Особливості молочного бізнесуМолочний бізнес володіє значними відмінностями від

традиційних продуктів харчування, які істотно впливають на організацію та побудова процесів управління ланцюжком поставок:

Термін придатності: Молочні продукти мають дуже короткі терміни придатності - для більшості продуктів від 5-6 днів до 3-4 тижнів. При цьому термін продажу клієнтам обмежений 40-50% від загального терміну.

Розподіл готової продукції. Брак сирого молока, особливо взимку, визначає дефіцитність товару. Однак незважаючи на дефіцитність однією з принципових завдань є обов'язкове забезпечення присутність товару на всіх важливих ринках –

Висока партіонність товару, яку необхідно відстежувати на регулярній основі, починаючи від надходження сирого молока через виробництво і склад аж до кінцевого покупця.

Як наслідок, питання прозорості та керованості ланцюжка поставок, своєчасне прийняття рішень по дистрибуції готової продукції виходять на перший план, оскільки найбільше впливають на загальні продажі компанії.

Загальне Загальне виробництво молокавиробництво молока у світі у світі зростає.зростає. Якщо в 2010 році Якщо в 2010 році всього було 714 млн тонн, то в 2011 році - 721 млн тонн молока, У всього було 714 млн тонн, то в 2011 році - 721 млн тонн молока, У

число найбільших виробників входять ЄС, США, Індія, Китай число найбільших виробників входять ЄС, США, Індія, Китай Росія. Україна ж займає 1,6% світового виробництва молока.Росія. Україна ж займає 1,6% світового виробництва молока.

Компанія «Молочний Альянс»Компанія «Молочний Альянс»

Бренди компанії “Молочний альянс”:Бренди компанії “Молочний альянс”:

Для виробництва молочної продукції ТМ «Яготинське для дітей» використовується лише

натуральне фермерське молоко найвищої якості та натуральні

фруктові, овочеві та ягідні наповнювачі. Технологічний

процес виготовлення продукції ТМ «Яготинське для дітей» виключає додавання будь-

яких консервантів, синтетичних барвників, антибіотиків та інших

шкідливих харчових добавок, а також цукру. Продукти

з наповнювачами ТМ «Яготинське для дітей» містять в якості

підсолоджувача лише натуральну фруктозу. При прийомі на завод вся

сировина проходить суворий багатоступеневий контроль якості.

Кожна партія готової продукції також підлягає контролю

на підприємстві.

Продукція дитячого харчуванняПродукція дитячого харчуванняМолоко коров’яче питне стерилізоване вітамінізоване ТМ «Яготинське для дітей» — продукт найвищої якості,

спеціально розроблений для дітей раннього віку з урахуванням добових потреб дитини в білку, кальцію та вітамінах.

Кефір вітамінізований ТМ «Яготинське для дітей» багатий на живильні речовини, необхідні дитячому організму для

формування та подальшого зростання. Він легко і швидко засвоюється.

«Danone-Юнімілк»«Danone-Юнімілк»18 червня 2010 було оголошено про

злиття молочного бізнесу французької компанії Danone в Росії і «Юнімілк».

8% ринку12% ринку +

У результаті повинна бути створена об'єднана компанія, 57,5% акцій якої буде контролювати Danone, 42,5% - акціонери «Юнімілк».

DanoneDanoneGroupe Danone - світовий лідер серед

виробників свіжої молочної продукції. Заснована в 1919 році. Основні напрямки діяльності компанії - молочні продукти, дитяче харчування, мінеральна вода, медичне харчування.

ЮнімілкЮнімілк«Юнімілк» - російська продовольча

компанія, один з лідерів ринку молочних продуктів країни. Об'єднує близько 30 підприємств в Росії, Білорусії і на Україні. В Україні володіє заводами "Галактон" (Київ) і "Кремез" (Кременчук)

69,2 млрд.

рублей в 2009

37 заводов

#1 в Молоке (28,2%)#1 в Молоке (28,2%)

#1 в Детском питании (25,9%)#1 в Детском питании (25,9%)

#2 в Напитках (20,5%)#2 в Напитках (20,5%)

16.000+ сотруд-ников

В 2011 года компания ВБД стала частью компании PepsiCo

В 2011 года компания ВБД стала частью компании PepsiCo

Знайомі всім бренди

2012 р - чистий прибуток 12 906000 гривень.

Вартість активів компанії на кінець 2012 року склала 479 892 000 гривень

До складу компанії "Вімм-Білль-Данн Україна", яка раніше була перейменована з Київського міського молочного заводу № 3, також входять Харківський молочний комбінат і Буринський завод сухого молока (Сумська область).

У травні 2012 року на базі приналежного компанії "Вімм-Білль-Данн Україна" Київського міського молочного заводу № 3 (Вишневе, Київська область) компанія PepsiCo ввела в експлуатацію завод дитячого харчування "Агуша".

ДЯКУЄМО ЗА УВАГУ!ДЯКУЄМО ЗА УВАГУ!