زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده فاطمه...

35

Upload: brett-stevenson

Post on 03-Jan-2016

87 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

موضوع: کشاورزی. تهیه کنندگان:. زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده فاطمه سالاری فاطمه کی شمس. مقدمه: كشاورزي در بر گيرنده مجموعه‌اي از فعاليت‌هاي اقتصادي مي‌باشد كه هدف از آن تهيه نيازهاي خوراكي جامعه و توليد اوليه كشاورزي براي ديگر بخش‌هاي توليدي از جمله صنعت است. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس
Page 2: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

زهرا ارشادنیامرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زادهفاطمه ساالریفاطمه کی شمس

تهیه :کنندگان

موضوع:کشاورزی

Page 3: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:مقدمهكشاورزي در بر گيرنده مجموعه اي از فعاليت هاي اقتصادي مي باشد كه هدف از آن تهيه نيازهاي خوراكي جامعه و توليد اوليه كشاورزي

.براي ديگر بخش هاي توليدي از جمله صنعت استاز ميانه هاي دوره قاجاريان، بخش كشاورزي ايران برخالف هدف گذشته به جاي رشد متناسب با نياز بخش هاي مختلف داخلي به

تدريج به توليد براي صنايع كشورهاي استعمار كشيده شد. با اين تغيير جهت تأمين مواد غذايي براي جمعيت كشور دچار نارسايي

شد و قحطي و بيماري ناشي از آن مرگ و ميرهاي مزمن و حادي .را به وجود آورد

بخش كشاورزي در ايران با وجود وابسته شدن از نظر نوع توليد به طور نسبي به بازار جهاني و سلطه سياست هاي استعماري برآن،

نيز با افت خيزهايي به تقاضاي 1332توانست تا دهه پس از كودتاي .داخلي پاسخ دهد

Page 4: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

كشاورزي ايران مانند بخش 1332در سال هاي پس از كودتاي صنعت مي رفت تا در مسير رشدي وابسته قرار گيرد اما در

كنار ايجاد واحدهاي بزرگ و نوين دامپروري و مرغداري و برخي كشت صنعتها، كشاورزي ايران به ويژه زراعت و

.دامپروري سنتي، در برابر موج هاي وابستگي ايستادگي كردندپراكندگي روستاها در ايران )به جز استانهاي شمالي(، كمبود آب و كوچك بودن زمينهاي كشاورزي آبي ايران را مي توان از

وابستگي جمله عوامل اساسي تأخير بخش كشاورزي ايران در .دانست

Page 5: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

باغداريزراعتاستان

توليد گلخانه اي

پرورش ماكيان

پرورش زنبورعسل

پرورشپرورشپرورش

دام كوچكدام بزرگ

كرم ابريشم

آذربايجان شر6.566.111617.227.66.451.12قي

آذربايجان غرب5.394.040.395.637.327.674.30ي

5.134.8316.723.553.474.333.210.04اصفهان

خراسان رضو10.087.42.427.971.866.1812.1712.44ي

4.132.221.4551.036.894.720خوزستان

5.785.731.236.456.763.786.090.04فارس

3.443.090.753.233.914.382.5414.16گلستان

9.110.313.3410.035.398.451.0756.67گيالن

8.199.0728.139.775.445.222.2714.08مازندران

بهره برداري هاي كشاورزي برحسب نوع :1382فعاليت و استان

Page 6: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

سال محصوالت کشت زیر 88سطح :

درصدهکتار 

کل کشت زیر  12435203سطح

آبی کشت زیر 621682049.99372سطح

دیم کشت زیر 621838350.00628سطح

باغات کشت زیر 203784316.38769سطح

Page 7: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:تولید محصوالت زراعی و باغی

تن هزار

ماخذ: بانک مرکزی ایران

جوگندم 

برنج )شلتوپنبهک(

چغندر نیشکرقند

چای )برگ سبز(

دانه های حبوباتروغنی

سیب پستهپیاززمینی

13798088.

01686.

01971.

0497.04332.

02367.

0223.0247.0562.03658.

01344.

0304.0

13809459.

02423.

01990.

0412.04649.

03195.

0228.0248.0558.03486.

01419.

0112.0

138112450

.03085.

02888.

0345.06098.

03712.

0213.0339.0670.03756.

01529.

0249.0

138213440

.02908.

02931.

0352.05933.

05196.

0212.0393.0671.04211.

01574.

0235.0

138314568

.02940.

02542.

0420.04916.

05911.

0134.0402.0665.04454.

01627.

0185.0

138414308

.02857.

02737.

0363.04902.

05530.

0197.0551.0639.04830.

01685.

0230.0

138514664

.02956.

02612.

0284.06709.

04959.

0155.0615.0678.04219.

02038.

0250.0

138615886

.63104.

02664.

2313.05407.

25314.

8165.6628.5710.64026.

42013.

6315.5

13877956.

61547.

42184.

0295.71829.

33097.

5136.4521.8388.14706.

71849.

3185.5

Page 8: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

1383-84ی در سال زراع :ميليون تن بود که نسبت به سال 82.5 مجموع توليد محصوالت زراعي و باغي

در اين سال مجموع توليد محصوالت افزایش داشت. درصد7.1زراعي گذشته ميليون تن برآورد گرديد که 14.7ميليون تن و محصوالت باغي 67.8 زراعي

درصد رشد برخوردار بوده اند. 12.2و 5.9از نسبت به سال گذشته به ترتيب ذرت دانه اي( به حدود همچنين مجموع توليد غالت )گندم، برنج )شلتوک(، جو و

درصد( 6ن )ميليون ت1.3ز ا،ميليون تن رسيد که در مقايسه با سال قبل23.3.افزايش برخوردار بود

١٣٨5 زراعيدر سال :نسبت به عملکرد بود که ميليون تن 88.8مجموع توليد محصوالت زراعي و باغي

درصد بوده است. 7.1سال قبل . رشد مزبور درداشتدرصد رشد 4.8 سال قبلکشور شامل گندم، شلتوک برنج، جو و مطابق اين برآورد، مجموع توليد غالت

. بودميليون تن 22 /4 سال زراعيايناي در ذرت دانه

1385-86در سال زراعي : وبoاغي زراعي محصoوالت توليoد میلیoون تن بoرآورد گرديoد کoه 90بoالغ بoر مجمoوع

از اين مoيزان، . درصoد رشoد نشoان مي دهoد3.6نسoبت بoه عملکoرد سoال قبoل ميليoون تن بoه محصoوالت بoاغي 16.5ميليoون تن بoه محصoوالت زراعي و 73.5

و 3.1اختصoاص داشoت کoه در مقايسoه بoا سoال قبoل بoه تoرتيب از رشoدي معoادل درصد برخوردار بودند.6.1

• .

Page 9: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

نام محصول

کشت زیر سطحدرصد )درصد) ( ( (تولید تن ) عملکرد

دیمآبیدیمآبی دیم  آبی 

97.532.4798.731.272.411.22پنبه

98.891.1199.70.337.249.99پياز

51.2748.7383.1116.892.340.5جو

98.131.8799.220.7818.437.56خربزه

99.190.8199.760.2421.916.55خيار

دانه ذرت99.980.0299.990.017.322.85اي

دانه سايرهاي

71.2228.7876.0623.941.220.95روغني

ساير 78.9221.0884.115.921.5615.26سبزيجات

80.7519.2584.8615.142.451.84سويا

سيب 99.360.6499.880.1226.664.91زميني

100010004.140شلتوک

43.3656.6481.718.32.860.49گندم

گوجه 99.020.9899.610.3936.7614.64فرنگي

99.960.0499.990.0150.3320.33نيشکر

87.2112.7995.44.627.38.97هندوانه

63.6236.3865.6134.391.990کلزاکشاورزی: جهاد وزارت ماخذ

: زراعي محصوالت هكتار در عملكردزراعی 86-87سال

Page 10: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:مشكالت زراعي ايرانكمبود آب و وسايل آبياري .1

كمبود توليد در واحد سطح .2محدوديت كشت و برداشت ماشيني .3

استفاده نامناسب و يا كمبود استفاده از كودهاي .4 شيميايي

عمومیت نيافتن استفاده از بذر مرغوب .5كمبود سرمايه گذاري .6

آفت هاي گياهي .7 كمبود آموزش كشاورزي .8

توسعه نيافتن راه هاي روستايي .9 پيشروي شنهاي روان و گسترش كويرها .10

انجام اصالحات ارضي نامناسب .11...و

Page 11: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:دامپروريدامداري افزون بر تأمين فرآورده هاي دامي و پاسخگويي به بخش مهمي از نياز به مواد

.پروتئيني مي تواند بر فعاليت زراعي نيز تأثير مثبت داشته باشد.دامداري و دامپروري مكمل فعاليت هاي زراعي است

با دگرگوني هاي به وجود آمده در الگوي مصرف، افزايش پروتئين حيواني، به موازات افزايش جمعيت و عدم رشد متناسب )كيفي( دامداري و دامپروري در

كشور، به تدريج اين فعاليت اقتصادي از دو سو به وابستگي كشيده شد. از يك سو در اثر رشد دامپروري بي تناسب با رشد زراعي واردات خوراك دام از خارج رواج

يافت و از سوي ديگر به خاطر ناكافي بودن توليدات دامي براي مصرف داخلي، واردات اين توليدات نيز متداول شد.

Page 12: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:انواع دامپروريفعاليت دامپروري در ايران به سه شكل ايلي )كوچنده(،

.روستايي و نوين انجام مي گيرد :دامپروري ايلي

اين نوع دامپروري از ديرباز مهم ترين شكل پرورش دام در ايران بوده است. در اين روش با استفاده از مناطق ييالقي

و قشالقي دام به صورت طبيعي به چرا برده مي شود و تنها در مواقع استثنائي و يا روزهاي سرد، تغذيه دام به

. مي شودشيوه دستي انجام :مشكالت دامپروري ايلي

دامپروري ايلي، تابع بارندگي ساالنه و رشد .1علف ها است و به همين دليل خشكسالي، سرما و بيماري،

.تلفات شديدي را بر دام ها وارد مي كندبه دليل فاصله زياد چراگاه ها از شهرها و كمبود خدمات .2

دامپزشكي و نيز پراكندگي اين نوع فعاليت در سرزمين هاي .گسترده از دريافت خدمات الزم ديگر بي بهره مي ماند

كمبود صنايع تبديلي و شبكه حمل و نقل در مناطق ايلي .3 .به شدت محسوس است

Page 13: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:دامداري روستايياين شيوه دامداري در آبادي ها و روستاهاي ايران معمول است.

هر خانواده در محدوده وضع مالي، مقدار علوفه و امكانات زراعي اقدام به نگاهداري تعدادي دام و مرغ مي كند. توليد

عمده دام و مرغان روستايي بيش تر به مصرف خانواده .روستايي مي رسد

:دامداري نويناين نوع دامداريها با رشد سرمايه در ايران و بيش تر در سالهاي

با سرمايه گذاري بخش 1332 مرداد 28پس از كودتاي خصوصي در گرداگرد شهرهاي بزرگ، به ويژه تهران به وجود

آمد كه براي نخستين بار در اداره آن ها از متون جديد استفاده شد. در ساختار كنوني اقتصاد ايران، اين واحدهاي

توليدي از نظر دام اصالح شده، علوفه، دارو و شيوه هاي توليد وابسته به خارج هستند و رشد آن ها نه با رشد زراعت

.در ايران، بلكه با امكانات وارداتي تناسب يافته است

Page 14: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:نارسايي هاي دامپروري ايران آگاهي اندك دامداران غيرصنعتي از اصول دامداري .1

محدوديت هاي خدمات بهداشتي و دامپزشكي .2كمبود و نبود علوفه مناسب براي دام زير تأثير ويراني چراگاه ها و .3

افزايش تعداد دام بازدهي كم در دامپروري .4

تلفات زياد دام .5

كمبود صنايع تبديلي در مورد شير .6

Page 15: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:تولید محصوالت دامیمجموع توليد محصوالت دامي )گوشت قرمز، گوشت مرغ،

10 به بيش از1384 در سال شير، تخم مرغ و عسل( 2/7ميليون تن بالغ گرديد که در مقايسه با سال قبل از آن

1385، اين ميزان در سال ميدهد درصدافزايش نشانهزار تن بود که نسبت به سال قبل 5/10643معادل

معادل١٣86در سال درصدافزايش نشان ميدهد، 3/6 درصد ٧هزار تن بود که نسبت به سال قبل 11349هزار تن 8/11975 معادل 1387 در سال داشته وافزايش

درصد افزايش داشت 7/5 به سال قبل بود که نسبت .

Page 16: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

ماهي گيري فعاليت اقتصادي ويژه اي است كه تنها هزينه هاي مرحله برداشت آن در سرمايه گذاري

مطرح است چرا كه ديگر هزينه ها را طبيعت مي پردازد و از اين نظر اقتصادي ترين شكل توليد

.پروتئين استايران با دسترسي به درياي خزر، خليج فارس،

درياي عمان و همچنين داشتن آبگيرهاي فراوان داخلي، امكانات بالقوه گستره اي براي ماهيگيري و

.پرورش ماهي در اختيار دارد

در بهره برداري از منابع آبزيان، شركت شيالت در محدوده درياي خزر و 1331شمال از سال

در محدوده 1340شركت شيالت جنوب از سال خليج فارس و درياي عمان نقش اساسي را در

.ماهيگيري و بهره برداري از آبزيان داشته اند

ماهي گيري و :پرورش ماهي

Page 17: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:ماهي گيري در درياي خزر

درياي خزر بزرگترين درياچه بسته جهان به شمار مي رود كه چندي است 7از راه مجراي »ولگا_دن«به درياي آزاد راه يافته است. حوزه ايران

.درصد كل وسعت درياي خزر است گونه و زيرگونه از ماهيان دريايي و مهاجر، 100به طور كلي نزديك به

گونه 20 تا 15در درياي مازندران زندگي مي كنند كه در حال حاضر از آن بهره برداري مي شود. آبزيان مورد بهره برداري در درياي شمال به دو

.دسته خاوياري و غير خاوياري تقسيم مي شوندچون درياي مازندران درياي بسته اي است، بهره برداري از اين دريا از راه

مهاجرت آبزيان درياهاي ديگر جبران نمي شوند. به عالوه ماهيگيري بي رويه و عوامل نامساعد ديگر از جمله آلوده شدن آبها به سم هاي

گياهي و ورود پساب هاي كارخانه ها و واحدهاي صنعتي به رودخانه هايي كه محل تخم ريزي و تكثير طبيعي برخي از آبزيان مهم درياي مازندران

.به شمار مي روند موجوديت منابع آبزي اين دريا را به خطر انداخته است

Page 18: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:ماهيگيري در خليج فارس و درياي عمان كيلومتر از كرانه هاي شمالي خليج فارس و 1800حدود

درياي عمان در خاك ايران قرار دارد كه سرشار از ذخاير گوشتي و ديگر فرآورده هاي دريايي است. ميزان ذخيره

هزار تن در 600 تا 400قابل بهره برداري از درياي عمان سال انواع ماهي، فرآورده هاي ديگري چون روغن، چرم،

كود، چسب، مرواريد، پالستيك دارو و غيره است. ماهيان جنوب به دو دسته خوراكي و صنعتي بخش مي شوند. دسته

اول براي تهيه تن و كنسرو به كار مي روند و دسته دوم براي مصرف مستقيم خوراكي صيد مي شوند. مهمترين

گونه هاي اين ماهي ها عبارتند از: حلوا، شيرماهي، .شوريده، قباده و سرخو

Page 19: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:توليد انواع آبزيانهمانطور كه گفته شد ذخيره ها و امكانهاي بالقوه ماهيگيري و پرورش ماهي در درياي خزر و جنوب و آبگيرها و كارگاه هاي پرورش ماهي به

هزار تن در سال مي رسد. اما تا پيش از انقالب به 500رقم بيش از استفاده از امكانهاي بالقوه مزبور توجهي نمي شد و در نتيجه

سرمايه گذاري هاي الزم هم انجام نگرفت. بعد از انقالب در زمينه افزايش توليد تالش مالي صورت گرفت. منتها استفاده از ذخاير

بالقوه مستلزم تربيت كارشناسان، گسترش ناوگان ماهيگيري، تأمين

.وسايل ماهي گيري و ... است

Page 20: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

سالجمع كل

شمال جنوب آب هاي داخلي آب هاي آب هاي

كيلكاجمع

ماهيان

استخواني

ماهيان

خاوياجمعري

سطح زيان ريز

سطح زيان درشت

كف زيان

ميگوي

دريايجمعي

مزارع

پرورش ماهي

مزارع

پرورش ميگو

منابع طبيعو ينيمه طبيعي

13703277

2710.5639.9453.686.3875.76.052566.132.8213.7744.82055.18

13754000

2018.5276.9220.922.1665.233.8331.5562.362.2516.2545.870.2553.88

13803990

0015.6872.2326.381.3965.8711.7243.7641.882.6418.4654.6310.3635.01

13824418

367.3647.6350.941.4260.888.9849.5539.352.1320.3378.856.6714.48

13834745

007.5454.8143.791.463.048.3653.6335.642.3723.227.446.81.7

13845225

438.5950.4148.670.9360.127.8956.433.811.8923.847.597.1716.24

13855755

608.0748.0351.260.7159.685.5656.9334.862.6623.3180.612.8516.53

13865624

226.9739.3460.090.5766.587.0360.1931.21.5927.5803.8616.14

:میزان ماهیگیری و تولید صنعتی آبزیاندر

صد

ماخذ: سالنامه آماری کشور

Page 21: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:آشنایی با مناطق تولید کشاورزی ایرانگونqاگونی بسqیار سqودمند منqاطق ایqران از نظqر تولیqد محصqوالت گسqترده امکانqات وجqود محصqوالت، تنqوع و کشqاورزی بqرداری بهqره کqه دهqد، می نشqان کشqور در را کشqاورزی ایqران، بی بqه گسqتردگی سqرزمین بqا توجqه آنهqا از متناسqب نیqازی بqه محصqوالت کشqاورزی خqارج راپدیqد می آورد. مجهqز کqردن بهqره بqرداران کشqاورزی اعم از زراعی، بqاغی و دامی بqه دانشqها و فنqون جدیqد همqراه بqا گسqترش تولیqدات صqنعتی خqارج، بqه نیqازی بی راسqتای در توانqد می آنqان نیqاز مqورد

اقدامی حیاتی بشمار آید.

Page 22: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:محصوالت کشاورزی و مناطق عمده تولید آنها

دامی باغی تولیدات زراعی محصوالت محصوالت

محصمنطقهمحصولمنطقهول

محصمنطقهول

گیالن. مازندران

خاویار

گیالن زیتون

مازندران. برنجگیالن

گیالن. مازندران

ابریشم

یزد. کرمانپسته

. ک. اردبیل آذربایجانرمانشاه

حبوبات

عسل *

شهرهای کویر حاشیه

انار

مازندران. نیشکرخوزستان

مازندران. لبنیات *کرمان. فارس

مرکبا

ت

. اردبیل. آذربایجاناصفهان

سیب زمینی

گوشت *

خوزستان. کرمان. هرمزگان

. خرما فارس. خوزستانتهران

صیفی جات

تخم. * مرغ مرغ

گیالن. مازندران

کرمان. چای زعفراخراسانن

* . فرش گلیم

مازندرانکیوی

. مازندران. گرگانخراسان

پنبه

پوست خراسانگل قره

تهرا . آذربایجانخراسان . ن

سیب

. اردبیل. آذربایجانهمدان

علوفه

Page 23: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

وابستگی در تامین محصوالت کشاورزی:وخامت این مسئله از زمانی آشکار شد که دولت دست

، موفق به 1332نشانده آمریکا پس از کودتای سال اجرای چند برنامه با هدف رشد سرمایه داری وابسته شد. با افزایش جمعیت و افزایش درآمد نفت الگوی مصرف تغییر یافت، همچنین عقب ماندگی صنعتی بر عقب ماندگی کشاورزی افزود و کشاورزی نه تنها از

لحاظ تامین ماشین آالت، کود شیمیایی، سم ها و فنون نیازمند خارج شد بلکه به دلیل کمبود سرمایه

گذاری و عدم حمایت از کشاورزان کم زمین این بخش نتوانست مواد غذایی مورد نیاز جامعه و مواد اولیه

برای صنعت را تامین کند.

Page 24: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

 

کل واردا

)هزتار غالتتن(

گوشت

قرمزقندوسایرشکر

13791237873.180.137.519.2

13801360774.240.226.918.61

1381955658.770.178.6332.43

1382799455.90.433.640.07

1383795652.250.652.3844.72

1384870151.410.28.1340.27

13851285844.020.4119.6535.93

13861089737.990.611.3450.07

13871798066.450.46.1327.02

واردات محصوالت درصدکشاورزی:

ماخذ: بانک مرکزی جمهوری اسالمی ایران

Page 25: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

با در نظر گرفتن كمبود مواد غذايي در سطح جهان و در نتيجه افزايش قيمت آن از يك سو و تداوم رشد جمعيت ايران از

سوي ديگر، ضرورت حياتي دگرگوني بنيادي كشاورزي ايران و استفاده از هر امكاني هر چند اندك در هر گوشه ايران براي

توليد محصوالت كشاورزي مطرح مي شود. در اين زمينه عالوه بر استفاده از شيوه توليد براي بازار، زنده كردن خوداتكايي غذايي سنتي خانواده ها به ويژه خانواده هاي

روستايي، مي تواند بسياري از نارسايي هاي كنوني را برطرف .سازد

Page 26: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

1370137513801381138213831384شرح

ارزش افزوده

74543837382388106172128843147161169723

و زراعتباغداري

510225440565057452190070102082118131

دامپروریشكار,

2008111882236527305337353980045760

10775314361963226922362399جنگلداري

23799220812384277030433434ماهيگيري

درصد1370137513801381138213831384شرح

و زراعتریاباغد

68.4566.3068.5870.1969.9169.3769.60

دامپروریشكار,

26.9429.1627.1525.7226.1827.0526.96

1.441.961.741.851.761.521.41جنگلداري

3.182.592.532.252.152.072.02ماهيگيري

:ارزش افزوده فعالیتهای کشاورزیبه میلیارد ریال

ماخذ: سالنامه آماری کشور

Page 27: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:نتیجه جدولسهم غالب را در ارزش افزوده بخش كشاورزي،

فعاليت هاي زراعي به عهده داشته است. دومين زير بخش از نظر ارزش افزوده كشاورزي، دامپروري و

شكار بوده، بعد از آن ماهیگیری و در نهایت جنگلداری کمترین سهم ارزش افزوده کشاورزی را

.به خود اختصاص داده است

Page 28: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

روابط مالكيت هاي بزرگ تا پيش از اصالحات ارزي در ايران دوگونه :مالكيت

:بود:اربابي .1

شامل زمين هاي ارباب و مالكان بزرگ، كه توليد در اين زمين ها بر پايه تقسيم محصول زمين به عوامل پنجگانه آب، .بذر، زمين، دام و نيروي كار بين مالك و زارع انجام مي شد

:مالكيت هاي بزرگ با ماهيتي سرمايه دارانه .2 كه توليددر اين زمين ها براي تهيه محصول براي بازار

.با بهره گيري از كارگر روز مزد انجام مي گرفت

Page 29: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:اصالحات ارزياصالحات ارزي پس از استواري نخستين نظام كودتا و

جريان دوباره ي درآمد نفت با هدف هاي واقعي چندگانه انجام شد. مهمترين هدف، ايجاد پايگاه

اجتماعي براي نظام حاكم، از راه تبديل ارباب ها، خان ها و سردارها به زمين داران بزرگ بود. گسترش

روابط پولي در روستاها، رواج مزد بگیری، از بين بردن خوداتكايي و ... از ديگر هدف هاي اصالحات

ارزي بود. و 1343، 1341 مرحله ي 3قانون اصالحات ارزي در

، تصويب شد. هدف در مرحله اول تقسيم 1348زمين هاي مالكان غايب بود. در مرحله دوم هدف حذف نظام سهم بري و جايگزين كردن اجاره داري

هدف 3بدون تغيير نظام زمين داري بود. در مرحله از ميان برداشتن مناسبات ارباب- رعيتي بود.

Page 30: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:پیامدهای اصالحات ارضی

خوش نشين ها و افرادي كه قطعه زمين كوچك و غالبا نا مرغوبي به دست آوردند به زودي تبديل به كارگر مزدبگير

شدند و راهي شهر.عكس آن در زمينهاي تحت مالكيت مالكان سابق رخ داد.

به اين ترتيب سازمان پيشين توليد كشاورزي در ايران از هم گسيخت و روابط سرمايه داري بدون اينكه بتواند مسائل اين

بخش از اقتصاد را حل كند جايگزين آن شد و ميليونها نفر روستايي را روانه شهر كرد و چند ده هزار روستا را خالي از

جمعيت ساخت.

تجربه ايران و ديگر كشورها نشان داده كه مسائل كشاورزي بويژه در كشورهايي از جمله ايران با پراكندگي روستايي، كمبود آب، ناموزوني زماني و مکانی بارندگی، اندك بودن

مساحت زمين هاي واحدها و ... صرفا� از طریق تقسيم زمين و واگذاري حركت اقتصادي به نيروهاي با زار حل شدني

نيست.در واقع نيروهاي با زار حتی در كشورهاي توسعه يافته

سرمايه داري به دليل شرايط توليد كشاورزي نتوانسته اند به حل مشكالت بپردازند و دولت ها ناچار به دخالت به صورت هاي

مختلف در اين زمينه شده اند.

Page 31: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

تدابیر کمکی اصالحات ارضی

اندیشqیده برای جلوگqیری از شکسqت بیشqتر اصqالحات ارزی راه حqل هqایی شد:

( ایجاد شرکت های سهامی زراعی1( واحد های کشت و صنعت2( شرکت های تعاونی تولید و توزیع3

Page 32: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:اهداف ایجاد این شرکتهایکپارچه کردن شرکتهای سهامی-زراعی هدف از ایجاد

زمینهای خرد شده بر اثر اصالحات ارضی، رفع کمبود مدیریت و سرمایه، افزایش نهاده های کشاورزی برای باال

.بردن بازدهی و... بودبا هدف متمركز كردن زمين هاي خرد واحدهاي كشت و صنعت

شده، كاربرد گسترده ماشين آالت، استفاده از روش هاي .نوين كشاورزي و ... بود

نیز با هدف پر كردن خالء به شركت هاي تعاوني روستاييوجود آمده در اثر اجراي اصالحات ارزي و حذف نقش مالكان راه سازماندهي توليد، فروش محصوالت روستائيان در شهر

و خريد نيازهاي آنان، تهیه وسایل و ماشین آالت کشاورزی و پرداخت اعتبار به روستاییان بوجود آمد.

Page 33: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

:راهکارهایی برای رفع مشکالت کشاورزی

ایجاد تشکل های تعاونی توسط روستاییان با کمک کارشناسان و نه (1زیر سلطه آنها

کاهش واسطه ها (2نقش دولت در جلوگیری از اقدامات نادرست گذشته و بازبینی و خط (3

مشی ها به گونه ای که روستاییان خود امور روستاها و توسعه آنرا .عهده دار شوند

دگرگونی در آموزش روستایی و انطباق آموخته ها با مسایل و (4امکانات و هویت راستین روستایی

Page 34: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

• کمک به روستاها و نه صرفا کمک به کشاورزان برای جبران کمبود (5سرمایه از راه اعتبارات بانکی ارزان قیمت

• شناساندن تولیدات روستایی به شهرنشینان و توسعه بازارهای (6داخلی آن، همراه با نزدیک کردن تولیدات به ذوق و سلیقه و معیارهای

مصرفی شهری( ترویج بذرهای نوین در بخش کشاورزی7( تخصqیص اعتبqار بqه روش هqای نqوین آبیqاری و مکqانیزه کqردن آبیqاری در 8

کشqاورزی بqر مبنqای روش هqای روز دنیqا و زهکشqی اراضqی در راسqتای کاهش هزینه های کشت

Page 35: زهرا ارشادنیا مرضیه اسماعیلیان ساهره بلوغ زاده  فاطمه سالاری فاطمه کی شمس

با تشکر از توجه شما