제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

28
어업회사 법인 ㈜해일 제주도 제주시 도두 1 동 2615-3 번지 TEL : 064-743-8175/7 FAX : 064-743-8174 HOME PAGE : http://www.haemasea.com Email : [email protected]

Upload: seoul-food

Post on 23-Jul-2015

91 views

Category:

Food


10 download

TRANSCRIPT

Page 1: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

제 안 서

어업회사 법인 ㈜해일제주도 제주시 도두 1 동 2615-3 번지 TEL : 064-743-8175/7 FAX : 064-743-8174

HOME PAGE : http://www.haemasea.com Email : [email protected]

Page 2: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

• 海마시는 바다의 맛입나다 .

• 海마시는 깨끗함을 고집합니다

• 海마시는 참 맛있습니다 .

Page 3: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

회사현황 및 규모 회사현황 및 규모

인사말 인사말

자격증 및 인증 자격증 및 인증

연혁 연혁

목 차

사업목표 사업목표

사무실 및 설비개요 사무실 및 설비개요

사업의 추진배경 사업의 추진배경

생산시스템 생산시스템

Page 4: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

인 사 말

안녕하십니까 .

저희 [ 어업회사 법인 ㈜해일 ] 에 깊은 관심을 보이신점 진심으로 감사의 뜻을 전해드립니다 .

저희 어업회사 법인 ㈜해일은 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체

로서 2005 년 500 만불 수출탑이 말해주듯 수산물 분야에서는 제주도에서 감히 최고라 할 수

있습니다 .

저희는 위생적이고 맛있는 수산물을 공급하기 위한 최고의

설비를 보유하고 있습니다 . 고객들의 먹거리 위생을 책임지기 위하여

HASCCP 시스템을 도입 후 국가에서 인증을 받았으며 현대적인

시설 연구 개발로 항상 새로운 제품을 개발해 나가고 있습니다 .

특히 , 초급속동결냉동 System( 셋팅후 -70℃) 을 도입하여 수산물의 맛과 선도를 을 유지하는데

최선을 다해나가고 있습니다 .

또한 , 1,000 톤규모 /1 회의 저장능력을 보유하고 있어 제품공급의 원활함에 만전을 기하고

있습니다 . 당사와의 만남은 귀사의 최고의 선택이 될것이라고 믿습니다 .

감사합니다 .

 

Page 5: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

연 혁

1999. 4. 20. 해일인터내셔날 설립

2001. 12. 28. 제주도지사 표창패 수상

2002. 1. 1. 법인 전환

2002. 11. 30. 300 만불 수출탑 수상

2003. 1. 17. ㈜해일인터내셔날 수산물가공공장 완공 등록번호 제주시

20003-2 호

2005 . 2. 25. 海마시 상표등록 ( 특허청 ) 등록

2005. 4. NS 홈쇼핑 납품계약체결

2005. 11. 30. 500 만불 수출탑 및 한국무역협회장 표창패수상

2006. 3. 성산포수협 중도매인 자격취득 66 번

Page 6: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

연 혁

2006. 6. 제주해수어류양식수협 중매인 취득 19 번

2008. 1. 영어조합법인 해마시수산 ( 육상광어양식장 ) 경영시작

2008. 9. 4 제주수산물 품질보증지정 (F.C.S) 제주 2008-11 호

2009. 9. 2 한림수협 중도매인 자격취득 212 번

2009. 12. 29 제주특별자치도 농 . 수 .축 . 특산물 공동상표사용 허가

J마크사용 획득 .

2010. 4. 20 ㈜해일인터내셔날에서 주식회사 해일로 회사명 변경

2010. 12. NS우수협력사선정 . 최고고객만족상수상

▶ 거래처 : NS 홈쇼핑 ,우체국쇼핑 ,GS 홈쇼핑 ,롯데닷컴 ,日本 (株 )高仁水産

Page 7: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

회사 현황 및 규모

▶ 자본금 : 2억 5천 750 만원▶ 매 출 : 2009 년 91억 ( 양식장 20억 ) 2010 년 80억 ( 주식회사 해일 ) (갈치 – 30억 5천 , 고등어 -11억 , 옥돔 – 3억 5천 , 광어 – 35억 ) 2010 년 26억 ( 양식장 )▶2010 년 총매출 : 106억

▶ 종업원수 : 20명▶ 가공생산능력 - 각종수산물가공 2 톤 / 일 - 급속동결냉동 15 톤 / 일 - 냉동보관 1,000 톤 /1 회

Page 8: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

일 반 현 황

Page 9: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

사무실 및 설비 개요

사무실 관련 가공설비규 모

10 평

40 평

25 평

25 평

350 평

300 평

12 평

10 평

10 평 (2 개소 )

51 평

구 분

사 무 실

가 공 실지게차작업공간

활 어 수 조

탈의 · 샤워실

식 당

대 지연 면 적

기 타

화 장 실

내 역

1 대1 대4 대1 대2 대2 인용

1 대1 대

1 대8 개

구 분

담수용자동릴포 충 기만능소독기세제세척기

칼도마소독고생선작업대

에어샤워실

해수용자동릴

STS 의자저림작업씽크

잔 반 통발판소독조 1 대

8 개

냉 동 실

급속냉동실

100 평

12 평

Page 10: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

자격증 및 인증

Page 11: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

자격증 및 인증

Page 12: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

자격증 및 인증

Page 13: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

자격증 및 인증

Page 14: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

냉동설비 관련

구 분

제 2 냉동실급 냉 실냉풍건조실제 빙 실기 계 실

제 1 냉동실보관 및 생산능력규 모 냉동온도

냉동탑차 (1 톤 )

냉동탑차 (3.5 톤 )

지게차 (1.8 톤 )

활어차 (9.5 톤 )

보 유 수

1 대

1 대1 대

1 대

보 유 차 량

구 분55 평

12 평45 평

-25℃ 550 톤 / 회

10 평 5 평10 평

450 톤 / 회 15 톤 / 회

1 톤 / 회 3 톤 / 회-

-25℃-60℃

---

Page 15: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

사 업 개 요

Page 16: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

사 업 목 표

위생적이고 안전한

수산물 공급

초급속동결에 의해맛있는

수산물 공급

맛과 위생을 갖춘 海마시 제품

Page 17: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

선어공급 냉 동 어수산제품 활어수출

당사는 고등어 , 갈치 , 넙치 , 삼치등 다양한 제주도수산물을 초 급속

동결 방식으로 안전하고 위생적으로 가공 처리하여 소비자들에게

만족을 드리고 있습니다 . 원활한 제품공급을 위해 다양한 제품개발

및 관리로 모두에게 만족을 드리는 업체가 되기 위하여 항시 노력하고

있습니다 .

사업의 추진배경

Page 18: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

공 장 소 개

Page 19: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

위생적인 생산설비

도내 수산물 가공업체 중에서 최고의 위생 설비 보유

안전하고맛있는

수산물공급

세제세척기

에어 샤워실

포 충 기

해수 · 담수용자동릴

가 공 실

발판소독고

Page 20: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

초급속동결냉동 일반냉동

맛을 지키기 위한 설비

-60℃ 의 냉각은 고기의 신선한 맛을 변화 시키지 않고 그대로 식탁까지 전해 줍니다 .

( 참치 냉동온도 평균 – 50℃ 로 고기 맛을 유지함 )

급 냉 실 : -60℃ 제 1 냉동실 : -25℃

Page 21: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

기 타 시 설

주식회사 해일 만이 가지고 있는 경쟁력

스노우팩 생성기

진공포장기

냉풍 건조기제 빙 실

샤 워 실 소 독 고

Page 22: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

생산시스템

비닐제거 · 탈장등 ▼ 세 척 ▼ 염 장 ▼ 세 척 ▼ 냉풍 건조 ▼ 진공 포장 ▼ 급냉 : -60℃

가 공가 공

수협 · 어선으로부터 사입( 제주시 , 서귀포 , 한림 , 성산포 , 모슬포 )

Size 별작업 및 선도작업

생 물

판 매판 매 판 매

냉 동

급냉 : -60℃

비축 : -25℃

고등어 · 갈치 · 옥돔

마트 , 백화점 , 통신판매 , 수출마트 , 백화점 , 통신판매 , 수출 가공업체 중매인

Page 23: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

필렛필렛 토막작업토막작업

각 양어장으로부터 사입 ( 거래처 : 도내 200 개소 )

양어장 상차 (Size 별 작업 · 선도 작업 · 기형 작업 )

활 어

판 매

활 어

내장뼈 제거

냉해수세척 및 살균

수분 제거

진공 포장

백화점 , 마트 , 통신판매 , 수출

광어 ( 넙치 )

Page 24: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

생 산 품 목

Page 25: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

-25℃ 보관-60℃ 초급속동결선 어

물류유통 흐름도

냉동원료보관

가 공

만족도 100%

선 어 가 공 급냉 – 60℃

배 송 선도유지 박스포장소비자

진공포장

Page 26: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

BRAND

해마시

브랜드 설명

바다에서 태어난 풍부한 맛 ... 海마시      해 ( 바다 , 햇살을 담은 ) + 마시 ( 맛이 , - 입니다 )( 제주방언 )

海마시

1. 해마시는 바다의 맛입니다 .2. 해마시는 깨끗함을 고집합니다 .3. 해마시는 참 맛있습니다 .

Page 27: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

Corporate Identity

주식회사 해일 워드마크

넓은바다와 깨끗한물고기의 이미지를 형상화하여 주식회사 해

일의 회사이미지를 나타냈습니다 . 푸른바다를 연상시키는 컬러

를 사용하여 깨끗하고 신선한 제품의 이미지를 강조하였습니다 .

주식회사 해일의 워드마크는 대내외 커뮤니케이션에 있어서

브랜드의 이미지를 대표합니다 .

국문 영문 로고타입

로고타입은 워드마크 전용색상과 함께 주식회사 해일의 이미지를

시각적으로 전달하는 가장 기본적이고 직접적인 요소입니다 .

로고타입은 국문 , 영문 2 종로 이루어져 있으며 워드마크의 이미지

유지함과 동시에 가독성이 우수한형태로 제작되었습니다 .

Page 28: 제주도 도두동에 자리잡은 수산물 제조 가공 및 유통 전문업체 (주)해일

푸른바다에서 식탁까지

“ 海마시”가 책임지겠습니다 .

감 사 합 니 다 .