식품 안전을 책임지는 "식품안전정보원"

NATIONALFOOD SAFETYINFORMATION SERVICE

식품안전정보원

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인사말·소개

미션과비전

역할

서비스

조직구성

0406082022

“가족의식탁을생각합니다.”

퇴근길,엄마손에들린까만비닐봉투는오늘도이야기가됩니다.하루종일바쁘게일한엄마아빠,열심히공부한누나와동생의하루가

저녁식탁위정다운이야기로쌓입니다. 따뜻하고건강한음식이있어더욱소중한시간, 가족의웃음은안전한식품에서시작됩니다.

식생활지킴이, 식품안전정보원이가족의건강한웃음을지켜드립니다.

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안녕하십니까?

식품안전정보원입니다.

식품안전정보원은 국민의 안전한 식생활을 위해 식품안전정보를

수집하고 분석해 그 결과를 제공하고, 식품이력추적관리 사업 등을

전문적이고 체계적으로 수행하는 기관입니다.

현재 정부는 ‘안전한 사회’와 ‘국민행복’을 목표로 다양한 분야의 정책을

수행하고 있으며 그 중 국민의 삶에 밀접한 영향을 주는

식품안전관리 분야에도 많은 관심을 가지고 있습니다.

식품안전정보원 임직원 일동은 이에 막중한 책임감을 느끼는 한편,

굳은 포부를 다짐해보기도 합니다.

식품안전정보원은 앞으로 국가식품안전관리체계 선진화와

글로벌 식품안전전문기관으로의 도약을 위해

국민과 적극적으로 소통하고 협력하겠습니다.

여러분의 변함 없는 관심과 성원을 부탁 드립니다.

감사합니다.

식품안전정보원 임직원 일동

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NATIONAL FOOD SAFETY INFORMATION SERVICE

설립근거

식품안전정보원은식품위생법제67조(식품안전정보원의설립)를

바탕으로 설립된 기관입니다. 2008년 관계부처의 식품안전

종합대책과 식품위생법의 개정을 통해 식품안전정보원의 기틀

을 마련하여 2009년 7월 16일에 개소하였습니다.

기관연혁

2008. 07총리실주관관계부처합동 「식품안전종합대책」마련

2008. 12식품안전정보센터설립및운영의법적근거마련

2009. 06식품안전정보센터법인설립

2009. 07식품안전정보센터개소

2012. 02식품안전정보원출범

“안전한식품, 국민의건강한내일입니다.”국민을위한네가지약속

식품안전정보원

1

식품안전정보

2

식품이력추적관리

3

협력네트워크

4

SAFETY

식품안전정보를수집·분석·

제공하고식품이력추적관리

사업등을체계적으로수행

함으로써 식품안전관리

향상에기여합니다.

SERVICE

소비자의 안전한 식품

선택에필요한모든정보를

1년 365일서비스합니다.

SYSTEM

식품의 제조·가공·수입·

판매과정등의이력정보를

관리하는식품이력추적관리

시스템을 운영하여 식품

안전에문제가발생할경우

정부와 산업체가 신속한

조치를취하도록지원합니다.

SHARE

식품안전정보공유와식품

안전사고 등의 위기 대응

을 위해 이해관계자, 국내

외유관기관들과소통하고

협력하는 네트워크를

운영합니다.

Corporate Identity꽃처럼피고나비처럼날다

풍부하고전문적인정보를공유하는신뢰도높은기관

꽃정보의수집과분석, 제공

나비정보의추적과공유

나비의날갯짓글로벌허브로의성장과도약

식품안전정보원의심볼은꽃, 나비, 나비의날개짓을담고

있으며이는정보원의정보공유,전문성,신뢰성을표현합니다.



올바른식품안전정보공유로

식품안전강국구현

미션

식품안전정보전문기관으로

위상확립

비전

사업영역

소비자상담을통한소통

소통

국가식품안전관리체계

선진화지원

정보

이력

식품이력추적관리

활성화


We have a

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식품안전정보원은국가식품안전관리체계선진화를이끌고

아시아지역정보허브로서글로벌공동체에기여하는식품안전전문기관의위상을확립하고자합니다.

“식품안전정보 전문기관으로위상확립”

사업영역

전략목표

국가식품안전관리체계선진화지원

식품이력추적관리활성화

소비자상담을통한소통

식품정보사업

국내외식품안전정보

수집·분석·제공

소통사업

국내외협력기관과정보교류및

불량식품통합신고센터(1399) 운영

식품이력사업

위해식품의신속한회수·폐기지원을위한

이력추적관리제도지원

국내외 식품안전정보 수집.분석.제공

“365일 전문적이고 신뢰도 높은 정보를 드립니다.”안전한식생활을위해서는끊임없이고민해야합니다.식품안전정보원은매일국내외의다양한식품안전정보를수집해분석하고있습니다.이렇

게모인정보들은체계적인관리를통해식품안전정보데이터베이스로구축되고국내외협력기관과국민,산업체,정부등과공유하며,식품안전사

고의사전예방활동에도움을드리고있습니다. 국민의식품안전을위한식품안전정보원의노력은오늘도계속됩니다.


➤ ➤ 식품안전정보서비스연계

실시간정보공유 수집된식품안전정보는식

품안전정보DB를 통해 정부와 실시간 공유합

니다.

통합데이터관리 수집된 정보는 국가, 식품

유형, 위해요소, 원산지 등 다양한 분류를 통

해 체계적으로 관리되고 있습니다.

정보분석 식품안전정보DB를 활용한 통계

분석, 국가별 식품안전 관련 법령·제도의 비

교분석을 통해 정부 정책을 지원하고 있습

니다.

7개 언어 한국어, 영어, 중국어, 일어, 스페

인어, 독어, 불어 등 7개 언어의 식품안전정

보를 수집합니다.

48개 국가 미국 식품의약품청(FDA), 유럽

식품안전청(EFSA), 일본 후생노동성, 중국

질검총국 등 세계 주요기관의 식품안전정보

를 수집합니다.

365일 정보수집 다양한식품안전정보를신

속히 제공하기 위해 365일 수집체계를 운영

하고 있습니다.

식품안전정보DB365 글로벌식품안전정보수집망

분류

산업체의자율적인

안전관리지원을위한

「오늘의식품안전뉴스」

제작·발송선별

소비자단체의정확한

정보확산지원을위한

「오늘의식품안전

생활정보」제작·발송이슈도출

전문가의

식품안전정보

공유·소통·협력을위한

홈페이지 「FOODINFO」

정보제공 콘텐츠화

소비자의안전한

식품선택제고를위한

식품안전포털 「식품나라」

콘텐츠제공

“국민, 소비자단체, 산업체 등

이용자에 맞는 정보를 제공해 드립니다.”식품안전정보원은이용자에맞는맞춤형정보를제공합니다.국민,소비자단체,산업체등을대상으로정보이용자의눈높이에맞는식품안전정보

제공과소통채널을운영해정보활용도를높이고있습니다.



맞춤형식품안전정보제공

국민

1

“국민을 위한 생활밀착형 정보”

정보원은 국민이 생활밀착형 정보를 간편하게 얻

고 활용할 수 있도록 식품안전정보 포털사이트인

‘식품나라(www.foodnara.go.kr)’를운영하고있

습니다. 이를 통해 임산부와 유아·성인 등 다양한

이용자들의 건강상태와 생활패턴에 맞는 맞춤형

식품안전정보를 제공합니다.

또한 국민이 식품안전정보를 더욱 빠르게 얻고

공유할 수 있도록 SNS를 통해 소통하고 있으며,

식품이력추적 파인더 앱과 식품첨가물 스마트인

포 앱과 같은 모바일 어플리케이션을 통해 식품

이력정보와 식품첨가물 정보를 쉽게 확인할 수

있게 하여 식품안전에 대한 신뢰도를 높이고 있

습니다.

“정보 공유와 교류를 통한 협력”

식품안전정보의 활용도를 높이기 위해서는 정보

의 교류가 무엇보다 중요합니다.

식품안전정보원은 ‘소비자핫라인’을 통해 소비자

단체, 식품의약품안전처와 함께 식품안전과 관련

한 긴급정보와 불량식품정보를 신속히 제공하고

관련 보도자료를 공유하며 식품안전 위기상황에

공동 대응합니다.

이밖에, 소비자의 안전한 식품 선택을 돕기 위해

소비자핫라인 회원들에게 주 5회 ‘오늘의 식품안

전 생활정보’ 뉴스레터도 발송하고 있습니다.

소비자단체

2

“식품안전사고 사전 예방을 위한 교류”

식품안전정보원은 식품안전에 대한 산업체의 인

식을 높이기 위해 노력합니다.

이를 위해 매일 e-뉴스레터인 ‘오늘의 식품안전

뉴스’를 발송하고 식품안전정보교류협의회를 지

원해 산업체의 식품안전 사고를 사전에 예방하는

데 힘쓰고 있습니다.

식품안전정보교류협의회는식품안전정보원과식

품의약품안전처가 공동으로 운영하는 협력네트

워크로, 식품안전과 관련한 이해관계자들과 함께

정보를 교류하고 현안을 토론해 산업체의 식품

위해 사고를 사전에 예방하기 위해 노력합니다.

산업체

3

정보 공동활용을 위한 협력 네트워크 구축

“모두를 위한 식품안전, 국내외 전문기관과 함께 합니다.”함께하면더욱안전합니다.식품안전정보원은정확한정보의광범위한공동활용을위해국내외전문기관과활발한협력활동을하고있습니다.국

내소비자단체와산업체협의회,국제기구등다양한기관들과협력하여정보를공유하고활용하며,이를통해긴급위기상황대응체계를강화하는

한편사전예방을위해힘쓰고있습니다.


협력네트워크

협력기관MOU체결기관

국내 국내

한국건강기능식품협회 한국식품산업협회한국소비자연맹

식품안전협회 한국식품위생안전성학회한국소비자원

기후변화대응식품안전관리연구사업단한국건설생활환경시험연구원

한국소비자교육지원센터 소비자시민모임한국식품안전관리인증원

한국독성학회(사)한국식품안전연구원한국소비자단체협의회

한국소비자정책교육학회 한국영양학회한국식품과학회

싱가폴소비자위원회중국검험검역과학원식품안전연구소

해외

홍콩식품안전센터

해외

한국국제생명과학회 대한상공회의소기업소비자전문가협회

식품이력추적관리제도 교육, 홍보

“자연에서 식탁까지, 국민의 식품안전을 모니터링해드립니다.”식품안전정보원은가족을위한음식이라면전문가가되어야할엄마의마음을이해합니다.유통기한을따져봅니다.제조일자와제품정보도유심히들여다봅

니다.식품이력추적관리제도는식품의원재료입고부터판매까지의이력정보를추적하여기록하고관리해제품에문제가발생했을때신속하게대응하기위한제

도입니다.이를통해소비자는구매한식품의이력정보를한눈에확인할수있으며,식품업체는무상으로이력관리시스템을갖추어식품안전사고발생시정확하

고신속한대처를할수있게됨으로써모두가믿고안심할수있는환경을만들수있습니다.식품안전정보원은국민의식품안전을체크하는모니터링요원입니다.


▶▶

재배지(원산지)구매 가공

식품이력추적관리과정

식품이력추적관리제도는국내제조·가공식품과건강기능식품,수입식품(일반식품,건강기

능식품)을대상으로시행되고있으며영·유아식품,건강기능식품등에대해서는단계적의

무화를시행하고있습니다.

또한식품이력추적관리제도가정착될수있도록소비자와산업체를대상으로홍보·교육을

하고식품이력관리프로그램을보급하고있습니다.

식품이력추적관리제도도입효과

안전한식품선택을위한

알권리및신뢰도확보

회수·폐기·손실비용

최소화

소비자신뢰확보,

고객만족도향상,

매출증대효과

식품안전사고발생시

신속한대응

국가경쟁력강화

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소비자 판매 유통

▶▶ ▶▶

소비자

품목등록

산업체

정부

건강기능식품 부작용국가검증체계 운영 지원

“건강기능식품, 안심하고 드실 수 있도록

체계적인 관리를 지원합니다.”

건강기능식품부작용추정사례신고센터

건강기능식품부작용이의심되시나요?시중에서판매하는건강기능식품

은안전성이확보되어있지만,올바르지못한섭취방법이나개인의체질등

으로부작용이발생할수있습니다.부작용발생확률이낮거나심각한수

준의 증상이 아니더라도, 이를 평가‧검증하여 소비자에게 적절한 정보

를 제공하는 것이 우리의 임무라고 생각합니다.

이를 위해 식품안전정보원은 국민이 인터넷 사이트와 신고 핫라인

(1577-2488) 등으로 신고한 부작용 추정사례 정보를 수집하여 관리하

고, 부작용의 원인을 과학적으로 분석합니다. 분석·평가를 통해 인과관

계가 밝혀진 사례는 소비자의 식품안전을 위한 기초자료로 사용되며,

소비자 알권리충족을위해신고현황을식품나라사이트에투명하게공

개합니다. 식품안전정보원은 국가가 건강기능식품에 대한 체계적인 식

품안전관리를 할 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

건강기능식품

부작용 추정사례는

전화, 인터넷 등을

이용하여

신고할 수 있습니다

Tel. 1577-2488

www.foodnara.go.kr


불량식품 신고정보 수집·분석 및민원 만족도 제고

“번거로웠던 불량식품 신고,1399에서 쉽고 간단하게 처리해드립니다.”

불량식품통합신고센터

불량식품만큼 국민의 건강을 불안하게 하는 요소가 있을까요?

불량식품을접하게됐을때의충격과불쾌감은이루말할수없습니다.

그동안불량식품에대한신고는꽤번거로웠습니다. 신고를할경우각

지자체에연결되어신속한접수가어려웠고, 신고체계가분산돼있어서

소비자의요구에대한통합적인파악이어려웠습니다.이를위해식품안

전정보원은 불량식품 신고센터(1399)를 통합하여 그 동안 국민이 겪었

던불편함을덜고민원만족도를높이고있습니다.표준화된상담체계로

불량식품에대한신고를신속하게접수받고있으며통합관리로소비자

의 불만·요구 등을 효율적으로 분석해 정부에 제공하고 있습니다.

식품안전정보원은앞으로불량식품통합신고센터(1399)운영에더욱노

력을기울여불량식품에대한국민의불만과불안을최대한으로낮추도

록 노력하겠습니다.

부정·불량식품 신고는

전국 어디서나 1399만 누르면

식품안전정보원으로 연결되어

쉽고간편하게

신고하실수있습니다.

상담시간:평일 09:00~18:00

주말, 공휴일은 콜백 서비스 이용

또는 인터넷신고

www.mfds.go.kr/cfscr



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❉더 쉽게, 더 다양하게

국민을 위한생활속 식품안전 서비스

소비자가 생활 속에서

쉽게활용할수있는국

내외의 생활밀착형 식

품안전정보를 모두 모

아놓은통합포털사이트입니다.검색기능을사용

하여자신에게맞는식생활정보를보다쉽게접할

수있습니다.

www.foodnara.go.kr m.foodnara.go.krwww.facebook.com/365daysfoodnaratwitter.com/food__nara 1577 - 1803

식품첨가물스마트인포앱

가공식품에 들어 있는 식품첨가물을

알기쉽게설명해주는어플리케이션으

로,우리나라에서사용하는650여개의식품첨가물

을 ‘초성검색’과 ‘음성검색’, ‘색인’ 기능을통해쉽게

검색할수있습니다. 안드로이드용플레이스토어

(PlayStore)와아이폰용앱스토어(AppStore)에서

무료로받을수있습니다.

오늘의식품안전뉴스

식품산업체를대상으로

글로벌식품안전정보를

뉴스레터 형태로 제공

하고있습니다.

오늘의

식품안전생활정보

소비자를 대상으로 실

생활과 밀접한 식품안

전정보를 뉴스레터 형태로 제공하고 있습니다.

뉴스레터신청방법

식품안전정보원홈페이지에방문하여회원가입후

신청해주시면무료로수신이가능합니다.

www.foodinfo.or.kr

TFOOD제조부터판매까지

모두조회하는 TFOOD

HOT-LINE식품민원의빠른접수

핫라인신고센터

FOODNARA생활밀착형국민포털식품나라

FOODINFO손쉽게만나는식품안전정보

제품의 기본정보는 물

론이고 원재료 정보 및

품질·출하정보까지 한

눈에확인할수있는식

품안전정보원의대표적인

서비스사이트입니다.소비자는이곳에서

기업명이나제품명,식품이력관리번호를입력하여

식품이력을확인할수있습니다.

www.tfoodgo.kr 1588 – 2605school.foodinfo.or.kr

식품이력정보 Finder 앱

식품이력정보를모바일에서쉽고간편

하게조회할수있는어플리케이션으

로,바코드인식또는식품이력번호를스캔하거나

직접입력해조회할수있습니다.안드로이드용플

레이스토어(Play Store)와아이폰용앱스토어(App

Store)에서무료로내려받을수있습니다.

건강기능식품 부작용

추정사례신고

건강기능식품 섭취로

인한 부작용이 의심될

경우 식품나라 홈페이

지와신고핫라인(1577-2488)을통해신고할수

있습니다.

불량식품통합신고

불량식품으로 인한 불

편을접한경우전국어

디서나 1399만 누르면

식품안전정보원이운영

하는불량식품통합신고

센터로연결됩니다.


“국민의식품안전을위한집요한추적”

식품이력정보관리를위해정보시스템을구축하고운영

합니다.또한,식품이력추적관리제도의확산을위한교육

과홍보를담당하고있습니다.

식품이력사업단식품안전정보원장

정보관리팀

불량식품통합신고센터

정보분석팀

기획경영실

“전략수립을맡은정보원의뼈대”

정보원이식품안전전문기관으로발전하는

데필요한전략을세우고실천하는업무를

맡고있습니다. 또한인사관리와직원교

육훈련, 예산집행업무를담당합니다.

식품안전정보본부

“국내외식품안전정보수집·분석·제공은우리의몫”

식품안전정보본부는정보관리팀, 정보분

석팀, 정보협력팀업무를총괄관리하고

있습니다.

정보협력팀

안 전 한 식 품

안 전 한 미 래

식품안전정보원입니다

NATIONAL

FOOD SAFETY

INFORMATION SERVICE


110-750 서울시종로구창경궁로 136 | TEL: 02-744-8200 | FAX: 02-744-8205 | www.foodinfo.or.kr

식품 안전을 책임지는 "식품안전정보원"

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