СКОРОСТЬСКОРОСТЬХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ

Учитель химии ГБОУ СОШ № 1924Демидова Е.Н.

Москва, 2012-2013 уч.год

СКОРОСТЬСКОРОСТЬХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ

Ионные реакции (в растворах между ионами)

протекают мгновенно

Реакции горенияРеакции горенияпротекают протекают достаточно достаточно

быстробыстроКоррозия железаКоррозия железаможет протекатьможет протекать

годамигодами

• это это изменение концентрации изменение концентрации

одного из веществодного из веществ ((СС)) (исходного (исходного вещества или продукта реакции) вещества или продукта реакции)

в единицу времени (в единицу времени (tt).).

СКОРОСТЬСКОРОСТЬХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ

ГомогенныеГомогенные ГетерогенныеГетерогенные

Химическая кинетикаХимическая кинетика• это раздел химии, изучающий

скорость химических реакций (ХР).

Правило Вант-ГоффаПравило Вант-Гоффа• при изменении температуры ( или )

на каждые 10 С скорость ХР соответственно изменяется ( или ) в 2 – 4 раза.

оо

(в первые в истории (в первые в истории Вант-Гоффу Вант-Гоффу была вручена была вручена Нобелевская премияНобелевская премияпо химии по химии – 1901г.)– 1901г.)

Зависимость скорости ХРЗависимость скорости ХР

от концентрации вещ-вот концентрации вещ-вдля р-ции: для р-ции: аА + аА + bB = dD + eEbB = dD + eE

(учитываются только (учитываются только

концентрацииконцентрации газообразныхгазообразных

и жидких веществи жидких веществ))

Задача № 1Задача № 1• Вычислите, во сколько раз увеличится

скорость ХР при повышении температуры от 30 до 70 С , если температурный коэффициент равен 2.

оо оо

Формула:

• Выведите формулы, отражающие зависимость скорости ХР от концентрации веществ.

Задача № 2Задача № 2

Формула:

А) N2 + 3H2 = 2NH3

Б) О2 + 2С = 2СО

Катализаторы Катализаторы • это вещества, изменяющие

скорость ХР, оставаясь к концу этой реакции неизменными.

• процесс изменения скорости ХРпроцесс изменения скорости ХР с помощью катализатора.с помощью катализатора.

Катализ Катализ

Каталитические реакции Каталитические реакции • это реакции, идущие это реакции, идущие с участием с участием

катализатора.катализатора.

ФерментыФерменты• биологические катализаторыбиологические катализаторы

белковой природы.белковой природы.

ЗначениеЗначение(участвует в тканевом(участвует в тканевом

дыхании клеток):дыхании клеток):

Фермент Фермент каталазакаталазаСодержится Содержится

(почти во всех растительных(почти во всех растительныхи животных клетках):и животных клетках):

Разрушается при варке!Разрушается при варке!

Поэтому Поэтому свежие овощи свежие овощи

на много на много полезнее!!!полезнее!!!

Фермент Фермент птиалинптиалинэто фермент это фермент

ротовой полостиротовой полости,,разрушает углеводыразрушает углеводы

((крахмалкрахмал)) Действует в строго определенном интервале

температур (35-40 С)и

только в слабощелочной среде

оо

Т.е. в желудке он Т.е. в желудке он не работает, не работает,

т.к. там кислотная среда.т.к. там кислотная среда.

Фермент Фермент пепсинпепсинэто это фермент желудкафермент желудка,,

помогающий разрушатьпомогающий разрушатьбелкибелки пищи пищи

Действует только в слабокислотной

среде

ИнгибиторыИнгибиторы• это вещества, которые замедляют

скорость химической реакции (ХР).

- замедление коррозии Ме

- сохранить продукты питания

Вопросы:Вопросы:1) Что такое: а) скорость ХР? б) химическая кинетика?

2) С помощью каких формул можно найти скорость ХР: а) гомогенной ХР? б) гетерогенной ХР?

3) От каких факторов зависит скорость ХР?

4) Сформулируйте Правило Вант-Гоффа.

5) Что такое: – катализ

– катализаторы

– каталитические реакции

– ингибиторы

– ферменты

6) Приведите примеры биологических катализаторов и особенности их действия.

Задача:Задача:• При температуре 59 С скорость ХР равна 15

моль/(л*с). Найдите скорость этой ХР, если температуру понизили до 29 С, а температурный коэффициент реакции равен 2.

Задача:Задача:• Для реакции:

напишите формулу, отражающую зависимость скорости ХР от концентрации реагирующих веществ. Определите во сколько раз изменится скорость ХР при повышении концентрации исходных газообразных веществ в 2 раза.

• Во сколько раз изменится скорость ХР при увеличении давления в 3 раза в системе:

NN22 + O + O22 = 2NO = 2NO..

Задание:Задание:

Подсказка: Подсказка: Изменение давления влияет только Изменение давления влияет только на концентрацию на концентрацию газообразных веществгазообразных веществ..

Ответ: в 27 раз.Ответ: в 27 раз.

Д/з:• Параграф 15, читать

• Учить конспект урока

• Упр. 1, 2, 4-10, 12 (уст.)

• Упр. 11 (письм.)