舒緩身心靈 香草生活擁閒情

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O Life 涼夏號 2008/06

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迷迭香慵懶蔓延在窗台邊召喚 薄荷自在橫陳杯裡盤旋引誘 撫慰靈魂 滿足口腹 舒緩身心靈 香草生活擁閒情

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Life發現生活

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Life Life Life涼夏號 2008/06

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香草輕食 美味上桌

Life發現生活

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Life Life Life涼夏號 2008/06

舒緩身心靈 香草生活擁閒情

宏泰與我

香草蔓延 幸福滿屋 Julia

和香草說說話 吳國聖

玫瑰冰涼水

香草沙拉

鯛魚佐薄荷醬

新鮮香草茶

香草植物種植

綠意盎然的香草窗台 Kitchen Garden

宏泰人壽 六「心」級客服中心

宏泰人壽 財務穩健 承諾Never End 明星商品組合 樂活增值Never End

『購樂活 Go! Go! 加賀屋』活動快報

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生活這回事,從來沒有標準答案。

就如同現在,你想去101逛逛,可以走忠孝東路右

轉經過誠品信義旗艦店,穿越一連串的百貨公司,

然後抵達這棟世界最高大樓;當然也可以選擇速達

之途,信義路直直走到五段。快一點到達,不一定

好;晚點兒到,也不算糟,因為今天這樣走,明

天可以換個路線跑,最要緊的是,有沒有睜開眼

睛,是不是用了心看風景、看人生、看大千世界。

今年夏天,我們希望帶您體驗一下香草生活

的 閒 情 , 也 邀 請 您 一 同 關 懷 地 球 發 燒 的 問

題,節能減碳只是一點小改變就能做到,隨

手關燈、拔插頭,使用環保筷,不是因為吝

惜付出金錢,是如同日劇《Ar o u n d 4 0》裡岡

村惠太朗的名言:「不是小氣,是環保!」

地球自轉也公轉,世間萬物皆有其軌道,而你

的小宇宙,隨著年輪漸增,今日重複昨日的生

活,形成屬於自己的轉動。但,也只要一點點

小改變,就會發現生活裡出現的另一處風景。

編輯說

人約黃昏後 旗津踩風迎夕照

生活減碳 對地球更友善環保媽媽的中年自在慢活

天晴就散步 新北投

公車╳渡輪╳單車

火車╳單車

捷運╳走路

食物不需長途跋涉到餐桌

我在南澳的一隅 安靜慢遊

生活新選擇 減碳降溫與你有關

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TheVoice

of Editor

生活裡的另一處風景

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舒緩身心靈 香草生活擁閒情迷迭香慵懶蔓延在窗台邊召喚

薄荷自在橫陳杯裡盤旋引誘

撫慰靈魂 滿足口腹

舒緩身心靈 香草生活擁閒情

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Life LifeP.04 2008/06

攝影|賴俊吾 廖文雅

香草生活

每個人心裡都有一座理想的家居藍圖,

而Julia用她最愛的香草,

搭起了一座幸福小屋,

窗台上、桌櫃上、牆角邊,

在這座香草屋裡,

實現了她居家生活的所有美麗時光。

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Life LifeP.052008/06

那天,天氣很好。在抵達Julia位於蘆竹的家之前,沒有預想過,

會進入的是那樣的空間。

香草生活

香草全面進駐生活

而那雙巧手的主人,正因談起香草而瞬間閃閃發亮了起來。Julia一

邊準備著招待我們的料理,一邊回答著我們在四處發現驚喜的此起彼

落問句,當然,喜歡做菜的Julia連食物都要讓香草參一腳,她還魔

術般地拿出特製的「香草鹽」、「香草糖」。

創意信手拈來,對Julia來說,生活處處可以用創意創造小小的驚

奇。在她的廚房舞台上,窗台邊上親手做的「香草油」、「香草醋」

,不但好吃實用,更是視覺的饗宴,生活美學的延伸。

貼心想到孩子在學校午睡的需求,她順手就從後花園摘了一些香草做

成「香包」,然後放進親手縫製的小枕頭內,讓小朋友帶到學校當舒

眠的「香草枕」,創業後這個香草枕,還常常在展售會上賣到缺貨

呢!

Julia的Kitchen Garden推開廚房通往後花園的門,走入Julia的Kitchen Garden,首入眼簾

的那組親手彩繪的薰衣草桌椅,是她平常啜飲香草茶、閱讀或彩繪的

地方;漆上白色顏料的癈棄小輪胎,置入藤蔓類的植物;花園牆面上

是增添視覺延伸的薰衣草風景圖;還有一處薰衣草專區,漆成紫色的

木板,隨手彩繪的薰衣草小物;野趣的角落,有一只塗上木紋漆的紅

酒箱,花園裡處處是創意的手作雜貨小物,與花花草草相映成她一直

想要的屬於自己的Kitchen Garden。

在小野麗莎紓緩慵懶的BossaNova陪伴下,我們愉快穿梭在Julia的

後花園與廚房間,聊天時,她剪下幾段薄荷、摘下幾葉羅勒,準備將

它們入菜,為晚餐料理做準備,她笑說,「以前看旅遊頻道裡,歐美

國家的家庭主婦都有一座自己的Kitchen Garden,需要時就走進去

摘點香草葉做料理,好羡慕。」

而現在,其實她已成為很多人羡慕的對象了。

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Life LifeP.06 2008/06

趁著Julia忙於料理的時間,上了一回洗手間,想看看她家的馬桶,因為,她曾與大家分享過一段兩個兒子在廁所的對話。

我也在想,希望下回可以坐到薰衣草馬桶!

「哥哥...你說啊,媽媽再這樣畫下去,

以後我們家的馬桶會不會變成紫色的長

滿薰衣草啊!」

聽到這段對話的我,早已笑到不行。心

想,兒子啊~媽媽本來只想到廁所的那

面牆,謝謝你的提醒哦!

薰衣草馬桶。我想會那一定很特殊。

採訪後記

DATA 蔡怡貞

熱愛香草。自創julia's garden香草滿屋品牌網站(http://www.juliagarden.com.tw/),從客廳、廚房、浴室到臥房皆有不同面貌的香草主題設計。閒暇時愛窩在自己構築的香草花園,植栽、料理、茶飲、手作,讓香草在家中每個角落蔓延。目前也在人間福報從事香草主題專欄寫作。

香草生活

躲進香草世界自療

然而,說話爽朗幽默的她,其實曾因婚姻亮紅燈引發恐慌症,陷入人生谷

底,原本就喜愛香草的她,在那段日子裡,躲進香草世界療傷止痛,而那

個人生轉捩點也讓她從對香草的迷戀,到用香草創業,走出自己的幸福新

人生。

接觸過自然療法,Julia相信根植於大地的植物,皆蘊涵著美好的療癒能

量。相信香草植物能以不同面貌,走進每個人的日常生活細節中,帶給人

幸福美好的感受,讓身心靈更趨平衡。

現在,除了忙於虛擬商店的經營,她也正著手進行著自己的第一本香草

書,還為「人間福報」寫專欄,更不忘四處充電上各種課程;當然,還有

家裡的母親、妻子、媳婦的角色要兼顧,多采多姿的豐富生活裡,總有偶

來的心情低落,她說,這時香草(Herbs)便是最好的解藥。無論是一杯綠

色薄荷葉片舞動的香草茶、一碟羅勒蕃茄沙拉,還是一段全然屬於自己的

香草浴私密時間,都能讓她在第二天,重新展開美好的一天。

離開前,Julia獻寶般抱出她的薰衣草香草罐,遞上她的名片,尚未接過

手,已飄來那撫慰心靈的薰衣草舒香,她很快樂,如她所說的,「玩香草

就是要快樂。」我們很幸運的與之交會,悅納這份喜樂。

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Life LifeP.072008/06

吳國聖!

攝影|賴俊吾 廖文雅

香草生活

夢想與生活的連結,

可以用文字用語言形容,

有時候,

卻只能用身體傾訴。

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Life LifeP.08 2008/06

香草生活

很多人希望做自己喜歡做的事,大多數的人卻都沒有勇氣去做。

他叫吳國聖,喜歡園藝。三十七歲,頂著台大碩士光環,放棄年薪優

厚的台大創新育成中心的工作,離開原本安全的人生,投身農業。

夢想需要時間餵養

當我們問起他轉換跑道的心路歷程,只得平淡卻無疑的一句,「我本

來就喜歡園藝。」

想做園藝工作的夢想一直都在,不時在他心中激盪搖擺;直到工作數

年後,自覺已將所學完整展現在前一份工作的成績單上,吳國聖終於

下定決心擺脫旁人異樣的眼光,順從自己心底的渴望,重新找起園藝

相關的工作。

剛開始去應徵社子花卉廣場的園藝解說員,因為擔心自己的學歷超過

職務需求,因此吳國聖在履歷表上只填上大學畢業,也將過去在育成

中心的優異工作經驗省略不提,但他坦言,當時自己等了3個月才接

到老闆打來的電話,因為他的台大學歷對老闆而言,仍嫌過高,而且

老闆也不知道該指派哪些工作給他。後來,他擔任了3年的總經理特

助,負責向外推廣社子花卉廣場的工作,現在,擁有多元化休閒功能

的社子花卉廣場已成為許多人週末假日賞玩的地點。

雖然轉投園藝業,一開始家人也不贊同,但隨著時間證明,做自己喜

歡的事更快樂,家人除了放心下來,也給予他更多的支持;之後他也

參加了行政院農業委員會主辦的漂鳥營和築巢營,遠赴有機農業及香

草種植的先進國家德國考察農業,認識德國的農業與生活文化,讓他

更有國際觀。

開始「和香草說說話」

終於一年前,他正式經營起屬於自己的香草園藝專賣店。

走入城市邊陲人群較不密集的社子花卉廣場,我們穿梭過花花草草,

接受蝴蝶蘭、仙人掌、繁花列隊歡迎,來到「和香草說說話」拜訪吳

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Life LifeP.092008/06

社子花卉廣場

阿聖小檔案

香草生活

O型,魔羯座。和香草說說話 talk 2 herb負責人;錫瑠環境綠化基金會‧城市農夫

國聖。店裡的綠色空間設計,以地中海為主題,馬賽克吧台、迷你

綠牆的設計,當然還有最重要的各式各樣香草。

園藝的種類這麼多,為何選擇了香草呢?他笑說:「會選擇香草大

概是因為魔羯座務實個性的關係吧!香草類植物大多沒有華麗鮮艷

的外表,卻有很多功用,譬如泡茶、做菜、泡澡,甚至藥用,生活

上的應用層面很廣泛。」

2007年4月1日開始,轉眼間「和香草說說話」已經一歲了,業績逐

漸蒸蒸日上,這段期間裡他從未把所學遺忘,仍然不斷思考該如何

拓展觸角,並且學習到資金應用在經營事業上的恰到好處須如何權

量輕重。同時,他也接受士林農會的邀請,在福安國中講授「香草

種植&應用」課程,工作能與興趣結合,總讓他忙得很快樂。未來,

他的目標是在北部開設一個有特色的香草農場。

訪談過中,不時有客人上門詢問,吳國聖總帶著他靦腆、親切、又

誠懇的笑容,詳細解說著各種香草的功用,以及種植的方法。在這

個香草圍繞著的午後,我們感受到一種真正的快樂,從他分享著自

己喜愛的事物。

現在,生活裡處處是香草,還記得人生中第一次與香草的接觸嗎?

吳國聖說,「那是由一杯迷迭香草茶開始的。」難到都沒有想過,

萬一失敗,要怎麼辦?

「如果太謹慎就不會去做了。」他哲學般的應著。

下回,當你行駛在洲美快速道路,準備上橋直衝淡水時,不妨,停

下腳步,到社子花卉廣場走走,或許也可以聽聽看,究竟,吳國聖

到底在和香草說什麼?

結合了園藝、花材、美食、陶藝、自行車、DIY教學等多元休閒元素,這邊也可以租借腳踏車,在社子島做環島生態之旅。還有特別為城市小孩規劃的親子童玩區,讓小朋友享受風車、風箏、氣墊遊戲。

台北市延平北路七段18-2號 02-28101969 全年無休

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Life LifeP.10 2008/06

提醒您食用香草的來源:儘可能在香草專賣店購買有機香草,若是在花市購買盆栽,最好自己栽

種~週再食用,以免有農藥殘留的危險;也可在百貨公司的生鮮部門,直接購買採收包

裝好的新鮮香草。

香草與食材的輕身邂逅

炎炎盛夏,為自己送上一道香草輕食,親

嚐一口香草與食材相互撞擊之後的美味,

就是你能夠輕鬆擁有的香草樂活時光。

攝影|賴俊吾 廖文雅

示範|香草滿屋.蔡怡貞

玫瑰冰涼水

香草生活

將薄荷、薰衣草或玫瑰花瓣洗淨,將製冰盒注

滿水後,一格格放上幾片香草葉子,待結冰之

後就是不平凡的「香草冰塊」!調製雞尾酒或

是冰紅茶時加入,都可增添口味,即便只是一

杯白開水,都能在冰塊漸融時,因為飄在微微

透明的液體中的葉片或花瓣而變得不平凡。盛

夏炎暑,加入「香草冰塊」的白開水,瞬間滿

口香!如左圖所示範的「玫瑰冰塊」,就能讓

平淡無奇的白開水,在你嘴裡留下淡淡的玫瑰

芬芳。

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Life LifeP.112008/06

香草沙拉

示範|香草滿屋 蔡怡貞

香草生活

材 料:酸模、玫瑰、金蓮花、小地榆、萵苣

調味料:橄欖油、黑胡椒粒、鹽、玫瑰花醋or果醋

做 法:1.依個人喜好與食量,將香草食材洗淨切

段 段備用。

2.將食材放入大缽碗裡,加上橄欖油、黑

胡胡椒粒、鹽、等調味料,最後加上提味

的的玫瑰花醋or果醋拌勻即完成清爽開胃

的的香草沙拉。

一道香草愛好者最迷戀的香草沙拉。酸模的美妙酸味,入口即挑逗著口水泉湧,金蓮花獨特的哇沙米味

道,再加小地榆清爽的淡淡小黃瓜味,交織成夏天最想念的味道。

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鯛魚排佐薄荷醬

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Life LifeP.12 2008/06

焦黃香酥的黃金鯛魚,細

緻甘甜的極緻口感,沾點

特調的薄荷醬,獨特的清

涼氣息,可中和其油膩,

讓人難以忘懷,連挑嘴的

小朋友都特別喜愛。

示範|香草滿屋 蔡怡貞

香草生活

材 料:鯛魚排、薄荷葉、

黑 黑胡椒粒、橄欖油

做 法:

1.新鮮薄荷葉洗淨擦乾,備

用用。

2.調製薄荷醬。將薄荷葉切

末末、續加入黑胡椒粒、鹽

鹽、橄欖油依個人口味混合

均均勻備用。

3.將鯛魚煎至雙面金黃。

4.最後加入薄荷醬。

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許多香草都可以泡茶,心血來

潮時,只要隨性的採摘數片泡

壼熱香草茶,保證讓你從裡到

外身心都舒暢了起來。尤其不

起眼的甜菊,可增加香草茶的

甜度哦!

新鮮香草茶

示範|和香草說說話 吳國聖

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Life LifeP.132008/06

香草生活

材 料:新鮮的香草葉、蜂蜜(少許)、冰塊(依個人需要)

做 法: 1.洗淨香草葉後,可先用剪刀剪開,加速香草味的釋放;

2.接著,將新鮮的香草素材(單品、混合皆可)用沸水沖泡後,添加適量的蜂蜜及冰塊。

3.待5-10分鐘後,即可飲用。若不想干擾香草茶的香味,又喜歡甜味,可在加入幾片甜菊

葉片,就可增加香草茶的自然甜味。

齒葉薰衣草

迷迭香

甜菊

馬鞭草

薄荷

Herb File

Herb File

齒葉薰衣草Lavender dentata消除煩燥、舒解壓力。

馬鞭草Verbena舒緩緊繃神經,改善焦慮,刺激膽汁分泌以分解脂肪,對於瘦身也有幫助。

甜菊Stevia常用於減淝及糖尿病患者,甜度是蔗糖的300倍熱量是蔗糖的1/90,為無熱量之代糖熱門產品。

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你是植物殺手嗎?為什麼你種的香草老是種不

活呢!這裡有種植的武功祕笈,只要按表操演

保證你不假時日便是香草達人!

文|南投社大 鄒碧鑾老師

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Life LifeP.14 2008/06

香草的播種法過程簡單,幾乎所有的香草都適用,栽培出來的香草也比較

健康。

◎撒播法:先把種子與砂土混合在一起後再散播,可以比較簡單地將種

子子播種均勻(適用於百里香、奧勒崗、洋甘菊等較小的種子)

◎條播法:先在田地上挖製出條狀的土溝,再將種子以等間隔的距離播

種種在土溝內(適用於薄荷、鼠尾草等一般的種子)

◎點播法:先在土中挖製出約種子2倍深度的洞,再將種子埋入,主要

使使用於露天的地面。(適用於較大的種子)

什麼是香草植物?種植香草植物有什麼好處?在香草這樣風行的今天,應該

還是很多人有這樣的疑問。其實,香草在歐洲是當作「藥草」來用的,地位

相當於國人在使用的「中藥材」,只不過香草的味道更宜人,當盆栽種植也

非常適合。

自己動手種植香草,不但可以享受園藝栽培的樂趣,還可以享有收穫的喜

悅,而且有些香草的韌性很強種植方法也很簡單,選擇香草盆栽移植也很方

便,即使沒有庭院,利用公寓的陽台窗邊或是光線充足的廚房都能夠輕鬆的

栽培!

關於播種

播種法

【播種的方法】

香草生活

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Life LifeP.152008/06

在幫香草澆水時以澆透為原則,也就是澆到水從底部排水孔流出為止,這樣才可以使土壤完全部濕潤,

讓裡面的根莖得以吸收到水份,幫助香草健康的生長。澆水的方式為將水淋於根部土壤上,避免淋於香

草的花葉上,因為積水會容易產生病害。

使用分株的方法可以在短時間內完成,但是分株動作要小心輕柔,避

免傷害到植株的根部。

插枝繁殖法的過程操作簡單,植株幼苗成長的也相當快速,一般的香草都適合使用。

壓條繁殖法適合匍匐性生長的香草,可以在短期內繁殖多量的香草,存活率也相當高。

適合在春分或是秋分時節,採收來的香草種子最好在一年內播種最佳,若是購買來的種子請照指示

說明來使用,通常比較不適合移植的香草都可以直接使用播種的方法來栽培。

先用小鏟子小心地把植株從盆內取出,整理掉老化的莖葉後,再順著植

株的生長情形,小心地把香草剝開分成2至3小株,然後分別種植到

新的盆具中即可。(分株適用於檸檬香茅、鼠尾草、百里香、奧勒

崗、香蜂草、洋甘菊等香草)

適合在春分或是秋分時節,溫度在15至25°C的時候最佳。

首先選擇枝葉健康的香草植株,挑選莖節較短的幼嫩枝葉,以園藝專用剪刀斜斜地剪下約10至15公

分的枝條,將剪下的枝條除去下半部的葉片,然後浸泡在水中約半天讓枝條吸飽水水份,最後將枝

條斜插入溼潤的土壤內,把盆栽放到半日曬的地方即可。(插枝適用於迷迭香、薰衣草、鼠尾草、

百里香、奧勒崗、香蜂草、薄荷、羅勒等香草)

壓條法適用在莖幹柔軟、容易彎曲的香草,首先挑選較長的枝葉,將莖條輕輕地壓進土裡,然後用

U型的鐵絲往下插入土中固定莖條,再覆上約3公分的土壤即可。﹝壓條適用於迷迭香、薰衣草、鼠

尾草、百里香、薄荷等香草﹞

適合除了夏天以外的時節,溫度在16至20°C的時候都可以進行繁殖。

適合除了夏天以外的時節,溫度在16至20°C的時候都可以進行繁殖。

關於照護

澆水

分株法

插枝法

壓條法

【播種的時機】

【分株的方法】

【分株的時機】

【插枝的方法】

【壓條的方法】

【壓條的時機】

【插枝的時機】

香草生活

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Life LifeP.16 2008/06

夏天早上和傍晚需要各澆一次,中午不可補充水份。其餘的季節每天只要在早上或是傍晚澆一次水

就可以了,若中午時水份不足可以適度地澆水補充。

【澆水的時機】

肥料可分為天然合成的有機肥料與化學合成的無機肥料,一般都含有肥料的三種重要成份:氮N(幫助

莖葉發育)、磷P(幫助開花)、鉀K(幫助根部健壯),可視肥料成份使用。給香草施肥的時機為香草

生長健康的時期,或是沒有開花的時期進行施肥最佳。使用化學肥料建議採用少量多次的方式施加,約

半個月至一個月一次為佳。若使用有機肥料則可一個月至一個半月施加一次即可。

培育香草必須適度的修剪橫生的枝葉,這樣才能保持良好的通風性與日照。

【摘芯】指對於生長完整的香草進行摘除嫩芽的過程,摘芯可以使香草枝葉生長地更茂盛。(摘芯的方

法 為剪去枝葉頂端約10公分)

【摘蕾】因為香草開過花後會加速老化,所以要在開花前摘除花苞,避免香草提早老化。

【特別需要進行摘芯、摘蕾的香草】迷迭香、鼠尾草、薰衣草、奧勒崗、香蜂草、薄荷等。

梅雨季節時期陽光不足且天氣悶熱,香草很容易生病或是產生蟲害,枝葉生長的情形也比較不健康,所

以要在梅雨季節來臨前提早修剪,約修剪1/3的長度即可。

種類香草植物除了觀賞外主要是能夠加以利用,所以當香草產生蟲害時,較不建議使用除蟲農藥,可以

改用其他天然、比較沒有副作用的方式來除去病蟲:

◎使用乾淨無蟲卵的土壤來栽培,重複使用舊土壤時要特別注意是否有殘留的蟲卵及雜草。

◎發現香草遭受蟲害時,必須立即將被破壞的葉片摘除,發現蟲蟲也要馬上撲殺,避免傳染

到其他的香草,同時也要仔細地檢查香草全株,必要時也可移植到新的土壤中確保安全。

◎保持通風的環境,在多雨時期請把香草移到乾燥的地方,因為悶熱的環境容易產生黴病。

◎自製天然的殺蟲劑:取10g的肥皂放入1公升的水中加熱至溶解,即可當作防蟲劑使用。

【不易發生蟲害的香草】迷迭香、百里香、檸檬香茅、香蜂草、薄荷類等香草。

【容易發生蟲害的香草】洋甘菊、甜羅勒、義大利歐芹等香草。

對於許多香草而言,台灣的夏天是非常潮濕、炎熱的,所以會比較不利於香草生長。為了幫助心愛的香

草渡過炎炎夏日,必須要提供給香草更加舒適的環境:

◎幫香草作防曬的動作,可以使用竹簾或是珠羅紗協助遮陽,避免香草曝曬於豔陽下。

◎可以在土壤上鋪放一些稻草或是塑膠布,避免土壤溫度過高,也可預防水份加速流失。

◎不要把香草盆栽直接放在鋼筋水泥的陽台或地面上,應在底部加墊磚塊或是花台,避免受

  鋼筋水泥的高溫所影響,傍晚澆水時也可以順手澆些水在盆栽附近,幫助地面降溫。

修剪

施肥

防蟲

抗暑

香草生活

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家裡的窗台、陽台是生活中經常被忽略的場域,但卻也是提昇生活

品味的關鍵之地。你家的窗台堆放了隨手沒有歸位的東西嗎?陽台

是不是已被雜物攻占一片亂來?

歐美地區,有很多家庭主婦喜愛在廚房附近自己栽培香草植物(

HERB)當香料,以方便就近採用,例如薰衣草-安神、迷迭香-鎮

靜、薄荷-健胃、鼠尾草-緩解、百里香-除腥等,這些兼具美觀、香

氣與食療效果的香草植物,都是居家烹調的好幫手,因此在國外又

有廚房花園(kitchen garden)的美稱。

如果你只擁有屋頂花園或陽台,或是沒有那麼多時間時間照料,那

不妨找個合適的容器,擺上幾盆親手栽種的香草植物。別忘了,將

發泡煉石放在底部吸水用,而香草需要陽光,宜放置在陽光充足的

陽台或窗台上,若能用點心,也可以在窗台上擺一些小飾品,打造

屬於自己的kitchen garden。

香草植物可以滿足家人和朋友的視覺和味覺,並建立起田園生活,

自給自足的樂趣,每當你或坐或佇立在那場域裡,喝水、抽煙、聽

音樂,或看著人來人往、日昇月沉。安安靜靜與自己內心和靈魂交

談時,當你望向那一片綠,或許也會看見那生命無限的小宇宙呢。

只需要一小片陽台,或是陽光可照見的

窗邊,便可隨時擁有可採摘新鮮香料的

樂趣。摸摸它,聞聞它,同時也開啟你

的嗅覺、觸覺新體驗。

攝影|賴俊吾

示範|跟香草說說話 吳國聖

香草生活

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Herb File

(由左至右)

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宏泰與我

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服務Never End 感動Never End

服務地點:

台北市松山區

民生東路三段156號4樓服務時間:

週一至週五 08:30至17:30服務電話:

0800-068-268

宏泰人壽客戶服務中心

宏泰人壽 六「心」級客服中心

上網區

養生區

客服櫃檯

當您有保單服務的需求時,會想到找誰呢?建議您,走一趟宏泰人

壽位於民生東路三段總公司的客戶服務中心,體驗一下六「心」級

的服務。

為了給客戶私人銀行般的尊榮感覺,宏泰人壽特別規劃幾項軟硬體

設施,例如:尊重客戶隱私的客服櫃檯與協商室、提供每日現煮養

生茶與播放保健影片的養生區、可以悠遊理財網站的上網區。

此外,我們還建立標準接待流程,客戶一進到位於宏泰人壽4樓的客

服中心,從等候、保單諮詢、到辦理各項作業,客戶接觸到的不只

是親切專業的服務,也可享用飲品、養生茶、閱讀書報、上網或欣

賞保健影片,貼心的服務流程與軟硬體設備,不只有如在銀行貴賓

理財中心的尊榮感,且多了回家的舒適感。也難怪有客戶表示,雖

然郵寄也很方便,但是他還是喜歡親臨櫃檯辦理各項保單服務。

快速且正確地解決客戶的問題,是壽險公司客服中心應有的基本標

準,宏泰人壽不只要做對、做好,還要以全心、用心、真心、貼

心、關心和同理心讓客戶感動。

在客服中心曾有幾個溫馨的故事發生,例如,有位保戶因為其他保

險公司業務員告訴他買錯保單,他氣沖沖地來到客服中心質問,經

過客服人員細心的解說後,就放心的離開,之後多次再來到客服中

心,都會帶一大包自己販售的鵝肉,分享給宏泰人壽的同仁。

還有位年輕媽媽帶著小朋友來辦理保單借款,因為小朋友吵鬧不

休,令媽媽感到既困擾又尷尬,宏泰人壽的服務人員臨機一動扮演

起褓姆和玩伴,引領小朋友到獨立的協商區,不但小朋友安靜地玩

樂,也讓媽媽順利完成保單借款。

其它令客服人員難忘的還有:辦理兒子身故理賠金且不斷說謝謝的

媽媽、在新年祈福卡上許願求婚順利的王先生、在養生區看完一小

時「睡眠按摩」DVD影片的張媽媽,以及當場詢問有沒有職缺的電

視台記者等。從這些小故事我們感受到客戶對宏泰人壽的肯定與支

持,我們相信,只要從『心』做起,幸福就能永續。

下一次當您想辦理保單售後服務,或是經過民生東路三段附近時,

別忘了來宏泰人壽客服中心坐坐哦!

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宏泰與我

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Life Life LifeP.192008/06

宏泰人壽 財務穩健 承諾Never End 宏泰人壽繼2006年度轉虧為盈後,2007年再創佳績,總保費收入222億元(成長11.6﹪),資產總額達

到764億元(成長26.4﹪),稅後淨利為3,652萬元,較2006年度成長183.76﹪,不僅是連續二個年度獲

利,資金運用收益率也達6.19﹪,高於其它壽險公司。預估2008年總保費收入將超過500億元,資產總

額達到900億元。宏泰人壽不只追求保費收入與總資產的成長,更要以穩定的獲利能力、良好的資產品

質及嚴格的風險控管,給予保戶最安心的保障。

明星商品組合 樂活增值Never End面對變化多端的投資市場,你的理財計劃可以讓你高枕無憂嗎?商品要如何組合,才能達到縮短繳費期

間,並同時創造投資收益的保證及終身增值的保障?

讓宏泰人壽二大明星商品--『附保證變額年金保險』和『增額終身壽險』,告訴你這個秘技。

宏泰人壽宏偉增額終身壽險(NIG)是兼具稅賦優惠和長期保本保息特性的商品,而宏泰人壽樂活人生

變額年金保險附加批註乙型(VAW)具備保證收益和基金獲利的好處,兩者搭配組合,運用VAW的分期保

證提領金額,繳交NIG的保費,可縮短NIG的繳費期間,減輕保費負擔。

當投資市場不好時,NIG的保單價值每年仍以固定利率增值,VAW的各項給付仍持續提供保證,讓稅賦和

保本的保護傘基礎持續擴大;而當投資行情好時,VAW的分期保證提領金額在繳交NIG保費後,保單帳戶

價值仍有餘額,為您創造更好的生活品質。

不僅如此,在繳費期滿後,NIG保額終身增值的特性,可讓您的保障和財富同步成長,您也可以妥善運

用NIG的保單價值,支應退休生活所需。

您還在擔心市場的起起伏伏嗎?趕快聯絡您的服務人員,或電洽宏泰人壽客戶服務專線:0800-068-268

,我們將有專人試算適合您的商品組合比例。

『購樂活 Go! Go! 加賀屋』活動快報

宏泰人壽『購樂活 Go! Go! 加賀屋』抽獎活動已於5月30日在律師見證下抽出30位幸運保戶,分別獲得

永豐餘生技有機百寶箱、OSIM扭扭纖體師以及日本加賀屋溫泉美食雙人五日遊等獎項,得獎名單和領獎

注意事項請詳參宏泰人壽網站:www.hontai.com.tw,或洽客戶服務專線:0800-068-268。

總資產

總保費收入

資金運用收益率

預估項目年度

604億元 764億元 900億元

199億元 222億元 508億元

5.15% 6.19%