用膳時間吃掉桌上大餐後，不久又大喊肚餓此等食量驚人者，不少人都見識過。專家表示，原來「唔知飽」除了因為個人生活習慣和食量外，體內自主神經不協調、荷爾蒙分泌、胰臟等出了問題，甚至進食食物的種類，均可導致腸胃不飽足而食量過大，直接引致營養吸收過剩而致肥。

因此如神經系統反應失調，或 CCK數量不足，腦部便會難以獲得飽足感而易致過量進食。他解釋：「除部分人天生體質較少 CCK外，進食速度亦會影響到 CCK的釋放過程。因由腸壁開始釋放至腦下垂體感應到 CCK，過程約需要二十分鐘，如進食速度過快，如十分鐘內已完成進食，因腦部尚未接收到足夠 CCK，故即使已經飽餐，但腦部仍然未會有飽足感。」

如 BMI超過 30的過胖者，建議每日只食兩餐，早餐可吃任何食物，下午二至三時則進食以菜蔬、沙律為主的第二餐，有助持續長時間獲得飽足感，達到健康節食目的，個人餐單一般應先諮詢註冊營養師。另部分人喜愛午餐時吃大量白飯、麵食等高升糖指數食物，令血糖急升而刺激胰島素分泌過量。故兩三小時後即易令血糖大跌，產生強烈的飢餓感而需要進食下午茶。

• N （Nutrition）營養按合乎體質及合適的餐單進食。

• E （ Exercise）運動充足運動有助保持能量支出平衡，不易積聚脂肪致胖。

• W （Water）水分飲用足夠水分助身體平衡及排走多餘毒素。　　

• S （ Sunlight）陽光吸收足夠陽光令製造維他命D ，維持機能健康。

• T（ Temperance）節制減少煙酒、咖啡、茶、汽水等不良習慣，令身心更健康。　　

• A （ Air）空氣新鮮空氣有助燃燒脂肪和能量，使其不易積聚。

• R （ Rest）休息足夠睡眠可調節身體循環，令激素、荷爾蒙等正常分泌。　　

• T（ Trust）信念如缺乏恒心和信念實行，更有效的方法也是徒然。