البحر خيار

عسيري محمد حسن

2041010327

0

خ البحر :مقدمة يار

ينصح ) ( وال رجليه من رأسه تعرف ال الخيار شكل يأخذ بحري كائن

بالون بلمسه . ويتميز

األخضر . أو األسود

جدا . الحركة بطيء

عن عبارة عصارة ويطلق

اللون حمراء دقيقه خيوط

حالة) ( في لواسع

تتسبب للجلد مالمستها

شبيه احمرار و اآلالم

بالحروق .

باإلنجليزية البحر :خيار

(sea cucumbers )

نوع . هو ينتمي هو و الخيار يشبه مكتنز طولي جسمه البحرية الحيوانات من

شوكيات من مجموعة . إلى األخرى األنواع و الجلد قنفذيات تسمى الجلد

على أشواكها تنمو الجلد قنفديات فأشواكه سطحها، من البحر خيار أما

. و جلده أعماق في مدفونة

خيار في يوجد البحر

العالم محيطات شتى

األعماق مختلف .وفي

في البحر خيار فم يوجد

طرفي جسمه،وهو أحد

استشعار بقرون محاط

ليست لكنها عديدة،و

عادية استشعار قرون

1

تقوم إلى فهي به وتأتي الغذاء على فتقبض وتقصر تطول األيدي،إذ بوظيفة

. الفم

البحر البحرية خيار البيئة في : ودوره

الجلد ) ( ) المسماة الالفقارية البحرية للحيوانات البحر خيار ينتمي

البحر ) شوكيات( خيار من العالم نوع ( 1250ويوجد مستوى بينما على

األحمر ) البحر في W ( 80يوجد إما وخيار .نوعا القاع على يعيش البحر

الصخور تحت أو الرمال في W المرجانية وبين مدفونا والطحالب الشعاب

المناطق , ويحب البحرية عكس والنباتات اتجاه في ويمشي المظلمة

ويختفي , W ليال وينشط الضوء ودفن اتجاه الحفر على القدرة له حيث W نهارا

القدرة , وله الرمال تحت إذا نفسه منه المفقودة األجزاء تعويض على

وهجوم خطر ألي .تعرض

2

عائلة إلى تنتمي التي األنواع البحر خيار أنواع أشهر )الهيلوثريا ومن

Holothuria ) وكبر الجسم جدار بسماكة تتميز أنواعها والتي وتعدد .الحجم

من البحر على وخيار تتأقلم التي بيئة الحيوانات من أكثر في المعيشة

تتراوح بحرية أعماق في وعلى العيش يستطيع أنه كما ضحلة أعماق من

سحيقة مختلفة أعماق حرارة درجات التجمد ويتحمل درجة إلى تصل قد

من وإناث ) وهو ذكور الجنس وحيدة بينهما ) الحيوانات التفريق يمكن وال

الخارجي من .الشكل

البحر خيار حياة : دورة

اإلناث تقوم المكان نفس في والذكور اإلناث من كبير عدد أجتمع في إذا

W ونظرا البحر مياه إلى المنسل من البيض بدفع البيض وضع لوجود موسم

المنوية الحيوانات لدفع الذكور تثير البيض في كيميائية تنجذب مادة التي

البحر في اإلخصاب ويحدث البيض إلى في ) بشدة عادة البيض وضع عملية

عن تقل التي الضحلة إلى بعد ( متر 15المناطق اليرقات تخرج اإلخصاب

تتقاذفها هائمة حالة في تكون حيث شهور المياه لعدة البحر في األمواج

صغيرة ت حيوانا إلى خاللها تنمو القاع قادرة حتى على االستقرار على

وتحت الرمال في نفسها تدفن على والطحالب الصخور حيث الصغار تتغذى

البحرية واألعشاب الرمال الطحالب في الموجودة العضوية تنمو والمواد

حوالي ) الصغار شديد سنة / 20 - 5ببطء النضج ( سم مرحلة إلى وتصل

بعد األنواع الجنسي بعض في سنوات .خمسة

الذكور مناسل

3

اإلناث مناسل

الخيار يرقات

البحر خيار االقتصادية :أنواع

(( Thelenota ananasa األناناسة

القاع على يعيش

طوله ) ويصل الرملي

ووزنه ) سم 70 - 40

إلى كجم 6يصل

أعماق على ويتواجد

W ( 30 - 2من ) مترا

أ الرملية القيعان على

الشعاب بجانب .و

الرملية ( Bahadschia graeffei ) السمكة

من األنواع وهو

بوجود ويتميز الفاخرة

بيضاء صغيرة حلمات

العلوي السطح على

الشعاب ويوجد بين

4

الميتة الطحالب المرجانية بين ويختبئ الصلبة البحرية واألسطح والنباتات

إلى طوله سم90ويصل

الحمراء ( Actinopyga mauritiana ) األمواج

طوله سم30الى يصل

مع اسطواني شكل له

مبطط سفلي سطح

صفوف ثالثة به ويوجد

األنبوبية من األقدام

السفلى السطح على

في أسنان وخمسة

اإلخراجية لونه الفتح

غامق طوبي احمر

حيث الشعاب نطاقات خارج ويعيش العلوي السطح األمواج على تتكسر

إلى يصل عمق .أمتار 5على

األبيض ( ( Holotguria fuscogilua الخيار

بوجود حلمات يتميز خمسة

بني ولونه جانب كل على

مصفر على فاتح ويتواجد

الرملي الشعاب القاع وبين

ويختبئ بين المرجانية

ويصل البحرية الحشائش

إلى ويعرف سم100طوله

باسم

(White Teat Fish. )

5

األسود ( ( Holthuria atra الخيار

األنواع أكثر شيوعا من

البيئات كل في ويوجد

الشواطئ من بالقرب

ويصل ضحلة أعماق وفي

ويتميز 50إلى طوله سم

صبغة عند بخروج بنية

بالرمال ويتغطى kمسكه

مستطيل وجسمه أملس أسطواني lوظهره.

البني (( Bohadschia marmorata الخيار

في الرملية يعيش القيعان

عمق على -2الطينية

15W إلى مترا طوله ويصل

وجسمه 35 قصير سم

وسطحه السفلى وسميك

من مجموعة وله مبطط

تظهر فتحة من األسنان

الحيوان واضطراب فزع عند .اإلخراج

الرمادي ( Holothuria scabra ) الخيار

بيضاوي شكل وحواف ذو

لالخضرار يميل رمادي مدببة

العلوي سطحه وجود في مع

من السوداء العديد البقع

كريمي لونه أسفل ومن

طوله سم 45إلى ويصل

المناطق ويتواجد في كبيرة وقرب بأعداد الشعاب لتجمعات الداخلية

األودية الناعمة ويقضى مصبات الرمال تحت مدفونا النهار .معظم

6

: البحرية للبيئة البحر خيار أهمية

في هام بدور يقوم حيث األول البيئة صديق البحر خيار المنظومة يعتبر

بين البيئية البيئي االتزان عملية في W هاما W دورا يلعب األنواع و مختلف

األتي والفصائل في دوره يتمثل البحرية البيئة :في

تسمى -1 بعملية الرواسب في المنتشرة العضوية المواد على ) يتغذى

بهضم ( البلعمة ويقوم عضوية مواد من بها وما الرواسب يأخذ حيث

الغذائية تكون احتياجاته رمال عن عبارة وهى الفضالت بطرد يقوم ثم

المعدنية باألمالح والنباتات مشبعة الطحالب نمو على تساعد البحرية والتي

منتشرة تكون خيار والتي حيوانات تجمع أماكن في .البحر بغزارة

مشبعة- 2 تكون والتي للمياه ترشيح بعمل الحيوان العالقة يقوم بالمواد

الحيوانات المختلفة من أخرى أنواع يرقات البحر ) ومنها نجم مثل ( البحرية

بصورة وخالفه انتشارها من يحد إتالف مما إلى تؤدي أو تؤثر قد وبائية

البحرية البيئية الشوكى المنظومة البحر نجم انتشار حالة في سببه كما وما

الشعاب إتالف .المرجانية في

جيد- 3 غذاء تعتبر البحر خيار ويرقات األسماك بويضات أنواع لبعض

األخرى .والالفقاريات

والجزر- 4 المد نطاق في القاعية للتربة تقليب بعملية يقوم يقوم حيث

ويهضم والطين والحصى الرمال وابتالع فترة بشفط في منها يحتاجه ما

الفضالت ويطرد ساعة عشرة بإحدى تقدر التقليب . زمنية عمليات هذه إن

الرواسب على تؤثر والجزر المد نطاقات في في وتسبب سطحية التحت

للرواسب الدقيقة التكوينات على التحتية تغير وتساعد عدم وخواصها

الرواسب من وتعفنه القاع جنس لعضوية تصلب إن وجد Stichopus ) ولقد

مابين ( بتحريك الرواسب طن 1000إلى 500يقوم السنة من في التحتية

7

مساحة جنس 1.7في أما مربع يبتلع ( H.atra ) ميل أنه الباحثون ذكر فقد

هذا / 3.93 تجمعات إن يعنى مما يوم عن الحيوان جرام مسئولة تكون قد

لكل 4600تقليب السنة في الرواسب من مربع كجم متر في ألف خصوصا

النشاط فيها يكثر التي صحي البشري أالماكن وصرف وردم تجريف من

.وخالفه

الماء -5 في الهيدروجيني األس قيمة يقلل حيث الماء قلوية على يحافظ

ولهذا الحيوان داخل الحيوية العمليات نتيجة الحيوان من يخرج من الذي

التجارب من ثبت ولقد األخرى الحيوانات باقي على المحافظة أجل

الهيدروجيني المعملية األس للحيوان ( ph ) أن المائي 7.3 و 6.6للمحتوى

.6.96بمتوسط

البحرية -6 البيئة في للخيار دور البترولية أهم الملوثات فصل على قدرته

في وتجمعه به المحيط الماء الحيوان من جسم داخل ويحولها حويصالت

قابلة كثافة أكثر صور القاعية إلى الرواسب مع وتنفصل . للترسيب

األسماك -7 أنواع الشرج ) بعض فتحة الخلفية الفتحة تنظف ( الصغيرة

على وتتغذى البحر الديدان لخيار بعض أن كما الحيوان ومخلفات بقايا

بخيار الدقيقة عالقة الديدان لها هذه تقوم حيث الجلد على وخاصة البحر

الجلد الخارج بتنظيف لها من المفيدة الغذائية المواد سبق . من ما من

أهمية والمحافظة تتضح البحرية البيئة في الحيوان هذا لحفظ تواجد عليه

الخالقين التوازن أحسن الله وسبحان البحرية البيئة في لم البيئي الذي

W يخلقه .عبثا

لإلنسان البحر خيار :أهمية

كغذاء عرفوه حيث عام 5000 من أكثر منذ البحر خيار فوائد الصينيون عرف

وخيار األمراض من لعديد وعالج البروتين من عالية نسبة على الحتوائه ودواء

8

ويعتبر مشبعة الغير الدهنية األحماض من عالية نسبة على يحتوى البحر

( C , B3 , B2 , B1, A) للفيتامينات جيد مصدر

غني أنه والمنغنيز ) كما والحديد الكالسيوم مثل المعدنية والزنك باألمالح

تم . ( والفسفور حيث هامة طبية فوائد البحر مادة ولخيار استخالص

المفصلي الميكوبوليسكارايد) ( السائل تكون وتكوين التي لإلنسان

يستخدم لذا واألمراض الغضاريف المفاصل اللتهاب كما كعالج الروماتيزمية

البحر لخيار للرجال وجد الجنسي التنشيط في بعض فوائد في منه يصنع لذا

آسيا شرق خيار دول مسحوق على تحتوي المجفف كبسوالت البحر

التجارب وتجرى السرطان والمحمص ألمراض عالج استخالص واإليدز على

البحر خيار أنواع بعض قد .من البحر خيار أن الدراسات إحدى افادت وقد

المالريا . مرض انتشار لمنع ناجعة وسيلة يصبح

باعاقة يقوم الذي اللكتين، يدعى البروتينات، من نوعا يفرز البحر خيار و

. المالريا تسبب التي الطفيليات تطور

للطفيليات حامل بعوض على وراثي تعديل باجراء دولي فريق قام وقد

من وتبين التغذية، عند أحشائها في اللكتين بروتين الفراز للمالريا الناقلة

. البعوض معدة في الطفيليات تطور أعاق اللكتين ان التجربة

انتاج عن المسؤول البحر خيار من الجينات أحد من جزء بدمج الخبراء وقام

. البعوض من جين مع اللكتين

تصيب المالريا ان وتفتك 500يذكر سنويا العالم أنحاء في شخص مليون

. شخص بمليون

أن الدراسات بعض لخطر 40وتقدر معرضون العالم سكان من المئة في

. بالمالريا االصابة

واعدة نتائج

9

": انه اال الدم في الطفيليات عدد من قلل البحر خيار ان مع سينيدين وقال

في للبشرية خطر مصدر المالريا تبقى وبذلك نهائي، بشكل عليها يقض لم

." المرحلة هذه

: البحر لخيار الجائر الصيد عن الناتجة األضرار

عن للتعويض طويلة تعتبر التي البحر خيار حياة لدورة W منه نظرا المفقود

بالغ حيوان تصبح أن إلى الملقحة البيضة نمو يستغرق خمسة حيث إلى من

يشكل الحيوان لهذا الجائر الصيد فأن لذا سنوات W ثمانية خطيرا W خلال

البحرية األحياء تكامل من المكونة البيئية عليه للمنظومة ويترتب بينها فيما

وهي البعيد المدى على المشاكل من : - العديد

عليها -1 يترتب والجزر المد نطاقات في الرواسب طبيعة هالك تغير

النطاقات تلك في تعيش التي الكائنات من كثيرة أنواع .واختفاء

الصلبة -2 الهياكل يهدد المياه قلوية درجة القاعية ارتفاع مثل للحيوانات

والقواقع) والمحارات المرجانية الطحالب ) الشعاب الرتفاع وبعض وذلك

عندما الكالسيوم كربونات إذابة الهيدروجيني تتعدى معدالت األس .9درجة

الماء -3 عمود في الذائبة المواد وخاصة البترولي التلوث معدالت ارتفاع

بدور والقيام المواد تلك امتصاص على القدرة له البحر خيار أن حيث

.الفلترة

التي -4 الحيوانات تكاثر معدالت يرقاتها ازدياد البحر خيار يؤثر يلتهم مما

10

وتوزيع البيئي االتزان والجزر على المد نطاقات في ذلك الكائنات ومثل

في المفاجئ الشوكي االرتفاع البحر نجم تكاثر على معدالت يتغذى الذي

من الرخوة يؤدى األجزاء الذي األمر المرجانية بما الشعاب موتها إلى

ابيضاض ظاهرة المنطقة يسمى من األسماك وهجرة .الشعاب

كمية -5 الرواسب ازدياد فوق المتراكمة العضوية الطبقة يزيد وحجم مما

معدالت ضارة من أخرى كائنات ونمو القاع وتصلب البحرية العكارة بالبيئة

لإلنسان تؤثر هامة اقتصادية أخرى كائنات على .بالتالي

والطحالب موت -6 والديدان الصغيرة األسماك من على كثير تتغذى التي

.الخيار إخراجات

الحيوان هذا على المحافظة :كيفية

لإلنسان وسخرها مخلوقات من به وما البحر خلق جالله جل لألكل الله

وأمرنا شيء كل في االتزان جالله جل حكمته ومن بعدم والزينة سبحانه

البحرية لألحياء الصيد في حتى األمور كل في فيما اإلسراف تكمل التي

األحياء أحد تعرض فإذا البيئة المنظومة البحرية بينها

وطغت التوازن وأختل البيئية المنظومة تأثرت الجائر على للصيد أنواع

منها اضعف .أنواع

وضع يجب للمحافظة لذا المصايد إدارة في والقوانين هذا الضوابط على

من باالتي الحيوان وذلك الجائر :الصيد

جديدة -1 تراخيص إعطاء إيقاف

الحيوان -2 تكاثر موسم في الصيد حظر عمل

صيده تحديد -3 يمنع طول

فيها -4 الصيد يمنع محمية مناطق عمل

للصيد -5 منطقة وفتح منطقه قفل

نوع -6 صيد ومنع نوع بصيد آخر السماح

11

الزوجية -7 والسنوات الفردية السنوات استخدام في يمكن الصيد قفل في

.المناطق

المراجع:

http://www.alldoctors.net/forums/showthread.php?t=7859

http://www.shbabwow.com/vb/t46184.html

http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D8%B1_

%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%AD%D8%B1

http://www.moa.gov.sa/red_sea/01.htm

http://www.banor.net/forum/showthread.php?t=6284

http://mosoa.aljayyash.net/encyclopedia-13894/

http://algarzee.4rumer.com/montada-f9/topic-t72.htm

12

http://www.tabe3e.com/vb/showthread.php?t=3955

http://syria4vip.com/vb/t24927.html

الفهرس

الصفحةالموضوع

البحر مقدمة (1)خيار

البحر البحرية خيار البيئة في (2)ودوره

البحر خيار حياة (3)دورة

االقتصادية البحر خيار (4)أنواع

البحرية للبيئة البحر خيار (7)أهمية

لإلنسان البحر خيار (7)أهمية

لخيار الجائر الصيد عن الناتجة (9) األضرار

13

البحر

الحيوان هذا على المحافظة (10)كيفية

(11)المراجع

(12)الفهرس

14