Топене и втвърдяване

В зависимост от условията едно и също вещество може да се намира в газообразно, течно или твърдо състояние.

Изпарение

Втечняване

Втвърдяване

В какво състояние ще се намира веществото, се определя от разположението, характера на движението и взаимодействието на молекулите му.

Преминаването на веществата от твърдо в течно се нарича топене, а от течно в твърдо

състояние – втвърдяване, или кристализация.

При нагряване на кристално тяло температурата му се

повишава, докато започне да се топи. По време на топене,

температурата на тялото не се променя, тогава една част от тялото е в течно състояние, а

друга в твърдо състояние.

Температурата, при която веществото се топи, се нарича температура на топене на веществото.

Топене и кристализация на лед, опитът показва, че веществата се втвърдяват при същата температура, при която се топят.

В кристалите, градивните час -тици са разположени в опреде -лен ред, те трептят непрекъс -нато и хаотично. От скоростта на трептене, зависи темпера -турата на тялото. При нагрява -нето, средната скорост на трептене и кинетичната енергия нарастват.

Когато тялото се нагрее до темпе -ратурата на топене, амплитудата на трептенията толкова се увеличава, че се нарушава подреждането на частиците в кристалите, те загубват формата си и веществото се разто -пява. При кристализацията на вещест - вата всичко казано за топене, става в обратен ред.

Енергията, която ледът полу- чава при нагряване по време на топене, се изразходва само за изменение на потенциална- та енергия, при преминаването му в течно състояние, но температурата в процеса на топене не се променя.

За превръщането на различни кристални вещества в течно

състояние с една и съща маса е необходимо различно количество

топлина.

Съществуват твърди тела без кристален строеж, те се наричат аморфни.

Физичната величина, показваща какво количество топлина Q е необходимо за превръщането на твърдо кристално вещество с маса m = 1 kg в течност при температура на топене, се нарича специфична топлина на топене λ на това вещество. Формулата:

Специфичната топлина на топене се означа с гръцката буква λ (ламбда) и

се измерва с единицата J/kg (джаул на килограм).

При температура на топене, вътрешната енергия на веществото в течно състояние е по - голяма, отколкото когато е в твърдо състояние.

За да пресметнем количеството топлина Q, необходимо за разтопяването на едно тяло, с маса m при температура на топене, трябва да умножим специфичната топлина на топене λ и масата m на тялото, Q = λm.

Процесите на топене и кристали- зация се използват широко в химическата промишленост. Получаването на метали и техните сплави в металургията също се основава на тези процеси.

Съществуват съвременни технологии, чрез които се създават изкуствени кристали с нужните размери и качества за употреба в електрониката.

Изработила: Иванина Илкова уч-ка в 8 „ª “ клас