Презентация лекций по дисциплине«Экономика и организация производства»

для студентов II курса заочной формы обучения ФЭУ по направлению 220400 «Управление в технических системах»

Лектор – доцент, к.э.н. Беспалова В.В.

Экономика и организация производства

Цель дисциплины - формирование представления об экономических аспектах деятельности и об организации производственного процесса на промышленных предприятиях

Предмет дисциплины - организационные отношения и мероприятия, обоснованные экономическим анализом и расчетами, обеспечивающими предприятие необходимыми ресурсами, их рациональной комбинацией на основе планирования, инвестирования, маркетинга, менеджмента для достижения высоких конечных результатов и конкурентоспособности

Объект исследования дисциплины - промышленное предприятие

Миссия предприятия, его цели и направления Миссия предприятия, его цели и направления

деятельностидеятельности

Миссия Миссия – главная цель предприятия, причина его – главная цель предприятия, причина его существования (в большинстве случаев - существования (в большинстве случаев - производство продукции (услуг) для производство продукции (услуг) для удовлетворения потребностей рынка и получения удовлетворения потребностей рынка и получения максимально возможной прибыли) максимально возможной прибыли)

Цели и характер деятельности организацийЦели и характер деятельности организаций:: предпринимательские (коммерческие) предпринимательские (коммерческие) непредпринимательские (некоммерческие) непредпринимательские (некоммерческие)

ОрганизацияОрганизация – это группа людей, деятельность – это группа людей, деятельность которых специализирована, кооперирована и которых специализирована, кооперирована и сознательно координируется, управляется, сознательно координируется, управляется, подчиняясь единой воле, для достижения подчиняясь единой воле, для достижения поставленной общей целипоставленной общей цели

ПредприятиеПредприятие – – этоэто организация с предпринимательским характером организация с предпринимательским характером

деятельностидеятельности организационно выделенное и экономически организационно выделенное и экономически

самостоятельное основное звено производственной самостоятельное основное звено производственной сферы, изготовляющее продукцию (выполняющее сферы, изготовляющее продукцию (выполняющее работу или предоставляющее платные услуги) для работу или предоставляющее платные услуги) для получения прибыли получения прибыли

Направления деятельности предприятийНаправления деятельности предприятий

КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙКЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ

Классификационный Классификационный признакпризнак

Виды предприятий Виды предприятий

Цель и характер Цель и характер деятельностидеятельности

· Коммерческие и некоммерческие;· Коммерческие и некоммерческие;

· Бюджетные и внебюджетные;· Бюджетные и внебюджетные;

· Общественные и хозяйственные;· Общественные и хозяйственные;

· Формальные и неформальные и другие· Формальные и неформальные и другие

Форма собственности Форма собственности имуществаимущества

- Государственные;- Государственные;

· Частные;· Частные;

· Муниципальные;· Муниципальные;

· Организации со смешанной формой · Организации со смешанной формой собственности  собственности 

продолжение таблицыпродолжение таблицы

Классификационный Классификационный признакпризнак

Виды предприятий Виды предприятий

Организационно-правовые Организационно-правовые

формыформы Коммерческие корпоративные организацииКоммерческие корпоративные организации::· Хозяйственные товарищества (полное товарищество, · Хозяйственные товарищества (полное товарищество, товарищество на вере);товарищество на вере);

· Хозяйственные общества (акционерные общества, · Хозяйственные общества (акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью);общества с ограниченной ответственностью);

- Крестьянские (фермерские) хозяйства;- Крестьянские (фермерские) хозяйства;

· Государственные и муниципальные унитарные · Государственные и муниципальные унитарные предприятия;предприятия;

· Производственные кооперативы · Производственные кооперативы

Некоммерческие корпоративные организацииНекоммерческие корпоративные организации· Потребительские кооперативы;· Потребительские кооперативы;

· Общественные организации;· Общественные организации;

· Ассоциации (союзы);· Ассоциации (союзы);

- Товарищества собственников недвижимости и другие- Товарищества собственников недвижимости и другие

Некоммерческие унитарные организацииНекоммерческие унитарные организацииФонды, Учреждения, Автономные некоммерческие Фонды, Учреждения, Автономные некоммерческие организации, Религиозные организацииорганизации, Религиозные организации

Организационная структура промышленного Организационная структура промышленного предприятияпредприятия

Структура -Структура - внутреннее устройство предприятия,внутреннее устройство предприятия, характеризующее состав подразделений и систему связей, характеризующее состав подразделений и систему связей, подчиненности и взаимодействия между ними. подчиненности и взаимодействия между ними.

Различают Различают производственнуюпроизводственную и и общуюобщую структуру структуру предприятия.предприятия.

Производственная структура предприятияПроизводственная структура предприятия - состав - состав подразделений, выполняющих определенные подразделений, выполняющих определенные производственные процессыпроизводственные процессы

Общая структураОбщая структура - совокупность всех производственных, - совокупность всех производственных, непроизводственных и управленческих подразделений непроизводственных и управленческих подразделений предприятия предприятия

Организация производственного Организация производственного процессапроцесса

Процесс производства на промышленном предприятииПроцесс производства на промышленном предприятии - - совокупность технологических совокупность технологических операций по непосредственному операций по непосредственному изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных и изготовлению продукции и разнообразных вспомогательных и обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу обслуживающих процессов, обеспечивающих нормальную работу основных подразделенийосновных подразделений

Производственные процессы различают:Производственные процессы различают:1.Основные, вспомогательные, обслуживающие, заготовительные, 1.Основные, вспомогательные, обслуживающие, заготовительные,

обрабатывающие, выпускающие;обрабатывающие, выпускающие;2. Прерывные и непрерывные;2. Прерывные и непрерывные;3. Ручные, частично-механизированные, комплексно-механизированные, 3. Ручные, частично-механизированные, комплексно-механизированные,

автоматизированныеавтоматизированные

Производственная программа и производственная Производственная программа и производственная

мощность предприятиямощность предприятия

Производственная программаПроизводственная программа – это план выпуска – это план выпуска продукции и услуг с указанием их видов и объемов продукции и услуг с указанием их видов и объемов производства (выполнения) в предстоящие периодыпроизводства (выполнения) в предстоящие периоды

Производственная мощность промышленного Производственная мощность промышленного

предприятия - предприятия - максимально возможный выпуск максимально возможный выпуск продукции в год при полном использовании продукции в год при полном использовании оборудования и площадей, с учетом применения оборудования и площадей, с учетом применения передовой технологии, рациональной организации передовой технологии, рациональной организации труда и производстватруда и производства

Стоимостные показатели объема выпускаемой Стоимостные показатели объема выпускаемой продукциипродукции

Валовая продукцияВаловая продукция – стоимость всей произведенной – стоимость всей произведенной продукции за учитываемый период, включая незавершенное продукции за учитываемый период, включая незавершенное производство и продукцию для внутреннего пользованияпроизводство и продукцию для внутреннего пользования

Товарная продукцияТоварная продукция – стоимость валовой продукции за – стоимость валовой продукции за вычетом незавершенного производства и вычетом незавершенного производства и внутрихозяйственного оборота продукциивнутрихозяйственного оборота продукции

Реализованная продукцияРеализованная продукция – стоимость продукции, – стоимость продукции, отгруженной потребителям или оплаченная по полученной отгруженной потребителям или оплаченная по полученной выручке от покупателейвыручке от покупателей

Производственные фондыПроизводственные фонды

Основные фондыОсновные фонды

это средства труда, которые это средства труда, которые имеют стоимость и имеют стоимость и функционируют в производстве функционируют в производстве длительное время в своей длительное время в своей неизменной потребительной неизменной потребительной форме, а их стоимость форме, а их стоимость переносится конкретным переносится конкретным трудом на стоимость трудом на стоимость изготовляемой продукции изготовляемой продукции частями по мере износа частями по мере износа

Оборотные фондыОборотные фонды

это часть производственных это часть производственных фондов в виде определенной фондов в виде определенной совокупности предметов труда, совокупности предметов труда, элементы которых целиком элементы которых целиком потребляются в каждом потребляются в каждом производственном цикле, производственном цикле, т.е. изменяют или полностью т.е. изменяют или полностью теряют натуральную форму и теряют натуральную форму и переносят всю свою стоимость переносят всю свою стоимость на стоимость продукциина стоимость продукции

Основные средстваОсновные средства1. По характеру участия в 1. По характеру участия в

производствепроизводстве

производственныепроизводственные - -непосредственно участвуют в непосредственно участвуют в процессе производства при процессе производства при создании продукции, создании продукции, выполнении работ (здания, выполнении работ (здания, машины, оборудование)машины, оборудование)

непроизводственные -непроизводственные -удовлетворяют культурно-удовлетворяют культурно-бытовые потребности (жилые бытовые потребности (жилые дома, поликлиники, школы )дома, поликлиники, школы )

2. По натурально-2. По натурально-вещественному признакувещественному признаку

3. По участию в 3. По участию в производственном процессепроизводственном процессе

активныеактивные (оказывают прямое (оказывают прямое воздействие на изменение воздействие на изменение формы и свойств предметов формы и свойств предметов труда) труда)

пассивныепассивные (создают условия (создают условия для производственной для производственной деятельности предприятия)деятельности предприятия)

Оценка основных средств Оценка основных средств предприятияпредприятия

по балансовой (первоначальной) по балансовой (первоначальной) стоимости;стоимости;

по восстановительной стоимости;по восстановительной стоимости;

по остаточной стоимостипо остаточной стоимости

Износ и амортизация основных средствИзнос и амортизация основных средств

Физический (материальный) износ основных Физический (материальный) износ основных производственных фондовпроизводственных фондов - явление постепенной потери - явление постепенной потери основными фондами своих первоначальных технико-основными фондами своих первоначальных технико-эксплуатационных качеств, своей потребительной эксплуатационных качеств, своей потребительной стоимости, которая вызывает уменьшение их реальной стоимости, которая вызывает уменьшение их реальной стоимости, т. е. появление так называемого стоимости, т. е. появление так называемого экономического износаэкономического износа

Моральный износМоральный износ

Амортизация основныхАмортизация основных фондов — это процесс перенесения фондов — это процесс перенесения авансированной ранее стоимости всех видов средств труда авансированной ранее стоимости всех видов средств труда на стоимость продукции (услуг) с целью ее полного на стоимость продукции (услуг) с целью ее полного возмещениявозмещения

Показатели эффективности и интенсивности Показатели эффективности и интенсивности использования основных фондовиспользования основных фондов

показатели движения и состояния основных средств;показатели движения и состояния основных средств; показатели экстенсивного использования, отражающие показатели экстенсивного использования, отражающие

уровень использования во времени;уровень использования во времени; показатели интенсивного использования, отражающие показатели интенсивного использования, отражающие

уровень использования по мощности уровень использования по мощности (производительности);(производительности);

показатели интегрального использования, учитывающие показатели интегрального использования, учитывающие влияние как экстенсивных, так и интенсивных факторов;влияние как экстенсивных, так и интенсивных факторов;

обобщающие показатели использования основных фондов обобщающие показатели использования основных фондов (фондоотдача, фондоемкость, фондорентабельность и др.)(фондоотдача, фондоемкость, фондорентабельность и др.)

Состав оборотных средств предприятияСостав оборотных средств предприятия

Показатели и способы повышения эффективности Показатели и способы повышения эффективности

использования оборотных средств предприятияиспользования оборотных средств предприятия

Персонал предприятия, его Персонал предприятия, его классификация и структураклассификация и структура

Персонал предприятияПерсонал предприятия — это — это совокупность постоянных совокупность постоянных работниковработников, которые получили необходимую , которые получили необходимую профессиональную подготовку и (или) имеют опыт профессиональную подготовку и (или) имеют опыт практической работыпрактической работы

промышленно-производственный персонал;промышленно-производственный персонал; Непромышленный персоналНепромышленный персонал

Категории: Категории: руководители, специалисты, служащие и руководители, специалисты, служащие и

рабочиерабочие

Производительность трудаПроизводительность труда

Производительность Производительность – результативная, полезная – результативная, полезная деятельность, при которой создается продукт деятельность, при которой создается продукт или услуга в единицу времени или услуга в единицу времени

Уровень производительностиУровень производительности труда определяется труда определяется количеством продукции (объемом работы или количеством продукции (объемом работы или услуг), которую производит один работник за услуг), которую производит один работник за единицу рабочего времени (час, смену, сутки, единицу рабочего времени (час, смену, сутки, месяц, квартал, год), или количеством рабочего месяц, квартал, год), или количеством рабочего времени, расходуемого на производство единицы времени, расходуемого на производство единицы продукции (выполнения работы или услуги)продукции (выполнения работы или услуги)

Методы измерения и показатели уровня Методы измерения и показатели уровня

производительности труда на предприятияхпроизводительности труда на предприятиях

Системы оплаты трудаСистемы оплаты труда

СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ НА ПРОДУКЦИЮ СЕБЕСТОИМОСТЬ, ЗАТРАТЫ НА ПРОДУКЦИЮ ПРЕДПРИЯТИЯПРЕДПРИЯТИЯ

Себестоимость - Себестоимость - денежная форма затрат на подготовку денежная форма затрат на подготовку производства, на изготовление и сбыт продукциипроизводства, на изготовление и сбыт продукции

ЗатратыЗатраты: : общие (совокупныеобщие (совокупные) затраты и ) затраты и затраты на затраты на единицу продукцииединицу продукции

Затраты делятся на:Затраты делятся на: По степени однородности - По степени однородности - элементныеэлементные и и комплексныекомплексные;; По степени зависимости от объема выпускаемой По степени зависимости от объема выпускаемой

продукциипродукции - постоянные и переменные; - постоянные и переменные;

и другиеи другие

СМЕТА ПРОИЗВОДСТВАСМЕТА ПРОИЗВОДСТВА

Элементы затратЭлементы затрат Сумма, тыс. руб.Сумма, тыс. руб.

1. Материальные затраты1. Материальные затраты

2. Заработная плата 2. Заработная плата 

3. Отчисления от заработной платы3. Отчисления от заработной платы

4. Амортизация основных фондов4. Амортизация основных фондов

5. Прочие затраты5. Прочие затраты

6. Всего затрат6. Всего затрат

Показатели эффективности Показатели эффективности деятельности предприятиядеятельности предприятия

1. Прибыль — 1. Прибыль — это часть выручки, которая остается после это часть выручки, которая остается после возмещения всех затрат на производственную и возмещения всех затрат на производственную и

коммерческую деятельность предприятиякоммерческую деятельность предприятия

Виды прибыли:Виды прибыли: валовая прибыль;валовая прибыль; прибыль от продаж;прибыль от продаж; прибыль до налогообложения;прибыль до налогообложения; чистая прибыль чистая прибыль

Показатели эффективности Показатели эффективности деятельности предприятиядеятельности предприятия

2.2. РентабельностьРентабельность - это относительный показатель - это относительный показатель эффективности работы предприятия, который в общей эффективности работы предприятия, который в общей форме исчисляется как отношение прибыли к затратам форме исчисляется как отношение прибыли к затратам (ресурсам)(ресурсам)

Виды рентабельности:Виды рентабельности: рентабельность активов;рентабельность активов; рентабельность по отдельным видам деятельности рентабельность по отдельным видам деятельности

(например, рентабельность производства, сервисного (например, рентабельность производства, сервисного обслуживания, коммерческой деятельности и др.);обслуживания, коммерческой деятельности и др.);

рентабельность собственного капитала;рентабельность собственного капитала; рентабельность акционерного капитала;рентабельность акционерного капитала; рентабельность продукции рентабельность продукции

Инвестиционные ресурсыИнвестиционные ресурсы

ИнвестицииИнвестиции — это долгосрочные вложения — это долгосрочные вложения капитала (денег) в предпринимательскую капитала (денег) в предпринимательскую деятельность (для получения прибыли)деятельность (для получения прибыли)

ИнвесторИнвестор - тот, кто имеет капитал и вкладывает его - тот, кто имеет капитал и вкладывает его в то или иное коммерческое делов то или иное коммерческое дело

Инвестирование Инвестирование - процесс вложения капитала - процесс вложения капитала

Инновационная деятельностьИнновационная деятельность

Инновации -Инновации - совокупность прогрессивных, совокупность прогрессивных, качественно новых изменений, результатом качественно новых изменений, результатом которых являются новшествакоторых являются новшества

Нововведение - Нововведение - внедрение инновации в внедрение инновации в хозяйственную практикухозяйственную практику