الخامس الخامس الفصل الفصلالحمصالحمص

الفصل الفصل أهداف ::أهداف1-1- الغذائية وقيمته الحمص بأهمية الطالب الغذائية تعريف وقيمته الحمص بأهمية الطالب ..تعريفمصر -2-2 فى للحمص اإلحصائى بالمركز الطالب مصر تعريف فى للحمص اإلحصائى بالمركز الطالب تعريف..والعالموالعالمواألرضية -3-3 المناخية باإلحتياجات الطالب واألرضية تعريف المناخية باإلحتياجات الطالب تعريف

الحمص محصول لزراعة الالزمة والسمادية الحمص والمائية محصول لزراعة الالزمة والسمادية ..والمائيةعالية -4-4 الحديثة الحمص بأصناف الطالب عالية تعريف الحديثة الحمص بأصناف الطالب تعريف . .اإلنتاجيةاإلنتاجيةمن - -5-5 بداية الزراعية المعامالت بجميع الطالب من - تعريف بداية الزراعية المعامالت بجميع الطالب تعريفالحصاد وحتى الزراعة وميعاد للزراعة األرض الحصاد تجهيز وحتى الزراعة وميعاد للزراعة األرض تجهيز – من المساحة وحدة إنتجية لتعظيم الالزمة – والتخزين من المساحة وحدة إنتجية لتعظيم الالزمة والتخزين..الحمصالحمصوالحشائش -6-6 واآلفات األمراض بأهم الطالب والحشائش تعريف واآلفات األمراض بأهم الطالب تعريفاآلفات هذه مكافحة وكيفية الحمص تصاحب اآلفات التى هذه مكافحة وكيفية الحمص تصاحب التى والحشائشوالحشائش

الحمصالحمصChick pea Chick pea

Cicer arietinum, Cicer arietinum, L.L.Fam. FabaceaeFam. Fabaceae

شتوي • بقولي محصول شتوي الحمص بقولي محصول الحمصنحو سنويا منه نحو يزرع سنويا منه مليون مليون 1010يزرع

أمريكا, في زراعته تتركز أمريكا, هكتار في زراعته تتركز هكتارو المتوسط األبيض البحر و وحوض المتوسط األبيض البحر وحوضو األوسط والشرق إفريقيا و شرق األوسط والشرق إفريقيا شرق

البالد ففي واستراليا البالد آسيا ففي واستراليا آسياالمحاصيل احد يمثل المحاصيل المتقدمة احد يمثل المتقدمة . محصول وهو الهامة . التصديرية محصول وهو الهامة التصديريةحيث ري بدون زراعته حيث يمكن ري بدون زراعته يمكنفي فقط الزراعة برية في يكتفي فقط الزراعة برية يكتفيكانت ولو حتى الممطرة كانت األماكن ولو حتى الممطرة األماكنمن وهو بها قليلة األمطار من كمية وهو بها قليلة األمطار كميةللجفاف، التحمل عالية للجفاف، المحاصيل التحمل عالية المحاصيل

الحمص جنس تحت الحمص ويندرج جنس تحت cicercicer ويندرجو 99نحو نحو حولية و أنواع حولية معمر 3434أنواع معمر نوع نوع

الحمص الحمص استخدامات استخدامات

عديدة استخدامات عديدة للحمص استخدامات للحمص:: منهامنها

بعد جافة بذوره بعد أكل جافة بذوره أكلفيما بالحرارة فيما معاملتها بالحرارة معاملتها

المجوهر بالحمص المجوهر يعرف بالحمص يعرفمثل صناعات في مثل يدخل صناعات في يدخل

وكبار األطفال وكبار تغذية األطفال تغذيةالسنالسن

السيقان السيقان تستخدم تستخدمكعليقه الجافة كعليقه واألوراق الجافة واألوراقللحيوانللحيوان

الخضراء البذور الخضراء تستخدم البذور تستخدماإلنسان تغذية اإلنسان في تغذية في

لحمص ا لحمص أنواع ا أنواعحوالى • على الجنس هذا حوالى يحتوى على الجنس هذا األعشاب 4040يحتوى من األعشاب نوع من نوع

على ذلك ويتوقف حولى منها ثمانيه الصغيره على والشجيرات ذلك ويتوقف حولى منها ثمانيه الصغيره والشجيراتالبريه . . C.arietinumC.arietinum( ( PolhillPolhill))زراعتها.زراعتها. األنواع جمع تم البريه ولقد األنواع جمع تم ولقد

فإن ذلك من الرغم وعلى بدراستها والعنايه عليها فإن للحفاظ ذلك من الرغم وعلى بدراستها والعنايه عليها للحفاظالحمص أصول لتفسير دراسات الحمص هناك أصول لتفسير دراسات حيث حيث C.arietinumC.arietinumهناك

بينما C.judaicumC.judaicumالنوع النوع ال�فيوزامى للذب�ول بينما بمق�اومته ال�فيوزامى للذب�ول بمق�اومتهللتبقع C.reticulatum, C.bijugumC.reticulatum, C.bijugumالنوعينالنوعين مقاومان للتبقع فهما مقاومان فهما

والمنزرعه البريه األنواع بين التهجين أن من الرغم على والمنزرعه البنى البريه األنواع بين التهجين أن من الرغم على البنىالنوع أن إال ناجح غير يكون عامه النوع بصفه أن إال ناجح غير يكون عامه يمكن يمكن C.reticulatumC.reticulatumبصفه

النوع مع النوع تهجينه مع حيث . . C.artietinumC.artietinumتهجينه تهجينات على حيث للحصول تهجينات على للحصولوخصوبة الكروموسومات تكوين فى ضئيل إنخفاض وخصوبة يالحظ الكروموسومات تكوين فى ضئيل إنخفاض يالحظ . من هجن على الحصول ويمكن البذور وعقد اللقاح . حبوب من هجن على الحصول ويمكن البذور وعقد اللقاح حبوب

الن�وع الن�وع تهجين�ات الن�وعين C.echinosperumC.echinosperumتهجين�ات الن�وعين م�ع , Ladizinsky , Ladizinsky) ) م�ع19751975 ) ) C.reticulatumk , C.arietinumC.reticulatumk , C.arietinum كل بين التهجين أن إال كل ، بين التهجين أن إال ،

النوعين النوعين من النوع C.judaicum, C.bijugumC.judaicum, C.bijugumمن النوع مع مع((Ladizinsky,1975Ladizinsky,1975 ) )C.pinnatifidumC.pinnatifidum من كل بين من وكذلك كل بين وكذلك

الناتج cuneatum , C.judaicumcuneatum , C.judaicum. . النوعينالنوعين التهجين الناتج يكون التهجين يكونالنوع. ويعتبر النوع. عقيم ويعتبر صفات C.reticulatumC.reticulatumعقيم فى األنواع صفات أحسن فى األنواع أحسن

بالبذره والبروتين البذره بالبذره غطاء والبروتين البذره عن عن ((Ladizinsky , 1976Ladizinsky , 1976))غطاء. األخرى المنزرعه .األنواع األخرى المنزرعه األنواع

األصنافاألصناففي ::11جيزة- جيزة- 11• يبدأ الحجم، كبيرة األصناف في من يبدأ الحجم، كبيرة األصناف من

بعد بعد التزهير بعد 7575التزهير وينضج الزراعة من بعد يوم وينضج الزراعة من 170170- - 150150يومالنبات إرتفاع متوسط ويبلغ النبات يوم إرتفاع متوسط ويبلغ عدد 6363يوم ومتوسط عدد سم ومتوسط سم

الحساسة 88الفروع الفروع األصناف من وهو للنبات الحساسة فروع األصناف من وهو للنبات فروعال وزن ويبلغ الجذور وعفن الذبول ال لمرضى وزن ويبلغ الجذور وعفن الذبول بذرة بذرة 100100لمرضى

جرام .جرام .2525المبكرة ::22جيزة- جيزة- 22• الحجم صغيرة األصناف المبكرة من الحجم صغيرة األصناف من

التزهير في ويبدأ المجوهر الحمص صناعة في التزهير ويدخل في ويبدأ المجوهر الحمص صناعة في ويدخلبعد 7070بعد بعد وينضج الزراعة من بعد يوم وينضج الزراعة من من 160160--150150يوم من يوم يوم

. القبلى الوجه أراضى في زراعته وتجود . الزراعة القبلى الوجه أراضى في زراعته وتجود الزراعةوزن وزن ويتراوح بين 100100ويتراوح بين بذرة جرام .جرام .1616- - 1414بذرة

زراعته ::195195جيزة جيزة - - 33 وتجود المبشرة الجديدة األصناف زراعته من وتجود المبشرة الجديدة األصناف منفي ويتفوق والكالسية والرملية الخفيفة األراضي في في ويتفوق والكالسية والرملية الخفيفة األراضي في

جيزة الصنف على جيزة المحصول الصنف على من% 1414--1212بنسبة بنسبة 11المحصول من% وهو وهوبعد التزهير يبدأ حيث التزهير في H قليًال تتأخر التى بعد األصناف التزهير يبدأ حيث التزهير في H قليًال تتأخر التى األصناف

بعد 8585 وينضج الزراعة من بعد يوم وينضج الزراعة من الزراعة 175175يوم من الزراعة يوم من يومالذبول ومرض االسكوكتيا لفحة بمرض األصابة الذبول ويتحمل ومرض االسكوكتيا لفحة بمرض األصابة ويتحملبصفات بذوره وتتميز ، الساق لعفن ومقاوم الجذور بصفات وعفن بذوره وتتميز ، الساق لعفن ومقاوم الجذور وعفن

المستهلك . المستهلك .يتقبلها يتقبلهاالتى ::531531جيزة- جيزة- 44 األصناف من وهو جديد مبشر التى صنف األصناف من وهو جديد مبشر صنف

ويبلغ النمو قوية ونباتاته األراضي جميع في زراعتها ويبلغ تجود النمو قوية ونباتاته األراضي جميع في زراعتها تجودمن النبات من إرتفاع النبات بعد 6666--6262إرتفاع التزهير ويبدأ بعد سم التزهير ويبدأ من 7272سم من يوم يوم

بعد ينضج و بعد الزراعة ينضج و في 165165الزراعة ويتفوق الزراعة من في يوم ويتفوق الزراعة من يومجيزة الصنف على جيزة المحصول الصنف على البذور% 1515بنسبة بنسبة 11المحصول البذور% و و

. الحجم كبيرة وهى صفاتها لجودة المستهلك . يتقبلها الحجم كبيرة وهى صفاتها لجودة المستهلك يتقبلهاالـ وزن الـ ويتراوح وزن من 100100ويتراوح من بذرة النباتات 2525--2323بذرة وتتميز النباتات جرام وتتميز جرام

مقاومة وهى الجذور وعفن الذبول بمرضى اإلصابة مقاومة بتحمل وهى الجذور وعفن الذبول بمرضى اإلصابة بتحملالساق . عفن الساق .لمرض عفن لمرض

:33جيزة- جيزة- 55 : وأعلى البذور حجم صغير صنف وأعلى وهو البذور حجم صغير صنف وهوويحمل قائم نمو ذات والنباتات إنتاجية ويحمل األصناف قائم نمو ذات والنباتات إنتاجية األصناف

المتوسط المتوسط في بعد . 33--22في المتوسط في ويزهر بعد . أفرع المتوسط في ويزهر أفرعبعد 7878 وينضج H بعد يوما وينضج H لون 158158يوما ذات واألزهار H لون يوما ذات واألزهار H يوما

مرض ويتحمل الذبول لمرض مقاوم وهو مرض أبيض ويتحمل الذبول لمرض مقاوم وهو أبيضبمرض لإلصابة قابل ولكن والساق الجذور بمرض عفن لإلصابة قابل ولكن والساق الجذور عفن

. األسكوكتيا .لفحة األسكوكتيا لفحة

البيئية البيئية االحتياجات االحتياجات

في H جيدا وينمو الجاف البارد الجو الحمص في يناسب H جيدا وينمو الجاف البارد الجو الحمص يناسبفي الشتاء فصل بداية في الرطبة في التربة الشتاء فصل بداية في الرطبة التربة

الكرة نصف في والمعتدلة الحارة شبه الكرة المناطق نصف في والمعتدلة الحارة شبه المناطقيواجه المناطق تلك داخل وفي يواجه الشمالى المناطق تلك داخل وفي الشمالى

والحيوية البيئية الظروف تعدد الحمص والحيوية محصول البيئية الظروف تعدد الحمص محصولمن المحصول نمو في H كبيرا H تأثيرا تؤثر من والتى المحصول نمو في H كبيرا H تأثيرا تؤثر والتىوالضوء الحرارة درجة مثل وإنتاجيته نموه والضوء حيث الحرارة درجة مثل وإنتاجيته نموه حيث

النسبية النسبية والرطوبة والرطوبة

الحرارة- درجة الحرارة- أ درجة أبداية في منخفضة حرارة لدرجات الحمص بداية يحتاج في منخفضة حرارة لدرجات الحمص يحتاج

تميل التى المعتدلة الحرارة درجات ويتحمل تميل نموه التى المعتدلة الحرارة درجات ويتحمل نموهاألبحاث ودلت ، النمو مراحل خالل االرتفاع األبحاث إلى ودلت ، النمو مراحل خالل االرتفاع إلىبذور بتعريض تزيد الحمص إنبات سرعة أن بذور على بتعريض تزيد الحمص إنبات سرعة أن على

� وأيضا منخفضة حرارة لدرجات المبتلة � الحمص وأيضا منخفضة حرارة لدرجات المبتلة الحمصالنمو إلى الخضرى النمو من النباتات تحول النمو سرعة إلى الخضرى النمو من النباتات تحول سرعة

درجة . وتعتبر المحصول زيادة وبالتالى درجة . الثمرى وتعتبر المحصول زيادة وبالتالى الثمرىالخضرى 55م م 3535--3030الحرارة الحرارة للنمو المثلى الخضرى هى للنمو المثلى هى

حتى الحرارة درجة في االرتفاع الحمص حتى ويتحمل الحرارة درجة في االرتفاع الحمص 3535ويتحمل.55مم الثمرى النضج فترة .خالل الثمرى النضج فترة خالل

الضوء- الضوء- ب بزيادة إلى يؤدى الضوئية الفترة طول أن وجد زيادة لقد إلى يؤدى الضوئية الفترة طول أن وجد لقد

وزيادة المتكونة الجافة المادة وزيادة النباتات وزيادة ارتفاع المتكونة الجافة المادة وزيادة النباتات ارتفاعالنيتروجين مثل الغذائية العناصر النيتروجين امتصاص مثل الغذائية العناصر امتصاص

اإلضاءة شدة انخفاض بينما والبوتاسيوم اإلضاءة والفسفور شدة انخفاض بينما والبوتاسيوم والفسفورالغذائية العناصر وامتصاص الجافة المادة إنتاج الغذائية يقلل العناصر وامتصاص الجافة المادة إنتاج يقلل

. إطالة على يعمل الضوئية الفترة وقصر التربة . من إطالة على يعمل الضوئية الفترة وقصر التربة منيحتاج العموم وجه وعلى للتزهير الالزمة يحتاج الفترة العموم وجه وعلى للتزهير الالزمة الفترة

حوالي إلى حوالي الحمص إلى الجيد 1616الحمص لإلزهار ضوئية الجيد ساعة لإلزهار ضوئية ساعةالطويل النهار نباتات من يعتبر أنه الطويل حيث النهار نباتات من يعتبر أنه Long day Long dayحيث

plantplant..

فى اإلرتباع بعملية وعالقتهم والعقد التزهير بين فى الفترة اإلرتباع بعملية وعالقتهم والعقد التزهير بين الفترةالحمصالحمص

النسبية- الرطوبة �النسبية- ج الرطوبة �ج

اإلزهار فترة عند النسبية الرطوبة في ارتفاع إلى الحمص اإلزهار يحتاج فترة عند النسبية الرطوبة في ارتفاع إلى الحمص يحتاجمن يزيد الحرارة درجة في ارتفاع مع الجفاف ألن من والنضج يزيد الحرارة درجة في ارتفاع مع الجفاف ألن والنضجكمية انخفاض وبالتالى القرون عدد وتقليل األزهار كمية تساقط انخفاض وبالتالى القرون عدد وتقليل األزهار تساقط

. األمثل. الميعاد في الزراعة يراعى لذلك .المحصول األمثل. الميعاد في الزراعة يراعى لذلك المحصول

المالئمة المالئمة التربة التربة

طينية كانت سواء األراضي أنواع جميع في الحمص طينية ينمو كانت سواء األراضي أنواع جميع في الحمص ينموينمو مصر في ، قلوية إلى متعادلة ومن طميية ينمو أو مصر في ، قلوية إلى متعادلة ومن طميية أو

األراضي عدا ما المصرية األراضي جميع في األراضي الحمص عدا ما المصرية األراضي جميع في الحمصالرملية التربة تعتبر هذا وعلى الصرف سيئة الرملية القلوية التربة تعتبر هذا وعلى الصرف سيئة القلوية

وتنخفض المحصول لزراعة H جدا مناسبة الصرف وتنخفض جيدة المحصول لزراعة H جدا مناسبة الصرف جيدةوال . الثقيلة التربة في الحمص زرع إذا اإلنبات وال . نسبة الثقيلة التربة في الحمص زرع إذا اإلنبات نسبة

. الغدقة أو الملحية األراضي في زراعته .تجود الغدقة أو الملحية األراضي في زراعته تجود

الجديدة األراضى فى الحمص الجديدة زراعة األراضى فى الحمص زراعة

البكتيرى البكتيرى التلقيح التلقيحالمناسب ) البكتيري باللقاح الحمص المناسب )يلقح البكتيري باللقاح الحمص في( . . RRيلقح Hخاصة H في( سنويا Hخاصة H سنويا

باللقاح البذور معاملة تتم أن ويًالحظ الجديدة، باللقاح األراضي البذور معاملة تتم أن ويًالحظ الجديدة، األراضي . قادر الحمص نبات فإن وكذلك مباشرة الزراعة قبل . البكتيرى قادر الحمص نبات فإن وكذلك مباشرة الزراعة قبل البكتيرىحيث للذوبان قابلة آمونيا إلى الجوى النيتروجين تحويل حيث على للذوبان قابلة آمونيا إلى الجوى النيتروجين تحويل على

زيادة في تفيد وكذلك مباشرة استخدامها النبات زيادة يستطيع في تفيد وكذلك مباشرة استخدامها النبات يستطيع . الًالحقة للمحاصيل التربة . خصوبة الًالحقة للمحاصيل التربة خصوبة

الزراعية الزراعية الدورة الدورة

مثل الصيفية المحاصيل عقب يزرع شتوي محصول مثل الحمص الصيفية المحاصيل عقب يزرع شتوي محصول الحمص. الصويا فول القطن، الشامية، الذرة الرفيعة، .الذرة الصويا فول القطن، الشامية، الذرة الرفيعة، الذرة

التقاوى التقاوى كمية كميةحوالي الحمص محصول لزراعة حوالي يلزم الحمص محصول لزراعة في 4040يلزم بذور في كجم بذور كجم

إلى وتزداد العفير الزراعة إلى حالة وتزداد العفير الزراعة حالة 5050حالة في حالة كجم في كجم . في التقاوى كمية تختلف كما الحراثى . الزراعة في التقاوى كمية تختلف كما الحراثى الزراعة

وميعاد والصنف النوع حسب على الحمص وميعاد محصول والصنف النوع حسب على الحمص محصولالنباتية والكثافة النباتية الزراعة والكثافة الزراعة

والمحصول الكثافة بين والمحصول العالقة الكثافة بين العالقة

الزراعة الزراعة ميعاد ميعادفي أكتوبر شهر من األخير النصف خًالل الحمص في يزرع أكتوبر شهر من األخير النصف خًالل الحمص يزرع

من األول النصف خًالل في يزرع بينما القبلى الوجه من محافظات األول النصف خًالل في يزرع بينما القبلى الوجه محافظات . التأخير عدم ويجب البحرى الوجه محافظات في نوفمبر . شهر التأخير عدم ويجب البحرى الوجه محافظات في نوفمبر شهر

النباتات يعرض الزراعة في التأخير ألن الحمص زراعة النباتات في يعرض الزراعة في التأخير ألن الحمص زراعة فيمرتفعة حرارة مرتفعة لدرجات حرارة لدرجات

الزراعة الزراعة طريقة طريقةسطور- 11 في سطور- الزراعة في الزراعة

أبعاد على سطور في الحمص أبعاد يزرع على سطور في الحمص بحيث 3030يزرع ، البذور سرسبة مع بحيث سم ، البذور سرسبة مع سمأبعاد على البذور أبعاد تكون على البذور بواسطة . 1010تكون زراعته ويمكن بعضها من بواسطة . سم زراعته ويمكن بعضها من سم

لتصل السطور بين المسافة زيادة يجب الحالة هذه وفي لتصل الميكنة السطور بين المسافة زيادة يجب الحالة هذه وفي الميكنةسمسم5050 - - 4040إلى إلى

خطوط- 22 في خطوط- الزراعة في الزراعةبمعدل الثقيلة األراضي في خطوط على حراتى زراعته بمعدل يفضل الثقيلة األراضي في خطوط على حراتى زراعته يفضل

الجذور/ 1212 عفن أمراض وتجنب الرى إلحكام وذلك القصبتين الجذور/ خط عفن أمراض وتجنب الرى إلحكام وذلك القصبتين خطعلى جور وفي الريشتين على الزراعة تتم أن مراعاة مع على والذبول جور وفي الريشتين على الزراعة تتم أن مراعاة مع والذبول

على. 1010أبعاد أبعاد تعمل الطريقة وهذه واحد نبات على والخف على. سم تعمل الطريقة وهذه واحد نبات على والخف سمالحشائش منافسة وتقليل اإلنبات نسبة وزيادة التقاوى كمية الحشائش تقليل منافسة وتقليل اإلنبات نسبة وزيادة التقاوى كمية تقليل

الميكنة باستخدام والحصاد مكافحتها الميكنة وسهولة باستخدام والحصاد مكافحتها وسهولة

الزراعة بميعاد المحصول الزراعة تأثر بميعاد المحصول تأثر

التقاوى وكمية بالصنف البذور حجم التقاوى عالقة وكمية بالصنف البذور حجم عالقة

ومحصول التقاوى وكمية الصنف بين ومحصول العًالقة التقاوى وكمية الصنف بين العًالقةالحمصالحمص

طرق يوضح طرق شكل يوضح شكلالحمص الحمص زراعة زراعة

الرى الرى لمياه حساسية المحاصيل أكثر من الحمص لمياه يعتبر حساسية المحاصيل أكثر من الحمص يعتبريراعى . الحامى وعلى بإحكام الرى ويتم يراعى . الرى الحامى وعلى بإحكام الرى ويتم الرىخفيفة رية تكون أن على المحاياه بريه خفيفة التبكير رية تكون أن على المحاياه بريه التبكير

بعد) ( بعد) ( تجريه الجديدة . 77تجريه باألراضي الزراعة من الجديدة . أيام باألراضي الزراعة من أيامكل ذلك بعد الرى كل ويوالى ذلك بعد الرى األراضي 1212--1010ويوالى في األراضي يوم في يوم

الحامى على ريتين بإعطاء وينصح القوام الحامى خفيفة على ريتين بإعطاء وينصح القوام خفيفةالمحصول يروى H وعموما القرون ونمو اإلزهار المحصول وقت يروى H وعموما القرون ونمو اإلزهار وقت

األراضي 88--66من من أما الرملية األراضي في األراضي ريات أما الرملية األراضي في رياتمن فيعطى من القديمة فيعطى . 33--22القديمة الرى بتجنب وينصح . ريات الرى بتجنب وينصح ريات

شديدة رياح وجدت إذا Hخاصة التزهير مرحلة شديدة خًالل رياح وجدت إذا Hخاصة التزهير مرحلة خًالل

لألزهار تساقط لحدوث H لألزهار تجنبا تساقط لحدوث H ..تجنبا

التسميدالتسميد

في أ-أ- سرسبة يكون أن على الزراعة قبل الفوسفاتى السماد في يضاف سرسبة يكون أن على الزراعة قبل الفوسفاتى السماد يضافبمعدل الخطوط مسح قبل الخط بمعدل باطن الخطوط مسح قبل الخط سوبر 150150باطن سوبر كيلوجرام كيلوجرام

الكالسيوم الكالسيوم فوسفات بنسبة% 1515فوسفات الكمية هذه بنسبة% وتزداد الكمية هذه في% في% 2020وتزدادوالجيرية . الرملية والجيرية .األراضي الرملية األراضي

السماد ب-ب- من تنشيطية جرعة يضاف القديمة األراضي السماد في من تنشيطية جرعة يضاف القديمة األراضي فيمقدارها مقدارها النيتروجينى نترات 1515النيتروجينى صورة في للفدان نيتروجين نترات وحدة صورة في للفدان نيتروجين وحدة

الجير% 33.533.5نشادر نشادر نترات الجير% أو نترات باطن% 15.515.5أو في سرسبة باطن% وذلك في سرسبة وذلكإلى تزداد الزراعة عملية أثناء إلى الخط تزداد الزراعة عملية أثناء الجديدة 2020الخط باألراضي الجديدة وحدة باألراضي وحدة

بعد البكتيرية العقد عن الكشف ويتم الزراعة بعد عند البكتيرية العقد عن الكشف ويتم الزراعة من 3030--2525عند من يوم يوممن أكثر وجد فإن من الزراعة أكثر وجد فإن H 88الزراعة ناجحا التلقيح يكون الجذور على H عقدة ناجحا التلقيح يكون الجذور على عقدة

تكوين . عدم حالة في أما ذلك بعد نيتروجينى سماد أى يضاف تكوين . وال عدم حالة في أما ذلك بعد نيتروجينى سماد أى يضاف والفتضاف الجديدة باألراضي الفعالة البكتيرية فتضاف العقد الجديدة باألراضي الفعالة البكتيرية وحدة وحدة 2020العقد

التاليتين . الريتين قبل متساويتين دفعتين على أخرى التاليتين .نيتروجين الريتين قبل متساويتين دفعتين على أخرى نيتروجين

باستخدام- ينصح باستخدام- ج ينصح بوتاسيوم )5050ج كبريتات بوتاسيوم )كيلوجرام كبريتات ( ( K2OK2O% % 4848كيلوجرامريه عند وتضاف الرملية أو الجيرية األراضي ريه في عند وتضاف الرملية أو الجيرية األراضي في

. الوادى. أراضى في البوتاسى التسميد يتم وال .المحاياه الوادى. أراضى في البوتاسى التسميد يتم وال المحاياه

الصغرى بالعناصر الصغرى التسميد بالعناصر التسميدفي زراعته عند الصغرى بالعناصر H ورقيا الحمص في يسمد زراعته عند الصغرى بالعناصر H ورقيا الحمص يسمدبأراضى العناصر بهذه نقص تواجد أو الجديدة بأراضى األراضي العناصر بهذه نقص تواجد أو الجديدة األراضي

لكبريتات. بالنسبة مخلبية صورة في وذلك لكبريتات. الوادى بالنسبة مخلبية صورة في وذلك الوادى ) - - بمعدل) المنجنيز الزنك ( الحديد - - بمعدل) المنجنيز الزنك ماء / 1/21/2الحديد لتر ماء / جرام لتر جرام

العنصر نقص درجة حسب ثًالثة أو مرتين الرش العنصر ويكون نقص درجة حسب ثًالثة أو مرتين الرش ويكوناكتمال عند األولى الرشة تجرى حيث النبات أو اكتمال بالتربة عند األولى الرشة تجرى حيث النبات أو بالتربةاإلزهار بداية مع الثانية الرشة وتكون الخضرى اإلزهار النمو بداية مع الثانية الرشة وتكون الخضرى النمو

الباكر الصباح في وذلك القرون عقد عند الثالثة الباكر والرشة الصباح في وذلك القرون عقد عند الثالثة والرشة. الغروب قبل .أو الغروب قبل الحشائش أو الحشائش مقاومة مقاومةبالع أو H يدويا الحمص حقول في الحشائش بالع تقاوم أو H يدويا الحمص حقول في الحشائش مرتين ززتقاوم أو مرة مرتين يق أو مرة يق

بعد األولى العزقة وتجرى بالتربة انتشارها درجة بعد حسب األولى العزقة وتجرى بالتربة انتشارها درجة من 3535حسب من يوم يومبعد والثانية بعد الزراعة والثانية مبيدات 3535الزراعة توفر حالة وفي األولى من مبيدات يوم توفر حالة وفي األولى من يوم

بمعدل األجران مبيد استخدام يمكن بمعدل الحشائش األجران مبيد استخدام يمكن تذاب 11الحشائش للفدان تذاب كجم للفدان كجمالزراعة 200200في في بعد الظهرية الرشاشة استخدام حالة في ماء الزراعة لتر بعد الظهرية الرشاشة استخدام حالة في ماء لتر

مبيد من واحدة رشة استخدام أن البحوث أثبتت ولقد اإلنبات مبيد وقبل من واحدة رشة استخدام أن البحوث أثبتت ولقد اإلنبات وقبلبعد واحدة عزقة إجراء مع بعد األجران واحدة عزقة إجراء مع إلى 6060--5050األجران تؤدى الزراعة من إلى يوم تؤدى الزراعة من يوم

بنسبة المحصول بنسبة زيادة المحصول األقل% .3030زيادة األقل% .على على

النضج وعالمات النضج الحصاد وعالمات الحصادحوالي الحمص حوالي يمكث الحمص ذلك 180180--150150يمكث ويتوقف حصاده حتى H ذلك يوما ويتوقف حصاده حتى H يوما

. في النضج عًالمات أهم ومن والنوع الصنف حسب . على في النضج عًالمات أهم ومن والنوع الصنف حسب علىتمام قبل الحصاد يجب حيث والسوق القرون إصفرار تمام الحمص قبل الحصاد يجب حيث والسوق القرون إصفرار الحمصحيث اليدوى الحصاد ويتم البذور إلنفراط H تجنبا للقرون حيث الجفاف اليدوى الحصاد ويتم البذور إلنفراط H تجنبا للقرون الجفافوينبغى الشمس تحت لتجف صغيره اكوام في النباتات وينبغى تكوم الشمس تحت لتجف صغيره اكوام في النباتات تكوم

الجفاف لدرجة تصل حيث الفسيولوجى النضج بعد النباتات الجفاف ترك لدرجة تصل حيث الفسيولوجى النضج بعد النباتات تركللبذره ) للبذره )المناسب جفاف% ( 1010المناسب H أيضا النضج عًالمات ومن جفاف% ( رطوبه H أيضا النضج عًالمات ومن رطوبه

باللون وتلونه أسفل من العرش جفاف وإبتداء السفلى باللون القرون وتلونه أسفل من العرش جفاف وإبتداء السفلى القرون. البنى اللون إلى يميل الذى .األصفر البنى اللون إلى يميل الذى األصفر

الدراسالدراس

المساحات في يتم وهذا بالعصى بالدق H يدويا إما الدراس المساحات يتم في يتم وهذا بالعصى بالدق H يدويا إما الدراس يتمالمساحات في الدراس ماكينات باستخدام أو المساحات الصغيرة في الدراس ماكينات باستخدام أو الصغيرة

إجراء مع ويخزن األجولة في ويعبئ الناتج يغربل ثم إجراء الكبيره مع ويخزن األجولة في ويعبئ الناتج يغربل ثم الكبيرهالبقول خنافس حشرة من للوقاية البذره البقول تبخير خنافس حشرة من للوقاية البذره تبخير

الحمص فى اآللى الحمص الحصاد فى اآللى الحصاد

المحصول المحصول كمية كميةمن الحمص في البذور محصول متوسط من يتراوح الحمص في البذور محصول متوسط يتراوح

الحمص 77--55 في اإلردب ووزن للفدان الحمص أردب في اإلردب ووزن للفدان أردبو 150150 الحجم كبير الحمص في وذلك و كجم الحجم كبير الحمص في وذلك 155155كجم

ومحصول . الحجم صغير الحمص في ومحصول . كجم الحجم صغير الحمص في كجممن يتراوح من التبن يتراوح حمل 55--44التبن ووزن تبن حمل أحمال ووزن تبن أحمال

. 250250التبن التبن النوع حسب على ذلك ويختلف . كجم النوع حسب على ذلك ويختلف كجمالنباتية والكثافة الزراعة وميعاد النباتية والصنف والكثافة الزراعة وميعاد والصنف

. المثلى الزراعية . والعمليات المثلى الزراعية والعمليات

النباتي النباتي الوصف الوصف

الجذرالجذر -1 -1يتكون حيث متعمق يتكون وتدي حيث متعمق وتدي

أصلي وتدي جذر أصلي من وتدي جذر منعديدة ثانوية عديدة وجذور ثانوية وجذورالعقد عليها العقد منتشرة عليها منتشرة . عمقه ويصل . البكتيرية عمقه ويصل البكتيرية

حسب 11إلى إلى وذلك حسب متر وذلك مترنوع مثل اعتبارات نوع عدة مثل اعتبارات عدةالمنزرع والصنف المنزرع التربة والصنف التربةالعوامل من العديد العوامل و من العديد واألخرىاألخرى

الساقالساق -2 -2أو قائم يكون قد أو الساق قائم يكون قد الساق

طول يبلغ طول مفترش يبلغ مفترشحوالي حوالي النبات . 100100النبات . سم سم

ابتدائية فروع ابتدائية وتنشأ فروع وتنشأعند وثالثية عند وثانوية وثالثية وثانويةوالتي النبات والتي قاعدة النبات قاعدةمن أضخم غالبا من تكون أضخم غالبا تكون

الرئيسي الرئيسي الساق الساق

الورقةالورقة -3 -3فردية ريشية فردية مركبة ريشية مركبة

على على تحتوي 1818- - 1111تحتويمتقابلة توجد متقابلة وريقة توجد وريقةبيضاوية بيضاوية والوريقات والوريقاتحافة ذات حافة الشكل ذات الشكلمشرشرةمشرشرة

األزهاراألزهار-5-5في مفردة األزهار في تنشأ مفردة األزهار تنشأ

والزهرة األوراق والزهرة آباط األوراق آباطفي وردي تويج في ذات وردي تويج ذاتوابيض وابيض Desi Desi أنواعأنواع

�واع ��أن �واع في��أن kabouli kabouli فيالتزهير بداية التزهير وتكون بداية وتكونالرئيسية الساق الرئيسية على الساق علىالقاعدية القاعدية والفروع والفروعبداية في العقد بداية وعدد في العقد وعددحوالي يكون حوالي التزهير يكون التزهير

الساق 1414 على الساق عقدة على عقدةالنباتات في النباتات الرئيسي في الرئيسي

أو أو المبكرة أو 1313المبكرة أو عقدة عقدةالنباتات في النباتات أكثر في أكثر

التزهير التزهير المتأخرة المتأخرة

الثمرةالثمرة -6 -6متفتح قرن متفتح الثمرة قرن الثمرة

على على يحتوي 44- - 22يحتويبعض وفي بعض بذور وفي بذورعلي تحتوي علي األحيان تحتوي األحيان

العدد 66 ويختلف العدد بذور ويختلف بذورالعوامل حسب العوامل على حسب على البيئيةالبيئية

البذور- البذور- 77غير كروي شكل ذات غير البذور كروي شكل ذات البذور

مدببة قمة ولها مدببة منتظم قمة ولها منتظممثل القصرة لون مثل ويختلف القصرة لون ويختلفو والبني األسود و اللون والبني األسود اللون

واألبيض األصفر و واألبيض البرتقالي األصفر و البرتقالي , قد القصرة ونسيج األخضر , أو قد القصرة ونسيج األخضر أوما ونادرا خشن أو أملس ما يكون ونادرا خشن أو أملس يكون

درني درني يكون يكون

الخامس الفصل الخامس أسئلة الفصل أسئلة11. للحمص- الغذائية والقيمة اإلقتصادية األهمية عن .تكلم للحمص- الغذائية والقيمة اإلقتصادية األهمية عن تكلم22. والعالم- مصر فى للحمص اإلحصائى المركز .وضح والعالم- مصر فى للحمص اإلحصائى المركز وضح33. الحمص- لمحصول المناخية اإلحتياجات .وضح الحمص- لمحصول المناخية اإلحتياجات وضح44 – : كمية- الزراعة ميعاد الحمص فى التالية النقاط بإيجاز : – وضح كمية- الزراعة ميعاد الحمص فى التالية النقاط بإيجاز وضح

– – – السمادية االحتياجات الزراعة طريقة – التقاوى – – السمادية االحتياجات الزراعة طريقة التقاوى. الحصاد – وطريقة ميعاد المائية .اإلحتياجات الحصاد – وطريقة ميعاد المائية اإلحتياجات

55. مكافحتها- وكيفية للحمص المصاحبة الحشائش أهم .إذكر مكافحتها- وكيفية للحمص المصاحبة الحشائش أهم إذكرالنمو- 66 وموسم والعائلة واإلنجليزى العلمى اإلسم النمو- أكتب وموسم والعائلة واإلنجليزى العلمى اإلسم أكتب

الحمص.الحمص.77. الحمص- فى والثمرة والزهرة الورقة تركيب بالرسم .وضح الحمص- فى والثمرة والزهرة الورقة تركيب بالرسم وضحجدول --88 فى جدول وضح فى – : : وضح – نوع األصناف أهم األردب – وزن – نوع األصناف أهم األردب وزن

– الثمرةالثمرة – محصول فى التلقيح نوع الورقة – نوع – محصول فى التلقيح نوع الورقة نوع..الحمصالحمص

خطأ • أو صح عالمة خطأ ضع أو صح عالمة ضع

على- 11 الحمص بذور على- تحتوى الحمص بذور .2121تحتوى .بروتين% بروتين%

هى- 22 الحمص على المخصصة البكترية هى- السًاللة الحمص على المخصصة البكترية السًاللةR.legumincsarumR.legumincsarum

33. الشتوية- البقول محاصيل من الحمص .يعتبر الشتوية- البقول محاصيل من الحمص يعتبر

44. القصير- النهار محاصيل من الحمص .يعتبر القصير- النهار محاصيل من الحمص يعتبر

نوفمبر- 55 منتصف حتى أكتوبر منتصف الحمص لزراعة ميعاد نوفمبر- أفضل منتصف حتى أكتوبر منتصف الحمص لزراعة ميعاد أفضل

القوسين • بين من الصحيحة اإلجابة القوسين أختر بين من الصحيحة اإلجابة أختر

11) ثًالثية- ) – - ريشية راصية مركبة الحمص نبات فى (الورقة ثًالثية- ) – - ريشية راصية مركبة الحمص نبات فى الورقة

22.) أبطيه- ) – – الحافة مسننة الحافة كاملة (.الوريقة أبطيه- ) – – الحافة مسننة الحافة كاملة الوريقة

33.) أبطية- ) – – كاذبة طرفية طرفية الحمص فى (.النورة أبطية- ) – – كاذبة طرفية طرفية الحمص فى النورة

على- )44 تحتوى خنثى ريشية الحمص فى على- )الزهرة تحتوى خنثى ريشية الحمص فى أسدية( أسدية( 1010--99--55الزهرة

على- )55 يحتوى متفتح قرن الحمص فى على- )الثمرة يحتوى متفتح قرن الحمص فى - 44--22الثمرة - بذور --55 – – 99--55بذور 1010) (بذور بذور