美濃客家文物館美濃客家文物館~~ 第一組第一組 ~~

目錄目錄

1.1. 本館介紹本館介紹2.2. 館內場景館內場景3.3. 票價票價4.4. 紙傘介紹紙傘介紹5.5. 路線圖路線圖6.6. 美濃客家菜美濃客家菜7.7. 工作分配工作分配8.8. 資料來源資料來源

本館介紹本館介紹 建築特色與設計理念建築特色與設計理念　　設計上係「採用傳統」　　設計上係「採用傳統」

而非「複製傳統」，亦即結合「菸樓造型」與而非「複製傳統」，亦即結合「菸樓造型」與「合院設計」，以「再建構」為出發點來設計，「合院設計」，以「再建構」為出發點來設計，讓人對於整體空間動線的配置有「親近文物」的讓人對於整體空間動線的配置有「親近文物」的管道與機會，並規劃多元化空間作為研究、教學管道與機會，並規劃多元化空間作為研究、教學等用途來運用；在建材上採用清水模方式展現簡等用途來運用；在建材上採用清水模方式展現簡單、樸實的意象，是一種善於親近社區民眾取向單、樸實的意象，是一種善於親近社區民眾取向的環保建築；在色彩美學中，採用比較沉色、無的環保建築；在色彩美學中，採用比較沉色、無色彩的方式來有效的將「文物」凸顯出來。色彩的方式來有效的將「文物」凸顯出來。

館內場景館內場景 客家文物館是由廢棄的菸廠改建仿菸樓設客家文物館是由廢棄的菸廠改建仿菸樓設

計新建的，採客家夥房和美濃菸樓意象造計新建的，採客家夥房和美濃菸樓意象造型，曾入選型，曾入選 20002000 年國際遠東建築獎。雖然年國際遠東建築獎。雖然名為客家文物館，或許我觀察的重點是菸名為客家文物館，或許我觀察的重點是菸業，所以其他的客家文物反而沒有那麼注業，所以其他的客家文物反而沒有那麼注意。意。

◎ 票價查詢 :為便於管理維護及建立使用者付費之原則，本館自九十一年元月一日起開始收費，以下是收費的標準表及相關備註：

種　類 票價 對 　　　　　　　　　　　象

　全 票 60元 　一般觀眾

　半 票 30元 　學生、高雄縣縣民，持有證明文件者

　團 體票 50元 　二十人以上一般團體

　戶外教學 15元 　國中、小學生戶外教學人數達二十人以上之學校團體 ( 需附公文 )

　免 費　 1. 美濃鎮居民，持有證明文件者　 2. 高雄縣各中、小學學校戶　外教學　 3. 六十五歲以上老人，持有證明文件者　 4. 身高 110 公　分以下之兒童　 5. 身心障礙，持有證明文件者

美濃客家文物館－票價美濃客家文物館－票價

美濃紙傘美濃紙傘 美濃的珍奇—紙傘美濃的珍奇—紙傘

中國製作了第一把傘。 在當時，不只是遮中國製作了第一把傘。 在當時，不只是遮陽擋雨而已，它還代表了吉利， 人們相信陽擋雨而已，它還代表了吉利， 人們相信傘可以用來避邪趨吉，也象徵了多子多孫傘可以用來避邪趨吉，也象徵了多子多孫的福氣。的福氣。

美濃客家文物館－路線圖美濃客家文物館－路線圖 ◎ 本館所在地址為 - 高雄縣美濃鎮民族路 49 之 3號。　

美濃食譜美濃食譜 鹹鹹、、香香、、肥肥一直是客家菜的特色，之所以有這些特色是一直是客家菜的特色，之所以有這些特色是因為環境造成的，早期因為環境造成的，早期

客家人墾拓的地方多是貧脊荒涼的地區，為了生活，體客家人墾拓的地方多是貧脊荒涼的地區，為了生活，體力消耗較多，而且工作時汗力消耗較多，而且工作時汗

流得多，為補充鹽份，所以才有鹹、香、肥的特色。客流得多，為補充鹽份，所以才有鹹、香、肥的特色。客家菜的特色反映客家人勤奮堅家菜的特色反映客家人勤奮堅

苦，刻苦耐勞的傳統精神。客家人生活素守儉約，對於苦，刻苦耐勞的傳統精神。客家人生活素守儉約，對於飲食以經濟實惠為原則，而且飲食以經濟實惠為原則，而且

客家人也擅長醃製各種醬菜，保存食物了的菁華和再次客家人也擅長醃製各種醬菜，保存食物了的菁華和再次表現了客家人節儉的美德。表現了客家人節儉的美德。

美濃粄條美濃粄條 美濃粄條是客家的特產，只有美濃和新埔美濃粄條是客家的特產，只有美濃和新埔才有出產，主要原料是純的再來米磨成漿才有出產，主要原料是純的再來米磨成漿再經過人工或機器蒸熱成薄片，厚度約再經過人工或機器蒸熱成薄片，厚度約 0.20.2~0.4~0.4 公分左右，要煮之前先切成長形，放公分左右，要煮之前先切成長形，放入沸水中略為燙過，撈起加入大骨高湯、入沸水中略為燙過，撈起加入大骨高湯、醬油、香油蔥、滷肉、豆芽菜，即成一晚醬油、香油蔥、滷肉、豆芽菜，即成一晚香噴噴又香噴噴又 QQQQ 的粄條美食。 的粄條美食。

分配工作分配工作 組員介紹：組員介紹： 吳孟璇、蘇渼鈴、蔡家豪、郭文鈞、翁誼吳孟璇、蘇渼鈴、蔡家豪、郭文鈞、翁誼璟、李安曜。璟、李安曜。

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資料來源資料來源美濃客家文物館官方網站美濃客家文物館官方網站

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