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饲养管理 种猪群－断奶仔猪

模块六第三节

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生长的组分

• 瘦肉的化学组成是约 70% 水、 10% 脂肪、 20% 蛋白质。

• 脂肪约含 10% 的水， 88% 的脂肪和 2% 的蛋白质。

• 猪边生长边长肥。 • 初生时，仔猪体内只有 1% 的脂肪， 4 周龄时

增加到 15% 。断奶应激时脂肪储存量降低 5%～ 7% 。

• 6 月龄时脂肪量将占体重的 25% 。

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饲养瘦肉型猪

• 目标是必须促使瘦肉快速增长；• 瘦肉的生长潜力：公猪 0.6 公斤、母猪 0.

5 公斤、去势猪 0.4 公斤左右（每天）；• 断奶后仔猪至少应该按照断奶前已有的生

长速度生长；• 5～ 10 公斤的仔猪每日可以在自身体重

的基础上增重 7.5% 。

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猪的最大生长速度

• 在研究条件下可获得下面的生长速度： – 5 公斤的猪 400 克 / 天– 10 公斤的猪 700 克 / 天– 20 公斤的猪 1000 克 / 天

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生长快和瘦肉率高的关键因素

• 品种。• 全程提供高质量的饲料（自由采食）。• 将环境应激降低到最小程度。 • 将断奶应激降低到最小程度。

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决定断奶日龄的标准

• 仔猪消化系统的成熟程度。• 仔猪免疫系统的成熟程度。• 使用设施的质量。• 体重目标：

– 3 周， 6 公斤– 4 周， 8 公斤

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需要的温度

仔猪周龄 需要的温度

3 28 － 30

18 20 － 22

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温度变动对断奶仔猪生产性能的影响

变化的＞ ±2℃ 稳定的＜ ±2℃

平均日增重（公斤）

306 344

料肉比 1.45 1.17

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地面类型对有效温度的影响

地面类型 温度调整

稻草（ 10cm） +4℃

实板条 － 5℃

实板条（湿） － 10℃

多孔涂层地面 +5℃

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贼风

• 每秒 0.2 米的可察觉气流将降低 3℃ 。• 每秒 0.5 米的贼风相当于降低室温 7℃

。 • 使用水泥隔栏和多层覆盖来减少贼风。

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圈舍

• 全进全出。• 防止过分拥挤。• 建议每组 15 头猪。• 清洗、干燥、消毒和预热准备。• 断奶仔猪更钟情于塑料地面。• 刚断奶，一头猪占用一个饲槽位置，第

二周， 2 ～ 3 头猪共用一个饲槽位置。

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圈舍（续）

• 15 ～ 40 公斤的猪每天至少需要饮水 2升。

• 水的流速应为每分钟 250 毫升。• 29－ 30 度的圈舍温度。• 必要时，提供舒适的地板。• 每头猪 0.3 平方米的占地面积。• 坚固的隔栏以减少贼风。

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圈舍

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断奶仔猪的营养需要

• 参考全国科学研究委员会 (1998) 发表的营养需要的标准。

• 高蛋白日粮并不增加腹泻次数。 •注意能量和蛋白之间的按比例搭配。

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仔猪日粮的成分

•满足猪的营养需求。• 使用合适的饲料原料，尽可能最经济最

有效地满足这些营养需求。 • 饲料原料的选择应考虑适口性、抗过敏

和防止腹泻。

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仔猪日粮成分断奶周龄 3 － 5 周 5周以上

蛋白含量 20％ 18％

成分： 小麦 15％ 24.1%

大麦 15% 25%

去壳燕麦粒 22% 25%

牛羊脂 2% 3%

大豆粉 15% 11.4%

鱼粉 7% －

油菜籽粉 － 7.5%

乳清粉 20% 0.5%

碘盐 0.5％ 1.5%

磷酸钙 1.5％ 1.0%

维生素矿物质

1.0％ 1.0%

合计 100% 100%

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3 周龄断奶仔猪应用 3 种日粮的生长速度

-0.4

-0.2

0

0.2

0.4

0.6

0.8

0 1 2 3 4 5 6 7

? ? ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ?

全混合日粮

半混合日粮

单一日粮

断奶后天数

日增重公斤

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饲料添加剂提高断奶重的生长性能• 抗菌素• 硫酸铜• 酸化物• 酶

• 氧化锌• 血粉• 挤压物

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添加复合抗生素

• 日增重 12% ～ 15%• 饲料报酬提高 5% ～ 6%

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猪对抗生素的反应抗生素 重复次数 日增重＋％ 饲料报酬＋％

四环素磺胺二四嘧啶青霉素 333 22.5 8.5

美加斯（Mecadox）

292 18.6 8.6

泰乐菌素磺胺二甲嘧啶 76 17.6 6.8

青链霉素 95 14.8 7.4

泰乐菌素 124 14.8 6.0

林肯霉素 8 11.1 7.6

维吉尼亚霉素 90 11.0 5.0

四环素 234 10.8 6.2

杆菌肽 54 9.7 3.2

青霉素 14 8.0 2.3

硝基呋喃 66 8.0 2.3

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在含抗生素或不含抗生素的日粮中添加铜

铜（毫克 / 公斤） 0 250 0 250

抗生素 0 ＋ 0 ＋

日增重（克） 209 250 254 277

日喂量（克） 409 445 464 491

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氧化锌

• 减少发病率• 减少死亡率• 饲喂• 饲喂 3000ppm （毫克 / 公斤）的锌不超过 2 周的时间

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饲料调味剂

• 提高饲料采食量• 研究效果不一致

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酶

• 降低腹泻• 提高日增重• 提高饲料报酬

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酸化物

• 减少断奶生长滞后• 减少肠胃的腹涨•帮助消化• 减少肠道细菌感染

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限制饲喂

•限制饲喂减少腹泻。•限制饲喂比腹泻本身对仔猪的刺激更大

。 • 在实际工作中只有发生持续性的腹泻，才限制采食。

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采食方式对三周断奶仔猪的影响

自由采食 限饲（ 88％）

日采食量（克） 389 302

日增重（克） 225 181

饲料报酬 1.74 1.68

腹泻 持续 162 102

偶尔 71 42

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断奶仔猪的饲喂程序－ 1 米长的饲槽容纳 12 － 16 头仔猪• 第 1 天

– 9∶00 ，仔猪断奶– 12∶00 － 18： 00 ，每隔 2 小时添加

6 毫米饲料，然后检查，如果吃净，添加 6毫米

– 20∶00 ，监测，再添加 12 毫米，夜里将饲槽上的灯打开。

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断奶仔猪的饲喂程序－ 1 米长的饲槽容纳 12 － 16 头仔猪• 第 2 天

– 上午 8点， 11点，下午 3点检查，每次添加 12 毫米饲料。

– 晚上 7点检查，添加 25 毫米饲料。– 晚上 8点，添加足够的饲料过夜，夜里将饲

槽上的灯打开。

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目标

• 是断奶仔猪到 20 公斤体重时死亡率低于1% 。

• 目标是仔猪的平均日增重为 500 克。• 到 8 周龄时平均体重为 18 公斤（当今可达到 25 公斤）。

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饲喂断奶仔猪小结

• 环境 • 圈舍系统 • 饲喂系统 • 目标