여덟 번 발효한 오색소면, (주)강식품
DESCRIPTION
강식품은 고객과 소비자에게 만족하는 제품과 서비스 제공으로 건강과 삶의 질 향상에 기여하며, 보람있고 행복한 직장 문화를 만들어 가는 것을 사명으로 하고 있습니다.TRANSCRIPT
대표이사 강 경 림
고객감동
안전 , 품질 , 환경
무결점
평생학습
의식개혁사회봉사 기업문화
지속가능 경영
world class인력 , 설비 ,
system
회사 연혁• 1975.8 주식회사 강식품 설립• 1988. 미화 130 만불이상 수출 : NHK-TV 방영• 1989.11 충북은행 유망중소기업 선정• 1991.2. ( 주 ) 오뚜기 OEM 계약체결 : 국내시판개시• 1996.6. 마테면 특허획득 (NO.101206 호 )• 1999.5. 한국암웨이 ( 주 ) (One for one 제품출시 )• 2000.6. 수출화기업 선정• 2004.5. 오색소면 출시 ( 한국암웨이 ( 주 ))• 2004.12 " 환경모범기업표창 " 수상 ( 음성군 )• 2005.2. 미국 FDA 등록승인 .• 2006.7 ISO9001:2000 인증 승인 .• 2006.9 CLEAN 사업장 인정서 획득• 2007.10 " 경영혁신형 중소기업 " 선정 ( 충북지방중소기업청 )• 2008.6 " 충청북도 관광상품 " 선정• 2008.7 제 2 공장 준공• 2008.9 " 대한민국 관광상품 " 선정 ( 한국관광공사 )• 2009.4 벤처기업 승인 ( 중소기업진흥공단 )• 2009.9 신제품 3 출시 ( 수연소면 우리밀 , 자색고구마 , 마테 )• 2010.3 " 식품개발 중앙연구소 " 설립• 2010.6 대한민국 건면류 ( 국수 ) 최초 "HACCP" 인증 획득 ( 식품의약품안정청 )• 2010.11 기술혁신형 중소기업 (INNO-BIZ) 승인 < 중소기업청 >• 2012.2 선물용 패키지 디자인 등록• 2013.1 서원대학교 RIC 센터 공동연구 개발 진행중
Environment
Clean 사업장 인증 자율환경보전기업
사업장 환경 보전
HACCP 인증획득
Air Shower 견학통로 운영세척시설 비치
손 / 발에 부착된
오염 물질 제거
현장 출입시
오염물질 제거
제조현장 출입제한오염물질 원천차단
이물질 유입 방지
Environment
내 , 외부벽 설치 포충등 외곽 방역
오염물 틈새유입차단비래 해충 유입 차단 주기적 점검 및 진단 CESCO 주기적 관리
Environment비래 해충 유입 방지
HACCP건면류 업체 중국내최초 인증
HACCP건면류 업체 중국내최초 인증
Facility
자체 지하수 개발 밀폐구조 물탱크 물공급 자동 조절
150m 지하 원수사용
자연 그대로의 물 맛
주변 차단시설 확보
불순물 유입 철저히 차단반죽실 물공급 자동제어
물공급 시스템
Air Filter 시스템 최적조건 자동조절
오염물질 차단필터
Clean Air 투입
온 / 습도 조절 자동냉 / 온풍 자동 배합실내 / 외 공기 배합
건조 품질 균일화
공기 순환 Fan 설치
배기구 배치 최적화
건조실 자동 공조 시스템
Facility
Weighing Mixing 반죽량 조절기
물 / 소금 배합 자동 조절
반죽 품질 균일화
PLC 제어 반죽시스템
반죽실 분리로 오염방지
반죽 굵기 자동 조절
소면 품질 균일화
Mixcing System
Facility
자동 결속기
표준중량 묶음분리
묶음단위 자동벤딩
Packging System
Facility
내 / 외포장 공정 차폐
내용물 포장 오염방지
포장재 부착물 유입방지
금속 검출기
제품 융착 포장 후
금속물질 검출기 통과
Warehouse
WareHouse Rack System Shipping Dock
Product: 260 m2 / 7 days
출하 시스템
■ 수연소면■ 마테 수연소면■ 홍매실 수연소면■ 송화 수연소면■ 마늘 수연소면
2.7kg
Innovation
PeoplePeople ProductProduct ProcessProcess
경영혁신
변화와 혁신
• 최고 경영자의 강력한 리더쉽
• 핵 심 인 력 육 성 및 효율적 운영
• 자발적 , 자생적 개혁• 조직문화의 개선
• 고 객 중 심 의 경영혁신활동 전개
• 품질혁신• Operation Cost
혁신적 절감
• 전사 경영혁신을 위한 인프라 ( 제도화 )
• 선 택 과 집 중 에 의 한 경영목표 달성 전략
• 사 무 간 접 및 생 산 전 분 야 에 걸 친 Process Innovation
전사적 경영혁신
Dir
ect
B
enefits
Indir e
ct Benefit s 전사 경영 최적화
낭비요소 제거 총체적 고객만족 프로세스
세계 최고의 경쟁력 확보 핵심역량 확보 지속적 개선활동 전개
대외 신인도 상승
선순환 R&D Cycle
인적 자원의 고급화
품질 및 원가 경쟁력
근무 만족도 상승
고객 만족도 상승
성과 극대화
핵심역량강화
World Top Company
감 사 합 니 다 .