المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية

26
ة ي ح ص ل ا ة م لا س ل ل ي ن ط و ل ا ب ت ك م ل ا ة ي ئ ا ذ غ ل ا ات ج& ت ن م ل ل رة ه ا ق ل ا2 - 5 - 2012

Upload: ollie

Post on 06-Jan-2016

74 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. القاهــرة 2-5-2012. تقديم المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. من بين الأهداف المسطرة ضمن مخطط المغرب الأخضر. - تحسين جودة المنتجات الفلاحية ضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية على طول سلسلة التغذية - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

للسالمة الوطني المكتبالصحية

الغذائية للمنتجات

-5-2القاهــرة 2012

Page 2: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

تقديمللسالمة الوطني المكتب

الصحيةالغذائية للمنتجات

Page 3: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

مخطط ضمن المسطرة األهداف بين مناألخضر المغرب

Page 4: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

األهداف هذه لبلوغ

واستقاللية معنوية صفة ذات عمومية مؤسسةمالية

الفالحة وزارة وصاية تحت

Page 5: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

األهداف و المهام

Page 6: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

المكتب واختصاصات مهامالوطني

للقوانين وفقا المخولة االختصاصات مع اعتراض دونأجهزة أو الوزارية للقطاعات العمل بها الجاري واألنظمة

االختصاصات الدولة لصالح المكتب يزاول أخرى،صحة على والحفاظ المستهلك صحة بحماية المتعلقة

. والنباتات الحيوانات

النباتي - للموروث الصحية والحماية المراقبة ضمانالحدود وعلى الوطني والحيواني

المواد - منذ الغذائية للمواد الصحية السالمة ضمانالبحرية المواد فيها بما النهائي المستهلك حتى األولية

للحيوانات الموجهة والمواد- ( البذور، الفالحية المدخالت ومراقبة المصادقة

. ) البيطرية األدوية وتسجيل األسمدة المبيدات،الصحية - بالشرطة المتعلقة واألنظمة القوانين تطبيق

النباتية الصحية والشرطة البيطرية

Page 7: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

اإلستراتيجية األهدافللمكتب

جديدة جديدة مقاربة مقاربة الراهنة الراهنة الحالة الحالة

مجال في جديدة مقاربة على تعتمدالحيوانات و للنباتات الصحية السالمة

الغذائية المنتجات و الرسمية - المراقبةعلى بالخصوص مركزة

النهائية المنتجاتكاف - غير اهتمام

إنتاج في للمهنيينجودة وذو سليم

غذائية - منتجات تصنيعمن األحيان غالب فيغير مؤسسات قبل

مرخصة مسطرة - في نقص

المنتجات تعقبالغذائية

على - معتمدة مراقبةاألخطار تحليل مبدأ

الحيوانات - تعقبوالمنتجات والنباتات

الغذائيةالمراقبة - ضرورة

الذاتية الصحي - االعتماد منح

الصناعة لمؤسساتالغذائية

مسؤولون - المهنيينللجودة بالنسبة

الصحية والسالمةلمنتجاتهم

Page 8: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

التدخل مستويات

االستغاللية االستغاللية من المستهلك من المستهلك إلى إلى

Page 9: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

اآلليات

Page 10: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

على المكتب يتوفر مهامه إلنجاز مجموعة

اآلليات من مهمةو المراقبة آليات

التقرير

اإلداري - المجلسالتنفيدية - اللجنةالصحية - اليقضة لجنة

Page 11: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

الهيكلي التنظيم

Page 12: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

جديدة هيكلة مركزيا

و جهويا ومحليا

Page 13: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

ترابية تغطية

Page 14: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

شبكة المختبرات

Page 15: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

االهــداف

وانتشار + دخول من الوطنية النباتية الثروة على الحفاظاالفـــــــــــات

المصدرة + للنباتــــــات الصحية الجودة ضمان

+ ) الجيدة ) الزراعة الممارسات الرشيدة المكافحة ظروف ترويج

المرخصة + المبيدات وفعالية سالمة ضمان

والغابوية + النباتية الثروة على الحفاظ

العامة

االسطراتيجية

وذاك البيولوجي والتنوع النباتية الثروة على الحفاظوالتقنية واإلدارية القانونية، الوسائل جميع بتفعيل

المزروعة وخاصة النباتات صحة لحماية المتاحة واللوجستيةمنها

Page 16: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

النباتات وقاية تدخل النباتات مجاالت وقاية تدخل مجاالت

Page 17: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

ميدانية -1 استطالعات عبر للنباتـــات الصحية الحالة وتقييم تتبع

منتظمة

-2 الفالحــــــية االندارات

-3 تحسيسية ايام تنظـــــيم

ميدانية -1 استطالعات عبر للنباتـــات الصحية الحالة وتقييم تتبع

منتظمة

الفالحــــــية -2 االندارات

تحسيسية -3 ايام تنظـــــيم

النباتي الموروث النباتي حماية الموروث حماية

1- النباتية الصحة

Page 18: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

التصدير عندالنباتية الصحة وأنظمة قوانين مراعات

المستوردة للبلدان

النباتي الموروث حماية

النباتي الموروث حماية

الصحة شهادةالنباتية

الصحة شهادةالنباتية

الصحية -2 الصحية -2المراقبـــــــــة المراقبـــــــــة

Page 19: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

Arrêté n° 832-02 (12 juin 2002) réglementant l’importation des plantes ou parties de plantes susceptibles d’être infestées par certaines espèces de ravageurs animaux ou végétaux :Liste des organismes réglementés: 343

Arrêté n° 832-02 (12 juin 2002) réglementant l’importation des plantes ou parties de plantes susceptibles d’être infestées par certaines espèces de ravageurs animaux ou végétaux :Liste des organismes réglementés: 343

السليمة + االماكن في انتشارها ومنع افات لظهور تفاديا البالد داخل

السليمة + االماكن في انتشارها ومنع افات لظهور تفاديا البالد داخل

الصـحية الصـحية المراقبـــــــــة المراقبـــــــــة

الدخول + نقط عبر المحجورة االفات تسرب التصديرمنع عند

Page 20: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

افة 428تحديد ضارة

35%

20%14%

14%

13% 4% Plants fruitiers

Plantes ornt.

Sem.pot. Pl.PdT

Céréales

Fruits frais

Bois

Répartition / Systématique

37%

5%8%24%

11%15%

Insectes

Acariens

Nématodes

Champ.

Bact-Phytop.

Virus

الزراعات مجموعة حسب حسب التوزيع التوزيعاالفة مجموعة

في هادفة تدخل برامج وضعالمكان و الزمان

Page 21: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

لمرض المكافحة و المراقبة برنامجالنارية اللفحة

لمرض المكافحة و المراقبة برنامجالنارية اللفحة

المرجع المختبر

بالبرنامج المعنية المناطق

و للتتبع مؤشراتالتقييم

و للتتبع مؤشراتالتقييم

المحلي و الجهوي التنزيلللبرنامج

المحلي و الجهوي التنزيلللبرنامج

Page 22: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

المراقبة و الرصد المراقبة برامج و الرصد برامج

فيروس مراقبة و رصد برنامج الشاركا

PLUM POX VIRUS )PPV(

فيروس مراقبة و رصد برنامج الشاركا

PLUM POX VIRUS )PPV)

المرجع المختبر

بالبرنامج المعنية المناطق

1المرحلة المسوح المسوح

2المرحلة العينات العينات اخد اخد

اجابياجابي سلبيسلبي

تفعيل برنامج المكافحة

تفعيل برنامج المكافحة

االحتفاظ الرصد ببرنامج

االحتفاظ الرصد ببرنامج

و للتتبع مؤشراتالتقييم

و للتتبع مؤشراتالتقييم

المحلي و الجهوي التنزيلللبرنامج

المحلي و الجهوي التنزيلللبرنامج

Page 23: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

Exemple de Plan de surveillance prioritaire Exemple de Plan de surveillance prioritaire

Bactrocera zonata Mouche de la pêche menaçant les rosacées à noyaux (réseau de piégeage à l’échelon national).

الصـحية الصـحية المراقبـــــــــة المراقبـــــــــة

Page 24: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

المشاتل المشاتل

الصـحية الصـحية المراقبـــــــــة المراقبـــــــــة

Page 25: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

المبدات ومراقبة المبدات ترخيص ومراقبة ترخيص

) ومراقبة ) المبيدات الكيمياوية المدخالت على والتصديق الموافقةبالتجزئة بيع أو توزيع أو استيراد وكذا التحويلية، الصناعة المنشآت

المواد لهذهla loi 42-95 et de ses textes d’application . L’importation, la fabrication, la détention en vue de la vente, la mise en vente ou la distribution même à titre gratuit des produits.pesticides à usage agricole

) ومراقبة ) المبيدات الكيمياوية المدخالت على والتصديق الموافقةبالتجزئة بيع أو توزيع أو استيراد وكذا التحويلية، الصناعة المنشآت

المواد لهذهla loi 42-95 et de ses textes d’application. L’importation, la fabrication, la détention en vue de la vente, la mise en vente ou la distribution même à titre gratuit des produits pesticides à usage agricole.

الكبرى الكبرى المحربات المحربات

Page 26: المكتب الوطني للسلامة الصحية  للمنتجات الغذائية

و للمنظمين التقدير و الشكر المشاركين