хутровий промисел і звірівництво
TRANSCRIPT
З метою найбільш повного задоволення потреб у хутрі та м’ясі диких ссавців, збереження необхідної чисельності, мисливського – промислових тварин у природі в багатьох країнах розвинено звірівництво. Звірівництво – галузь тваринництва.
На звірофермах успішно розводять сріблясто – чорних і платинових лисиць,блакитних
песців, американських норок, нутрій,соболів,ондатр.
На деяких фермах розводять плямистих оленів і маралів з метою одержання цінного м’яса і шкіри. Молоді роги самців,покриті бархатистою шкірою використовуються у медицині. Цінних тварин акліматизують.
Одних із найвідоміших туристичних об’єктів Закарпаття є єдина в Україні ферма плямистих оленів у селі Іза, недалеко від Хуста. Численні українські туристи та гості із – за кордону приїжджають сюди аби помилуватися струнконогими красенями.
Рідкісні олені з’явилися на фермі ще у радянські часи-1987 року. Гелікоптером їх доправили сюди аж із Калінінградської області. Основна мета вирощування цих тварин-пантокрин-лікарська речовина,добута із рогів. Її застосовують при перевтомі,неврастенії,неврозах,слабкому серцевому м’язі,гіпотонії,для підвищення працездатності,У той час справа була надзвичайно прибутковою та давала великі гроші.Та в Україні сировина значно подешевшала – і оленячу ферму зробили туристичним об’єктом.
Ще одна галузь господарства- конярство. Конярство- галузь,що займається виведенням і утриманням порід коней. Дикими предками сучасних коней вважають коня Пржевальського, що зберігся до наших днів,і тарпана,який ще на початку XIX ст був поширеним у спепах Європи.
Коні використовуються як транспортний засіб перевезення вантажів та людей,для виконання сільськогосподарських робіт та верхової їзди. В їжу використовують м’ясо коней та напій,що готується з молока кобилиць, - кумис.