1

Εταιρική εικόνα ως σύνθετη διαδικασία, απόδειξης και

τοποθέτησης διαμέσου μίας μελέτης περίπτωσης,

συγκριτική μελέτη

Παρασκευή, 28 Μαρτίου 2014

2

Περιεχόμενα

Κεφάλαιο 1ο --- Εταιρική Εικόνα

1.1. Γενική Ιδέα – Εισαγωγή

1.2. Εταιρική Εικόνα και η σχέση της με την Εταιρική Ταυτότητα

(εταιρική επικοινωνία)

1.2.1. Ο ρόλος της γραφιστικής τέχνης στην εταιρική εικόνα

1.2.2. Συσκευασία προϊόντος και Ονομασία

1.2.3. Σχεδιασμός εγκαταστάσεων της εταιρίας

1.3. Εταιρική Εικόνα

1.3.1. Στόχος και κατηγοριοποίηση κοινού

1.3.2. Χρήση κατάλληλων μέσων

1.4. Εφαρμογή του προγράμματος

1.5. Επανεξέταση του προγράμματος και βελτιώσεις

Κεφάλαιο 2ο --- Αναφορά σε δύο εταιρίες

2.1. Η εταιρία ΛΟΥΞ

2.1.1. Ιστορική αναδρομή

2.1.2. Εγκαταστάσεις

2.1.3. Πιστοποίηση και ειδικές συνεργασίες

2.1.4. Νέα και σημαντικά γεγονότα

2.1.5. Κοινωνική Ευθύνη

2.2. Η εταιρία Π. ΚΟΥΓΙΟΣ

2.2.1. Ιστορική Αναδρομή

2.2.2. Εγκαταστάσεις και Προϊόντα

2.2.3. Πιστοποίηση και Ποιότητα

2.2.4. Νέα και σημαντικά γεγονότα

3

2.2.5. Κοινωνική Ευθύνη

Βιβλιογραφία

4

Κεφάλαιο 1ο --- Εταιρική Εικόνα

Εταιρεία ονομάζεται μια οποιαδήποτε ένωση δύο ή περισσοτέρων

προσώπων, φυσικών ή νομικών προς επίτευξη κάποιου κοινού σκοπού.

Συνεπώς η εταιρεία δεν έχει πάντα κερδοσκοπικό χαρακτήρα, αλλά

μπορεί να είναι θρησκευτικού, πολιτικού, φιλανθρωπικού ή άλλου

σκοπού.

Οι εταιρικές επιχειρήσεις είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας δυο ή

περισσότερων ατόμων ή φορέων, με σκοπό το καλύτερο δυνατό

αποτέλεσμα.

Εμφανίζονται σε πολλές και διαφορετικές μορφές, όπως για παράδειγμα

ομόρρυθμη, ετερόρρυθμη, ανώνυμη εταιρεία κλπ και έχουν πολλά

πλεονεκτήματα σε σχέση με τις ατομικές, τα οποία είναι :

ευκολότερη συγκέντρωση κεφαλαίων,

μεγαλύτερη πιστοληπτική ικανότητα,

ορθότητα αποφάσεων λόγω του συλλογικού χαρακτήρα κτλ.

Βεβαίως υπάρχουν και μειονεκτήματα, όπως, για παράδειγμα, η

βραδύτητα στη λήψη αποφάσεων, η δυσκολία προσαρμογής στις αλλαγές

της αγοράς λόγω της πολυπλοκότητας της παραγωγής της και πολλά

άλλα ακόμη.

Με την ίδρυση μιας εταιρείας γίνεται ο συνδυασμός των πόρων των

συμβαλλόμενων έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της, κάτι που το

καθένα από τα συμβαλλόμενα μέρη δεν θα μπορούσε ή θα απαιτούσε

δυσανάλογα μεγάλο κόπο για να το πραγματοποιήσει μόνο του.

Σύμφωνα με τον Αστικό Κώδικα1, εταιρεία είναι η αμφοτεροβαρής

σύμβαση με την οποία δύο ή περισσότερα πρόσωπα αναλαμβάνουν

μεταξύ τους την υποχρέωση να επιδιώξουν ένα κοινό σκοπό,

καταβάλλοντας ίσες, αν δεν έχει οριστεί διαφορετικά, προς το μέγεθος

εισφορές.

Όπως είναι λογικό, κάθε επιχείρηση-εταιρία που σέβεται τον εαυτό της

και τους πελάτες της φροντίζει για τη λεγόμενη εικόνα της, προς τους

πελάτες της αλλά και προς τα στελέχη και τους υπαλλήλους της.

1 Ο Αστικός Κώδικας είναι μια συστηματική κωδικοποίηση νομοθετημάτων με

σκοπό την αντιμετώπιση βασικών ζητημάτων του ιδιωτικού δικαίου. Συνοδεύεται

γενικά από έναν Κώδικα Πολιτικής Δικονομίας, ο οποίος προβλέπει την διαδικασία

εργασιών μίας αστικής δίκης. Μερικές χώρες περιλαμβάνουν ορισμένα από τα

βασικά ζητήματα ιδιωτικού δικαίου στον εμπορικό, αντί για τον αστικό κώδικα.

5

Στη συνέχεια θα

μελετήσουμε την

εταιρική εικόνα

μιας επιχείρησης

γενικά καθώς και

το ρόλο που αυτή

παίζει στην

ανταγωνιστική

συμπεριφορά που

αναπτύσσει προς

άλλες επιχειρήσεις του ίδιου είδους.

2.1. Γενική Ιδέα – Εισαγωγή

Η εταιρική εικόνα έχει να κάνει με το πως μια εταιρεία γίνεται αντιληπτή

στο ευρύ κοινό. Γενικότερα, πρόκειται για μία αποδεκτή εικόνα για το τι

«σημαίνει» μια επιχείρηση.

Η δημιουργία μιας εταιρικής εικόνας είναι μια άσκηση στην αντίληψη

του management2 (διαχείριση). Δημιουργείται κυρίως από τους ειδικούς

του marketing3 (εμπορία), οι οποίοι χρησιμοποιούν τις δημόσιες σχέσεις

και άλλες μορφές προώθησης για να προτείνουν μια διανοητική εικόνα

στο κοινό. Συνήθως, μια εταιρική εικόνα είναι σχεδιασμένη να είναι

ελκυστική για το κοινό, έτσι ώστε η εταιρεία να μπορέσει να προκαλέσει

το ενδιαφέρον των καταναλωτών, να δημιουργήσει brand equity

(δικαιοσύνη εμπορικών σημάτων) και έτσι να διευκολύνει τις πωλήσεις

του προϊόντος.

2 Ο όρος Διοίκηση ή Μάνατζμεντ είναι μία ευρύτατη έννοια δια της οποίας

προσδιορίζεται γενικά ο τρόπος καλύτερης οργάνωσης ομάδων ανθρώπων προς

ταχύτερη επίτευξη συγκεκριμένων στόχων. Συνεπώς ο όρος προσβλέπει μέσω

στοχοποίησης στο «optimum» της βέλτιστης και αποδοτικότερης λειτουργίας των

ομάδων στις οποίες και από τις οποίες αυτή εφαρμόζεται. Ο όρος «Διοίκηση»

διακρίνεται σε Δημόσια, (Πολιτική και Στρατιωτική) και σε Ιδιωτική.

3 Το μάρκετινγκ (marketing), άλλως αγοραλογία, συνίσταται στην οργανωμένη

προσπάθεια μίας επιχείρησης ή ενός οργανισμού να ικανοποιήσει τις ανάγκες αλλά

και τις επιθυμίες των καταναλωτών. Προσπαθεί δηλαδή, με κύριο εργαλείο

την έρευνα αγοράς, να αντιστοιχίσει τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που παράγει με τον

πελάτη-στόχο που τα χρειάζεται ή τα επιθυμεί, ή ακόμα καλύτερα αφού κατανοήσει

τις ανάγκες και τις επιθυμίες του, να κατασκευάσει τα αντίστοιχα προϊόντα/υπηρεσίες

με τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες που ο πελάτης επιθυμεί, να του τα

γνωστοποιήσει (διαφήμιση και προώθηση), να τα καταστήσει διαθέσιμα μέσα από τα

κανάλια διανομής (τα μαγαζιά και οι τοποθεσίες που αυτά είναι διαθέσιμα) στην τιμή

που θα πρέπει αυτά να πωλούνται.

6

Εταιρική εικόνα είναι η άμεση διανοητική εικόνα που έχει το κοινό για

έναν οργανισμό. Η εικόνα ενός οργανισμού μπορεί να γίνει πολύ εύκολα

και γρήγορα διακριτή μέσω ενός καλά οργανωμένου επικοινωνιακού

προγράμματος. Αυτή η εικόνα που σχηματίζεται στα κοινά είναι πάρα

πολύ σημαντική για τον οργανισμό. [1]

Προφανώς, για τον όρο της εταιρικής εικόνας μπορούν να δοθούν πολλοί

διαφορετικοί ορισμοί, οι οποίοι όμως αντιστοιχούν στην

πραγματικότητα. Θα αναφέρουμε παρακάτω μερικούς από αυτούς ώστε

να γίνει πλήρως κατανοητή αυτή η έννοια.

Ένας πιο γενικός και καλύτερα δομημένος ορισμός είναι αυτός των

Markwick & Fill [2]. Σύμφωνα λοιπόν με αυτούς εταιρική εικόνα είναι το

σύνολο των αντιλήψεων των ομάδων κοινού για τον τρόπο με τον οποίο

ένας οργανισμός παρουσιάζει τον εαυτό του είτε εκούσια είτε ακούσια.

Οι αντιλήψεις αυτές είναι αποτέλεσμα των εμπειριών, των πεποιθήσεων,

των συναισθημάτων και των εντυπώσεων που κάθε μέλος από τα κοινά

αποκτά. [3]

Σύμφωνα λοιπόν με τους παραπάνω ορισμούς, γίνεται κατανοητό ότι η

εταιρική εικόνα είναι αυτό που έχει στο μυαλό του το κοινό για μια

επιχείρηση και όχι αυτό που έχει φτιάξει και παρουσιάσει η ίδια για τον

εαυτό της. Συνεπώς, είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι για την κάθε

επιχείρηση που όμως δεν προσαρμόζεται άμεσα από αυτήν.

Η εικόνα της επιχείρησης που έχει σχηματιστεί στα μάτια κάποιων

ομάδων του κοινού θα επηρεάσει την θέλησή τους να την υποστηρίξουν

ή ακόμα και να την απορρίψουν. Οι πωλήσεις και τα κέρδη μιας

επιχείρησης εξαρτώνται άμεσα από την πιθανή αρνητική αντίληψη που

να σχηματίσουν γι’ αυτήν οι πελάτες.

Παρόλο που οι πελάτες είναι αυτοί που καθορίζουν την εικόνα της

επιχείρησης, μπορεί και η ίδια να βοηθήσει ώστε αυτή η εικόνα να είναι

καλύτερη και πιο επιτηδευμένη, συνεπώς να ελαχιστοποιούνται οι

πιθανότητες για αρνητική αντιμετώπιση από τους πελάτες. Αυτό μπορεί

να γίνει με πολλούς τρόπους και κάποιους από αυτούς θα αναφέρουμε

παρακάτω. Ο σημαντικότερος είναι η καλή χρήση των δημοσίων

σχέσεων, θα πρέπει να φροντίζει για την εμφάνιση και τους κανόνες

συμπεριφοράς της στα ΜΜΕ. Να εκφράζεται με πειστικότητα και

επιτηδευμένο λόγο, καθώς επίσης και να δημιουργεί θετικό κλίμα.

Μία δυνατή εικόνα, με τον τρόπο ορίστηκε προηγουμένως, σε

συνδυασμό με την υποστήριξη του κοινού μπορεί να αποτελέσει

τεράστιο πλεονέκτημα για μια επιχείρηση.

7

Κάτι άλλο που πρέπει επίσης να καταλάβουμε είναι ότι τα βασικά σημεία

της εταιρικής εικόνας διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το κοινό

στο οποίο απευθύνονται. Για παράδειγμα, η εικόνα που μπορεί να έχει

μια επιχείρηση απέναντι στους εργαζομένους της είναι της σταθερότητας

και της αξιοπιστίας. Ενώ απέναντι στους προμηθευτές της να προβάλει

ένα αξιόπιστο πρόσωπο με συνέπεια.

Εκτός αυτού, καλό είναι να είναι έγκυρη και ανοιχτή στην πληροφόρηση,

ώστε τα ΜΜΕ να έχουν την ευκαιρία να σχηματίσουν καλή εικόνα και

προς το κράτος να προβάλει μια εικόνα ισχυρή, κοινωνικά

συνειδητοποιημένη και φιλεργατική. [3]

2.1. Εταιρική Εικόνα και η σχέση της με την Εταιρική Ταυτότητα

(εταιρική επικοινωνία)

Σύμφωνα με απόψεις ειδικών μελετητών του θέματος, συχνά υπάρχει

τεράστια σύγχυση μεταξύ των ορισμών εταιρικής εικόνας και εταιρικής

ταυτότητας. [4] Όπως είδαμε στην προηγούμενη ενότητα, η εταιρική

εικόνα είναι ο τρόπος με τον οποίο γίνεται αντιληπτή μια επιχείρηση στο

ευρύ κοινό, όσον αφορά το κύρος, τη φήμη, την αξιοπιστία, την

αποτελεσματικότητα, την ανταγωνιστικότητα και άλλους σημαντικούς

παράγοντες. Σε αντιδιαστολή με αυτό, η εταιρική ταυτότητα είναι ο

τρόπος με τον οποίο μία επιχείρηση παρουσιάζει τον ίδιο της τον εαυτό

στο κοινό.

Συγκεκριμένα, πρέπει να είναι διαφοροποιημένος από οποιονδήποτε

άλλον τομέα παρεμφερούς δραστηριότητας. Η εταιρική ταυτότητα

περιγράφει ή συμβολίζει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά τα οποία

ανήκουν στην επιχείρηση και αποτελούν την ουσία, τη φύση και την

ύπαρξή της. Η ενδυνάμωση αυτής της ταυτότητας γίνεται με το στίγμα

της το οποίο στην εμπορική επικοινωνία ονομάζεται positioning-

τοποθέτηση4.

Εξηγείται, δηλαδή, αν η επιχείρηση χαρακτηρίζεται ως τεχνολογική,

εξελιγμένη, ποιοτική, πολυεθνική κ.ά. Σε αυτό ακριβώς το όριο έρχεται η

εικόνα και η φήμη να ενισχύσουν αυτήν την ταυτότητα.

4 Τοποθέτηση είναι μια έννοια στο μάρκετινγκ, η οποία εισήχθη για πρώτη φορά από

τον J.Trout (Περιοδικό «Βιομηχανικό Marketing», 1969) και στη συνέχεια διαδόθηκε

από τους A.Ries και J.Trout στο bestseller «Τοποθέτηση, η μάχη για το μυαλό σας».

Αν και υπάρχουν διαφορετικοί ορισμοί, ίσως ο πιο κοινός είναι η αναγνώριση και η

προσπάθεια να καταλάβει μια θέση στην αγορά για ένα εμπορικό σήμα, προϊόν ή

υπηρεσία που χρησιμοποιεί παραδοσιακές στρατηγικές μάρκετινγκ τοποθέτησης (π.χ.

τιμή, προώθηση, διανομή, συσκευασία και φυσικά τον ανταγωνισμό).

8

Επιπλέον, η εταιρική ταυτότητα

που αποτελεί την ορατή και εύκολα

αναγνωρίσιμη εικόνα της

δραστηριότητας της επιχείρησης ή

του οργανισμού εκφράζεται μέσω

ονόματος, συμβόλων (λογότυπο,

χρώμα, σήμα) και πιθανώς άλλων

στοιχείων όπως για παράδειγμα το

οικόσημο, το έτος ίδρυσης, το

slogan5. [3]

Σύμφωνα με την άποψη των Gray και Balmer [1] η εταιρική επικοινωνία

θεωρείται ο σύνδεσμος μεταξύ της εταιρικής εικόνας και της εταιρικής

ταυτότητας. Σε αυτήν υπάγονται όλες οι μορφές επικοινωνίας μεταξύ

ενός οργανισμού και των ενδιαφερομένων. Οι μέθοδοι και τα κανάλια

που χρησιμοποιεί η επικοινωνία μίας επιχείρησης περιλαμβάνουν

οτιδήποτε μπορεί να φανταστεί κανείς, από τον τρόπο με τον οποίο οι

εργαζόμενοι απαντούν στις τηλεφωνικές κλήσεις μέχρι τη συμμετοχή

αυτών σε σημαντικές υποθέσεις. Έχει επισημανθεί ότι οτιδήποτε ένας

οργανισμός λέει, κάνει ή θα κάνει στο μέλλον θεωρείται ένα είδος

επικοινωνίας.

1..1. Ο ρόλος της γραφιστικής τέχνης στην εταιρική εικόνα

Η γραφιστική, στην οποία επικεντρώνονται κυρίως οι σύμβουλοι

εικόνας, συνδέεται άμεσα με την γενικότερη οπτική παρουσίαση μιας

επιχείρησης. [1] Το σύστημα γραφικών θα πρέπει να υπαγορεύει τον

αριθμό και το είδος των λογοτύπων που βρίσκονται σε χρήση, το στυλ

και το σχεδιασμό γραφής μιας επιχείρησης καθώς και τα σήματα και τη

γραφική ύλη που χρησιμοποιείται. Πρόκειται για το συντονισμό του στυλ

των χαρακτήρων γραφής, τη φωτογραφία, τις εικόνες, τη σελιδοποίηση

και το χρώμα που χρησιμοποιείται σε όλα τα γραφικά μίας εταιρείας. [3]

Αυτό που έχει μεγάλη σημασία είναι το λογότυπο6, το οποίο αποτελεί τον

πυρήνα του εταιρικού γραφικού συστήματος. Μπορεί αυτό το λογότυπο

να αλλάζει αρκετά συχνά ώστε να εκσυγχρονίζεται και ταιριάζει

περισσότερο στην εταιρική ταυτότητα της επιχείρησης.

5 Ένα slogan είναι ένα αξέχαστο σύνθημα ή μια φράση που χρησιμοποιείται σε μια

πολιτική, εμπορική ή θρησκευτική έκφραση μιας ιδέας ή ενός σκοπού.

6 Ένα λογότυπο είναι το σήμα μιας εταιρίας και κομμάτι της εταιρικής

ταυτότητας μιας εταιρίας.

Εικόνα 1. Slogan, το οποίο χρησιμοποιείται

αμέσως μετά τις σχολικές διακοπές

9

Οι επιχειρήσεις ξοδεύουν μεγάλα χρηματικά ποσά για την προώθηση των

λογοτύπων τους. Τα λογότυπα εμφανίζονται στην τηλεόραση, στη

συσκευασία των προϊόντων, στα επιστολόχαρτα, στις εταιρικές κάρτες,

στις έντυπες διαφημίσεις, στις ετήσιες εκθέσεις και στο σχεδιασμό των

προϊόντων. Το λογότυπο θεωρείται ένα ενισχυτικό της μνήμης του

καταναλωτή κατά τη διάρκεια που βρίσκεται σε ένα κατάστημα με σκοπό

την επιτάχυνση της επιλογής του ώστε να προτιμήσει ένα συγκεκριμένο

προϊόν. [5]

Από την άλλη πλευρά, μερικές φορές τα λογότυπα κάποιων επιχειρήσεων

δεν έχουν την ανταπόκριση που αναμένουν οι δημιουργοί τους και αυτό

γιατί η αναγνώριση και η αποδοχή δεν είναι δεδομένη από το κοινό.

Αιτία αυτού του φαινομένου μπορεί να είναι η έλλειψη ποικιλίας

λογότυπων. Ο καλύτερος δυνατός τρόπος επιλογής ενός λογοτύπου είναι

να υπάρχει αρχικά μία πληθώρα προτεινόμενων λογοτύπων μέσα από την

οποία η διεύθυνση του marketing, μία επιτροπή και ο CEO7 της εταιρείας

θα επιλέξουν το λογότυπο

που θα τους αντιπροσωπεύει.

Μετά από αυτό θα πρέπει να

γίνει αρκετή δουλειά και να

ξοδευτεί χρόνος και χρήμα

από την πλευρά της

επιχείρησης ώστε σιγά-σιγά

αν έρθει η αναγνωρισιμότητα,

ο κόσμος να δει θετικά το

λογότυπο και να κατανοήσει

την έννοιά του. Πολλές φορές

αυτό είναι δύσκολο, αν όχι ακατόρθωτο, γιατί κάποια λογότυπα δεν

απομνημονεύονται εύκολα και έτσι κανείς δεν δίνει σημασία στο τι

ακριβώς θέλουν να πουν και τι αντιπροσωπεύουν.

Για να είναι ένα λογότυπο «καλό» θα πρέπει να είναι αναγνωρίσιμο,

οικείο, να δημιουργεί μία έννοια και να παραπέμπει φυσικά σε θετικές

σκέψεις. [6]

1..2. Συσκευασία προϊόντος και Ονομασία

7 Η λέξη CEO προέρχεται από τα αρχικά των «chief executive officer» και είναι ο

διευθύνων σύμβουλος είναι το υψηλότερο στην ιεραρχία διοικητικό στέλεχος

μιας επιχείρησης, συνήθως ιδιωτικού δικαίου.

10

Σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια, έχει

παρατηρηθεί ότι πολλές είναι οι εταιρίες που δίνουν μεγάλη σημασία στη

συσκευασία των προϊόντων τους. Ξοδεύουν περισσότερα χρήματα για

την καλή συσκευασία και όχι τόσα για την διαφήμιση με αποτέλεσμα να

διευκολύνεται η διανομή και η συσκευασία να εκτελεί σημαντικές

επικοινωνιακές λειτουργίες.

Οι λειτουργίες αυτές είναι οι ακόλουθες και είναι αρκετά σημαντικές :

η αναγνώριση της μάρκας και του προϊόντος,

η πληροφόρηση για την τιμή του αλλά και

πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά και τον τρόπο χρήσης του.

Όμως, υπάρχουν και άλλες έρευνες που μας πληροφορούν για το

αντίθετο, δείχνουν δηλαδή ότι

η προσοχή που δίνει ένας

καταναλωτής σε μη ανθεκτικά

εμπορεύματα είναι κάπως

περιορισμένη.

Εκτός από τη συσκευασία ενός

προϊόντος, σημαντικό ρόλο

κατέχει και η ονομασία αυτού,

το γνωστό branding8

ασχολείται με τα ονόματα που

χρησιμοποιούνται για να

περιγράψουν μια επιχείρηση,

τα τμήματά της και τα

προϊόντα της. Η αλλαγή

εταιρικών ονομάτων είναι σύνηθες φαινόμενο τα τελευταία χρόνια και

στόχο έχει να επικοινωνήσει την σημαντική αλλαγή που μπορεί να έχει

επέλθει στην εταιρική ταυτότητα ενός οργανισμού. [3]

Η εταιρική μάρκα (corporate brand) εμπεριέχει τη συνειδητή απόφαση

της διοίκησης να κάνει γνωστά τα χαρακτηριστικά της εταιρικής

ταυτότητας με τη μορφή μίας σαφώς καθορισμένης πρότασης για σήμα.

Αυτή η πρόταση ενισχύει τις οργανωτικές προσπάθειες για επικοινωνία,

διάκριση και ενίσχυση του σήματος έναντι των βασικών ομάδων κοινού

8 Αυτό σημαίνει μάρκα και είναι το «όνομα, ο όρος, ο σχεδιασμός, το σύμβολο ή

οποιοδήποτε άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα που προσδιορίζει ένα προϊόν ενός

πωλητή από διαφορετικά άλλων πωλητών».

11

και των δικτύων και απαιτεί συνολική εταιρική δέσμευση από όλα τα

επίπεδα προσωπικού.

Οι τρεις αρετές της εταιρικής μάρκας είναι οι ακόλουθες :

1. επικοινωνία

2. διαφοροποίηση

3. ενίσχυση. [7]

1..3. Σχεδιασμός εγκαταστάσεων της εταιρίας

Ο σχεδιασμός των εγκαταστάσεων μιας επιχείρησης, το εσωτερικό των

κτιρίων της και η διαμόρφωση των γραφείων και των καταστημάτων

μπορούν να σημαίνουν αλλά και δηλώνουν πολλά πράγματα για μια

επιχείρηση.

Η εικόνα μίας σειράς από μικρά και στριμωγμένα γραφεία παραπέμπει σε

διαφορετική κουλτούρα από αυτή μίας εταιρείας όπου τα γραφεία

βρίσκονται σε μεγάλες ανοιχτές αίθουσες και το καθένα έχει οπτική

επαφή με τα υπόλοιπα. Το γραφείο πρέπει να εξυπηρετεί τις ανάγκες του

ανθρώπινου δυναμικού μιας εταιρείας, αυξάνοντάς του την απόδοση. Τα

σχήματα γραφείων που κυριαρχούν πλέον σε νέες και ανανεωμένες

επιχειρήσεις είναι με καμπύλες επιφάνειες ενώ στοιχεία, όπως γωνίες δεν

έχουν πλέον ζήτηση. [3]

Ο φωτισμός, ως νέο «υλικό δόμησης» έχει μετατραπεί σε βασικό

εργαλείο αρχιτεκτονικού σχεδιασμού :

ορίζει δομημένο χώρο,

αναδεικνύει τα χρώματα,

αποκαλύπτει τις περίπλοκες λεπτομέρειες της υφής και της φόρμας

ενώ

έχει τη δύναμη να μεταμορφώνει δραματικά την ατμόσφαιρα κάθε

χώρου, ικανοποιώντας λειτουργικά και αισθητικά τις ανάγκες των

χρηστών του. [3]

2.1. Εταιρική Εικόνα

Οι εταιρικές εικόνες μπορεί να διαφέρουν μεταξύ ατόμων και

ενδιαφερόμενων ομάδων, να υπάρχουν σε διαφορετικά χρονικά πλαίσια,

12

επίσης μπορεί να είναι λανθασμένες, άδικες, ιδιότροπες, καλές και κακές,

όπως και να μην υπάρχουν. Πολλοί μελετητές υποστηρίζουν πως είναι ο

τρόπος με τον οποίο η εταιρία οργανώνει τις δραστηριότητες της μάρκας,

αλλά και το πώς λειτουργεί. Είναι μια λειτουργία των εταιρικών σημάτων

τα οποία καθορίζουν την αντίληψη διάφορων ενδιαφερόμενων ομάδων,

σχετικά με τις ενέργειες του οργανισμού. Επιπλέον, θεωρείται μια

σύνθεση αντιλήψεων και συμπεριφορών είτε της ίδιας της εταιρίας, είτε

της κοινής γνώμης. [8]

Είναι προφανές, λοιπόν, πως για να στηθεί μια εταιρική εικόνα από την

πλευρά της επιχείρησης χρειάζεται να γίνουν πολλά επιμέρους πράγματα.

Το πιο βασικό είναι να γίνει ένας αρχικός σχεδιασμός, ο οποίος θα

επιτρέψει στην επιχείρηση να οργανώσει καλύτερα τη δράση της.

Μερικά βήματα που πρέπει να γίνουν για την επίτευξη αυτού του στόχου

είναι τα ακόλουθα και θα δούμε περισσότερο αναλυτικά στη συνέχεια.

1..1. Στόχος και κατηγοριοποίηση κοινού

Οι στόχοι του προγράμματος θα πρέπει να ταυτίζονται κατά κύριο λόγο

με την ταυτότητα της επιχείρησης, την κουλτούρα της αλλά και το

περιβάλλον της ίδιας της επιχείρησης. Οι στόχοι που θέτει κάθε

επιχείρηση θα πρέπει να διακατέχονται από σαφήνεια και εξειδίκευση, να

είναι ρεαλιστικοί και φυσικά να μπορούν να πραγματοποιηθούν.

Μετά από αυτό καλό είναι η επιχείρηση να κάνει διαχωρισμού του

κοινού που την ενδιαφέρει και στη συνέχεια να το χωρίσει σε πολύ

μικρότερες υπό-ομάδες.

Σκοπός αυτού του σταδίου είναι να ιεραρχηθούν όλες οι ομάδες σε μία

σειρά βάσει προτεραιότητας, ανάλογα πάντα με τις δυνατότητες του

οργανισμού. Στη συνέχεια καλό είναι να εντοπισθούν σε κάθε ομάδα οι

άνθρωποι αυτοί που ασκούν σημαντική επιρροή στη διαμόρφωση της

αντίληψης των υπόλοιπων μελών ώστε ο οργανισμός να τους

προσεγγίσει και να επηρεάσει τη συμπεριφορά τους. [3]

1..2. Χρήση κατάλληλων μέσων

Το επόμενο στάδιο στη διαδικασία σχεδίασης της εταιρικής εικόνας είναι

η επιλογή των μέσων που θα χρησιμοποιήσει η επιχείρηση ώστε να

προωθήσει την εικόνας της στο κοινό που την ενδιαφέρει.

Αυτό σημαίνει πως ανάλογα με την ομάδα κοινού στην οποία

απευθύνεται μία επιχείρηση θα πρέπει να ελέγξει τις συνήθειες και

13

συμπεριφορές που έχει ώστε να επιλέξει μεταξύ ηλεκτρονικών μέσων

(διαδίκτυο, τηλεόραση) ή έντυπων (εφημερίδες, περιοδικά, δελτία

τύπου). Αυτό που θα αποφέρει μία σωστή επιλογή των μέσων είναι η

μέγιστη δυνατή διείσδυση και κάλυψη του αντίστοιχου κοινού στο οποίο

απευθύνεται. [3]

Ωστόσο, η επιχείρηση θα πρέπει να λάβει υπόψη της και τη σχέση

κόστους και απόδοσης. Δηλαδή, θα πρέπει να ξέρει εκ των προτέρων

πόσο θα κοστίσει η διαφήμιση στις εφημερίδες, για παράδειγμα και να

συγκρίνει με το αποτέλεσμα που θα τις φέρει αυτό. Η απόδοση

προφανώς θα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το κόστος, για να προβεί η

επιχείρηση σε μια τέτοιου είδους κίνηση.

2.1. Εφαρμογή του προγράμματος

Μετά το σχεδιασμό του προγράμματος της εταιρικής εικόνας περνάμε

στο επόμενο στάδιο το οποίο είναι η δημιουργία των ομάδων εργασίας.

Στο στάδιο αυτό δίνεται βάση στα άτομα που θα υποστηρίξουν να

ολοκληρώσουν αυτό το πρόγραμμα καθώς είναι πολύ σημαντικό ρόλο

παίζει η επιλογή των προσώπων, που θα στελεχώσουν τις ομάδες αυτές,

να γίνεται με κριτήρια το ενδιαφέρον και φυσικά την προθυμία τους. Τα

άτομα αυτά θα προέρχονται μέσα από την επιχείρηση αλλά και εκτός

αυτής. Η πρόσληψη εξωτερικών συνεργατών είναι επίσης πολύ

σημαντική καθώς έτσι εξασφαλίζεται η αντικειμενικότητα και

αποφεύγεται η επιβάρυνση των στελεχών του οργανισμού με υπέρογκο

φόρτο εργασίας. [9]

Παράλληλα με την εφαρμογή του προγράμματος της εταιρικής εικόνας

πρέπει να εξασφαλισθεί ότι όλοι οι εργαζόμενοι του αντίστοιχου

οργανισμού (που το εφαρμόζει) το υποστηρίζουν. [3] Για να γίνει αυτό

θα πρέπει πρώτα να ενημερωθούν όλοι οι εργαζόμενοι για το πρόγραμμα

και την αναγκαιότητά του για την επιχείρηση. Με τον τρόπο αυτό θα

κατανοήσουν πιο εύκολα τα καθήκοντά τους και η επιτυχία θα έρθει

γρηγορότερα.

2.1. Επανεξέταση του προγράμματος και βελτιώσεις

Τελειώνοντας θα πρέπει να επισημάνουμε ότι επανεξέταση και η συχνή

αξιολόγηση του προγράμματος είναι ένα από τα σημαντικότερα τμήματα

της εφαρμογής και της καλής λειτουργίας του. Αυτό θα πρέπει να

συμβαίνει γιατί πολλές φορές απαιτούνται αλλαγές και τροποποιήσεις,

κυρίως στις πρώτες μέρες εφαρμογής του.

14

Ειδικότερα στα προγράμματα εταιρικής εικόνας, η λάθος εφαρμογή τους

μπορεί να επιφέρει αντίθετα αποτελέσματα και οι ομάδες κοινού να

σχηματίσουν αρνητική άποψη. Αυτό επιβάλλει την άμεση αντίδραση του

οργανισμού που μόνο με την επανεξέταση θα το αντιληφθεί γρήγορα. [3]

15

Κεφάλαιο 2ο --- Αναφορά σε δύο εταιρίες

2.1. Η εταιρία ΛΟΥΞ9

2.1.1. Ιστορική αναδρομή

Η Λουξ Μαρλαφέκας έχει μια διαδρομή 63 ετών στην αγορά των

αναψυκτικών και κυρίαρχο χαρακτηριστικό της σε αυτή την πορεία είναι

ο απόλυτος σεβασμός στον καταναλωτή, κυρίως μέσω της επιλογής με

αυστηρό και επιλεκτικό τρόπο των καλύτερων και ποιοτικότερων

υλικών, προκειμένου να δημιουργούνται μοναδικές γεύσεις, πάντοτε

βέβαια προσαρμοσμένα στις ανάγκες της κάθε εποχής.

Όλα ξεκίνησαν το 1950, όταν ο Παναγιώτης Μαρλαφέκας, ιδρυτής της

επιχείρησης, δημιούργησε μία μικρή βιοτεχνία σε έναν σχετικά

περιορισμένο χώρο στην οδό Παντοκράτορος στην Παλαιά Πόλης της

Πάτρας. Στην Αχαϊκή πρωτεύουσα τότε, λειτουργούσαν άλλες 11

αναλόγου μεγέθους επιχειρήσεις. Ο μοναδικός τρόπος για να ξεχωρίσει

κάποιος ήταν να επιλέξει τα καλύτερα υλικά και με το δικό του μεράκι να

δημιουργήσει μοναδικές συνταγές, με την ελπίδα να τα προτιμήσει ο

Πατρινός καταναλωτής. Ο συνδυασμός των δύο παραπάνω λειτούργησε

στην πράξη και έτσι οι πορτοκαλάδες, οι λεμονάδες και οι γκαζόζες

Λουξ, έγιναν τα αγαπημένα αναψυκτικά των Πατρινών.

Τα χρόνια κύλησαν και η πορεία της Λουξ ήταν σταθερά ανοδική.

Ωστόσο η μικρή μονάδα της οδού Παντοκράτορος δεν μπορούσε πλέον

να καλύψει τις ανάγκες που είχαν δημιουργηθεί στην αγορά. Το γεγονός

αυτό σε συνδυασμό με την άφιξη των πολυεθνικών στην Ελλάδα από το

1967, κατέστησαν επιτακτική την ανάγκη για μετεγκατάσταση της

επιχείρησης σε άλλον χώρο. Στόχος ήταν η νέα μονάδα να έχει

μεγαλύτερη παραγωγική ικανότητα αλλά και προηγμένες τεχνολογίες ως

απάντηση στον εντεινόμενο πλέον ανταγωνισμό.

Ο Παναγιώτης Μαρλαφέκας, έχοντας την αμέριστη στήριξη της συζύγου

του Ιωάννας, πήρε την πιο κρίσιμη απόφαση για την ιστορία της

Εταιρείας μέχρι σήμερα. Επιλέγει το φημισμένο Κεφαλόβρυσο, που τότε

δεν είχε την παραμικρή υποδομή - ούτε ηλεκτρικό υπήρχε αλλά ούτε καν

τηλέφωνο - για οποιαδήποτε βιομηχανική δραστηριότητα,. Είχε όμως στο

υπέδαφος του έναν πραγματικό θησαυρό, το περίφημο νερό του.

Το κριτήριο ήταν για άλλη μια φορά η ποιότητα με οποιοδήποτε κόστος

και η μετέπειτα πορεία της επιχείρησης, απέδειξε πως η επιλογή ήταν

ορθή.

9 Οι πληροφορίες και οι λεπτομέρειες για τη εταιρία ΛΟΥΞ αντλήθηκαν από την ιστοσελίδα της ίδιας της

εταιρίας, την οποία μπορείτε να βρείτε στο σύνδεσμο http://www.loux.gr/.

16

Οι κυριότεροι σταθμοί για

την Λουξ στη συνέχεια ήταν οι

εξής :

1972 : Με μεγάλη

προσπάθεια και πολύ κόπο

δημιουργείται καινούργιο

εργοστάσιο σε μια έκταση

2.500 τμ στην περιοχή που

βρίσκεται ακόμα και σήμερα.

Το εργοστάσιο αυτό

εξοπλίζεται με σύγχρονα μηχανήματα της εποχής εκείνης ,

προκειμένου να διασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή ποιότητα για τα

αναψυκτικά Λουξ, που τώρα πια είχαν αποκτήσει και μια

καινούργια ταυτότητα (με νερό Κεφαλόβρυσου). Η επιχείρηση

αρχίζει να εξαπλώνεται και σε γειτονικούς νόμους της Αχαΐας, με

μεγάλη επιτυχία έχοντας πάντα σαν όπλο την κορυφαία ποιότητα

σε συνδυασμό με την μοναδική γεύση των προϊόντων της.

1989 : Ο ιδρυτής Παναγιώτης Μαρλαφέκας αποχωρεί και την

επιχείρηση αναλαμβάνουν οι τρεις γιοι του Ιωάννης,

Κωνσταντίνος και Πλάτωνας.

1997 : Η εταιρεία αλλάζει νομική μορφή και γίνεται Ανώνυμος

Βιομηχανική Εμπορική Εταιρεία.

1997-1998 : Με το νέο αυτό σχήμα η εταιρεία περνά σε

αναπτυξιακές επενδύσεις, ύψους άνω του 3 εκατ. ευρώ

ενισχύοντας τη θέση της στην αγορά.

1999-2002 : Οι επενδύσεις που ολοκληρώνονται στις αρχές του

2001 και αποφέρουν τζίρο που άγγιξε τα 5,6 εκατ. ευρώ το 2002,

περιλαμβάνουν καινούργιες γραμμές παραγωγής για P.E.T και

γυάλινης συσκευασίας φιάλες, καθώς και νέες σύγχρονες

εγκαταστάσεις κέντρου διανομής στεγασμένου χώρου 3.000 τμ. σε

ιδιόκτητη έκταση 10.000 τμ.

2003 : Νέες υψηλών προδιαγραφών συσκευασίες για P.E.T.

πλαστικές φιάλες αντικαθιστούν τις παλιές, εξασφαλίζοντας

μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και άριστη διατήρηση του προϊόντος,

Οι φιάλες σχεδιάστηκαν εκ νέου, χρησιμοποιώντας ως μοτίβο την

ανάγλυφη επιφάνεια του φλοιού του πορτοκαλιού.

2004 : Η Λουξ είναι η εταιρεία που πρώτη φέρνει με επιτυχία στον

Έλληνα καταναλωτή ένα παραδοσιακό ρόφημα σε μπουκάλι, τη

Εικόνα 2. Το πρώτο εργοστάσιο της Λουξ το 1972

17

Βυσσινάδα. Από τον πρώτο κιόλας μήνα της εμφάνισής της στην

αγορά γίνεται το 2ο πιο επιτυχημένο αναψυκτικό της σειράς των

προϊόντων μετά την Πορτοκαλάδα.

2005 : Η Λουξ, ανακοινώνει με υπερηφάνεια τη συνεργασία της με

την Ελληνική Ποδοσφαιρική Ομοσπονδία, σαν Επίσημο

Αναψυκτικό της Εθνικής Ομάδας Ποδοσφαίρου, και γίνεται

επίσημος υποστηρικτής της προσπάθειας της πρωταθλήτριας

Ευρώπης Εθνικής Ανδρών, αλλά και της Εθνικής Ελπίδων, για

νέες επιτυχίες και διακρίσεις σε παγκόσμιο επίπεδο. Η

Πρωταθλήτρια Ευρώπης έχει γίνει η «Επίσημη Αγαπημένη» στην

καρδιά όλων των Ελλήνων, αυτός είναι και ο στόχος της «λουξ»,

να γίνουν και τα αναψυκτικά της τα «Αγαπημένα» όλων των

Ελλήνων.

2006 : Τα αναψυκτικά «Λουξ» επιλέγονται από το Ελληνικό

Οργανισμό Προώθησης Εξαγωγών για να σερβίρονται μέσα από

την πρωτοβουλία «Kerasma» σε όλο το κόσμο σε Road shows και

Ελληνικά εστιατόρια για την προώθηση των Ελληνικών Γεύσεων.

2007 : Τα αναψυκτικά Λουξ είναι από τα πρώτα Ελληνικά

προϊόντα και το πρώτο Ελληνικό Αναψυκτικό που παίρνουν

έγκριση ώστε στις συσκευασίες τους να φέρουν το σήμα

«Wonderful Greece».

Επιπλέον η εταιρεία προχωρεί σε αγορά βιομηχανικού κτηρίου

3.700 τμ. κάλυψης σε έκταση 15.000 τμ. στη περιοχή Παλαιά

Κουλούρα Αιγίου με στόχο την δημιουργία γραμμών παραγωγής

νέων προϊόντων.

2008 : Η Λουξ χαρακτηρίζεται ως ένα από τα «Διαμάντια» της

Ελληνικής Βιομηχανίας στον σχετικό πίνακα της Stat Bank με τις

100 ταχύτερα και υγιώς αναπτυσσόμενες επιχειρήσεις.

Το καλοκαίρι της ίδιας χρονιάς κυκλοφορούν οι 100% φυσικοί

χυμοί Λουξ χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών, σε

τέσσερις γεύσεις. Επιπλέον τον Νοέμβριο του 2008 προστέθηκε,

ένα νέο υπερσύγχρονο κέντρο logistics στην Αττική, με στόχο να

καλύψει τις συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες για μείωση του

κόστους μεταφοράς, και του χρόνου παράδοσης των προϊόντων.

2009 : Η επιχειρηματική δράση των αδελφών Μαρλαφέκα

επιβραβεύεται με το 1ο Βραβείο Επιχειρηματικότητας

«ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΟΥΡΟΣ 2009» από τη

Λέσχη Επιχειρηματικότητας.

18

2010 : Η Λουξ κερδίζει το

Βραβείο Effie Awards για

την διαφημιστική καμπάνια

«Λουξαρω Γεύση» (Adel)

στην κατηγορία «Δαβίδ &

Γολιάθ»

Την ίδια χρονιά η εταιρεία

εντάσσεται στις “Strongest

Companies in Greece” της

ICAP Group, ως μία από τις

πιο ισχυρές εταιρίες στην

Ελλάδα.

2011 : Η Λουξ κερδίζει εκ νέου το Βραβείο «DIAMONDS 2011»

από την STAT BANK ως μια από τις πιο οικονομικά ισχυρές

εταιρείες στην χώρα, ενώ παράλληλα προχωρά στην ανανέωση της

εταιρικής της εικόνας. Εκσυγχρονίζει το λογότυπο της και

επανασχεδιάζει τις συσκευασίες των προϊόντων της, διατηρώντας

πάντα τη σύνδεση με την παράδοση και τις αξίες της. Την ίδια

χρονιά, εγκρίνεται το νέο επενδυτικό σχέδιο της επιχείρησης

ύψους 31,7 εκατ. Ευρώ για δημιουργία νέας μονάδας παράγωγης

καινοτόμων προϊόντων στο Αίγιο.

2012 : H Λουξ βραβεύεται για τα 60 χρόνια πορείας στην ελληνική

αγορά τροφίμων και ποτών στο πλαίσιο του Συμποσίου «100

Χρόνια Ιστορίας της Ελληνικής Αγοράς Τροφίμων και Ποτών»

που τέλεσε υπό την αιγίδα του ΣΕΒΤ στο Ζάππειο Μέγαρο.

2013 : Η Λουξ αποσπά εκ νέου ένα από τα βραβεία

στα «Διαμάντια της Ελληνικής Οικονομίας» σε εκδήλωση που

διοργάνωσε η Statbank στις 28 Μαΐου, όντας μια από τις

δυναμικότερες εταιρίες στην Ελλάδα.

Επιπλέον τον Ιούλιο της ίδιας χρονιάς ξεκινά συνεργασία με τον

Σύνδεσμο Τουριστικών Ελληνικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) στην

πρωτοβουλία του για την "Γαστρονομία στο marketing του

Ελληνικού τουρισμού". Το Νοέμβριο της ίδιας χρονιάς η Λουξ

απέσπασε το βραβείο Χρυσής Φήμης στην κατηγορία

αναψυκτικών, στο πλαίσιο του θεσμού των Famous Brands, ενώ

λίγες μέρες αργότερα διακρίθηκε στην κατηγορία "Επιχειρηματική

Αριστεία" των βραβείων Made in Greece, που θεσπίστηκαν για

πρώτη φορά φέτος από την "Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ".

Στο τέλος του 2013 η Λουξ αποφασίζει να στηρίξει το

Εικόνα 3. Στιγμιότυπο από την απονομή των

βραβείων Κούρος το 2009

19

φιλανθρωπικό έργο της «Αποστολής» προσφέροντας 50.000

γεύματα αγάπης.

2014 : Η Λουξ αναλαμβάνει «Υποστηρικτής της Ελληνικής

Προεδρίας Συμβουλίου ΕΕ». Μέσα από την χορηγία αυτή τα

προϊόντα της Λουξ αποτελούν το επίσημο αναψυκτικό της

Ελληνικής Προεδρίας.

Η Λουξ είναι η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρία στον κλάδο των

αναψυκτικών και χυμών, ενώ κατέχει σταθερά την 3η θέση στην

αγορά, μετά από τις δυο γνωστές πολυεθνικές εταιρείες, ενώ στην

κατηγορία all flavors έχει κατακτήσει τη δεύτερη θέση ανάμεσα στις

πολυεθνικές.

Σήμερα διαθέτει τρεις ιδιόκτητες υπερσύγχρονες μονάδες, που

εκτείνονται σε συνολική έκταση 33.000 τμ, από τα οποία τα 7.800 τμ.

είναι στεγασμένοι χώροι. Η πρώτη είναι στην περιοχή Κεφαλόβρυσο

όπου γίνεται η παραγωγή των προϊόντων της, η δεύτερη είναι το κέντρο

διανομής της που βρίσκεται στην περιοχή Σαραβάλι και η 3η μονάδα

βρίσκεται στο Αίγιο και αφορά την καθετοποιημένη παραγωγή της

συσκευασίας P.E.T. Επιπλέον τον Νοέμβριο του 2008 προστέθηκε, ένα

νέο υπερσύγχρονο κέντρο logistics στην Αττική, με στόχο να καλύψει τις

συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες για μείωση του κόστους μεταφοράς, και

του χρόνου παράδοσης των προϊόντων.

Ο όμιλος απασχολεί σήμερα 100 άμεσους και έμμεσους εργαζομένους,

εκ των οποίων ένα μεγάλο μέρος στην περιοχή της Αχαΐας και οι

υπόλοιποι σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Το εργοστάσιο των Πατρών

διαθέτει υπερσύγχρονα μηχανήματα και χρησιμοποιούν τις πλέον

προηγμένες μεθόδους ποιοτικού ελέγχου, υγιεινής και σύγχρονης

συσκευασίας. Η παραγωγή της Λουξ είναι πιστοποιημένη με ISO

9001:2008 και ISO 22000:2005. Η ανάπτυξη του δικτύου της,

υποστηρίζεται από 450 και πλέον αντιπροσώπους, παρέχοντας τους όλα

τα βοηθητικά μέσα πώλησης, όπως ψυγεία, ράφια καθώς και πλήρες

διαφημιστικό υλικό και οι οποίοι καλύπτουν γεωγραφικά το σύνολο της

χώρας.

Εξαγωγές πραγματοποιούνται σε Ηνωμένο Βασίλειο, Ιταλία, Γερμανία,

Κύπρο, Ελβετία, Αυστραλία, Η.Π.Α., Καναδά, Παναμά και Κίνα.

Επίσης, η εταιρία έχει στραφεί στην αγορά των Αραβικών Εμιράτων,

Ισραήλ και Ουκρανίας όπου η ζήτηση στα εισαγόμενα προϊόντα είναι

μεγάλη.

Από τις προϊοντικές προτάσεις της εταιρίας, δεν θα μπορούσαν να

λείπουν οι φυσικοί χυμοί, οι οποίοι εντάχθηκαν στην οικογένεια, το

20

καλοκαίρι 2008. Τα νέα ολόφρεσκα μέλη, κυκλοφορούν σε 4 γεύσεις :

πορτοκάλι, ροδάκινο, μήλο-πορτοκάλι-καρότο, χυμός πλούσιος σε

βιταμίνες B, C και E και το μοναδικό κοκτέιλ 9 φρούτων και 7 βιταμινών

extra-9, και σε ξεχωριστές συσκευασίες του 1lt και των 250ml και

αποτελούν το τέλειο τονωτικό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας για

μικρούς και μεγάλους.

Συνεπώς, η Λουξ αποδεικνύει έμπρακτα το ενδιαφέρον της για τα

κοινωνικά, αθλητικά και πολιτιστικά δρώμενα της χώρας στηρίζοντας

μέσω χορηγιών εκδηλώσεις και ενέργειες που σκοπό έχουν να προάγουν

το αθλητικό πνεύμα αλλά και τον πολιτισμό γενικότερα.

2.1.2. Εγκαταστάσεις

Οι εγκαταστάσεις της ΛΟΥΞ-Μαρλαφέκας Α.Β.Ε.Ε. είναι σήμερα από

τις πιο σύγχρονες και εξελιγμένες μονάδες παραγωγής, αποθήκευσης και

διακίνησης αναψυκτικών στην

Ελλάδα. Η εταιρία είναι δε

πιστοποιημένη κατά ISO 9001:

2000 και ISO 22000:2005.

Συνολικά, οι εγκαταστάσεις

παραγωγής και αποθήκευσης της

εταιρίας, αναπτύσσονται σε μία

επιφάνεια συνολικής

έκτασης 26.500τ.μ. με

στεγασμένους χώρους 8.000τ.μ. Οι

χώροι παραγωγής έχουν εξοπλιστεί

με τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα, ενώ ακολουθούνται οι πλέον

αυστηρές διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου.

Η Εταιρεία και η παραγωγική διαδικασία λειτουργεί υπό

καθεστώς ISO 9001 & 22000.

2.1.3. Πιστοποίηση και ειδικές συνεργασίες

Η εταιρεία κατόπιν απαραίτητης προετοιμασίας και πλήρους

αναθεώρησης της τεκμηρίωσης του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας

και Ασφάλειας Τροφίμων για όλες τις παραγωγικές και εμπορικές

δραστηριότητές της, πιστοποιήθηκε τον Απρίλιο του 2007, από τον

Γερμανικό οργανισμό πιστοποίησης TUV SUD, σύμφωνα με τα εξής

πρότυπα:

Εικόνα 4. Από τη διαδικασία παραγωγής

21

ISO 9001 για τη Διαχείριση Ποιότητας που αφορά σε όλες τις

δραστηριότητες παραγωγής, εμπορίας και μέτρησης ικανοποίησης

του πελάτη και

ISO 22000, (νέο Διεθνές Πρότυπο HACCP), για την Ασφάλεια

των Προϊόντων και Εμπορευμάτων κατά την παραγωγή,

αποθήκευση και διακίνηση αναψυκτικών και την εμπορία νερών

και χυμών.

Η εταιρεία είχε αναπτύξει ανάλογα συστήματα από το 1999, όταν και

πιστοποιήθηκε με το πρότυπο ISO 9002:1994 από τον ίδιο οργανισμό.

Έκτοτε το σύστημα της εταιρείας αναβαθμιζόταν σταδιακά και από το

2004 ήταν πιστοποιημένη σύμφωνα με το πρότυπο ISO 9001:2000, με το

Γερμανικό πρότυπο HACCP, αλλά και με το Ελληνικό πρότυπο HACCP

ΕΛΟΤ 1416 από τον οργανισμό Eurocert. Καθ' όλο αυτό το διάστημα, η

εταιρεία συνεργάστηκε στενά με το γραφείο συμβούλων "Ελληνική

Μελετητική Συμβουλευτική-ΕΛΜΕΣΥ".

Κατά τη διάρκεια σχεδιασμού και εφαρμογής των εν λόγω συστημάτων,

η εταιρεία ανέπτυξε όλα τα διαχειριστικά της συστήματα, τα οποία

συνεχίζει να βελτιώνει. Η επιβράβευση της προσπάθειάς της με τα διεθνή

πιστοποιητικά Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και

μάλιστα από διεθνή οργανισμό πιστοποίησης, εγγυάται ότι η εταιρεία

προσφέρει ποιοτικά και ασφαλή αναψυκτικά και έχει αυξήσει την

αποτελεσματικότητα της οργάνωσης και των υπηρεσιών της μέσω

εφαρμογής Ολοκληρωμένου Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας. Για την

εταιρεία η έννοια ποιότητα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ασφάλεια

των τροφίμων, δηλαδή την απουσία οποιουδήποτε κινδύνου για την

Δημόσια Υγεία.

Από το 2009, η Λουξ μπαίνει δυναμικά στο χώρο του έτοιμου καφέ,

εγκαινιάζοντας τη συνεργασία της με την εταιρεία

P.C. Splash Water Ltd. Η Splash Water, λανσάρισε στην Κυπριακή

αγορά τον έτοιμο καφέ Pokka το 1991. Από τότε και μέχρι σήμερα

κατάφερε να κατακτήσει την πρώτη θέση, με μερίδιο πάνω από 60% της

συνολικής αγοράς έτοιμου καφέ στην Κύπρο. Η Λουξ, με τη συνεργασία

αυτή, επεκτείνει το portfolio των προϊόντων της, στην αγορά του έτοιμου

καφέ, παραμένοντας πιστή στις αρχές της ποιότητας που διακρίνουν τα

προϊόντα που παράγει και διακινεί.

2.1.4. Νέα και σημαντικά γεγονότα

Βραβείο χρυσής φήμης της Λουξ στα Famous Brands

22

H Λουξ, η μεγαλύτερη Ελληνική εταιρία αναψυκτικών και 100%

φυσικών χυμών απέσπασε βραβείο της χρυσής φήμης στην κατηγορία

αναψυκτικών, στο πλαίσιο του θεσμού των Famous Brands.

Συγκεκριμένα ύστερα από έρευνα γνώμης κοινού, που διεξήγαγαν η

Wizzard Insights Strategists και το Reputation Management Institute,

μέσω της διαδικασίας της αυθόρμητης επιλογής από τους καταναλωτές,

η Λουξ αναδείχθηκε ως η μάρκα με τη χρυσή φήμη.

Η διάκριση αυτή αποδεικνύει έμπρακτα την αγάπη του κόσμου για την

Λουξ και τα προϊόντα της, αφού η ποιότητα, η παράδοση ο σεβασμός

στον καταναλωτή, αλλά και το κοινωνικό πρόσωπο της αποτελούν τη

βάση λειτουργίας και ανάπτυξης της επιχείρησης.

Με αφορμή τη διάκριση αυτή ο Διευθυντής Μάρκετινγκ της εταιρίας, κ.

Πλάτωνας Μαρλαφέκας δήλωσε : «Σε μια τόσο δύσκολη περίοδο, η

προτίμηση που μας δείχνει ο κόσμος, μας δίνει δύναμη και μας

ενθαρρύνει να σηκώσουμε τον πήχη ψηλά προκειμένου το Ελληνικό

αναψυκτικό να κερδίσει σημαντικό έδαφος σε αγορές εκτός συνόρων.

Ευχαριστώ και πάλι από καρδιάς τους καταναλωτές για την αγάπη που

μας δείχνουν όλα αυτά τα χρόνια και υπόσχομαι να συνεχίσουμε με τον

ίδιο σεβασμό και μεράκι να προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα».

Loux @ I.F. Anuga 2013

Η Λουξ, η μεγαλύτερη αμιγώς ελληνική εταιρία στον κλάδο των

αναψυκτικών και χυμών, συμμετείχε στην 32η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων

& Ποτών Anuga Fair 2013 στην Κολωνία της Γερμανίας, 5-9 Οκτώβρη.

Ο στόχος ήταν να ενισχύσει τις εξαγωγές μέσω των υφιστάμενων και

νέων εμπορικών συνεργασιών. Στελέχη από όλο τον κόσμο και τους

άλλους επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τη μοναδική

ποιότητα και γεύση των προϊόντων Λουξ.

Επιπλέον, η Λουξ είναι χορηγός της «ελληνικής Meze 2013» εκδήλωσης,

που διοργανώθηκε από την SELETROPE και υποστηρίχθηκε από τον

ΟΠΕ (Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου). Κατά τη διάρκεια

της εκδήλωσης, νέες γαστρονομικές προτάσεις υποβλήθηκαν στην

ενίσχυση της ανταγωνιστικής ποιότητας των ελληνικών τροφίμων και

ποτών.

Η Λουξ Cola χορηγός του 20ου All Star Game 2013

Η Λουξ Cola, το Ελληνικό αναψυκτικό με γεύση cola, υπήρξε χορηγός

του 20ου All Star Game 2013 που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο και

Κυριακή 9 και 10 Μαρτίου στο κλειστό γήπεδο του Απόλλωνα Πάτρας.

23

Οι θεατές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν λεπτό προς λεπτό μια

μοναδική επίδειξη «καρφωμάτων» από τα αστέρια της Basket League

που προσέφεραν ένα πλούσιο και γιορτινό θέαμα.

Ο κύριος Πλάτωνας Μαρλαφέκας, ο οποίος είναι ο Διευθυντής

Μάρκετινγκ της Λουξ δήλωσε : «Το ελληνικό μπάσκετ αποθεώθηκε σε

μια πόλη που λατρεύει το μπάσκετ, με τους θεατές να απολαμβάνουν το

πιο καλά οργανωμένο All Star των τελευταίων ετών»

Η χορηγία της Λουξ εντάσσεται στη γενικότερη φιλοσοφία της εταιρίας

που στηρίζει σταθερά αθλητικές διοργανώσεις, συλλόγους και σωματεία,

με στόχο την ενεργή συμβολή της στην προώθηση του αθλητικού

ιδεώδους και την ενίσχυση της ενασχόλησης των νέων με τον αθλητισμό.

Η Πάτρα στους ρυθμούς του τουρνουά Loux Cola Pro Series 2013

Με χορηγό τη Λουξ Cola, θα διεξαχθεί το 2ο τουρνουά του Πανελληνίου

Πρωταθλήματος ηλεκτρονικού ποδοσφαίρου Loux Cola Pro Series

2013 υπό την αιγίδα της PES League. Η Εκδήλωση θα διεξαχθεί το

Σάββατο 9 Φεβρουαρίου στο ΚΑΦΕ «ΤΟ ΝΕΟΝ » στην Πλατεία Τριών

Ναυάρχων 42 με ώρα προσέλευσης τις 09:00πμ.

Στο συγκεκριμένο τουρνουά, έχουν δηλώσει συμμετοχή παίκτες όχι μόνο

από την Πάτρα, αλλά και από άλλες γειτονικές πόλεις, και αναμένεται να

αναμετρηθούν σκληρά 200 gamers. Η Λουξ Cola, θα δώσει το δικό της

παρόν στη διοργάνωση, χαρίζοντας δροσιά και ενέργεια, αλλά και ένα

εξαιρετικό θέαμα σε όλους τους συμμετέχοντες και παραβρισκόμενους

του τουρνουά.

2.1.5. Κοινωνική ευθύνη

Η Λουξ αναγνωρίζοντας τη σημαντικότητα της συμμετοχής όλων στην

ανάπτυξη υπεύθυνης στάσης απέναντι σε περιβαλλοντικά και κοινωνικά

ζητήματα και λαμβάνοντας υπόψη της την πρωταρχική σημασία της

Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης για τη δημιουργία και ανάπτυξη

σύγχρονων υγιών επιχειρήσεων, έχει εντάξει στις δραστηριότητές της μια

σειρά ενεργειών και προγραμμάτων με ιδιαίτερη ευαισθησία απέναντι σε

θέματα όπως η προστασία του περιβάλλοντος, η υποστήριξη και

ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας μέσα στην οποία δραστηριοποιείται, η

αλληλεγγύη απέναντι στις ευαίσθητες κοινωνικές ομάδες.

Ενέργεια Πυρόπληκτων

Με αφορμή τις καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν πολλές περιοχές

της χώρας το καλοκαίρι 2007, η ΛΟΥΞ ΜΑΡΛΑΦΕΚΑΣ ΑΒΕΕ προέβη

24

σε μια πρωτοβουλία αρωγής των

πληγεισών περιοχών του

γειτονικού νομού Ηλείας, που

δέχθηκε και το πιο εκτεταμένο

πλήγμα. Διαθέτοντας 10 λεπτά

από την αξία κάθε φιάλης

αναψυκτικού 1,5lt κατά την

περίοδο Σεπτεμβρίου-

Δεκεμβρίου 2007, συγκέντρωσε

χρήματα, τα οποία διατέθηκαν

στα παιδιά των πυρόπληκτων χωριών του νομού Ηλείας, με τη μορφή

υποδομών.

Στο δημοτικό διαμέρισμα Λειβαδακίου του Δήμου Αλιφείρας, οι μαθητές

μετά τις καταστροφικές πυρκαγιές μεταφέρθηκαν στο Δημοτικό Σχολείο

Αμυγδαλιών, το οποίο από μονοθέσιο έγινε τριθέσιο, ωστόσο διέθετε

μόνο δύο αίθουσες. Η εταιρία ΛΟΥΞ ανέλαβε τη μελέτη και την

κατασκευή μιας τρίτης σχολικής αίθουσας, ως προέκτασης του

σημερινού σχολικού οικοδομήματος, αντικαθιστώντας την προσωρινή

λυόμενη κατασκευή.

Στον γειτονικό Δήμο Φιγαλείας, η ΛΟΥΞ ανέλαβε την κατασκευή ενός

γηπέδου μπάσκετ και τον εξοπλισμό του υπαίθριου χώρου άθλησης που

βρίσκεται στο Γυμνάσιο της Φιγαλείας, με ελεύθερη πρόσβαση σε όλους

τους μαθητές του Δήμου. Η επιλογή για ενίσχυση των Δήμων Αλιφείρας

και Φιγαλείας, έγινε από συγκεκριμένες προτάσεις των τοπικών

αυτοδιοικήσεων Νομού Ηλείας.

Έκτακτες Συνεισφορές

1. Η Λουξ στηρίζει την κατασκήνωση της Πανελλήνιας Ένωσης

Αγώνα Κατά του Νεανικού Διαβήτη

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η Λουξ Μαρλαφέκας ΑΒΕΕ στηρίζει την

κατασκήνωση της Πανελλήνιας Ένωσης Αγώνα Κατά του Νεανικού

Διαβήτη, που διοργανώνεται στα Λουτρά Ωραίας Ελένης Κορινθίας από

τις 16 έως τις 31 Ιουλίου 2012.

Στην κατασκήνωση θα φιλοξενηθούν 45 παιδιά με νεανικό διαβήτη,

ηλικίας 6 έως 15 ετών, από όλη την Ελλάδα, συνοδευόμενα από

κατάλληλα εκπαιδευμένη ομάδα γιατρών και ομαδαρχών. Στόχος της

πρωτοβουλίας αυτής της ΠΕΑΝΔ είναι να δώσει τη δυνατότητα σ’ αυτά

τα παιδιά να ζήσουν 2 βδομάδες ξεγνοιασιάς, συνδυάζοντας την

εκπαίδευση με την ψυχαγωγία, μέσα από τη συναναστροφή τους με άλλα

παιδιά που αντιμετωπίζουν το νεανικό διαβήτη.

25

Η Λουξ, για μια ακόμη χρονιά στέκεται στο πλευρό της ΠΕΑΝΔ,

συμβάλλοντας με το δικό της τρόπο στην υλοποίηση του προγράμματος.

Συγκεκριμένα, η εταιρία θα προσφέρει 100% φυσικούς χυμούς

πορτοκάλι, καλύπτοντας τις ανάγκες της κατασκήνωσης για όλη τη

διάρκεια του προγράμματος, χαρίζοντας δροσιά και 100% φυσική γεύση

στους μικρούς κατασκηνωτές.

Ως συμπαραστάτης στο έργο που επιτελούν διάφορα ιδρύματα

προστασίας παιδιών και ατόμων με ειδικές ικανότητες, η λουξ έχει

συμμετάσχει με την προσφορά προϊόντος σε διάφορες εκδηλώσεις.

Ενδεικτικά αναφέρονται:

Ίδρυμα "Στέγη της Αγάπης" για Χριστουγεννιάτικο bazaar

Δήμος Αθηναίων για Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση για την τρίτη

ηλικία και άστεγους

Δήμοι Πατρέων, Μεσσάτιδος, Μόβρης, Παραλίας για τις εορτές

και τα προγράμματα του Κοινωνικού Τομέα

Άσυλο Ανίατων, Δανιηλίδα

Χαμόγελο του παιδιού

Σύλλογος προστασίας ατόμων με ψυχικές ασθένειες

ΟΚΑΝΑ, Γέφυρα κλπ

2. Χορηγία του Πολιτιστικού Φεστιβάλ Β/θμιας Εκπαίδευσης

Ν.Αχαΐας

Η Λουξ, με ιδιαίτερη χαρά, υποστήριξε το διήμερο φεστιβάλ προβολής

πολιτιστικών προγραμμάτων των Γυμνασίων και Λυκείων του Νομού

Αχαΐας, που διοργάνωσε το Τμήμα Πολιτιστικών Θεμάτων &

Καλλιτεχνικών Αγώνων της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης

Ν. Αχαΐας για 3η συνεχή χρονιά. Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στην

Αίθουσα Hansen του Παλαιού Δημοτικού Νοσοκομείου στις 4 και 5

Μαΐου 2011.

26

Ο στόχος του φεστιβάλ, ο

οποίος αξίζει να σημειωθεί

ότι είχε μεγάλη επιτυχία,

ήταν να δώσει την ευκαιρία

στους μαθητές, να

παρακολουθήσουν διάφορα

πολιτιστικά προγράμματα,

που εκπονήθηκαν κατά τη

διάρκεια της σχολικής

χρονιάς στην τοπική

κοινωνία, αναδεικνύοντας

έτσι την έννοια της

παράλληλης παιδείας μέσω της υλοποίησης των καινοτόμων δράσεων

στη σχολική πραγματικότητα.

3. Χορηγία 1ου διεθνούς φιλανθρωπικού τουρνουά Handball

ΑΣΕ ΟΡΜΗ Λουξ

Η Λουξ, με παράδοση στη στήριξη του αθλητισμού και ιδιαίτερη

ευαισθησία απέναντι σε κοινωνικά ζητήματα, υποστήριξε με τη χορηγία

της το 1ο ΔΙΕΘΝΕΣ ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚΟ ΤΟΥΡΝΟΥΑ, που διοργάνωσε

η Ορμή Λουξ στο Κουκούλι της Πάτρας στις 7 και 8 Μαρτίου 2009, με

την συμμετοχή της πρωταθλήτριας Ελλάδας, της Αναγέννησης Άρτας και

των Εθνικών ομάδων Γυναικών και Νεανίδων.

Τα έσοδα από την πώληση των 2.000 εισιτηρίων, καθώς και οι αμοιβές

κριτών και διαιτητών θα διατεθούν για την ενίσχυση του συλλόγου

«ΑΓΚΑΛΙΑΖΩ» για γυναίκες με καρκίνο του μαστού.

4. Περισσότερα χαμόγελα στα παιδιά, με τις Xmas Loux Cards

Την περίοδο των Χριστουγέννων 2010, η Λουξ διοργάνωσε μία

πρωτότυπη διαδικτυακή ενέργεια χωρίς κανένα κόστος για τους

συμμετέχοντες.

Πρωτότυπες εορταστικές κάρτες περίμεναν τους φίλους της ΛΟΥΞ στην

ηλεκτρονική τους διεύθυνση10

, για να τις συμπληρώσουν με τις ευχές

τους και να τις αποστείλουν στους αγαπημένους τους. Με κάθε αποστολή

κάρτας, η ΛΟΥΞ προσέφερε 0,10€ στο «Χαμόγελο του παιδιού». Μέσα

10 Η ηλεκτρονική διεύθυνση, στην οποία μπορούσε κάποιος να μπει και να στείλει τη Χριστουγεννιάτικη κάρτα

του http://www.loux.gr/xmas/.

27

από την ενέργεια αυτή, η εταιρία έδωσε την ευκαιρία σε όσους ήθελαν να

προσφέρουν χρήματα στο ίδρυμα χωρίς κανένα κόστος για εκείνους,

χωρίς την υποχρέωση αγοράς προϊόντος, και φυσικά χωρίς να

επιβαρύνουν με κανένα τρόπο το περιβάλλον αφού πρόκειται για

ψηφιακές και όχι έντυπες κάρτες.

2.2. Η εταιρία Π. Κουγιός [10]

Η δεύτερη εταιρία με την οποία θα ασχοληθούμε είναι η ΒΑΠ Π.

ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ και τις λεπτομέρειες σχετικά με αυτήν θα δούμε

αναλυτικά στη συνέχεια.

2.2.1. Ιστορική Αναδρομή

Οδός Καποδιστρίου. 1967...

Μια νέα ατομική επιχείρηση ανοίγει

την πόρτα της στο μέλλον.

Ο Παντελής Κουγιός, ιδρυτής και

στυλοβάτης της, ονειρεύεται να την

εξελίξει, να τη διευρύνει, να τη δει

να μεταμορφώνεται σε ισχυρό

κομμάτι της εμπορικής ζωής του

τόπου. Σήμερα το ξέρουμε όλοι!

Τα κατάφερε όμως και πολύ καλά

μάλιστα.

1975 … Παρουσιάζεται η

ανάγκη για μετεγκατάσταση σε

νέους μεγαλύτερους και

ιδιόκτητους χώρους, στην περιοχή Σγουρού Ρόδου.

1980 … Υπογράφει συμβόλαιο με την Pepsico για την διάθεση και

εμφιάλωση των δημοφιλέστατων ανά τον κόσμο

αναψυκτικών Pepsi & 7UP.

1991 … Η εταιρία μεταφέρεται σε ακόμα πιο σύγχρονες

εγκαταστάσεις, στην Αγία Βαρβάρα Κοσκινού, ανανεώνοντας το

χώρο εργασίας, αλλά και την γκάμα των προϊόντων της. Μπαίνει

δυναμικά στο χώρο της παραγωγής αναψυκτικών σε κουτί 330cc,

συσκευασία που το αγοραστικό κοινό ανταμείβει με το παραπάνω.

1998 … Η εξέλιξη είναι ραγδαία. Πραγματοποιείται πλέον η

παραγωγή εμφιαλωμένου νερού, το γνωστό και αγαπημένο σε

όλους τους Ροδίτες, Απολλώνιο.

Εικόνα 5. Το λογότυπο της εταιρίας [11]

28

2002 … Η ΒΑΠ-Π.Κουγιός ΑΒΕΕ αναπτύσσεται σε δύο νέους

τομείς παραγωγής στο δυναμικό της. Παραγωγή ανθρακούχου

νερού στις ίδιες συσκευασίες, αλλά και παραγωγή νερού σε

γυάλινη φιάλη 1lt, και σε επιτραπέζιο και σε ανθρακούχο. Κι έτσι

φτάνουμε στο παρόν. Ένα παρόν που χρειάστηκε πολλούς

σκληρούς αγώνες, αλλά απέδωσε καρπούς. Ένα παρόν που βρίσκει

τη ΒΑΠ-Π.Κουγιός ΑΒΕΕ στην 8η θέση των βιομηχανιών

αναψυκτικών. Ένα παρόν, που προδιαγράφει ένα ισχυρό μέλλον.

2005 … Παραγωγή & διάθεση φυσικών χυμών ΒΑΠ στις

συσκευασίες των 250ml κ 1LT και στις γεύσεις: ΒΑΠ φυσικός

100% ή Multi Vitamin με 8 φρούτα.

20/06/05...Παραγωγή νέου επιτραπέζιου νερού Aqua Vita στις

συσκευασίες 750ml - 1Lt, γυάλινο 5 Lt-10 Lt

Σήμερα … Η ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ ξεκινώντας σχεδόν από

την αρχή και βασιζόμενη κατά ένα μεγάλο ποσοστό στις δικές της

δυνάμεις, βρίσκεται στην 8η θέση βιομηχανιών αναψυκτικών

πανελληνίως και μέσα στις διακόσιες πλέον κερδοφόρες

επιχειρήσεις.

Επίσης, με σύγχρονη φιλοσοφία management11

, που

επικεντρώνεται στην ολική ποιότητα (προδιαγραφές ISO 9002),

πρότυπη διοίκηση πωλήσεων και marketing12

και με προηγμένα

συστήματα διανομής πραγματοποιεί καθημερινά ένα βήμα πιο

11 Ως μάνατζμεντ ορίζεται η διαδικασία του προγραμματισμού (planning), της

οργάνωσης (organizing), της διεύθυνσης (directing), και του ελέγχου (controlling)

που ασκούνται σε μια επιχείρηση (ή σε ένα οργανισμό), προκειμένου να επιτευχθούν

αποτελεσματικά οι στόχοι τους. Γίνεται λοιπόν σαφές ότι η έννοια του management

(οργάνωσης και διοίκησης) συνδέεται άμεσα με την αποτελεσματικότητα της

Επιχείρησης (ή του Οργανισμού). Στην πραγματικότητα αποτελεί τη βασική

προϋπόθεση για την αποτελεσματική αξιοποίηση των πόρων (συντελεστών

παραγωγής) που διαθέτει μια επιχείρηση (οργανισμός) και την επίτευξη των στόχων.

12 Το μάρκετινγκ (marketing), αλλιώς αγοραλογία, συνίσταται στην οργανωμένη

προσπάθεια μίας επιχείρησης ή ενός οργανισμού να ικανοποιήσει τις ανάγκες αλλά

και τις επιθυμίες των καταναλωτών. Προσπαθεί δηλαδή, με κύριο εργαλείο

την έρευνα αγοράς, να αντιστοιχίσει τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που παράγει με τον

πελάτη-στόχο που τα χρειάζεται ή τα επιθυμεί, ή ακόμα καλύτερα αφού κατανοήσει

τις ανάγκες και τις επιθυμίες του, να κατασκευάσει τα αντίστοιχα προϊόντα/υπηρεσίες

με τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες που ο πελάτης επιθυμεί, να του τα

γνωστοποιήσει (διαφήμιση και προώθηση), να τα καταστήσει διαθέσιμα μέσα από τα

κανάλια διανομής (τα μαγαζιά και οι τοποθεσίες που αυτά είναι διαθέσιμα) στην τιμή

που θα πρέπει αυτά να πωλούνται.

29

κοντά στις ανάγκες στων συνεργατών της, προσφέροντάς τους

συνεχώς εμπορικά brand names13

.

Η μακρόχρονη παρουσία της στην οικονομική ζωή της Ρόδου

συνδέεται με την ανάληψη πρωτοποριακών επιχειρηματικών

δράσεων που την καθιερώνουν στο χώρο της και ταυτόχρονα

εξασφαλίζουν τη συνεχή ανοδική της πορεία.

2.2.2. Εγκαταστάσεις και Προϊόντα

Η ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ, διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις, οι

οποίες εκτίνονται στην νοτιοανατολική πλευρά του νησιού και στην

περιοχή Τσαΐρι – 9ο χιλιόμετρο Λ. Λίνδου, συνολικής εκτάσεως

τεσσάρων χιλιάδων τετραγωνικών μέτρων.

Στον εξοπλισμό του εργοστασίου περιλαμβάνονται :

Σύγχρονα εργαστήρια : θα πρέπει εδώ να αναφέρουμε ότι η

εμπειρία έχοντας σεβασμό στον τελικό καταναλωτή, δίνει τεράστια

σημασία στον ποιοτικό έλεγχο (πρότυπο ISO 9002), διαθέτοντας

εργαστήρια που στελεχώνονται από άριστα εκπαιδευμένο

προσωπικό.

Αποθήκες : οι αποθηκευτικοί χώροι εξασφαλίζουν την αδιάλειπτη

τροφοδοσία της αγοράς.

13

Η έννοια του όρου brand name αντιστοιχεί στα εξής : εμπορικό όνομα, μάρκα,

φίρμα, επωνυμία, όνομα.

30

Ψυκτικούς θαλάμους

Αυτοκίνητα-Φορτηγά,

ανυψωτικά μηχανήματα

Τανκ Post Mix [11]

Ψυγεία

Post Mix

Αυτόματους πωλητές

Η ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ σήμερα παράγει και διαθέτει τα διεθνή

brand names στο χώρο των αναψυκτικών, εμφιαλωμένων νερών και

χυμών. Με την εξουσιοδότηση της πολυεθνικής PEPSICO INK. N. Y

παράγονται και συσκευάζονται τα προϊόντα της PEPSI και 7UP σε μια

πληθώρα συσκευασιών, που καλύπτουν όλες τις ανάγκες της αγοράς. Η

σειρά ΒΑΠ παράγει τα αναψυκτικά από φυσικό χυμό λεμονιού και

πορτοκαλιού και συμπληρώνεται από τη ΣΟΔΑ ΒΑΠ, το TONIC

WATER, το BITTER LEMON και

το GINGER ALE.

Στην εμπορική δραστηριότητα

περιλαμβάνονται οι χυμοί ΗΒΗ σε

ποικιλία γεύσεων και συσκευασιών,

το νερό ΗΒΗ ΛΟΥΤΡΑΚΙΟΥ και η

σειρά LIPTON ICE TEA. Η ΒΑΠ

αξιοποιώντας τους φυσικούς πόρους

του νησιού, πραγματοποίησε μια

μεγάλη επένδυση αναπτύσσοντας τη

γραμμή παραγωγής και συσκευασίας

του φυσικού επιτραπέζιου νερού

«ΑΠΟΛΛΩΝΙΟ» που παράγεται στη

Ρόδο και προέρχεται από τις φυσικές

πηγές της περιοχής Τσαΐρι. [11]

2.2.3. Πιστοποίηση και Ποιότητα

Η ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ έχει έναν στόχο, τον οποίο θεωρεί πολύ

σημαντικό. Η απόλυτη ικανοποίηση του καταναλωτή. Οι άνθρωποι της

εταιρίας υποστηρίζουν : «κι εμείς οι ίδιοι άλλωστε, αυτό ζητάμε απ’ όλα

τα προϊόντα που καταναλώνουμε. Δεν θα μπορούσαμε λοιπόν σε καμία

περίπτωση, να αφήσουμε τον παράγοντα «ποιότητα» σε δευτερεύουσα

μοίρα. Όλα στην αλυσίδα παραγωγής είναι προγραμματισμένα έτσι ώστε να

διασφαλίζεται η ανώτερη ποιότητα σε κάθε ένα από τα προϊόντα μας.

Ξεκινώντας από το πλέον σύγχρονο εργαστήριο μας, στελεχωμένο από

άριστα εκπαιδευμένο επιστημονικό προσωπικό, κάθε προϊόν ελέγχεται

31

ξανά και ξανά, έτσι ώστε να περνάει στην παραγωγή, σε άρτια μορφή.

Τέλειες συνθήκες υγιεινής σε όλους τους τομείς της βιομηχανίας, τεράστιοι

αποθηκευτικοί χώροι με ιδανικές συνθήκες φύλαξης, αλλά και συντήρησης,

εγγυώνται την συνεχή τροφοδοσία της αγοράς, με προϊόντα ασύγκριτης

ποιότητας.

Η εταιρία μας με πεδίο ισχύος την παραγωγή εμφιαλωμένου νερού και

αναψυκτικού εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με τις

απαιτήσεις της DIN EN ISO 9001:2000, πιστοποιημένο από την

TUVMANAGMENT SERVICE, καθώς επίσης και μελέτη HACCP.

Άλλωστε η ποιότητα δεν είναι πολυτέλεια, είναι υποχρέωση μας απέναντι

σας».

2.2.4. Νέα και σημαντικά γεγονότα

Μια νέα επένδυση «μαμούθ» για τα δεδομένα του νησιού της Ρόδου από

ντόπιους γνωστούς επιχειρηματίες, σε μια περίοδο που η οικονομική

κρίση έχει “γονατίσει” την ανάπτυξη, αναμένεται να προκαλέσει

ανακατατάξεις στην αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων στα

Δωδεκάνησα και ευελπιστεί να κερδίσει ένα σημαντικό μερίδιο της

αγοράς στην υπόλοιπη χώρα. O κ. Παντελής Κουγιός, πρόεδρος της

εταιρείας «ΒΑΠ Π. Κουγιός ΑΒΕΕ» μιας των μεγαλυτέρων ελληνικών

εταιρειών παραγωγής και εμφιαλώσεως αναψυκτικών και νερών και ο κ.

Μ. Μελής, ιδιοκτήτης της εταιρείας «ΙΚΤΕΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΑΕ14

»,

14 Σε ό,τι αφορά την εταιρεία “Autovision” στη χώρα μας ο τεχνικός έλεγχος

οχημάτων από ιδιωτικά ΚΤΕΟ θεσμοθετήθηκε τον Νοέμβριο του 2001 με τον νόμο

2963, όταν δηλαδή συνειδητοποιήθηκαν οι μεγάλες δυνατότητες βελτίωσης της μέχρι

τότε επικρατούσας κατάστασης στον χώρο. Η ΙΚΤΕΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΑΕ,

ιδρύθηκε το 2002 από τους Γεώργιο και Μιχαήλ Μελή και σκοπός της εταιρίας είναι

να προάγει τα θέματα που άπτονται γενικότερα της οδικής ασφάλειας στην Ελλάδα

και ειδικότερα μέσω του τεχνικού ελέγχου των οχημάτων. Τον Νοέμβριο του 2004,

χορηγήθηκε στην εταιρία η άδεια ίδρυσης ιδιωτικού ΚΤΕΟ στην Ρόδο από το

Υπουργείο Μεταφορών και Επικοινωνιών. Έντεκα μήνες αργότερα, δηλαδή τον

Οκτώβριο του 2005, χορηγήθηκε η άδεια λειτουργίας και έκτοτε λειτουργεί το πρώτο

ΚΤΕΟ στο Τσαΐρι.

Το νέο αυτό ιδιωτικό ΚΤΕΟ είναι μέλος του πανευρωπαϊκού δικτύου της

AUTOVISION CONTROLE TECHNIQUE AUTOMOBILE, της μεγαλύτερης

εταιρείας ιδιωτικών KTEO στη Γαλλία. Η νέα πραγματικότητα είναι γεγονός στο

χώρο του τεχνικού ελέγχου οχημάτων. Αδιάβλητοι έλεγχοι βασισμένοι σε υψηλά

ποιοτικά πρότυπα, άψογα εκπαιδευμένο προσωπικό, υποδειγματική εξυπηρέτηση,

πολιτισμένο περιβάλλον και σεβασμός στην ασφάλεια και στον χρόνο του πολίτη.

Από τον Σεπτέμβριο του 2009 λειτουργεί πλέον και το νέο κέντρο της εταιρείας στο

7ο χιλ. Ρόδου – Λίνδου (διασταύρωση με Νικηφόρου Βρεττάκου) με σκοπό την

καλύτερη εξυπηρέτηση των κατοίκων της πόλεως Ρόδου. Από τον Μάιο του 2011

32

ένωσαν τις δυνάμεις τους και προετοιμάζονται για να λειτουργήσουν στα

μέσα του τρέχοντος έτους, εταιρεία παστερίωσης γαλακτοκομικών

προϊόντων και διανομής φρέσκου γάλατος.

Οι δύο επιχειρηματίες, που συνεταιρίστηκαν στην εταιρεία με την

επωνυμία «ΛΙΜΠΕΡ ΑΕ», έχουν ήδη ολοκληρώσει τις διαδικασίες για τη

μεταβίβαση στην ιδιοκτησία τους των εγκαταστάσεων του εργοστασίου

διανομής της εταιρείας αλλαντικών «Θράκη ΑΕ» στην επαρχιακή οδό

Ανατολικές Ακτές –Αεροδρόμιο, έχουν έλθει σε συμφωνία με εταιρείες

του εσωτερικού και του εξωτερικού, που θα τους εφοδιάσουν με

μηχανήματα παραγωγής, παστερίωσης και συσκευασίας γαλακτοκομικών

προϊόντων, ενώ βρίσκονται ήδη στη διαδικασία συμφωνιών με

ξενοδοχειακές μονάδες της Δωδεκανήσου και με αλυσίδες super market.

Σύμφωνα με τον προγραμματισμό τους, η νέα μονάδα θα έχει

λειτουργήσει μέχρι το Πάσχα και θα αρχίσει να διανέμει τα προϊόντα της

στην αρχή του θέρους. Η επωνυμία των προϊόντων τους δεν έχει γίνει

ακόμη γνωστή ενώ μια πρώτη προσέγγιση για το σλόγκαν της εταιρείας

… «και του Κουγιού το γάλα» θεωρείται εξαιρετικά πετυχημένη. Η

ιστορία των δύο εταιρειών, που εκπροσωπούν οι δύο επιχειρηματίες,

αποτελεί εξάλλου και εγγύηση για την επιτυχία και την πορεία του νέου

εγχειρήματος. [12]

2.2.5. Κοινωνική Ευθύνη

Εργατικό δυναμικό … Ισχυρή συμβολή στην απασχόληση των Ροδιτών.

Σε μια εποχή που η ανεργία προβληματίζει όλο και περισσότερους

συνανθρώπους μας, η ΒΑΠ-Π. Κουγιός ΑΒΕΕ, είναι σε θέση να

απασχολεί σε μόνιμη βάση περίπου 80 συμπολίτες μας. Συνεργάτες που

στελεχώνουν τη βιομηχανία μας με αφοσίωση και υπευθυνότητα.

Συνεργάτες, χωρίς τους οποίους η ΒΑΠ, δεν θα είχε το σημερινό δυνατό

της πρόσωπο στα οικονομικά δεδομένα της Δωδεκανήσου.

Μαζί τους η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη και το μέλλον πολλά

υποσχόμενο, για ακόμα μεγαλύτερη ανάπτυξη.

Ο χώρος. οι άνθρωποι, τα μέσα.

αδειοδοτήθηκε το ΚΤΕΟ στ’ Ασγούρου στον έλεγχο των δικύκλων και από τον

Ιανουάριο του 2012 αδειοδοτήθηκε το ΚΤΕΟ στο Τσαΐρι στον έλεγχο βαρέων

οχημάτων. Πλέον η εταιρεία παρέχει τεχνικό έλεγχο σε όλες τις κατηγορίες

οχημάτων.

33

Εύρυθμες και λειτουργικές, τεράστιες και οργανωμένες οι εγκαταστάσεις

της ΒΑΠ Π.Κουγιός ΑΒΕΕ, αποτελούν τον ιδανικό χώρο εργασίας. Ένα

χώρο όπου το άρτια εκπαιδευμένο ανθρώπινο δυναμικό, η ψυχή της

εταιρίας, εφαρμόζει καθημερινά τους πλέον σύγχρονους τρόπους

παραγωγής, για να φέρει κοντά μας με ένα μεγάλο στόλο οχημάτων, όλα

τα αγαπημένα μας προϊόντα. Οι κατάλληλοι άνθρωποι στην κατάλληλη

θέση, ικανοί συνεργάτες αποτελούν την ανθρώπινη αλυσίδα που «δένει»

την εταιρία με τους καταναλωτές. Και πίσω από αυτή την εταιρία; Ένα

ισχυρό management, που παρακολουθεί τις παγκόσμιες εξελίξεις στο

χώρο των αναψυκτικών, αλλά και τους σύγχρονους τρόπους διανομής και

πωλήσεων, για να είναι πάντα κοντά στις ανάγκες των εμπορικών

συνεργατών της εταιρίας, με νέα ποιοτικά προϊόντα, σε

αληθινά ανταγωνιστικές τιμές. [10]

34

Βιβλιογραφία

[1] Gray, E.R. Balmer, J.M.T. (1998), Managing Corporate Image and

Corporate Reputation, Long Range Planning, Vol. 31, No. 5, pp. 695-702

[2] Markwick, N. Fill, C. (1997), Towards a framework for managing

corporate identity, European Journal of Marketing, Vol. 31, No. 5/6, pp.

396-409

[3] Μάλλιος Ν. (2007-2008). Εταιρική Ταυτότητα & Εταιρική Εικόνα,

Μελέτη Περιπτώσεων : Korres & APIVITA (Πτυχιακή Εργασία).

Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών Μάρκετινγκ & Επικοινωνία με

Νέες Τεχνολογίες, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Τμήμα

Μάρκετινγκ & Επικοινωνίας.

[4] Σταμάτης Γ. (2005). Ολοκληρωμένη Στρατηγική Επικοινωνία,

Σταμούλης.

[5] Berry, N.C. (1989). Revitalizing Brands, Journal of Consumer

Marketing, Vol. 5, No. 3, pp. 15-20.

[6] Cohen, N. (1989). Looking at Logos, Restaurant Business, No.88,

pp.79.

[7] Balmer, J.M.T. (2001). Corporate identity, corporate branding and

corporate marketing: seeing through the fog. European Journal of

Marketing, Vol. 35, No. ¾, pp. 248-291.

[8] Λεοντάρα Γ. (2012). Μελέτη της εταιρικής αισθητικής: οι παράγοντες

που επηρεάζουν την ερμηνεία της και την αναπαράστασή της

(Διπλωματική εργασία). Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Τμήμα Μηχανικών

Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων, Ερμούπολη-Σύρος.

[9] Wells, B. & Spinks, N. (1999). Developing a community image

program: an essential function of business communication, Management

Decision 37/3, pp. 289-294.

[10] Από την ιστοσελίδα της εταιρίας , http://www.vap.gr/.

[11] Κοέντας Σ. (2007). Τεχνικές Βιομηχανικής Πληροφορικής και

Αυτοματισμών που χρησιμοποιούνται σε ένα εργοστάσιο εμφιάλωσης

νερού και αναψυκτικών (πτυχιακή εργασία). Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό

Ίδρυμα Σερρών, Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών, Τμήμα

Πληροφορικής & Επικοινωνιών. Σέρρες, Οκτώβριος 2007.

[12] Άρθρο από την ιστοσελίδα : «Η δημοκρατική της Ρόδου»,

http://www.dimokratiki.gr/.