職業倫理與服務學習 企業人物專訪

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職業倫理與服務學習 企業人物專訪. 組別:第四組 組員: 4960C008 翁慶瑜 4960C022 王心霓 4960C024 程嚴堯 4960C025 洪如蘋 4960C040 蕭巧如. 探訪公司:好樂迪永康店 受訪人:羅憲鴻 值班經理. 採訪時間地點 時間: 2010 年 1 月 4 日  08:30 p.m 地點:好樂迪 受訪者與學生之關係介紹 主管與員工. 受訪者生平介紹. - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: 職業倫理與服務學習 企業人物專訪

職業倫理與服務學習企業人物專訪

組別:第四組組員: 4960C008翁慶瑜 4960C022王心霓 4960C024程嚴堯 4960C025洪如蘋 4960C040蕭巧如

Page 2: 職業倫理與服務學習 企業人物專訪

探訪公司:好樂迪永康店受訪人:羅憲鴻 值班經理

採訪時間地點 時間: 2010 年 1 月 4 日  08:30 p.m

地點:好樂迪

受訪者與學生之關係介紹 主管與員工

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受訪者生平介紹

羅憲鴻,好樂迪台南永康店晚班值班經理,年約 27 歲‧

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受訪者生平介紹羅經理在國小國中時成績方面表現優異,高中升學時,也順利考上國立高中。

但因為父母的要求而選擇就讀職業學校的電機科,讀書過程很順利而且在成績方面的表現也還不錯,儘管過程是順利的。

可是他發現他的興趣並不在電機學程上面,所以對於那樣的成績,他也笑笑的說:「應該只能算是硬讀來的」。

於是在大學聯考的時候,他就決定照自己的想法走,選擇自己到 K 書中心讀書,因為家境方面的不允許,沒辦法供應他上補習,他只好一邊打工賺錢然後跟在同學借講義自己讀,後來因為他的努力考上了很好的學校,但因為當時的工作也升級到管理階級的職務,他只好放棄考上的學校,選擇了離家比較近的學校就讀,盡而兼顧課業和工作。

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訪問的主要目的

就許多人的觀念而言,「 KTV 」是個複雜的場所。會想訪問的目的在於這場所有它複雜的地方,而做這項職業也一定會有所謂的危險性存在,而能夠在此職場服務的員工們,或許都有他們的一套應變方式。所以我們想深入了解,

才能在此職場有自己的立足之地。

如何應變種種問題以及如何去調適自身心態他們是如何去應付客人的需求

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受訪者對職業之定義看法

受訪者覺得作服務業要機靈一點要懂得應變,因為每天所面對的客人及狀況不同,沒辦法把所有狀況用同一套做法處理,最重要的一點,就是要會隨機應變。

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受訪者對現今職場看法

以 KTV 來說,這個行業不是民生必需品,但它卻是個不可或缺的行業。

人們在滿足基本需求「食、衣、住、行、育」之後,就開始有了對娛樂休閒生活的追求,導致現在的娛樂行業越來越多樣化, KTV 的店家數跟往年比起來也增加不少,對於消費者會到KTV 的因素也很多,可能是剛失戀需要去宣洩一下、又或者學生、同事聚餐、也有可能是大哥去那邊處理事情…等等原因,無形之中這些娛樂就慢慢的成為我們的生活的一部分。

娛樂行業的盛行,讓我們每天所以要面對的人也就大不同,因此本公司的服務宗旨是「創造歡樂、健康、安全的娛樂場所」,所以服務的過程也是我們的重要環節之一。

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受訪者對現今大學生之看法與期望現在大學文憑普遍,已經是滿街都是大學生的狀況,在每個人

的條件都差不多之下,我們要怎樣勝過別人就是一大問題,羅經理表示現在大學生的文筆及談吐普遍較弱,都必須再加強,而且在大學四年裡除了要顧及課業外,羅經理還建議現在大學生可以去打工,提早認識社會,累積一點社會績驗,避免以後一出社會而無法適應的狀況發生,他還提到如果經濟許可下,也可以考慮繼續升學,但要記得在選擇方面慎重一點,盡量選擇你的興趣或長項。

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目前景氣給受訪者之影響及感想去年初金融大蕭條,對這樣的景氣感到無奈,但這是大環境

的改變沒辦法阻止。

受訪者認為平時就該做足準備 (ex:保險、儲蓄 ),不管是有形的 ( 金錢 )、無形的 (人脈 ),尤其在人脈方面,在求學時段是最容易累積的,求學時每個人都有各自的專業技能,可能幾年後他們在各自領域蓬勃發展,到時候就會是一筆很大的無形資產。

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其他問題

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在所有行業中,或許屬「服務業」最為困難。因為就工廠來說,第一天做不熟悉,但做了一百天、一千天,終究還是會熟能生巧,而「服務業」就不一樣,它每天必須面對不同的客人,可能面對到比較情緒化的,也可能遇到比較嚴肅的等等……這些都有可能,甚至於在好樂迪這種場所中,蠻常會面對到所謂「大哥」型的人,他們可能在包廂內抽菸、喝酒,甚至吸毒等等,當面對到這些時,基於「避免影響到其他客人,保護員工」的立場,就必須調適自身心態,適時勸導他們與其溝通,達到彼此的共識,如果還是沒有辦法,就會採取法律途徑處理。

在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀 ?

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「服務業」,必須要富有『超然』的心態,當面對一些比較難以應付的客人時,就要懂得去應變,去調適自己的心態,不要因為客人而影響到自身情緒,畢竟我們工作是長時間,而面對那客人只是短暫的,加上或許客人在來光顧之前,曾發生了什麼事,例如:失戀、家裡出了什麼事情之類的,所以想來好樂迪發洩,找尋快樂,所以我們並不需要因為那短短的不愉快,影響到自己長時間的情緒,只要「做好自己」就好。

在好樂迪從事服務業有一定的危險性,有沒有因為什麼事情對受訪者影響很大或改變人生觀 ?

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服務業會碰上工作生命期的問題,那以後有沒有什麼打算 ?

就很多人而言,聽到好樂迪,就單單想說只是唱歌的場所,但其實它也是屬一個集團、一個大公司。它裡頭也有所謂的「財務部」、「會計部」等等,而在好樂迪現場服務的,就屬「營運部」。或許在營運部,到了一定的年紀就不是那麼合適,到了那種時候,就可以往別的部門發展,可能會計部、財務部之類,又如果真的離開了這職場,自己創業當老闆也是可行。

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如果沒有從事服務業,你會怎麼打算 ? 會照父母的意思嗎 ?

如果沒有服務業,很多行業都會需要管理的人力在、也可能需要財務的人力幫忙,那我也會照著自己想走的路去走,就像剛所說的,高中大學那時期就會有自己的思想,你會思考自己的未來想怎麼走,你的興趣是甚麼,想讀甚麼科系,然後照著自己的興趣去學習各種技能,就像我大學所讀的科系,學以致用,可能去工廠從事工程管理方面的,也可以在外闖出一番事業。

Page 15: 職業倫理與服務學習 企業人物專訪

結論

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The End