على تحتوي األسماك من العدد ، الحظ لسوء• السموم من وؼرها الزئبق من عالة نسبة

مثل الحجم كبرة األسماك وخصوصا األخرى وسمك سؾ، أبو سمك ، القرش سمك -:

(التونة

قللة االسماك استهالك فضل•

فها الزئق كمة ألن الوزن

السردن -: مثل ضئل

والروبان السلمون و والماكرل

من أمانا اكثر تعتبر الت

على لألطفال الكبرة األسماك

3أومجا على الحصول

جد مصدر السمك زت عتبر•

أمانا أكثر و الدهنة ألحماض

التوحد ألطفال

بتناولها الموصى الجرعات مقادر تتفاوت -: بها الموص الجرعات• بن ما وما -األحماض هذه مكمالت أو األسماك من سواءا

.جرام 0.5-1.8 الوم ف جرام3 – 1.5 بن ما (( Alpha-Linolenic) ولحامض•

.الواحد .أقل كحد األسبوع ف مرات 3 إلى مرتن األسماك بتناول وصى• الثالثة الجلسرات من مرتفعة نسب لدهم الذن األشخاص حتاج•

.الواحد الوم ف جرام 4-2 إلى تصل قد الت أكثر كمات إلى من حتاجونه ما على حصلون ال قد التاجة الشران مرضى•

جدر لذا العادي، الؽذائ نظامهم خالل من الدهنة األحماض .األحماض هذه مكمالت لتناول المختص؛ الطبب استشارة

ف األساسة الدهنة األحماض مستوى تقدر ومكن• ف الناس معظم ألن ، ذلك ومع.الحمراء الدم خالا ؼشاء 3اومؽا من منخفضة مستوات لدهم لبا

: األمنة األحماض• من المتكونى طولة ببتدة سالسل من البروتن تكون•

.المختلفة األمنة األحماض

فإنها اإلنسان بواسطة ؼذاء صورة ف البروتنات استهالك وعند• من مكوناتها إلى للبروتنات المحللة االنزمات بفعل مائا تتحلل

بناء ف تدخل حث الجسم بواسطة تمتص الت األمنة، األحماض والهرمونات الفتامنات مثل أخرى حوة مركبات وف البروتنات .وؼرهم والجلوتاثون المضادة واألجسام واألعصاب

منخفضة ؼذائة وجبات تناولون بالتوحد المصابن األطفال بعض• الهضم الجهاز ف مشاكل لدهم األخر والبعض البروتنات ف أحماض إلى وتحولها البروتنات هضم على قدراتهم من تحد الت

األمنة اآلحماض على الحصول عدم ذلك عن نتج مما حرة أمنة .إنناجها الجسم ستطع ال الت األساسة

: العالج•

كاؾ بروتن على حتوي ؼذائ نظام اتباع من التؤكد•

إلى البروتنات لهضم الهضامة باإلنزمات إلستعانةا•

حرة أمنة أحماض

األحماض على المحتوة الؽذائة المكمالت تناول جب •

بالبروتنات الؽنة األؼذة تناول من بدال األمنة

: االختبار•

الدم ف األمنة األحماض عن الكشؾ إجراء ومكن

عنة ف أو (ساعات 10 لمدة الصوم)

.(األفضل هو ساعة 24) البول

المالتونن• النوم ف مشاكل لدهم بالتوحد المصابن والبالؽن األطفال من العدد•

.المبكر واالستقاظ ، لال النوم من واإلستقاط بالنعاس، والشعور ،

مع األمعاء بمشاكل قوة عالقة لها النوم مشاكل هذه• تلك من العدد من للحد بدو الهضمة القناة ف األلتهاات التئام

.النوم المشاكل

بؤخذ لال النوم مشاكل على التؽلب مكن•اللل ف نتج طبع هرمون هو والمالتونن المالتونن مكمالت

.النوم لتنظم

العصب الناقل السروتونن من وتكون•

أضا تنخفض المخ ف المنخفضة السروتونن المستوات وعند• . أضا المالتونن مستوات

مالحظة هو للمالتونن اختبار أفضل : االختبار• وقد ) ال أو المستمر النوم ف مشاكل لده كان إذا الشخص

.(أخرى ألسباب النوم ف مشاكل ترجع

ونخفض الظالم ف المالتونن هرمون نتج -:العالج• مظلم مكان ف النوم جب وعله اإلضاءة قوة زادت كلما تركزه .مصدرها كان مهما اإلضاءة مصادر عن بعدا

-:التالة بالطرق النعاس مشكلة معالجة وتتم•

وتنظؾ دافئ حمام أخذ بعد وم كل معنة ساعة عند النوم1. .والمعجون بالفرشاة األسنان

والعصائر الكافن على المحتوة المشروبات جمع عن اإلبتعاد2. .النوم قبل للسكر أخر مصدر أي أو (السكر على المحتوة )

.متخصص طبب إستشارة جب المشكل إستمرار عند3.

الدرقة الؽدة مكمالت• ف اضطرابات لدها السكان عامة من ٪ 10-5 حوال •

الدرقة، الؽدة بالمكمالت عالجها مكن الت الدرقة الؽدة

.التوحد ف ذلك من أعلى تكون قد النسبة وهذه

السبب هو الود نقص من الدرقة الؽدة وظفة سوء نتج•

من أكثر أدى مما العالم، ف العقل للتخلؾ الرئس

.العقل التخلؾ حاالت من حالة ملون 80

من الدرقة الؽدة وظفة ضعؾ سبب كون أن مكن•

أضا األخرى العوامل

اإلختبار• طرق عن بسط أول تقم إجراء تم أن ومكن•

.االستقاظ قبل الجسم حرارة درجة قاس

حرارة درجة انخفاض دل• الؽدة لوظفة جدا منخفض مستوى على الجسم .الدرقة

صحة مشاكل على الدرقة للؽذة الزائد النشاط ودل• .أخرى عوامل نا تكون وقد وظائفها ف

T3 وT4 الكشؾ طرق عن اإلختبار إجراء ومكن• .الدم عنة ف TSHو

: Sulfation المكبرتة المواد•

ف بما ، الجسم ف عددة لوظائؾ سلفات استخدام تم • األمعاء، بطانة على والحفاظ السموم، من التخلص ذلك

.الهرمون وإنتاج

منخفض مستوى لدهم بالتوحد المصابن األطفال بعض• أسباب عدة إلى ذلك ورجع أجسادهم، ف الكبرتات من البول، ف الزائد وفقدان األمعاء، ف االمتصاص سوء منها

عن الناتج اإلجهاد أو الكلى، طرق عن سلفات تدور وإعادة األكسدة

: االختبار•

للتحقق الدم ف المكبرتة المواد عن الكشؾ استخدام مكن• الجسم ف والكلة الحرة البالزما كبرتات مستوات من

السروتونن و السكرتن• الكبد ف وجد هرمون ىو ((Secretinالسيكريتين•

وفرز عشر) لإلثن المعوي الجهاز وأعلى والبنكراس

التحكم طرق عن باألمعاء الهدروجن الرقم تنظم بؽرض البيكربونات مع ومعادلتو المعدة حامض إفراز ف

إفراز وينشط التركيب في لمجموكاجون مشابو السكريتين أن• إفراز زادة ف ساهم كما البنكراس من البكربونات

البنكراس إنزمات

تحسن الحظوا واألمهات اإلباء من التقارر من كثر هناك• السكرتن استخدام بعد بالتوحد المصابن األطفال ف

من كمائا وعتبر طول زمن منذ معروؾ السكرتن أن• الببتدة الهرمونات

البنكراس تحفز منها الجسم ف التفاعالت من العدد وله• المفرز هدروكلورك الحامض لمعادلة البكربونات إلنتاج ف Peptidaseعلى تإثر الت المعدة وأنزمات المعدة من

.األمعاء

المخ على مباشر تؤثر وله المناع للجهاز محفز عد كما• . البنكراس وظائؾ الختبار وستعمل

الجهاز ف السكرتن هرمون بدور متزاد اهتماما هناك أن• الهرمون هذا أن الحدثة األدلة وتشر المركزي، العصب

ف واضحة بصورة إفرازه وظهر المخ من بقوة فرز .خاص بشكل المخخ

بالمخخ مستقلة عصبة تجمعات ف فرز السكرتن أن• وظائؾ وتظهر ، األمعاء حركة على وإثر الدماؼة والقشرة

تعدل ستطع وأنه عصب كناقل الفؤر مخخ ف السكرتن .وؼرها الحركة الوظائؾ

المصابن التوحد بدراسة لتحسن اللؽة والسلوك لدى أطفال •السكرتن باإلسهال المزمن باستخدام جرعة من بروسن

Porcine Secretin أسابع بهدؾ تحدد ٣لمدة بالوردحدوث انخفاض فعالة السكرتن ، وقد أظهرت نتائج الدراسة

بهف السلوكات المنحرفة عند عالجهم

بالسكرتن أطفال متوحدن عانون من مشكالت معوة تم حقن • عن طرق الورد ، حدث تحسن ف المهارات اللؽوة وانخفاض

السلوكات المنحرفة بعد خمس أسابع من استخدم السكرتن ، •لتصمم تجارب الختبار اهتمام للباحثن وقد أثار هذا التقرر

.فاعلة السكرتن كعالج لبعض أطفال التوحد

، الجنن لمخ الطبع للنمو ضرورا السروتونن وعد•

إلفراز موانع الحوامل التجارب فئران إعطاء أدى وقد•

ؼر سلوكات لده نسل إنتاج بهدؾ السروتونن هرمون

للمخ طبع ؼر وشكل طبعة

من المنخفض المستوى أن الدراسة نتائج أظهرت وقد •

ظهور إلى أدى التجارب لفئران بالبالزما السروتونن

،الجنن لمخ طبع ؼر تطور

األمهات لدى البالزما لسروتونن المنخفض المستوى أن•

على تؤثراته خالل من بالتوحد اإلصابة ف خطر عامل

.الجنن مخ تطور

بالجلوتاثون العالج•

مستوات لدهم بالتوحد المصابن األطفال من العدد•

ضروري هو الذي ، النشط الجلوتاثون من منخفضة

المعادن من العدد ذلك ف بما السموم من الجسم لحماة

.السامة

العالج• من زد C فتامن من ملػ 500 بؤن وجد -: Cفتامن•

%50 بحوال البالؽن الدم الكرات ف الجلوتاثون تركز

.بالكلة الطالب

الخلوي المنق وهو الجسم ف خلة كل ف وجد بروتن هو• . الرئس

الذي لهواء لتنظؾ تستخدمه والرئتن الدم لتطهر ستخدمه الكبد • .نتنفسه

. الجسم ف لألكسدة المضادة المواد أهم من اثنن من واحد أنه كما• ف خلة كل ف للفروسات قاتل بمثابة فإنه ، ذلك إلى وباإلضافة

. الجسم

بسبب البروتن هضم إكمال لطفلك مكن ال عندما تنشؤ والمشكلة• .الحساسة تسبب والت األمعاء رشح

صنع من الطفل لجسم مكن ال فإنه البروتن ف النقص هذا بسبب• . الجلوتاثون

الذن تقربا األطفال جمع ف الجلوتاثون نقص البحوث وتبن• .التوحد مرض من عانون

أجسامهم من السموم إلزالة الكافة الكمة صنع على ؼرقادرن ألنهم•

. وأدمؽتهم

الؽذائة المواد ف الموجودة البروتنات تحول على قادرن ؼر ألنهم•

األمنة األحماض إلى

.الجلوتاثون لصنع األمنة األحماض من كف ما لدها لس وأجسادهم •

. التوحد مرض تطور الى إدي الذي جوهرالمشكلة هو وهذا•

عدم بسبب بالتوحد صابون الذن األطفال معظم أن قوي احتمال هناك•

.الجلوتاثون إنتاج على القدرة

لجرعة تعرض قد طفل هناك كون لماذا جوهرا سببا هذا كان وربما •

با ب صا آخر طفل بنما ,بالتوحد صب ولم اللقاحات سموم من زائدة

إنتاج على القدرة عدم بسبب بالتوحد أصب الذي الطفل . لتوحد

السبب وتصبح . جسمه أجزاء وبقة دماؼه ف السموم تبقى الجلوتاثون

التوحد لمرض الرئس

قد أخرى مشاكل أو كنددا نوع من خمرة نمو بزادة المصاب ؼر والطفل• من كف ما إنتاج على قادرا كون البروتن سوءهضم إلى تإدي

وبالتال ، ؼره أو التطعم من لها تعرض الت السموم لتحد الجلوتاثون لن الدماغ وظائؾ الحالة هذه ف , السموم على القضاء على قادر فإنه

.بالتوحد صاب ولن للخطر تتعرض

والمواد , السموم إزالة مكنه ال الدماغ أن معناه الجلوتاثون انخفاض• تسبب الت وبكترا ,اللقاحات من تلقاها الت الثقلة والمعادن , الكمائة

.ؼرها ومن البئة والسموم ( (Lyme Disease الم مرض

الجلوتاثون ونقص علها القضاء مكن ال الت والسموم الثقلة المعادن• التوحد طؾ بإضطرابات واإلصابة ، الدماغ عمل وتداخل تعطل الى تإدي

. الذات على اإلنطواء أو

.التوحد من األمربالتخلص تعلق عندما أساس أمر السموم أزالة لذى•

من كبرة كمات وانتاج ،الكنددا نمو زادة سببها أخرى مشاكل هناك• كون أن مكن شكل إلى وتحوله الجسم ف الزئبق تستهلك أنها كما .السموم

العصب والجهاز الدماغ لتعطل عرضة أكثر

:الم مرض تعرؾ•

بكترا تسببها هوعدوى الم داء•

Borrelia burgdorferi البكترا من نوع

. اللولبة

البكترا بعدوى والحوانات اإلنسان صاب•

. للجلد القرادة عضة بواسطة

المصاب اللبود قراد تواجد ما وكثرا •

. الؽزال على بالعدوى

الوالات من أجزاء ف شائع المرض•

ا تواجد قد لكنه المتحدة من كثر فى أض

العالم أنحاء

؟ القرادة عضة بعد حدث ماذا

عض أن بعد أشاء عدة تحدث قد

المصابة القرادة بواسطة الشخص

قد تتؽلب آلة دفاع الجسم . 1

وتقضى على البكترا المعدة

متمركزة البكترا تبقى أن مكن2.

إصابة وتسبب العضة موقع ف

. موضعة جلدة

عبرالدم البكترا تنتشر قد3.

مفاوي والجهاز األعضاء إلى الل

التهابى مرض وتسبب األخرى

عدة صب ) األجهزة متعدد

. (بالجسم أجهزة

12ب -مثال / الفولنك / المثال الثالث الجلسن •

• TMG/ Folinic Acid/methyl-B12

ملػ 1000و الفولنك حمض منمكروؼرام 800 أنوجدت •

مستوات نوعا حسنت المثال الثالث الجلسن من

.من التوحد الذن عانونبالزما األطفال ف الجلوتاثون

الجلدحقن تحت وعند •

• methyl-Vitamin B12(methyl-cobalamin)

.ف البالزما إلى المستوى المطلوب زاد تركز الجلوتاثون•

• Folinic acid or leucovorin , generally administered as calcium or sodium folinate (or leucovorin calcium/sodium), is an adjuvant used in cancer chemotherapy involving the drug methotrexate.[1] It is also used in synergistic combination with the chemotherapy agent 5-fluorouracil.

السامة المعادن إزالة : استخالب• قللة كمة لده بالتوحد المصابن األطفال من العدد•

األساس الدفاع هو الجلوتاثون وعتبر النشطة الجلوتاثون من المواد من والعدد األخرى السامة والمعادن الزئبق ضد للجسم

السامة، الكمائة

المصابون األطفال قبل من الحوة المضادات تناول كثرة• لحم تسبب ،الطفولة مرحلة ف الفم طرق عن بالتوحد تقربا وبالتال األمعاء داخل المكروبة فلورا تؽر منها والتخلص السموم مقاومة على الجسم قدرة تماما تتوقؾ

مكن ، الجسم ف الجلوتاثون تركز بتعدل• وعند األمعاء، ف الطبع وضعها إلى المكروفلورا استعادة من الحد إلى إدي ما ؼالبا السامة المعادن إزالة

.التوحد أعراض

العالج• جب ، الجسم من السامة العناصر بخلب القام بداة قبل•

-:التالة باألعمال القام

ف الموجودة للسموم التعرض من تقلل أو التوقؾ1.

ف دخل الت اإلسنان حشوات أي من والتخلص األؼذة

.وؼرها الحشرة والمبدات الزئبق تركبها

األساسة والمعادن الفتامن مستوات تحسن 2.

.الجلوتاثون مستوات تخسن3.

األمعاء ف النافعة البكثرا زادة أو عالج4.

Dysbiosis.

.األمعاء عالج5.