早餐店抽檢拉亞漢堡食材動物用藥超標

1

104年早餐店早餐及食材抽驗結果一覽表

編號品名採樣店家採樣日期樣品來源檢測項目檢測結果 (殘留標準) 後續處理情形

1-1 起司三明治

番茄村漢堡--板橋中

山店

(連鎖店)

新北市板橋區中山路

2段 90巷 17號

(02)2956-2312

104.03.31

番茄村漢堡

(自製)

大腸桿菌、大腸

桿菌群 (熟食) 合格

1-2 黑胡椒豬排堡番茄村漢堡

(自製)



1-3 蛋信輝蛋行

2240-1849

48項多重動物

用藥、7 項抗原

蟲劑、4 項氯黴

素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

1-4 肉

番茄村漢堡

(總公司)

台中市潭子區雅潭

路二段 282號

(04)2535-5091

48項多重動物

用藥、4 項硝基

夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

2-1 豬排漢堡

小廚房早餐店

新北市中和區德光路

142號

2961-3575

104.03.31

小廚房早餐店

(自製)



2-2 總匯三明治小廚房早餐店

(自製)



2-3 蛋錦和蛋行

2943-0587

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

2


2-4 肉

小廚房早餐店

新北市中和區德光路

142號

2961-3575

104.03.31

紅太陽食品

新北市板橋區翠華

街 6巷 109號

2956-6185

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

3-1 豬排三明治

美而美早餐店

新北市板橋區中山路

2段 96巷 22號

2964-5365

104.03.31

美而美早餐店

(自製)



3-2 肉鬆三明治

美而美早餐店

(自製)



3-3 蛋

麗發蛋行

新北市中和區南工

路 76號

2249-9765

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

3-4 肉

東芳食品有限公司

新北市三重區興德

路 141巷 12號

2995-8823

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

3


4-1 里肌豬排三明

治

喜得炭火燒三明治--

板橋實踐店

(連鎖店)

新北市板橋區實踐路

74號

2955-2248

104.03.31

喜得炭火燒三明治

(自製)



4-2 日式炸豬堡喜得炭火燒三明治

(自製)



4-3 蛋

佳禾興雜糧

新北市中和區員山

路 148巷 12號 1樓

0935-350-818

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

乃卡巴精 0.02ppm (不得檢出) 新北市政府衛生局追

蹤處理中

4-4 肉

仙味奇食品公司

台南市安南區北安

路 3段 51號

(06)2466-7801

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

5-1 肉鬆三明治

巧沛東方美

(連鎖店)

台北市松山區八德路

4段 245巷 17號 1樓

2756-5122

104.04.01

巧沛東方美

(自製)



5-2 起司三明治巧沛東方美

(自製)



5-3 蛋永吉蛋行

0938-155-129

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

4


5-4 黑胡椒豬排

巧沛東方美

(連鎖店)


4段 245巷 17號 1樓

2756-5122

104.04.01

憶家鄉食品

(利祥食品有限公

司)

新北市土城區日新

街 52之 1號

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

6-1 水果蔬菜三明

治

早安美芝城

(連鎖店)

台北市松山區吉祥路

49號

2761-2637

104.04.01

早安美芝城

(自製)



6-2 幸福招牌漢堡早安美芝城

(自製)



6-3 美芝城里肌豬

排

美芝城實業股份有

限公司

台南市安平工業區

新平路 7之 1號

(06)263-5678

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

6-4 蛋

和信蛋行

台北市士林區大南

路 425號

2880-1915

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

7-1 豬排三明治甜甜屋早餐吧


4段 245巷 12號 1樓

2761-8171

104.04.01

甜甜屋早餐吧

(自製)



7-2 蔬菜蛋三明治甜甜屋早餐吧

(自製)



5


7-3 豐麥特級漢堡

甜甜屋早餐吧


4段 245巷 12號 1樓

2761-8171

104.04.01

美食城食品企業有

限公司

新北市樹林區三龍

街 208號

0800-222-686

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

7-4 蛋

宏德

台北市安居街 117

號

0935-623-659

2377-8935

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

三甲氧芐氨嘧啶

0.04ppm (≦0.02ppm)

台北市政府衛生局已

查來源為新宏盈蛋品

畜牧場(彰化縣芳苑

鄉福海段 728地號，

電話：0937-591-957)

8-1 豬肉吐司

藍色早餐吧

台北市八德路 4 段

208號

2747-0959

104.04.01

藍色早餐吧

(自製)



8-2 雞肉漢堡藍色早餐吧

(自製)



8-3 火腿

早餐物料配送

小燁

2267-0008

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

8-4 蛋

興昭宏蛋品

2210-1980

0932-233-698

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

6


9-1 豬肉蛋吐司

漢堡大師--公館師大

店

(連鎖店)

台北市文山區羅斯福

路 5段 150巷 57號

(02)2935-1200

104.04.02

漢堡大師

(自製)



9-2 里肌堡漢堡大師

(自製)



9-3 雞蛋

文發蛋行

2912-5300

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

9-4 漢堡肉

誠益食品行

台中市南屯區環中

路 4段 1之 10號

(04)2479-2039

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

10-1 總匯三明治

瑞麟美而美--師大漢

堡店

(連鎖店)


路 5段 150巷 53號

(02)2930-7260

104.04.02

瑞麟美而美

(自製)



10-2 漢堡加蛋瑞麟美而美

(自製)



10-3 預炸卡啦雞腿

堡 (原味)

美而美食品實業有

限公司

新北市三重區中興

北街 175巷 18號

(02)8511-0707

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

7


10-4 雞蛋

瑞麟美而美--師大漢

堡店

(連鎖店)


路 5段 150巷 53號

(02)2930-7260

104.04.02

曾永豐

0920-076-728

2936-3089

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

11-1 香雞蛋吐司

上好吉得堡--試院店

(其宣稱非吉得堡加

盟店)

台北市文山區試院路

80之 2號

(02)2236-1225

104.04.02

上好吉得堡

(自製)



11-2 漢堡蛋

上好吉得堡

(自製)



11-3 雞蛋

元邦蛋行

新北市新店區安康

路 3段 538號

(02)2214-1945

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

11-4 漢堡肉

東芳食品有限公司

新北市三重區興德

路 141巷 12號

0800-865-899

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

12-1 日式雞排三明

治

佳蒂早餐坊


80-1號

2236-5247

104.04.02

佳蒂早餐坊

(自製)


桿菌群 (熟食)

大腸桿菌群 >1100mpn/g

(1100mpn/g)

台北市政府衛生局追

蹤處理中

12-2 牛肉三明治佳蒂早餐坊

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)

台北市政府衛生局追

蹤處理中

8


12-3 雞蛋

佳蒂早餐坊


80-1號

2236-5247

104.04.02

建成蛋行

新北市新店區寶橋

路 224號

2911-3319

0911-178-023

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

12-4 雪之虹香燻培

根

富統食品股份有限

公司

屏東縣萬丹鄉泉順

街 439巷 37號

(08)777-2747

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

13-1 總匯蛋餅

拉亞漢堡--中和多倫

多店

(連鎖店)

新北市中和區復興路

71號

2243-5603

104.04.07

拉亞漢堡

(自製)



13-2 煙燻豬肉堡拉亞漢堡

(自製)



13-3 火腿蛋吐司拉亞漢堡

(自製)



13-4 肉

森邦股份有限公司

(拉亞漢堡總公司)

桃園市桃園區龍壽

街 206之 1號

(03)360-3000

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

9


13-5 蛋

拉亞漢堡--中和多倫

多店

(連鎖店)


71號

2243-5603

104.04.07 0922-177-255

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

歐美德普 0.06ppm (不得檢出)

乃卡巴精 0.04ppm (不得檢出)

Maduramicin 0.010ppm (不得檢

出)

新北市政府衛生局追

蹤處理中

14-1 肉鬆三明治

美食屋--中和復興店

(連鎖店)


257號

2249-6325

104.04.07

美食屋

(自製)



14-2 起司三明治美食屋

(自製)



14-3 雞腿堡美食屋

(自製)



14-4 肉

美食坊總公司

8966-2685

0913-256-938

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

14-5 蛋 0955-541-603

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

10


15-1 法式吐司

呷尚寶--景安店

(連鎖店)

新北市中和區景安路

209之 1號

(02)2947-3175

104.04.07

呷尚寶

(自製)



15-2 豬肉蛋三明治呷尚寶

(自製)



15-3 雞肉蛋三明治呷尚寶

(自製)



15-4 肉

呷尚寶興業股份有

限公司

新北市土城區永豐

路 195巷 18號

0800-050-938

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

Semicarbazide (SC) 2ppb (不得

檢出)

新北市政府衛生局追

蹤處理中

15-5 蛋信輝蛋行

0918-119-166

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

檢體破損，無法檢驗

16-1 肉排蛋三明治向日葵餐坊

新北市中和區廣福路

12之 3號

2246-8201

104.04.07

向日葵餐坊

(自製)



16-2 蛋餅向日葵餐坊

(自製)



16-3 蘿蔔糕向日葵餐坊

(自製)



11


16-4 肉

向日葵餐坊

新北市中和區廣福路

12之 3號

2246-8201

104.04.07

祥鈺

2228-6466

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

16-5 蛋

昭宏蛋行

新北市永和區永貞

路 70巷 1號

2923-6416

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

檢體破損，無法檢驗

17-1 肉蛋吐司

天味中西早餐店

台中市西區健行路

1020號

(04)2326-7898

104.04.08

天味中西早餐店

(自製)



17-2 泡菜起司蛋餅天味中西早餐店

(自製)



17-3 雪花肉

萬豐肉舖

東興市場

2205-1248

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

17-4 蛋

信昌蛋行

台中市北區梅亭街

411號

2203-7372

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

Maduramicin 0.016ppm (不得檢

出)

台中市政府衛生局追

蹤處理中

12


18-1 卡拉雞腿三明

治

麥味登--西屯惠中店

(連鎖店)

台中市西屯區惠中路

92號

(04)2313-7888

104.04.08

麥味登

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)


蹤處理中

18-2 鮮蛋沙拉漢堡麥味登

(自製)



18-3 超秦豬肉堡

超秦企業股份有限

公司

桃園市永安路 1063

號

(03)216-0606

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

18-4 蛋

建興蛋行

台中市北區山西路

二段 2號

(04)2291-5385

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

19-1 燻雞三明治

鄉村漢堡--中工店

(連鎖店)

台中市西屯區中工二

路 140號

2358-2089

104.04.08

鄉村漢堡

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)


蹤處理中

19-2 檸檬雞肉三明

治

鄉村漢堡

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)


蹤處理中

19-3 鄉村漢堡卡拉

雞腿堡 (辣味)

強匠冷凍食品股份

有限公司

屏東縣內埔工業區

建國路 16號

(08)778-0380

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

13


19-4 蛋

鄉村漢堡--中工店

(連鎖店)

台中市西屯區中工二

路 140號

2358-2089

104.04.08

東海商蛋行

台中市西屯區台灣

大道四段 388號

2463-3897

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

20-1 原味雞腿吐司

A-bao--美村店

(連鎖店)

台中市西區美村路一

段 205號

(04)2301-0159

104.04.08

A-bao

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)


蹤處理中

20-2 蛋奶素三明治 A-bao

(自製)


桿菌群 (熟食)

大腸桿菌陽性 (陰性)


(1100mpn/g)


蹤處理中

20-3 裹粉肉排

寶喆食品有限公司

台中縣太平市新福

路 568巷 1之 1號

(04)2393-9771

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

20-4 蛋

育金商行

台中市大里區光榮

街 179號

0928-330-486

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

乃卡巴精 0.03ppm (不得檢出) 台中市政府衛生局追

蹤處理中

14


21-1 肉蛋吐司

肉蛋吐司中西式早餐

台中市西區健行路

1005號

(04)2327-1066

104.04.08

肉蛋吐司中西式早

餐

(自製)


桿菌群 (熟食) 大腸桿菌群 >1100mpn/g

(1100mpn/g)


蹤處理中

21-2 沙拉吐司

肉蛋吐司中西式早

餐

(自製)



21-3 里肌肉

萬豐肉品商行

東興市場 A區 3號

(04)2208-6808

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

21-4 蛋

金寶商行

台中市太平區中山

路四段 55巷 52號

(04)2395-9916

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

22-1 總匯蛋吐司

CCC 早午餐咖啡

台中市西屯區至善路

119號

2452-0467

104.04.08

CCC 早午餐咖啡

(自製)



22-2 鮪魚蛋堡 CCC 早午餐咖啡

(自製)



22-3 豬肉漢堡

台灣農畜產工業股

份有限公司

台北市敦化南路二

段 71號 4樓

(02)2325-3511

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

15


22-4 蛋

CCC 早午餐咖啡

台中市西屯區至善路

119號

2452-0467

104.04.08

建興蛋行

台中市北區山西路

二段 2號

(04)2291-5385

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

23-1 肉鬆蛋餅

阿根早點店--總店

(連鎖店)

台中市西區中興里美

村路 1段 186號

(04)2301-7522

104.04.08

阿根早點店

(自製)



23-2 全家福蛋餅阿根早點店

(自製)



23-3 台畜醬燒肉排

台灣農畜工業股份

有限公司

台北市敦化南路二

段 71號 4樓

(02)2325-3511

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

23-4 蛋

信佳興畜牧場

彰化縣福興鄉頂粘

村 173號

0932-621-192

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

24-1 蒸蛋初日咖啡

高雄市左營區曾子路

147號

0908-116-596

104.04.09

初日咖啡

(自製)



24-2 起司豬排軟法初日咖啡

(自製)



16


24-3 雞蛋

初日咖啡

高雄市左營區曾子路

147號

0908-116-596

104.04.09

戴志鈞(蛋品批發)

高雄市前鎮區中山

二路 55巷 36號

(07)333-4807

0928-345-264

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

24-4 肉

牛頭肉品批發

高雄市左營區文強

路 330之 3號

(07)344-973

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

25-1 招牌堡

1983早午餐

高雄市三民區昌裕街

214號

(07)381-5853

104.04.09

1983早午餐

(自製)



25-2 豬肉蛋堡 1983早午餐

(自製)



25-3 漢堡肉

家州食品有限公司

台南市安南區永安

路 71巷 5號

(06)355-1302

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

25-4 蛋吳記蛋行

382-7804

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

Lasalocid 0.06ppm (0.05ppm) 高雄市政府衛生局追

蹤處理中

17


26-1 原味蛋餅

晨間廚房--大昌店

(連鎖店)

高雄市三民區大昌二

路 538號

398-1880

104.04.09

晨間廚房

(自製)


桿菌群 (熟食)


(1100mpn/g)

高雄市政府衛生局追

蹤處理中

26-2 原味總匯晨間廚房

(自製)



26-3 嫩煎雞柳

晨間廚房餐飲有限

公司

屏東縣麟洛鄉大同

街 2之 1號

(08)721-1582

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

26-4 蛋陳政成

0930-118-238

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

27-1 法式吐司

增田漢堡店


182號

396-1086

104.04.09

增田

(自製)



27-2 烤土司增田

(自製)



27-3 漢堡肉

家佳寶

高雄市鼓山區龍德

路 235之 1號

586-6279

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

18


27-4 蛋

增田漢堡店


182號

396-1086

104.04.09 吳記蛋行

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

28-1 麻糬棒

丹丹漢堡--大昌店

(連鎖店)

高雄市三民區大昌二

路 475號

(07)392-0086

104.04.09

丹丹漢堡

(自製)



28-2 無骨雞塊

丹丹漢堡

(自製)



28-3 雞排

台灣卜蜂企業股份

有限公司

南投市永豐里工業

東路 17號

225-5337

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

28-4 洗選盤蛋

台南蛋品股份有限

公司

台南市關廟區關新

路二段 387號

(06)595-9059

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

19


29-1 鱈魴魚排三明

治

弘爺漢堡--泰興店

(連鎖店)

高雄市三民區建興路

58號

385-2363

104.04.09

弘爺漢堡

(自製)



29-2 咔啦雞三明治弘爺漢堡

(自製)


桿菌群 (熟食)

大腸桿菌陽性 (陰性)


(1100mpn/g)

高雄市政府衛生局追

蹤處理中

29-3 弘爺特級漢堡

肉

弘爺國際企業股份

有限公司

台中市烏日區溪福

路 128巷 50號

0800-068-118

48項多重動物


夫喃代謝物、4

項氯黴素、7項

四環黴素 (肉)

合格

29-4 蛋陳元禧

0989-273-266

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

30-1 原味脆薯

濰克早午餐--建興店

(連鎖店)


104號

385-0409

104.04.09

濰克早午餐

(自製)



30-2 起司燻雞濰克早午餐

(自製)



30-3 清腿仁

冠源食品

高雄市鳥松區松埔

路 1之 65號地下 5

樓

(07)735-3911

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

20


30-4 雞蛋

濰克早午餐--建興店

(連鎖店)


104號

385-0409

104.04.09 德興蛋行

(07)643-0829

48項多重動物



素、7項四環黴

素、5項抗球蟲

藥 (蛋或雞肉)

合格

早餐店抽檢 拉亞漢堡食材動物用藥超標

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