ЮГО-ВОСТОЧНЫЙ АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ОКРУГ ГОРОДА МОСКВЫ МУНИЦИПАЛИТЕТ «НИЖЕГОРОДСКИЙ»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КРУГОЗОР»

Виртуальный лекторий«РУССКИЙ ДОМ»

представляет экскурсию из цикла «История праздника»

С НОВЫМ

ГОДОМ!

Счастливого Нового года !

В глубокой древности Новый год чаще всего связывали с весной – началом возрождения природы и ожиданием нового урожая. Поэтому на Руси Новый год отмечали 1 марта. В XIV веке Московский церковный собор постановил считать началом Нового года 1 сентября согласно греческому календарю. И только в 1699 году Пётр I, возвратившись из путешествия по Европе, специальным указом, повелел «впредь лета исчислять» с 1 января: «…Поелику в России считают Новый год по-разному, с сего числа перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с первого января. А в знак доброго начинания и

веселья поздравлять друг друга с Новым годом,

желая в делах благополучия и в семье благоденствия".

Тем же указом царя Петра Первого «О праздновании Нового года» москвичам велено

было «…учинять украшения из елей, и можжевеловых ветвей и до утра огни жечь и на

улице и в доме…».

«…Детей забавлять, на санках катать с гор…

…А взрослым людям пьянства и мордобоя не учинять – на то других дней хватает».

Выпадало большое количество снега, и русский народ придумывал себе на забаву множество интересных затей на улице.

Зимы на территории России всегда были холодными и долгими.

Обычно снеговик состоит из трех комков снега, и имеет главные атрибуты: метлу, ведро на голове и морковь вместо носа.

На Руси снеговиков лепили с древних времен и почитали как духов зимы.

К ним относились с должным уважением и обращались с просьбами о помощи и уменьшении длительности лютых морозов.

Считают, что “прапрадедом” современного Деда Мороза был герой русских народных сказок Морозко или Мороз красный нос, хозяин погоды, зимы и мороза. Изначально его называли Дедом Трескуном и представляли маленьким старичком с длинной бородой и суровым как русские морозы нравом.

И по сей день российский Дедушка Мороз ходит в длинной шубе, валенках и с посохом. Он предпочитает передвигаться на санях, запряженных резвой тройкой. Дед Мороз играет с детьми в игру "Заморожу!" и прячет в новогоднюю ночь подарки под елкой.

Трогательная и прекрасная история про девочку-Снегурочку, стала популярной благодаря одноименной пьесе-сказке А.Н. Островского, который, в свою очередь, художественно переработал один из вариантов народной сказки о девушке, которую слепили из снега, чтобы она жила среди людей.

Сопровождать дедушку Мороза на новогодних елках Снегурочка стала только с конца XIX века.

Рецепт блюда, которое поможет в новом году сделать жизнь счастливее!

Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от огорчений, зависти, ненависти, жадности, упрямства, эгоизма,

равнодушия. Каждый месяц делим на три части. При этом внимательно соблюдаем

пропорции: работой должна быть заполнена только треть, а остальные две трети заполните радостью, юмором и весельем.

Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и, наконец,

по щепотке вежливости и порядочности. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!

Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.

Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.

Приятного аппетита!

Счастливого Нового года !

КРЕАТИВ-КЛУБ «БЕРЕГИНЯ» - филиал МБУ «Кругозор»

Виртуальный музейный лекторий «РУССКИЙ ДОМ»

представляет экскурсию из цикла

«Праздники народного календаря»

Н О Я Б Р Ь

В этот день в старину у женщин начиналась зимняя рукодельная пора.Все члены семьи мастерили из соломы и красочных лоскутков обрядовую куклу Филипповку – шестирукий оберег хозяек.

ФИЛИППОВКА

Ее дарили женщинам для символической помощи в многочисленных делах. Поступают так и сегодня. Кукла якобызащищает руки от усталости и травм, превращает труд в доме и на грядках вудовольствие.

Чтобы в семье водились деньги и не пустовали кастрюли на поясок куклы привязывают узелок-лакомник с зернышком и монеткой.

27 ноября

Хранить оберег нужно весь год.

ПРИМЕТЫ И ОБЫЧАИ ФИЛИППОВА ДНЯ

Существует примета: если иней 27 ноября, значит, в будущем сезоне уродится овес, известный чистильщик организма, выводящий вредные вещества, шлаки, что важно перед долгим постом.

Можно, как встарь, запарить овсяную метелку, и подмести той метелкой пол, вначале побрызгав ею воздух.

Традиционным блюдом этого дня был овсяный кисель – русский бальзам.

Считается, что этот древний обычай сохраняет и удерживает в доме дух здоровья.

РЕЦЕПТЫ ОВСЯНОГО ДНЯ

Приготовление овсяного киселя

Хорошо перебродившую жидкость сливают, остаток перетирают через мелкоячеистое сито и перемешивают с жидкостью. Затем немного подсаливают, ставят на огонь и доводят до кипения.

В горячий кисель добавляют растительное масло или мед и охлаждают.

В 3-х литровую банку всыпать 2 полных стакана геркулеса, Залить 1-1,5 литрами теплой кипяченой воды, добавить кусок ржаного хлеба, неплотно прикрыть и оставить в теплом месте на двое суток.

К столу подают с молоком, вареньем, или с жареным луком.

На 1 стакан воды кладут 25 г дрожжей (сухих 2 чайные ложки), 1 ст. ложку растительного масла, 1,5 ст. ложки меда, 1 ст. ложку сахара, 1 чайную ложку соли и 3 стакана овсяной муки.

Сформованный круглый хлеб сверху посыпают овсяными хлопьями.

Хлеб получается сытный, полезный и сакральный – священный.

Считалось, что этот хлеб мистическим образом влияет на здоровье

и эмоции. Вымешивать его следует с хорошим настроением и добрыми чувствами.

Приготовление обрядового хлеба

Тогда тот, кто отведает хлеб, будет защищен от напастей весь пост. Хотите – верьте, хотите – нет.

Приятного аппетита и будьте здоровы!