зерновые и бобовые культуры
TRANSCRIPT
ЗЕРНОВЫЕ и БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Подготовлено сайтом www.schastliva-s-detmi.ru
(развивающие занятия и игры для детей)
К зерновым и бобовым культурам относят растения семейства злаков, гречишных и бобовых. Эти культуры
выращивают для получения зерна – основного продукта сельского хозяйства.
Из зерна делают хлеб, крупу, макаронные и кондитерские
изделия.
Зерно также идет на корм животным в чистом виде и
различных смесях-комбикормах.
Побочную продукцию – солому - используют как корм и на
подстилку скоту.
Из злаковых и бобовых культур получают различные крупы,
а из круп готовят каши и используют в других блюдах.
К семейству бобовых относится
ФАСОЛЬ
СОЯ
ГОРОХ
ЧЕЧЕВИЦА
К семейству гречишных относится ГРЕЧИХА, из которой делают
ГРЕЧНЕВУЮ крупу
Из ГРЕЧНЕВОЙ крупы варят ГРЕЧНЕВУЮ кашу
К семейству зерновых относится ПШЕНИЦА, из которой получают
ПШЕНИЧНУЮ крупу
Из ПШЕНИЧНОЙ муки делают МАНКУ и варят МАННУЮ кашу
Из ПРОСА получают ПШЕНО
Из ПШЕНА варят ПШЕННУЮкашу
Из РИСА получают
РИСОВЫЕ зерна
Из РИСА варят РИСОВУЮ кашу
Из ЯЧМЕНЯ получают ПЕРЛОВКУ
Из ПЕРЛОВКИ варят
ПЕРЛОВУЮ кашу