елементи грамоти споживача
DESCRIPTION
Презентація Цьот І.П.TRANSCRIPT
Елементи грамотиспоживача
Автор презентаціївчитель Гадяцької спеціалізованої школи І-ІІІ ступенів №4Цьот І.П.
Тема уроку. « Елементи грамоти споживача».
Ви повинні знати: що таке торговельна мережа, магазин, інформація про товари, термін придатності харчових продуктів.
Ви повинні уміти: знаходити необхідну інформацію на упаковці товару.
Торговельна мережа – це сукупність торгових підприємств, які займаються постачанням та продажем товарів населенню.
Види торговельних підприємств.
Кіоск , павільйон – торгове приміщення,розраховане, як правило, на одне робоче місце.
Магазин – спеціально обладнана будівля, призначена для продажу товарів населенню. Має торгові зали та підсобні приміщення для зберігання товарів.
Розрізняють такі види магазинів:
•Універсальний магазин( універмаг) – магазин із універсальним асортиментом непродовольчих товарів та відділом продовольчих товарів.
•Супермаркет – магазин самообслуговування з універсальним асортиментом продовольчих товарів і обмеженим асортиментом непродовольчих товарів повсякденного попиту.
•Гіпермаркет – магазин з дуже великою торговою площею, який торгує як Товарами широкого вжитку, так і предметами розкоші. Близько 80 тисяч найменувань різних товарів.
•Спеціалізований магазин – реалізує одну групу товарів.
•Міні - маркет (міні-продукти) – магазин з обмеженим асортиментом продовольчих товарів, невеликою площею торгового залу.
•Магазин із змішаним асортиментом товарів – реалізує окремі види продовольчих і непродовольчих товарів. Більшість таких магазинів знаходиться в сільській місцевості.
Інформація про товар повинна містити:
•назву продукту;
•назву фірми;
•адресу виробника;
•дату виготовлення;
•термін придатності;
•склад;
•вагу;
•штрих – код
Спеціальні знаки на упаковці
Термін придатності харчового продукту визначають календарною датою. «Вжити до 05.12.2013» Термін зберігання – термін, протягом якого продукт харчування зберігає свої корисні властивості. Якщо термін зберігання вийшов, то продукт міг загуснути, змінити колір.
Термін реалізації – встановлює виробник з огляду на те, у яких умовах продукт зберігається вдома.
Термін зберігання продуктів у холодильнику:
•Вершкове масло – не більше 10 діб.•Сметана – 5 діб.•Твердий сир – не більше ніж 20-30 діб.•Солена риба – не більше ніж 5 діб.•Копчена риба – 2-3 місяці.•Варена ковбаса – 15 діб.•Копчена ковбаса – 45 діб
Вологість може прискорити псування продуктів.
Гра «Блеф – клуб»•Кіоск – це велика, спеціально обладнана будівля для
торгівлі.
•Гіпермаркет – магазин з дуже великою торговою площею, який торгує товарами широкого вжитку.
•Інформація про товар знаходиться на етикетці.
•Продукти харчування можна вживати після закінчення терміну придатності.
Не слід купувати продукти, з пошкодженою упаковкою.
Сьогодні на уроці ми …
Найбільше мені сподобалося …
Я дізналась …
Активно працювали…