대한민국 자연건강식품포탈 무병장수에서 제공하는 건강한 철갑상어 이야기

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노년 인구가 많아지고 사람들은 건강에 관심을 가지고 있습니다. 하지만 시장에 나와있는 자연건강식품들은 사람들의 욕구를 충족시켜주지 못하고 있습니다. 식품의 특성상 어쩔 수 없는 상황도 있긴 하지만 시장은 자연건강식품에 까다로운 규칙을 정해놓고 모든 상품을 하향평준화로 만들고 있습니다.

특히, 몸을 생각하고 먹는 자연건강 식품은 재료가 중요합니다. 좋은 재료와 좋은 마음이 합해져야 비로소 좋은 식품이 완성될 수 있습니다.

무병장수는 시장이 정하기 전에 스스로 까다로운 규칙을 정해놓습니다. 그 규칙을 수행하지 못하는 상품이나 업체는 무병장수에 들어 올 수 없습니다. 우리는 스스로 자연건강식품을 상향평준화로 만들고자 합니다.

이건 무병장수의 숙명입니다.

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밀양으로부터 온 전화

좋은 자연건강식품을 찾아 다니는 무병장수는 작

년 철갑상어라는 제품을 선보이면 좋겠다고 생각

했습니다. 철갑상어는 세계 3대 진미인 캐비어(철

갑상어 알)로만 유명해서, 정작 캐비어를 낳는 철

갑상어 자체는 우리나라 사람에게 생소한 이름으

로 들립니다. 캐비어 자체도 가격이 비싸서 일반

사람들이 쉽게 접근할 수 있는 음식은 아니기도 합

니다. 이렇게 알려지지 않았지만 철갑상어에는 단

백질, 지방, 콜라겐, 비타민, 미네랄, 타우린, 미량

원소 등을 종합적으로 함유하고 있는 '영양의 보고'

이고, 눈에 좋다는 오메가3와 필수아미노산과 비

필수아미노산도 함께 존재합니다. 또 철갑상어에

는 niacin, pantothenic acid, pyridoxine, vit B2

등의 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 칼슘 그리고 철분과

같은 미네랄 등도 풍부하게 함유 되어 있습니다.

특히, 철갑상어의 뼈, 연골과 척수에는 우리 사람

몸의 뼈와 연골을 구성하는 황산코드로이친 성분

이 다량 존재합니다. 이런 점으로 이렇게 몸에 좋

은 철갑상어가 무병장수의 새로운 자연건강식품에

딱이다고 생각해서 여러 철갑상어 양식장을 찾아

다니지 않을 수가 없었습니다.

그러던 중 무병장수에 밀양에서 전화가 한 통 왔

습니다. 밀양에서 철갑상어 양식만 14년동안 연구

해오신 윤원선 철갑상어 양식장 사장님이셨습니

다. 부산수산대학을 입학하면서부터 지금까지 양

식만 25여년 경력을 가지시고, 양식이 어려웠던

철갑상어가 인공종묘 기술이 성공하여 한국에 양

식이 보급되면서부터 시작하셨으니 우리나라 철갑

상어 양식의 길을 그대로 걸어오셨다고 볼 수 있

습니다.

새로운 건강식품을 찾아 다니다

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무병장수가 있는 전라도 광주에서 무려 4시간을

달려 윤원선 사장님이 운영하고 계시는 경상도 밀

양의 철갑상어 양식장으로 갔습니다. 사방으로 산

에 둘러쌓여 있는 철갑상어 양식장을 찾는데 애를

먹었지만, 다행이도 오랜시간 안걸리고 간판을 보

고 찾아갈 수 있었습니다.

밀양에 와서도 한참을 더 들어온 탓인지 주변에는

인가도 보기 힘들고, 보이는 것이라곤 산과 논과

밭 뿐이 없었습니다. 살기엔 꽤나 불편하겠다라는

생각이 들었지만, 공기와 물은 참 좋겠다라는 생각

이 금새 들어 이런 곳들이라면 제대로 된 자연건강

식품을 찾을 수 있겠다라는 생각도 들었습니다

.

거뭇거뭇 하면서 크지막한 것들이 보이시나요? 마

치 상어의 모습 같은데, 다들 예상하셨다시피 저게

바로 철갑상어입니다. 살짝만 봐도 엄청나게 크다

는게 짐작이 됩니다.

한겨울의 추운 날씨임에도 불구하고 저희 무병장

수에게 철갑상어를 보여주시기 위해 직접 어장으

로 들어가신 윤원선 사장님이십니다. 체격이 꽤나

좋으신 사장님 조차도 크고 힘이 센 철갑상어를 잡

기에 쉬운 일이 아닌 듯 보입니다.

1. 밀양양식장 간판.2. 밀양약식장 가는길 전경.3. 밀양양식장의 철갑상어들.4. 철갑성어를 힘껏 든 윤원선 사장님.

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밀양으로 가다

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철갑상어는 고대부터 황제어(Royal Fish)라고 불

렸습니다. 영국과 중국 그리고 러시아 등의 강대

국가들의 황실에서만 특별히 활어로 공수해 먹었

다고 전해지고 있어, 오래전부터 귀하디 귀한 몸이

었습니다. 그런 탓인지 일반일들이 접하기가 쉽지

않고 그 존재조차도 잘 알려지지 않았습니다.

이 후에도 오랜동안 남획과 환경오염으로 철갑상

어의 개체수가 줄어들어 전세계의 나라에서 보호

어종으로 지정되어 양식개발에 열을 기울였습니

다. 북한의 김정일 전 국방위원장이 좋아하고 북

한에서도 양식을 하려고 대규모의 철갑상어 양식

장을 만들어서 화제가 되기도 했습니다. 철갑상어

는 상어의 모습에 단단한 등껍질과 코가 철갑을 두

른듯하여 철갑상어라 이름 지어졌습니다. (상어를

닮았지만 상어와는 다르게 정말 온순한 성격을 가

진 철갑상어입니다.)옛날에는 철갑을 두른 장수 같

다고 하여 '철갑장군' 이라고 정약전(丁若銓)의 `자

산어보(玆山魚譜)에 언급이 되기도 했습니다. 코와

등껍질이 아주 단단한데 이 부분에 있는 연골에 있

는 황산콘드로이친 성분이 사람의 뼈와 연골과 척

수 등에 그렇게 좋다고 합니다. 코는 예로 '수중녹

용' 이라고 불리울 정도로 아는 사람들에게만 알려

졌다고 합니다. 또, 철갑상어는 사람 나이만큼 사

는 장수어종입니다. 예로 장수 동물들은 '십장생'

으로 포함되어 우리 몸에도 좋다고 하여 자연건강

식품으로 인기가 많습니다. 잉어, 자라, 사슴 등

이 그러합니다. 세계에서는 100살이 넘는 철갑상

어가 자주 발견되어 세간을 놀라게 하기도 합니다.

그만큼 장수할 수 있는 성분과 요소들이 몸에 함유

되어 있기 때문일겁니다. 이런 철갑상어를 먹는게

몸에는 당연히 좋을 수 밖에 없습니다.

황제어(Royal Fish) 철갑상어무병장수 이야기 - 철갑상어

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철갑상어에 대한 인지도가 최근들어 조금씩 올라

감에 따라 철갑상어만 다루는 음식점과 횟집들 그

리고 낚시터에서도 철갑상어를 풀어 낚시꾼들에게

인기가 높아지고 있습니다. 밀양 철갑상어 양식장

도 양식하는 철갑상어를 전국의 횟집에 공급하고

있습니다. 그리고 한가지는 철갑상어와 각종 한약

재를 넣어 농축된 진액을 뽑아낸 '철갑상어 진액'

을 알음알음으로 찾아온 분들에게 판매하고 있었

습니다.

어떤 사람들이 구매할까 사장님께 물어보니, 노쇄

하셔서 관절이나 뼈가 불편하신 부모님에게 드리

려고 찾아온 자식들, 운동하는 자녀들을 둔 부모

님들이 주로 찾아 온다고 합니다. 철갑상어는 버

릴 것이 하나도 없는 영양의 보고라 어디에나 좋

지만, 때로는 어디에 좋은지는 직접 찾아 드시는

분들이 더욱 잘 아는 것 같아 보입니다.

최근 전망에 의하면 글루코사민이나 콘드로이친이

관절염 환자에게도 효과가 있고, 스포츠의학 영역

에선 운동선수가 이들을 사용하면 관절을 보호할

것으로 예상하고 있습니다. 고로 손상을 방지하기

위해 콘드로이친이 도움이 될 수 있어 섭취를 권

장하고 있습니다.

철갑상어 진액, 누가 먹나요?

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5. 철갑상어 진액.6. 철갑상어 진액 파우치.7. 철갑상어 진액 박스에 파우치가 들어있는 모습.8. 철갑상어 진액과 제품 박스.

무병장수 이야기 - 철갑상어

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작년 겨울부터 철갑상어 제품이 나오는데까지 6개

월(반년) 이상이 걸렸습니다. 무병장수의 이름을

걸고 건강하고 정직하게 철갑상어를 양식하는 윤

원선 사장님을 찾고, 철갑상어를 멋지게 표현할 수

있는 제품 디자인을 고려하고 철갑상어와 함께 넣

은 30가지의 각종 한약재를 찾는데 6개월이란 시

간은 생각해보면 그리 길지 않았던 것 같습니다.

보다 좋은 자연건강식품 한제품 한제품을 보여드

리기 위해선 몇년이 걸리든 무병장수에게 중요하

지 않습니다. 제일 중요한건 무병장수가 찾아내고

만든 자연건강식품을 드시는 고객님들의 몸과 건

강입니다. 진정한 마음으로 정직하게 만들어낸 제

품이야말로 무병장수가 할 수 있는 최고의 일이 아

닐까 합니다.

무병장수의 새로운 자연건강식품인 '철갑상어 뼈

와 연골까지 그대로 담아낸 진액(철갑상어 그대로

진액)'은 7월부터 무병장수에서 선보이고 있습니

다. 고객여러분들의 건강을 위해 항상 최선의 자연

건강식품만 보여드릴 것을 약속드리겠습니다.

6개월이 넘게 걸린 무병장수의 새로운 자연건강식품

'철갑상어 뼈와 연골까지 그대로 담아낸 진액'

무병장수에서 개발한 철갑상어 그대로 진액건강하게 자란 철갑상어 2kg 한 마리가 통째로 들어간 제품100ml x 30팩, 가격은 248,000원

무병장수 두번째 이야기 - 철갑상어

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22년 경력의 양식업과 12년동안 철갑상어 양식을 전

문으로 해온 밀양 철갑상어 양식장에서 항생제를 전

혀 사용하지 않는 친환경 무항생제 양식법으로 키운

철갑상어입니다.

무병장수 철갑상어는건강하게 자란 철갑상어 입니다

중요한 것은 몇 퍼센트의 성분함량이 아니라 실제로

철갑상어가 들어간 양입니다.

철갑상어 2kg 한마리가 통째로들어간 제품입니다

밀양 가지산 자락 지하 250미터 암반에서 용출되는

풍부한 미네랄과 천연 유기 게르마늄(먹는 산소)이

함유 된 생수로 고은 진액입니다.

얼금골 게르마늄 광천수를사용하였습니다

인삼, 대추 외 18가지 평이한 한약재를 첨가하여 생

선 특유의 비린향이 없고, 건강에 더욱 좋습니다.

남녀노소 누구나 안심하고 드실수 있는 보양식품입니다

레토르트 파우치 포장으로 상온 보관이 가능하며, 영

양과 신선도가 가장 잘 보존되도록 하였습니다.

유통 상의 변질 우려가 없습니다

건강한 철갑상어

통째로

게르마늄광천수

남녀노소

변질 우려

무병장수 이야기 - 철갑상어

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대한민국 자연건강식품 포탈 무병장수에서 제공하는 건강한 철갑상어 이야기

무병장수광주 동구 충장로 4가 39-1 3층

1644-8276mubjs@naver.comwww.mubjs.com

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대한민국 자연건강식품 포탈무병장수의 두번째 건강 이야기