อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี...

10
อออออออออออออออออออออออออออออออออออออออ อออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออ ออออออออออออออออออออออออออ

Upload: wright

Post on 05-Jan-2016

70 views

Category:

Documents


3 download

DESCRIPTION

การใช้ใบสับปะรดในอาหารผสมเสร็จสำหรับโครีดนม. อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล) คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์. อภิรัตน์ อินทมานนท์. - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

ออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออ

ออออออออออออออออออออออออออ

Page 2: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

การเลี้��ยงโคนมเป็�นอาชี�พที่��ม�รายได้�ด้�แลี้ะสม��าเสมอเม��อเที่�ยบก�บอาชี�พเกษตรกรรมป็ระเภที่อ��นแต#อาชี�พ

การเกษตรม�กป็ระสบป็$ญหานานาชีน'ด้ เชี#น ผลี้ผลี้'ต ตกต��า ราคาผลี้ผลี้'ตไม#แน#นอน ต�นที่)นการผลี้'ตส*ง ด้�ง

น��นส'�งที่��ส�าค�ญที่��ส)ด้ของผ*�เลี้��ยงส�ตว์-ค�อต�องลี้ด้ต�นที่)นการ ผลี้'ตหร�อต�นที่)นค#าอาหารส�ตว์- เพ��อให�สามารถคงธุ)รก'จ

การเลี้��ยงส�ตว์-อย*#ได้� การลี้ด้ต�นที่)นการผลี้'ตที่��สามารถ ที่�าได้�ค�อการใชี�อาหารอย#างม�ป็ระส'ที่ธุ'ภาพ โคนมเป็�นส�ตว์-

ที่��ต�องใชี�ที่��งอาหารข�นแลี้ะอาหารหยาบ อาหารหยาบ ได้�แก#พ�ชีอาหารส�ตว์- เชี#น หญ�าแลี้ะถ��ว์ แต#อาหารหยาบ

ในบ�านเราม�กจะม�ค)ณภาพต��าแลี้ะป็ร'มาณไม#เพ�ยงพอก�บ คว์ามต�องการของส�ตว์-

Page 3: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

ใบส�บป็ะรด้ (pineapple leaves) เป็�นส่�วนป็ระกอบของลำ��ต้�น เกษต้รกรจะต้�ดต้�นทิ้��งหลำ�งจ�กก�รเก�บผลำส่ดแลำ�ว ใบส่�บป็ะรดจ!งเป็�นส่�"งเหลำ#อทิ้��งหร#อผลำพลำอยได�ทิ้�งก�รเกษต้ร มี(เก#อบต้ลำอดป็) จ�กก�รว�เคร�ะห+ใบส่�บป็ะรดมี(โป็รต้(น 847. % เย#"อใย 1789. % ADF 25.87% แลำะ NDF 42.28% โดยน���หน�กแห�ง

จ�กผลำว�เคร�ะห+น(�จ�ดว��ใบส่�บป็ะรดเป็�นอ�ห�รหย�บค-ณภ�พด(น��ทิ้("จะน��มี�ใช้�เลำ(�ยงส่�ต้ว+ได� ในก�รน(�ได�น��ใบส่�บป็ะรดมี�ทิ้��ให�แห�งแลำ�วใช้�เป็�นส่�วนป็ระกอบในอ�ห�รผส่มีเส่ร�จ (Total Mixed Ration) หร#อ TMR

Page 4: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

อาหารผสมเสร3จ อาหารผสมเสร3จ (Total Mixed Ration)(Total Mixed Ration) หร�อหร�อ TMR TMR

ซึ่!"งเป็�นอ�ห�รผส่มีครบส่�วนทิ้("รวมีทิ้��งอ�ห�รหย�บ อ�ห�รข�น แลำะอ�ห�รเส่ร�มีแร�ธ�ต้-เข��ด�วยก�นในส่�ดส่�วนเหมี�ะส่มี โดยมี(โภช้นะต้��ง ๆ ครบต้�มีคว�มีต้�องก�รของโค ก�รให�อ�ห�ร TMR ช้�วยให�ป็ระหย�ดแรงง�น ช้�วยโคได�ร�บโภช้นะครบถ้�วนส่มี�"�เส่มีอต้ลำอดระยะเวลำ�ก�รเลำ(ยงแลำะค��ขนส่�งในก�รจ�ดก�รด��นอ�ห�รหย�บโดยเฉพ�ะอย��งย�"งช้�วงฤด7แลำ�ง เป็�นร7ป็แบบก�รให�อ�ห�รทิ้("ส่ะดวกส่��หร�บเกษต้รกร ก�รให�อ�ห�ร TMR มี(ป็ระโยช้น+ต้�อต้�วโคโดยมี(ผลำให�ส่ภ�พคว�มีเป็�นกรด-ด��งในกระเพ�ะร7เมีนมี(ส่ภ�พเหมี�ะส่มีต้�อก�รเจร�ญเต้�บโต้ของจ-ลำ�นทิ้ร(ย+ ทิ้��ให�ก�รทิ้��ง�นของจ-ลำ�นทิ้ร(ย+ เช้�นก�รหมี�กย�อย ก�รด7ดซึ่!มีอ�ห�รไป็ใช้�ป็ระโยช้น+เป็�นไป็อย��งมี(ป็ระส่�ทิ้ธ�ภ�พ

Page 5: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

(% )ตารางส#ว์นป็ระกอบที่างเคม�ของอาหารที่ด้ลี้องจากผลี้การว์'เคราะห- ว์�ตถ)แห�ง,%ส่�วนป็ระกอบ ใบส่�บป็ะรด อ�ห�รผส่มีเส่ร�จ อ�ห�รข�น หญ��ส่ด หญ��แห�ง เป็ลำ#อกส่�บป็ะรด

(DM)ว์�ตถ)แห�ง (โป็รต้(น CP)

(ไขมี�น EE) (เย#"อใย CF)

(เถ้�� Ash)NFEADFCalciumPhosphorous

94.977.101.5821.518.6061.2129.980.600.18

91.6813.122.9715.688.5159.72

-0.760.54

89.6817.643.766.019.0063.59

-0.560.52

20.216.610.6929.068.0355.6135.670.380.20

95.416.520.5332.348.4152.2041.720.300.07

10.026.371.1320.606.6265.2825.670.330.18

ทิ้("มี� : (2538)กองอ�ห�รส่�ต้ว+กรมีป็ศุ-ส่�ต้ว+

Page 6: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

ตารางป็ร'มาณน��านมที่��ได้� ป็ร'มาณอาหารที่��ก'น ป็ระส'ที่ธุ'ภาพการเป็ลี้��ยนอาหาร แลี้ะส#ว์นป็ระกอบที่างเคม�ของน��านมจากโคที่ด้ลี้อง

ส่�"งทิ้("ศุ!กษ� 1กลำ-�มีทิ้("

อ�ห�รผส่มีเส่ร�จ(TMR)

2กลำ-�มีทิ้("อ�ห�รหย�บเส่ร�มีอ�ห�รข�น

%CV

, จ��นวนโคทิ้ดลำอง ต้�ว , ระยะเวลำ�ทิ้ดลำอง ว�น

, ./ /ป็ร�มี�ณน���นมีทิ้("ร (ดได� กก ต้�วว�น 4 ป็ร�มี�ณน���นมีทิ้("ไขมี�น % , ./ /กก ต้�วว�น

( ) , ป็ร�มี�ณอ�ห�รทิ้��งหมีดทิ้("ก�น ว�ต้ถ้-แห�ง กก./ /ต้�วว�น อ�ห�รข�น อ�ห�รหย�บ

, ป็ร�มี�ณอ�ห�รทิ้��งหมีดทิ้("ก�น % ของน���หน�กต้�ว , ป็ร�มี�ณโป็รต้(นทิ้("ได�ร�บ กก./ /ต้�วว�น

4ป็ระส่�ทิ้ธ�ภ�พก�รเป็ลำ("ยนอ�ห�รเป็�นนมีทิ้("ไขมี�น % ,ส่�วนป็ระกอบทิ้�งเคมี(ของน���นมี %

Fat Protein Lactose Total solid

618011.0512.0711.406.844.562.531.530.97

4.593.274.2412.46

618010.8211.8312.965.627.342.881.471.09

4.613.124.4012.53

8.408.60

4.12

10.156.453.945.94

ทิ้("มี�: (2541)ว�ร-ณ( 95หมี�ยเหต้-ทิ้ดส่อบคว�มีแต้กต้��งทิ้�งส่ถ้�ต้�ทิ้("ระด�บคว�มีเช้#"อมี�"น %

Page 7: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

ตารางที่��ต�นที่)นค#าอาหารแลี้ะรายได้�จากน��านมของโคที่ด้ลี้อง

ส่�"งทิ้("ศุ!กษ� 1กลำ-�มีทิ้("

อ�ห�รผส่มีเส่ร�จ(TMR)

2กลำ-�มีทิ้("อ�ห�รหย�บเส่ร�มีอ�ห�รข�น

%CV

, / /ต้�นทิ้-นค��อ�ห�ร บ�ทิ้ต้�วว�น อ�ห�รข�น อ�ห�รหย�บ

4ป็ร�มี�ณน���นมีไขมี�น % , ทิ้("ร (ดได� กก./ /ต้�วว�น , /ต้�นทิ้-นค��อ�ห�รในก�รผลำ�ต้น���นมี บ�ทิ้กก.

4ร�ค�น���นมีทิ้("ไขมี�น % , /บ�ทิ้กก , /ร�ยได�จ�กน���นมีเมี#"อห�กค��อ�ห�ร บ�ทิ้กก. , / /ร�ยได�จ�กน���นมีเมี#"อห�กค��อ�ห�ร บ�ทิ้ต้�วว�น

48.56--

12.074.0210.506.4878.21

47.9435.4612.4811.834.0510.506.4576.30

11.68

1.85

2.3711.62

ทิ้("มี�: (2541)ว�ร-ณ(หมายเหต) 95ทิ้ดส่อบคว�มีแต้กต้��งทิ้�งส่ถ้�ต้�ทิ้("ระด�บคว�มีเช้#"อมี�"น %

ร�ค�ว�ต้ถ้-ด�บอ�ห�รส่�ต้ว+ค�ดจ�กน���หน�กว�ต้ถ้-แห�ง (อ�ห�รผส่มีเส่ร�จ TMR)4.26 / .บ�ทิ้ กก หญ��แห�ง 1.75 / .บ�ทิ้ กก

อ�ห�รข�น 6.31 / . บ�ทิ้ กก เป็ลำ#อกส่�บป็ะรด1.94 / .บ�ทิ้ กกหญ��ส่ด 1.40 / .บ�ทิ้ กก ใบส่�บป็ะรดแห�ง1.75 / .บ�ทิ้ กก

Page 8: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

การใชี�อาหารผสมเสร3จ หร�อ TMR ที่��ม�ใบส�บป็ะรด้เป็�นส#ว์นป็ระกอบเลี้��ยงโคร�ด้นม เป็ร�ยบเที่�ยบก�บการให�อาหารแบบป็กต'ที่��ว์ไป็ค�อ ให�อาหารหยาบเต3มที่��แลี้ะเสร'มด้�ว์ยอาหารข�นตามป็ร'มาณน��านมที่��ได้� พอสร)ป็ได้�ว์#าสามารถใชี�อาหารผสมเสร3จที่��ม�ใบส�บป็ะรด้แห�งเป็�นส#ว์นป็ระกอบ 40% เลี้��ยงโคร�ด้นมได้� โด้ยม�ผลี้ที่�าให�ป็ร'มาณอาหารที่��ก'น ป็ร'มาณน��านมที่��ได้� ป็ระส'ที่ธุ'ภาพการเป็ลี้��ยนอาหาร ส#ว์นป็ระกอบที่างเคม�ของน��านม แลี้ะต�นที่)นค#าอาหารในการผลี้'ตน��านม

Page 9: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)

ก�รทิ้ดลำองคร��งน(�ใช้�ใบส่�บป็ะรดในร7ป็ของใบแห�ง เกษต้รกรส่�มี�รถ้น��ไป็ใช้�ในร7ป็ของใบส่ดได�โดยน��มี�ห�"นเป็�นช้��นๆ ย�วป็ระมี�ณ - 23 น��ว ในส่�ดส่�วนว�นลำะ

2025 ก�โลำกร�มี ต้�ออ�ห�รข�นโป็รต้(น 16% ว�นลำะ 7 – 8ก�โลำกร�มี ส่��หร�บเลำ(�ยงโคนมีขน�ด

400 500– ก�โลำกร�มี ทิ้("ให�นมีว�นลำะ 12 14– ก�โลำกร�มี

Page 10: อาจารย์ที่ปรึกษา ดร. ธาตรี จีราพันธุ์ โปรแกรมวิชาเกษตรศาสตร์ (สัตวบาล)