КОЛУМБИЯ

СТРАНА ВОЗМОЖНОСТЕЙ

Хосе Феликс ЛафарьеГенеральный директор Fedegán

Традиция скотоводства в…Колумбии

El poblamiento bovino en Suramérica se inicia

en las tierras que actualmente hoy son

Colombia y Venezuela

Скотоводство зародилось в Южной Америке на землях, которые сегодня являются территорией Колумбии и

Венесуэлы

Источник: Аделаида Сордис Наджера - Животноводство в Колумбии. Пять веков построения страны.

Разведение КРС, начатого конкистадорами, сыграло важную роль в становлении стран Латинской Америки:

Как источник белкового питания;Как неотъемлемый элемент колонизации земель и создания поселений. Как ускоритель фермерской экономики (до середины прошлого века в Колумбии на душу населения приходилось 1 единица КРС).

Текущее состояние скотоводства в Колумбии:

Скотоводство развито по всей территории страныИмеет высокое социальное влияние на состояние фермерстваРазделение на зоны для производства говядины и молока.

… легла в основу построения страны

DMZНасилие, незаконный

оборот наркотиков

Эндогенная модель развития

Открытая экономика: уныние с/х деятельнос

ти

Увеличение уровня насилия и

похищений

Источник: Fedegán, по данным ФАО

Развитие скотоводства и социально-экономические факторы (1961 – 2012)

Указатель: 100=1961

Модель развития скотоводческого сектора

Fuente: ФАО

Увеличение размера стада КРС в основных странах Латинской Америки 100 = 1961

В период с 1961 по 2009 года Бразилия увеличила размер стада в 3,7 раз, в то время как все остальные страны вкупе - в 2,3 (Колумбия в 1,7 раза).

СтранаСтадо КРС

(миллионы голов-2009)

Рост годовой 2009/1961 (%)

Бразилия 205 2,7 Аргентина 51 0,4Мексика 32 1,4Колумбия 25 1,2 Уругвай 12 0,7 Венесуэла 17 2,0 Парагвай 12 1,9 Чили 4 0,7Fuente: FAO

Ситуация в регионе

Источник: DANE – DIAN. Подсчет: FEDEGÁN-Oficina de Planeación

Неудачный опыт работы с Венесуэлой (2004-2009),

показал, что у Колумбии есть, что

экспортиро-вать

RECORD EXPORTADOR RECORD EXPORTADOR

Exportaciones Carne y Animales

vivos

Опыт с Венесуэлой

Экспорт (тонны)

ТИП 2008 2009 2010 2011 2012Соотнош

ение 2012-11

Участие 2012

Живые животные 3 871 2 720 11 075 22 471 134 811 499,9% 93,9%

Замороженная бескостная говядина

183 0 0 3.704 6 321 70,7% 4,4%

Бескостная охлажденная 25 571 27 689 1 189 1232 690 -44,0% 0,5%

В тушах 120 277 72 216 21 50 1 326 >500% 0,9%

Субпродукты 494 576 336 554 465 -16,0% 0,3%

Итого 150.396 103.201 12.621 28.012 143.614 413% 100%

Почему Колумбия это страна возможностей?

• Продовольственный суверенитет• Энергетическая безопасности• Экологическая устойчивость

Страны тропиков

У Колумбии есть преимущественное расположение в зоне тропиков

Пункты «за»: Животноводство является одним из важнейших

направлений колумбийского сельского хозяйства

Источник: DANE - FEDEGÁN

Cкотоводческий сектор составляет

8,5% от ВВП

Животноводство до 1,6% от ВВП страны

Животноводство - 20% от

скотоводческого ВВП

Животноводство - 53% от ВВП

животноводства

Животноводство Колумбии по объему равноценно , в разах: 2, 5 сектору птицеводства 3,3 сектору кофе 3,2 сектору цветов 4,9 свиноводству 5,7 сектору бананов 9 сектору производства

пальмового маслаСоздает прямые рабочие места:7% от общей занятости>20% от общей занятости в с/x секторе

Преобладание породы зебу: 75% от всего стада

Из пород зебу колумбийский браман считается идеальным для производства мяса в тропических условиях

Распределение по назначению стада в Колумбии следующее: Откорм (20%), разведение (39%), двойное назначение ( 35%) и молоко (6%).

Отличается высоким уровнем генетики. Систематическая работа отбора и селекции позволила разработать усовершенствование мышечной массы и прекрасные показатели продуктивности и рентабельности для животноводческого сектора. Колумбия имеет 40 млн. га для выпаса скота, из которых 60% приходится на районы, находящиеся в тропиках- зоне, благоприятной развитию пород зебу.

Рост численности колумбийского стада КРС

Увеличение на 5% в период 2008 - 2010.

В основном это связано с улучшением в продвижении управления фермерским хозяйством и осуществлением экспорта.

Источник: Fedegan.

Успехи в области санитарииВ процессе обсуждения приемлемости для международных

рынков

Санитарные требования Текущая ситуация в Колумбии

Процент выполнения национальным производством

ЕЭБ Контролируемый риск 100%Бешенство бычье Контролируемый риск 99%

HACCP Некоторые предприятия 30 % – 40%Свободный от ящура с

вакцинациейМЭБ сертифицировала Колумбию на уровне

страны в 2009 99,9%Свободный от ящура без

вакцинациейНекоторые регионы(Чоко и часть Коста

Карибе) 0,5%План отходов на

предприятиях Нет 0%

Благосостояние животныхНе доступно. В ожидании нормативов от

стран-импортеров. 0%

Бруцеллез*Некоторые регионы (на 8 747 участках в

декабре 2009)

92% (Процент вакцинированных

самок)

*Вакцинацией против бруцеллеза составляет 99%.

Источник: Fedegan, ICA.

Сертификат «Страны свободной от ящера с вакцинацией»

ВАКЦИНИРОВАНИЕ ОТ ЯЩЕРА И ОЧАГИ ЗАБОЛЕВАНИЯ В КОЛУМБИИ 1995 - 2012

ВАКЦИНАЦИЯ КРС ОЧАГИ ЗАБОЛЕВАНИЯ ВАКЦИНАЦИЯ НА УЧАСТКАХ

Источник: Бюро по вопросам здравоохранения и защиты животных.

Сертифицированные зоны:

Свободна без вакцинации 1997

Северно-Западный регион Чоко

Свободна с вакцинацией 2001

Атлантическое побережье кроме юга Боливара и Сесара, Антиокия не зону Магдалена Медио

Свободна с вакцинацией 2003

Юг Боливара, Сесар, Сантандер, северно-западная центральная зона Сантандера

Свободна с вакцинацией 2005

Магдалена Медио, кофейный треугольник, центральный юг Чоко, Центральный север Толима и Валье, регион Амазонки

Свободна с вакцинацией 2007

Юг Толима и Валье, Каука, Уила, Какета, Нариньо и Путумайо

Свободна без вакцинации 2008

О.Сан Андрес и Провиденсия

Свободна с вакцинацией 2009

Кундиномарка, Бойяка, Араука, Вичада (исключая ZAV), Мета, Касанаре

Зона повышенного наблюдения

Зона защиты

2 Марта 2010: Восстановился статус свободна с вакцинацией

Покрытие: “Свободна от ящура с вакцинацией”: 97% территории и 96% населения

Колумбия также достигла -успехов в других фито

санитарных вопросах

Санитарный статус Колумбии- Достижения и цели

Бруцеллез Страна сертифицирована свободной от болезни в 2012

Туберкулёз Искоренение в эндемичных районах в 2009

ЕЭБ Страна с незначительным риском в 2009

Знак качества говядины из Колумбии

Сертификация знаком качества

животноводческих хозяйств,

заводов, ферм и торговых точек,

которые отвечают требованиям,

предъявляемым к протоколу

качества использования на рынке

для достижения позиционирования

и признания потребителями.

Центры охлаждения сконцентрированы в центрах потребления

Уровни интеграции- Цепь поставок (% Продаж в секторе)

Производство

Frigoríficos

Продукты

Дистрибуция и продажа

Фермерские хоз-ва

Холодильники за пределами центров потребления(23%)

Холодильники в центрах потребления

(56%)

Холодильник близко к центрам

потребления (21%)

Охлажденное мясо (28%)

Парное мясо (72%)

Специализированные точки продаж(10%)

Супермаркеты (10%)

Мясная индустрия(8

%)

Мясные магазины

(70%)Рынки(2%)

Период TOP 200

IV Триместр 2011 995.245

IV Триместр 2012 977.211

Разница 2012/2011 -1.88%

Разница НЕТТО -18.792

III Триместр 2012 962.485

Разница 2012/2011 1,5%

Разница НЕТТО 14.726

Источник: Toп 200 Квота на содействие животноводству и молочному производству -CFGL .Fedegán. F.N.G.

( - )Показатели убоя кол во голов

Период TOP 200 Год 2011 3.679.820 Год 2012 3.838.404

Разница 2012/2011 4,3%Разница НЕТТО 158.584

Ежеквартальная производительность ТОП 200

(голов)

Ежемесячные показателиУбой Toп 200 (голов)

Привилегированное географическое положение имеет свои преимущества

Доступ к водным ресурсам Наличие пастбищ и кормовой базы Четвертое по величине стадо в Латинской Америке Солнечная энергия относительно стабильная Доступ к побережью Тихого океана и Карибскому морю Подходящие агроэкологические условия. Привилегированное географическое положение для международной торговли.

Питание на вольном выпасе

Наше привилегированное географическое положение позволяет кормить стадо в течение всего года, избегая использование гормонов роста и обеспечивая естественный рост и развитие животного.

Эти условия позволяют производить органически и биологически чистое мясо, которое пользуется высоким спросом на международных рынках.

Колумбия подписала торговые соглашения с рядом стран и экономических союзов (Меркосур, Чили или Канада) и

ожидает одобрения от других (ЕС)

Мексика

Андское сообщество

MERCOSURЧили

США

КанадаЕАСТ

ЕС Корея

Панама Венесуэла

* ЕС: Процессе рассмотрения** В процессе согласования: Коста-Рика, Турция, Израиль, Панама, Тихоокеанский Альянс, Япония

Источник: Министерство Торговли, Промышленности и Туризма

Либерализация - Зазор между Колумбией и Южным конусом Теленок US $ / кг

Источник: SIGA

Конкурентоспособная цена на живой скот

Перспективы ицели

Колумбия имеет высокий потенциал роста поголовья КРС

Колумбия имеет высокий потенциал роста поголовья стада крупного рогатого скота, показатели которого увеличатся до 30% за период 2011-2017 гг. Этот показатель выше, чем ожидалось в Бразилии, Аргентине и Новой Зеландии.

Источник: FAPRI; Fedegan.

Высокий потенциал роста производства говядины в течение следующего десятилетия

По данным FAPRI*, Колумбия может увеличить производство говядины на 22% в течение следующего десятилетия; показатели превышающие данные у таких стран, как США, Аргентина, Бразилия, Канада или Мексика в процентном соотношении.

Источник: *FAPRI (Научно-исследовательский институт продовольствия и аграрной политики); Fedegan.

Стадо(млн голов)

Уровень экстракции

Производство мяса(тонн в тушах)

Процент производства на экспорт

Уровень рождаемости

Цели для животноводства Колумбии

Созданные рабочие местаЖивотноводство

(только мясо)

2010 2032

* План развития мясного сектора ** По предварительным оценкам, Программа продуктивной трансформации 2011 PEGA 2019

24,8

16,4%

845.544

1%

53%

570.000

41,4

21%

2´073.000

25%

67%

998.000

2005

23,2

16,5%

803.364

5,3%

53%

558.000

Спасибо

www.fedegan.org.co

www.fedegan.org.co