空き時間の悩みをデリバリーで解決

レストランデリバリー

fineDine サービス案内資料

250店加盟の日本最大レストランデリバリーサービス

中食参入をご検討中の飲食店舗経営者様へ

fineDineが果たす機能飲食店様・お客様の「便利」「簡単」を、以下の機能により追求致します。

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受注

宅配

決済

注文

販促

調理

お客様 fineDine 飲食店様

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機能分担とフロー

機能の詳細

振 込

• 自社WEBサイトでの販促・受注• メルマガ配信、SNSでの告知• メニューの配布（月間１～3万部）

• お客様はご自宅から、電話またはインターネットでご注文

• fineDineにて受注＆管理• 飲食店様へ電話で注文のご連絡（注文内容は管理システムにて確認）

• 注文に基づく調理（店舗様は料理をつくるのみ）

• fineDineが料理を店舗様より受け取り• お客様の元へ料理をお届け

• 1か月間の売上を月末〆翌月20日にご指定の銀行口座へお振込み

デリバリーの特徴と飲食店のメリット

売上UP+「利益率UP」「食材の回転率UP」も可能となります。

また集客がきびしいときｎ

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デリバリーの特徴・17時半～19時お届けが多い

・雨の日、イベント時のお届けが

多い

・近隣住民からの注文

・値引き無。商品力勝負

・法人からの弁当注文

・子供がいる家庭からの注文高齢者がいる家庭からの注文

加盟店のメリット・19時前の売上確保

・集客が厳しい時の売上確保

・広告宣伝効果

・料理の力で売上を作れる

・宴会幹事への宣伝効果

・新たな顧客層の開拓

デリバリーを始める際のハードル

□配送スタッフの確保

□受注スタッフの確保、受注オペレーションの確率

□配送車両の確保（購入、駐車場）

□事故等のトラブル対応（保険、いたずら注文対策、不在時）

□デリバリー用メニューの考案

□使い捨て容器の選定、購入

□販売促進（チラシ作成、ポスティング、ポータルサイト加入）

□店舗営業との両立

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• fineDineにご加盟いただければ店舗営業との両立のみを考えていただくだけになります。

加盟店様が期待されていること

□とにかく売上（月間50万円以上 1日5件くらい）

□お店のオペレーションを崩さずにデリバリーを始めたい

□暇な時間帯の売上確保

□暇な曜日の売上確保

□雨の日、イベント時などの集客が厳しい時の売上確保

□広告宣伝効果（紙媒体、WEB、配達時のチラシ）

□赤字になるリスクなく販促したい

□顧客層の拡大したい

□常連顧客への新サービスを始めたい

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• fineDineに期待される内容によってご加盟プラン、ご提案内容がかわってきます。

売上を決める要素知名度がなくてもメニュー構成、調理時間次第で売上を作れます！

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調理時間

営業時間

メニュー構成（種類）

知名度

商品バリュー

掲載順位

（掲載枠）

立地

知名度クーポン

店内設備

デリバリーの売上構成要素 グルメサイトの売上構成要素

よく頂く質問混雑時はデリバリーのオーダーを断れるのか？

指定した引取り時間に間に合わない場合はどうするのか？

お金の流れはどうなっているのか？

メニュー数はどれくらいがいいのか？

どんなメニューが売れるのか？

よくあるトラブルはどんなものがあるのか？

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fineDineの展開エリア60分以内でお届けできるようエリアを設定していますが、今後は配達時間を短くするためにエリアの分割をしていく予定です。

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14エリアにて展開中！世帯数 事業所数

麻 布 52,454 10,206 62,660

高 輪 52,087 27,180 79,267

赤 坂 19,095 14,240 33,335新橋 12,697 20,109 32,806

神田 39,197 35,956 75,153

神楽坂 41,718 14,801 56,519

新 宿 109,285 26,418 135,703

青 山 55,458 28,509 83,967

中目黒 139,514 11,954 151,468銀座 35,416 29,667 65,083

代々木上原 91,381 7,720 99,101

池袋 77,676 13,649 91,329

芝浦 9,527 1,075 10,602

港南 9,268 1,041 10,309

合 計 744,773 242,525 987,302

エリア 合 計

保温・保冷をして配達いたします

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③保温・保冷バック受け取ったお料理を入れた発泡スチロールボックスを必要に応じて、利用致します。

②ホットパック、保冷パック事務所にて電子レンジで加熱したホットパック、もしくは保冷剤をお料理に品数に応じて持参いたします。

➀発泡スチロールボックス受け取ったお料理をホットパックを入れた保温状態にある発泡スチロールボックスに入れます。

➃配達エリア最大お店から20分程度でお届けできるエリアを設定しています。基本調理時間が30分の場合、35分～50分程度でのお届けとなります。

➄配達スタッフ

「レストランの代りに配達させていただいている」という考えの元アピアランスにも力を入れております。

fineDine導入（ご加盟）の流れお申込み頂いてから約1ヶ月間にて、デリバリーをスタート頂けます。

加盟エリアの決定（お申込み）

メニューのご提出

写真撮影・写真データのご提出

WEBページ作成

WEBページ内容の確認

店舗様への最終確認・ご説明

デリバリースタート

STEP①

STEP②

STEP③

STEP④

STEP⑤

STEP⑥

FINISH!!

主 体 スケジュール（例）

店舗様

店舗様

店舗様

弊社

店舗様

弊社

店舗様

5月1日

5月8日

5月15日

5月22日

5月26日

5月29日

6月1日

店舗様におけるご準備期間（約2週間）

デリバリー開始に向けての仕組構築期間（約2週間）

トータルで約1ヶ月間

会社概要我々ライドオン・エクスプレスはビジネスを通じて、世界に「幸せと感動を提供」し、挑戦し続けて参ります

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商号

設立

本社所在地

代表者

事業内容株式会社ライドオン・エクスプレス

RIDE ON EXPRESS Co.,Ltd.

代表取締役社長兼 CEO 江見朗

2001年7月

資本金 8億3663万円（2014年1月6日現在）

〒108-6317

東京都港区三田3-5-27

住友不動産三田ツインビル西館１７階

• フードデリバリー事業の運営

• フランチャイズチェーン店の加盟募集・指導業務

• 「リトルアーティスト」の制作・販売

メディア掲載実績●テレビ朝日「Sma STATION」2010/1/19

●テレビ東京系列「ガイアの夜明け」2011/2/15

●ＴＢＳ「ひるおび」2011/2/22

●テレビ東京「カンブリア宮殿」2011/7/28

●ＴＢＳ「がっちりマンデー」2011/8/28

●日本テレビ「ニュースエブリィ」2011/8/30

●テレビ朝日「モーニングバード」2011/9/13

●テレビ朝日「お願いランキング！」2011/10/12

●テレビ朝日「スーパーＪチャンネル」2012/4/18

●テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」2012/6/25

●日本テレビ「今夜比べてみました」2012/10/20

●フジテレビ「10匹のコブタちゃん」2013/3/8

●フジテレビ「カスペ！」2013/3/9

●日本テレビ「今夜比べてみました」2013/5/21

●日本テレビ「シューイチ」2013/6/3

●テレビ朝日「スーパーＪチャンネル」2013/7/411