老師 : 朱均耀組員名單 : 黃煜熙 林浩銘 陳婉怡 吳逸文 謝曉瑩 梁秋平

周家俊

1 前言2. 何謂過胖？ ( 定義 )3. 肥胖的成因4. 肥胖帶來的害處 / 誰人需要減肥5. 藥物減肥對身體害處大嗎 ?6. 健康減肥方法及減肥注意的事項7. 總結8. 感想

前言 • 本港兒童肥胖問題日趨嚴重。中文大學

剛剛發表的研究顯示，現時的胖童比率已經超過兩成，警告這會令心血管病、糖尿病等健康問題的風險上升。其實，因肥胖引發疾病模式的轉變，直接令醫療開支上升，已引起了很多國家及國際組織的關注。兒童癡肥問題惡化，已被視作健康風險的重要指標。

• 對於大眾而言，胖瘦直接的感受是美感問題，，而無一明確的標準。有人喜歡纖細腰，但也有人認為嬰兒肥極具美感，所以從主觀的美學上很難有一定的準則出來。醫學界也面臨到如此的問題何謂胖瘦？ 所以透過大量的研究和反覆的臨床實証後，對於胖瘦終於有了明確的定義了。那就是身體質量指數，它是用體重 ÷ 身高的平方所得到的一個指數 BMI 應該在 18.5~23 之間， 23~25 視為過重 25 以上就認定為肥胖了而如果在 18.5 以下，是屬於體重不足。

1. 遺傳：父母親肥胖者，其子女較易發胖。2. 吃 (喝 )太多：攝食過多的熱量，造成脂肪囤積。

3. 運動不足：運動是消耗熱量的主要方式，運 動不足等於消耗熱量不足，身體自然發胖。

4. 內分泌異常：內分泌異常致代謝障礙 時，身體也會發胖。

5. 情緒或壓力因素：在日常生活中感到 不安或不滿，藉由吃的方式來平衡此 類情緒，也是造成肥胖的原因。

6. 食慾亢進疾病：調節食慾的中樞神經 發生障礙，使食慾異常增加。

一般人對肥胖的認知，也許僅止於肥胖會造成難看的體態；但就醫學的觀點來看，肥胖是可以導致許多併發症的慢性病，是必須積極預防及治療的。 肥胖的人，容易罹患下面所列舉的疾病：

(1) 影響分泌新陳代謝系統 特點是因上半身或腹部

的肥胖，造成一連串新陳代謝系統的障礙，而使病患出現胰島素阻抗、血糖過高、血脂異常的情形。

(2) 影響心血管系統

- 肥胖本身也是引起冠狀動脈疾病 ( 即心臟病 )的重要因素，這是本港頭號的殺手。 - 另外，也引起腦血管及血管栓塞疾病，造 成缺血性腦中風的危險性比沒有肥胖的人 多，約為 2 比 1 。另外，肥胖的人也比較容 易有靜脈栓塞的問題。

(3) 影響呼吸系統- 腹部肥胖或脖子較粗的人，容易因上

呼吸道阻塞而導致睡眠中止的情形 。

(4) 肌肉骨骼系統- 高尿酸血症及痛風與肥胖有關 - 重過重的人，罹患退化性關節炎 機會

較大，尤其是膝關節特別容易受影響。

減肥藥的作用，通常是借著降低服藥者的食欲，使服藥者在少量的進食後産生飽足感，或減少身體對吃下食物熱量的吸收，以達到減肥效果。使用藥物雖然可以減少體重，但停藥後，若飲食習慣沒有改變，漸漸的又會胖回來，若要靠藥物維持苗條就必須長期服用，但長期服用有可能造成不良的後果，如焦慮、失眠、頭痛、噁心、嘔吐、高血壓，劑量過多時可能會有心跳變快、曈孔擴張、興奮感、中風、顱內出血、抽搐、甚至死亡。

另外一類藥物主要的減肥作用在於減少身體對脂肪的吸收，使油脂直接由糞便排出體外，所以也因 而産生了一些因脂肪吸收不好所導致的不良反應，如糞便變得異常柔軟或水狀，排便次數增加，糞 便中含有大量脂肪或油狀液體，但卻會引起大便失禁、腹痛、噁心嘔吐、腹部脹氣等。有些人還會發生因無法 控制而排出油狀液體。

因此，服減肥藥前，必須對本身的肥胖情況有正確的認知，對服用的藥品有認識，同時曉得預防不 良反應的産生。 減肥後，個人飲食習慣也必須改變，儘量多吃低脂、低熱量、高纖維的食物。

1. 不要令自己經常處於飢餓狀態，否則進食時 會不自覺增大了食量。為 了消除飢餓 感覺，我們可以進食一些低卡路里食物。

2. 每天飲八杯水，除了有助排除體內毒素外，水可以填充胃容量，減低食欲。

3. 每天保持適量運動，以便提高體內新陳代謝機能，消耗體內積存的脂肪。

4. 進食足量蔬菜，取代其他產生高熱量的碳水化合物。5. 進食時切忌閱讀，看電視或其他可分散注意力的活

動，以致增加了食量而不自覺。

6. 先進食一些低熱量食物，填充胃容量，可引發出一個 不感到飢餓的訊號，減低正餐時的食量。

7. 經常准備一些低熱量的小食，以便在有必要時可進食，不會產生飢餓感覺。

8. 切忌飲酒，酒在體內可立即轉化成糖進入血液，特別在空腹時。另外酒會防礙脂肪在體內被燃燒，脂肪難以消除。

9. 細讀食物上的標貼，每份食物所含的卡路里量，以便控制食量，保持體重。

10.往市場購買食物前，先進食一些低熱量食物，消除飢餓感覺，在購物時，方可慢慢細心選擇適當的食物。

如果您已決定減肥，就一定要訂下一些實際及可以達到的目標。

例如我們必須改變飲食習慣 - 保持一個健康、飲食均衡習慣是最有效的減肥方法；另外，在減少食量之餘，同時要多做運動。選擇一些您喜歡的 而在平日也容易做到的活動，成為生活一部份。

最後，得到朋友、家人或小組的支持及鼓勵對成功減肥也很有幫助，尤其是針 對長期的減肥計劃。您也要經常鼓勵自己，給自己一些獎賞，如買一套新衣服 慶祝自己修身成功，但千萬別以食物鼓勵自己！

減肥不只是為了想擁有美麗、窈窕的身材，最重要的是為了身體的健康！過度激烈的減肥手段，讓自己快速的瘦下來，結果身體卻先受不了啦！這樣子是不行的！想要讓自己瘦得健康且瘦得美麗，實在急不得，放緩腳步一步一腳印慢慢來才可健康而且瘦得美麗！

千萬不要使用不正確的減肥方式而傷害了自己身體的健康！

參考資料

http://www.hkwm.com/main_c/service/joyful/fitmethod.htm

http://www.billysland.com/food_fat.htm

http://hk.geocities.com/mikoko816/7d.htm