التربية الصحية

285
á«ÑjôéJ á©ÑW ``g 1432 ``` 1431 Ω2011 ``` 2010 1428/7634 : ´GójE’G ºbQ 978-9960-48-525-6 : ∂eOQ Ω2011 ` 2010/ `g1432 `` `g1431 á«ÑjôŒ á©ÑW ∑ΰûŸG èeÉfÈdG (äGQô≤ŸG Ωɶf) …ƒfÉãdG º«∏©àdG ájƒ°ùædGh á«ë°üdG á«HÎdG

Upload: awal-rs

Post on 15-Mar-2016

389 views

Category:

Documents


27 download

DESCRIPTION

التربية الصحية

TRANSCRIPT

Page 1: التربية الصحية

á«ÑjôéJ á©ÑW

``g 1432 ``` 1431

Ω2011 ``` 2010

1428/7634 : ´GójE’G ºbQ

978-9960-48-525-6 : ∂eOQ

Ω20

11

` 2

01

0/

`g1

43

2 ``

`g

14

31

á«Ñ

jôŒ

á©Ñ

W∑

롞

ŸG è

eÉf

ÈdG

GQô

≤ŸG

Ωɶ

f)

ƒfÉ

ãdG

º«∏

©àdG

ájƒ

°ùæd

Gh á

«ë°ü

dG á

«HÎ

dG

Page 2: التربية الصحية

∑ôà°ûªdG èeÉfôÑdG

á«ÑjôéJ á©ÑW

``g 1432 ``` 1431

Ω2011 ``` 2010

ájƒ°ùædGh á«ë°üdG á«HôàdG

¢ùjQó`J º`«`∏©àdGh á`«`Hô`à`dG IQGRh äQô`b

É¡`à`≤Øf ≈`∏`Y ¬`©`Ñ`Wh ÜÉ` à`µ` dG Gò``g

õ```«ë≤dG ó```ªëe â```æH IQƒ```f .O

¿Gƒ```°ûædG º```«gGôHEG â```æH á```∏«g .CG

πÑæ```°ùdG ó©```°S â```æH áî«```°T .CG

π```ªédG Oƒ```ªëe â```æH AÉ```Ø°U .CG

∞«dCÉàdG áæéd

¢SQÉØdG ˆG óÑY âæH IQƒf .O

IQɪY ƒHCG ≈Ø£°üe âæH iƒ∏°S .CG

á©LGôªdG áæéd

(äGQô≤ªdG Ωɶf) ` …ƒfÉãdG º«∏©àdG

º©æªdG óÑ©dG õjõ©dG óÑY âæH áØjô°T .CG

Page 3: التربية الصحية

ح وزارة التربية والتعليم، ١٤٢٨هـ

فهرسة مكتبة امللك فهد الوطنية أثناء النشروزارة التربية والتعليم

التربية الصحية والنسوية التعليم الثانوي )نظام املقررات( - الرياض ١٤٢٨ه�

٢٨٤ ص ٢١ x ٢٧ سمالردمك: ٦ - ٥٢٥ - ٤٨ - -٩٩٦٠ ٩٧٨

١ - االقتصاد املنزلي - كتب دراسية ٢ - التعليم الثانوي السعودية � كتب دراسية

أ � العنوان

ديوي ٦٤٠٫٧١٢ ٧٦٣٤/ ١٤٢٨

رقم اإليداع : ٧٦٣٤ / ١٤٢٨ردمك : ٦- ٥٢٥ - ٤٨ - ٩٩٦٠ - ٩٧٨

البريد اإللكتروني إلدارة التعليم الثانوي[email protected]

حقوق الطبع والنشر محفوظة لوزارة التربية والتعليم- اململكة العربية السعودية

وزارة التربية والتعليمموقعwww.moe.gov.sa

البوابة التعليمية للتطوير التربويموقع

http://www.ed.edu.sa

إدارة التعليم الثانويموقعwww.hs.gov.sa

لهذا املقرر قيمة مهمة وفائدة كبيرة فحافظي عليه واجعلي نظافته تشهد على حسن سلوكك معه.

إذا لم حتتفظي بهذا املقرر في مكتبتك اخلاصة في آخر العام لالستفادة فاجعلي مكتبة مدرستك حتتفظ به.

d�uD��«Ë nO�Q��« vK� ·d�√

Z�UMLK� مةUF�« …—«œù«

Page 4: التربية الصحية
Page 5: التربية الصحية

4

احلمد هلل والصالة والسالم على رسول اهلل،وبعد:وتزايدت املعرفة، فيه تراكمت الذي والتكنولوجي املعرفي االنفجار زمن في نعيش فنحن مبعدالت فاقت كل التوقعات البشرية،وغزت فيه التكنولوجيا كل مجاالت احلياة؛ مما فرض أهمية التفكير في تطوير املناهج الدراسية وذلك بطرح موضوعات جديدة ذات أهمية كبيرة في حياة تطورات مع التعامل من التي متكنها الكفاية من درجة على حتقيق تساعدها املتعلمة،بحيث

احلياة وما تتطلبه من وسائل ملواجهة تغيراتها العصرية.وانطالقا من حرص وزارة التربية والتعليم على إعداد طالبة املرحلة الثانوية كأم للمستقبل تعي الثانوية والذي للمرحلة والنسوية الصحية التربية تأليف منهج احلياة،أقرت الريادي في دورها راعينا فيه تعزيز ثقة الطالبة بنفسها، ،وتنمية حب العمل املهني والتفكير اإلبداعي الناقد لديها، وإعدادها إعدادا شامال متكامال للحياة اجلامعية والعملية مع رعاية املواهب الواعدة في مجاالت

املادة املختلفة.ويشتمل كتاب مادة التربية الصحية والنسوية على سبع وحدات مختلفة هي:

- الغذاء والتغذية:مثل:العناصر والتغذية الغذاء مبجال املتعلقة باملهارات املتعلمة بتزويد املجال هذا ويختص - اخلاصة الفئات تغذية - الغذائية التربية الغذائية- الوجبات - املتوازنة التغذية - الغذائية

الغذاء والصحة واجلمال - مختارات من أطباق راقية للحفالت.-األمومة والطفولة:

مثل:فحص والطفولة األمومة مبجال املتعلقة باملهارات املتعلمة بتزويد املجال هذا ويختص الثدي-احلمل واألمومة-التثقيف الصحي لألم احلامل-العناية باألم بعد الوالدة-خصائص املولود -تغذية واملولود باألم العناية اجلديد -طرق باملولود اجلديد-العناية املولود منو اجلديد-مظاهر

الطفل وتطعيماته.-الصحة العامة:

الصحي التسوق مثل: العامة بالصحة املتعلقة املهارات املتعلمة بإكساب املجال ويختص هذا التسوق بذكاء، أطعمة صحية الغذائية، ويشتمل:)عمل قائمة تسوق ذكية، قراءة امللصقات الوصفة الرياضة وأنواعها، حساب العامة وتشمل: )أهمية الرياضة للصحة للقلب( - أهمية

مـقـــــــــــــــــــــــدمــة

Page 6: التربية الصحية

5

الرياضية، كيف نبدأ البرنامج الرياضي، معوقات الرياضة، أهمية الرياضة للحامل، األطفال والرياضة، موازنة الغذاء مع الرياضة(.

- التعامل مع ضغوط احلياة: احلياة ضغوط مع التعامل بكيفية املتعلقة امل��ه��ارات املتعلمة بإكساب املجال ه��ذا ويختص األفعال،العالقة الضغوط من حيث ردود الضغوط وأشكالها،أنواع الضغوط،مظاهر مثل:تعريف بني الصحة والضغوط،مصادر الضغوط ومؤشرات اختالفها،أساليب التخلص من الضغوط وحتقيق

املرونة،إستراتيجيات للتحكم في الغضب(.- التجميل:

الشعرة تركيب مثل: التجميل مبجال املتعلقة املهارات املتعلمة بإكساب املجال هذا ويختص االهتمام الزيت، حمام الشعر، مشكالت معاجلة مع لفه، طرائق الرأس، فروة وتغذيتها،تدليك

بالبشرة وأنواعها، األقنعة املناسبة لكل نوع من البشرة،تزيني الوجه واملاكياج املناسب.- الثقافة امللبسية:

تعريف : مثل امللبسية الثقافة مبجال املتعلقة باملهارات املتعلمة بتزويد املجال هذا ويختص امللبس،مفهوم اختيار احلديثة،أسس املوضات من املسلمة املرأة ملبسية،موقف امللبس،مفاهيم

املكمالت،نصائح عامة،أنواع املكمالت،تطبيقات عملية.-الديكور املنزلي:

ويختص هذا املجال بإكساب املتعلمة املهارات املتعلقة مبجال الديكور املنزلي مثل:أساسيات الديكور من األلوان،تنسيق األثاث،ديكور املداخل وغرف املنزل واملطبخ،إكسسوارات املنزل،إمكانية تزيني

قطع منزلية بالديكوباج.وقد راعينا في الوحدات السابقة حتقيق مبدأ التكامل والشمولية.

نأمل أن يؤتي هذا املنهج الذي ميثل جناحا جديدا في ميدان التربية والتعليم ثماره،وأن يتم تدريسه بطريقة مقننة تفكيرا وتطبيقا.

واهلل ولي التوفيق

Page 7: التربية الصحية

الغذاء والتغذيةالوحدة ا�ولى

الغذاء ................................ ١١

التغذية ............................... ٣٢

الغذاء واجلمال ........................ ٤٩

مختارات من أطباق راقية للحفالت ........ ٥٣

ا�مومة والطفولةالوحدة الثانيةالفحص الذاتي للثدي ....................٧٦األمومة واحلمل ......................... ٧٩العناية باألم بعد الوالدة................... ٨٧الطفولة ............................... ٩١

الصحة العامةالوحدة الثالثة

التسوق الصحي..........................١١٣

الرياضة والصحة العامة................... ١٢١

Page 8: التربية الصحية

التعامل مع ضغوط الحياةالوحدة الرابعة

الضغوط ومظاهرها ...................... ١٣٨

مصادر الضغوط وأساليب التخلص منها ..... ١٤٣

التجميلالوحدة الخامسة

الشعر وصحته ..........................١٥٨

البـــــشـــــــرة .......................... ١٧٨

الثقافة الملبسيةالوحدة السادسة

امللبس وأسس اختياره.....................٢١١

مكمالت املالبس ( اإلكسسوارات )........ ٢٢٠

الديكور المنزليالوحدة السابعة

الديكور املنزلي..........................٢٣٧

ديكور املطبخ........................... ٢٥٨

تزيني قطع منزلية بالديكوباج ............. ٢٧٢

Page 9: التربية الصحية
Page 10: التربية الصحية

شكر اهللا على نعمه العظيمة كنعمة الغذاء والصحة.

إدراك أهمية الغذاء في سالمة النمو.

تخطيط بعض الوجبات الغذائية املتكاملة واالقتصادية.

بيان كيفية تعديل السلوك الغذائي.

:IóMƒdG ±GógCG

التوعية بأهمية تغيير بعض العادات الغذائية السلبية أو (غيرالسليمة).

تلخيص القواعد األساسية للوصول إلى الوزن املثالي.

حتديد االحتياجات الغذائية لكل فئة من الفئات اخلاصة.

شرح كيفية التوفيق بني الغذاء واجلمال.

استنتاج أسس إعداد بعض األطعمة وجتهيزها.إعداد أصناف غذائية راقية حلفالت الشاي.

Page 11: التربية الصحية

±∞

الغذاء و التغذية

التمتع بالصحة اجليدة من أهم أسباب سعادة اإلنسان وقدرته على العمل،وترتبط الصحة بالغذاء؛ ألن الغذاء املتوازن احملتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية يساعد على منو اجلسم وقيامه بوظائفه احليوية.ووقايته من األمراض. ولكل مرحلة من مراحل عمر اإلنسان احتياجاتها الغذائية اخلاصة التي تؤثر على صاحبها، فالتغذية ا ونوعا على صحة السيئة تؤدي إلى حدوث العديد من املشاكل الصحية بينما تنعكس التغذية السليمة كم

اإلنسان وجمال شكله.

الغذاء

العناصر الغذائية

البروتينات

الكربوهيدرات

الدهون

المـاء

الفيتامينات

العناصر المعدنية

التغذية

التغذية المتوازنة

الوجبات الغذائية

التربية الغذائية

تغذية الفئات الخاصة

الغذاء والجمال

مختارات من أطباق راقية للحفالت

مشروبات ساخنة

مشروبات باردة

الحلويـات

المـوالـح

الغذاء

العناصر الغذائية

البروتينات

الكربوهيدرات

الدهون

التغذية

التغذية المتوازنة

الوجبات الغذائية

الغذاء والجمال

مختارات من أطباق راقية للحفالت

Page 12: التربية الصحية

±±

الغذاء: أي مادة صلبة أو سائلة ينتج عن استهالكها طاقة ومنو وصيانة وتكاثر وتنظيم العمليات احليوية في اجلسم.

¡«cG�«

تعريف الغذاء.

أهمية الغذاء للكائن احلي.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

مكونات الغذاء.

فائدة كل عنصر من العناصر الغذائية.

مصادر العناصر الغذائية.

برأيك..... لماذا نأكل؟

…ô``µ`a

Page 13: التربية الصحية

±≤

∫¡«cG�« WOL�√

١- إمداد اجلسم بالطاقة والنشاط.٢- النمو وبناء األنسجة وجتديدها.

٣- تنظيم العمليات احليوية في اجلسم والوقاية من األمراض.

يتكون غذاؤنا من عناصر غذائية مهمة هي:

هيا معا لنتعرف على هذه العناصر الغذائية.

أوال : البــروتــينــــات

مادة عضوية تتكون من وحدات بنائية تسمى األحماض األمينية، وهي املصدر الوحيد للنيتروجني الذي مييزها للقيام بوظيفتها األساسية لبناء أنسجة اجلسم و صيانتها. واألحماض األمينية نوعان:

البروتينات

الكربوهيدرات

الدهون

المـاء

الفيتامينات

العناصر المعدنية

إن مشاكل التغذية وامراض تحدث بسبب نقص أو زيادة عنصر أو أكثر ، من عناصر التغذية.

البروتيناتالبروتينات

الكربوهيدراتالكربوهيدرات

الدهون

فــائدةفــائدة

العناصر الغذائية

Page 14: التربية الصحية

±≥

- رئيسة: اليستطيع اجلسم تصنيعها.

- غير رئيسة: يستطيع اجلسم تصنيعها.

∫ UMO�Ëd��« nzU�Ë

النمو وبناء أنسجة اجلسم املختلفة.

تعويض ما فقده اجلسم من أنسجة.تكوين بعض هرمونات و إنزميات اجلسم.

تكوين األجسام املضادة التي تقاوم األمراض.احملافظة على الضغط اإلسموزي للجسم.

أقسام البروتينات

( بروتين كامل )

مثل: اللحوم ،الدجاج ، األسماك ، البيض، األلبان و مشتقاتها، وهي ذات قيمة

غذائية عالية.

( بروتين غير كامل )

مثل: البقول ، الحبوب ، المكسرات،و هي ذات قيمة غذائية منخفضة.

كيف تحمين شعرك وأظافرك من التكسر ؟

…ô``µ`a

Page 15: التربية الصحية

±¥

∫ UMO�Ëd��« s� r�'«  U�UO��«

تقدر احلاجة للبروتني حسب العمر والوزن، فالشخص البالغ يحتاج إلى (٠٫٨) جرام بروتني / كيلوجرام من وزن اجلسم،بينما تزداد احلاجة لدى املرأة احلامل واملرضع واملراهقني، وقد تتضاعف احلاجة في مرحلة الطفولة.

إن تناول أكثر من نوع من الحبوب، أو البقول أو كليهما مع� يكمل بعضها بعض� فتصبح بروتين� كامال.

نشاط فردي (١)

∫ rKF��« —œUB� b�√ v�≈ Ÿu�d�U�و ضحي ملاذا تعتبر البروتينات احليوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية.

نشاط جماعي (٢)

∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U� .º°ù÷G ‘ ÚJhÈdG áÑ°ùf IOÉjR èFÉàf øY ájò¨àdG Öàc ‘ »ãëHG

لماذا تحتاج المرأة إلى البروتين أقل من الرجل؟

فــائدةفــائدة

…ô``µ`a

Page 16: التربية الصحية

±5

ثاني: الكـربـــوهـيـــدرات

بنشاطاته للقيام كوقود اجلسم يحتاجها التي للطاقة الرئيس املصدر احليوية،ومعظمها من مصدر نباتي.

أقسام الكربوهيدرات

سكريات أحادية (بسيطة)

وهي األساس لجميع المواد النشوية والسكرية، مثل: سكر العنب( الجلوكوز)

وسكر الفواكه ( الفركتوز).

سكريات عديدة(معقدة)

تنتج عن اتحاد عدد كبير من السكريات األحادية،

مثـل: النشا والجليكوجين والسليلوز.

سكريات ثنائية

وهي عبارة عن نوعين من السكر األحادي مثل: سكر المائدة ( سكروز) وسكر

الحليب ( الالكتوز).

هل تعلمين ؟أن جميع أنواع السكريات تتحول بعد الهضم إلى سكر

بسيط هو سكر الدم.

ما اسم سكر الدم ؟

سكريات أحادية (بسيطة)

فــائدةفــائدة

…ô``µ`a

Page 17: التربية الصحية

±∂

∫ «—bO� u�dJ�« nzU�Ë

تعتبر املصدر الرئيس واالقتصادي للطاقة في غذاء اإلنسان.حتمي البروتني من استخدامه في توليد الطاقة ) كيف ذلك؟ (.

تساعد على احتراق الدهون احتراقا كامال.حتافظ على سالمة اجلهاز العصبي.

يعتبر سكر الالكتوز ضروريا لنمو البكتيريا النافعة التي تتكاثر في األمعاء.حتتوي على األلياف الغذائية، مثل السليلوز والبكتني و...إلخ، والتي لها فائدة غذائية عالية.

∫ «—bO�u�dJ�« —œUB�

يوجد بكثرة في احلبوب، مثل:القمح واألرز والذرة والعسل والدبس والتمر واملربى واحللويات بأنواعها والفواكه واخلضراوات،وكذلك املعجنات.

ا إلى (٤-٦) جرام من الكربوهيدرات يحتاج ا¥نسان يوميلكل كيلوجرام من وزنه.

نشاط جماعي (٣)

∫ p��uL�� l� ÊËUF��U�.Év«ë°U á«FGò¨dG ±É«dC’G IóFÉa øY É k£«°ùH G kôjô≤J …óYCG

جرام من الكربوهيدرات يعطي سعرات حرارية كالتي يعطيها جرام من البروتين ، فكم سعرة حرارية يعطي الجرام الواحد من الكربوهيدرات؟

فــائدةفــائدة

…ô``µ`a

Page 18: التربية الصحية

±∑

ثالث الدهــــــــــون

اخلاليا.وتتكون ألغشية أساس ومكون للطاقة، مكثف مصدر من جزيء جليسرول وثالثة أحماض دهنية.

إن جرام واحد من الدهون يعطي (٩) سعرات حرارية، أي ضعف ما تعطيه البروتينات والكربوهيدرات.

أقسام الدهون

نبـــــاتيـــة

- توجد في زيت الزيتون وزيت الذرة

وزيت دوار الشمس والمكسرات.

- تكون ذائبة في درجة الحرارة العادية.

- تحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة.

حيــوانيــة

- توجد في الحليب ومنتجاته والشحم

والسمن والزبدة.

- تكون صلبة في درجة الحرارة العادية.

- تحتوي على أحماض دهنية مشبعة.

فــائدةفــائدة

حيــوانيــةنبـــــاتيـــة

Page 19: التربية الصحية

±∏

∫Êu�b�« nzU�Ë

تعتبر مصدر األحماض الدهنية الضرورية للجسم وكذلك الفيتامينات الذائبة في الدهون.حتافظ على درجة حرارة اجلسم؛ لوجود طبقة دهن حتت اجللد.

تعمل على تثبيت وحماية بعض األعضاء املهمة في مكانها، مثل: القلب والرئتني والكليتني.تعطى طعما مميزا للطعام، وتساعد على الشعور بالشبع.

تساعد على تليني الفضالت، وتسهل التخلص منها.تشارك في بناء خاليا اجلسم.

∫Êu�bK� W�U(«

اليومية احلرارية السعرات من ٪ ٣٠ عن تزيد ال أن األفضل الشخص،ومن يبذله الذي املجهود على تعتمد للشخص.

∫Ê√ Íd�c�

اإلفراط في تناول الدهون املشبعة يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الذي يعتبر سببا ألمراض القلب و تصلب الشرايني،و بالتالي جلطات القلب

و الدماغ .عافانا اهللا منها.

هل لديك فوائد أخري للدهون ؟ اذكريها .

نشاط جماعي (٤)

: ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH

.∂dP ‘ º∏©àdG QOÉ°üe óMCÉH áæ«©à°ùe ∫hΰù«dƒµdG óFGƒa ∫ƒM Iô°üà πªY ábQh …óYCG

…ô``µ`a

Page 20: التربية الصحية

±π

رابعا: الـــمــــاء

ماذا يعني لنا الماء؟

ا للماء أهمية كبيرة في حياة الكائن احلي،فخاليا اجلسم و أنسجته تعتمد اعتمادا كليعلى املاء، حيث تبلغ نسبته )٦٥-٧٠٪( من وزن جسم اإلنسان الذي يستطيع أن يعيش

ثالثني يوما دون طعام، بينما ال يستطيع العيش أكثر من ثالثة أيام دون ماء.

∫¡U*« —œUB�

يحصل اجلسم على املاء من ثالث مصادر هي: املاء الداخل في تركيب األطعمة، مثل: اخلضراوات والفواكه.

املاء الناجت عن احتراق الغذاء داخل اخلاليا.املاء ................................إلخ.

∫¡U*« nzU�Ë

يعتبرضروريا إلمتام جميع التفاعالت الكيميائية في اجلسم.يلعب دورا كبيرا في نقل العناصر الغذائية واألوكسجني أثناء العمليات احليوية في اجلسم.

يساعد في تنظيم درجة حرارة اجلسم عن طريق العرق والتنفس.

ما ا�ضرار الناتجة عن نقص شرب الماء؟

نشاط فردي (٥)

∫WOB�A�« „dE� WN�Ë s�?∂Jô°ûH IQÉ°†f ÚH h Év«eƒj É¡æ«Hô°ûJ »àdG AÉŸG ᫪c ÚH ábÓ©dG Ée

يحصل اجلسم على املاء من ثالث مصادر هي: ±

…ô``µ`a

Page 21: التربية الصحية

≤∞

يدخل في تركيب األنسجة وخاليا اجلسم.يفيد في إعطاء املرونة وتسهيل حركة العضالت واألعضاء واملفاصل.

يساعد على التخلص من الفضالت عن طريق الكليتني واألمعاء واجللد،والرئتني.

∫Ê√ Íd�c�

إن شرب املاء أثناء تناول الطعام يسبب ضررا للجسم ؛ ألنه يخفف العصارة املعدية فيبطئ من عملية الهضم.

خامس : الفيتامينات

مركبات عضوية يحتاجها اجلسم بكميات ضئيلة، ال يستطيع اجلسم تركيبها وإمنا تتوفر في األغذية أو العقاقير الطبية، وهي مهمة لتنظيم عمليات الصيانة ومنو اجلسم ومقاومته لألمراض.

نشاط جماعي (٦)

:á«ë°üdG ájò¨àdÉH ºà¡J »àdG ™LGôŸG óMCG ≈∏Y ´ÓW’G ó©H »∏j ɪY áHÉLE’G ¤EG ∂àYƒª› OGôaCG h »∏°UƒJ

.AÉŸG øe á«dÉY Ö°ùf ≈∏Y …ƒà– ájòZC’ á∏ãeCG .2 .É¡dÓN øe AÉŸG º°ù÷G ó≤Øj »àdG ¥ô£dG .1

Page 22: التربية الصحية

≤±

∫Êu�b�« w� W�z«c�«  UMO�U�OH�« iF�� WK��√

©√® 5�U�O�

∫Á—œUB�

يوجد فيتامني ) أ ( في املصادر احليوانية مثل زيت كبد احلوت، الكبدة، الكالوي، الزبدة، صفار البيض، بينما مولد اخلضراء اخلضراوات في يوجد وهوالكاروتني ) أ ( فيتامني والفواكه ذات اللون البرتقالي أو األصفر، مثل: اجلزر واملاجنو

والباباي واحلليب الكامل الدسم ، واألجبان كاملة الدسم.

أقسام الفيتامينات

.¿ƒgódG ‘ áÑFGP

IÒÑc äÉ«ªµH º°ù÷G ‘ ¿õîJ -

.É v«Ñ°ùf

ΩóY óæY ™jô°S ¢ü≤f π°üëj ’ -

É v«eƒj É`¡dhÉ`æJ

.(IÒ°üb Ió`Ÿ)

- O - CG ø`«eÉ`à«`a : π`ãe -

∑ - `g

.AÉŸG ‘ áÑFGP

ôjOÉ≤à º°ù÷G ‘ ¿õîJ ’ -

.IÒÑc

IQƒ°üH ¢ü≤ædG ¢VGôYCG π°ü– -

.á©jô°S

áYƒª› - ê ÚeÉà«a : πãe -

(Ü) ÚeÉà«a

فيتامني «أ»

Page 23: التربية الصحية

≤≤

∫t�HO�Ë

ضروري للنمو وسالمة اجللد والعظام واألسنان وملقاومة العدوى ومهم للمحافظة على قرنية العني. كما يعمل كمضاد للتأكسد لذا فهو يفيد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى سهولة التهاب اجللد واألغشية املخاطية واجلهاز التنفسي وجفاف اجللد وفروة الرأس،مع ضعف في شعر الرأس وجفاف القرنية وعدم القدرة على الرؤية في الظالم ) العشى الليلي(.

©œ® 5�U�O�

∫Á—œUB�

احلليب، الزبدة،زيت السمك، الكبدة،بعض أنواع السمك كالسردين والتونا وصفار البيض، كما أن هذا ا ع��ن ط�ريق ت��ع�رض الفيتامني يتكون في اجلسم تلقائي

اجللد للشمس ) غير احملرقة (.

∫t�HO�Ëيعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم و الفسفور،وله دور كبير في تركيب العظام و األسنان.

∫tBI�يؤدي نقصه إلى اإلصابة مبرض الكساح ) تقوس الساقني( عند األطفال و تأخر ظهور األسنان، أما عند الكبار فإن

نقصه يؤدي إلى لني العظام.

©?�® 5�U�O�

∫Á—œUB�زيت الفول السوداني ،جنني القمح ، بذرة القطن ، الزبدة، اخلضراوات

ذات األوراق اخلضراء ، املكسرات ، البقوليات ، الذرة الصفراء.

∫t�HO�Ëيعمل كمضاد للتأكسد ومن هنا يأتي فعله الواقي-بإذن اهلل- كعامل مضاد للجلطة الدموية،حيث يذيب

فيتامني «هـ»

فيتامني «د»

Page 24: التربية الصحية

≤≥

اجللطات الدموية و يساعد على متدد أوعية الدم الصغيرة ، كما أنه ضروري لعملية التكاثر.

∫tBI�

قد يؤدي إلىاألصابة بفقر الدم عند الطفل الرضيع ، أما عند البالغني فيسبب نقصه فقدان احليوية و اخلمول و عدم القدرة على التركيز.

©„® 5�U�O�

∫Á—œUB�

أوراق السلق اخلضراء ، اللفت )الكرنب( و القرنبيط، كما يوجد بكميات أقل في احلبوب، كاألرز و الشوفان و القمح و في الفواكه واللحوم.

∫t�HO�Ë

يعمل على سرعة تخثر الدم و التئام اجلروح.∫tBI�

ضعف قدرة الدم على التخثر؛ مما يؤدي إلى النزف الداخلي و اخلارجي.

∫¡U*« w� W�z«c�«  UMO�U�OH�« iF�� WK��√

©±»® 5�U�O�

∫Á—œUB�

خميرة البيرة، اخلبز األسمر، نخالة القمح، الكبدة، احلليب ومنتجاته.∫t�HO�Ë

يساعد على حتويل الكربوهيدرات إلى طاقة حرارية في العضالت وفي اجلهاز العصبي، ويحافظ على سالمة اجلهاز العصبي.

∫tBI�

نقصه الشديد يسبب مرضا يسمى البري بري، و يصيب هذا املرض األعصاب، في وشلال التهابات ويحدث البالغني، في العصبي اجلهاز أما نقصه املعتدل فيسبب تعبا خفيفا وفقدان الشهية والغثيان وضعف

فيتامني «ك»

فيتامني «ب١»

Page 25: التربية الصحية

≤¥

نشاط جماعي (٧)

العضالت، و اضطرابات هضمية و فقدان التركيز و اإلمساك.

5�ö�u��d�« ©≤»® 5�U�O�

∫Á—œUB�

خميرة البيرة، اللحوم، الكبدة، نخالة القمح، اجلنب، البيض، اللحم، احلليب،البقول و اخلضراوات.

∫t�HO�Ë

مهم لعملية حتويل املواد البروتينية و الكربوهيدراتية إليه اجلسم إلنتاج إلى طاقة حرارية،و يحتاج الدهون و

األنسجة و ترميمها.∫tBI�

ا، ولكن أعراض نقصه تؤدي إلى ظهور تشققات وتقرح في زاويتي الفم مع التهاب اللسان ال يسبب مرضا نوعيوالشفتني، وتصبح العينان حساستني للنور وتتعبان بسرعة ، ويتقشر اجللد حول األنف والفم وفروة الرأس مع فقدان

الشعر.

5��Ëb�dO��« ©∂»® 5�U�O�

∫Á—œUB�

احلبوب الكالوي، الكبدة، اللحوم، البيرة، خميرة الكاملة، املوز، البطاطس، البيض، واألسماك.

فيتامني «ب٢»الريبوفالفني

فيتامني «ب٦» البيريدوكسني

∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U� أعدي تقريرا حول التالي:

١- أهمية فيتامني ب ١ لألطفال. ٢- النتائج املترتبة على نقص فيتامني ب ١

Page 26: التربية الصحية

≤µ

∫t�HO�Ë

يساعد على االستفادة من املواد البروتينية في اجلسم، كما أنه ضروري للنمو السليم.

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى الشعور بالقلق الشديد و التشنجات وبعض املشاكل اجللدية و فقر الدم عند األطفال.

5�ôU�u� ©±≤»® 5�U�O�

∫Á—œUB�

اللحوم ، الكبد ، الكالوي ، األسماك، منتجات األلبان والبيض.

∫t�HO�Ë

يساعد على إنتاج كريات الدم احلمراء،وإنتاج البروتني، ويساعد اجلهاز الهضمي على أداء وظائفه بصورة سليمة.

∫tBI�

يؤدي نقصه في اجلسم إلى اإلصابة بفقر الدم الشديد، وكذلك اإلصابة باضطرابات اجلهاز الهضمي،والشعور بحرقة في الفم.

©Ã® 5�U�O�

∫Á—œUB�

يوجد هذا الفيتامني في الفواكه احلمضية وعصيرها، األصفر(، )البطيخ الشمام الفراولة، الليمون، كالبرتقال،

الطماطم واخلضراوات اخلضراء، امللفوف، البطاطس.

…ô``µ`a

ما المقصود بقولنا « الحبوب الكاملة»؟

" 12! " "#$%&#'

"#$(%)*+

فيتامني «ج»

Page 27: التربية الصحية

≤∂

∫t�HO�Ë

ينشط عمل بعض اإلنزميات و الهرمونات، كما يبني املواد التي جتمع اخلاليا معا، وهو ضروري لسالمة األسنان واللثة واألوعية الدموية، ويساعد اجلسم على امتصاص احلديد، كما أنه يقاوم املرض، ويساعد على سرعة التئام اجلروح.

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى اإلصابة بداء اإلسقربوط الذي يسبب انحالل اجللد واألسنان واألوعية الدموية، ويسبب كذلك

نزيفا في اللثة.

سادس العناصر المعدنية

مواد كيميائية يحتاج إليها اإلنسان بكميات بسيطة،ولكنها مهمة للمساعدة في إحداث التفاعالت الكيميائية

للجسم، وفي احملافظة على التوازن احلامضي و القاعدي فيه و كذلك لبناء األنسجة و العظام.

إن تعدد الوان في الوجبة الواحدة يعني مجموعة أكبر من الفيتامينات والعناصرالمعدنية.

نشاط فردي (٨)

∫  UMO�U�OHK� p��«—œ ‰ö� s�.»eƒ«dG º¡FGòZ ‘ äÉæ«eÉà«ØdG ™«ªL ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G á«Ø«c ¤EG ºgó°TôJ ∂Jô°SCG OGôaC’ áë«°üf »eób

فــائدةفــائدة

إن تناول الخضراوات طازجة يحافظ على الكثير من الفيتامينات الذائبة في الماء.

فــائدةفــائدة

Page 28: التربية الصحية

≤∑

أقسام العناصر المعدنية

WO�bF*« d�UMF�« iF�� WK��√

ÂuO��UJ�«

∫Á—œUB�

يوجد في البيض، واحلليب ومنتجاته، مثل: األجبان، الزبادي، اآليسكرمي (باحلليب)، اخلضراوات

ذات األوراق اخلضراء، الربيان (اجلمبري)، األسماك التي تؤكل مع عظامها، والتني .

∫t�HO�Ë

يساعد على تكوين العظام و األسنان و على سرعة تخثر الدم،كما أنه يساعد على حتريك العضالت واألعصاب وعلى سرعة التئام اجلروح و العظام.

∫tBI�

إن نقصه في األطفال يؤدي إلى نقص النمو و اإلصابة مبرض الكساح ، وكذلك تلف العظام وإصابتهم بنوبة من التشنج ، أما عند البالغني فإن نقصه يؤدي إلى هشاشة العظام.

الكالسيوم

iô¨°U

:πãe á∏«∏b äÉ«ªµH º°ù÷G É¡LÉàëj

,¿hQƒÑdG ,Oƒ«dG,ójó◊G ,õ«æéæŸG

.¿ƒµ∏«°ùdG,∂fõdG

iÈc

:πãe IÒÑc äÉ«ªµH º°ù÷G É¡LÉàëj

, ΩƒjOƒ°üdG ,QƒØ°ùØdG ,Ωƒ«°SÉJƒÑdG ,Ωƒ«°ùdɵdG

.Ωƒ«°ù«æ¨ŸG

Page 29: التربية الصحية

≤∏

نشاط فردي (٩)

—uH�H�«

∫Á—œUB�

يوجد في احلليب ومنتجاته، مثل: األجبان،والزبادي، واللحوم، والطيو، واألسماك، واحلبوب، واملكسرات، والبقوليات.

∫t�HO�Ë

متثيل في ويساعد األسنان، و العظام تكوين على يساعد البروتني والدهون والكربوهيدرات في اجلسم،كما يساعد على حفظ التوازن القاعدي واحلامضي في اجلسم.

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى اإلصابة بالضعف العام، وفقدان األمالح من العظام، وفقدان الكالسيوم من اجلسم، باإلضافة إلى الزيادة في نشاط الغدة الدرقية.

œu?????????O�«

∫Á—œUB�

البحرية، املنتجات وفي باليود، املعالج امللح في يوجد واألغذية التي تنمو على شواطئ البحر.

∫t�HO�Ë

مهم لهرمونات الغدة الدرقية التي تنظم استعمال الطاقة و اليود، كما إنه مينع –بإذن اهلل- اإلصابة مبرض تضخم الغدة الدرقية.

اليود

الفسفور

: áaô©ŸG QOÉ°üe ¤G ´ƒLôdÉH

دونى االحتياجات الغذائية من الكالسيوم لكل من : - الشخص البالغ. - املرأة احلامل. - املرأة املرضع.

Page 30: التربية الصحية

≤π

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى تضخم الغدة الدرقية.

p�e�«

∫Á—œUB�

يوجد في اخلضراوات ذات األوراق اخلضراء والفواكه، واحلبوب غير املزالة عنها قشورها، وفي الكبدة والكالوي واللحوم احلمراء و البيضاء.

∫t�HO�Ë

منشط لألنزميات وضروري للنمو ومهم لشفاء و التئام اجلروح.

∫tBI�البلوغ اجلنسي وتأخر شفاء اجلروح إلى تأخر النمو، كما أن نقصه يؤدي إلى نقص أو تأخر في يؤدي نقصه

وظهور حب الشباب وضعف الشهية.

b??�b�??�«

∫Á—œUB�

يوجد في الكبد، الكالوي، اللحوم احلمراء، الدجاج، األسماك، صفار البيض، اخلضراوات ذات األوراق اخلضراء،احلبوب غير املزالة واملكسرات، البقوليات والذرة، والشوفان عنها قشورها كالقمح

بعض الفواكه املجففة كاخلوخ و املشمش والتني والتمر.∫t�HO�Ë

في الطاقة متثيل على تعمل التي لألنزميات مهم أنه كما الهيموجلوبني، تركيب في ويدخل احلمراء الدم خلاليا مهم اجلسم.

نشاط جماعي (١٠)

: º∏©àdG QOÉ°üe óMCG ¤EG ´ƒLôdGh ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH

.¥hòàdG h º°ûdG »à°SÉM h ∂fõdG ÚH ábÓ©dG »ë°V h

الزنك

احلديداحلديد

Page 31: التربية الصحية

≥∞

ماا�ضرار الناتجة عن زيادة مستوى الفسفور في الدم ؟

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى اإلصابة بفقر الدم واإلحساس بالتعب، وضعف التركيز.

—u???????KH�«

∫Á—œUB�

متوفر في أطعمة متعددة، خاصة في الشاي ومنتجات البحر.

∫t�HO�Ë

يساعد على تكوين العظام واألسنان.

∫tBI�

يؤدي نقصه إلى سرعة تسوس األسنان، واإلصابة بهشاشة العظام.

∫Ê√ Íd�c�

املعادن تخزن في العظام واألنسجة العضلية؛ لذ فإنه من احملتمل حدوث تسمم عند تناول كميات كبيرة منها وملدة طويلة.

الفلور

…ô``µ`a

Page 32: التربية الصحية

≥±

∫WO�U��«  öJALK� ÎôuK� wD�√ ∫±”

فتاة ال حتب تناول البروتينات احليوانية...................................................

.......................................................................................

.......................................................................................طفل يعاني من نقص في النمو.........................................................................................................................................................................................................................................

Æ r�'« w� 5�Ëd��« hI� ZzU�� s� qL� W�—Ë Íb�√ ∫≤”

∫wK� U� »U��√ w��M��« t�LKF� U2 ∫≥”

تفشي السمنة في مجتمعنا العربي.....................................................................................................................................................................................................................................ارتفاع نسبة اإلصابة باجللطات.........................................................................................................................................................................................................................................

iF� UNO� 5�{u� Âb�« Êu�œ w� ŸUH�—« s� w�UF� s* W�OB� w�b� ∫¥”ÆWO�B�« wND�« ‚d�

vK� s�e���« Ë wND�« Ë œ«b�ù«  UOKL� dO�Q� UNO� 5�{u� …dA� Íb�√ ∫µ”Æ UMO�U�OH�« s� ¡«cG�«  U�u���

b�U�� w��« q�«uF�« s� U ÎD��� « Îd�dI� Íb�√ ¨W�cG��« V�� v�≈ Ÿu�d�U� ∫∂”ÆÂuO��UJ�« ’UB��« vK�

التقويم

Page 33: التربية الصحية

≥≤

التوازن واالعتدال سمتان من سمـات ديننـا احلـنيف حيث وفي كل جزء من أجزاء جسم اإلنسان توازن وانسجام يعطيه قوة تساعده على مقاومة األمراض بإذن اهللا، ولكنه قد يفقد هذا التوازن واالنسجام عن طريق عادات املعيشة السيئة أو الغذاء غير املتوازن، مما يؤدي إلى

ضعف مناعته ومقاومته لألمراض.

W�cG��«

مفهوم التغذية املتوازنة.

مرشد الهرم الغذائي.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

أنواع الوجبات الغذائية.

ماذا تعني التربية الغذائية.

تغذية الفئات اخلاصة.

Page 34: التربية الصحية

≥≥

∫W�“«u�*« W�cG��«

هي احلصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم بالكميات التي يحتاجها اجلسم عن طريق تناول الطعام

و ذلك للمحافظة على الصحة اجلسمانية و النفسية و العقلية.

WOz«cG�«  U��u�« jOD��

يعد تخطيط الوجبات الغذائية هدفا رئيسا للحصول على وجبات غذائية متوازنة، ويعتبر مرشد الهرم الغذائي وسيلة لتخطيط هذه الوجبات.

فــائدةفــائدة ال يوجد في الطبيعة طعام متكامل العناصر الغذائية،

لذا يجب التنويع في ا�طعمة المتناولة عن طريق نظام المجموعات الغذائية أو الهرم الغذائي ا�رشادي.

كيف أعرف أن تغذيتي سليمة ؟

…ô``µ`a

نشاط فردي (١١)

? áfRGƒàe á«FGòZ áÑLƒd §£NCG ∞«c

Page 35: التربية الصحية

≥¥

∫wz«cG�« ÂdN�«b�d�

مت حتديث الهرم الغذائي ليتزامن مع املستجدات في التغذية و الصحة. حيث يوضح الهرم اجلديد مجموعات األطعمة على شكل سلسلة من الشرائط املختلفة األلوان

و األحجام هي بالتعاقب من اليسار إلى اليمني:

»��w�UI�d∫ للحبوب ويوصى بتناول ( ٦ – ١١ ) ا. حصة غذائية يومي

»_�dC∫ للخضراوات ويوصى بتناول ( ٣ – ٥) ا. حصة غذائية يومي

»_�dL∫ للفواكه ويوصى بتناول ( ٢ – ٤ ) حصة غذائية يوميا.

»_�dH∫ للدهون ويوصى باحلصول عليها من األسماك والبقول والزيوت النباتية واحلد من تناول الدهون الصلبة مثل: الزبدة والسمن.

ا. »_“—‚∫ لأللبان ويوصى بتناول ( ٢ – ٣ ) حصة غذائية يومي

ا. »_—�w�«u∫ للحوم و البقول و األسماك ويوصى بتناول ( ٢ – ٤ ) حصة غذائية يومي

فالشريط ولذلك ا يومي الفرد يحتاجها التي مجموعة كل من الطعام كمية لتوضيح الشرائط عرض يختلف و البرتقالي أعرض بكثير من األصفر ألن الفرد يحتاج إلى كمية من احلبوب أكبر بكثير مما يحتاج من الدهون. ورسم

نشاط فردي (١٢)

.á«FGò¨dG OGƒŸG øe á«FGò¨dG á°ü◊G ¬dOÉ©J ɪY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG

Page 36: التربية الصحية

≥µ

شخص يصعد سلما على جانب الهرم اجلديد يشير إلى أن أهمية النشاط البدني تعادل أهمية الغذاء املتوازن، حيث أن هناك صلة قوية بينهما لزيادة قوة العظام مثال.

والهدف من مرشد الهرم الغذائي تذكير الفرد بأهمية التنويع في الغذاء واالعتدال فيما يتناوله من كل مجموعة للحصول على جميع العناصر الغذائية بنسب معقولة.

WOz«cG�«  U��u�«

تشمل على أنواع وكميات من األغذية و املشروبات التي يتناولها اإلنسان كل يوم.

نشاط جماعي (١٣)

W�UF�« p�UO� s�Ë ¨p�öO�“ l� ÊËUF��U�:Úà«dÉàdG ÚàdÉ◊G ‘ áfRGƒàŸG ÒZ ájò¨àdG øY áŒÉædG á«ë°üdG äÓµ°ûŸG ÊhO

á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¢†©H IOÉjR •............................................................................................................................ •

á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¢†©H ¢ü≤f

................................................................................................................................

Page 37: التربية الصحية

≥∂

∫W��u�« w� U�d�«u� V�«u�« ◊ËdA�«

أن حتتوي الوجبة على عنصر أو أكثر من املجموعات الغذائية الرئيسة.أن تكون متناسبة مع احتياجات الفرد من حيث العمر، واجلنس ، والنشاط الذي ميارسه، إضافة إلى احلالة

الفسيولوجية و الصحية.أن تكون متناسقة اللون والطعم والرائحة والقوام؛ ألن ذلك يساعد على فتح الشهية.

أن تتناسب األطعمة مع املناخ، حيث تختلف املناطق الباردة عن املناطق احلارة في احتياج سكانها للطاقة. أن يراعى التنويع في تطبيق قواعد الطهي املختلفة عند إعداد الوجبة.

أن تكون خالية من التلوث واملواد الضارة باجلسم.أن تكون مناسبة اقتصاديا؛ حتى ال تصبح عبئا على ميزانية الشخص.

أن تتماشى مع تعاليم الشريعة اإلسالمية، و تناسب قدر اإلمكان العادات الغذائية.أن تشعر الشخص بالشبع واالمتالء حتى قرب ميعاد الوجبة التالية.

∫—UD�ù« W��Ë

من الوجبات الغذائية املهمة التي تساعد أجهزة اجلسم على العمل بطريقة سليمة، كما تساهم في تزويده بربع احتياجاته الغذائية اليومية. واإلفطار اجليد يساعد الفرد على زيادة نشاطه، فاألفراد الذين ال يتناولون إفطارا جيدا يواجهون صعوبة في احلصول على احتياجاتهم اليومية من العناصر الغذائية خالل ذلك اليوم،

وبعضهم ال يحصل على هذه االحتياجات.

:ájOÉ©dG á«FGò¨dG áÑLƒdG

áØ∏à äÉYƒªéŸ Ωó≤J »àdG

,∫ÉØWC’G :πãe ,QɪYC’G øe

. Ú«°VÉjôdG , Ú≤gGôŸG

:áfGRƒàŸG á«FGò¨dG áÑLƒdG

≈∏Y …ƒà– »àdG áÑLƒdG

á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ™«ªL

≈∏Y ßaÉ– »àdG á°ù«FôdG

.¿É°ùfEÓd Ió«÷G áë°üdG

:ádó©ŸG á«LÓ©dG äÉÑLƒdG

AÉæKCG ≈°Vôª∏d Ωó≤J »àdG

hCG ,ôµ°ùdG ≈°Vôe:πãe ,êÓ©dG

.á°UÉÿG äÉÄØdG ¢†©H

تنقسم الوجبة إلى

Page 38: التربية الصحية

≥∑

وتعتبر وجبة اإلفطار ذات أهمية بالغة لتالميذ املدارس؛ ألنهم ال يتناولون أطعمة مغذية خالل ساعات تناول دون اليومية الغذائية مقرراتهم التالميذ على العلمية صعوبة حصول الدراسات أثبتت وقد النهار، وجبة اإلفطار، وعادة يصاب الذين ال يتناولون وجبة اإلفطار بسرعة اإلحساس بالتعب، وقلة الرغبة في العمل

املدرسي، ويكون التفاعل الذهني لديهم ضعيفا، كما يزداد إجهادهم العقلي.

∫¡«bG�« W��Ë

تعتبر الوجبة الرئيسة التي يجتمع فيها كل أفراد األسرة حول املائدة، وتأتي بعد يوم عمل أو دراسة ملعظم أفراد األسرة، وبالتالي فهي حتتوي على كميات بقدر متوازنة الوجبة هذه تكون أن ينبغي لذا العشاء؛ أو اإلفطار من أكبر

اإلمكان.

∫¡UAF�« W��Ë

الوجبة التي تسبق فترة النوم؛ ولذا يجب تناولها قبل النوم بوقت كاف؛ حتى متنح فرصة كافية لعملية الهضم، وينبغي أن حتتوي على أطباق خفيفة

سهلة الهضم كاملة القيمة الغذائية.

نشاط فردي (١٤)

:øe πc É¡«dEG êÉàëj »àdG á«eƒ«dG ájQGô◊G äGô©°ùdG OóY í°Vƒj ’hóL »ªª°U

∫ÉØWC’G - Ú≤gGôŸG - ø°ùdG QÉÑc -

Page 39: التربية الصحية

≥∏

WOz«cG�« WO�d��«

مع زيادة التطور في اإلنتاج واالستهالك الغذائي زاد استهالك الدهون والسكريات وامللح، بينما انخفض استهالك الفواكه واخلضراوات واأللياف الغذائية، وكان لذلك عالقة ببعض املشكالت واألمراض، مثل: أمراض القلب وتصلب الشرايني والسرطان والسكر وكذلك السمنة. وقد أثبتت الدراسات العلمية انه أمكن منع أو تقليل نسبة اإلصابة بهذه األمراض - بإذن اهللا - عند تغيير السلوك الغذائي وبعض العادات الغذائية السلبية؛ لذا يجب إلقاء الضوء على بعض

النقاط املهمة التي لها دور كبير في احملافظة على الصحة.

w�U�*« Ê“u�« vK� WE�U;«

تعد محافظة اإلنسان على وزنه املثالي من أهم عالمات الصحة اجليدة، فقد جند كثيرا من البدناء استطاعوا تخفيف ا؛ لعدم محافظتهم على هذا أوزانهم بعد وقت طويل، ولكن سرعان ما ينتكسون مرة أخرى ويزداد وزنهم تدريجي

النظام الغذائي. وإليك بعض النصائح إذا كنت تريدين احملافظة على وزنك املثالي:

∫U ÎÒO�u��√ p�“Ë wF�U� ≠ ±

إن متابعة الوزن كل أسبوع تبني لك زيادة الوزن التى حدثت في هذه الفترة، وعندها ابحثي في نظام غذائك عن األطعمة التي أكثرت تناولها هذا األسبوع، وحتتوي على نسب عالية من السكريات أو الدهون،و ابدئي بتقليل تناولها

ا للتخلص من الوزن الزائد. يومي

∫W{U�d�« W�—U2 Ë√ w�b��« ◊UAM�« w� ÍdL��« ≠ ≤

ا؛ ألن النشاط ا، أو ثالث مرات أسبوعي البد أن يشتمل أسلوب املعيشة على نوع من الرياضة، مثل املشي يوميالبدني يساعد على فقد كميات من الطاقة احلرارية، وبالتالي احملافظة على الوزن.

فــائدةفــائدةال تنخدعي بإعالنات الحمية فال بديل عن التغذية الصحية

للتحكم في الوزن والمحافظة على الرشاقة.

Page 40: التربية الصحية

≥π

∫WN�U� Ë√ ¡«dC� WDK� s�B� W�Ozd�« p���Ë wzb�« ≠ ≥

ا، حيث أن معظمها ماء، السلطة بأنواعها وبدون استخدام املايونيز أو الزيت حتتوي على سعرات حرارية قليلة جدوتناول السلطة قبل وجبة الغداء أو العشاء يقلل من شهيتك للطعام؛ و بالتالي تكون كمية الطعام املتناولة قليلة.

∫Àö��«  U��u�« ‰ËUM� vK� wE�U� ≠ ¥

احملافظة على تناول الفطور و الغداء و العشاء يساعد على تقليل كمية الطعام في كل وجبة، مع احلرص على تناول أطعمة خفيفة بني الوجبات، مثل: الفاكهة و اخلضراوات و كذلك العصير الطبيعي.

∫r�b�« WKOK� ÊU��_«  U��M�Ë VOK(« w�ËUM� ≠ µ

إذا كنت من األشخاص الذين يحبون احلليب ومنتجات األلبان ( وهي أطعمة مغذية و مفيدة) فيجب االعتدال في تناولها، و احلرص على تناول األلبان قليلة الدسم، فأنت بهذه الطريقة تكونني قد قللت (٥٠٪) من الدهون التي

توفرها لك هذه املنتجات.

∫tMO�% ÂUF� Í√ s� p�H� w�d% ô ≠ ∂

حيث أن حرمان النفس من أي طعام يولد رغبة شديدة في تناوله، لذلك من األفضل تناول هذا الطعام و لكن بكمية قليلة ال تؤدي إلى زيادة الطاقة.

كتب أحد إلى بالرجوع وذلك جسمك، بدانة درجة فيها تقيمين سهلة حسابية طريقة في التغذية.

…ô``µ`a

Page 41: التربية الصحية

¥∞

WOz«cG�« ·UO�_« ‰ËUM� vK� ’d�?�«

∫WOz«cG�« ·UO�ú� WO�B�« bz«uH�«

تساعد في التخلص من اإلمساك.تقي-بإذن اهللا- من سرطان القولون عن طريق اإلسراع في التخلص من نواجت الهضم.

تزيد اإلحساس بالشبع، وتقلل الشهية نحو الطعام، وبالتالي تساعد في تخفيف الوزن والوقاية من السمنة.تفيد مرضى السكر، حيث تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم.

n�dF�

øWOz«cG�« ·UO�_« U�

موادكربوهيدراتية طبيعية توجد في اخلضراوات والفواكه واحلبوب و البقول، وتعتبر نخالة القمح من أهم األغذية الغنية باأللياف، باإلضافة إلى أنها مصدر جيد لفيتامينات (ب) املهمة للجسم.

فــائدةفــائدةا�سراف في تناول الياف الغذائية يقلل االستفادة من

عنصر الحديد في الجسم.

Page 42: التربية الصحية

¥±

فــائدةفــائدة

»«uB�«Ë QD)« 5� WOz«cG�«  «œUF�«

إن التعرف على العادات الغذائية اخلاطئة يعتبر حجر األساس لتحسن احلالة التغذوية ألفراد املجتمع، ومن هذه العادات الغذائية اخلاطئة ما يلي:

تناول الطعام ببطء ، و مضغه جيد¤ و تجاهل نوبات الجوع الطارئة، من العوامل التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد.

نشاط فردي (١٥)

.á«FGò¨dG ±É«dC’ÉH á«æZ (AÉ°ûY ,AGóZ ,Qƒ£a ) á«FGòZ äÉÑLƒd É kLPƒ‰ »MÎbG

:Qƒ£ØdG

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

:AGó¨dG

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

:AÉ°û©dG

..............................................................................................................................

..............................................................................................................................

Page 43: التربية الصحية

¥≤

∫ —uDH�« ‰ËUM� Âb� ≠ ±

احتياجاتها على احلصول الطالبة تستطيع ال املدارس حيث لطلبة وخاصة بالغة أهمية ذات اإلفطار وجبة تعد الغذائية خالل اليوم كاملة بدون وجبة اإلفطار،كما أن تفاعلها الذهني و نشاطها يكون ضعيفا في العمل املدرسي.

∫ U��u�« 5� WLF�_« ‰ËUM� ≠ ≤

إن عادة تناول األطعمة بني الوجبات ليست عادة سيئة، ولكن املشكلة تتعلق بنوعية وكمية الطعام؛ لذا يجب أن تكون أغذية مغذية و قليلة السعرات احلرارية.

∫Êu�eHK��« …b�UA� ¡UM�√ ÂUFD�« ‰ËUM� ≠ ≥

إن مشكلة تناول الطعام أثناء مشاهدة التلفزيون تكمن في نوع األطعمة املتناولة. لذا ينصح دائما بتناول األطعمة الصحية مثل: الفواكه و احلليب و عصائر الفواكه.

∫t�«uH�« Ë  «Ë«dC)« ‰ËUM� vK� ’d(« Âb� ≠ ¥

الالزمة لنمو الغذائية للفيتامينات والعناصر الطازجة مصادر جيدة الفواكه وهذه عادة سيئة؛ ألن اخلضراوات و وسالمة اجلسم، وكذلك مصدر هام لأللياف الغذائية.

نشاط فردي (١٦)

∫ WO�uO�« p�«b�UA� ‰ö� s� …ôcPG ºK,ɪ¡«∏Y Aƒ°†dG AÉ≤dEG øjOƒJ »àdG áÄWÉÿG á«FGò¨dG äGOÉ©dG øe ÚJOÉY …ôcPG

.ɪ¡d ÚMÎ≤ŸG Ú∏jóÑdG

....................................................................................................... :áÄWÉÿG IOÉ©dG

...................................................................................................................:πjóÑdG

.......................................................................................................:áÄWÉÿG IOÉ©dG

...................................................................................................................:πjóÑdG

Page 44: التربية الصحية

¥≥

W�U)«  U�H�« W�cG�

Êu?????????????????M?�*«ا، فتنخفض الكفاءة الوظيفية ملعظم أعضاء عندما يتقدم العمر باإلنسان ويصل إلى مرحلة الشيخوخة يسمى مسناجلسم، حيث يضعف القلب ويقل عمل الكليتني والكبد، وتنخفض كفاءة املخ فينسى اإلنسان أشياء كان يتذكرها يسيطر التي األعضاء وظائف احلسية، وتضطرب واالستجابات والبصر السمع الشباب. كما يضعف أيام بسهولة

عليها اإلنسان لألمراض والصدمات البدنية.وفي هذه املرحلة العمرية ترتفع نسبة اإلصابة ببعض األمراض، ومن الصعب حتديد سن معينة لبدء هذه املرحلة، فالبعض تبدأ عنده مبكرة، بينما أشخاصا آخرين بالعمر نفسه مازالوا في حيوية ونشاط وصحة وشباب،وحددها صحة

الشخص الذي يتأثر بالتغذية والوراثة والعوامل البيئية.

∫5M�*« Èb� W�cG��«  öJA�

ميكن تلخيص أهم املشاكل التي تقابل املتخصصني في تغذية األشخاص املسنني في النقاط اآلتية:

n�dF�∫W�U)«  U�H�«

فئات تتطلب تغيير في االحتياجات من العناصر الغذائية اليومية و ذلك بسبب عوامل فسيولوجية أو صحية أو تغذوية.

من خالل معايشتك لمجتمعك . ما ا�مراض التى ترتفع ا�صابة بها لدى المسنين؟

…ô``µ`a

Page 45: التربية الصحية

¥¥

عدم القدرة على املضغ، نتيجة ضعف األسنان وتساقط معظمها، مما يوجب تعديل األغذية بحيث تناسب حالة كل شخص.

فقد الشهية يعتبر ظاهرة عامة في هذه املرحلة، وذلك نتيجة ضعف حاستي الشم والذوق، وقلة إفراز احلامض املعدي، وكذلك نتيجة للظروف االجتماعية، وبعض األدوية التي يتعاطها الشخص لعالج األمراض املزمنة.

كثرة اإلصابة باحلموضة، والغازات، واالنتفاخ .التعود على تناول كميات قليلة من األغذية، بحيث ال تفي باحتياجات اجلسم ، مما يؤدي إلى اإلصابة بعدة

أمراض، مثل: األنيميا، اإلجهاد، ضعف العظام، بطء شفاء اجلروح، وقلة املقاومة لألمراض املعدية.اإلصابة باإلمساك ، نتيجة إنخفاض معدل انقباض عضالت األمعاء، وقلة احلركة والنشاط، وعدم كفاية

السوائل واألغذية الغنية باأللياف والسليلوز.أمراض القلب، والكليتني، واألمعاء، والدورة الدموية، خصوصا املزمن منها، يتطلب تناول حميات خاصة،

جتنبا للمضاعفات التي قد تكون مميتة.وتقل رغبة الشخص املسن في تناول الطعام نتيجة عدة عوامل أهمها: الوحدة، وعدم القدرة على شراء األغذية

وقلة االستعدادات للطهي، وانخفاض الدخل واإلحساس باحلرمان.

∫ öJA*« Ác� vK� VKG�K� WLN� ◊UI�

يجب معرفة األغذية املفضلة، واألغذية غير املرغوبة لكل شخص، ومحاولة حتقيق رغباته عند إعداد قائمة الغذاء اخلاصة به.

يجب االحتراس عند تقدمي األغذية احملمرة، واحللويات الدسمة، واألغذية كثيرة التوابل.

تعدل طريقة إعداد األغذية، بحيث تتناسب مع قدرة الشخص على املضغ.

يزاد عدد الوجبات في حالة ضعف الشهية إلى أربع أو خمس وجبات في اليوم.

±

¥

كيف يمكن تعديل طريقة إعداد ا�طعمة لتناسب قدرة الشخص على المضغ؟

…ô``µ`a

Page 46: التربية الصحية

¥µ

ينبغي االهتمام بوجبة الفطور من حيث الكم، والكيف، والتنويع .يجب التقليل من كمية املنبهات، مثل: الشاي والقهوة، خاصة إذا كانت تسبب املتاعب.

يستحسن تشجيع الشخص على تناول كمية كبيرة من السوائل، وعدم إهمال األغذية ذات احملتوى العالي من األلياف.

عجز اجلسم عن احملافظة على نسبة جلوكوز الدم في حدود املستوى الطبيعي، ويرجع هذا إلى قصور أو غياب إفراز هرمون األنسولني من البنكرياس و ذلك بسبب:

١ - االضطرابات اإلفرازية الغددية . ٢ - العامل الوراثي، أي : االستعداد لإلصابة بالسكري.

٣ - تقدم العمر يزيد من احتمال اإلصابة بالسكري.

µ

أوال مرض السكري

ÊuM�*« UN� »UB Ô� ÷«d�√

نشاط فردي (١٧)

»a ¿ƒæ°ùŸG É¡æe ÊÉ©j »àdG äÓµ°ûŸG ºgC’ ∫ƒ∏M ¤EG É¡«a Ú∏°UƒàJ ᣰùÑe áfÉÑà°SG »∏ªYG

.∂©ªà›

Page 47: التربية الصحية

¥∂

هل تعتقدين أن للنشاط البدني دورا في زيادة نسبة ا�صابة بمرض السكري؟

…ô``µ`a

ÍdJ��U� W�U�ù« WO�UL��« s� b�e� w��« q�«uF�«

بصفة عامة فإن األفراد املنحدرين من أسر أصيب أحد أفرادها بداء السكري

هم أكثر عرضة لإلصابة بهذا الداء.

W�«—u�« ©±®

نقص أن وجد التغذية مرتبط مع نوع من داء

السكري.

WML��« ©≤®

يعتقد أن السمنة حتدث مقاومة لعمل

األنسولني .

fM'« Ë s��« ©≥®

وجد أن داء السكري أكثر شيوعا بني النساء مما هو بني الرجال، ويزداد

حدوث داء السكري عند األشخاص الذين تعدوا األربعني عاما.

j/ w� l�d��« dOG��« ©¥®¡«cG�« Ë …UO(«

أن احلديثــــة الدراســــات أظهــــرت املجتمعــــات التــــي حتدث لهــــا تغير والغــــذاء احليــــاة منــــط فــــي ســــريع املجتمعــــات حتاكــــي وأصبحــــت الغربيــــة في هذيــــن النمطني تكون أكثر عرضة لإلصابة بداء السكري.

fM'« Ë s��« ©

∫W�cG��« ¡u� ©∂®

هنـــاك العديـــد مـــن العقاقير تؤثر على التـــي والهرمونات الكربوهيـــدرات، ومن متثيل املدرة العقاقيـــر بعـــض بينها للبـــول و موانـــع احلمـــل التي الفـــم. طريـــق عـــن تؤخـــذ

 U�UN��ô« ©µ®‰u�J�« ©∑®

يـمكــــن أن تـزيـــــد املشروبات الكحولية بطريق غير مباشـــر اإلصابة مـــن خطـــر الســـكري مبـــرض

تدل الدراسات الوبائية على أن

االلتهابات الفيروسية تلعب دورا في اإلصابة

بالسكري.

 U�u�dN�«Ë dO�UIF�« ©∏®

WML��« ©

Page 48: التربية الصحية

¥∑

نشاط فردي (١٨)

.…ôµ°ùdG øe ájÉbƒ∏d iôNCG ¢ù°SCG ¤EG »∏°UƒJh , ≈°VôŸG ájò¨J øY ™LGôe »a »ãëHG

±

¥

∫tOK� …dDO��«Ë ÍdJ��« s� W�U�uK� WO�Ë_« f�_«

تتضمن األسس األولية للوقاية من داء السكري والسيطرة عليه األمور التالية:تناول أغذية غنية باأللياف الطبيعية تساعد على تخفيض نسبة السكري في الدم.

ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، كاملشي، واجلري اخلفيف.تناول (٥) إلى (٦) وجبات صغيرة في اليوم بدال من وجبتني أو ثالث كبيرة .

اإلقالل من تناول الدهون املشبعة ( الدهون احليوانية)، واألغذية الغنية بالكولسترول.

∫ÍdJ��« ÷d�  UH�UC�

تكمن املشكلة الكبيرة في داء السكري في مضاعفاته سواء على صحة املصاب أو على الهدر املادي في تكاليف العالج.و من أهم مضاعفات املرض:تسارع حدوث تصلب الشرايني وأمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم، تلف في التشوه ازدياد وحدوث الكلية)، الكلوي (هبوط والفشل الكلى التهابات حوض العمى، العني وحدوث أعصاب

اخللقي في أوالد األمهات املصابات بداء السكري، املوت املبكر.

ثانيا : مرض ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم منتشر وشائع خاصة بني األشخاص الذين يتجاوزون سن األربعني، وأهم أسباب ارتفاع ضغط الدم:

أمراض الكلى.زيادة الوزن.

التسمم في احلمل والنفاس.القلق واالكتئاب، والضغوط النفسية والعصبية.

االستعداد الوراثي.

±

¥

µ

Page 49: التربية الصحية

¥∏

نشاط فردي (١٩)

? ¬d É¡æ«eó≤J »àdG íFÉ°üædG ɪa ΩódG §¨°†H ¢†jôe ¢üî°T ∂jód ¿Éc ƒd

±

∫Âb�« jG{ ÷d� W�cG�

يعتبر الغذاء املنظم أهم عوامل السيطرة على ارتفاع ضغط الدم والتخفيف من أعراضه، ويعتمد عالج املرض ا على عاملني: غذائي

ا، وذلك بتناول الغذاء املتكامل، مع حتديد ا، خاصة إذا كان املريض بدين احملافظة على وزن اجلسم طبيعيكمية السعرات التي يتناولها املريض.

حتديد كمية امللح.

Page 50: التربية الصحية

49

خلق اهللا اإلنسان في أكمل صورة حيث اجلمال مطلب تسعى لتحقيقه املرأة دائما، وتنفق الكثير لتحصل عليه من خالل شراء مستحضرات العناية بالبشرة والشعر وغير ذلك، دون االلتفات إلى نوعية الغذاء وإدراك تأثيره على اجلمال والصحة. واجلمال احلقيقي يأتي من داخل اجلسم، فهو انعكاس للصحة، بحيث ال ميكن للكرميات أو املساحيق أن تعيد للعينني بريقهما وتألقهما، أو أن جتعل الوجه

الذابل مليئا باحلياة والنشاط.

‰UL'«Ë ¡«cG�«

عالقة الغذاء باجلمال.

الغذاء و سالمة اجللد.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

الغذاء و سالمة العني.

الغذاء و جمال األسنان.

الغذاء و صحة اجلسم و العضالت.

Page 51: التربية الصحية

µ∞

أال تحبين أن تكوني جميلة؟

:rلل�لد السلي rا¡ السليcالغ

يعكس جلدك وضع صحتك الداخلية، ولذلك ميكن أن يؤثر الغذاء املتناول في مظهر جلدك. والواقع أن الغذاء السليم واملتوازن قادر على حتسني وظيفة اجللد، فالغذاء املفتقر إلى العناصر الغذائية األساسية كالفيتامينات واملعادن ويؤجل االلتهاب، من على حمايتك قدرته ويعطل اجللد، إلى واألوكسجني الدم من تدفق كل يخفف أن ميكن

الشفاء، ويحدث تغيرات في تركيبة اجللد وحتى في لونه.

الغcا¡ و سöمة اجللد:

ال يوجد مادة غذائية محددة قادرة على جعل جلدك حيويا. فهناك عدد من الفيتامينات واملعادن التي تسهم في صحة جلدك، ولذلك ننصحك بتناول غذاء سليم ومتوازن. ولكن ال بد من تناول بعض العناصر األساسية بكمية

كافية.يجب أن يكون املاء على رأس القائمة فهو يساعد في تغذية اجللد، وترطيبه من الداخل، وإن كنت ال تشربني كمية كافية من املاء فإن جلدك يجف ويظهر ذلك بوضوح. يوصى عموما بتناول ستة إلى ثمانية أكواب من املاء أو

ا. السوائل يومي

الصحي. وتساعد في حماية للجلد هـ ( مهمة أ - د - فيتامينات ) للتأكسد، مثل املقاومة املغذية املواد إن اجللد من اآلثار السلبية املوجودة في الهواء امللوث ودخان السجائر وأشعة الشمس فوق البنفسجية، والناجمة أيضا عن عمليات هضم وامتصاص الطعام في اجلسم.باإلضافة إلى أن فيتامني ) أ ( أسـاسي لنمـو األنسجة و إصالحها ومقاومتها االلتهاب و كذلك تأخير عالمات الشيخوخة املبكرة و يؤدي النقص الطويل األمد لفيتامني أ إلى جلد جاف و قاس و محرشف أما فيتامني )ج( فهو ضروري ملرونة اجللد و شفاء اجلروح ، وفيتامني ) هـ( يحول ظهور عالمات الشيخوخة –بإذن اهللا- و كذلك ترطيب البشرة. وللتأكد من أنك حتصلني على كمية كافية من املواد املغذية املهمة

للجلد تناولي الكثير من الفواكه واخلضراوات.

إن شرب الكثير من القهوة أو الشاي - التي تدر البول- يتطلب شرب المزيد من الماء.

فــائدةفــائدة

Page 52: التربية الصحية

µ±

:pصحت qدلي pبريق �يني

العينان هما املرآة التي تعكس حالة الصحة النفسية، ولكي تكون العينان في حالة جيدة يجب أن يكون اجلسم سليما، لذا ينبغي تناول الفيتامينات واملعادن واألحماض وغيرها. فنقص فيتامني )أ( يسبب تشوش في النظر يؤدي وااللتهاب، احلكة إلى يؤدي )ب( فيتامني ونقص الليل(، في الرؤية )عدم الليلي العشى إلى القصوى درجاته

واإلحساس بحبات الرمل حتت اجلفنني امللتهبني عند القراءة أو اخلياطة أو التركيز في أي عمل.

الغcا¡ �ريقp ≈لى ابتسامة جميلة:

)مثل املهمة، املواد على حتتوي متوازنة أغذية تناول يجب والتآكل، بالتسوس اإلصابة من األسنان لوقاية الكالسيوم والفسفور، اللذان يساعدان على منو العظام، ويثبتان األسنان ويقويانها(، كالبيض والزبدة واللنب والسمك وزيت كبد احلوت. وإذا كان الغذاء يفتقد بعض العناصر كاحلديد فإن ذلك يؤدي إلى اصفرار اللثة وتشوهها . أما نقص فيتامني )ب( املركب فإنه يؤدي إلى ظهور البياض على اللسان وانبعاث رائحة كريهة من الفم، وكذلك نقص

فيتامني )ج( يؤدي إلى مرض )اإلسقربوط( الذي من أعراضه نزف اللثة وتقيحها.

:p�öC�و pوجمال جسم pائc�

إن تناسق اجلسم والعضالت يحددهما عامالن مهمان هما : الوراثة والنظام الغذائي؛ ألن الغذاء اجليد واملتكامل يحفظ قوة العضالت ومتانتها ، واملواد البروتينية تساعد على بناء العضالت أما املعادن والفيتامينات فتساعد على ،والرياضة والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم واليود وفيتامني )ب( فيتامني )د( وهي وانقباضها العضالت حفظ ا لبسط العضالت وقبضها، البدنية مفيدة للعضالت وينبغي أن ميارسها كل إنسان عشرين دقيقة على األقل يومي

وأهمها عضالت البطن ، وقد يتحقق من خالل القيام باألعمال املنزلية.وأهم عناصر الغذاء الالزمة للجسم في فترة النمو هي فيتامني )د( ومعدن الكالسيوم ومعدن الفسفور التي يسبب نقص أي عنصر منها خلال في تكوين العظام ومنوها عند األطفال ، فتبدو عظام القص عريضة والفك بارز، إضافة إلى بعض احلاالت الشاذة التي تتكون قبل أن تشتد العظام ، وتصبح تشوهات دائمة لدى الطفل وتعود أساسا إلى إهمال

نشاط فردي (٢٠)

ájÉbƒdG πÑ°S h Iô°ûÑdG É¡d ¢Vô©àJ »àdG äÓµ°ûŸG ¢†©Ñd ÚdÉãe …ôcPG º∏©àdG QOÉ°üe óMCG ¤EG ´ƒLôdÉH

.É¡LÓY hCG É¡æe

Page 53: التربية الصحية

µ2

األهل تغذية أبنائهم. لذا يجب احلرص على التغذية بالغذاء احملتوي على فيتامني )د( الذي يساعد على االستفادة من الكالسيوم والفوسفور املهمني لسالمة العظام.

”± – √كملي الFبارات التالية:

١- للحصول على جلد غض و رطب يجب أن يكون .............على رأس قائمة غذائك.

٢- عنصر ............. مهم لسالمة منو األسنان.

٣- من العوامل املؤثرة في شكل اجلسم .............. و ...........................

٤- ينعكس نقص مجموعة فيتامينات ب املركبة على العينني فيسبب ...................

”≥ – �ومي مl م�مو�ة مs “ميp�ö و بتوجيt مs مFلمتp بFمq استبانة بسيطة �تFرف5 فيNا �لى النEاÂ الغcائي واألنشطة التي 9ارسNا �البات الصn لتتFرفي

Æمتناسق qصحي و �ك rب�س sNF9ت Èلى مد�

بFض �لى p�ö�ا �öل sم Æ©جلد�ا وجفا· وجNNا �حوب مNا – ®الحEت ≥”وجNNا حيوية الستFادة الö“مة النصائح بFض لNا �دمي pلcب ا(اصة lاملراج

Æt�ارCون

.....................................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

.....................................................................................

التقويم

Page 54: التربية الصحية

µ≥

األصدقاء أو األقارب، فيها يجتمع الرئيسة، الوجبات أوقات غير معينة أوقات في اجتماعات خفيفة الشاي حفالت أو اجليران. وتختلف طبيعتها تبعا ملناسبتها، وموعد إقامتها، فقد تكون مباركة مبنزل، أو تهنئة مبولود، أو تخرج، أو غير ذلك من املناسبات. ولهذه احلفالت أهمية كبرى في تكوين العالقات، وإقامة الصداقات الشخصية واألسرية، وفي تواصل األقارب وحتقيقهم ملعنى حديث الرسول الكرمي €: « الرحم معلقة بالعرش تقول: من وصلني وصله اهللا و من

قطعني قطعه اهللا ». ومييل أكثر الناس إلى هذا النوع من احلفالت، لسهولتها وقلة تكاليفها إذ إنها تعتمد على تقدمي املشروبات فقط كالشاي

والقهوة وما يتبعها دون االلتزام بتقدمي وجبة معها. ويعتمد جناح أي حفلة على التخطيط و التحضير لها.

 öH�K� WO�«— ‚U��√ s�  «—U���

األصول التي ينبغي مراعاتها عند إعداد حفلة الشاي.

طرق تقدمي الطعام عند إعداد حفلة الشاي.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

إعداد بعض أصناف الطعام التي ميكن تقدميها عند إعداد حفلة الشاي.

عمل بعض أنواع املشروبات.

Page 55: التربية الصحية

µ¥

كيف أقيم حفلة شاي مميزة؟

:Íت الشاöامة حف�≈ qا �بN�وا�د و√صول ينبغي مرا�ا�

أوال: حتديد تاريخ و موعد احلفل، ونوع الدعوة.املتاحة فيه احلفلة، وكذلك اإلمكانات الذي ستقام املكان املدعوات حسب مساحة ثانيا :حتديد عدد

وامليزانية املعدة لها.ثالثا:توجيه الدعوة، ويتم ذلك بثالث طرق:

الدعوة الشفهية للقريبات و الصديقات.الهاتف أو رسائل اخللوي "اجلوال" أو النقال، إذا كان احلفل غير رسمي، مع حتديد التاريخ، وموعد ومكان

احلفل.البطاقات، كما في احلفالت الرسمية.

اù�داد للحفلة:

اختيار وسائل تسلية ممتعة للجميع.الترحيب بالضيفات، واحلرص على راحتهن وتعريف بعضهن ببعض مع عدم جتاهل السن أو املركز في احلفالت

الرسمية كثيرة العدد.إعداد قائمة باألصناف املراد تقدميها، ويتوقف اختيارها على نوع احلفل املقام، وعلى العادات والبيئة، وعلى

املبلغ املخصص لإلنفاق في هذه املناسبة، وكذلك على الوقت الالزم إلعداد وتقدمي األطباق. إعداد األدوات الالزمة للمائدة، ويستلزم ذلك وجود املفارش، والفوط، واألواني الفضية ) الشوك – املالعق-

السكاكني( والفناجني، و األطباق الفردية، و أطباق الفرن، ومجمالت املائدة.

:ÂاFريقة �قد. الط�

√وال �ريقة البوفية

وتتبع طريقة البوفية في حفالت الشاي خاصة في احلفالت الرسمية، أو عند كثرة عدد املدعوين وعدم وجود مكان كاف الستيعابهم، وفي هذه احلالة يقدم الطعام في حجرة املائدة، بحيث ترتب األصناف في صحون كبيرة، وتوضع على )بوفية( أو مائدة جانبية، كما ترص أدوات األكل من مالعق وشوك وسكاكني وأطباق وفوط ...إلخ ، وبشكل

منسق و جميل.املنزل إعداد أماكن كافية جللوس وتقوم كل مدعوة بخدمة نفسها، فتأخذ ما يحلو لها من أصناف. وعلى ربة

±

2

±

2

املبلغ املخصص لإلنفاق في هذه املناسبة، وكذلك على الوقت الالزم إلعداد وتقدمي األطباق.¥

Page 56: التربية الصحية

µµ

األفراد، كاملناضد املتفرقة، تعد حولها الكراسي، فتتوجه املدعوات إليها حيث يجلسن في مجموعات لتناول الشاي و املأكوالت.

�انياÎ �ريقة الصينية

األطباق ثم للمدعوات، الشاي األسرة ربة فتقدم االستقبال، في حجرة الشاي قدم إذا الطريقة هذه تتبع الفارغة والشوك والفوط، ومترر عليهن األصناف لتأخذ كل واحدة ما تريد. وقد تستخدم عربة الشاي التي تقوم

مقام املنضدة حيث يوضع عليها الشاي مع باقي األصناف بطريقة مرتبة.

√�سا املشروبات:

√وال املشروبات السا�نة

وتشمل املنبهات، وهي مشروبات تنبه األعصاب، وتوقظ الذهن، وحتفز الفكر، وتزيد من قدرة اإلنسان على العمل، كما أنها تبعث في نفسه احليوية والنشاط، وأهم أنواع املنبهات:

القNوة

على وحتتوي خاصة، واململكة عامة، العربية الدول في األول احلفاوة رمز الكافيني، ومواد بروتينية ومواد دهنية ومواد كربوهيدراتية وأمالح معدنية.

Íالشا

للجهاز مينحه الذي النشاط على فائدته وتقتصر تذكر تكاد ال الغذائية قيمته العصبي، وعلى مساعدته في هضم الطعام وإفراز البول.

n�dF�

املشروبات :فمن متعددة، ألغراض ا غذائي وتستعمل متنوعة، بطرق و مختلفة مواد من إعدادها يتم سوائل املشروبات ما يستعمل لفتح الشهية، ومنها ما يؤخذ لهضم الطعام ، أو لتنبيه اجلهاز العصبي، أو لتهدئة األعصاب وإزالة التوتر العصبي والتشنجات، ومنها ما يزيل املغص و أوجاع البطن أو يفيد في التغذية

العامة، ومنها ما يقتصر نفعه على إزالة العطش وإرواء الظمأ.

Page 57: التربية الصحية

µ6

الكاكاويحتوي على املواد التالية: بيتومني، وهي مادة منبهة لألعصاب ومدرة للبول، مواد دهنية، مواد بروتينية، مواد كربوهيدراتية، أمالح معدنية من كالسيوم وفسفور. قيمته الغذائية كبيرة إذا ما قيست بالشاي والقهوة، ولكنه

صعب الهضم.ويوجد أيضا مشروبات من بعض النباتات العطرية مثل: الزجنبيل، القرفة، والنعناع، والكمون. وعادة ما تتناول

هذه املشروبات الساخنة بكثرة في فصل الشتاء حيث متد اجلسم بالدفء واحلرارة.تقدم املشروبات للضيوف رمزا للتكرمي واحلفاوة بهم خاصة الشاي والقهوة.

�انيا املشروبات الباردة

املــــر�ـــبــــــــــــــــــــات

أنواع منها ظهرت وقد ،) الغازية )املشروبات الغازي املاء أو الصودا على في حتضيرها يعتمد مختلفة بأسماء متنوعة، وهي متشابهة في جوهر التركيب، وإن اختلفت أسماؤها وألوانها، وتباين طعمها ومذاقها. وتتركب غالبية أنواع املرطبات من املاء والسكر والصودا، إلى جانب املواد املستخرجة من األعشاب أو الفواكه، أو املواد الكيميائية املختلفة، والتي يختص بها كل نوع من أنواع املرطبات.

واملرطبات ليس لها أي قيمة غذائية تذكر، فهي ترطب اجلوف، وتزيل العطش ونفعها للجسم قليل إذا ما قورن باألضرار التي تنجم عن استعمالها، وهذه األضرار تصل إلى املعدة و اجلهاز الهضمي واألسنان على السواء.

الFصـــــــائــــــــــــــــــــــر

مشروبات لذيذة الطعم، غنية بالفيتامينات واألمالح املعدنية، مفيدة للهضم، مدرة للبول.وعصائر الفواكه نوعان: طازج، محفوظ.

والشك أن الطازج أفضل من احملفوظ ؛ ألنه يحتفظ أكثر بفيتاميناته، ولكننا أحيانا ال نستطيع تقدمي العصائر الطبيعية ألفراد أسرتنا أو لضيوفنا، لذلك فإننا نستعني بالعصائر

احملفوظة كبدائل ، وهي أفضل من غيرها.

Page 58: التربية الصحية

µ∑

√م�لة لبFض املشروبات السا�نة و الباردة و احللويات و املوالح و �ر‚ ≈�داد�ا

مشروبات سا�نة

الكابتــــشــــــيــــــــو

املقادير:

-كوب سكر.-كوب ماء.

-كوب قهوة سريعة التحضير.

الطريقة:

- تخلط املقادير في اخلالط إلى أن يصبح املزيج مثل الكرمية، يوضع في برطمان زجاجي ويوضع في الفريزر حلني احلاجة.

- عند الرغبة في عمل الكباتشينو اغلي احلليب والسكر حسب الرغبة وأضيفي من اخلليط ملعقة للكوب الواحد ويصب احلليب من بعد بحيث يساعد على تكون رغوة كثيفة ثم يرش قليل من بودرة الشوكوالتة ويقدم ساخنا.

�Nوة املوكااملقادير:

- ملعقتان من السكر.- ملعقتان من القهوة سريعة التحضير.

- ملعقتان من مسحوق الكاكاو.- )5( مالعق حليب بودرة.

- كوب ماء مغلي.

للتeي5:

- درمي ويب يخفق مع كوب حليب سائل بارد حتى يتكاثف.- مقدار من التوفي.

14

Page 59: التربية الصحية

µ8

- كوب سكر، إصبع زبدة، ملعقة قشطة، كوب حليب سائل، ملعقة )قرفة + كاكاو +سكر(. - )نضع السكر والزبدة على النار حتى يذوب السكر ويشقر قليال، ثم نرفعه عن النار ونضيف باقي املقادير ،

ثم يعاد على نار خفيفة مع التحريك املستمر حتى يذوب ويتجانس متاما وننتبه أال يحترق أو يغمق لونه(.

الطريقة:

- تخلط املقادير في اخلالط حتى تتجانس وتغلظ.- يسخن املزيج على نار هادئة.

- يصب في قاع الكوب مقدار من التوفي، وكذلك جوانبه على هيئة خطوط جتميلية عشوائية.- يصب املوكا في الكوب املزين بالتوفي.

- يزين وجهها بالدرمي ويب املخفوق )بواسطة القمع(، ثم يرش بقليل من التوفي والشوكوالته البودرة .

مشروبات باردة

dـــــzـــاBــFالـ �صير الطبقات:

املقادير:

الطبقة األولى:- عصير ماجنا جاهز - تفاحة واحدة وحبة من اخلوخ ومشمش مقطع

شرائح رفعية.-نصف متوسطة موزة بارد- حليب كوب نصف الثانية: الطبقة

فنجان سكر- شرائح من الكيوي.الطبقة الثالثة: عصير فراولة - حبة موز شرائح - حبة فراولة شرائح.

لماذا يظهر أحيانا لون أبيض على الشوكوالتة بعد تبريدها ؟

Íفـكــر

14

14

Page 60: التربية الصحية

µ9

الطبقة األخيرة: كرميا مخفوقة جاهزة - صنوبر-فراولة شرائح.

الطريقة:- نستخدم كوب كبير احلجم- بحيث يوضع في أسفل الكوب الطبقة األولى، ثم نضع بعد ذلك الطبقة الثانية حيث نقوم بخلط املوز واحلليب والسكر ويصب في الكأس، ثم نضع شرائح الكيوي، ثم نضع بعد ذلك شرائح املوز

والفراولة لصنع الطبقة الثالثة، ثم نسكب فوقه عصير الفراولة.-يوضع طبقة من الكرميا املخفوقة على الوجه.

- يزين بقطع الفراولة وكذلك الصنوبر، ثم يقدم.

الFصير األصفNاني

املقادير:تخلط مجمدة أو طازجة ماجنو شرائح ( ا منزلي يحضر أو جاهز ماجنو عصير -

باخلالط مع ماء و سكر حتى نحصل على القوام املطلوب(.- زبادي )ملعقة لكل كوب من عصير املاجنو(.

- حليب بودرة )ملعقة لكل كوب من عصير املاجنو(.

الطريقة: تخلط املقادير في اخلالط مع قليل من الثلج.

�ريقة التقد.: نحضر أكواب طويلة أو ذات عنق، ويصب في قاع كل كوب ملعقة من الفيمتو املركز، ثم يصب عليها

العصير إلعطاء الشكل املتموج.

�صير األنانا” والبر�قال

املقادير:

- علبة أناناس.- كوب عصير برتقال.

Page 61: التربية الصحية

6∞

- كوب حليب.

الطريقة:

ا. - توضع علبة األناناس مع مائها في اخلالط و تخلط جيد

- يخلط احلليب و عصير البرتقال مع األناناس في اخلالط.- تصب في أكواب ، وجتمل األكواب حسب الرغبة.

�صير الفواكt الFائمة

املقادير:- زجاجة كبيرة عصير التفاح )سيدر(.

- زجاجة سفن أب صغيرة.- ليمونة، برتقالة، تفاحة.

- كوب عنب أسود.- ورقات من النعناع

الطريقة:

- يصب العصير مع السفن أب في وعاء العصير.- تقطع الفاكهة )ليمونة، برتقالة ، التفاحة( بقشرها إلى أرباع، ثم

شرائح رفيعة ومباشرة توضع في العصير، ثم يوضع العنب.- تترك قرابة ساعة ليتمازج الطعم ثم يصب العصير في كأس التقدمي وبواسطة امللقاط تخرج الفواكه املترسبة في القاع وتوزع بالتساوي على أكواب، ثم يوضع في كل

كوب ورقتا نعناع.

12

فــائدةفــائدةا�ناناس و البرتقال يحتويان على ا�لياف الغذائية المفيدة

للوقاية من بعض ا�مراض المزمنة و ا�مساك.

Page 62: التربية الصحية

61

احلـلــــويـــــــــــاتحلى البالون

املقادير:

أو مائي بحمام مذابة شكوالتة -باملايكروويف )400غرام( .

- بالونات صغيرة - احلشوة )علبة قشطة - 10 حبات بسكويت بالشكوالتة محشو بالكرمية -

باكو شكوالتة )100 غرام(.دقيقة شعرية كيس 1

2 ( الوجة -ثم زبدة، ملعقة مع نار على محموسة

تخلط مع قليل من حليب مركز محلى.

الطريقة:

- تنفخ 15 بالونة تقريبا.- تترك الشكوالتة حتى تبرد قليال ثم يدهن بها قاعدة البالون باإلصبع حتى يتغطى ثلث البالون تقريبا بالشكوالتة

بشكل جيد وسميك، تصف في صحن وتدخل الثالجة حتى جتمد.- تخرج البالونات من الثالجة بعد أن تبرد متاما وترفع من الصينية بحذر ) يجب التأكد من عدم وجود ثقب أو

فراغ على الشكوالتة(.- متزق البالونات وتزال من داخل الشكوالتة.

- تخلط مقادير احلشوة سويا باخلالط، ثم تعبأ بها 4/3 جتويف الشكوالته وتعاد إلى الثالجة.- يغطى وجه الشكوالتة بخلطة الشعيرية بعد أن تبرد وتزين بالفستق وتبرد حلني التقدمي.

Page 63: التربية الصحية

62

الــــحـــــــلى األصـــــفـــــــــــــــــر

املقادير والطريقة:

الطبقة األولى: بسكويت شاي يصف في الصينية بدون تغميس.الطبقة الثانية: كوب حليب يشقر على نار هادئة، ثم يعجن بـ )فنجال تفرد ثم بعضها، مع تعجن علبة قشطة( ناعم + زيت +فنجال سكر

باليد على البسكويت.الطبقة الثالثة: بسكويت شاي يرص فوق الطبقة الثانية.

الطبقة الرابعة: ثالث أرباع كوب حليب سائل يغلي، ثم يوضع عليه ظرفان من الكرمي كاراميل، ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة قشطة ويوضع على البسكويت.

للتزيني: يبشر عليه شوكوالتة و ذلك بعد أن يبرد.

فطيرة التمر

املقادير:

أ- العجينة)2/1 كوب دقيق - نصف كوب سكر ناعم - ملعقة صغيرة بكنج بودر - 4 حبات جنب مثلث - أصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة 100غرام - بيضة(.

اجلمل عني كأس 2/1 - النوي منزوع متر - 4/1ك )نوتيال( لينة علبة شوكالتة )نصف احلشوة ب- مجروش - ملعقة كبيرة قرفة مطحونة(.

ج- التغطية )قشطه كرمية خفق 200مل - 5 حبات كيري- ملعقة صغيرة فانيال - بيضة - فنجان سكر(.

الطريقة:

- نخلط مقادير العجينة )أ( لنحصل على عجينة طرية.- تفرد العجينة في قاع صينية الباي ونضع عليها مقدار الشكوالته.

- نكور التمر كورا صغيرة، ثم توضع فوق الشكوالتة.

Page 64: التربية الصحية

6≥

نشاط فردي (٢١)

نضع ثم املطحونة، بالقرفة الباي وجه نرش -اجلوز املجروش .

- نخلط مقادير )ج( في اخلالط لنحصل على خليط سائل نصبه فوق الباي.

- يدخل فرن حار حتى ينضج، ثم يرش بالقرفة املطحونة ويجمل الوجه بشكوالته سائلة.

كـــFــكــــــــــــــة الشـــــــــبــــــا„

املقادير:

- مقدار من العجني األسفنجي بالفانيليا. - مقدار من العجني األسفنجي بالشوكوالتة.

- مقدار من الكرمية.- مقدار من املربى.

.ôªà∏d á«ë°üdG óFGƒØdG øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG

فــائدةفــائدةالخليط وضع قبل الكيك صينية في الطحين رش من بدال الطبقة من لتتخلصي المعلب الكيك مسحوق من بعض¤ ضعي

البيضاء التي تتكون على الكيك بعد الخبز بسبب الطحين.

Page 65: التربية الصحية

64

الطريقة:

- يخبز العجني بالفانيليا في صينية مستديرة.- يخبز العجني بالشوكوالتة في صينية مستديرة بنفس حجم الصينية السابقة.

- تقطع كعكة الفانيليا إلى ثالث دوائر.ا باحلجم نفسه. - تقطع كعكة الشوكوالتة إلى ثالثة دوائر طولي

- يؤخذ اجلزء األوسط من دوائر كعكة الفانيليا ، وتوضع في وسط دائرة الشوكالتة باالستبدال وتدهن جوانبها باملربى حتى تلتصق.

- توضع كعكة الفانيليا أعلى كعكة الشوكالتة.- تدهن الكعكة من جوانبها ومن أعلى بالكرمية، وجتمل حسب الرغبة.

حلى األكواب الصغيرة

املقادير:

- علبة قشطة. - ظرفان درمي ويب.- ثالث أرباع كوب حليب بارد. - ظرف كرمي كاراميل.

- ملعقتان من بدرة كاكاو. - شرائح كيك سويسرول صغير. - أصابع بسكويت هشة للتزيني.

الطريقة:

- يخلط )درمي ويب + احلليب( بخالط الكيك حتى يغلظ قوامه، ثم تضاف القشطة ويقسم اخلليط )3( أقسام:

قسم الكرمية، معه نخلط قسم الكاكاو، معه نخلط قسم ( -نتركه سادة(.

- جنهز األكواب الصغيرة و نضع في القاع شريحة من الكيك.

Page 66: التربية الصحية

- نحضر القمع و ميال باخلليط األصفر، ثم يعصر على هيئة طبقة في كل كوب ثم نفعل مثل ذلك باخلليط البني ثم األبيض بحيث تتشكل لدينا 3 طبقات و في اآلخر جتمل بالفستق املبشور ويغرس في كل كوب قطعة بسكويت

و ميكن رش الفستق املطحون بني الطبقات أو رش الوجه بالتوفي ومن ثم تبرد.

فطــــــــــــــيــــــــرة الفاكــــــNــــــة

املقادير:

ملعقة )كيوي،فراولة،تفاح،مشمش(، طازجة فاكهة الكاسترد، من مقدار الدسم، العجني من مقدار -صغيرة ”جيالتني“ أبيض سادة ،) ( كوب من املاء املغلي.

- مقادير العجني الدسم: كوب دقيق، ) ( كوب سكر، إصبع زبدة أو ) ( كوب سمن ، بيضة، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

- يتم عمل العجني بالطريقة الدسمة. - يؤخذ قطعة من العجني ، وتوضع في قوالب الفطيرات بعد دهنها

خفيفا.- يغلف القالب بالعجني مع الضغط عليه باألصابع عند القاع واجلوانب

حتى يأخذ شكل القالب.- تخبز في فرن متوسط احلرارة من )10-15( دقيقة حتى حتمر اجلوانب.

- حتشى بالكاسترد بعد إخراجها من الفرن وجتمل بوحدات الفاكهة.- يغطى سطح الفاكهة باجليالتني.

لماذا ينصح بعدم ا�كثار من تناول القشطة أو الكر يمة المخفوقة (الدريم ويب) ؟

Íفـكــر

12

14

34

Page 67: التربية الصحية

66

املـــــــــــوالــــــــحبسكويت مالح باجلنب األبيض

املقادير:

أ - )4 ( أكواب دقيق، ملعقة بكنج باودر، ملعقة كمون، ملعقة شاي ملح.

ب- كوب لنب ، ) 1(كوب جنب أبيض ، ) ( كوب زيت.

الطريقة:

- تخلط املقادير )ب( باخلالط.- تعجن ) أ ( مع )ب(، ثم تشكل حسب الرغبة )ميكن تشكيلها على شكل أعواد طويلة( ويذر عليها

سمسم )بعد دهنها بالبيض( أو زعتر أو سماق حسب الرغبة و تخبز بالفرن.

فـطائـــــــــــــــــــــــــر الــــــــــــــــــوردة

املقادير:

- كوبان من الدقيق. - ملعقتا خميرة فورية.- ملعقتان من السكر. - ملعقة بكنج باودر.

- بيالة زيت. - )3( مالعق حليب باودر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - 1 كوب ماء تقريبا.

الطريقة:

ا لتتكون عجينة متماسكة، - تخلط املقادير اجلافة ثم تفرك بالزيت حتى تتجانس معها ثم يضاف املاء تدريجيثم تترك لتختمر من نصف إلى ثالثة أرباع الساعة.

املستديرة، ثم نضع احلشوة داخل كل دائرة وتثنى عليها القطاعة العجينة، ثم تقطع دوائر بواسطة - تفرد بشكل نصف دائرة.

12

12

12

Page 68: التربية الصحية

6∑

- نغمس طرفها املنحني في البيض، ثم في السماق ونبدأ بالصف في صينية الفرن الدائرية بحيث يكون السماق للخارج حتى ينتهي الصف.

- نغمس طرف الفطائر في الزعتر ونكمل الصف الثاني داخل األول حتى النهاية، ثم نصف الصف الثالث املغموس بالسماق وهكذا حتى متتلئ الصينية، ثم تخبز بالفرن.

فطائر التوست والبسكويت

املقادير:

- بسكويت مالح )حجم صغير(. - لبنة. - خبز توست.

- مايونيز. - جنب سائل. - سماق - زعتر. - شرائح زيتون أخضر.

الطريقة:

- تزال أطراف خبز التوست ثم يقطع إلى مربعات بحجم البسكويت.- يدهن وجه كل قطعة )باجلنب + املايونيز( ثم يثبت في كل جهة قطعة بسكويت.

- تخلط اللبنة بالزعتر أو السماق أو كليهما معا)كل واحدة في طبق( ثم توضع في قمع التزيني و يزين وجه البسكويت بوردة اللبنة و حبات الزيتون و اجلزر املبشور.

فــائدةفــائدةلتقطيع الخبز والزبدة بسهولة سخني السكين على النار

قبل القطع.

Page 69: التربية الصحية

68

سبرنغ رول بالنقانق

املقادير:

10 شرائح سبرينغ رول - 5 حبات نقانق مبشورة - 3 ملعقة كبيرة زيت - 1 فلفل رومي مقطع مربعات صغيرة -2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم -1 جنب تشدر صغير

مبشور - فلفل أسود .

التغطية:

بيض - بقسماطزيت للقليالطريقة:

- تشوح النقانق املبشورة بالزيت على نار هادئة حتى تشقر.إليه النار ويضاف يرفع عن ثم يذبل، النار حتى ويقلب سويا على النقانق إلى الرومي الفلفل - يضاف ا.- تدهن أطراف السبرنغ رول بالبيض بواسطة الريشة، البقدونس واجلنب املبشور والفلفل األسود ويخلط جيدثم حتشى باحلشوة وتطوى على شكل أصابع.- تغمس األصابع بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت وترفع

على ورق نشاف وتقدم.

12

Page 70: التربية الصحية

69

كودو التوست املقلي

املقادير:

- كيس توست )طازج وطري(.- )4( بيضات مخفوقة.

-كوب بقسماط.احلشوة:

- صحن دجاج فيلية)4قطع(. - بصلتان تقطعان قطع صغيرة.- )3( فلفل رومي مقطع قطع صغيرة. - ملعقة بهارات.

1 ( علبة قشطة.2

- ) ( كوب شاي صلصة الصويا املاحلة – ملح. - ) - ملعقة كبيرة جنب سائل. - كوب خس مقطع شرائح رفيعة.

الطريقة:

- تؤخذ شريحتان من التوست و تفرد سويا بواسطة النشابة.كامل على الطريقة بنفس ونكمل املفرود اخلبز شريحتي معظم حتتوي كبيرة قطاعة بواسطة ا سوي -تقطع

الكمية.- جتمع هذه األقراص ثم تغمس في بيض، ثم في بقسماط وتقلى في زيت غزير.

- يقطع كل قرص إلى نصفني يحشى باحلشوة.- تعد احلشوة بحمس البصل حتى يصفر لونه ويضاف إليه البهارات، ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف على

النضج، يوضع عليه امللح وباقي املقادير عدا اخلس.- ترفع احلشوة عن النار ويضاف لها اخلس وتخلط سويا، ثم يحشى بها اخلبز.

روالت التوست والدجاج

املقادير:

- كيس توست. - فص ثوم مهروس. - بصلتان مقطعتان قطعا صغيرة.

- دجاجة مسلوقة و مفتتة. - ملعقة سماق.

12

Page 71: التربية الصحية

∑∞

- ملعقة زيت. - ملعقة مايونيز.- كوب)بقدونس+كزبرة( مفرومة. - ملح-فلفل-ملعقة بهارات.

- جزر مبشور. - جنب سائل.

الطريقة:

- يحمس البصل و الثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج ثم امللح و الفلفل والبهارات والسماق و يترك على نار هادئة ملدة )5( دقائق.

- تزال أطراف التوست وميسح باملايونيز على كل واحدة، ثم يفرد عليه قليل من احلشو، ثم يرش بقليل من البقدونس والكزبرة ويطوى على شكل أسطوانة، ثم يدهن الطرفان بجنب سائل خفيف ويلصق على أحد الطرفني

بقدونس واآلخر جزر مبشور وتصف في صحن بالتبادل.

يمكن استبدال حشوات الدجاج بالتونة للتنويع والفائدة

فــائدهفــائده

Page 72: التربية الصحية

∑1

القرآن الكرمي. - 1اجلهيمي،أمل يحيى .أطباق النخبة ،الرياض:مؤسسة اجلريسي للتوزيع واإلعالم ،142٧هـ. - 2

املدني،خالد بن علي .التغذية العالجية، القاهرة: مطبعة املدني ،2004م. - 3حجازي توفيق أحمد.موسوعة التغذية، األردن:دار أسامة للنشر والتوزيع،2002م. - 4

عويضة ،عصام حسن .تخطيط الوجبات الغذائية ،الرياض:مكتبة العبيكان ،1425هـ. - 5مصيقر،عبد الرحمن عبيد .التغذية في الصحة واملرض،الرياض:دار القلم للنشر والتوزيع،1421هـ. - ٦

مصيقر،عبد الرحمن عبيد .الغذاء والتغذية،لبنان:أكادميا،1٩٩٩م. - ٧مصيقر، عبد الرحمن عبيد .صحتك في غذائك ،اإلمارات:دار القلم للنشر والتوزيع ،2002م. - ٨

٩- أم رميا. األطباق املميزة - كل ماهو جديد ولذيذ في عالم الطبخ مكتبة امللك فهد الوطنية 142٨هـ.10- احلجي، أسماء. املطبخ املميز ، مكتبة امللك فهد الوطنية 142٨هـ.

المراجــع

Page 73: التربية الصحية
Page 74: التربية الصحية

التعرف على مفهوم األمومة في اإلسالم.

توضيح أهمية فحص الثدي.

بيان أهمية التثقيف الصحي لألم احلامل.

شرح كيفية العناية باألم بعد الوالدة.

متييز خصائص املولود اجلديد.

التدرب على العناية باملولود اجلديد.

:IóMƒdG ±GógCG

Page 75: التربية الصحية

∑4

تطعيماتهنظافتهمالبسهتغذيته

الطفولة

األمومة و الطفولة

فحصالثدي

األمومةو الحمل

مظاهر نمو المولود الجديد

العناية بالمولود

الجديد

األمومة

خصائص المولود الجديد

n�dF�∫Âö�ùة �ظر اNوج s� و�ة�√

األمومة ليست حمال ووالدة، لكنها فطرة من اهللا فطر الناس عليها، ورسالة نبيلة ال تنتهي، بل تستمر تضحية وعطاء بال حدود، وكل عطاء له مقابل وكل عمل له أجر، ما أعظمه من مقابل وما أجزله من

أجـر: بر وإحـسـان أمر رباني وقضاء إالهي بعبادة اهللا وحده وتوصية بالوالدين:

العناية باألم بعد

الوالدة

ا خالل ا ونفسي ا وصحي إن بناء اإلنسان ال يبدأ منذ والدته فقط، بل منذ حلظة إخصابه جنينا في رحم أمه، التي ترعاه غذائيرحلة طويلة مير بها قبل أن يصل إلى النضج.

ورعاية األم ال تكون أثناء احلمل والوالدة فقط، بل هي رعاية مستمرة بدأت منذ أن كانت هذه األم طفلة تخطو بخطواتها السريعة نحو املراهقة والنضج. لذا يجب على أسرة هذه الطفلة أن توفر لها الغذاء املتوازن الذي من شأنه بناء بنية قوية، وأن تربيها وتنشئها مبمارسات سليمة صحيحة، وهذا لن يتأتى إال عن طريق قدر مناسب من املعلومات واالجتاهات، فاألم التي تتعلم ومتارس وتتبنى اجتاهات إيجابية تكون ممارستها إيجابية، والعكس صحيح . كما أن تنشئة طفل اليوم هو في احلقيقة

امتداد لتنشئة طفل األمس رجال كان أو امرأة.

Page 76: التربية الصحية

∑µ

ويقول سبحانه:

أي عظمة هذه؟ وأي جزاء تناله األم ؟ لقد وصف القرآن الكرمي معاناتها في احلمل والوضع والرضاعة،وكلف اهللا سبحانه وتعالى هذا الطفل، بعبادة خالقه ثم البر بوالديه، كما يذكره مبا قاسته أمه من أجله قلبها لبنها وعصارة في أعطته عصارة جسمها ودمها والرعاية، حيث والرضاعة والوالدة احلمل في وأعصابها في رعايتها له. كذلك الرسول عليه أفضل الصالة والسالم لم ينس فضل األم بل ميزه عن فضل األب حينما سئل € من أحد الصحابة : «من أحق الناس بحسن صحابتي؟ قال : أمك . قال: ثم من؟ قال : ثم أمك قال: ثم من؟ قال: ثم أمك. قال :ثم من؟ قال: ثم أبوك.» رواه مسلم ويشير بذلك إلى التضحية التي تقوم األم بها، والتي ال يجزيها أبدا إحسان من األوالد مهما أحسنوا.

Page 77: التربية الصحية

∑∂

?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe

…óã∏d »JGòdG ¢üëØdG

á«fÉWô°S ΩGQhCG hCG áã«ÑN ΩGQhCG

أنواع اآلورام

Ió«ªM ΩGQhCG

تعريف سرطان الثدي.

أنواع األورام.

أورام الثدي.

خطوات الفحص الذاتي املبكر.

املرتبة األولى من ناحية عدد العالم ، ويحتل النساء في السرطانية شيوعا بني الثدي من أكثر األورام يعتبرسرطان اإلصابات، ويعد من األمراض التي ميكن الكشف عنها مبكرا.

Page 78: التربية الصحية

∑∑

كما يجب عدم التغاضي عن أي ورم يظهر في ثدي املرأة، بل يجب إبالغ الطبيب / الطبيبة فورا؛ إلجراء الفحوص الالزمة، مبجرد حدوث أي من التغييرات التالية:

ظهور كتلة في الثدي أو ازدياد سماكة الثدي أو اإلبط .ر في حجم الثدي أو مظهره. تغي

إفرازات من احللمة، سواء كانت مخلوطة أو غير مخلوطة بالدم .ر في لون احللمة أو اجللد. تغي

انكماش احللمة.ألم موضعي في الثدي غير مرتبط برضوض سابقة.

±

4≥

µ∂

n�dF�

∫Íد�Kل w�اcال h�Hال

يجب إجراء الفحص الذاتي للثدي مرة واحدة في الشهر، ويفضل أن يتم ذلك بعد يوم أو يومني من انتهاء الدورة الشهرية بعد أن يخف األلم واالحتقان في الثدي.

øÍال�د Êا �ر�ا�إلى تنقسم بدورها والتي فصوص، من الثدي نسيج يتكون فصوص أصغر تنتهي بجيوب تكوين احلليب، وهذه الفصوص

واجليوب متصلة بقنوات دقيقة تصب كلها في احللمة.∫Êوال�ر�ا

إلى يؤدي مما اخلاليا؛ من واحد لنوع املنضبط غير التكاثر هو وغزوها فيه تتكون الذي النسيج من خروجها ثم ومن جتمعها

لألنسجة احمليطة به. ومن األنسجة املوجودة )األوعية الدموية واألوعية اللمفاوية(.

n�dF�

نشاط فردي (١)

.᫪∏©dG ô¶ædG á¡Lh øe …óãdG ¿ÉWô°S çhóM ÜÉÑ°SCG øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG

ما قيمة الفحص الذاتي فى االكتشاف المبكر لسرطان الثدي ؟

…ô``µ`a

Page 79: التربية الصحية

∑∏

فــائدةفــائدة

Íد�Kل w�اcال h�Hطوا  ال�قفي مكشوفة الصـــدر أمام املرآة، و انظــــري إلى ثدييـــك بعناية، و تعرفـــي على شكلهما

وحجمهما.ضعي يديك خلف رأسك ، وادفعـي مبرفقيك إلى األمام واخللف ، والحظي أية تغيرات

في الثديني .يــــديك علـــى الردفني ، واضغطي لألسفل ثم استرخي والحظي أية تغيرات في ضعي

الثديني.ارفعي ذراعك اليسرى ، وتفحصي ثديك األيسر بيدك اليمنى باستخدام ثالثة أو أربعة أصابع . ابدئي بتحريك يدك حركة دائرية من منتصف الثدي إلى اخلارج ، وكرري الشيء بيدك األمين ثديك وتفحصي ، اليمنى ذراعك ارفعي أي ، اآلخر اجلانب على نفسه

اليسرى بالطريقة نفسها.اعصري احللمة برفق ، وراقبي خروج أية إفرازات منها .

كرري اخلطوتني الرابعة واخلامسة وأنت مستلقية على ظهرك.

±

4

µ

قومي مع مجموعتك :

.᫪∏©dG ™LGôŸÉH áæ«©à°ùe …óãdG ¿ÉWô°ùd ôµÑŸG ¢ü«î°ûà∏d á©ÑàŸG iôNC’G Ö«dÉ°SC’G ójóëàH

تذكري أن االكتشاف المبكر لسرطان الثدي يزيد من نسبة الشفاء منه - بإذن ا� - .

نشاط جماعي (٢)

Page 80: التربية الصحية

∑9

إن خلق اإلنسان وقصة تطوره في بطن أمه ملعجزة إلهية، فهو يبدأ من حيوان منوي في ماء مهني، يلتقي بعدها ببويضة املرأة ليتحدا ويكونا النطفة امللقحة التي تستقر في الرحم ذلك القرار املكني الذي يحيط به احلوض العظمي، ثم تكبر النطفة

وتتطور في منوها حتى تصبح جنينا.

اإلخصاب.اجلهاز التناسلي لألنثى.

هرمونات التناسل.تعريف احلمل.

احلمل ومنو اجلنني.العناية باحلامل.

العناية باألم أثناء فترة النفاس.

πª◊Gh áeƒeC’G

?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe

Page 81: التربية الصحية

∏∞

وتتمثل اخللية التناسلية في األنثى فيما يسمى بـ )البويضة(، واخللية التناسلية في الذكر فيما يسمى بـ)احليوان املنوي(. وملعرفة كيفية التقاء احليوان املنوي بالبويضة في اإلنسان يجب علينا معرفة تركيب اجلهاز التناسلي لألنثى.

n�dF�

اB�ùا«∫

يعرف على أنه احتاد نواة احليوان املنوي الذي يحمل نصف العوامل الوراثية لألب مع نواة البويضة التي حتمل نصف العوامل الوراثية لألم .

تبدأ خطوات عملية اإلخصاب بانفجار حويصلة جراف ، وخروج البويضة الناضجة منها على سطح املبيض، ويحدث ذلك قبل موعد احليض التالي بأربعة عشر يوما .

∫wK�ا“ ال�ناNاجل

يتكون اجلهاز التناسلي في األنثى من األجزاء التالية:البلوغ، عند األنثوية اخللية تنطلق املبيض ومن : املبيضان اجلهاز وتطور لعمل الضرورية الهرمونات ينتج وكذلك

التناسلي والكتمال املظاهر األنثوية األخرى .قناتا فالوب : تعمالن على نقل البويضة إلى االجتاه الداخلي

للرحم .الثلث في إخصابها مت التي البويضة يستقبل : الرحم املنطقة في االنغراس ويحدث فالوب، قناة من اخلارجي

العليا في اجلزء اخللفي جلدار الرحم ؛ لتتم فيه جميع مراحل احلمل حتى الوالدة.املهبل : ميكن أن يتمدد إلى أضعاف حجمه عند الوالدة.

كيف تستطيعين أن تؤدي رسالة ا�مومة رسالة ا�مومة السامية على الوجه ا�كمل ؟

…ô``µ`a

±

4

Page 82: التربية الصحية

∏±

فــائدةفــائدة

هرمونات التناسل الثانوية

الB�ية ا)الة vKع �R�ر w�ال الNر�و�ا  wوه

qHJي wيولوج�� Ê“الة �وا� w� r�اجل qرد و&عHKل

بيولوجية �رو· X% qLالع ا_�ا�ية لNKر�و�ا 

الد—�ية الGد… وهر�و�ا  النLو Êهر�و و�نNا ¨ جيد…

Êوهر�و ¨© Êوجا—ا  الد—�ية ® ال�يرو��5¨ البا—ا�و—�و

Æ © 5ريا” ®ا_��ولJالبن Êا_د—ينال5¨ وهر�و

هرمونات التناسل

هرمونات التناسل الرئيسة

عKLية vKع �با�ر… �R�ر w�ال الNر�و�ا  wوه

املنوية ال�Q�ير عJ� vKويs ا)يوا�ا  ∫q�� ¨q�ال�نا

√و البويCا  √و ال�بويض √و ا)qL والوôد… والرضاعة¨

و�s الNر�و�ا  ا_�ا�ية ا(ا�ة بال�نا�q هر�و�ا 

Êوهر�و Êالبروج��رو Êوهر�و اجلو�ادو�رو�5

Æ 5��öالري Êهر�و pلc�روج5 ¨ و��ùا

الحمل ليس مرضا، ولكنه مرحلة طبيعية في حياة المرأة ، وهو فترة أثناء بصحتها العناية أحسنت .فإذا أنوثتها كمال من الحمل فإنها ستستمتع بحمل ترفرف عليه السعادة والتفاؤل، وستجني ثمرة هذه العناية طفال مكتمل النمو والصحة يكون

قرة عين لها و¢سرتها جميعا – إن شاء ا� - .

نشاط فردي (٣)

. kÓeÉc É kØ°Uh …ƒãfC’G »∏°SÉæàdG RÉ¡÷G É¡dÓN øe ÚØ°üJ á«∏ªY á∏MôH ≈eƒb

Page 83: التربية الصحية

∏≤

n�dF�

∫qL(عرا÷ ا√

وأبرزها توقف الدورة الشهرية ، وهذا هو الشيء املألوف.

∫ qL(د… ا�

ا ، وهو ما يعادل )٤٠( أسبوعا. واملطلوب من املرأة احلامل أن تعرف تاريخ أول تصل إلى ) ٢٨٠ ( يوما تقريبيوم من آخر دورة شهرية حدثت لها قبل حدوث احلمل وانقطاع الدورة؛ ليسهل عليها وعلى طبيبتها حساب املوعد

املتوقع للوالدة.ا صعبا، حيث ميكن اعتماد أول يوم من آخر دورة، وحساب تسعة أشهر وعملية حساب موعد الوالدة ليس سر

قمرية وسبعة عشر يوما يكون بعدها هو اليوم املتوقع للوالدة. ا ال يدعو إلى القلق. وتتم الوالدة في املوعد املتوقع أو قبله بأسبوع أو بعده بأسبوع، ويعتبر ذلك شيئا طبيعي

نشاط جماعي (٤)

: á«Ñ£dG áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH h ∂JÓ«eR ™e ¿hÉ©àdÉH

.πªë∏d áÑMÉ°üŸG iôNC’G äÉeÓ©dGh ¢VGôZ’ ‘ ≈ãëHG

∫qL(ا nعري�

وحدوث الهرموني، النشاط بازدياد تتميز طبيعية، فيزيولوجية حالة تغيرات فيزيولوجية وكيميائية متعددة على اجلسم .

/و اجلن5∫

متتد املرحلة اجلنينية مدة تسعة أشهر ميالدية أو عشرة أشهر قمرية أو )٢٨٠( يوما، ومتتاز للنمو، األولى األسس فيها تتكون التي الفترة ألنها خاصة؛ أهمية املرحلة ولهذه

بسرعة التغيرات التي حتدث خاللها.

Page 84: التربية الصحية

∏≥

∫ qL(ا q�را�

ما فائدة السائل ا�منيوي المحيط بالجنين؟

نشاط فردي (٥)

áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH

áªYóe .πª◊G øe á«FÉ¡ædG á∏MôŸG ≈àM á°†jƒÑdG í«≤∏J øe G kAóH ºMôdG πNGO Úæ÷G ƒ‰ πMGôe ™ÑààH »eƒb

. áÑ°SÉæŸG Qƒ°üdÉH ∂àHÉLEG

√òg Èà©Jh ,É kÑjô≤J ÚYƒÑ°SCG Ióe ¤EG ÜÉ°üNE’G âbh øe óà“

.ƒ‰ ´ô°SCG É¡«a çóëj Ióe ô°übCG IÎØdG

وتنقسم المرحلة الجنينية إلى ثالث مراحل:

‘h ,ô°ûY ÊÉãdG ´ƒÑ°SC’G ≈àMh ådÉãdG ´ƒÑ°SC’G ájGóH øe óà“

≥«∏îJ ºàj …CG ,áØ∏àîŸG ᫪°ù÷G AÉ°†YC’G ¿ƒµàJ á∏MôŸG √òg

áYô°ùH á∏MôŸG √òg õ«ªàJh ,¬Jõ¡LCGh ¬FÉ°†YCG πµH Úæ÷G

.á≤FÉØdG ƒªædG

≈àM πª◊G øe ™HGôdG ô¡°ûdG ájGóH ÚH Ée óà“ »àdG IÎØdG »gh

CGóÑJh √DhÉ°†YCGh Úæ÷G áé°ùfCG ƒªæJ á∏MôŸG √òg ‘h ,IO’ƒdG

.É¡ØFÉXh AGOCG ‘ Iõ¡LC’G ¢†©H

١) مرحلة البويضة

٢) مرحلة الجنين الخلوي

٣) مرحلة الجنين

…ô``µ`a

Page 85: التربية الصحية

∏4

فــائدةفــائدة

∫ q�العناية با)ا

ا يؤدي إلى تنشئة أطفال أصحاء ، ويحافظ على صحة األم وقدرتها ا وغذائي إن االهتمام برعاية األم احلامل صحيفي التغلب على املشكالت الصحية احملتمل حدوثها، خاصة في فترة احلمل . وقد أثبتت التجارب العلمية أن التغذية

اجليدة لألم قبل وأثناء احلمل تقلل من :حدوث اإلجهاض والوالدة املبكرة .

مشكالت وأمراض احلمل .أمراض األطفال حديثي الوالدة .

qL(الرعاية الطبية √�نا¡ ا

يعد الفحص الطبي املنتظم خالل فترة احلمل من أهم االحتياطات التي يتحتم على احلامل مراعاتها؛ نظرا للتغير املستمر في وظائف اجلسم الكيموحيوية لكل من األم واجلنني ، والفحص املنتظم يساعد الطبيب على متابعة هذا

التغير واكتشاف أي تطور غير طبيعي في حالة األم أو اجلنني فور حدوثه، وبالتالي عالجه وتالفي مضاعفاته.

الشهر التاسع واألخيرالشهر ( ٧– ٨ )الشهر ( ١ – ٦ )زيارة كل أسبوعزيارة كل أسبوعنيزيارة كل شهر

أجهزة الشامل جلميع الطبي الكشف وإجراء احلمل، التثبت من حدوث يتم الطبية للرعاية األولى الزيارة وفي اجلسم، وحتليل البول؛ للتأكد من الزالل والسكر، وحتليل الدم؛ للتعرف على فصيلة دم األم وفصيلة )RH( ، مع

قياس وزن األم وطولها وضغط دمها .ومن خالل الزيارات الطبية املتعاقبة تستطيع احلامل االطمئنان على سالمة جنينها .

تطعيم الحوامل ضد مرض التيتانوس يقيهن ويقي مواليدهن من اªصابة بهذا المرض القاتل .

نشاط جماعي (٦)

اجليدة لألم قبل وأثناء احلمل تقلل من :±

WO�D�« W�dF*« —œUB*« v�≈ Ÿu�d�U� Ë p�öO�“ l� ÊËUF��U�πª◊G ÖMÉ°üJ ób »àdG á«FGò¨dGh á«ë°üdG äÓµ°ûŸG ¢†©Ñd áÑ°SÉæe ∫ƒ∏M øY ≈ãëHG

Page 86: التربية الصحية

∏µ

∫ qL(نا¡ ا�√ w�Bال nيI��ال

تتضمن رعاية األم أثناء احلمل أيضا التثقيف الصحي لألمهات فيما يتعلق بالصحة الشخصية والتغذية، واألعراض التحذيرية أثناء احلمل.

وال يوجد غذاء خاص لألم احلامل ولكن على األم أن تتناول الغذاء الصحي املتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية كما ينصح بتناول مقادير متزايدة من كل من :

الفيتامينات مثل فيتامني أ ، ب املركب ، ج ، د .العناصر املعدنية مثل الكالسيوم واحلديد .

التمر منجم غذائي صحي ؛ لذا يجب على الحامل أن تحرص فــائدةفــائدةعلى تناوله ؛ الحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة .

≠ العناية الB�Aية Îôو√

العناية بالثديني النظافة الشخصية وحتضيرهما للرضاعة الراحة الكافية

والنوم الكافي العناية بالفم واألسنان

ممارسة الرياضة اخلفيفة كاملشي

جتنب األعمال الشاقة والسفر ملسافات طويلة

qL(ية √�نا¡ اcG�ال ≠ Îا�يا�

تطور الغدد الثديية ، حيث يبدأ الثدي في التحضير لتغذية املولود اجلديد .

النمو والتطور في جسم املرأة .حاجة اجلنني إلى الغذاء الذي يستمده من األم .

تخزين العناصر الغذائية الستعمالها عند احلاجة إليها في عملية الوالدة وما بعدها .

حتتاج املرأة احلامل إلى عناية خاصة في تغذيتها لألسباب التالية :

±≤

4

١٢

٣٤

٥

٦

نشاط جماعي (٧)

قومى بالتعاون مع مجموعتك :

.»FGò¨dG Ωô¡dÉH áæ«©à°ùe ´ƒÑ°SCG Ióe πeÉ◊G ICGôª∏d á«ë°U á«FGòZ äÉÑLh §«£îàH

نشاط جماعي (

Page 87: التربية الصحية

∏∂

qL(يرية √�نا¡ اc��ا_عرا÷ ال ≠ Îال�ا�

إذا تعرضت األم لظهور أي من األعراض التالية عليها مراجعة الطبيب فورا:آالم وتقلصات أسفل البطن والظهر . نزول قطرات دم من املهبل .

نزول قطرات ماء من املهبل . تورم شديد في القدمني والكفني والوجه. الصداع الشديد وزغللة العينني . القيء الشديد املزمن.

∫ q�ا)ا fبö�

من الشروط الواجب توافرها في مالبس احلامل :أن تكون فضفاضة غير ضاغطة على أعضاء اجلسم، وال تعوق الدورة الدموية.

أن تكون مصنوعة من القطن؛ ألنه صحي ولقدرته على امتصاص العرق. عدم ارتداء األحذية الضيقة وذات الكعب العالي واجلوارب الضيقة أو ذات الرباط

حول الفخذين.عدم استخدام املشدات على البطن .

اختيار حماالت الصدر املناسبة واملريحة.

ما الذى يجب آن تتجنبه ا�م أثناء الحمل ؟

±

µ

≥آالم وتقلصات أسفل البطن والظهر . نزول قطرات دم من املهبل .

نزول قطرات ماء من املهبل . تورم شديد في القدمني والكفني والوجه.4نزول قطرات ماء من املهبل . تورم شديد في القدمني والكفني والوجه.∂ الصداع الشديد وزغللة العينني . القيء الشديد املزمن.

±

4

µ

نشاط فردي (٨)

.á≤HÉ°ùdG •hô°ûdG ¬«a á«YGôe πeÉ◊G ICGôª∏d »MÉÑ°U ¿Éà°ùa º«ª°üàH »eƒb

…ô``µ`a

Page 88: التربية الصحية

∏∑

فــائدةفــائدة

—عاية ا_ √�نا¡ الوôد… ∫

املالئمـة؛ والنفسية الصحية الرعاية الـوالدة أثنـاء األم تتلقـى أن يجب لتجنـب حـدوث أيـة مضاعفـات لألم أو اجلنني.

للوالدة هو أن ينزل اجلنني من قمة رأسه وبطنه متجها الطبيعي والوضع لظهر األم، أما إذا كان مجيئه من الوجه أو اجلبهة أو الذراع أو املقعدة أو كان

مستعرضا، فإن هذه أوضاع غير طبيعية تتطلب إجراء الوالدة القيصرية.والوالدة الطبيعية عملية فطرية تقوم بها األم، وتستطيع من خاللها أن تلد طفال سليما وهي بكامل وعيها وبأقل ماميكن من آالم إن كانت صحيحة البنية، متبعة إرشادات الطبيب أثناء احلمل والوالدة، ومتفهمة أن الوالدة عملية

فسيولوجية وعليها أن حتضر نفسها لها بإجراء مجموعة من متارين الرياضة والتنفس واالسترخاء.

يعتبر إنجاب الطفل أحد التجارب السعيدة في الحياة.

IO’ƒdG ó©H ΩC’ÉH ájÉæ©dG

ما ا�عراض المنذرة للوالدة ل�م الحامل؟

…ô``µ`a

Page 89: التربية الصحية

∏∏

فــائدة

الAرو◊ الواجV �وا�رها √�نا¡ الوôد…

أن يكون الشخص القائم بعملية التوليد من ذوي اخلبرة والدراية.أن تكون بيئة الوالدة نظيفة ومعقمة بالقدر الكافي.

فترة النفاس تلي الوالدة مباشرة، وتعتبر مرحلة نقاهة ل¹م الوالدة، وتبلغ مدتها ( ٤٠ ) يوما أو ستة أسابيع.

نشاط جماعي (٩)

: ∂àYƒª› ácQÉ°ûe

.IO’ƒdG ó©H Éeh IO’ƒdGh πª◊G AÉæKCG ICGôª∏d É¡àÑ°SÉæe ióeh ,á°VÉjôdG ᫪gCG øY Iô°ûf …óYCG

±

ما المشكالت التى قد تواجه ا�م أثناء النفاس ؟

…ô``µ`a

Page 90: التربية الصحية

∏9

العناية باألم أثناء مرحلة النفاس

. ≈°VôŸG á£dÉ ΩóY -

≈∏°SÉæàdG RÉ¡÷ÉH ájÉæ©dG -

ÚÑ∏Lƒª«¡dG áÑ°ùf áÑbGôe -

¿RƒdG áÑbGôe -

الرعاية العاطفيةالوقاية من العدوى و المالحظة

™°VƒdG ™e ∞«µàdG -

êhõdG øe á«ØWÉ©dG ájÉYôdG Ëó≤J -

Iô°SC’G πÑb øe ≈YɪàLG h ≈°ùØf ƒL ≥∏N -

ôJƒàdG äÉÑÑ°ùe øY OÉ©àH’G -

∑É°ùeE’G øe ájÉbƒdG -

á«°üî°ûdG áaɶædGh Ωɪëà°S’G -

á«LhõdG ábÓ©dG øY ´Éæàe’G -

ÚjóãdÉH ájÉæ©dG -

á«°VÉjôdG äÉæjôªàdG AGOCÉH Ωɪàg’G -

الرعاية الغذائيةالرعاية الشخصية

.πeɵdG AGò¨dG ∫hÉæJ -

.πFGƒ°ùdG øe QÉãcE’G -

.äÉ¡ÑæŸG ∫hÉæJ øe ∫ÓbE’G -

. äGRɨ∏d áÑÑ°ùŸG ájòZC’G øY ´Éæàe’G -

. ÚNóàdG øY ´Éæàe’G-

. Ö«Ñ£dG IQÉ°ûà°SG ¿hO ájhOC’G ∫hÉæJ ΩóY -

زيارة الطبيب

. IO’ƒdG øe ™«HÉ°SCG â°S ó©H ºK ÚYƒÑ°SCG ó©H -

. ø£ÑdG πØ°SCG ⁄BG …CG çhóM óæY -

. IQGô◊G áLQO ´ÉØJQG óæY -

. á¡jôc áëFGQ äGP á«∏Ñ¡e äGRGôaEG Qƒ¡X óæY -

. »∏Ñ¡e ∞jõf çhóM óæY -

. ∫ƒÑdG AÉæKCG ¿ÉbôM çhóM óæY óæY -

.ÚjóãdÉH QGôªMGh ⁄CGh ΩQh çhóM óæY -

Page 91: التربية الصحية

9∞

تشعر احلامل بتحرك اجلنني في األسبوع الثاني عشر .

تناول األم لألدوية أثناء النفاس ال يؤثر على الرضيع.الكشف املبكر عن سرطان الثدي ال يقدم وال يؤخر في عالج احلالة .

”∂∫ بالرجوŸ ≈لB� vاد— املعر�ة الطبية¨ √عدA� Íر… عs دو— الب�Y العwLK وال�طو— ÆÍال�د Êر�ا� Ãöع w� wالطب

ø …د… �با�رôا بعد الوNKH�و Â_ال�وا— ا(ا’ با vKع lوض� w�و�ا  الKا املع� ∫±”ø اNوضع s� ·دNو�ا ال

”≥∫ لو �نA� Xر�ة �cGية بQ�د املرا�e الطبية √و امل��HAيا ¨ �ا النBاzح الcGاzية ø q�ر√… ا)اLKا لNد�ينI�� w�ال

rه√ Íيا—… �ددeال pK� vKو بنا¡ ع ¨p�Iنط� w� ا_�و�ة e�يا—… ملرeب w�و� ∫≥” VKG�وال �NKا و�ريIة اجلن5¨ vKع و√�رها لNا¨ q�ا)وا ��عر÷ w�ال  öJAامل

ÆاNيKع

”¥∫ بالرجوŸ ≈لB� vاد— املعر�ة¨ �ا�s� wA وجNة �ظر„ العبا—�5 ال�الي�5∫

ال بد من التخطيط املسبق للحمل ، واختيار الوقت املناسب ، واملباعدة بني حمل وآخر.العقم مشكلة لها مسبباتها.

∫ ”µ∫ ضعw عö�ة ® √ © √�ا اجلqL الB�ي�ة وعö�ة ® × © √�ا اجلqL ا(ا��ة

أطفال األمهات املدخنات أكثر وزنا عند الوالدة من أطفال األمهات غير املدخنات.يتأثر جنني احلامل بتعرضها للصدمات العصبية والنفسية .

تعرض احلامل لإلشعاع في الشهور األخيرة يؤدي إلى تشوهات خلقية في اجلنني .زيد احتمال التشوهات اخللقية في اجلنني إذا أصيبت األم باحلصبة األملانية في األشهر الثالثة

األولى من احلمل .تشعر احلامل بتحرك اجلنني في األسبوع الثاني عشر .

التقويم

Page 92: التربية الصحية

تعد والدة طفل جديد حدث يدل على بداية لسلسلة متعاقبة من التغيرات األسرية، والفتاة تبدأ حياتها اجلديدة كأم عليها مسؤوليات جتاه طفلها وأسرتها.

واألم هي أول من يتلقى الطفل عند والدته ؛ لتقوم برعايته من خالل مواقف احلياة اليومية، لذا يجب عليها أن تتصف بالوعي واحلكمة عند قيامها بهذه الرعاية، وأن تتقبل طفلها بحب وسعادة ، وتشبع احتياجاته مهما كانت صعبة وهي راضية؛ إذ أنه بقدر ما تعطي األم طفلها من جهد ووقت ورعاية وحب، بقدر ما ستأخذ منه من سعادة وإحساس قوي ورائع باألمومة،

فمتعة الطفل هي متعة لألم تولد املزيد من املتع لكليهما، وكلما زادت تلك املتع كلما قلت متاعبهما.

خصائص املولود اجلديد.

مظاهر منو املولود اجلديد.

العناية باملولود اجلديد.

- تغذية املولود اجلديد.

- مالبس املولود اجلديد.

- نظافة املولود اجلديد.

- تطعيمات املولود اجلديد.

?¢SQódG øe º∏©àæ°S GPÉe

ádƒØ£dG

مظاهر منو املولود اجلديد.

- تطعيمات املولود اجلديد.

Page 93: التربية الصحية

9≤

وسوف نقدم في هذه الوحدة معلومات تتعلق ببعض ما يحتاجه املولود اجلديد في الظروف العادية ، وكيفية إشباع تلك االحتياجات بأسلوب صحي مرن وحكيم يساعد األم في جعل طفلها سعيدا، وجعلها هي األخرى سعيدة.

∫ �Bاhz املولود اجلديد Îôو√

هناك خصائص عامة لألطفال حديثي الوالدة مكتملي النمو، وقد يختلف بعضها من طفل آلخر .ويتميز املظهر العام للطفل حديث الوالدة باجنذاب أطرافه إلى منطقة الصدر والبطن ) اجلذع (، كما يكون جلده أملسا ناعما، ولونه أحمرا فاحتا أو مائال إلى اللون الزهري، ومغطى بطبقة بيضاء لزجه دهنية تسمى الطالء الدهني

)اجلبني( .

ويكون جلده أيضا مغطى بشعر وبري ناعم خفيف يعرف بالزغب، يكثر في منطقة اجلبني واخلدين وبني الكتفني وفي مناطق أخرى، وال يلبث أن يختفي بعد أيام من الوالدة.

أطفالنا فلذلت أكبادنا . أعز ما نملك فى الدنيا ، كيف نرعاهم؟

ما وظيفة الطالء الدهني (الجبني) ؟

…ô``µ`a

…ô``µ`a

Page 94: التربية الصحية

9≥

فــائدةفــائدة

الالزمة بالوظائف احليوية للقيام السري على أجهزة جسمه؛ الوالدة وبعد قطع احلبل بعد املولود الطفل يعتمد الستمرار حيـاته ) التنفس، التغذية، التبول ، اإلخراج ( .

أما احلواس فإن حاستي الشم والتذوق تعمالن بشكل مناسب منذ حلظة الوالدة ، كما يستطيع الطفل اإلحساس بفروقات درجة احلرارة ، ويكون السمع ضعيفا ؛ لوجود آثار السائل األمينوسي في األذن الوسطى ، أما حاسة البصر

فتكون مشوشة وقدرة العينني على الرؤية غير واضحة .

وأول الخارجية، البيئة مع المولود الطفل يتكيف الوالدة بعد منذ بالتنفس يبدأ حيث ا¢ولى، الصرخة التكيف هذا مظاهر اللحظة ا¢ولى للوالدة حين يندفع الهواء من الخارج إلى رئتيه،

الخارج في الضغط ويكون أعلى منه في رئتيه ، فتمتلئ رئتاه بالهواء ، وتحرك أوتاره صرخته فيطلق ، الصوتية

ا¢ولى ثم يبدأ بالتنفس.

نشاط فردي (١٠)

: »∏j Ée »∏∏Y

. á«FGƒ°ûYh ájOGQEG ’ ójó÷G OƒdƒŸG äÉcôM .1

. ¬JO’h óæY ºYÉf ¢ù∏eCG πØ£dG ó∏L .2

Page 95: التربية الصحية

94

جدول يوضح بعض املظاهر الطبيعية واملرضية عند املولود اجلديد

مالحظاتالداللةاملظهرالعضو

الرأس

· ورم طري في منطقة الرأس.

· ورم دموي في أعلى منطقة الرأس وعلى أحد جانبي خط

وسط الرأس.· قشرة على جلدة الرأس

)قشرة املهد(.

- احتباس السوائل نتيجة الضغط في أثناء عملية الوالدة

الطبيعية.- حدوث نزف بني جلدة

الرأس وعظامه.

- زيادة إفرازات الغدد الدهنية.

- يختفي في يومني أو ثالثة أيام بعد الوالدة.

- يختفي بعد ) ٨ ( أسابيع تقريبا من الوالدة .

- يستشار الطبيب إذا صاحبها طفح جلدي في منطقة الفوطة

وحتت اإلبطني.

الوجه

· حبيبات بيضاء مائلة إلى الصفرة في منطقة األنف وما

حولها.· بقع حمراء صغيرة فوق جفن العني وفوق األنف وفوق الشفة العليا واجلبني، وفوق الرقبة في

مؤخرة الرأس.

- انسداد الغدد الدهنية.

- وحمة / طبيعية.

- يختفي في أيام بعد الوالدة.

- تختفي في فترة سنة إلى سنة ونصف.

األذن

· خروج إفرازات غير صمغية من األذن.

- يستشار الطبيب .- غير طبيعي .

العيون

· حول بسيط.

· إفرازات من العني.

- قد يكون طبيعيا.

- التهاب العني.

- يستشار الطبيب، وقد يختفي في السنة األولى من

عمر الطفل.- يستشار الطبيب.

Page 96: التربية الصحية

الفم

· عدم متاثل زوايا الفم من اجلهتني .

· ازرقاق لون الشفتني واللسان · بثور بيضاء في وسط الشفة

العليا .

· شق في الشفة.

· شق في سقف احللق.

- غير طبيعي، وقد يكون مؤشرا على ضعف عصب الوجه أو عضالت الوجه.

- غير طبيعي، وقد يكون بسبب اضطراب القلب

والرئتني.- طبيعي / بسبب الرضاعة.

- غير طبيعي.

- غير طبيعي.

- يستشار الطبيب.

- يستشار الطبيب.

- تختفي ، وال حتتاج إلى عالج.

- يتطلب إجراء عملية جراحية.

- يتطلب إجراء عملية جراحية.

· انتفاخ ثديي الطفل الوليد الصدروأحيانا إفراز قليل من احلليب

) احلليب السحري (.

- تأثير هرمونات األم في أثناء احلمل على اجلنني.

- تنصح األم بتجنب عصر احلليب؛ حتى ال حتدث

التهابات أو مضاعفات ، ويختفي في )٢-٣( أسابيع

بعد الوالدة.

الفتحة البولية و الفتحة الشرجية

· عدم خروج بول خالل )٢٤( ساعة.

· عدم خروج براز خالل )٤٨( ساعة.

- غير طبيعي.

- غير طبيعي.

- يستشار الطبيب.

- يستشار الطبيب.

نشاط جماعي (١١)

: ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH

:øe πc ‘ ójó÷G OƒdƒŸG óæY á«°VôŸGh á«©«Ñ£dG ôgɶŸG ¢†©H í°Vƒj ≥HÉ°ùdG ∫hóé∏d kÓªµe k’hóL »ª q¶f

.π°SÉæàdG AÉ°†YCG , ó∏÷G ,ø£ÑdG

Page 97: التربية الصحية

9∂

ا∫ �ظاهر /و املولود اجلديد Îا�ي�

ميكننا أن نالحظ منو املولود اجلديد من خالل مظاهره اجلسمية واحلركية واالجتماعية واالنفعالية ، وتساعدنا معرفتنا بهذه املظاهر على تقومي منو املولود اجلديد ، وتصنيفه على

لوحة النمو اخلاصة به، كما تساعدنا على تقدمي العناية املناسبة التي يتطلبها منو الطفل .

نشاط فردي (١٢)

,᫪°ù÷G ) :á«dÉàdG ÖfGƒ÷G ‘ ∂dPh ,√ôªY øe áæ°S ≠∏Ñj ≈àM ¬JO’h òæe ∂Jô°SCG ∫ÉØWCG óMCG ƒ‰ »©ÑàJ

.∫hóL ‘ ∂JɶMÓe ÊhOh .( á«YɪàL’G ,á«cô◊G

النمو الجسمي

يعـــرف النمـــو اجلســـمي أنـــه: زيـــادة في حجم اجلســـم أو في جزء مـــن أجزائه، ويتضمن كذلك زيادة فـــي عـــدد اخلاليـــا وفـــي حجمها، وتعتمـــد مقاييس ثالثة ملالحظة منو اجلســـم عند األطفال وهـــي: مقدار الـــوزن )٢,٥- ٤( كلـــغ ومقـــدار الطـــول )٤٨-٥٢( ســـم ومقـــدار محيط الرأس )٣٣-٣٧( سم،وهو الكمـــي . بالنمـــو نعبـــر عنـــه مـــا

النمو الحسحركي

يبدو الطفل حديــــث الوالدة ضعيفا ال حيلة له، غير أنه يكون بقدرات متعــــددة كقدرته مزودا يديــــه وحتريــــك البــــكاء علــــى وقدميــــه، وقدرته علــــى التثاؤب والعطس وعلى حــــركات أخرى، كما أنه يســــتطيع اإلحســــاس مبا حوله ويســــتقبل بعض املعلومات عــــن العالم احمليــــط به عــــن طريق حواسه التي تنمو يوما بعد يوم .

النمو االجتماعي

يولد الطفل مزودا باالستعدادات السليم، االجتماعي لنموه الالزمة تنمو ال االستعدادات هذه ولكن من تلقاء نفسها، بل هي بحاجة إلى رعايته خالل من واكتساب تعليم والعناية به بالطريقة املناسبة من قبل

اآلخرين .

Page 98: التربية الصحية

9∑

n�dF�

ا∫ العناية باملولود ال?�ديد Î�ال�

t????????????�????يc???G???� ≠√

إن تغذية الطفل الوليد باإلرضاع من األمور املهمة لنموه؛ ألن احلليب هو الغذاء الوحيد الذي ينبغي أن يقدم له في هذه املرحلة من عمره.

ويبدأ تفكير األم في طريقة تغذية وليدها أثناء احلمل، وبالرغم من أن التغذية املثلى له هي اإلرضاع الطبيعي ، وخاصة خالل الشهور الستة األولى ؛ ملا له من مزايا تتعلق باألم وبالطفل معا، إال أن بعض األمهات قد يواجهن ظروفا

تضطرهن إلى اختيار طريقة غير الطريقة الطبيعية. واإلرضاع هو: إعطاء الطفل وجباته اليومية الضرورية لنموه.

وهناك ثالث طرق إلرضاع الطفل الوليد هي:

∫ Â_ا VيK� hzاB�

حلليب األم خصائص كثيرة جتعله األفضل بني أنواع احلليب األخرى ومن أبرزها:يسمى حليب األم في األيــام الثالثـة األولى بعـد الـوالدة مباشرة بحليب اللباء

.)colostrums الكولسترم(توازن مكوناته من العناصر الغذائية توازنا ال يضاهيه فيه حليب طبيعي آخر .

اإلرضاع االمختلطاإلرضاع الصناعياإلرضاع الطبيعي

∫ wالطبيع Ÿضا—ùا

لقد أجمعت منظمة الصحة العاملية وجميع منظمات أطباء األطفال على أهمية الرضاعة الطبيعية؛ ألن حليب األم هو الغذاء املثالي للطفل ، ليس في تركيبه فقط بل من النواحي الصحية والنفسية واالقتصادية .

Page 99: التربية الصحية

9∏

فــائدةفــائدة

نظافته وسالمته من التلوث اجلرثومي .توفره طازجا باستمرار.

اعتدال حرارته.خلوه من املواد املثيرة للتحسس، خالفا لكثير من أنواع حليب األطفال املصنع.

تأثيره اإليجابي في تنظيم منو الطفل وتطوره دون تعرضه للسمنة ، فهو مثالي لتلبية احتياجات الطفل، وسهل الهضم واالمتصاص ، وتركيز مكوناته مناسب للطفل.

�s النا�ية النH�ية ∫

إن ضم الطفل إلى صدر أمه أثناء اإلرضاع يشعره بالثقة واألمن واالطمئنان والدفء والراحة، كما يشعرها بالراحة والسعادة.

∫ Âúية ل�Bالنا�ية ال s�

تقل نسبة اإلصابة بالسرطان ) سرطان الثدي ( عند األمهات املرضعات.تخفف الرضاعة من احتمال حصول حمل سريع عند األم ، وإن كانت ال متنع احلمل بالتأكيد.

يساعد اإلرضاع على سرعة عودة الرحم إلى حجمه ووضعه الطبيعي بسرعة .

كيف تتم عملية اإلرضاع الطبيعي ؟بعد الوالدة مباشرة حتضن األم طفلها )حني تشعر األم بأنها قادرة على ذلك(، وتلقمه ثديها على فترات منتظمة، حتى ولو

لم تشعر بوجود احلليب؛ لوجود عالقة بني عملية مص حلمة الثدي وإدرار احلليب.

يجب توفير الظروف المناسبة لعملية اªرضاع الطبيعي من حيث هدوء المكان وراحة ا¢م؛ لتحقق الرضاعة الطبيعة

فائدتها بشكل أكبر.

نشاط فردي (١٣)

? ájOÉ°üàb’G á«MÉædG øe ΩC’G Ö«∏M ¢üFÉ°üN Ée , ∑ô¶f á¡Lh øe

±

Page 100: التربية الصحية

99

وعندما تريد األم أن ترضع طفلها املولود تتبع اخلطوات التالية:جتلس أو تستلقي في وضع مريح .

ا باملاء املغلي املبرد أو تأخذ حماما دافئا. متسح ثديها جيدحتضن طفلها وترفعه إلى مستوى ثديها؛ حتى ال تتعرض آلالم في الظهر والرقبة ، على أن يكون جسم طفلها

مواجها جلسمها.متسك الثدي باإلبهام والسبابة ، وتقرب احللمة من خد الطفل القريب من الثدي وتلمسه، وعندما يستدير

الطفل تلقمه احللمة وجزءا من الهالة ؛ ليتمكن من املص دون أن يؤملها أو يبتلع الهواء.ترضع طفلها من الثديني بالتناوب، على أن تبدأ في كل مرة بالثدي الذي انتهت منه عملية اإلرضاع السابقة؛

لتفريغ الثدي وحثه على إدرار احلليب.تضع قطعة من الشاش النظيف ) املعقم ( على ثديها بعد أن يرضع الطفل منه، وتعيد الثدي إلى وضعه قبل

اإلرضاع.جتشئ طفلها بالطريقة الصحيحة .

تضع طفلها في سريره بالطريقة املناسبة على اجلانب األمين. ملاذا ؟

نشاط جماعي (١٤)

áYÉ°VQ ø¡dÉØWCG ´É°VQEG øY äÉ¡eC’G ¢†©H ≥«©J »àdG áàbDƒŸGh áªFGódG ™fGƒŸG ∂àYƒª› ™e »°ûbÉf

.á«©«ÑW

n�dF� ∫wناعBال Ÿضا—ùا

يحتاج الطفل املولود إلى تغذية مناسبة حتتوي على جميع العناصر الغذائية الالزمة لنموه ووقايته من األمراض، بالرغم من أن حليب األم هو الغذاء األكمل

واألمثل للطفل في معظم احلاالت.

Page 101: التربية الصحية

±∞∞

قد نضطر في بعض الحاالت الستخدام حليب من مصدر آخر غير ا�م، فما هذا المصدر؟

±

4

µ

نشاط فردي (١٥)

? »YÉæ°üdG ´É°VQE’ÉH ΩÉ«≤dG óæY É¡JÉYGôe Öéj »àdG QƒeC’G Ée

n�dF� ∫jK��امل Ÿضا—ùا

ا، أو إذا غابت األم عن الطفل فترة طويلة )بسبب عملها خارج املنزل مثال(، إذا لم يكن حليب األم كافييكون احلل األفضل استخدام ما يسمى باإلرضاع املختلط، وهو تغذية الطفل من ثدي أمه، واستكمال

احتياجاته اليومية عن طريق اإلرضاع الصناعي.

غسل اليدين قبل البدء في حتضير زجاجة اإلرضاع .التأكد من مالئمة نوع احلليب للطفل ) قد يوجد أطفال لديهم حساسية من حليب البقر (.

التأكد من تاريخ صالحية احلليب .التأكد من نظافة جميع املستلزمات اخلاصة بتحضير زجاجة اإلرضاع .

التقيد بالتعليمات املوضوعة على علبة احلليب من حيث: نوع املكيال، ونسبة التركيز املطلوبة.التأكد من درجة حرارة احلليب احملضر، ومدى تدفق ) انسياب ( احلليب من ثقب احللمة.

w�UMB�« ŸU{—ù« dOC% WOKL� UN� r�� w��«  «uD)«

…ô``µ`a

Page 102: التربية الصحية

±∞±

كيف نعزز اإلرضاع الطبيعي عند األم في حالة اإلرضاع املختلط ؟نؤكد لها بأن حليبها يكفي احتياجات طفلها ، وأن جسمها ينتج كميات حليب حسب احتياجات

الطفل، وأن عملية اإلرضاع هي سبب من أسباب استمرار إدرار احلليب عندها .نوجهها إلى جتنب حتلية احلليب املصنع؛ حتى ال يتعلق الطفل به ويرفض حليب الثدي. ملاذا؟

نوجهها إلى جتنب توسيع ثقب حلمة زجاجة اإلرضاع؛ حتى ال جتعل الرضاعة منها أسهل على الطفل من الرضاعة من حلمة الثدي.

t??????????????�???بö????� ∫ » إن شراء احتياجات الطفل من املالبس وإعدادها وترتيبها قبل موعد الوالدة أمر ضروري؛ ألنه يخفف من أعباء األم فيما بعد. وليست الفائدة محصورة في كمية املالبس وغالء أثمانها بل في بساطتها ونظافتها وإراحتها للطفل، النظيف حتى ولو كانت مالبسه بسيطة هو على جانب كبير من فالطفل اجلمال. ولعل من األجدر أن توفر األم النقود والوقت الذي تصرفه في انتقاء املالبس غالية الثمن لتصرفه في العناية بطفلها. واملالبس حتمي الطفل من دافئا، نظيفا يبقى سليما وبذلك والغبار، واحلر كالبرد اخلارجية املؤثرات إمكانات األسرة تراعى للطفل ل مظهره. وعند شراء مالبس أنها جتم كما

املالية كما تراعى احتياجات الطفل باإلضافة إلى األمور التالية :

ما أفضل طريقة لتنظيم ا³رضاع المختلط ؟

نشاط جماعي (١٦)

: ∂àYƒª› »cQÉ°T

»©«Ñ£dG ´É°VQE’G ¤EG §∏àîŸG ´É°VQE’G øe ∫ƒëàdG ≈∏Y ™°Vô oe ΩCG IóYÉ°ùŸ äGOÉ°TQE’G øe øµ‡ OóY ÈcCG ìGÎbG ‘

.äÉ«Ñ∏°S ¿hO

±

…ô``µ`a

Page 103: التربية الصحية

±∞≤

امليزانية املخصصة لشراء مالبس الطفل.املالبس املتوافرة أصال )في حالة وجود أطفال سابقني(، وإمكانية

اختيار ما يصلح منها لتلبية احتياجات الطفل القادم.إمكانية إعداد بعض املالبس اجلديدة في املنزل.

حاجة الطفل لتغيير مالبسه عدة مرات في اليوم.التزايد السريع في منو الطفل.

طبيعة اجلو الذي سيولد فيه الطفل.توافر آلة للغسيل والتجفيف أو عدم توافرها عند العائلة .

العناية ö0بf املولود ∫

تصنع مالبس الطفل من مواد قابلة للغسيل في آالت الغسيل، وتلصق بطاقة إرشادية تشير إلى مكوناتـها وطريقة العناية بـها ( غسلها، جتفيفها،كيها ).

وللعناية مبالبس الطفل يجب أن نهتم باألمور التالية :قراءة البطاقة اإلرشادية امللصقة على املالبس قبل مباشرة العناية بها.

غسلها باملاء والصابون كلما اتسخت غسال يناسب اخليوط التي صنعت منها املالبس.غلي املالبس البيضاء ؛ لقتل اجلراثيم وللمحافظة على بياض املالبس.

شطف املالبس باملاء الفاتر عدة مرات بعد غسلها . ) عللي (، وميكن استخدام ملينات القماش وفق اإلمكانيات املتوافرة.

جتنب استخدام املواد القلوية، مثل: الصودا ومواد التنظيف الكيميائية. ) عللي (.نشرها في الهواء الطلق ونشر املالبس القطنية البيضاء بخاصة في الشمس ؛ للمحافظة على

لونها ناصعا.كيها بعد جفافها وجتهيزها لالستعمال.

طي الفوط بالشكل املناسب قبل وضعها في مكانها.تخصيص مكان مناسب حلفظ مالبس املولود اجلديد.

نشاط فردي (١٧)

äÉ°VÉØ◊ÉH πØ£∏d ∫hC’G Ωƒ«dG CGóÑj

?äÉ°VÉØ◊G Ò«¨J óæY É¡«dEG êÉàëj ≈àdG OGƒŸG Ée - ?ÉgQÉ«àNG •hô°T Ée h ? äÉ°VÉØ◊G ´GƒfCG Ée -

ما احتياجات المولود الجديد من المالبس ؟…ô``µ`a

ناعمة امللمس وخفيفة

سهلة الغسيل والكي

دافئة شتاء

مريحة واسعةقليال

تتحمل عملياتالغسيل املتكررة

آمــنــة

قابلةالمتصاص(العرق)

سهلةاالرتداءواخللع

ال تتجعدكثيرا

ال تسببحتسس

مواصفاتمالبس الطفل

الوليد

Page 104: التربية الصحية

±∞≥

t???????????????�????�ظ????????ا� ∫ Ã

النظافة شرط من شروط صحة الطفل وحسن مظهره، فباإلضافة إلى الناحية اجلمالية ورائحة الطفل الزكية، فإن النظافة تنشط الدورة الدموية ومتنع االلتهابات اجللدية، كما تساعد الطفل

على الشعور بالراحة والنوم الهادئ وعلى اعتياد النظافة. وهناك مناطق معينة في جسمه حتتاج إلى عناية خاصة، كمنطقة السرة ومنطقة الفوطة ومنطقة اخلتان ) الطهور (.

عنا�ر �ظا�ة املولود∫

أوال : التنظيف اليومي للمولود :

يحتاج الطفل إلى تنظيف يومي ملناطق جسمه املعرضة للجو اخلارجي ومنطقة الفوطة وحول الرقبة.

∫wKا ي� vيراع w�اليو nبال�نظي ÂياIوعند ال

تنظيف وجه الطفل باملاء الفاتر الذي سبق غليه باستخدام قطعة ناعمة أو قطن ناعم ، مع عدم استخدام الصابون لتنظيف الوجه.

تنظيف األجزاء الظاهرة من األنف واألذن والعني ، وعدم محاولة تنظيف األجزاء الداخلية .

لماذا يجب إبقاء منطقة الفوطة نظيفة دائم¸ ؟

±

النظافة شرط من شروط صحة الطفل وحسن مظهره، فباإلضافة إلى الناحية اجلمالية ورائحة الطفل الزكية، فإن النظافة تنشط الدورة الدموية ومتنع االلتهابات اجللدية، كما تساعد الطفل

على الشعور بالراحة والنوم الهادئ وعلى اعتياد النظافة. وهناك مناطق معينة في جسمه حتتاج

عناصر نظافةالطفل الوليد

نظافة الطفل اجلسدية

نظافة محيطالطفل (السرير-

الغرفة- املنزل)

نظافة غذاءالطفل

نظافة األشخاص احمليطني بالطفل والذين يتعاملون معه

نظافة مالبس الطفل

…ô``µ`a

Page 105: التربية الصحية

±∞4

تنظيف منطقة خلف األذن وما حول الرقبة باستخدام قطعة قماش ناعمة مبللة باملاء الفاتر.تنظيف منطقة الفوطة باملاء الفاتر وقطعة قماش أو قطن أو غسل املنطقة املذكورة باملاء الفاتر.

باملاء مبللة بفوطة اإلبطني حتت منطقة تنظيف مع احلاجة، عند والداخلية اخلارجية الطفل مالبس تغيير الفاتر.

متشيط شعر الطفل بفرشة ناعمة.

ثانيا: حمام الطفل :

ا من برنامج العناية به لذا تختار األم الوقت األفضل لها ولطفلها ، وتعتمد عدد مرات يعد حتميم الطفل جزءا مهما – جافا (، وعلى درجة حرارة الطقس. استحمامه األسبوعية على نوعية جـلـد الطفل )دهني

فيها التي سيتم الغرفة تدفئة مراعاة احلمام وبعده، مع أثناء البارد الهواء لتيار الطفل تعريض ويجب احلذر من االستحمام.

4

µ

نشاط فردي (١٨)

? Iô°TÉÑe ¬YÉ°VQEG ó©H hCG ™FÉL ƒgh ¬ª«ª– π°†Øj ’ GPÉŸh ? πØ£dG º«ªëàd Ö°SÉæŸG âbƒdG Ée

لماذا يجب أال تزيد حرارة الماء المستخدم فى االستحمام عن 537م و أال تقل عن 536م ؟

∫5�Iبطري tLيL% r�وي

التحميم باألسفنجة )يفضل حتميم الطفل باألسفنجة قبل سقوط احلبل السري (.

التحميم في احلوض.

…ô``µ`a

Page 106: التربية الصحية

±∞µ

وهنا„ ��Lوعة �s النBاzح ي�V عvK ا_ ا�باعNا∫

في املراحل املبكرة من حياة الطفل يفضل أن يكون احلمام في غرفة الطفل، مع تدفئتها وجتنب تيارات الهواء سواء قبل احلمام أو أثنائه أو بعده.

يجب أال تزيد مدة احلمام عن خمس دقائق ؛ ألن إطالة املدة عن ذلك قد ينتج عنها تعرض الطفل للبرد.يفضل أن يكون املغطس ذا قوائم عالية. )ملاذا؟(.

قبل إجراء احلمام للطفل يجب أن جتهز األم جميع مستلزمات احلمام من مالبس وفوط وصابون وإسفنج ، دون نسيان أي شيء منها.

يجب استعمال صابون خاص باألطفال يرطب اجللد وال يهيجه وال يؤذي العينني.إذا كان الطفل قد تبول أو تبرز قبل احلمام ، فيجب تنظيفه جيدا قبل وضعه في املاء.

∫ÂاL(طوا  ≈جرا¡ ا�

تخلع ثياب الطفل ويوضع على املنضدة القريبة من املغطس وينظف أنفه وأذناه وعينه ووجهه بالقطن واملاء الدافئ.

تنظف إليتا الطفل متاما ، ويغسل جسمه باملاء والصابون ، كما يجب االهتمام بتنظيف ثنيات العنق وجميع ثنيات اجلسم ، وكذلك األعضاء التناسلية.

يوضع الطفل في املغطس ويحمل بطريقة آمنة ، وهي وضع اليد اليسرى حتت رأسه ورقبته وكتفه ، وأصابع اليسرى حتت اإلبط األيسر للطفل ، وتوضع اليد اليمنى حتت إليتي الطفل مع جعل الرأس خارج املغطس، ثم

ا. يشطف اجلسم جيدبالطريقة نفسها، يحمل الطفل خارج املغطس على سطح جاف ودافئ ، ويجفف مبنشفة ناعمة ، على أن

يكون ذلك بلطف مع توجيه عناية خاصة لثنيات اجللد حتت الذراعني وبني الوركني وحول العنق.يغسل رأس الطفل باملاء والشامبو املخصص للطفل ثم يجفف الشعر متاما.

يوضع على منطقة اإلليتني مادة مانعة للتسلخات ثم ميسح اجلسم كله بزيت خاص لألطفال.يلبس الطفل ثيابا نظيفة.

±

4

µ

±

4

µ

نشاط جماعي (١٩)

.á«eO ≈∏Y Év«∏ªY πØ£dG º«ª– äGƒ£N AGôLEÉH ∂àYƒª› ™e »eƒb

Page 107: التربية الصحية

±∞∂

د ∫ ال??�??ط??ع??ي??L???????ا 

¢ Ãöنطا— ع� s� و�اية �ير rد—ه ¢

ا شامال للتطعيم ، ينسجم مع توصيات تنفذ حكومة اململكة العربية السعودية برنامجا وطنيمنظمة الصحة العاملية التي تهدف إلى القضاء أو السيطرة على أمراض الطفولة الرئيسة ، وهذا البرنامج إلزامي ، إذ ال يسمح للطفل االلتحاق باملدرسة دون إبراز شهادة تطعيم تثبت أنه قد تلقى جميع التطعيمات اإللزامية وفق برنامج معني. وتتوافر التطعيمات في املراكز الصحية ومراكز األمومة والطفولة ومستشفيات القطاعني العام واخلاص وعيادات املدارس في للطالب التطعيمات بهذه تقوية جرعات بإعطاء آلخر وقت من الصحة وزارة أجهزة وتقوم األطباء.

واألطفال في املنازل.

امليكروبات ، وذلك لوجود ما يسمى باألجسام التي تسببها املعدية املقدرة على مقاومة األمراض املناعة : هي املضادة بالدم ، والتي تقاوم هذه امليكروبات وتقضي عليها .

و�V��J املناعة بطر‚ ���HKة ¨ ولsJ يLNنا هنا √c� Ê�ر ا_�واŸ ال�الية ∫

في أثناء احلمل ، تنتقل األجسام املضادة املوجودة في دم األم عبر املشيمة إلى جسم اجلنني ، ويولد وهي في دمه ؛ فتقيه من األمراض في األشهر األولى من حياته ، باإلضافة إلى األجسام املضادة التي يتناولها مع حليب

أمه أثناء الرضاعة من الثدي.

±

طرق الوقاية من المرض

äÉMÉ≤∏dÉH ájÉbƒdG

¢†©Ñd ÒbÉ≤©dGh ∫É°üeC’Gh

.ájó©ŸG ¢VGôeC’G

áaɶædÉH ájÉbƒdG

.á°UÉÿGh áeÉ©dG

AGò¨dÉH ájÉbƒdG

á°VÉjôdGh »ë°üdG

.áÑ°SÉæŸG

نشاط جماعي (٢٠)

: ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH

. ájOƒ©°ùdG á«Hô©dG áµ∏ªŸG ‘ á©FÉ°ûdG ∫ÉØWC’G ¢VGôeCG øY ájƒ£e πª©H »eƒb

ا شامال للتطعيم ، ينسجم مع توصيات تنفذ حكومة اململكة العربية السعودية برنامجا وطني

äÉMÉ≤∏dÉH ájÉbƒdG AGò¨dÉH ájÉbƒdG

Page 108: التربية الصحية

±∞∑

فــائدةفــائدة

تكوين على اجلسم يحفز مما ، اجلسم إلى اجلرثومة ودخول معد مبرض اإلصابة بواسطة تكتسب مناعة أجسام مضادة خاصة بهذا النوع من اجلراثيم بالذات، وبعد أن يشفى املريض يكون قد اكتسب مناعة ضد هذا املرض بحيث لو تعرض للنوع نفسه من اجلراثيم بعد ذلك ال يصاب باملرض. وتختلف مدة املناعة باختالف

نوع املرض ، فبعض األمراض تعطي مناعة مستدمية طول العمر وبعضها ملدة محدودة . مناعة تكتسب بواسطة التطعيم ، وذلك بأن يعطى الشخص التطعيم اخلاص مبرض معني ، فيبدأ جسمه في تكوين األجسام املضادة لهذا املرض مما يقيه اإلصابة به، ومثال ذلك: التطعيم ضد اجلدري، الدفتيريا، السعال

الديكي، شلل األطفال ، التيتانوس، واحلصبة . وقد أصبح تطعيم األطفال ضروريا بعد الوالدة.

∫ qHالط rطعي� l�وا�

ميكن تأجيل تطعيم الطفل عن الوقت احملدد له بعد مراجعة املركز الصحي لتقرير ذلك من قبل الطبيب املختص، وغالبا يتم التأجيل في احلاالت التالية:

املرض احلاد املصحوب بارتفاع درجة حرارة اجلسم.اضطرابات اجلهاز املناعي.

اضطرابات اجلهاز العصبي ، السيما املصحوب بتشنجات.املعاجلة بجرعات عالية من الكورتيزون.

ال ينتج عن تطعيم ا¢طفال مضاعفات تذكر سوى ارتفاع بسيط في

درجة الحرارة أو ألم في موضع إبرة التطعيم، ويعالج ذلك باستعمال

خافضات حرارة ووضع كمادات باردة مكان اªبرة؛ ليخف ا¢لم.

نشاط فردي (٢٢)

? É¡«∏Y IQGô◊G ÒKCÉJ Éeh ?äɪ«©£àdG π°üe π≤fh ßØM •hô°T Ée

نشاط جماعي (٢١): ∂àYƒª› ™e ¿hÉ©àdÉH

áë°Vƒe ,ájQÉ«àN’Gh á«°SÉ°SC’G äɪ«©£à∏d k’hóL »ªª°U ,á«Ñ£dG áaô©ŸG QOÉ°üe ¤EG ∂JÓ«eRh ∂YƒLQ ó©H

.É¡FÉ£YEG âbhh äɪ«©£àdG √òg Aɪ°SCG

Page 109: التربية الصحية

±∞∏

ø املولود اجلديد ÂاL� ير�Q� …دzا �ا� ∫±”

Âعا �وال lالرضي لطNKHا lنBامل VيK�Kل ا ÎنL� √�ر… tد�ع� Ícال mKاملب wا��ب ∫≤” q� © r�K� µ∞∞® …بة وا�دKع VيK(ا s� qHالط „öN��ا j�و�� Ê√ Xا ا��رض–≈ ¨q�ا�

ø Îôيا— ÊروAبة الوا�د… عKالع sL� Ê√و ¨Âبعة √يا—√

lنBامل ÍرIالب VيK(وا ¨ Â_ا VيK� ∫s� q�  و�اJ� 5ب tا—�5 �يI� Îôجدو wLL� ∫≥” Æw�ويا النباBال VيK�ال ¨ وH�úل ÎاBيB�

”¥∫ �ا—�w بe� 5ايا و�Kبيا  اù—ضاŸ الطبيعw واù—ضاŸ الBناعs� w النا�ية الB�ية ÆاديةB��ôية وا�Hوالن

”µ∫ اجLعw �و—اÎ لöLKبf الCرو—ية لLKولود اجلديد و—�بيNا �nK� w �ا’ �وض�ة ÆاNا��يا—„ ل Vا ¨ و�بNالLا��ع s� ÷رGوال “öالعدد ال

∫ wKKع ∫∂”

يفقد املولود اجلديد ١٠ ٪ تقريبا من وزنه في األيام األولى من والدته.حاجة املولود اجلديد إلى إسناد رقبته عند رفعه من وضع االستلقاء.

تعريض املولود اجلديد املصاب باصفرار اجللد لألشعة فوق البنفسجية.إعطاء التطعيم في أكثر من جرعة وعلى فترات.

اختالف برنامج التطعيم الوطني من دولة إلى أخرى.

التقويم

Page 110: التربية الصحية

±∞9

١- القرآن الكرمي.٢- اخلضري، ليلى محمد.االجتاهات احلديثة في رعاية األم والطفل،دبي:دار القلم للنشر والتوزيع، ١٤٢١هـ.

٣- اخلضري، ليلى محمد،وآخرون.االجتاهات احلديثة في علوم األسرة ،دبي:دار القلم ،١٤٢٠هـ.٤- السروجي، محمد ، وآخرون. األم والطفل ، القاهرة :دارعالم الكتب،٢٠٠٢م.

٥- السيد، أظهر.سرطان الثدي ، الرياض: مستشفى امللك فيصل التخصصي ومركز األبحاث ،١٤٢٢هـ.االقتصاد املهني الشامل الثانوي الثاني للصف املهنية العلوم الطفل تربية . وآخرون ، أحمد أمية باكير، -٦

املنزلي، عمان :وزارة التربية والتعليم.التربية الشامل، عمان:وزارة الثانوي املهنية للصف األول العلوم الطفل ٧- دواني،هند أيوب، وآخرون. تربية

والتعليم،١٤٢١هـالتربية، األسرية،الكويت:وزارة والعالقات الطفل تربية املنزلي وآخرون.االقتصاد محمود، نادية شريف، -٨

١٤٢٠هـ.أحياء بيروت:دار لألمهات، وأجوبة أسئلة تنجح كيف عيتاني.الرضاعة وعاصم قبيسي، آمال عيتاني، -٩

العلوم،١٤١٣هـ.

المراجــع

Page 111: التربية الصحية
Page 112: التربية الصحية

توضيح أهمية التثقيف الصحي.

التعرف على مفهوم التسوق الصحي.

:IóMƒdG ±GógCG

شرح كيفية عمل قائمة تسوق ذكية.

التدرب على قراءة امللصقات الغذائية.

التأكيد على أهمية التسوق بذكاء.

تلخيص بعض األطعمة الصحية للقلب.

مناقشة أهمية الرياضة للصحة.

التمييز بني أنواع الرياضة.

استنتاج معوقات النشاط البدني.

التوعية بأهمية الرياضة للحامل والطفل.

اقتراح طرق ملوازنة الغذاء مع الرياضة.

Page 113: التربية الصحية

±±≤

الوقاية من املرض مطلب حيوي لإلنسان، يحتاج إليه كل أفراد املجتمع، وهو أحد األهداف الرئيسة خلدمات الصحة العامة. وقد ناشد املؤمتر الدولي للرعاية الصحية األولية عام ( ١٩٧٨م ) جميع الدول بضرورة تطوير اخلدمات الصحية األساسية

وتوسيعها بحيث يتحقق شعار ( الصحة للجميع ) بحلول عام ( ٢٠٠٠ م ). وقد ترتب على ذلك التقدم العلمي أن عرف اإلنسان أسباب كثير من األمراض، ومتكن من الوقاية منها ومحاربتها، كما عرف أن الرياضة والغذاء اجليد كما ونوعا أساسان من أسس الصحة اجليدة متى ماأحسن اإلنسان االختيار، وتوسط في

التناول.ونظرا ألهمية الصحة العامة جاءت هذه الوحدة متضمنة النقاط التالية:

الصحة العامة

أهمية الرياضة.

حساب الوصفة الرياضية.

أنواع الرياضة.

كيف نبدأ البرنامج الرياضي؟

معوقات النشاط البدني.

مةعا

الحة

لصة ل

اضلري

ة امي

أه

كاءبذ

ق سو

الت

أهمية الرياضة أثناء الحمل.

األطفال والرياضة.

موازنة الغذاء مع الرياضة.

عمل قائمة تسوق ذكية.

قراءة الملصقات الغذائية.

التسوق بذكاء.

عشرة أطعمة صحية للقلب.

.

Page 114: التربية الصحية

±±≥

عمل قائمة تسوق ذكية.

قراءة امللصقات الغذائية.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

التسوق بذكاء.

عشرة أطعمة صحية للقلب.

w�B�« ‚u���«

إن حتويل املعلومات النظرية إلى تغيرات فعلية في الغذاء يعني معرفة كيفية التسوق واختيار املكونات األساسية السليمة والسكر؛ جلعل وامللح كالدهن السليمة غير املكونات من ممكن قدر أقل باستخدام الطعام إلى حتضير باإلضافة للغذاء،

الصحة تستفيد ما أمكن من ذلك الغذاء

WO�– ‚u�� WLzU� qL� فرض الطعام لشراء األسبوعية التبضع رحلة أن األشخاص من العديد يعتبر إلزامي يجب إنهاؤه بأسرع وقت ممكن، غير أن اختيار الطعام في احملل هو اخلطوة

األولى نحو أكل سليم، لذا يجب منحه االهتمام الالزم.وفيما يلي بعض النصائح لعمل قائمة تسوق ذكية:

خطــطــي الـــقــوائـــم عنــدمـــا تشـــعـــريـــن بــالـجــوع؛ وذلـك إلضــافــــة

Page 115: التربية الصحية

±±¥

بقائمة وتلتزمي فيها املرغوب غير املشتريات من تقللي بالشبع؛ حتى تشعرين عندما وتسوقي أكثر، خيارات املشتريات األساسية.

تفقدي األدراج والفريزر والثالجة قبل التسوق.صنفي مشترياتك على القائمة مثل: خضراوات طازجة،فواكه،منتجات ألبان٠٠٠٠وهكذا.

قارني بني املعروض على طرف املمر وبني ماهو معروض في الوسط.قاومي إغراء العروض املجانية إذا كنت غير محتاجة لها.

انظري إلى األعلى واألسفل فإن املنتجات األغلى توضع دائما على مستوى النظر.تعلمي قراءة امللصقات الغذائية ومعايرها.

(السوبر ماركت) نظام تسوق دقيق، فكل ماهو موضوع على مرأى البصر لم يوضع بمحض الصدفة، ولكن حسب خطة محكمة لدفع المتسوق للشراء، لذلك تذكري عند التسوق أن المواد االستهالكية ا�ساسية توضع أبعد ماتكون عن الباب؛ كي تدفع بالمشتري للمرور

أمام العديد من ا�صناف المغرية قبل شراء غرضه ا�ساسي.

نشاط فردي (١)

?Ú©e »FGòZ èàæe èjhÎd ájQÉéàdG á«fƒjõØ∏àdG äÉfÓYE’G ‘ ∂jCGQÉe

: ‹É©J ¬dƒb ∫ój ΩÓY

.(29 AGô°SE’G) زب . / 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 : رب

فــائدةفــائدة

Íd??J?�

Page 116: التربية الصحية

±±µ

WOz«cG�«  UIBK*« …¡«d�اختيار الطعام باالعتماد على املعلومات املوجودة في احلقائق الغذائية في محيرة املعلومات هذه تكون قد ولكن احلكيم، االختيار سر هو البداية، إال أن معرفة كيفية النظر إليها، واستخالص املعلومات املهمة

منها يجعلها سهلة.ومن أهم املعلومات املعروضة في ملصقات احلقائق الغذائية مايلي:

∫ WK�UJ�« Êu�b�« ≠ ±

اهتمي باحملافظة على نسبة الدهون بني (٢٠ – ٣٠ ٪ ) من السعرات اليومية، أي مايعادل (٣٠– ٥٠) غم من الدهن في اليوم الواحد حلمية تعتمد على (١٥٠٠ ) سعرة حرارية، أو( ٦٥ ) غم من الدهون في اليوم

الواحد حلمية تعتمد على ( ٢٠٠٠ ) سعرة حرارية.

∫ WOz«cG�« ·UO�_« ≠ ≤

احرصي دائما على اختيار الطعام احملتوي على ألياف أكثر، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن األشخاص الذين يتناولون كمية ألياف أكبر يتناولون سعرات حرارية أقل، وميكن اعتبار الطعام غني باأللياف إذا احتوى

على ( ٥ ) غرام على األقل من األلياف في احلصة الواحدة.

∫ W�—«d(«  «dF��« ≠ ≥

العبوة حتتوي على أربع حصص غذائية، وكل الواحدة فقد يذكر أن وهي عادة ماتعرض حسب احلصة حصة حتتوي على مئة سعرة حرارية، وهكذا...

ما كميه الدهون الموجودة في كل من: - كوب من الحليب كامل الدسم؟

- كوب من الحليب قليل الدسم؟

Íd??J?�

Page 117: التربية الصحية

±±∂

نشاط جماعي (٢)

التسوق بذكاء

¡U�c� ‚u���« وهو فن اليجيده معظم الناس رغم أهميته في احلياة وسهولة حتقيقه.

∫© W�ËdJF*« ¨“—_« ¨e�)« ®  U�uAM�«

التعتمدي عند شراء اخلبز على اللون فقط، بل تأكدي دائما من وجود احلبوب الكاملة في محتوياته. يجب أن حتتوي املخبوزات على (٣) غم من األلياف على األقل في احلصة الواحدة.

يجب أن تكون عجينة البيتزا أو الفطائر من القمح الكامل.يجب أن تكون ألبان الكيك املجمد قليلة الدسم.

عند قراءة امللصقات على اخلليط املعلب يجب التأكد من وجود املعلومات عن املنتج بعد التحضير وليس فقط قبل التحضير.

يحتوي األرز البني على (٣) أضعاف األلياف في األزر األبيض.ا بالدهون. األندومي ومثيالتها من املكرونة سريعة التحضير تقلى في الزيت قبل التغليف؛ لذا فهي غنية جد

:äÉjƒ°ûædG

.(܃Ñ◊G ,áfhôµ©ŸG ,RQC’G ,õÑÿG)

.äGhGô°†ÿGh á¡cÉØdG.¿ÉÑdC’G äÉéàæe

.∫ƒ≤ÑdGh Ωƒë∏dG.äÉjƒ∏◊Gh äƒjõdGh ¿ƒgódG

∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH

.äÉÑ∏©ŸG ∂∏J ≈∏Y É kªµM …Qó°UCG ºK ,É¡«∏Y ¥ÉØJ’G ” á«FGòZ áÑ∏©d á«FGò¨dG äÉ≤°ü∏ŸG IAGô≤H »eƒb

Page 118: التربية الصحية

±±∑

∫  «Ë«dC)«Ë W�«uH�«

والفواكه اخلــضــراوات ــراء ش عند تذكري ــعــادن، وامل الفيتامينات من نسبة أعلى على للحصول مايلي:

كلما كان لون اخلضراوات والفواكه داكنا كلما زادت القيمة الغذائية مثل: ( السبانخ واجلرجير والرجلة مقارنة باخلس). والفواكه البرتقالية أو احلمراء مثل : ( املاجنو والبطيخ والبابايا والبرتقال ) حتتوي على نسبة عالية من فيتامني ( ج ) أكثر من الكمثرى واملوز اللذين يحتويان على نسبة عالية من البوتاسيوم

واأللياف.اشتري اخلضراوات والفواكه الطازجة في موسمها.(عللي)

كل الفواكه واخلضراوات بشكل عام خالية من الدهون، ماعدا األفوكادو وجوز الهند.ا ولكن التكثر منها؛ ألنها حتتوي على سعرات الفواكه اجلافة تعد من الوجبات اخلفيفة الصحية جد

حرارية كثيرة.عند شراء الفواكه املجففة تأكدي من عدم إضافة السكر إليها.

اخلضراوات والفواكه الطازجة التكون مع ملصقات غذائية، ولكن بشكل عام فإن كل (٢/١) كوب من الفاكهة يحتوي على ( ٦٠٠) سعرة حرارية، وكل (٢/١) كوب من اخلضراوات املطبوخة أو كوب من

اخلضراوات الطازجة يحتوي على ( ٢٥) سعرة حرارية.

ا®كثار من تناول الفواكه والخضراوات في غذائك سر من أسرار جمالك ونضارتك.

هل يمكن إضافة ا�لياف إلى أطعمة أخرى غير الخبز؟

فــائدةفــائدة

Íd??J?�

Page 119: التربية الصحية

±±∏

نشاط فردي (٣)

.Ö«∏◊G Üô°T ¢†aôJ IÉàa á∏µ°ûe êÓ©d á浪ŸG ∫ƒ∏◊G ¢†©H »MÎbG

∫ ÊU��_«  U��M�

تناولي دائما منتجات األلبان قليلة الدسم؛ وذلك الحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم الضروري للمحافظة على العظام.

اختاري احلليب أو اللنب الزبادي واألجبان قليلة أو منزوعة الدسم، ( أي مايحتوي على (١٪ ) أو أقل من الدسم، وهذه األنواع تكون عادة معززة بنسبة بروتني وكالسيوم أكثر مع سعرات حرارية أقل.

© ‰uI��«Ë Âu�K�« ®  UMO�Ëd��«

تقل نسبة الدسم في اللحم األبيض عما هي عليه في اللحم األحمر.ضرورة شراء اللحم الهبر وفرمه عند احلاجة إلى اللحم املفروم؛ ألنه يحتوي على دسم أقل من غيره.

تقل نسبة الدسم في اللحم األبيض مقارنة مع الداكن.يراعى إزالة اجللد من الدجاج قبل الطبخ. (ملاذا؟)

تختار التونة والسردين املعلب احملفوظ باملاء عوضا عن احملفوظ بالزيت.يفضل شراء األسماك الطازجة فقط.

عند شراء اللحوم الباردة تفضل األنواع قليلة الدسم.

∫ U�uK(«Ë  u�e�«Ë Êu�b�«

هذه املجموعة تعطي سعرات حرارية عالية بدون قيمة غذائية تذكر.كل ملعقة شاي من أي نوع من الدهون أو الزيوت تضيف (٤٥) سعرة حرارية.

كل ملعقة شاي من السكريات تضيف (١٦) سعرة حرارية.

Page 120: التربية الصحية

±±π

∫VKIK� WO�� WLF�√ …dA�

∫ Êu��e�« X�“ ≠ ±

رفع خاصية متتلك والتي التشبع، أحادية دهون على الزيتون زيت يحتوي الكولسترول اجليد بدون التأثير على الكولسترول الكامل، ولكن يجب االنتباه للكمية املتناولة من زيت الزيتون في اليوم الواحد، حيث أن ملعقة الطعام الواحدة تعطي تقريبا

( ١٣٥ ) سعرة حرارية.

∫ pL��« ≠ ≤

يحتوي السمك على األحماض الدهنية األوميقا (٣) التي تقلل من نسبة الدهون الثالثية، وتقلل من تكتل الدم، فتمنع اإلصابة باجللطات واألزمات القلبية احلادة. ومن أغنى أنواع السمك باألحماض الدهنية أوميقا (٣) السلمون

والتونا والرجنة.

∫ U�uB�« ≠ ≥

بروتني الصويا يقلل من نسبة الكولسترول السيئ، ويرفع نسبة الكولسترول اجليد،كما أنه يحتوي على مضادات األكسدة املعروفة باسم ( أيسوفالفون ) ( Isofavond ) التي تقلل من خطر اإلصابة بأمراض القلب.

∫ ÊU�ËcK� WK�UI�« ·UO�_« ≠ ¥

هناك دالئل علمية قوية على قدرة األلياف القابلة للذوبان في تقليل نسبة الكولسترول، وتوجد األلياف القابلة

للذوبان في منتجات الشوفان الكاملة والبقول اجلافة والشعير والبسلة والفواكه احلمضية والتفاح والذرة.

كاملة. حصة أي اللحوم. من جرام (١٢٠) يعادل البقول من (١/٢)كوب ملعقتان طعام من زبدة الفول السوداني تعادل (٣٠) غرام من الدهن،

وتقابل (١٩٠) سعرة حرارية، لذا ينصح بتجنبها أو التقليل منها.

فــائدةفــائدة

Page 121: التربية الصحية

±≤∞

∫ WK�UJ�« »u�(« ≠ µ

حتتوي احلبوب الكاملة على األلياف غير القابلة للذوبان، وتناول هذه املنتجات يقلل خطر اإلصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث إلى النصف.

∫  «Ë«dC)«Ë t�«uH�« ≠ ∂

تناول (٥) حصص من الفواكه واخلضراوات في اليوم يقلل من اإلصابة باألمراض التاجية ا. وضغط الدم وسرطان القولون، فهي مصدر مهم لأللياف كما أنها قليلة الدسم طبيعي

∫ © ∂» ® 5�U�O�Ë pO�uH�« i�U� ≠ ∑

يوجد حامض الفوليك في اخلضراوات الورقية الداكنة مثل: السبانخ والبقول اجلافة والبسلة وعصير البرتقال. ويوجد فيتامني ( ب٦) في الدجاج واللحم البقري واحلبوب الكاملة واملوز.

ويـعـمل اإلثنان على تقليل نـسبـة الهوموسيستني ( Homocysteim )، وهو أحد األحماض األمينية الذي أظهر ارتباطا مباشرا بزيادة نسبة اإلصابة باألزمات القلبية.

∫ ÍUA�« ≠ ∏

(Flavenoids ) يحتوي الشاي األسود على نسبة عالية من مضادات األكسدة الفالفنويدز التي تقلل من اإلصابة بتصلب الشرايني؛ لذا ينصح بتناول كوب على األقل في اليوم.

∫  «d�J*« ≠ π

وخاصة اجلوز واللوز ولكن مبقدار ضئيل؛ وذلك الحتوائها على نسبة عالية من الدهون فينصح بتناول مقدار(٣٠) غرام في اليوم، وهذا يوفر نسبة كافية

من ( فيتامنيE ) الذي يقلل من اإلصابة باجللطات.

∫ ÊU�J�« —Ëc� ≠ ±∞

حتتوي على األلياف واألحماض الدهنية واألوميقا (٣) والليغنان، وتعتبر من أقوى املواد الغذائية في تخفيض نسبة الكولسترول.

نشاط جماعي (٤)

.∞«°üdG º°SƒŸh ∑QÉÑŸG ¿É°†eQ ô¡°ûd á«ë°U ¥ƒ°ùJ ºFGƒb πª©H ∂JÓ«eR øe áYƒª› ™e »eƒb

Page 122: التربية الصحية

±≤±

إن أحد األسباب الرئيسة للوفاة والعجز في العالم اليوم هي حياة من يطلق عليه العرب منذ القدم اسم ( القعدة )، وهي احلياة اخلالية من النشاط البدني،كما أن انعدام النشاط البدني مع النظام الغذائي اخلاطئ سبب قاطع ملعظم حاالت مرض القلب التاجي املبكرة والعديد من أنواع السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم واضطرابات شحوم الدم وهشاشة العظام

واالكتئاب والقلق. وتشير التقديرات عامة إلى أن أكثر من (٦٠٪) من سكان العالم ال ميارسون النشاط البدني الكافي الذي يعود عليهم

بالفوائد الصحية، وخاصة الفتيات والنساء منهم.مها قال عمر بن اخلطاب ‹:( علموا أوالدكم الرماية والسباحة وقد حث الدين اإلسالمي على ممارسة الرياضة وتعل

وركوب اخليل ).

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

W�UF�« W�B�«Ë W{U�d�«

أهمية الرياضة.

حساب الوصفة الرياضية.

أنواع الرياضة.

كيف نبدأ بالبرنامج الرياضي؟

ما الذي يتحكم في تشكيل لياقتك البدنية؟

معوقات النشاط البدني.

أهمية الرياضة أثناء احلمل.

األطفال والرياضة.

موازنة الغذاء مع الرياضة.

Page 123: التربية الصحية

±≤≤

W{U�d�« WOL�√ الرياضة مهمة للجميع، وكلما زادت اللياقة قل خطر اإلصابة باألزمات القلبية واجللطات والسكر وهشاشة العظام

والسمنة وغيرها من األمراض. وفيما يلي توضيح ألهمية الرياضة:

∫ WONA�« w� rJ���«

يأكل بعض الناس بسبب امللل أو التعود، وقلما يكون اجلوع هو السبب في كل مايأكلونه. ويعتقد بعض الناس بأنه يجوع أكثر عند ممارسة الرياضة، لكن هذا االعتقاد خاطئ لسببني:

إن الرياضــة تقلل من حـركـة الطعام في املعدة مما يقلل من الشعــور باجلــوع نتيجة الشعـور باالمتـالء لفترة أطول.

في متمرسا مدربا أو محترفا رياضي¼ يكون أن إلى المرء اليحتاج من دقيقة بدني¼.فثالثون نشيط¼ يعتبر لكي التنفسية الرياضة النشاط الجسمي المعتدل كالمشي يومي¼ أو معظم أيام ا�سبوع

تحقق لصحتنا نفس القدر من الفائدة دون عناء يذكر.

أهمية الرياضة وفوائدها

.á«¡°ûdG ‘ ºµëàdG ≈∏Y óYÉ°ùJ

.ájQGô◊G äGô©°ùdG ¥ôM øe ójõJ

.á«°ùØædG áë°üdG ø°ù–

.π°UÉØŸGh Ωɶ©dG áeÓ°S ≈∏Y óYÉ°ùJh äÓ°†©dG ≈∏Y ßaÉ–

.¿ÉWô°ùdGh á£∏÷Gh ôµ°ùdGh §¨°†dÉc ¢VGôeC’G ¢†©H øe ájÉbƒdG ≈∏Y óYÉ°ùJ

.áÑcôdG hCG ô¡¶dG ⁄BÉc ⁄C’G ä’ÉM ¢†©H êÓY ≈∏Y óYÉ°ùJ

فــائدةفــائدة

Page 124: التربية الصحية

±≤≥

إن الرياضة تزيد من استهالك الطاقة املخزونة في اجلسم لتوليد سكر اجللوكوز الالزم؛ للحفاظ على مستوى السكر في الدم وبالتالي ينفي الشعور باجلوع.

∫ W�—«d(«  «dF��« ‚d� …œU�“

كلما زاد حرق السعرات احلرارية كلما نقص الوزن الزائد، و الرياضة تزيد من سرعة التمثيل الغذائي وذلك عن طريق حرق الدهون اخلاملة وزيادة العضالت النشيطة التي تتحكم بدورها في سرعة حرق السعرات احلرارية.

∫ q�UH*«Ë ÂUEF�« W�ö�Ë  öCF�« vK� WE�U;«

دهون، (٪٧٥) يكون املفقود الوزن فإن الوزن لتخفيف حمية اتباع عند أنه الدراسات من العديد أظهرت (٢٥٪) عضالت، وهذه النسبة ليست جيدة حيث أن قدرة اجلسم على حرق السعرات احلرارية يقل عندما تقل نسبة العضالت، وهذا أحد أهم األسباب في توقف نزول الوزن عندما يستمر الشخص في حمية لتخفيف الوزن بدون اتباع نظام رياضي. أيضا حتافظ الرياضة على سالمة بناء العظام واملفاصل، وتساعد على الوقاية من هشاشة العظام واآلم

الظهر واملفاصل أو التخفيف من حدتها.

∫ WO�HM�« W�B�« 5�%

الفوائد النفسية ملمارسة الرياضة عظيمة، وينصح األطباء النفسيون مبمارسة الرياضة؛ للتقليل من الشعور بالكآبة واإلحباط وزيادة املشاعر اإليجابية جتاه الذات واآلخرين.

∫ ÷«d�_« iF� s� W�U�u�«

تساعد الرياضة على الوقاية والتقليل من كثير من األمراض كأمراض القلب وتصلب الشرايني والضغط والسكري والسكتة الدماغية وسرطان القولون وغيرها.

نشاط فردي (٥)

?á°VÉjôdG á°SQɇ ¿hO ¿RƒdG ¢UÉ≤fE’ ᫪M ΩGóîà°SG ‘ ∂jCGQÉe

Page 125: التربية الصحية

±≤¥

∫ r�_«  ôU� iF� Ãö� w� …b�U�*«

مثل: ألم الظهر أو الركبة.

WO{U�d�« WH�u�« »U��ا للجميع، وبحرق مابيـن تنصح منظمة الصحـة العامليـة مبمارسـة الريـاضة متوسطـة الشـدة ملدة ( ٣٠ ) دقيقة يوميأظهرت وقد الوزن. لتخفيف األقل؛ على األسبوع في أيام ثالثة اليوم خالل في ) سعرة حرارية ٢٠٠- ٣٠٠ )الدراسات العلمية أن ممارسة الرياضية املتدنية الشدة في فترة زمنية أطول أفضل من ممارسة الرياضة عالية الشدة في فترة

زمنية أقصر. وأسهل طريقة للتعرف على مستوى الشدة هي: ((قاعدة سرعة احلديث/سرعة املشي املناسبة)).فإذا استطعت أن متشي وتتكلمي في نفس الوقت، فأنت متشني بالسرعة املناسبة.

وإذا استطعت أن متشي وتقفي بدون تعب، فأنت المتشني بالسرعة الكافية.أما إذا انقطع نفسك بسهولة اضطررت للتوقف؛ ألخذ النفس فأنت جتهدين نفسك أكثر من الالزم.

w{U�d�« Z�U�d��U�¡b��« WOHO�

∫ WO�u� …œUF� W{U�d�U� «e��ô« ≠±

ا، كما يجب البدء برياضة خفيفة كاملشي البد من ممارسة الرياضة كعادة مع االلتزام بها يوميملدة عشر دقائق، ثم زيادتها في األسبوع الثاني لتصل إلى ( ٢٠ ) دقيقة كما هو موضح في

اجلدول التالي:- مقترحاتالنشاط الرياضياملدة الزمنية

السرعة ليست مهمة.املشي ملدة (٢٠) دقيقة في اليوم.األسبوع األول - الثاني.

ا.املشي ملدة (٤٠) دقيقة في اليوم.األسبوع الثالث - الرابع. الزيادة من سرعة املشي تدريجي

املشي بالسرعة املناسبة.املشي ملدة (٦٠) دقيقة في اليوم.األسبوع اخلامس - طول العمر.

إن كثرة ا�كل وعدم ممارسة الرياضة سبب رئيس لÂصابة بالسمنة.

فــائدةفــائدة

Page 126: التربية الصحية

±≤µ

w{U�— q�� qL�عمل سجل فيه عالمة (× ) إلى مدة الرياضة املمارسة في اليوم كالتالي:

مدة التمرين بالدقيقةاليوم/التاريخ

املجموع١٠٢٠٣٠٤٠٥٠٦٠األسبوع األول - الثاني.

٦٠××××السبت

٤٠×األحد

٦٠××االثنني

٥٠×××الثالثاء

٨٠××××األربعاء

٦٠×اخلميس

٧٠×××اجلمعة

W�—«d(«  «dF��« ‚d�كلما كان الوزن أكبر كلما حرقت سعرات حرارية أكثر أثناء عمل نفس التمرين. وفي اجلدول التالي بعض األنشطة

الرياضية وكمية السعرات احلرارية املستهلكة في مدة (٢٠) دقيقة لوزن (٦٠) و(٨٥) كغم.

ا للرياضة صعبا وغير عملي للكثير من قد يكون إيجاد ساعة يوميالناس، لذا فليس من الضروري تخصيص ساعة كاملة متواصلة في اليوم، بل أنه من الممكن تقسيم الساعة إلى ( ٣ ) فترات من

(٢٠ ) دقيقة أو فترتين من ( ٣٠ ) دقيقة في اليوم.

فــائدةفــائدة

Page 127: التربية الصحية

±≤∂

(٨٥ ) كغم(٦٠) كغمالنشاط

١٧٢٢٢٠كرة السلة.

٧٦١٠٢التنظيف.

٨٠١٠٦ركوب الدراجة.

٢٠٤٢٧٢نط احلبل.

٧٦١٠٢مسح األرضيات.

٢٢٠٢٩٦كرة املضرب.

٢٤٠٣٢٠اجلري.

١٣٤١٨٠فرك األرضيات.

٢٦٢٣٥٢اإلسكواش.

٢٠٠٢٦٨السباحة.

١٣٦١٨٠التنس.

١٠٠١٣٤املشي.

تنفسي دائما عند ممارسة الرياضة لتحرقي المزيد من الدهون، فعندما تزيد مدة التمرين وأنت ال تتنفسين فإنك تستخدمين

عضالتك ®نتاج الجلكوز وهذا مضر بها.

فــائدةفــائدة

Page 128: التربية الصحية

±≤∑

W{U�d�« Ÿ«u�√ للرياضة نوعان هما:

∫WM�U��« W{U�d�«

وهي التي تعتمد على شد العضالت وقوة اجلهد ملدة محدودة. وينجم عن ذلك منو بعض عضالت اجلسم مثل: رياضة رفع األثقال.

∫…dL��*« W{U�d�«

وهي التي تعتمد على سرعة حركة العضالت نتيجة استعمال األكسجني واستهالك الوقود(اجللوكوز) مثال: رياضة اجلري التي تعطي الفائدة املطلوبة.

WO{U�d�« s�—UL��« bz«u�تشد القوام وتعطيه شكال أفضل.

تساعد في حرق سعرات حرارية أكثر. تقوي العظام وتساعد في احلماية من هشاشة العظام.

ما الذي يتحكم في تشكيل لياقتك البدنية

∫ WOz«uN�« …eN�_«

األجهزة الهوائية في اجلسم تتكون من القلب والرئة والدم، وحتتاج هذه األجهزة باألنشطة للقيام الكافية القدرة هي وظائفها.والطاقة تؤدي لكي األكسجني إلى

ألطول فترة ممكنة عن طريق األكسجني بوصفه مصدر للطاقة.

∫ qL���« vK� …—bI�«Ë  öCF�« …u�

على اجلسم قدرة فهي التحمل على القدرة أما العضالت. به تقوم أن ميكن جهد أكبر هي القوة للياقة التحمل ضروريتان على والقدرة والقوة بالتعب. الشعور دون مستمرة والنشاط احلركة في االستمرار

اجلسم والعضالت. وبدون هذه اللياقة ال ميكن القيام بأي نشاط أو حركة.

∫ W�Ëd*«

القوه والقدرة على شد عضالت اجلسم أوليونتها تسمى مرونة اجلسم، وميكن أن حتد قلة املرونة في املفاصل

تساعد في حرق سعرات حرارية أكثر. تقوي العظام وتساعد في احلماية من هشاشة العظام.

؟

Page 129: التربية الصحية

±≤∏

والعضالت من مساحة حتركاتك وجتعلك أكثر عرضة لإلصابات. لذا يجب أن تكوني قادرة على األقل على شد ذراعك إلى ( ٩٠ ) درجة بعيدا عن اجلسم، وأن تستطيعي حتريك مفاصل الكوع بشكل كاف لتتمكني من

وضع يديك على كتفك.

∫ w�UL�'« s�uJ��«

كمية الدهون في اجلسم هي العنصر الرابع الذي يحدد مستوى اللياقة اجلسدية لكل فرد، والسعرات احلرارية الزائدة عن حاجة اجلسم، ويتم تخزينها على شكل دهون.

كلما تقدمنا في العمر نكون أقل نشاطا ويبدأ معدل التمثيل الغذائي في االنخفاض. فمثال: في السبعني من العمر يحتاج اجلسم إلى سعرات حرارية أقل من النسبة التي يحتاجها في سن العشرين مبقدار ( ١٥٪ ) كما أن الوزن الزائد يضغط على العظام واألربطة واألنسجة العضلية التي تتحمل وزن الدهون؛ لذا فاحلفاظ على وزن

اجلسم يجنبه حتمل الوزن الزائد مع اإلحساس بسهولة في احلركة مع القيام باألنشطة املختلفة.

ما الفرق بين القوة والقدرة على التحمل؟

معوقات النشاط البدني

عدم إجادة الرياضةعدم وجود الرغبة في القيام به عدم وجود الوقت الكافي عدم وجود الرغبة في القيام به

صعوبة الحصول على مكان مناسب لمزاولة الرياضة.

عدم جدوى التمارين الرياضية. اإلحساس بالخوف.عدم التوازن أثناء المشي.عدم التوازن أثناء المشي. عدم جدوى التمارين الرياضية.

اإلحساس باأللم في البداية.

الشعور بالحرج من اآلخرين.

التكاليف الباهظة. اإلحساس باأللم في البداية.

الشعور بالحرج من اآلخرين.

التكاليف الباهظة.صعوبة الحركة بسبب البدانة

Íd???J?�

Page 130: التربية الصحية

±≤π

qL(« ¡UM�√ W{U�d�« WOL�√ا أن ممارسة الرياضة املناسبة خالل احلمل يساعد على منع آالم الظهر، ومنع الشد العضلي بالساقني،كما ثبت علميفترة خالل به سيقوم الذي للمجهود اجلسم جتهز أنها كما فيه، املرغوب غير الوزن زيادة من احلد على يساعد

املخاض.

∫ qL(«  UM�d9

تدريبات القاع احلوضي.مترينات"اإليروبيك". التي تركز على األطراف العلوية

والسفلية.مترينات التنفس واالسترخاء.

∫ q�U�K� s�¬ qJA� W{U�d�« W�—U2إدخال الرياضة في الروتني اليومي ومحاولة املشي بدال من ركوب السيارة.

تنظيم الرياضة واالبتعاد عن اإلجهاد في التمرين إلى احلد الذي يصعب معه التقاط األنفاس؛ ألن ذلك يعني أن اجلنني اليحصل على األكسجني الكافي مما قد يضره.

القيام بالتمرين ( ٣ ) مرات في األسبوع على األقل، والبدء بالتمرين بشكل بسيط ثم زيادته حتى

نشاط جماعي (٥)

. ¬H ‹ ¿CÉ°T Óa √òg »æ°S ‘ ÉeCG ,áÄ°TÉædG ¿CÉ°T øe ÊóÑdG •É°ûædG

.¬LÓ©d áMÎ≤e k’ƒ∏M ÊhOh ,ÅWÉÿG ∫ƒ≤dG Gòg ∂àYƒª› ™e »°ûbÉf

من المهم استشارة طبيب أمراض النساء والوالدة قبل اتباع أي برنامج رياضي لكي يطمئن أوال على سالمة الحمل.

فــائدةفــائدة

Page 131: التربية الصحية

±≥∞

يصل إلى مستوى مريح لك.تعويض احلرق أثناء الرياضة وذلك بأن بتناول حوالى (١٠٠ ) إلى ( ٢٠٠ ) سعرة حرارية إضافية لكل

نصف ساعة من الرياضة.تعويض السوائل املفقودة قبل وأثناء وبعد التمرين، فشرب املاء مثال يساعد على جتنب حدوث الشد

العضلي واحتباس املاء باجلسم.عدم ممارسة الرياضة واملعدة خالية، فمن األفضل تناول وجبة خفيفة قبل بدء التمرين بنصف ساعة.

لبس املالبس املناسبة الواسعة واملطاطة املصنوعة من األقمشة الطبيعية، كما يجب أن يكون احلذاء الرياضي مناسب للرياضة التي ستقومني بها.

ممارسة التمارين في جو مناسب، وذلك باختيار غرفة جيدة التهوية أو مكيفة لكي التزيد حرارة جسمك.

اختيار األرضية املناسبة للتمارين علما بأن األرضيات املفروشة بالسجاد هي األفضل.احلذر وجتنب األلعاب الرياضية التي حتتاج إلى حركات مفاجئة مثل التنس.

∫ q�U�K� UN� `BM� w��« W{U�d�«

املشي.السباحة في مياه فاترة وضحلة.

استخدام العجلة املنزلية بسرعة مناسبة مع ضبطها على أقل مستوى.

W{U�d�«Ë ‰UH�_«إن حتديد استعداد الطفل ملمارسة الرياضة يتوقف على سنه ومدى نضجه سواء اجلسدي أو النفسي، فمثال:في سن ( ٣ ) سنوات ميكن أن يبدأ الطفل في االشتراك في مثل رياضة معينة غير منظمة مثل:ركوب الدراجات، اجلري،

السباحة، أما في سن ( ٥ ) سنوات فإنه سيكون قادرا على القذف،اللقف، اجلري، القفز.

نشاط فردي(٧)

.πeÉM Ió«°ùd Év«°VÉjQ É keɶf »MÎbG

Page 132: التربية الصحية

±≥±

øW{U�d�U� ŸU�L��ô« vK� ‰UH�_« l�AÔ� nO�تصوير الطفل أثناء ممارسته الرياضة وتكبير الصورة وبروزتها واالفتخار بها.

توصيله إلى مكان التمرين وأخذه منه.وجود القدوة اإليجابية للطفل من الوالدين بأخذه معهما أو مع أحدهما عند ممارستهما لرياضتهما

املفضلة. جتنب التركيز على املتعة واللياقة بدال من املنافسة والرشاقة.

جتنب التعليق على وزن الطفل وشكل جسمه .تعزيز الطفل ومساندته باملدح والثناء.

W{U�d�« l� ¡«cG�« W�“«u�

تناول الطعام قبل التمرين بساعتني أو ثالث ساعات.تناول منتجات األلبان منزوعة الدسم والفاكهة واخلضراوات واحلبوب الكاملة، والتخفيف من اللحوم

واالبتعاد متاما عن الدهون والسكريات.شرب املاء قبل وأثناء وبعد ممارسة التمارين الرياضية.

ما رأيك في اشتراك الطفل في أكثر من رياضة؟

وفي للطفل، والبدنية العقلية الصحة في هام دور للرياضة مساعدته على اكتساب عادات جيدة تستمر معه مدى الحياة.

فــائدة

تعزيز الطفل ومساندته باملدح والثناء.

فــائدة

Íd???J?�

Page 133: التربية الصحية

±≥≤

نشاط جماعي (٨)

.∑ôªY ‘ IÉàa Ö°SÉæj »°VÉjQ èeÉfÈd §«£îàdÉH ∂àYƒª› ™e »eƒb

Page 134: التربية الصحية

±≥≥

∫wK� ULO� W��U)« WKL'« ÂU�√ © × ® W�ö�Ë ¨W�zUB�« WKL'« ÂU�√ ©√® W�ö� wF{ ∫±”

( ) ١ - في محالت األغذية توضع املنتجات األغلى دائما على مستوى النظر. ( ) ٢ - تناول زيت الزيتون يزيد نسبة الكولسترول. ( ) ٣ - يفضل التسوق عند اإلحساس بالشبع. ( ) ٤ - إذا استطعت املشي والوقوف دون تعب فأنت متشني السرعة الكافية. ( ) ٥ - ينصح بشرب املاء قبل وأثناء وبعد ممارسة التمارين الرياضية. ( ) ٦ - الينبغي للحامل ممارسة الرياضة.

∫wK�U� wKK� ∫≤”

أهمية تخطيط قوائم التسوق عندما تشعرين باجلوع.اختيار الطعام احملتوي على األلياف.

جتنب مخبوزات السوبر ماركت.

øW�Ëb�« œUB��« vK� W{U�d�« d�R� Ê√ sJ1 nO� ∫≥”

Æ5M�*« vK� U�d�√Ë ¨W{U�d�« WOL�√ s� UNO� 5LKJ�� …dA� Íb�√ ∫¥”

øW�—«d(«  «dF��«Ë ÊU��_« 5� W�öF�« U� ∫µ”

ÆW{U�d�« W�—UL* WF�U*« oz«uFK� W��UM� ÎôuK� w�d��« ∫∂”

التقويم

Page 135: التربية الصحية

±≥¥

القرآن الكرمي. الشقراوي، رشود عبداهللا.مفاهيم غذائية وصحية حتت املجهر،الرياض:مكتبة امللك فهد الوطنية ،١٤٢٢هـ.

العظمة، وحيدة. التربية الصحية وسالمة األسرة، دمشق:وزارة الثقافة ،١٩٩٠م. حملة منظمة الصحة العاملية ،٢٠٠٢م.

سليم، محمد صابر .العلم والثقافة العلمية في خدمة املجتمع، الرياض:مكتب التربية العربي لدول اخلليج، ١٤١٩هـ.

ماردني،خالد .الوقاية من املرض، دمشق: وزارة الثقافة ،١٩٨٨م.املراجع األجنبية:

The American dietetic Associations Complete Food and Nutrition Guide, Roberta Larson Duyff.

Chronimed Publishing, 1998, Chronimed Publishing 1997

The Supermarket Guide, Mary Abbott Hess American Council on exercise (ACE), 5820 Overlain

Dr., Suite 102 San Diego, CA 92121- 3738 800- 825- 3636

Presidents Council on Physical Fitness and Spors, 701 Pennsylvania Avenue, NW Suite 250 Wash-

ingon, DC 20004 202- 272- 3421

المراجــع

Page 136: التربية الصحية
Page 137: التربية الصحية

±≥∂

التعرف على مفهوم الضغوط.

حتديد مؤشرات الوقوع حتت ضغوط.

:…b�u�« ·«b�√

توضيح العالقة بني الضغوط والصحة.

التمييز بني أشكال الضغوط.

تلخيص مصادر الضغوط.

التدريب على أساليب التخلص من الضغوط.

اإلبداع في حتقيق املرونة عند مواجهة الضغوط.

التأكيد على أهمية تطبيق إستراتيجيات التحكم في الغضب.

Page 138: التربية الصحية

±≥∑

يتعرض اإلنسان في هذه احلياة إلى ضغوط اجتماعية ونفسية قد تؤثر عليه، ولكنه يستطيع مبا أنعم اهللا عليه أن يتكيف

ويتفاعل مع هذه الضغوط بحيث يتمكن من التغلب عليها، ومنع آثارها السلبية من أن تنعكس على نفسه.

الفرد تفاعل في تؤثر التي العوامل من العديد هناك أن معرفة في تتلخص الوحدة هذه دراسة أهمية إن أو بالنجاح إما تفاعالته نتائج في حتديد وتسهم توجه سلوكه وتشكله، والتي املختلفة احلياة مواقف مع

الفشل.

التعامل مع الضغوط

É¡æe ¢ü∏îàdG Ö«dÉ°SCGh •ƒ¨°†dG QOÉ°üe Égôgɶeh •ƒ¨°†dG

•ƒ¨°†dG ∞jô©J •ƒ¨°†dG QOÉ°üe

•ƒ¨°†dG ôgɶe•ƒ¨°†dG ±ÓàNG äGô°TDƒe

•ƒ¨°†dG ∫ɵ°TCG•ƒ¨°†dG øe ¢ü∏îàdG Ö«dÉ°SCG

∫É©aC’G OhOQ å«M øe •ƒ¨°†dG ´GƒfCGÖ°†¨dG ‘ ºµëà∏d á∏¡°S äÉ«é«JGΰSEG

•ƒ¨°†dGh áë°üdG ÚH ábÓ©dG?•ƒ¨°†dG á¡LGƒe ‘ áfhôŸG Ú≤≤– ∞«c

¬«∏Y AÉ°†≤∏d á«YÉHôdG á£ÿG - Ö°†¨dG á÷É©e

Page 139: التربية الصحية

±≥∏

ا من احلياة اليومية، والطريقة التي نتعامل بها مع املواقف الضاغطة في حياتنا تؤثر على الضغوط تشكل جزءا طبيعيغير حالة يعد عقلنا وجسدنا في الضغط من كثير ووجود احلياة، في اجتاهاتنا على وأيضا والنفسية، اجلسدية صحتنا

صحية، وتنمية مهارات ملعاجلة املواقف الضاغطة يساعد الفرد على إدارة حياته بصورة أفضل.

U�d�UE�Ë ◊uGC�«

مفهوم ضغوط احلياة.

مظاهر ضغوط احلياة.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

مناذج ألشكال ضغوط احلياة.

أنواع الضغوط من حيث ردود األفعال.

العالقة بني الصحة والضغوط.

Û Ú ÙØ × Ö Õ Ô ÓÒ Ñ Ð Ï Î Í Ì Ë قال تعالى : زب

à ß Þ Ý Ü رب البقرة ٢٨٦.

Page 140: التربية الصحية

±≥π

n�dF�

…UO(« ◊uG{

تعرف الضغوط بأنها حالة أو وضع نفسي مضطرب لدى الفرد، ناجت عن املتطلبات امللحة للمحيط البيئي أو االجتماعي للفرد أو عن شعور داخلي متعلق بذات الفرد أو كليهما معا.

…UO(« ◊uG{ d�UE� يصاحب األحداث املتعددة واملختلفة في حياتنا اليومية استجابات نفسية عند مواجهتنا لها، ورمبا يالحظ بعض الناس تغيرات جسمية ونفسية معينة حتدث لهم عند مواجهتهم لضغوط احلياة، وهو مايعبر عن مؤشرات وقوعك حتت

ضغوط احلياة التي حتملها فيما يلي:

∫q�� WO�H�  öJA� ≠ ±

الشهية، النوم،فقد البسيطة،اضطراب املشاكل في واالنفعال الغضب سرعة الشرود الواقع، من الهروب ومقبولة، عادية أشياء على واالعتراض اجلدل كثرة

والسرحان.

∫q�� W�U� WO��  öJA� ≠ ≤

ردود الفعل اجلسدية كقلة مقاومة اجلسم لألمراض والصداع، وتصبب العرق واإلسهال، ومشاكل القلب واجلهاز الدوري، كارتفاع ضغط الدم وزيادة نبضات

القلب وغيرها.

بتصرف سليم إزاء موقف بدر في حقك من إحدى زميالتك وسبب لك ضغوط� نفسية.

!"#$%& '#() '#*+,#-&. /01-& 2345 '67& 849": 2(;$-& 6<=:>?@-& A&4BC&:2B(DE-& FG A.4;-&:2-?E<G. 2HI#3 J#(KL MN3 O&4P3#-&.

/EQR. S&6Q-&. O&4GTN- UD7& 2G.#<G 2N<" 2H6D7& !*+-& I.IV 8I#HW. >6-& X1C S#+RV#" YV.6-& W#;7&. /N<-& !"#$G. :'#;5Z-&. [4*-&

.#\4(]. /N<-& ^#0E,

Íd???J?�

Page 141: التربية الصحية

±¥∞

فــائدهفــائده

∫ q�� WO�uK�  öJA� ≠ ≥

الشراهة في األكل، واإلفراط في التدخني، أو تعاطي الكحول، وضعف الطاقة، وقلة اإلجنازات، وضعف القدرة على إصدار القرارات.

كما أن للضغوط أشكاال متعددة وهي:

يقول ا�ديب توفيق الحكيم: اليوجد إنسان ضعيف، ولكن

ضة . يوجد إنسان يجهل في نفسه موطن القوة المعو

كما أن للضغوط أشكاال متعددة وهي:

qLF�« …d��

qLF�« WK�

tO�u��« ¡u�

bz«e�« ”UL(«

¡U�d��ô« Âb�

⁄«dH�« Âb� Ë√ WK�

نشاط جماعي (١)

´Gó°üdGh Ö∏≤dG ¿É≤ØN áYô°ùd iôNCG äÉÑÑ°ùe øY ∂JÓ«eR h »ãëHG ,º∏©àdG QOÉ°üe ¤EG ´ƒLôdÉH

.IÉ«◊G •ƒ¨°V ÒZ

Page 142: التربية الصحية

±¥±

‰UF�_« œËœ— YO� s� ◊uGC�« Ÿ«u�√وتنقسم إلى قسمني:

∫ …bOH� ◊uG{

هذا النوع له انعكاسات إيجابية على الفرد وعلى مجتمعه؛ ألنه يعطي إحساسا بالقدرة على اإلنتاج، وإجناز األعمال السريعة واحلاسمة، ويولد لدى الفرد الشعور بالسعادة والسرور.

∫ W�–R� ◊uG{

هذا النوع من الضغوط ذو انعكاسات سلبية على الصحة اجلسدية والنفسية للفرد، وهذا بدوره يؤدي إلى تأثيرات سلبية على إنتاجية العمل، ويولد لدى الفرد الشعور باإلحباط وعدم الرضا. وتكون نظرته لكثير من من األمور نظرة

سلبية؛ ألن شعور العجز وعدم القدرة يسيطر على مخيلته.

W�B�U� ◊uGC�« W�ö� لضغوط احلياة أثر كبير على صحة اإلنسان، فكثير مانسمع أن فالنا أصيب بالكآبة بسبب ما عاناه من مشكالت، وآخر تعرض لسكتة قلبية، وثالثا واجه جلطة دماغية وأدخل املستشفى نتيجة للضغوط التي مير بها، وقد يصل األمر إلى الوفاة املفاجئة بسبب تلك الضغوط العالية التي تشكل ا كبيرا ا والتي تشكل خطرا صحي أحد املخاطر الصحية التي تواجهنا يومي

ملرضى القلب.

نشاط فردي (٢)

∫‰uI� w��« …—U�F�« w� wB�A�« p�√— w�{Ë ." áYÉ£à°S’G ≥∏£æe øe É¡©e »∏eÉ©J h ,¬Lƒd kÉ¡Lh IÉ«◊G •ƒ¨°V »¡LGh "

Page 143: التربية الصحية

±¥≤

فــائدةفــائدة

إن الدراسات التي أجريت على الناس الذين تعرضوا للضغوط توصلت إلى أن اإلنسان لديه حد معني في مقاومته الضغوط اخلارجية من خالل التكيف العام فإذا استمرت هذه الضغوط لفترة وتنوعت خاصة تلك الضغوط املرتبطة بأمنه اجلسمي والنفسي مثل مرض اإلنسان أو أحد أفراد أسرته لفترة، أو الطرد من العمل أو اإلفالس أو غيرها، انهارت االستجابة التكيفية لإلنسان، مما يؤدي إلى ضعف املناعة لديه وارتفاع الكلسترول في الدم أو غير ذلك. لقد أصبح هناك فهم وإدراك بني األطباء النفسيني وعلماء النفس واألطباء، بأن الضغوط مرتبطة باملرض وأن هنـاك مااليقل عن ( ٨٠٪ ) من كل األمراض التي ترتبط أسبابها مباشرة بالضغوط مثل: االضطرابات املعوية كالقرحة والتهاب القولون

وأمراض القلب والشرايني التاجية واألمراض اجللدية والصداع واحلساسية وحتى السرطان.ويقول األطباء أن تأثير الناس يكون أقل مقاومة للبرد ( الرشح ) عندما يكونون حتت الضغوط كما أنهم يالحظون

أيضا أن انفعال مرضاهم بكثرة يؤثر بقوة على قابليتهم للشفاء.كما أن الضغوط ليست متساوية في أثرها السلبي على األفراد، فهي مؤذية ألفراد معينني أكثر من غيرهم.

أثبتت إحدى الدراسات العلمية في الجمعية العالمية للصحة يمرون البالغين ا�شخاص من (٪٣٠) من أكثر أن النفسية بضغوطات في حياتهم اليومية كافية لتضعف من أدائهم

في أعمالهم ومنازلهم ومن مناعتهم ضد المرض.

نشاط جماعي (٣)

∫ p�öO�“ l� ÊËUF��U� .IÉ«◊G •ƒ¨°V ™e πeÉ©àdG ´ƒ°Vƒe ∫ƒM âfÎfE’G øe ä’É≤ŸG ¢†©H ™ªéH »eƒb

Page 144: التربية الصحية

±¥≥

كل املواقف التي نتعرض لها في حياتنا نشعر جتاهها مبشاعر معينة هي ا على تفاعالتنا مع ا أو سلبي ا إيجابي مايعرف باالجتاه، وهي التي تؤثر إماملواقف الضاغطة، واجلسم ليس الوسيلة الوحيدة التي تظهر من خاللها املعلومات عن آثار الضغوط فقد يكون السلوك واملشاعر والعقل مؤشرات أخرى تعبر عن معاناتنا من هذه اآلثار فخالل مرحلة رد الفعل اإلنذاري ومرحلة املقاومة يظهر عدد من السلوكات التي تشير إلى ذلك، ولعل من األساليب الشائعة للتكيف غير الفعال الذي يلجأ إليــــــه الناس عندمـــا

UNM� hK���« VO�U�√Ë ◊uGC�« —œUB�

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

مصادر الضغوط.

أساليب التخلص من الضغوط.

كيف حتقق املرونة في مواجهة الضغوط ؟

إستراتيجيات سهلة للتحكم في الغضب.

معاجلة الغضب.

اخلطة الرباعية للقضاء على الغضب.

مؤشرات اختراق الضغوط ألجسادنا وعقولنا وسلوكنا وعالقتنا بأفراد أسرتنا.

!"# $%&'()* +,-./*

01(23

$45/*

اآلثار املترتبة علىمستوىالضغط

داءواأل

حة لص

ا

Page 145: التربية الصحية

±¥¥

يكونون تحت الضغط، هو التدخين وكثرة األكل أو السير بسرعة والتكلم بسرعة وحتى التنفس بسرعة.عن أبي هريرة عيف وفي كل خير احرص على ما ينفعك قال: قال رسول اهللا € : « المؤمن القوي خير وأحب إلى اهللا من المؤمن الضواستعن باهللا وال تعجز وإن أصابك شيء فال تقل لو أني فعلت كذا وكذا ولكن قل قدر اهللا وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل

يطان» صحيح مسلم( ٤٨١٦). الش

◊uGC�« —œUB�

تتعدد مسببات الضغوط في احلياة، ولكننا نستطيع أن جنملها فيما يلي:

UM�UO( ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R�

أشرنا فيما سبق إلى أن اجلسم ليس الوسيلة الوحيدة التي تعبر عن آثار الضغوط في حياتنا، وإمنا تشاركه عقولنا وسلوكنا وعالقاتنا وخاصة مع أسرتنا.

مصادر الضغوط

OôØdG á«°üî°ûH á≤∏©àŸG QOÉ°üŸGá«°ùØædG QOÉ°üŸGá«cƒ∏°ùdG QOÉ°üŸG

Ωƒ¡Øe

äGòdG

õcôe

ºµëàdG

á«°üî°ûdG

á≤∏≤dG

∞«µàdG IQGOEG Aƒ°S

âbƒdG •ÉÑME’G

äÉYGô°üdG

كيف تخترق الضغوط حياتنا ؟

Íd???J?�

Page 146: التربية الصحية

±¥µ

أكثر األجواء مناسبة لعجز العقل عندما يعجز العقل يتحدث الجسدهي تلك التي يسود فيها القلق

U�œU��√ Èu��� vK�  U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R� ÎôË√

UM�uI� Èu��� vK�  U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R� ∫U ÎO�U�

نشاط فردي (٤)

.IÉ«◊G •ƒ¨°V QÉKBG ∞«Øîàd k’ƒ∏M »MÎbG

øe ÌcCG hCG óMGƒH Éædƒ≤Y ≥∏b øY ÉfOÉ°ùLCG È©àa ,π≤©dG ∑QÉ°û«d ó°ù÷G çóëàj Éægh

:á«dÉàdG äÉHGô£°V’G

á«bQódG Ió¨dG äÉHGô£°VG É¡Ø∏Jh ¿Éæ°SC’G Ω’BG Ió©ŸG áMôb

ájó∏÷G á«°SÉ°ù◊G

Ö∏≤dG ¢VGôeCG

…ôµ°ùdG ∫ƒÑdG

ΩódG §¨°V

¿ƒdƒ≤dG èæ°ûJ

ô©°ûdG •ƒ≤°S

π°UÉØŸG ÜÉ¡àdG

Page 147: التربية الصحية

±¥∂

فــائدةفــائدة

UM�uK� Èu��� vK�  U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R� ÎU��U�

á«Ø°ù©àdG AÉæYôdG äQGô≤dG ¬∏X ‘ ójõJh º«∏°ùdG QGô≤dG PÉîJG ≈∏Y IQó≤dG ∞©°†j

π≤©dG π£©j

ÒµØàdG ¢Tƒ°ûjIôcGòdG ∞©°†j

نندم على ما

نفعل

يميل بنا نحو العزلة واالبتعاد عن الناستزيد حساسيتنا فنثور ألتفه األسباب

تعلمي مواجهة ضغوط الحياة والتصرف مع ا�حداث الضاغطة بكفاءة تقلل من أضرار تلك الضغوط على

صحتك النفسية والجسدية.

‘ ´ƒbƒ∏d á°VôY íÑ°üæa ∫É©aC’ÉH hCG ΩÓµdÉH AGƒ°S kÉ«fGhóY ¿ƒµj ¿C’ ∑ƒ∏°ùdG á«∏HÉb OGOõJ

.ÈcCG ádƒ¡°ùH øjôNB’G ≥ëH CÉ£ÿG

Page 148: التربية الصحية

±¥∑

◊uGC�« s� hK���« VO�U�√الفرد على معاجلة الضغوط تتأثر باجتاهاته نحو نفسه ونحو اآلخرين، فاالجتاه الذهني اإليجابي يساعد في قدرة معاجلة مواقف الضغط بطرق صحية،فعلى سبيل املثال: قدرة الفرد على التعلم اجليد من خبرات احلياة اليومية، مع تقدير الذات والثقة بالنفس، والقدرة على التماسك أمام الضغوط وعدم االنهيار، والثقة في معاجلة األمور على النحو

األفضل وغيرها من أشكال السلوك اإليجابي نحو احلياة يساعد الفرد في معاجلة الضغوط.بينما الفرد ذو االجتاهات السلبية جنده يشعر بعدم قدرته على املعاجلة السليمة والصحيحة للمواقف، فهو يعاني من مشاعر اليأس، مع عدم القدرة على التصرف السليم في مواقف الضغط، وبالتالي يسقط فريسة للمرض العضوي

والنفسي. نتيجة للصراع الداخلي الذي يعاني منه عندما تزداد حدة الغضب والقلق والتوتر لديه.وتتخلص أساليب التخلص من ضغوط العمل فيما يلي:

أساليب التخلص من ضغوط العمل

.¿óÑdGh ìhôdG ÚH ¿RGƒàdG Oƒ©j Éà kÉ«HÉéjEG •ƒ¨°†dG Qɪãà°SG

.IóFÉØdGh ™ØædÉH.Üô°ûdG AÉà Ωɪàg’G

≥jôW øY ábÉ£dG »∏Y ®ÉØ◊G

.‘ɵdG ΩƒædGh áfRGƒàŸG ájò¨àdG

.ó«L πµ°ûH âbƒdG IQGOEG

:πãe Ió«ØŸG á«fóÑdG øjQɪàdG á°SQɇ

π«ÿG ܃cQ , áMÉÑ°ùdG, …ô÷G ,»°ûŸG

.ïdEG....

∂dPh ,OôØdG iód á«°üî°ûdG AÉæH πjó©J

õjõ©Jh á«HÉéjE’G äGòdG AÉæH ≥jôW øY

.¢ùØædÉH á≤ãdG

.º¡Ñe πµ°ûH º¡©e åjó◊G ∫OÉÑàf

.AÉ«°TC’G ™«°†Jh ,º¡H á°UÉÿG äÉWÉÑJQ’Gh ó«YGƒŸG ≈°ùæfh ,ÉæY áÑjô¨dG AÉ«°TC’G øY åëÑf

U�d�Q� UM�U�ö� Èu��� vK�  U�U�bK� ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R� ÎUF�«—

ÉæJÉLhRh ÉfO’hC’ ™ª°ùf ’

.∫É©ØfÉH º¡JÉÑ∏W ≈∏Y Oôf

Page 149: التربية الصحية

±¥∏

فــائدهفــائده

ø◊uGC�« WN�«u� w� W�Ëd*« 5II% nO� املرونة أحد اخلطوط اإلرشادية املفيدة التي يجب االلتزام بها في حياتنا. فنحن جميعا نرغب في التمتع بحياة التقيد دائما مبا السهل حتقيق ذلك من خالل التي تكدر صفوها، ومن سعيدة وهادئة بعيدا عن تلك الضغوطات

يلي:تذكري دائما أن املرونة في مقابلة الشدائد مظهر من مظاهر التأدب مع اهللا.

تقبلي األمر الذي سبب لك ضغوطا كمظهر من مظاهر طبيعة احلياة، وتذكري أنه كلما أسرعت بالرضا أسرع نسيان الواقعة إليك.

خذي نفسا عميقا، وارفعي كفيك إلى األعلى وقولي بصوت عال: ابتسمي واجبري نفسك على االبتسام.

التزمي بهذه القاعدة: " أغلقي األبواب على املاضي واملستقبل، وعيشي في حدود يومك؛ كي ال تسمحي ملشكالت املاضي واهتمامات املستقبل بالسيطرة على يومك فتفسده".

فكري بإيجابية والتنسي أنه من احلكمة عند مواجهة املشكالت واألزمات االنحناء لها حتى متر بسالم، م قال:« مثل المؤمن لحديث الرسول € : عن أبي هريرة رضي اهللا عنه أن رسول اهللا صلى اهللا عليه وسلأ ئها فإذا سكنت اعتدلت وكذلك المؤمن يكف يح تكف رع يفيء ورقه من حيث أتتها الر كمثل خامة الزاء معتدلة حتى يقصمها اهللا إذا شاء» صحيح بخاري (٦٩١٢ ). رزة صم بالبالء ومثل الكافر كمثل األ

نصنعه وما نملكه، الذي الوحيد الزمن هو اليوم فيه هو بداية للغد، وال نملك من ا�زمنة إال هو؛ لذا

تقتضي الحكمة أن ال نعيش إال هذا اليوم.

¥

µ

±

نشاط جماعي (٥)

. •ƒ¨°†dG ™e πeÉ©àdG ´ƒ°Vƒe ∫ƒM âfÎfE’G øe ä’É≤ŸG ¢†©H ™ªéH »eƒb ,∂JÓ«eR ™e ¿hÉ©àdÉH

الحمد ¹، قدر ا¹ وماشاء فعل.

Page 150: التربية الصحية

±¥π

تعلمي بعض املهارات التي تساعد على االسترخاء وتخطي املواقف الضاغطة في احلياة مثل: التعرف على حقيقة املشاعر التي تعتريك وأنت في موقف الضغط ( خوف، إثارة، إحباط، قلق... إلخ ) فقدرتك في التعرف على مشاعرك بدقة يعد خطوة مهمة تساعد على التعرف على أسباب الضغط، فما

تشعرين به من مشاعر له أسباب، واعترافك مبشاعرك سيساعدك في التعرف على األسباب التي أدت إليها.محاولة حتديد املصادر التي تسبب لك الشعور بالضغط، وحاولي أن تتعرفي على أسبابها، فمثال حاولي أن تتعرفي على األسباب التي جتعلك ( مندهشة، خائفة، غاضبة، قلقة ) وتأكدي أن معرفتك ملصادر

إثارة الضغوط في حياتك سيساعدك في السيطرة على املواقف املرتبطة بها.تعرفي على الطرق التي ميكنك اتباعها إلدارة املواقف الضاغطة، وميكنك ذلك من خالل اإلجابة على

األسئلة التالية: س: هل بإمكانك إزاحة مصدر الضغط؟

س: هل بإمكانك أن حتركي نفسك بعيدا عن موقف الضغط؟ س: هل تستطيعني أن تغيري استجابتك جتاه الضغوط؟

∫q�� ¡U�d��ô«  U��—b� iF� W�—U2

تدريب التنفس، وتدريبات تقلص العضالت، وتدريب التنفس يتمثل في أخذ شهيق عميق ( تنفس ) طويل، ثم زفير بطيء وبذلك ميكنك حتقيق الشعور

باالسترخاء. أما تدريب تقلص العضالت يتم من خالل الضغط على بعض العضالت املختلفة باجلسم أثناء ممارسة الرياضة( اجلري، املشي، قفز احلبل ) ثم

االسترخاء، أو ضم قبضة اليد بقوة واعتصارها ثم تركها ببطء، أو محاولة غمض العينني بقوة، ثم االسترخاء، كذلك إجراء بعض املساج ملنطقة

الرقبة من اخللف مع الكتفني، التفكير في األماكن اجلميلة الهادئة اآلمنة أو التواجد بها.

من القائل:“ اعمل لدنياك كأنك تعيش أبد� واعمل �خرتك كأنك تموت غد�“؟

Íd???J?�

Page 151: التربية الصحية

±µ∞

القيام بأداء بعض األنشطة املمتعة احملببة إلى النفس كالرسم، اخلياطة، القراءة، اجلري، إعداد بعض األطعمة التي تتطلب تركيزا يساعد على

االسترخاء.املواظبة على أداء التمرينات الرياضية يساعد في السيطرة على اآلثار

الناجمة عن مواقف الضغط.تناول األغذية الصحية، فاملواقف الضاغطة قد تدفع الفرد لتناول مزيد من األطعمة أو على العكس جتعله ال يقبل على تناول الطعام، فاحلرص على تناول االحتياجات الغذائية اليومية يساعد في احلفاظ على الصحة العقلية

واجلسمية وبالتالي يساعد الفرد في السيطرة على مواقف الضغط.

VCG�« w� rJ��K� WKN�  UO�O�«d��≈ الغضب أحد االنفعاالت التي حتدث عندما نشعر باخلطأ أو الظلم بطريقة ما، فعندما نحاول أن ننتهي من

مشروع أو بحث ونشعر بعدم إحراز اي تقدم فيما نقوم به من أعمال فإننا نشعر بالغضب، وأحيانا نشعر بالغضب ألن هناك مواقف غير عادلة أو غير صحيحة

اتخذت ضدنا.وكبت شحنة الغضب بداخلنا تؤثر تأثيرا سيئا على صحتنا اجلسدية والذهنية

مما يزيد لدينا مشاعر القلق، واإلحباط أو التوتر واالكتئاب.

نشاط فردي (٦)

.AÉNΰS’G ≈∏Y óYÉ°ùJ iôNCG á∏ãeCG p§YCG

Page 152: التربية الصحية

±µ±

فــائدةفــائدة

محاولة التعرف على مصادر أو مسببات الغضب، واألسباب التي أدت إلى ذلك.إلقاء السؤال التالي على نفسك، ماالذي تستطيعني أن تفعليه لتديري موقف الغضب بطريقة أفضل؟

وماردة الفعل التي ستجعلك تشعرين بتحسن؟ مناقشة املوقف أو املشكلة مع من تثقني به. فأحيانا يكون التفكير الواضح صعبا في مواقف الغضب؛ نتيجة

للتوتر الذي نكون عليه، ومناقشة املشكالت مع شخص تثقني به ميكن أن تكون خطوة مساعدة، فرمبا يساعدك في حتديد أسباب الغضب، أو رمبا يقدم نصيحة أو حل مناسب، كما أن بإمكانه املساعدة على

التفكير املنطقي، والبحث عن األسباب املنطقية للمشكلة التي رمبا بعد إزالة مشاعر الغضب تكتشف بعض احلقائق التي غابت عن الذهن أثناء االنفعال.

التركيز على املواقف اإليجابية. فعندما نستطيع التعرف على أسباب الغضب ونتخذ خطوات لتغيير املوقف إلى صورة أفضل رمبا جند آثار لبعض مشاعر الغضب بداخلنا، فالتفاعل مع املشكلة قد يؤدي إلى اجتاهات

سلبية، ومحاولة التفكير في اإليجابيات التي تعلمناها عند مواجهة موقف الغضب ميكن أن يفيدنا.التسامح واستمرارية التفاعل مع احلياة.

حتديد أساليب إدارة مواقف الغضب.

VCG�« vK� ¡UCIK� WO�U�d�« WD)« وجهنا رسولنا الكرمي - عليه أفضل الصالة والسالم - إلى طريقة نبوية للقضاء على الغضب تتمثل في وصيته

للرجل الذي سأله.د مرارا قال ال م : «أوصني قال : ال تغضب فرد بي صلى اهللا عليه وسل عن أبي هريرة رضي اهللا عنه أن رجال قال للن

تغضب» صحيح بخاري (٥٦٥١).

كان العالمــة الشــيخ عبدالعزيز بن عبــدا¹ بن باز يــردد دائمÁ هــذا الدعاء: ( اللهــم رب النبي محمد صلــى ا¹ عليه وســلم اغفــر ذنبــي واذهب غيظ

قلبي، وأعذني من مظالت الفتن ما أبقيتني ).

µ

¥

VCG�« W'UF�ميكن معاجلة الغضب وتكوين اجتاهات إيجابية من خالل اخلطوات التالية:

االعتراف مبشاعر الغضب، وعدم محاولة إغفالها؛ ألن محاولة جتنبها يسبب قلق ال نستطيع االبتعاد عنه. ±

Page 153: التربية الصحية

±µ≤

وتتلخص اخلطة النبوية للقضاء على الغضب في النقاط األربع التالية: االستعاذة باهللا من الشيطان الرجيم .

تغيير الهيئة التي يكون عليها الشخص الغاضب، فإذا كان واقفا يجلس، وإن كان جالسا يضطجع. الوضوء، فيتوضأ وضوءه للصالة.

الصالة، حيث يصلي ركعتني أو أكثر.

نشاط جماعي (٧)

∫ p��uL�� œ«d�√ l� ÊËUF��U� á«Ø«c ɉEG ÉgÉjEG ÉæÑ∏°ùJ hCG IOÉ©°ùdG Éæëæ“’ ±hô¶dG) á«dÉàdG IQÉÑ©dG É¡àeó≤e ájƒ£e πª©H »eƒb

.(ÉfÒ°üe Qô≤J »àdG »g ±hô¶dG √ò¡d ÉæàHÉéà°SG

أعوذ با� من الشيطان الرجيم

Page 154: التربية الصحية

±µ≥

øWO�HM�« ◊uGC�« ÂuNH�U� ∫±”

∫wK� U2 q� 5� W�öF�« w�{Ë ∫≤”

الضغوط النفسية و االسترخاء. الضغوط النفسية و الغضب.

الضغوط النفسية وتناول األطعمة.

Æt��—œU� V�� ◊uGC�« ‚«d��«  «d�R� WO�uNH� WD�d� w� wHM� ∫≥”

W��U)« …—U�F�« ÂU�√ © QD� ® WLK�Ë ¨W�zUB�« …—U�F�« ÂU�√ © »«u� ® WLK� wK�� ∫¥”

∫wK� ULO�

( ) تختلف آثار الضغوط حسب طبيعة املوقف الضاغط الذي تتم مواجهته. ( ) يعتبر وجود كثير من الضغط في عقلنا وجسدنا حالة صحية. ( ) جميع الضغوط مؤذية لإلنسان. ( ) تتأثر قدرة الفرد على معاجلة الضغوط باجتاهاته نحو نفسه واآلخرين. ( ) املرونة في مقابلة الشدائد تخفف من آثارها السلبية على اإلنسان.

d�u��«Ë ◊uGC�« …b� nOH�� vK� œdH�« …—b�® WKzUI�« …—U�F�« w� p�√—U� ∫µ”ø© …UO(« u�� t�U�U&U�Ë t�HM� t�I� r�b�

øVCG�« …b� s� qOKI�K� € ‰u�d�« U�d�– w��« WO�U�d�« WD)«U� ∫∂”

التقويم

❍❍

Page 155: التربية الصحية

±µ¥

القرآن الكرمي.

السنة النبوية. األهدل ،هدى .كيف تتعاملني مع ضغوط احلياة ،الرياض:مؤسسة مكة ،١٤٢٦هـ.

احلودر،أمل عبد الصمد .أمناط احلياة الصحية ،البحرين :جمعية أصدقاء الصحة. الداود،عبداهللا بن حمد .متعة احلديث ،الرياض:مكتبة امللك فهد الوطنية للنشر ،١٤٢٣هـ.

الروشيد ،أسماء .كوني إيجابية ،الرياض:مركز آسيا لالستشارات التربوية واألسرية. تشارلز،واسطن .ما يفعله األذكياء في مواجهة صعوبات العمل ،الرياض:مكتبة جرير ٢٠٠٣م.

عمران ،تغريد ،وآخرون.املهارات احلياتية القاهرة :مكتبة زهراء الشرق. محمود ،محمد حمدي. ضغوط احلياة وأثرها على اإلنسان ،العراق:اجلامعة املستنصرية.

معهد اإلدارة. دليل برنامج التعامل مع ضغوط احلياة ،الرياض:إدارة البرامج التدريبية ١٤٢٥هـ. وزارة التربية والتعليم .التربية املهنية للصف السابع ،اململكة األردنية الهاشمية:إدارة املناهج والكتب

املدرسية. Jamesm.rippe,live style.medicine,black weelsciemce2000

المراجع

Page 156: التربية الصحية
Page 157: التربية الصحية

1µ6

حتليل مكونات الشعرة.

تلخيص طرق تغذية الشعر.

:IدMاأهدا± الو

إيجاد حلول ملشكالت الشعر.

املقارنة بني أنواع الشعر.

التدريب على تدليك فروة الرأس.

التمييز بني الزيوت الطبيعية واملستحضرات اجلاهزة لزيت الشعر.

تطبيق بعض طرائق لف الشعر.

التعرف على مفهوم البشرة.

التمييز بني أنواع البشرة.

إعداد بعض األقنعة الطبيعية املناسبة لكل بشرة.

التدريب على بعض طرق تزيني الوجه.

Page 158: التربية الصحية

1µ∑

قال تعالى: زب+ , - . / 0 رب التني )٤(.والعفة. الطهارة ينبعان من اإلنسان اخلالق عز وجل، واجلمال والهيبة عند خلقي ونعمة من اجلمال شيء فاجلمال احلقيقي ال يقتصر على جمال الوجه فحسب بل أن للجمال أنواعا كثيرة، فيقظة الروح تعد جماال، وجمال الوجه هو انعكاس طبيعي جلمال النفس، لذا يجب علينا أن جنمل دواخل أنفسنا، ونزيل كل الشوائب منها؛ ليصبح احلصول على جمال الوجه أمرا سهال، خاصة إذا أدركنا بعض اخلطوات التي يجب أن نتبعها في حياتنا اليومية، وأن هناك حلوال سريعة لعالج مشكالت اجلمال أو إخفائها. فاحلل العالجي الصحيح يكمن

في تغيير أسلوب احلياة إلى أسلوب أكثر صحة وعافية.وسنتناول في هذه الوحدة موضوعي الشعر والبشرة بالتوضيح والتبسيط، وطرق العناية املختلفة بهما.

فن التجـــميل

البشـــرةالشــــعر

ال�شعر

¬àëشUh

áعŸ

ال�شعر

ájò¨J

ال�شعر

اأنواع

ال�شعر

تدلي∂

Ihرa

¢Sالراأ

äÓµش�e

ال�شعر

ΩماM

âjR

ال�شعر

≥FراW

ل∞

ال�شعر

äشرا†ëàشùe

πميéالت

اأنواع

Iشر�Ñالالjõوا¿

ÚjõJ

¬Lالو

واأجزاAه

áنعbالأ

(اŸاSش∂)

Page 159: التربية الصحية

1µ8

¬àëشUh ال�شعر

تعريف الشعرة.

تركيب الشعرة.

?¢SQمن الد ºشنتعلS اPما

تغذية الشعر.

ملعة الشعرة.

مشكالت الشعر.

أنواع الشعر.

تدليك فروة الرأس.

حمام زيت الشعر.

طرائق لف الشعر.

Page 160: التربية الصحية

1µ9

�ر�VO الشعر…

تتكون الشعرة من مادة بروتينية صلبة تدعى الكيراتني ال تذوب في املاء ، ويتألف الكيراتني من خمسة اجللد فوق يظهر أحدهما جزءان لها قرنية اسطوانة والشعرة السيستني، أهمها أمينيا حمضا وعشرين

)الساق(، واآلخر غائر فيه. وتتركب الشعرة مما يلي:

جريب الشعرةساق الشعرة

لب الشعرةقشرة الشعرةبشرة الشعرة

حماية ع��ل��ى تعمل اختراق م��ن ال��ش��ع��رة املواد الضارة، وتقلل من تبخر املاء املوجود الشعرة؛ ساق داخ��ل على بذلك فتحافظ ومرونتها ل��ي��ون��ت��ه��ا

وملعانها.

األساسية الطبقة ه��ي التعامل معها التي يتم صبغ ع��م��ل��ي��ات ف����ي إذ لونه، وإزال��ة الشعر حت��ت��وي خ��اي��اه��ا على حبيبات صبغة املانني، الليونة ت��ع��ط��ي ك��م��ا

واملرونة للشعرة.

نقل ف����ي ت���س���اع���د واألكسجني ال��غ��ذاء إلى الطبقات األخرى

في الشعر.

امل����س����ؤول عن ه����و ال���ش���ع���رة وت���ك���ون بصيلة ن��ه��اي��ت��ه ف��ي

الشعرة.

∞jô©J

كامل وهي عضو اإلنسان، في جسم الشعرة جزء حي متوت محدد، عمر لها اجلسم. أعضاء باقي مع يعيش وهذه غيرها، جديد من شعر لينبت بعده وتسقط متوسط ويبلغ اإلنسان. بها يحس ال تلقائية العملية عمر الشعرة ١٨ شهرا، وهذا يتوقف على احلالة الصحية

التي يتمتع بها اإلنسان.

توجد حول بصيلة الشعر شبكة من األوعية الدموية تغذي الشعرة واملنطقة احمليطة بها باألكسجني واملواد الغذائية، وحتاط هذه األوعية بأعصاب دقيقة تتحكم

في تدفق الدم وبالتالي فقدان احلرارة من اجللد.

WOz«d�≈ W�uKF�

أجزاء الشعرة والملحقات المحيطة بها

Page 161: التربية الصحية

160

نشاط فردي (٢)

:π«ªéàdGh ô©°ûdÉH ájÉæ©dG Öàc ‘ »ãëHG

.Iô©°ûdG Ödh Ö«°ûdG ÚH ábÓ©dG (CG

.É¡ªgCG øe áKÓK øY RÉéjEÉH »ÑàcG .kÉ«æ«eCG kÉ°†ªM 25 øe ∞dCÉàj Iô©°ûdG ÚJGÒc (Ü

نشاط جماعي (١)

.( Úé°ùcC’G AÉe ) ó°ùcDƒŸG AÉŸG ∫ɪ©à°SG óæY ô©°ûdG ¿ƒd ∫GhR ∂JÓ«eRh »°ûbÉf

فــائدهفــائدهالتعــرض الطويل للماء والشــمس مــن العوامل

التي تعمل على خشونة الشعر.

نشاط فردي (٣)

:á«dÉàdG èFÉàædG ÜÉÑ°SCG ¤EG »∏°UƒJ

.øjójó°ûdG Ö°†¨dGh ±ƒÿG ä’ÉM ‘ …OƒªY ™°Vh ¤EG Iô©°ûdG Öë°ùJ (1

.π«∏≤H ∂dP ó©H ¬°UƒZ ºK áMÉÑ°ùdG AóH óæY AÉŸG í£°S ≈∏Y πjƒ£dG ô©°ûdG ƒØW (2

Page 162: التربية الصحية

161

مها فتاة في اخلامسة عشرة من عمرها، ترغب في أن يكون شعرها طويال وجميال، وقد استعملت الكثير من الوصفات ولكن دون فائدة؛ لذا فهي تريد أن تتعلم كيف ميكن

للشعر أن يتغذى بطريقة صحيحة.

تغذية الشعر

ال توجد تغذية مباشرة للشعر باملعنى العلمي لسبب أي ورفض التحسس للجلد خاصية أن هو ، بسيط اختراق له ألي مادة أو جسم غريب، وميكن ماحظة ذلك بعد لسعة حشرة أو انغراز شوكة..إلخ إذ يتهيج يقضى أن إلى ويبقى هكذا اجللد ويسخن ويحمر،

على الزائر الغريب أو يحاط به.

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 163: التربية الصحية

162

يتغذى الشعر بإحدى الطريقتين اآلتيتين :

التغذية المباشرةالتغذية غير المباشرة

حتاط البصيلة بأوعية دموية، يتفرع منها شعيرات دموية دقيقة متد الشعرة باألكسجني واحلوامض وغير والفيتامينات، املعدنية واألماح األمينية ذلك من مكونات الغذاء، وهكذا فإن أي ضعف في الدورة الدموية سوف يؤدي حتما إلى ضعف

الشعرة أو موتها أو سقوطها.

ملعاجلة املواد بعض إدخال طريق عن تكون طريق عن الشعر، أو اجللد في احلاالت بعض تعليقها أو إذابتها في وسط دهني )اجلسيمات دهون جسم اإلنسان، الشحمية( يشبه كثيرا املتأينة للمواد العميق اإلدخال طريق عن أو املوجبة ) احلامضية +H( أو السالبة )القاعدية

.)OH-

فــائدةفــائدةأن يجب مباشر، وغير جيد بشكل الشعر يتغذى لكي اليومي للشخص على العناصر الغذائية يحتوي الغذاء الضرورية بالكميات التي يحتاجها فيكون كامال متوازن�، ومن أهم العناصر الغذائية الالزمة للنمو والبناء ا�طعمة

الغــنية بالبروتـينات والفيتامينات، وا�مالح المعدنية.

فــائدةفــائدةبالشعر العناية مستحضرات استعمال من الغاية إن وزيادة به، والتحكم الشعر القدرة على تصفيف هوزيادة اللمعةوالمحافظة على شكله، فهي تعد فقط عملية ترميم

سيقان الشعر من أجل إعادتها إلى حالتها الطبيعية.

Page 164: التربية الصحية

163

العناصر الغذائية الالزمة لنمو الشعر وبنائه

نشاط فردي (٥)

ƒ‰ ‘ óYÉ°ùJ »àdG OGƒŸG É¡æe …OóM ºK , á«°VÉŸG áKÓãdG ΩÉjC’G ‘ É¡àdhÉæJ »àdG á«FGò¨dG OGƒŸÉH áªFÉb »ÑàcG

.¬àjƒ«Mh ô©°ûdG

نشاط جماعي (٤)

»∏∏Mh ,É¡æ«aô©J »àdG ô©°ûdÉH ájÉæ©dG äGô°†ëà°ùe øe áKÓK Aɪ°SCG ∫hóL ‘ »ÑàcG ,∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH

,á«≤jƒ°ùàdG ÉgQÉ©°SCG ,∫ɪ©à°S’G äGôjò– ,∫ɪ©à°SE’G äGOÉ°TQEG ,Ö«cÎdG OGƒe :å«M øe É¡JƒÑY ≈∏Y áHƒàµŸG äÉfÉ«ÑdG

? GPÉŸh ? ∑ô©°T Ö°SÉæJ ´GƒfC’G √òg …CG …OóM ºK

بن���اء اخلاي���ا واألنس���جة وصناعة البروتينات.الهرمونات.

منو اخلايا وجتديدها.

اللحوم احلمراء والبيضاء واحلليب وغيره، والعدس كالفول والبقول

واحلبوب كالقمح وغيره.

الفيتامينات.)ب املركب، ب2، فيتامني

أ + ه� (

تؤث���ر في عم���ل الغ���دد وإفرازاتها خاص���ة الت���ي تضب���ط منو الش���عر

ومتنحه اللون.

اخلض���راوات اخلض���راء والصف���راء والكب���د وخمي���رة البي���رة ونخالة

احلبوب كالقمح.

ف���ي تنظيم األماح املعدنية. الفيتامينات تس���اعد العمليات احليوية داخل اجلسم.

احلليب ومنتجاته واللحوم احلمراء والكبد والبيض واألسماك.

المصادر الجيدةوظيفتهالعنصر الغذائي

Page 165: التربية الصحية

164

تعد اللمعة الطبيعية للشعر إحدى خصائصة املهمة التي تعكس حالته السليمة إضافة إلى ما تضفيه عليه من جمال ورونق.

فكيف ميكن احملافظة على ملعة الشعر؟

∫WO�U��« —u�_« …U�«d� wG�M� dFA�« WF* vK� WE�U�LK�

فــائدةفــائدةنقص البروتين والزنك في الجسم يفقد الشعرة

لمعانها ويجعلها هشة رفيعة.

عدم تعريض الشعر للشمس أو التيارات الهوائية لفترة طويلة.

لمعة الشعر

إذا كان املاء عسرا ، يستعمل محلول الليمون للشعر ) ماء فنجان + ليمونة )نصف الدهني،أو محلول اخلل )ملعقة صغيرة من حيث اجلاف للشعر ) ماء فنجان + اخلل

يوضع على الشعر بعد االنتهاء من غسله .

WOz«d�≈ W�uKF�

باملواد الغنية األطعمة تناول واألماح والفيتامينات البروتينية

املعدنية.

استعمال املواد املنظفة املناسبة لنوع الشعر وحالته.

في العسر املاء استعمال عدم التنظيف.

اإلضافية الدهون بعض استعمال )التي يحويها ملني الشعر( كلما لزم الدهون في النقص لتعويض األمر؛

الطبيعية.

استعمال مستحضرات العناية احلمضية.

Page 166: التربية الصحية

16µ

.بطريقة تجعل شعرك دائم المع براق

تعاني الكثير من الفتيات من مشكات في شعرهن تعود إلى أسباب وراثية أو عوامل خارجية أو نتيجة التقدم في العمر، أو نتيجة إساءة استعمال مستحضرات العناية بالشعر.

±tIIA�Ë dFA�« nBI�

( ب ) تشقق الشعر( أ ) تقصف الشعر وتكسره

األســـــــبـــــــــــــــاب:

١ - استعمال مواد قلوية مركزة في صبغ الشعر مما يؤدي إلى تآكل شديد في

سيقان الشعر.2 - التعرض ألشعة الشمس بصورة مستمرة.

٣ - عمليات الصبغ والتمليس، أو التموج بصورة متكررة يؤدي إلى جفاف ساق الشعرة.

األســـــــبـــــــــــــــاب:

١ - جفاف الشعر.2 - شد الشعر بقوة على اللفافات.

٣ - استعمال فرشة نايلون قاسية ذات نهايات حادة، أو مشط ذي أسنان ضيقة أو متكسرة.4 - التعرض لتيارات هوائية باردة أو ساخنة

لفترات طويلة.

س/ ماالفرق بني تقصف الشعر وتشققه من حيث األسباب وشكل الشعرة، وكيف ميكن تفادي ذلك؟

WعzUالشعر الش  öJش�

µ`a``ر…

Page 167: التربية الصحية

166

نشاط جماعي (٦)

¢üb ójõj πgh .êÓ©dGh ájÉbƒdG Ö«dÉ°SCG ‘ ∂JÓ«eRh »°ûbÉf ,¬≤≤°ûJh ô©°ûdG ∞°ü≤J ÜÉÑ°SCG ≈∏Y ∂aô©J ó©H

?GPÉŸh ,kÉjôgÉX ¬àaÉãc øe ô©°ûdG ±GôWCG

≤dFA�« j�U��

يفقد اإلنسان ما بني ٢٠ إلى ٥٠ شعرة يوميا والفقد يكون أكبر عند النساء من الرجال نتيجة لطول وغزارة الشعر لديهن وهناك عوامل تساعد على تساقط الشعر منها:

شد الشعر:كما في تسريحة ذيل احلصان أو اجلدائل. تقرن فروة الرأس وتكون القشرة: يحدث نتيجة تراكم الدهون واألوساخ مع العرق، فيتكون غشاء

يضعف الدورة الدموية للشعر. احلمل )اخللل الهرموني(.

نقص بعض العناصر الغذائية كفيتامني ) أ( وفيتامني )ب( املركب واحلديد والنحاس واليود. اعتال الصحة العامة للجسم.

التعرض لإلشعاعات النووية أو التسمم الكيميائي. أمراض جلدية مزمنة في فروة الرأس.

القلق النفسي والتوتر. تناول بعض األدوية.

تقرن فروة الرأس وتكون القشرة: يحدث نتيجة تراكم الدهون واألوساخ مع العرق، فيتكون غشاء

احلمل )اخللل الهرموني(.

شد الشعر:كما في تسريحة ذيل احلصان أو اجلدائل.

اعتال الصحة العامة للجسم. نقص بعض العناصر الغذائية كفيتامني ) أ( وفيتامني )ب( املركب واحلديد والنحاس واليود.

التعرض لإلشعاعات النووية أو التسمم الكيميائي.

القلق النفسي والتوتر. أمراض جلدية مزمنة في فروة الرأس.

تناول بعض األدوية.

الوقاية والعالج١ - تن���اول اللح����وم واألسم������اك واخلضراوات والفاكهة، وخاصة الغنية املرك���ب باحلدي���د، وفيتام���ني )ب(

وفيتامني )أ(.

2 - تقلي���ل األغذية الدهنية واألغذية الغنية بالسكريات.

٣ - االبتعاد عن الضغوط النفس���ية والتخل���ص م���ن التوت���ر، وذل���ك بتغيير وق���راءة واالس���ترخاء اليوم���ي الروت���ني

القرآن.

الوس���ائل م���ن ذل���ك وغي���ر - 4املهدئة.

5 - تناول حبوب من الزنك واملغنيسيوم واحلديد، بعد أخذ رأي الطبيب في ذلك.

Page 168: التربية الصحية

16∑

فــائدهفــائده

≥”√d�« …dA�

جلني فتاة تعاني من قشرة في رأسها حرمتها من لبس أي زي أسود أو غامق، خاصة في فصل الشتاء، وتتساءل هل حالتها طبيعية؟ وإن كانت غير طبيعية فهي تتمنى أن ترشد إلى الطريقة الصحيحة التي تخلصها من هذه املشكلة.

إن تدليك فروة الرأس بشكل جيد عند غسل الشعر يساعد على تحريك الدورة الدموية وتغذية الشعر.

األسباب

للشعر اليومية العناية إهمال كالتمشيط والغسيل.

اإلف����رازات نقصان أو زي���ادة الدهنية.

فرط ع��ن ال��ن��اجت اجل��ل��د تهيج وبخاصة الدهنية، اإلف��رازات ف��ي س��ن ال��ب��ل��وغ، وظ��ه��ور ما

يسمى بالقشرة الدهنية.

ببعض ال�����رأس ف����روة إص���اب���ة القشرية، اجللدية األم���راض ك��ال��ص��دف��ي��ة وال���ف���ط���ري���ات

وااللتهاب اجللدي والدهني.

تسارع غير طبيعي في عملية امليتة، القرنية اخلايا انفصال شديدة جفاف حلالة نتيجة ف��ي ف����روة ال����رأس وظ��ه��ور ما

يسمى بالقشرة اجلافة.

إجهاد ب��ح��ال��ة اجل��س��م م����رور مرضي أو نفسي، أو عصبي.

Page 169: التربية الصحية

168

الوقاية والعالج

ال≥�شرI اجلافةال≥�شرI الدهنية

املواد إفرازات عن تنتج اللون صفراء وهي الدهنية، يعمل البرنامج اآلتي مرتني أسبوعيا:

• ميشط الشعر ويفرش مدة ربع ساعة.إليه مضافا عادي بشامبو الشعر يغسل •قطرات من الليمون أو اخلل، وبعدها يغسل مرة أخرى باستعمال شامبو أو غسول يحتوي على )١0 – مدة )5 ويترك القطران، أو الكبريت

دقائق على الرأس.شامبو باستعمال ثانية مرة الشعر يغسل •بعناية والفرجون املشط غسل وكذلك عادي،

خاصة في فترات متقاربة.

وهي بيضاء متناثرة على مجموع جلد الرأسذلك ضروريا كان كلما اآلتي البرنامج يعمل

إلعادة التوازن الدهني لفروة الرأس:• تفريش الشعر، ومتشيطة مدة ربع ساعة.

• فرك فروة الرأس باستعمال )٣( ماعق كبيرة من كرمي يحوي الانولني أو الزيوت الطبيعية، وتركه احلار باملاء مبتلة الشعر مبنشفة لف ثم

عشرين دقيقة.مادة على يحتوي بشامبو الشعر غسل •كمادة الرأس فروة خايا جتدد عملية تبطئ )البيروثيون زنك(، وترك����ه بض�ع دقائ����ق ثم

شطفه جيدا باملاء.

µÁن التîفي∞ من اأعراV¢ ال≥�شرI اأو تفادj¡ا اعتماداk على نوع¡ا cما jلي:

نشاط فردي (٧)

.áaÉ÷G Iô°û≤dG á÷É©e ‘ ¬dɪ©à°SG ÖÑ°S »∏∏Yh ,√QOÉ°üeh ÚdƒfÓdG Ö«côJ øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ »ãëHG

Page 170: التربية الصحية

169

أنواع الشعر

• خال من القشرة.مرتني ب��غ��س��ل��ه ي��ك��ت��ف��ى •

أسبوعيا.• التوافق مع بشرة طبيعية.

• مسترسل في الغالب.• تستعمل املنظفات احلمضية في العناية به )درجة احلموضة

.)PH 6.5 – 6.9من الطبيعية الشامبوهات •

األعشاب.طويلة ف��ت��رات ي��ع��رض ال •

حلرارة الشمس.آلخر وق����ت م���ن ي���غ���ذى •

باملستحضرات الطبيعية.

• زيادة اللمعان.• ي��غ��س��ل ث���اث م����رات في

األسبوع على األقل.• سريع التلبد.

• التوافق مع بشرة دهنية.الشامبو أن���واع تستعمل •

احملتوية على القطران.وق���ت آلخر م��ن ي��ش��ط��ف •أو املخفف الليمون بعصير كبيرة )ملعقة اخل��ل محلول

على لتر ماء(.• تستعمل املنظفات احلمضية )PH 5.5 – 4.5( لغسل هذا النوع من الشعر، للتخلص من الدهون الزائدة، مثل شامبو

الليمون أو البيض.

• مشتت.• قلة اللمعان.

في مرة بغسله يكتفى قد •األسبوع.

• التوافق مع بشرة جافة.املنظفات ع��ادة تستعمل • PH =( احلموضة املتعادلة من ال��ن��وع ب��ه��ذا للعناية )7

الشعر.• يكثر من حمامات الزيت.

• تدلك فروة الرأس من وقت آلخر.

ال�شعر الطبيعي

هذه ومن الزهمية، الغدد اإفراز ن�شبة على جوهرها يف تعتمد ال�شعر من خمتلفة اأنواع هناك

الأنواع:

ال�شعر اجلافال�شعر الدهني

Page 171: التربية الصحية

1∑0

فــائدةفــائدة

فــائدةفــائدة

١- هناك عالقة بين تدهن البشرة والشعر.٢- هناك عالقة بين تدهن الشعر وعدد مرات الغسل ا�سبوعي.

الحنة تحتوي على مواد مطهرة تقاوم الميكروبات والفطريات التي تغزو فروة الرأس، وعلى مواد

قابضة تقلل من إفراز الدهون بفروة الرأس.

نشاط فردي (٨)

,É¡JÉfƒµe :å«M øe ∫hóL ‘ É¡«Øæ°Uh ,ô©°û∏d á∏FÉ°ùdG äÉضæŸG äGƒÑY øe OóY ≈∏Y áHƒàµŸG äÉfÉ«ÑdG »FôbG

?GPÉŸh ,∑ô©°ûd Ö°ùfCG ɪ¡jCG …OóM ºK ,IƒÑ©dG á©°S ,É¡J’ɪ©à°SG

يفضل تمشيط الشعر قبل االستحمام لتفادي تشابكه الذي قد يزيد في أثناء الغسيل.

Íر?????J??�

Page 172: التربية الصحية

1∑1

¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ

األعصاب توتر يزيل أنه كما الشعر، بصيات إلى الدم تدفق ويزيد الدموية الدورة الرأس فروة تدليك ينشط وينشط عضات فروة الرأس والغدد الدهنية، وتصبح بذلك فروة الرأس في حالة استرخاء؛ مما يساعد على استمرار

غذاء الشعر ومنوه، ويحول دون تكون القشرة وسقوط الشعر.

تنشط الدورة الدموية في فروة الرأس؛ بغرض احلصول على كميات وافرة من األكسجني والغذاء. خلخلة القشور والغشاء الصلب؛ حتى يسهل إزالتها بالغسيل.

احملافظة على فروة الرأس في حالة صحية جيدة. إزالة توتر عضات فروة الرأس وأعصابها، والتخفيف من الصداع.

∫”√d�« …Ëd� pO�b� oz«d�

أ - التمشيط والتفريش اليومي للشعر.اج (. ب- التدليك اآللي: ) ويعمل باجلهاز الرج

ج- التدليك اليدوي: )وفيه يتم حتريك أطراف األصابع بعيدا عن األظافر فوق فروة الرأس(، ولهذه احلركات أشكال وأماكن متعددة يوضحها الشكل التالي:

حركات التدليك اليدوي لفروة الرأس

pO�b� bz«u� ”√d�« …Ëd�

Page 173: التربية الصحية

1∑2

فــائدهفــائدهلتســليك الشــعر الجــاف وإزالة العقــد والتدخــالت منه تستخدم فرشة متباعدة ا�سنان مصنوعة من البالستيك المقــوى، أمــا في حالة تســليك الشــعر المبلــل فيفضل

استعمال الفرشة ذات ا�سنان المعدنية.

نشاط جماعي (٩)

.∂«dóàdG á«∏ªY ó©H áMGôdÉH É¡°SÉ°ùMEG ióe øY É¡«dCÉ°SG ºK ,∂JÓ«eR ióMEG ¢SCGQ Ihôa ≈∏Y ∂«dóàdG …òØf -

.∂«dóJ á«∏ªY πc ó©H ∂JÉYÉÑ£fG »∏é°S ºK ,∂°SCGQ Ihôa ∂«dóJ ∂JÓ«eR ióMEG øe »Ñ∏WG -

نشاط جماعي (١٠)

:á«JB’G •É≤ædG á∏∏©e ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ øY G kôjô≤J ∂àYƒª› OGôaCGh »ÑàcG

.É¡µ«dóàH ΩÉ«≤dG πÑb ájó∏÷G ¢VGôeC’Gh ìhô÷G øe Égƒ∏Nh ¢SCGôdG Ihôa áeÓ°S ≈∏Y ó«cCÉàdG ᫪gCG (1

.É¡∏Ñb ¢ù«dh ,ô©°ûdG èjƒ“ , ¢†«ÑàdG ,≠Ñ°üdG äÉ«∏ªY ó©H ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóàH ΩÉ«≤dG π°†Øj (2

.Iƒ≤H É¡«∏Y §¨°†dG ΩóYh ,∂«dóàdG á«∏ªY AÉæKCG ¢SCGôdG Ihôa ‘ ÜÉ°üYC’G äGQÉ°ùe IÉYGôe ᫪gCG (3

.´ƒÑ°SC’G ‘ IóMGh Iôe øY ójõJ Óa , ɡ૪gCG øe ºZôdÉH ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóJ á«∏ªY øe QÉãcE’G ΩóY (4

.G kó«L áª∏≤e ¢SCGôdG Ihôa ∂«dóàH Ωƒ≤J »àdG ôaÉXCG ¿ƒµJ ¿CG Öéj (5

Page 174: التربية الصحية

1∑3

ô©°ûdG âjR ΩɪMيعد إجراء حمام الزيت للشعر من إحدى العمليات اخلاصة بالعناية بالشعر، والتي تعيد ملعانه وليونته وحيويته بعد

عمليات الصباغ أو التجعيد أو تأثير العوامل الفيزيائية.

المواد المستعملة في حمام زيت الشعر

المستحضرات الجاهزة لحمام الزيتالزيوت الطبيعية

• زيت اخلروع.• زيت اللوز : يحتوي على فيتامني )أ(.

• زيت الزيتون: يحتوي على أحماض دهنية وفيتامني )ه�(.• زيت اجلوجوبا.

• زيت جوز الهند.• زيت السمسم: غني بفيتامني )ه�( واللتني.

• زيت أجنة القمح: غني بفيتامني )أ( ، )ه�(

• كرميات )مستحلبات( سهلة التوزيع على الشعر.

• مكيفات الشعر.

وقبل واحدة، لمرة لالستعمال تكفي بكميات الطبيعية النباتية الزيوت خلط يفضل لماذا استعمالها مباشرة ؟

ل خبراء التجميل دمج أكثر من زيت واحد عند إجراء حمام الزيت للشعر للحصول على التنوع يفضاملرغوب في العناصر الازمة لتغذية الشعر واحملافظة على ملعانه وحيويته.

WOz«d�≈ W�uKF�

Íر?????J??�

Page 175: التربية الصحية

1∑4

نشاط فردي (١١)

:π«ªéàdG á«∏ªY ‘ á«JB’G äÉJÉÑædG äÉ°ü∏îà°ùe ᫪gCG øY kGôjô≤J »ÑàcG

.´hôÿG âjR , íª≤dG áæL CG ܃ÑM , º°ùª°ùdG QhòH , óæ¡dG RƒL IôªK

ô©°ûdG ∞d ≥FGôWتتطلب عملية لف الشعر اتباع أساليب خاصة في توجيهه حسب الشكل املطلوب، ويستعمل في تنفيذ ذلك

أدوات خاصة ، ومن طرائق لف الشعر ما يأتي:

∫jIK*«Ë l�U�_U� dFA�« n� ≠ ±

اللف أو العكس، أو الساعة عقارب دوران باجتاه ويكون باالجتاهني معا، كما في الشكلني املوضحة )أ، ب(، مع ضرورة العناية بتثبيت خصل الشعر، إذ يجب أن تكون أطراف الشعر يتم أن على دائرتها، وضمن الشعر خصلة الستدارة ماصقة مبحيطها املساس دون بقاعدتها منها امللفوف اجلزء تثبيت

الدائري اخلارجي ، إذ يكون اجتاه قاعدة امللقط مع جذور الشعر كما في الشكل )ب(؛ حتى ال يترك امللقط أثرا على لف الشعر

عندما يجف، إذ يكون من الصعب إزالة األثر بعد ذلك.ويغلب االسطواني، اللف طريقة استخدام ميكن كذلك استعماله عند قمة الرأس إلعطاء الشعر ارتفاعا كما في األشكال

املوضحة )ج ، د(، حيث تأخذ خصلة الشعر اجتاهها من قاعدة من مفتوحا االسطواني اللف ويكون بامللقط، وتثبت اخلصلة الوسط بحيث ترتفع اللفة عن جذور الشعر وكأن الشعر ملفوف على لفافة اسطوانية، وتعتمد التمويجة الناجتة على محيط اللفة أطراف من االسطواني اللف ويبدأ كبيرا، أم صغيرا كان سواء

الشعر إلى جذوره.

الشكل (أ) اتجاهات تمويج الشعر

الشكل (ب) لف الشعر باألصبع والملقط

الشكل (ج) طريقة لف الشعر األسطواني بالمالقط

Page 176: التربية الصحية

1∑µ

∫ U�UHK�U� dFA�« n� ≠ ≤

لعمل الشعر وجتهيزه الرئيسة إلعداد الطرائق إحدى وهي التسريحات املناسبة، وذلك باستعمال لفافات اسطوانية الشكل تتوافر بأقطار وأطوال مختلفة، وهذه الطريقة أكثر دقة في تشكيل

الشكل (د) اللف األسطوانيالشعر باالجتاهات والتموجات التي تتطلبها التسريحة.

أنواع اللفافات

لفافاä “وèjلفافاc ä¡رHاFيةلفافاä اSشفنéيةلفافاä عادjة

نشاط فردي (١٢)

? É¡«a º«KGô÷G ¿ƒµJ ™æŸ ÉgÒ¡£Jh É¡Ø«¶æJ ºàj ∞«ch ? á«FÉHô¡µdGh ájOÉ©dG ô©°ûdG äÉaÉØ∏H ájÉæ©dG ¢ù°SCG Ée

لفافاä “وèjلفافاc ä¡رHاFيةلفافاä اSشفنéيةلفافاä عادjة

Page 177: التربية الصحية

1∑6

ø·Ëd)« ·u�Ë ¨ÊU��ù« dF� VO�d� 5� ·ö��ô«Ë t�A�« t�Ë U� ∫±”

‰ULF��ô WO�K�  «dO�Q� „UM� ÊU� Ê≈ WHK��*« rKF��« —œUB� w� w���« ∫≤”

dO�Q� ÊuJ� nO�Ë Æq�uD�« Èb*« vK� …b�«u�« W�KF�« Í– dFA�« V�d�Ë u��UA�«

ø ÎUF� ULN�ULF��« bM� dFA�« vK� 5M�ô«

∫wK� U�  U���� Íd�–« ∫≥”

وجود األنسجة امليتة على فروة الرأس. انتشار القشور على جذع الشعرة.

ال يستدعي سقوط الشعر في أثناء احلمل استعمال أي عالج. سقوط الشعر بعد التعرض لإلشعاعات النووية.

∫W��UM*« W�U�ù« Í—U��« ∫¥”

يفضل أال يفرش الشعر وفروة الرأس بشدة؛ لتفادي تهيجها، الذي قد يؤدي إلى خدشها ، أو حتسسها في احلاالت اآلتية:

قبل حمام الزيت. قبل التمليس والتمويج الدائم. في الشعر املصبوغ واملزال لونه.

عند حتسس فروة الرأس ألي سبب من األسباب.

التقويم

Page 178: التربية الصحية

1∑∑

øUNOK� 5E�U% nOJ� ¨WOFO�D�« tBzUB� Èb�≈ dFA�« ÊUF* ∫µ”

øtM� W�U�u�« oz«d�Ë t�zU��Ë dFA�« ·UH� »U��√ Íd�–« ∫∂”

q�UJ�« w�uO�« ¡«cG�« s� Ϋd�dI� w���« r� ¨WHK��*« rKF��« —œUB� ‰ö� w���« ∫ ∑”

ÆrOK� dFA�« vK� ÿUH(U� t��ö� W�{u� WI�«d*« s� w� …U�H� “ö�« Ê“«u�*«

Page 179: التربية الصحية

1∑8

Iش```````ر�`````Ñال

تركيب البشرة.

أنواع البشرة.

?¢SQمن الد ºشنتعلS اPما

الزيوان.

األقنعة .

مستحضرات التجميل.

تزيني الوجه وأجزائه.

Page 180: التربية الصحية

1∑9

?ó∏÷G ÖcÎj ɇ

يتركب من جزأين هما: البشرة أو الطبقة اخلارجية، واألدمة أو الطبقة الداخلية من اجللد.وللجلد أهمية قصوى في حياة اإلنسان بسبب الوظائف احليوية التي يؤديها. والبشرة بالنسبة للمرأة أساس

جمالها، واالعتناء بها واحلفاظ على نضارتها ونقاوتها أمر في غاية األهمية.املناخ مثل اخلارجية، العوامل تتأثر مبختلف باستمرار، فهي نفسها ديناميكية معقدة جتدد بنية وللبشرة

والغبار والعوامل الداخلية، كاألمراض، وغير ذلك.

ال�ش?ر…

واإلفرازات العرق مسام إلخراج على وحتتوي للجسم، احلماية درع تشكل والتي للجلد السطحية الطبقة هي الدهنية، كما حتتوي على الصباغ املعروف بامليانني والتي تتكاثر خاله اخلايا وتتضاعف .

وتكون البشرة من نسيج طائي مركب حرشفي متقرن ، كما تتكون من عدة طبقات ومن خايا متنوعة.

متى يجب على الفتاة االهتمام ببشرتها ؟

Íر?????J??�

Page 181: التربية الصحية

180

أنواع البشرة

صفات أنواع البشرة المشكلةالمختلفة

فوائد/ تحذيراتإنعاش البشرةالتنظيف

ف������ي ف��تاة ه��دى من )١6( ال������� عمرها، تشكو من ظهرت م��ش��ك��ل��ة وهي بشرتها ف��ي حول بقع انتشار أنفها وذقنها، فهي ت���ري���د امل��س��اع��دة التي وال��ن��ص��ي��ح��ة ت���خ���ل���ص���ه���ا م��ن التي م��ش��ك��ل��ت��ه��ا أث���������رت ع��ل��ي��ه��ا حتى ���ا؛ ن���ف���س���يبسببها ص�����ارت ت��ف��ض��ل االن���ط���واء من خجا والعزلة

الناس.

البشرة العادية:صافية م��ن��ظ��ره��ا: ذات نسيج مستو، غير م��س��ام��ات��ه��ا

ظاهرة.م��ل��م��س��ه��ا: ل���ني

وناعم.مشكالتها:

- أقل أنواع البشرة تعرضا للمشاكل.

البقع تنتشر قد -الذقن أحيانا حول

واألنف.جافة مساحات -لم إذا ت��ن��ش��أ ق���د ت��ن��ظ��ف ال��ب��ش��رة

وترطب.التعرف مي��ك��ن -النظر مبجرد عليها

إليها.

ت���س���ت���ع���م���ل -ك���رمي���ات ت���ذوب أو صابون امل��اء في رف��ي��ق ب��ال��وج��ه أو ك����رمي س���ائ���ل، أو

كرمي منظف.

- يستعمل منعش بكحول ب����ش����رة ب��دون أو خفيفة م���اء أو ك����ح����ول أو بخاخ ماء ورد،

معدني مقطر.

فوائد:العادية البشرة -عناية إل���ى حت��ت��اج مثل متاما شديدة ال���ب���ش���رة اجل���اف���ة أو ال���ده���ن���ي���ة أو احل�����س�����اس�����ة، ال تعرضت إذا سيما البرودة أو للحرارة

الشديدتني.حتذيرات:

م��ن ي�����ح�����ذر -اس������ت������ع������م������ال التي املستحضرات البشرة، ��ف ت��ن��شالتي حتتوي خاصة كحول نسبة على

عالية.

Page 182: التربية الصحية

181

صفات أنواع البشرة المشكلةالمختلفة

فوائد/ تحذيراتإنعاش البشرةالتنظيف

ف��ي ف��تاة ري���������م من )20( ال������� تعاني ع���م���ره���ا، مختلطة بشرة من في )T( ومنطقة تتعبها؛ وج��ه��ه��ا ل���ك���ث���رة إف����رازه����ا كذلك ل��ل��ده��ون، تظهر عليها أحيانا ذات احل������ب������وب البيضاء ال����رؤوس بعد تتحول التي رؤوس إل���ى ف��ت��رة س����������وداء ت���ش���وه مما بشرتها، منظر تخجل ي��ج��ع��ل��ه��ا الناس مواجهة من وتتمنى أح��ي��ان��ا، إلى احلل ترشد أن السليم ملشكلتها.

الدهنية البشـــرة اجلافة الدهنية أو

)املختلطة( :مــنــظــرهــا: الم��ع البشرة ، ده��ن��ي الدهنية اجلافة فيها دهنية م��س��اح��ات فقط، م����ح����دودة خاصة حول األنف واجلبهة وال���ذق���ن شكل ع��ادة تأخذ

. )T( حرفغير مــلــمــســهــا:

مستو وخشن.ميالة مشكالتها: البقع ظ��ه��ور إل���ى السوداء وال���رؤوس املفتوح. وامل��س��ام الدهنبة ال��ب��ش��رة تظهر ق���د اجل���اف���ة مساحات ف��ي��ه��ا اخلدين على جافة باإلضافة إلى ظهور

بقع وبثور.

الوجه ي��غ��س��ل -ال��ب��ارد جدا ب��امل��اء

وليس الساخن.مبسح ي��ن��ص��ح -ثلج بقطعة الوجه بقطعة م��ل��ف��وف��ة

شاش مرة باليوم.بوضع ي��ن��ص��ح -طبيعي م���اس���ك النشا م��ن م��ؤل��ف

وماء الورد البارد.املاسك ي��س��اع��د - parifying املطهرف����ي غ���ل���ق امل���س���ام اإلفرازات وتخفيف

الدهنية.استعمال ميكن -تدخلها ص��اب��ون��ة م���������ادة ال���س���ل���ف���ر سيليليك واألسيد زيوت متتص وهي وتقضي اجل���ل���د

على دهنياته.

ل���ل���ت���خ���ل���ص -م������ن ال���ل���م���ع���ان كثرة م���ن ال���ن���اجت تستعمل ال��ده��ون خاصة ك����رمي����ات بكلمة م��ش��ه��ورة )T . M a t (ت����س����اع����د ع��ل��ى املنطقة تنشيف مظهرا وإع��ط��ائ��ه��ا خاليا من اللمعان.منعشا ويستعمل األساسي العنصر )الكحول( ف��ي��ه ع����������دا ك����ح����ول اإليثانول وامليثانول بروبيل؛ واألي��س��و ت���ؤدي ه����ذه ألن إل��ى زي���ادة جفاف

البشرة عادة.

فوائد: الرقبة ت��رط��ب -ألن متاما واخلدين ه��ذه األم��اك��ن قد تصبح أحيانا جافة البقع تعالج متاما.

ف. مبنظحتذيرات:

م��ن ي�����ح�����ذر -منظفات استعمال قوية منعشات أو تقشط ه���ذه ألن زي�������وت ال���ب���ش���رة

الطبيعية.أو ت���ع���ص���ر ال -ت��خ��دش ال��ب��ق��ع أو السوداء ال����رؤوس أو احل����ب����وب، أو

الدمامل.استشارة يجب -الطبيب عند نشوء

حب الشباب.

Page 183: التربية الصحية

182

صفات أنواع البشرة المشكلةالمختلفة

فوائد/ تحذيراتإنعاش البشرةالتنظيف

عمرها فتاة صفاء ع����ام����ا، )25(مشكلة من تعاني محاولة في تعبت منها ال���ت���خ���ل���ص وهي تنجح، ول��م جفاف م��ش��ك��ل��ة خاصة ب��ش��رت��ه��ا، وما وجهها بشرة يصاحبها من تقشر ي��ؤث��ر أح��ي��ان��ا في للمكياج وضعها تستعمل ف���ه���ي امل���س���ت���ح���ض���رات باستمرار، املرطبة ولكن دون جدوى املساعدة وتتمنى

حلل مشكلتها.

البشرة اجلافة:منظرها:

رهيفة خفيفة ذات مسام دقيق، وميكن خشنة تصبح أن خصوصا بسهولة اخلدين منطقة في اجلانبية واألق��س��ام

من الوجه.ملمسها: مشدود التنظيف، ب��ع��د يحدث أن وميكن فتصبح ف��ع��ل رد

محمرة ومبقعة.مــشــكــالتــهــا: تفتقر إلى الرطوبة؛ ال ال����ب����ش����رة ألن جلديا دهنا تنتج لتشحيم ك��اف��ي��ا فتظهر ال���ب���ش���رة. فيها اخلطوط أسرع أنواع في تظهر مما

البشرة األخرى.

ك����رمي يس����تعمل -من����ظ�����ف أو منظف سائ�����ل أو صاب����ون مرط����ب غي����ر معط����ر يش����طف أن عل����ى

جيدا.تائمها صابونة -دهني���ة مكونة من

املواد امللينة.

يس���تعمل منع���ش خفي���ف بش���رة خالي من الكحول م���اء أويس���تعمل ورد، أو ماء باردا.

فائدة: ي��س��ت��ع��م��ل ك��رمي مغذ واق من أشعة ومرطب الشمس،

حول العينني.حتذير:

تفحص ملصقات وإرش��������������������ادات ع������������������������ب����وات امل��س��ت��ح��ض��رات؛ خلوها من للتأكد

من الكحول.

Page 184: التربية الصحية

183

صفات أنواع البشرة المشكلةالمختلفة

فوائد/ تحذيراتإنعاش البشرةالتنظيف

ش��ي��خ��ة ف���ت���اة في من )20( ال������� بشرتها ع��م��ره��ا، وتصاب حساسة وتظهر باالحمرار البقع بعض عليها تتعرض ع���ن���دم���ا أو الشمس ألشعة مكان ف���ي جت��ل��س عدة جربت ح��ار. أنواع من الكرميات إال بالبشرة للعناية بشرتها أن حتسس يزداد عند استعمال هذه املستحضرات معرفة في وترغب العناية ك��ي��ف��ي��ة بالبشرة احلساسة.

البشرة احلساسة:منظرها:

لكن ص����اف����ي����ة، م��ا تصبح س��رع��ان مبقعة، و ح��م��راء ن��ت��ي��ج��ة ت���أث���ره���ا أو التعب أو باجلو التغذية.... إلخ.

دافئة ملمسها: ، وأحيانا متوهجة مؤملة عندما تكون في حالة الهيجان.

ت���س���ت���ع���م���ل -املنظف�������ات اخلالية املسببة امل���واد م��ن

للحساسية.مواد تستخ���دم -تنظي�����ف معتدل���ة احلموضة وصاب���ون

طبي.

البشرة تغسل -احل���س���اس���ة ب���امل���اء ذلك ألن ال��ب��ارد؛

ينعشها.كرمي يستعمل -يسبب ال واق�����ي ومن احل��س��اس��ي��ة، أن امل��س��ت��ح��س��ن ي��ح��وي واق��ي��ا من

أشعة الشمس.

فائدة:ص حل�����������������ر ا -استعم�������ال عل��ى م���س���ت���ح���ض���رات ال�����ت�����ج�����م�����ي�����ل غ����ي����ر امل���س���ب���ب���ة ل���ل���ح���س���اس���ي���ة، وامل��س��ت��ح��ض��رات أشعة م��ن ال��واق��ي��ة

الشمس.حتذير:

-الت���س���ت���ع���م���ل امل���س���ت���ح���ض���رات اختبارها ب����دون أوال واالنتظار مدة )24( س�����اع������ة؛ من ل��ل��ت��أك��������������������د وج��ود حساس�ي����ة

لديك أم ال .

Page 185: التربية الصحية

184

- تجنبي التعرض للشمس حين تكون في ذروتها، أي بين فــائدةفــائدةالظل) (قاعدة واتبعي مساء، والرابعة صباح� العاشرة

فعندما يكون ظلك أقصر من طولك عليك مالزمة المنزل.- استخدمي باستمرار مستحضرات واقية من الشمس .

نشاط جماعي (١٣)

»°ûbÉf ? á£∏àîŸG Iô°ûÑdGh , á«ægódG Iô°ûÑdG ¢ü«î°ûJ øµÁ ∞«c , É¡Mô°T ” »àdG Iô°ûÑdG ´GƒfCG ¤EG ´ƒLôdÉH

.∂àª∏©e ±Gô°TEÉH ∂dP »a ∂JÓ«eR

نشاط فردي (١٤)

,¢û©æŸG πFÉ°ùdGh Iô°ûÑdG ∞«¶æJ äGƒÑY ióMEG ≈∏Y áfhóŸG äÉfÉ«ÑdG IAGô≤H »eƒb ,∂àª∏©e ±Gô°TEG â–

.ɪ¡«a ∂jCGQ AGóHEG ™e ,¬JGõ«eh ´ƒf πc ¢üFÉ°üN »a »ãëHGh

Page 186: التربية الصحية

18µ

أنواعه

زjوا¿ اأSشودزjوا¿ اأHي†¢

أسباب ظهوره

IÌc ا’إفرازاä الدهنية äÓ`````µش�Ÿاأو ا äاHش```ط```راV’ا

ال¡رمونيةÖcرŸا Ü اأ و Úفيتام ¢ü≤ن

الوقاية

º``لتع≥ي ;Qا``îH Ωم```ا``M π``ع``م

.Ωشا�Ÿوتن¶ي∞ ا

،Iبدµيف البي†¢، ال IوجودŸوا Ü ،اأ ÚفيتامH ة الغنيةjذZتناو∫ ا’أ

.Üوا◊بو IÒالب IÒمNو ،äبد ا◊وc âjز ،Íاجل

بطريقة سهلة وصحيحة يمكن خاللها التخلص من الزيوان.

Íر?????J??�

Ê«u??????????????????�e�«

∫Ê«u�e�«

عبارة عن سدادة كيراتينية دهنية أو شمعية القوام تتشكل على فوهة اجلريب الشعري. ∫Ê«u�e�«

عبارة عن سدادة كيراتينية دهنية أو شمعية القوام تتشكل على فوهة اجلريب الشعري. ∞jô©J

Page 187: التربية الصحية

186

∞jô©J

من فوائد البخار للبشرة فتح مساماتها؛ مما يسهل فــائدةفــائدةالدموية، الدورة تنشيط على ويساعد تنظيفها ويسهل إدخال ا�كسجين الالزم للخاليا من ا�وزون.

إزالة الزيوان يدويا

©p�U*«® WF??M�_«تقرأ ليلى وأخواتها دائما عن األقنعة وفوائدها للبشرة، وقد حاولن مرارا اختيار األقنعة املناسبة لبشرتهن، إال

أنهن لم يوفقن في ذلك؛ لذا فهن يأملن املساعدة في تعريفهن بنوع القناع املناسب لبشرة كل منهن.

∫ŸUMI�«مجموعة من املواد الطبيعية والصناعية توضع على البشرة؛ إلزالة الدهون الزائدة واملواد

العالقة على سطحها.

أكثر وهي اليدوية، بالطريقة الزيوان إزالة ميكن بكرمي خاص البشرة تدهن أن على الطرق ضمانا، الزيوان ثم يضغط جانبيه باستخدام أصبعي يطري السبابة، ويراعى أن تكون األظافر قصيرة، وأن يلف طرفا اإلصبعني بقطعة قطن رطبة )كما في الشكل

املوضح(

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 188: التربية الصحية

18∑

–فز الدوIQ الدموjة

يف اجللد.

ت�ش``اهº يف دN``و∫ ا’أc�ش``Úé اإ¤ اجللد;

.ìرتاjفينتع�¢ و

نشاط فردي (١٥)

.áfhóŸG ÒZ á©æbCÓd iôNCG óFGƒa øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ »ãëHG

وملساعدة ليلى وأخواتها سنذكر وصفات طبيعية لبعض الغسوالت واألقنعة املغذية والواقية، والتي باإلمكان وتنعشها، البشرة تغذي التي الفيتامينات كل على حتتوي ألنها واخلضراوات؛ الفاكهة بعض من حتضيرها

ولتناسب جميع أنواع البشرة وهي كالتالي:

فوائدها

Œدد jÓNا اجللد

وتن≥ي م�شام¬.

VشروjQة; Ÿعاجلة Œاعيد

الوج¬ واإعادI ا◊يوjة

.Iاإ¤ الب�شر ¢Tوا’نتعا

تüشفي الب�شرI الدهنية

IQشب¡ا ن†شا�µj وتن¶ف¡ا ‡ا

.Aا¡Hو

ت�ش¡π اإن≥باV¢ ا’أن�شéة;

فتéعH π�شرI الوج¬ Hراbة

.áعeلh

Page 189: التربية الصحية

188

∫  U�uJ*«

ملعقة كبيرة عجني. ملعقتان كبيرتان حليب سائل أو البدرة .

ملعقة كبيرة من اللنب. ملعقة كبيرة من العسل.

ملعقتان كبيرتان من عصير اخليار. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.

ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الدقيق.

زالل بيضة.

Áb??z«u??�

مينح البشرة الرطوبة والنقاوة. يساعد على شد البشرة.

يساعد على إزالة الكلف والبقع الداكنة. غني بفيتامينات عديدة من أهمها مجموعة فيتامني )ب( املركب، )أ ، ه�(...

ملعقة كبيرة عجني. ملعقتان كبيرتان حليب سائل أو البدرة .

ملعقة كبيرة من اللنب. ملعقة كبيرة من العسل.

ملعقتان كبيرتان من عصير اخليار. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.

ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الدقيق.

مينح البشرة الرطوبة والنقاوة. يساعد على شد البشرة.

يساعد على إزالة الكلف والبقع الداكنة. غني بفيتامينات عديدة من أهمها مجموعة فيتامني )ب( املركب، )أ ، ه�(...

—UO??�?�« ŸUM??�

dOC���« WI�d�

توضع قطعة العجني مع احلليب السائل أو البدرة في اخلاط، ثم يضاف اللنب والعسل وعصير اخليار وعصير والدقيق؛ باملاء املذوب النشا يضاف ثم الليمون،

لتماسك القناع ثم زالل البيض املخفوق.املدة: يوضع على الوجه مدة "7 دقائق"، ويستخدم

مرة واحدة كل )١5( يوم.

دقيق مزيج من عبارة عن العجني هي وماء وخميرة.

WOz«d�≈ W�uKF�

زالل بيضة.

يالئم جميع أنواع البشرة

Page 190: التربية الصحية

189

WN�UH�« iL� ŸUM??�

dOC���« WI�d�

تقطع البرتقالة والتفاحة والعنب أو الفاكهة.والنشا واخلميرة واحلليب واللنب الليمون ويضاف

املذاب والزيت والدقيق.دقائق، مدة )7( الوجه على القناع يوضع املدة:

ويستخدم مرة واحدة كل )١5( يوما.

∫  U�uJ*«

برتقالة مستوية. تفاحة مستوية.

٣ حبات من العنب ، أو كل ما لديك من الفواكه املهترئة )على اختاف أنواعها(.

ملعقتان من احلليب السائل. ملعقتان من الليمون.

ملعقة من الزيت. ملعقة نشا مذابة في املاء.

ملعقة صغيرة خميرة. قليل من الدقيق؛ لتماسك املزيج.

ملعقة من الزيت. ملعقة نشا مذابة في املاء. ملعقة نشا مذابة في املاء.

قليل من الدقيق؛ لتماسك املزيج.

محاربة التجاعيد املبكرة.يعمل على تقشير اخلايا امليتة التي تتراكم نتيجة التعرض املستمر ألشعة الشمس.

يساهم في نقل األغذية إلى طبقات اجللد العميقة.غني بجميع الفيتامينات املفيدة للبشرة.

Áb??z«u??�

iO�_« ŸUMI�«يالئم جميع أنواع البشرة

dOC���« WI�d�

تخلط جميع املكونات جيدا في اخلاط عدا قطعة العجني، تذوب في قليل من املاء الفاتر ثم تضاف إلى بقية املكونات ويضاف الدقيق بشكل تدريجي حتى

يصبح املزيح سميكا بحيث ميكن مده على الوجه.

∫  U�uJ*«

ملعقة كبيرة نشا. 4 ماعق صغيرة دقيق.

قطعة عجني متوسطة احلجم. نقطتان من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من احلليب املجفف.

ملعقة كبيرة نشا.

قطعة عجني متوسطة احلجم. نقطتان من زيت الزيتون.

ملعقة كبيرة من احلليب املجفف.

يالئم جميع أنواع البشرة

Page 191: التربية الصحية

190

نشاط فردي (١٦)

.É¡H á«æ¨dG á«FGò¨dG ô°UÉæ©dG ¤EG Iô°ûÑdG ´GƒfCG ™«ªL Ö°SÉæJ »àdG á≤HÉ°ùdG á©æbC’G äÉfƒµe »∏∏M

قليل من ماء الورد.ملعقة صغيرة من العسل

زالل بيضةملعقتان كبيرتان من اللنب

املدة: يوضع القناع على الوجه مدة )20( دقيقة، مرة املعطر. ويستخدم واملاء الورد مباء وإلزالته يغسل

واحدة كل )١5( يوم .

Áb??z«u??�

غني بفيتامني ) أ ( ، ) إ ( ، ) ه�( ، ) ب املركب (.يغذي البشرة ويحمي أنسجتها وميدها باحليوية والنعومة، ويقلل من اإلصابة بالتجاعيد.

6K�«Ë q�F�« ŸUM�يالئم البشرة العادية

dOC���« WI�d�

ميزج العسل واللنب مع بعضهما البعض حتى يتماسك املزيج جيدا.

املدة: يوضع القناع على الوجه مدة ١0 دقائق ثم يغسل باملاء الفاتر. ويستخدم مرة واحدة كل )١0( أيام.

∫  U�uJ*«

قليل من العسل. قليل من اللنب.

Áb??z«u??�يغذي البشرة وينقيها ويجعلها المعة وصافية.

غني بفيتامني ) ب املركب (

Page 192: التربية الصحية

191

فــائدةفــائدة

في العالقة بين العسل ونضارة البشرة ؟

Íر?????J??�

يمكن إضافة مكعبين من الثلج المجروش إلى أي من مكونات ا�قنعة؛ للحصول على قناع مفيد

لشد عضالت الوجه، ومنحه نضارة.

œ—u�« ‰u��يالئم البشرة العادية

dOC���« WI�d�

ينقع الورد باملاء مدة )24( ساعة، ثم يضاف إليه اللوز، نقط من زيت و ٣ الورد ماء مقدار كوب من ويستخدم تصفيته. بعد البراد في الغسول يوضع

باستمرار النعاش الوجه.

∫  U�uJ*«

لتر ماء.كوب ماء وردورد طبيعي.

٣ نقط من زيت اللوز.

Áb??z«u??�

يستخدم كغسول للوجه، ومنعش للبشرة.

Page 193: التربية الصحية

192

W�U�M�« ŸUM�يالئم البشرة الدهنية

dOC���« WI�d�

متزج املكونات جيدا حتى تتماسك، فإذا كان املزيج إذا كان رخوا أما اخليار، ماء إليه بعض ثقيا يضاف

فيضاف إليه قليل من الدقيق.املدة: يوضع على الوجه مدة )١0( دقائق، ثم يغسل

باملاء الفاتر. ويستخدم مرة واحدة كل )١5( يوم .

∫  U�uJ*«

كوب نخالة أو كوب دقيق ذرة.

كوب ماء أو كوب عصير خيار.قطرة مع جيدا مخفوقة بيضة بياض

عصير ليمون.

Áb??z«u??�ينظف البشرة من العمق.

غني بفيتامني ) أ ( ، والثيامني.

…dOL�?�« ŸUM�يالئم البشرة الدهنية

dOC���« WI�d�

يضاف تتماسك أن وبعد جيدا املكونات تخلط إليها اللنب.

ثم دقائق، )١0( مدة الوجه على يوضع املدة: يغسل باملاء الفاتر. ويستخدم كل )١5( يوم .

∫  U�uJ*«

ملعقة كبيرة من اخلميرة.قليل من احلليب.

ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من اللنب )الزبادي (.

قليل من النشا غير املذاب.

Áb??z«u??� غني بالفيتامينات خاصة فيتامني )ب املركب(، )أ( ، )ه�( ، )الثيامني - ث-(.

يصفي البشرة وينقيها. يحارب التجاعيد ويبرد البشرة التي تعاني من اإلحمرار الناجت عن إفراز الدهون.

Page 194: التربية الصحية

193

هل للخميرة تأثير على البشرة ؟ كيف ؟ ولماذا ؟

Íر?????J??�

œ—u?????�« ‰u??��يالئم البشرة املختلطة

dOC���« WI�d�

ميزج م���اء الورد مع عصير اخلي���ار وزيت الزيتون ثم يضاف إليهما الدقيق؛ ليتماسك اخلليط.

املــدة: يوضع عل���ى الوجه م���دة )١0( دقائق، ثم يغسل باملاء البارد. ويستخدم كل أسبوع.

∫  U�uJ*«

ملعقتا طعام من ماء الورد.ملعقتا طعام من عصير اخليار.

قليل من زيت الزيتون.دقيق.

Áb??z«u??�

يساعد على ترطيب البشرة وملعانها.غني بفيتامني )أ(، )ث( ، )ه�( .

Page 195: التربية الصحية

194

نشاط فردي (١٧)

.∂àª∏©e ±Gô°TEG â– kÉ«∏ªY ¬≤«Ñ£Jh √OGóYEÉH »eƒb ºK , ∂Jô°ûH Ö°SÉæj Ée á≤HÉ°ùdG á©æbC’G øe …QÉàNG

ملعاجلة تشقق الشفاة:• تدهن الشفاة ثاث مرات يوميا بزيت اللوز احللو،

أو زيت الورد.قبل الزيتون وزيت الفازلني مبزيج الشفاة تدهن •

النوم.

WOz«d�≈ W�uKF�

s�d�OKG�« ‰u??��يالئم البشرة اجلافة

dOC���« WI�d�

متزج املكونات مع بعضها البعض ثم يضاف الدقيق بالتدريج؛ حتى يتماسك املزيج.

املدة: يوضع على الوجه مدة )7( دقائق، ثم يغسل باملاء الفاتر. ويستخدم مرة واحدة كل )١5( يوم .

∫  U�uJ*«

ملعقة كبيرة من الدقيق.ملعقة كبيرة من الغليسرين أو الفازلني.

ملعقة صغيرة من العسل.ملعقة كبيرة من األرز الناعم.

٣ ماعق كبيرة من احلليب السائل.

Áb??z«u??�

يساعد على ترطيب البشرة وملعانها.غني بفيتامني )أ(، )ه�( ، )ب املركب(.

Page 196: التربية الصحية

19µ

نشاط جماعي (١٨)

‘ πNóJ »àdG á«°SÉ°SC’G OGƒŸGh á«YÉæ°üdG á©æbC’G ´GƒfCG øY ∂JÓ«eR øe áYƒª› ™e áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG

,á«YÉæ°üdG ΩCG á«©«Ñ£dG á©æbC’G π°†aCG ɪ¡jCG áë°Vƒe ,∂JÓ«eRh ∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉf ºK ,∫hóL ‘ ∂dP áfhóe É¡Ñ«côJ

? ÜÉÑ°SC’G ôcP ™e

Page 197: التربية الصحية

196

( أ ) األساسات

تجعل البشرة ناعمة وصافيةتجعل لون البشرة متساويا

(١) مصححات ألوان البشرة

اللون األرجوانياللون األخضراللون األبيضاللون األزرق

إلى املائلة البشرة مينح اإلحمرار بياضا.

يضفي على البشرة الباهتة إشراقا.

على يخفف إحمرار البشرة. صحيا تألقا يضفي البشرة التي بها إصفرار.

أنـــــواعهــــا

(٢) األساسات السائلة

السائل ذو اللون األحمرالسائل ذو اللون البرتقاليالسائل ذو اللون األصفر

يناسب البشرة العاجية املائلة إلى اللون البيج، التي ليس فيها حمرة كثيرة.

التي ال��ل��ون، املتدرجة البشرة يناسب يتساوى فيها اختاط احلمرة بالصفرة.

يناسب البشرة الوردية اخلفيفة املائلة إلى اللون البيج، التي ليس فيها صفار كثير.

πميéالت äشرا†ëم�شت

( êياµŸا )

النوع على التعرف في صعوبة جتد الزواج، على مقبلة فتاة هيلة املناسب لبشرتها من كرمي األساس، وتخطئ كثيرا في استعماله وترغب

في معرفة كيف تتجاوز هذا اخلطأ.

ينصح األساس كرمي لنشر •باستخدام االسفنجة املخصصة لذلك، والتي تكون على شكل

مثلث محدد األطراف.لون انسجام من للتأكد •األساس كرمي مع البشرة املعصم، داخل جتربته ميكن فإذا ذاب ولم يترك هالة لونية يعني فذلك البشرة على

ماءمته لها.

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 198: التربية الصحية

19∑

نشاط جماعي (١٩)

∂àª∏©e ±Gô°TEÉH »°ûbÉfh ,É¡H á≤aôŸG äGô°ûædG hCG ¢SÉ°SC’G Ëôc äGƒÑY øe OóY ™ªL ≈∏Y ∂JÓ«eR ™e ÊhÉ©J

º«¶æJ ∂æµÁh .èàæŸG ó∏ÑdGh ¥ƒ°ùdG ‘ ô©°ùdGh ,IƒÑ©dG á©°Sh ,¬dɪ©à°SG ôjPÉh ,¬JGõ«eh ,É¡æe ´ƒf πc äÉfƒµe

.¢UÉN ∫hóL ‘ ∂dP

فــائدةفــائدةالظهور فن إجادة من ينبع الجمال أن اعلمي بمظهر الئق. فال تبالغي بالتأنق وال تكثري استخدام المساحيق؛ حتى ال تخفي معالمك الجمالية بدال من

إبرازها بالشكل الذي يليق بها.

في نصيحة تقدمينها لهيلة لتتجاوز مشكلتها.

Íر?????J??�

Page 199: التربية الصحية

198

( ب ) فراشي المكياج

نشاط فردي (٢٠)

.É¡æe ´ƒf πc áØ«Xh áë°Vƒe á°Vhô©ŸG ÒZ êÉ«µŸG »°TGôa øe OóY ÈcCG ™ªéH »eƒb

Page 200: التربية الصحية

199

بسمة فتاة لها إطالالت جميلة تثير الدهشة واإلعجاب فيمن حولها، وذلك من خالل مكياجها البسيط واألنيق، فهي دائما تبدو أكثر شبابا وحيوية؛ التباعها اخلطوات الصحيحة عند تزيني وجهها وتلك اخلطوات هي:

∫”U�_« .d� l{Ë ∫ ÎôË√

الشكل إلى الوجه للبشرة؛ مما يساعد على تقريب شكل والتفتيح التظليل يستعمل كرمي األساس في عمليتي منطقتي حتديد بعد وذلك واألنف، والذقن والوجنات اجلبني مناطق في وبخاصة اإلمكان، قدر املثالي البيضاوي الوجه بعض الوجه وحجمها، كما توجد في الكافية إلبراز مامح استعمال اإلضاءة والتفتيح ، والبد من التظليل النقاط واملناطق التي حتتاج إلى عناية أكبر في وضع مستحضر األساس إلبرازها وتوضيحها كاملنطقة الواقعة أسفل العني

وما حولها والوجنات وأسفل احلاجبني والذقن واجلبهة وزوايا الفم واألنف، كما في األشكال املوضحة.

مناطق التظليل لبعض أجزاء الوجه

مناطق التظليل لبعض أجزاء األنف مناطق التفتيح لبعض أجزاء الوجه

مناطق التظليل

والتفتيح في الوجه

نقاط التفتيح في

الوجه

¬Fالوج¬ واأجزا Újتز

Page 201: التربية الصحية

200

∫œËb�?�« dL�√Ë …—œu��« l{Ë ∫U ÎO�U�

يفضل استعمال البودرة العادية للبشرة الدهنية ، والبودرة املتراصة للبشرة اجلافة؛ لزيادة املادة الاصقة فيها وارتفاع رطوبتها، وأما امللون منها باأللوان: القرمزي واألحمر والبرتقالي والبني، فتستعمل بشكل أساسي في األجزاء التي مت

تظليلها حسب قياسات شكل الوجه وحدوده.وتساعد البدرة وأحمر اخلدود وكرمي األساس على تقريب شكل الوجه إلى الشكل البيضاوي.

وفيما يأتي بعض أشكال الوجوه وكيفية تقريبها إلى الشكل البيضاوي باستعمال البدرة وأحمر اخلدود. حيث تظلل األجزاء البارزة الكبيرة بالبدرة امللونة، كما في األشكال املوضحة حيث تبدو األجزاء أصغر ويخيل للناظر بأن

شكل الوجه بيضاوي.

تظليل بعض أجزاء الوجه حسب شكله

اعرفي تقاسيم وجهك واعملي على إبراز نقاطها القوية. فــائدةفــائدةوحولي النظر عن نقاطها الضعيفة، فإذا كان فمك جذاب� أبرزيه من خالل أحمر شفاه الفت للنظر، وإذا كانت عيناك

جميلتين اهتمي بمكياجها واختاري ا�لوان المميزة لها.

Page 202: التربية الصحية

201

o�UM*« iF� ¡UH�ù Ê«u�_« l{Ë ∫U Î��U�

∫ÊuOF�« qKE� l{Ë ∫U ÎF�«—

هناك قاعدة أساسية الختيار مظلل العيون تقوم على أربعة ألوان: استخدام مظلل األساس من لون حيادي، وآخر من لون رئيس وثالث من درجة أغمق من لون التظليل؛ للتأكيد ورابع بدرجة أفتح؛ إلبراز العينني.

تغطى كل منطقة العني، أي اجلفن األعلى، بأساس خاف )concealer( من لون حيادي، ابتداء من خط الرمش العلوي إلى احلاجب.

يستعمل املظلل األساسي بلون حيادي طبيعي مع كامل اجلفن العلوي. يوضع املظلل الرئيسي امللون على اجلفن وصوال إلى جتويف العني )أي طية العني( .

تستخدم فرشاة صغيرة؛ لنشر املظلل الداكن بشكل خط رفيع على طول فتحة العني قرب خط الرموش.

نشاط جماعي (٢١)

.¬æY kÓ°üØe kGôjô≤J »eób ºK Iô°ûÑdG Ò°û≤J øY çóëàJ »àdG ™LGôŸG ¢†©H ¤EG ∂àYƒª› OGôaCG ™e »©LQG

تغطى كل منطقة العني، أي اجلفن األعلى، بأساس خاف )

يستعمل املظلل األساسي بلون حيادي طبيعي مع كامل اجلفن العلوي. يوضع املظلل الرئيسي امللون على اجلفن وصوال إلى جتويف العني )أي طية العني( .

تستخدم فرشاة صغيرة؛ لنشر املظلل الداكن بشكل خط رفيع على طول فتحة العني قرب خط الرموش.

إلخفاء امتاء اخلدين يوضع لون أحمر اخلدود ممزوجا بلون بني فاحت بشكل شبه

أفقي على اخلدين.

إلخفاء عيوب األنف العريض، يوضع لونا بني فاحت بشكل عمودي على جانبي

األنف.

يوضع احلنكني، للتخفيف من عرض لونا غامق على احلنكني ينتهي على شكل

)7( عند محيط الذقن.

إلخفاء امتاء اخلدين يوضع لون أحمر اخلدود ممزوجا بلون بني فاحت بشكل شبه

لون يوضع املزدوج، الذقن إلخفاء اللون من بدرجتني أغمق يكون أساس

املعتمد على كامل الوجه.

Page 203: التربية الصحية

202

إلعطاء طابع جذاب يترك اخلط الرفيع على طول فتحة العني دون دمج أو متويه، وإلعطائه نتيجة طبيعية ناعمة ميكن دمجه بشكل مشوش.

يوضع اللون األغمق بواسطة فرشاة حتت الرمش السفلي بدءا من منتصف العني وباجتاه زاويتها اخلارجية. يوضع اللون الفاحت أو اللؤلؤي مباشرة حتت رسمة احلاجب.

إلعطاء طابع جذاب يترك اخلط الرفيع على طول فتحة العني دون دمج أو متويه، وإلعطائه نتيجة طبيعية

يوضع اللون األغمق بواسطة فرشاة حتت الرمش السفلي بدءا من منتصف العني وباجتاه زاويتها اخلارجية.

نشاط فردي (٢٢)

.∂àª∏©e ±Gô°TEG â– ∂JÓ«eR ióMEG ≈∏Y É¡Mô°T ” »àdG êÉ«µŸG ™°Vh á«∏ªY ≥«Ñ£àH »eƒb

ما ألوان الظل المناسبة للعين البارزة ؟ مع توضيح السبب.

Íر?????J??�

فــائدةفــائدةا�لوان فإذا كان مكياج التوازن في توزيع اعتمدي عينيك بارزÈ، راعي أن يكون مكياج شفتيك شفاف�.

Page 204: التربية الصحية

203

توجيهات جمالية

إلخفاء بروز الشفتني يستعمل لون أغمق للقسم الوسطي، أما الطرفني فيمكن استعمال لون فاحت.

إلعطاء الشفتني بروزا واضحا، يرسم لون احمليط خارج الشفتني ومحاولة متويهه مع لون أحمر الشفاة املستخدم.

إلعطاء املزيد من البروز للشفتني، يرسم خارج خط محيطهما خطا باللون األبيض.

يستعمل بحركة أفقية لون أحمر الشفاه على الشفتني، مما يعطي طابع املرأة املبتسمة دائما.

خلقة احلاجب رفيعة وعلى شكل قوس، يكون ظال العني من لون واحد.

خلقة احلاجب على شكل مثلث مفتوح، يكون ظال العني قريب من لون البشرة ويرسم خط العني واضح.

خلقة احلاجب يتبع اخلط الكاسيكي، يكون ظال العني كثيفا وبلون واحد والقلم األسود يرسم كثافة محيط العني.

Page 205: التربية الصحية

204

خلقة شكل احلاجب قصيرة، يكون ظال العني قويا ومتداخل األلوان.

لتصحيح شكل العينني املائلتني نزوال عند الطرفني اخلارجيني، يرسم خط داكن مائل باجتاه الطرفني اخلارجيني للحاجبني؛ مما يعطي طابع الوجه البشوش.

إلخفاء املسافة التي تباعد ما بني العينني، تظلل الزاوية الداخلية للعني بلون غامض ينتهي تدريجيا باجتاه األنف.

إلعطاء مسافة أوسع ما بني عينني متقاربتني، يوضع لون داكن عند الزاوية اخلارجية للعينني ينتهي تدريجيا عند الصدغني.

لتصحيح وضع العني الضيقة، يوضع اللون األبيض على اجلفن الداخلي ويرسم خط غامق بعيدا قليا عن منبت الرموش السفلية.

إلعطاء شكل لوزي لعينني دائريتني، يرسم خط أفقي على جانبي العني ويطلى بظال مموهة بشكل أفقي.

Page 206: التربية الصحية

20µ

نشاط فردي (٢٣)

´ƒ°VƒŸG Gòg ∫ƒM AÉÑWC’Gh º∏©dG πgCG AGQBG »©ªLG ,äÉ«àØdG øe ÒãµdG iód áXƒë∏e IôgÉX ÖLÉ◊G Ò≤°ûJ

.∂JÓ«eRh ∂àª∏©e ™e ¬«°ûbÉfh

ÆÆ…dO�√  U�*

ا على الفتاة بعد أن اكتمل جمالها أن تعرف كيف تتصرف ، وكيف تتكلم؛ ألن هذه األمور مفيدة من املهم جدجدا وميكن أن تغني اجلمال وتزيده جاذبية.

نشاط جماعي (٢٤)

á∏Ä°SC’G øY áHÉLE’G ‘ ∂àª∏©e ±Gô°TEÉH ∂JÓ«eR »°ûbÉfh , á≤HÉ°ùdG Qƒ°üdG ‘ IOQGƒdG √ÉØ°ûdG ∫ɵ°TCG ‘ ô¶ædG »æ©eCG

:á«JB’G

? IÒѵdG √ÉØ°û∏d á«°SÉ°SC’G •ƒ£ÿG AÉØNEG øµÁ ∞«c -1

?OhóÿG ôªMCG ¿ƒdh √ÉØ°ûdG ôªMCG ¿ƒd ÚH ΩÉé°ùf’Gh Ö°SÉæàdG ᫪gCG Ée -2

Page 207: التربية الصحية

206

¡UM��ô« WOHO� w� s�b�U�� ëËe�« vK�  ö�I*« p�öO�e� `zUB� fL� w�b� ∫ ±”ÆsN�dA��

ÆfLA�« ‚Ëd( X{dF� …dA� s� lI��« W�«“ù ÎU�UM� w�d��« ∫ ≤”

Æt�u�« vK� ÃUOJ*« l{Ë q�«d� w��— ∫ ≥”

øUN�ULF��« 5��d� w��« qOL���« œ«u* …œu'«  UH�«u� U� ∫ ¥”

مواصفات اجلودة: ....................................... - ١ .......................................- ٢ ......................................- ٣

l� Á—uN� »U��√Ë nKJ�« ÂuNH� n�dF� s� WHK��*« rKF��« —œUB� w� w���« ∫ µ”ÆtM� ÃöF�«Ë W�U�u�« ‚d� `O{u�

5K�Ë ¨ i�U� ¨nEM� ¨dNDL� UN�UBK���� qLF��� w��«  U�U�M�« s� WK��√ wD�√ ∫ ∂”ÆbK�K�

øtMO�e� bM� l�d*« t�u�« w� UNzUH�≈ vK� qLF� w��« qOKE��« o�UM� U� ∫ ∑”

∫wK� U� wKK� ∫ ∏”

عدم السماح لألخريات باستعمال قلم تخطيط العيون واملاسكارة وأحمر الشفاه. استبدال فرشاة ظالل العيون وأحمر اخلدود واالسفنجات كل ستة أشهر.

استبدال املاسكارة كل ثالثة أشهر. اختيار كرمي األساس اخلالي من الدهون للبشرة الدهنية.

U�ö� ¡UM� w� q�b� w��« WO�U�_« WO�bF*« Õö�_«Ë  UMO�U�OH�« Íœb� ∫ π”Æ…dA��«

التقويم

Page 208: التربية الصحية

20∑

١ - القرآن الكرمي.2 - بيرك،كارين. بشرة شابة مدى احلياة، بيروت: الدار العربية للعلوم ، ١4١٨ ه�.

٣ - جاد،علي. ماكياجك وجمالك سيدتي، بيروت :مكتبة لبنان ناشرون.4 - زكا،جنان، العناية بالبشرة بالنبات واألعشاب، دار املؤلف ، ١424ه�.

5 - قبيسي، أحمد.فن التجميل، اجلزء األول، ط2.6 - قبيسي، أحمد.فن التجميل، اجلزء الثاني، ط2.

7 - عبيد ، ليلى. مملكة اجلمال، بيروت: أكادمييا انترناشيونال، 2006 م.٨ - ١00 سؤال وجواب للبشرة واجلمال ، سلسلة احلسناء العصرية ،شركة الفينيق ، ش . م . م .

9 - وزارة التربية والتعليم. التجميل التدريب العملي، للصف األول الثانوي الشامل املهني، اململكة األردنية: فرع االقتصاد املنزلي.

١0 - وزارة التربية والتعليم. التجميل العلوم املهنية للمرحلة الثانوية، املستوى الثالث والرابع، األردن: فرع االقتصاد املنزلي.

المراجــع

Page 209: التربية الصحية
Page 210: التربية الصحية

التعرف على مفهوم امللبس.

التمييز بني املفاهيم املرتبطة بامللبس.

توضيح موقف املرأة املسلمة من املوضات احلديثة.

مراعاة أسس اختيار امللبس عند وضع التصميمات.

:IóMƒdG ±GógCG

اإلبداع في اختيار مكمالت املالبس ( اإلكسسوارات ) التي تزيد امللبس جماال وجاذبية.

التفريق بني مكمالت املالبس املتصلة واملنفصلة.

تطبيق أفكار مبتكرة على قطعة ملبسية لتجديدها.

Page 211: التربية الصحية

2±∞

ا في حياة الفرد، وتؤثر عليه تأثيرا ينعكس على شخصيته وعالقته تؤدي املالبس دورا مهمباآلخرين. كما أنها أول مفتاح شخصية األمة وحضارتها.

وقد أباح اإلسالم أن يكون املسلم حسن الهيئة كرمي املظهر، متمتعا مبا خلق اهللا له من زينة وثياب. ونظرا ألهمية املالبس في حياة اإلنسان كان البد من دراسة هذه الوحدة والتي سنلقي الضوء من خاللها على املوضوعات

التالية:

املتصلة مثل:األزرار التطريز األبليك

الترقيع األشرطة

املنفصلة مثل:احللي

أغطية الرأس احلقائب األحذية القفازات

األحزمةالورود

الديناملناسبة واملوسم البيئة واملجتمع

الشخصية حجم اجلسم ولون البشرة

العمر

املوضةالتطريز البدعة مصمم األزياء

(äGQGƒ°ù°ùcE’G ) ¢ùHÓŸG äÓªµe

الثقافة الملبسية

ت©ري∞

امل∏ب�¢

º«gÉØe

e∏ب�سية

Iوق∞ املراأe

امل�س∏مة

¢ù°SCG

اàNيار√

Ωف¡وe

äÓªµŸG

íFÉ°üf

áeÉY

´GƒfCG

äÓªµŸG

äت£بيقا

عم∏ية

امل∏ب�¢ و اأSس�¢ اàNيار√

Page 212: التربية الصحية

2±±

مفهوم امللبس.

بعض املفاهيم املرتبطة بامللبس.

موقف املرأة املسلمة من املوضات احلديثة.

أسس اختيار امللبس.

امل∏ب�¢ واأSس�¢ اàNيار√

هل تؤيدين العبارة التي تقول : ( يجب على الفتاة آن تهتم بملبسها ، �نه يعكس ثقافتها و سالمة ذوقها ، و نمط تفكيرها ) ؟

.................................................................................

تعتبر املالبس من احلاجات األساسية في احلياة؛ نظرا ألهميتها ومنفعتها لإلنسان. فالطريقة التي نرتدي بها مالبسنا هي التي تعطي أول انطباع عنا لآلخرين؛ لذا يجب علينا االهتمام مبظهرنا بالقدر املعقول الذي يعكس شخصيتنا احلقيقية

دون إفراط أو تفريط.ل به في حياتي» قال رسول اهللا € : «من لبس ثوبا جديدا فليقل: الحمد هللا الذي كساني ما أواري به عورتي وأتجم

سنن الترمذي ( ٣٤٨٣).

Íر????J??ف

?¢Sرóال øe º∏©àسنS اPاe

Page 213: التربية الصحية

2±2

n�dF�

نشاط جماعي (١)

بالà©اون eR ™eيÓت∂ :

.AÉjRC’G Qh oO É¡àéàfCG »àdG á°VƒŸG AÉjRCG çóMCG øY Qƒ°üdÉH áªYó oe äÉeƒ∏©e ™ªéH »eƒb

f�K*« n�dF�

لغة: اللباس، الرداء، الثياب.اصطالحا: كل أنواع الثياب والزينة التي يرتديها اإلنسان في جميع أنحاء العالم.

�Mا„ �Hا�Oم DB�Ëل�ا  �ل�سOة �ي∫

:W?{u*ا

تعبر عما تبتكره بيوت األزياء العاملية من أزياء جديدة في كل موسم وهي متغيرة من موسم إلى موسم آخر.

:e�رD�ال

أحد الفنون القدمية التي استخدمت لزخرفة األقمشة واملالبس باستخدام اخليوط؛ لتنفيذ غرز متعددة األشكال تضفي جماال ورونقا خاصا للمالبس.

:© WFOال�قل ® Wعb�ال

نوع من املوضة الصغيرة، تكون عادة أنفة من املوضة أو أكثر خياال وغرابة عن املوضة العادية، تصل إلى قلة من الناس أو تقتصر على مجتمع فرعي. وعادة يكون لها شعبية مفاجئة متتع بها فترة زمنية قصيرة ثم تختفي بسرعة

كما جاءت.

�Bمم ا_“�ا¡:

نسائية– )رجالية– أنواعها: مبختلف للمالبس املوضة خطوط أحدث بتقدمي يقوم الذي الشخص هو أطفال(، من حيث اللون وامللمس وأحدث خطوط التصميم في مراكز املوضة لتصميم األزياء.

Page 214: التربية الصحية

2±≥

إرادتك في شخصيتك المسلمة تتمثل في ثقتك بنفسك وقوة مواجهة وتحدي صيحات الموضة السافرة.

�و�n املر√… املسلمة �s املو}ا  ا)b��ة∫

دعت تعاليم اإلسالم إلى االهتمام باملظهر احلسن ملا له من تأثير إيجابي على الروح البشرية. وأباح اهللا للمرأة املسلمة الزينة وإظهارها جلمالها دون تفسخ أو عري بني معشر النساء فقط، ولطائفة من الناس التخاف من ورائهم الفتنة.

وجعل الزينة الكاملة للزوج إتقاء للرذيلة والسقوط فيها .

f�ا— امللOا�ت fس√

ا في حياة األفراد، فهي التي تشكل املظهر اخلارجي للفرد أحيانا، وتعبر عن ذاته وميوله تؤدي املالبس دورا مهموتعطيها صفات خاصة وجتلو جوانب الشخصية، لذا وضعت األسس والقواعد التي يجب مراعاتها عند اختيار امللبس

اجليد.

نشاط فردي (٢)

eاراأي∂ ‘ ال©بارI الàالية :

ÒãµdG óæY »bôdGh ¿óªà∏d kÉ°SÉ«≤e º¡H ¬Ñ°ûàdGh Üô¨dG ó«∏≤Jh á°VƒŸG IôjÉ°ùe âëÑ°UCG ô°VÉ◊G Éæàbh ‘

?ÉæJÉ«àa øe

فــائدةفــائدة

Page 215: التربية الصحية

2±¥

أسس اختيار الملبس

2

¥

µ

±

أوال : الدين

جاءت الشريعة اإلسالمية الشاملة فوضعت حدودا وضوابطا للباس املرأة وزينتها؛ كي حتافظ عليها وذلك من خالل مايلي:

أمر املرأة باالحتشام في لباسها؛ درءا للفتنة. فرض احلجاب على املرأة البالغة عند الرجال غير احملارم لها؛ حماية لها من األذى.

النهي عن تقليد الكافرات والتشبه بهن. االحتراز من كل ماتأتي به ) املوضة (؛ ألن منها مايتعارض مع تعاليم الدين اإلسالمي.

احلرص على اتباع اآلداب التي وضعتها السنة النبوية للباس.

øيóال

ºسSسبة واملوSاملنا

) √óات¬ و تقاليOم™ ) عاàéة و املÄالبي

á«°üî°ûdG

Iو لون الب�سر ºا÷�س ºé◊ ¢�مة امل∏بFÓe

) øال©مر ) ال�س

Page 216: التربية الصحية

2±µ

فكري بحلول مقترحة للموقف التالي:قمت بشراء قطعة ملبسية واكتشفت أن بها كتابات أجنبية تسيء لدينك ولشخصك

الكريم.

ثانيا: المناسبة والموسم

تختلف املالبس من حيث: التصميم، والشكل، ونوع اخلامة، واللون، واملكمالت التابعة لها، بحسب املناسبة والغرض الذي ترتدى من أجله، وتنقسم إلى:

:WOلeM*ا f�ö*ا

- تتميز املالبس بخاماتها وألوانها وتصميماتها البسيطة، والتي تتناسب مع وقت ارتدائها والغرض منها، مثل: أ – املالبس التي ترتدى أثناء القيام باألعمال املنزلية.

ب – املالبس املناسبة لفترة النوم وغيرها.

:ÃËال?�ر f�ö�

تختلف مواصفات مالبس اخلروج باختالف املناسبة، ويوضح اجلدول التالي مواصفاتها:

مواصفات امللبسالغرض من امللبسالفترة الزمنية

الصباح.

- مجاالت العمل املختلفة، كاملدارس واملستشفيات، إلخ.

وقد يفرض نوع العمل زيا خاصا به.

- التصميمات بسيطة ومريحة، تساعد على سهولة احلركة.

- األقمشة ذات متانة ومقاومة للتجعد.- يتحمل عمليات الغسيل والكي املتكررة.

- األلوان ثابتة وهادئة.- املكمالت تتميز بالبساطة.

Íر????J??ف

Page 217: التربية الصحية

2±∂

املناسبات اخلاصة بعد الظهر.والزيارات املنزلية.

- التصميمات متنوعة إلى حد ما.- األقمشة معتدلة اخلامة وألوانها هادئة.

- املكمالت متيل إلى البساطة.

احلفالت املسائية.املساء.

- التصميمات املنوعة.- األقمشة في الغالب المعة وراقية.

- ميكن جتميل الزي بالتطريز، واخلرز، والشرائط، أو الدانتيالت، وغيرها.

- املكمالت راقية ومالئمة.

كما تتغير املالبس من حيث خاماتها وألوانها وتصميماتها وفقا لفصول السنة، فمثال:

�qB الA�ا¡:

تالئمه األقمشة الصوفية، وبعض األلياف الصناعية أو املخلوطة التي متنح الدفء، واأللوان احلارة ) الساخنة (، واأللوان الداكنة.

:nOBال qB�

تالئمه األقمشة القطنية، وبعض األلياف الطبيعية والصناعية التي متتص العرق أو تسمح بتهوية اجلسم، واأللوان الباردة، واأللوان الفاحتة.

ثالثا: البيئة والمجتمع ( عاداته وتقاليده )

إن امللبس يتأثر بشكل كبير بالنظام البيئي، وسمات املجتمع، والتقاليد املوروثة فيه. فالبيئة البحرية مثال تختلف عن البيئة الصحراوية، واملجتمعات العربية تختلف عن الغربية، واملجتمعات العربية تختلف فيما بينها.... وهكذا، التقاليد وتراعي مجتمعه وتقاليد وشخصيته بيئته تناسب التي املالبس يرتدي عندما بالراحة اإلنسان يشعر لذا

والعادات مالم تخرج عن أحكام الشريعة اإلسالمية وتعاليمها.

ترتدى فيه، فإذا كان الذي الوقت ألوان ا�قمشة على حسب يفضل اختيار الثوب للمساء يفضل اختياره في المساء على الضوء الصناعي وبعيد� عن

ضوء الشمس، وإذا كان الثوب للنهار يفضل اختياره على ضوء الشمس.

فــائدةفــائدة

Page 218: التربية الصحية

2±∑

رابعا: الشخصية

الشخصية في اللغة العربية: هي مايعني الفرد. فنحن نقول: هذه ذات شخصية قوية، ونقصد بذلك أنها ذات تأثير على غيرها من الناس، ومستقرة في رأيها، ولها أهداف واضحة في احلياة. أما تلك فشخصيتها ضعيفة، ليس فيها مامييزها عن غيرها، بل إنها ضعيفة اإلرادة تتأثر بغيرها، ضعيفة التأثير فيهم، متيل إلى تقليد اآلخرين وتتهافت على

) املوضة ( مهما كانت إلى غير ذلك من الصفات.ولقد أجمع احملللون النفسيون على أن هناك عالقة بني نوع امللبس وتصميمه، وبني مجموعة السلوك والتصرفات التي تصدر عن صاحبه، وبالتالي يرتبط امللبس ونوعه بشخصية الفرد وطبيعته، فإذا كانت املالبس مناسبة لطبيعة رمبا فإنها مع شخصيته تتالءم لم إذا أما بالنقص وعدم شعوره له، اآلخرين احترام على كسب ساعدته الشخص جتعله يشعر بالضيق وعدم االرتياح. والشخصيات حولنا متنوعة، فمنها: الرزينة، والرقيقة، واحملبة للظهور، والقوية،

وغيرها.∫WM�“d�« WOB�A�« ‰U��

وعندما ومشتقاته، والبني البحري، واألزرق املائي، والرمادي الهادئ، واألخضر الفاحت، األحمر للون متيل تتقدم بها السن متيل للون البني، واألسود، والرمادي.

تختار األقمشة التي تغلب عليها النعومة، فتبتعد عن ذات املربعات ) الكاروهات ( الواضحة، واأللوان القوية الزاهية، واألقمشة املنقوشة بألوان متباينة.

جتد الراحة في التصميمات البسيطة، و ) التيورات ( التقليدية ذات األلوان القامتة أو الهادئة.

خامسا: مالئمة الملبس لحجم الجسم ولون البشرة

��م ا'�م:

يراعى اختيار امللبس الذي يتناسب مع حجم اجلسم للشخص، وهناك أشكال متباينة ومتنوعة من األجسام، ولكل منها مايناسبها.

واجلدول التالي يوضح قواعد مالئمة اللباس لشكل قوام اجلسم:

نشاط جماعي (٣)

بالرجو´ ملüساOر امل©رaة :

.¬à©«ÑWh OôØdG á«°üî°ûH ¬Yƒfh ¢ùÑ∏ŸG •ÉÑJQG øY äÉeƒ∏©e …ƒà– ájƒ£e πª©H ∂JÓ«eRh »eƒb

Page 219: التربية الصحية

2±∏

السببمايناسبهاالقامة

الطويلة النحيلة

- القصات أو الزخارف التي تأخذ الشكل األفقي.- التصاميم ذات اجليوب الكبيرة.

- املالبس التي حتدد خط الوسط، مثل األحزمة العريضة، وبلون مخالف.

- األقمشة الالمعة والقطيفة واملقلمة بالعرض.

للتقليل من حدة الطول، وتعطي اجلسم الشكل

املمتلئ.

القصيرة

- التصاميم ذات القصات الطولية.- التصاميم ) التايورات ( من لون واحد.

- الكلف الدقيقة ذات األلوان الزاهية ) ميكن أن تأخذ الشكل األفقي إذا كان اجلسم نحيال (.

- التصاميم البسيطة، وغير امللفتة لالنتباه.- املكمالت والزخارف املتوسطة احلجم.

إلعطاء اجلسم اإليحاء بالطول.

البدينة

- التصاميم ذات القصات الطولية.- األقمشة السادة وذات النقوش املتوسطة، واملقلمة طوليا.

- األقمشة غير الالمعة، وذات األلوان الداكنة.- التصاميم ذات القطع القليلة.

- األحزمة من لون وذات القماش.- املكمالت والزخارف البسيطة.

إلظهار اجلسم أقل حجما من حجمه

الطبيعي.

لÊu ال�Aر…:

إن اختيار اللون املناسب للزي يتأثر بلون البشرة للشخص، فالبشرة السمراء والداكنة تناسبها غالبا األلوان الدافئة والساخنة مثل:) اللون األحمر، والبرتقالي، ومشتقاته (.

أما البشرة البيضاء فتناسبها األلوان الباردة مثل:) اللون األزرق، واأللوان القريبة منه (. وميكن ارتداء الزي املخالف للون املناسب للبشرة عند الرغبة في ذلك على أن توضع ) كولة ( أو شال مثال حول الرقبة باللون املالئم.

سادسا: العمر ( السن )

مير اإلنسان مبراحل مختلفة في منوه، وكل مرحلة تتطلب نوعا من املالبس، مثل:

:WلuHDال Wر�ل�

أن حتقق املالبس الراحة للطفل، فال تعوق حركته، والحتول بينه وبني ممارسة نشاطه الالزم لنموه.أن تتميز باألناقة واجلمال؛ حتى ال تعرض الطفل بني أقرانه للنقد، فينطوي على نفسه.

أن تكون سهلة االرتداء واخللع، حتى يعتمد على نفسه في ذلك.

±

2

- يراعى فيها مايلي:

Page 220: التربية الصحية

2±9

±

2

:Wا*را�ق Wر�ل�

أال تكون املالبس ضيقة تعوق احلركة والنمو.عدم اقتناء مالبس كثيرة في املوسم الواحد؛ لسرعة منو اجلسم وتغير الشكل.

�ر�لW الA�ا«:

ميل الشاب إلى اختيار مالبسه بنفسه؛ إثباتا لذاته وإظهارا لشخصيته.

:b�الر Wر�ل�

يتسم الفرد فيها باالستقرار النفسي واالقتصادي، وينعكس ذلك في أو على مظهره ودقة اختياره ملالبسه، فتكون أكثر نفعا.

:WلuNJال Wر�ل�

يقل االهتمام باملالبس، ويزيد التمسك بالتقاليد.مييل الفرد في هذه املرحلة إلى اختيار األلوان القامتة والتصميمات البسيطة التي توحي بالوقار.

يفضل املالبس املريحة سهلة االستخدام.

والزينة اللباس أنماط من ماتشائين واختاري حريتك، بكامل تمتعي مادامت التخالف شرع ا© ومنهاجه، وتذكري دائم» قول ا© تعالى:

فــائدةفــائدة

±

2

Page 221: التربية الصحية

22∞

مكمالت املالبس املتصلة واملنفصلة.

نصائح عامة قبل استخدام مكمالت املالبس.

تطبيقات عملية ألفكار مبتكرة على قطعة ملبسية لتجديدها.

?¢Sرóال øe º∏©àسنS اPاe

( äGQGƒ°ù°ùcE’G ) ¢ùHÓŸG äÓªµe

تعد مكمالت املالبس ( اإلكسسوارات ) من اللمسات األخيرة في األزياء التي تعبر عن الذوق الشخصي في اختيارها من أنها على األشياء هذه إلى تنظر أن يجب لذا املالبس؛ قطع على واجلاذبية البهجة إضفاء في تساهم إذ وارتدائها؛

الكماليات، بل يجب انتقاؤها بعناية ودقة مع مراعاة الذوق أيضا.اإلسالمي. والعصر والبينـزنطي واليوناني الفرعوني كالعصر القدمية، العصور منذ املالبس مكمالت استخدمت ولقد

وسنكتفي في موضوعنا هنا باحلديث عن مكمالت في املالبس العصر احلديث.

Íر????J??ف

بأكبر عدد ممكن من مكمالت المالبس ( ا¢كسسوارات ) التي تعرفينها .

Page 222: التربية الصحية

22±

n�dF�

f�ö*ا  öمJ� q�� اN�راعا� V�� W�عا `zاB�

إذا كانت أصابعك قصيرة الترتدي اخلوامت الكبيرة والعريضة، واكتفي باخلوامت الرفيعة والناعمة، أما إذا كانت أصابعك طويلة، فال ترتدي اخلوامت ذات الفصوص الصغيرة؛ ألنها تعطي إيحاء أكبر بطولها.

الرقبة القصيرة التناسبها العقود الضيقة حولها، وعلى العكس الرقبة الطويلة اليناسبها ارتداء عقد طويل.الترتدي املجوهرات احلقيقة مع اإلكسسوارات؛ ألن ذلك سيفقدها قيمتها.

قشور من تأكل قد ألنها آخر؛ معدن أي مع اإلكسسوارات الفضة، أساور مع الذهب أساور التضعي الذهب.

مع متالئما إطارها لون يكون أن الساعة ارتداء عند فراعي اإلكسسوارات، أهم مكمالت من الساعات باقي اإلكسسوارات التي ترتدينها، وتناسب الساعة اجللدية امللونة الصباح، بينما الساعات ذات اإلطارات

الفضية والذهبية تناسب أوقات املساء والسهرات.يعد اإلشارب من أهم مكمالت األناقة، إضافة لذلك فإن له أهمية في حماية العنق من أشعة الشمس صيفا، أو وقاية الشعر من حرارة وأشعة الشمس الضارتني، وعليك أن تراعي عند اختيارك لإليشارب أن يكون من

احلرير الناعم، كما يجب أن يكون نوع القماش ولونه مالئمني ملالبسك وللوقت الذي ترتدينه فيه.احرصي على التناسق بني لون إطار النظارة ولون مالبسك، ومن األفضل شراء نظارة ذات إطار بلون محايد.

إذا كانت ياقة فستانك مغلقة اكتفي بقرط كبير وجذاب، أما إذا كانت الياقة واسعة فيمكنك ارتداء عقد ضيق حول الرقبة.

�Jمö  ا*f�ö ® اu���ùا—ا  ©

كلمة تطلق على كل مايقوم باجتذاب األنظار إلى مكان معني تتوقف العني أمامه دون سواه، كاحلليواألزياء وأغطية الرأس واألشرطة واألحذية والتطريز واحلقائب والقفازات واألحزمة واإليشاربات

وغير ذلك.

الزينة مطلوبة ولكن بحدود أقرها لنا ديننا الحنيف رحمة بنا. فال تظهري زينتك بطريقة تغضب ربك.

فــائدةفــائدة

Page 223: التربية الصحية

222

مكمالت المالبس ( اإلكسسوارات ):wما �لO� Y�b(ر اBFال w� f�ö*ا  öمJ� hل���Ë

أوال المكمالت المتصلة

ا من مخطط قطعة املالبس حسب تصميمها، وهذا يتطلب اختيارها وشراؤها عند تشكل املكمالت املتصلة جزءا أساسيشراء قماش قطعة املالبس، إذ أن تركيبها في معظم األحيان يتم أثناء خياطة قطعة املالبس أو بعد االنتهاء من ذلك.

± - ا_“—ا—:

قطع في الفتحات تستعمل إلغالق إذ واحد، آن في وتزييني وظيفي دور لألزرار املالبس، كما أن حسن اختيارها يضفي جماال متميزا على املالبس؛ فهو يزيد التركيز واالهتمام على مكان تثبيتها في قطعة املالبس دون غيره، كما ميكن تثبيت األزرار

على املكمالت املنفصلة كاألحذية واحلقائب وغيرها لتزينها. وتتنوع األزرار في شكلها وحجمها ولونها وتصنع من خامات عدة كالبالستيك أو

النايلون أو اجللد أو اخلشب أو الزجاج، وأحيانا الذهب أو الفضة أو املعادن األخرى.

:e�رD�ال - ≤

يعد التطريز من أقدم فنون زخرفة القماش، فقد استعمل في احلضارات القدمية؛ لتزيني مالبس امللوك ورجال الدين، وال تزال القطع املطرزة حتظى بقيمتها وجمالها وبخاصة إذا

كان التطريز يدويا.

نشاط فردي (٤)

? ¢ùHÓŸG á©£b ‘ á∏°üàŸG äÓªµŸG É¡jODƒJ ¿CG øµÁ »àdG ∞FÉXƒdÉe ;á«°üî°ûdG ∑ô¶f á¡Lh øe

eكمe äÓنفüس∏ة eكمüàe äÓس∏ة

الأTسرWةالÎقي™الأب∏ي∂الأRرار اأZ£ية ا◊∏«الà£ريز

¢Sالراأ

ÖFيةا◊قاòMالأäاRالقفاáeõMC’GOالورو

Page 224: التربية الصحية

22≥

كما أنه من أفضل أنواع املكمالت املتصلة وبخاصة ملالبس النوم ومالبس األطفال، إذ أنه ال يسبب اإلزعاج أو رمز، الرجالية كتطريز حرف املالبس سواء أنواع أنه ينفذ على جميع املالبس، كما ارتداء قطعة أثناء في

والنسائية كتطريز مالبس السهرة بخيوط ذهبية أو فضية. وميكن تنفيذ غرز التطريز على أي جزء من أجزاء قطعة املالبس كالياقة أو الكم أ و ربطة العنق، أو على

قطعة املالبس كاملة تقرييا كما في املالبس الشعبية. وينفذ التطريز يدويا أو آليا بتصاميم مختلفة.

:pO3 - ا_�ل

إذ يضفي األطفال؛ وبخاصة املالبس تزيني في التقليدية األساليب األبليك من فن يعد اجلمال واحليوية على األقمشة السادة، كما أنه يقوي بعض أجزاء قطعة املالبس التي يوضع

عليها كمنطقة الكوع أو الركبة ويدعمها.

:lO�ال�ر - ¥

يقصد بالترقيع جتميع قطع القماش الصغيرة ووصلها معا بطريقة منسقة للحصول على قطعة للتنويع إذ يعطي جتميع هذه األشكال فرصة أكبر أو جتميلية، نفعية لغاية وظيفية كبيرة

واالبتكار في الشكل النهائي حسب األلوان املستخدمة.ويستخدم الترقيع بشكل واسع في املفارش وأغطية األسرة والطاوالت، واللوحات والوسادات خاصة ذات الطابع التقليدي املستوحى من التراث الشعبي، وفي زخرفة املالبس كمالبس واألكمام الذيل كنهايات الشعبي الثوب من كأجزاء الشعبية واملالبس وغيرها، األطفال واجلوانب وميكن جتميع قطع الترقيع معا باخلياطة اآللية أو بغرز تطريز ظاهرة أو السنارة أو

غيرها.

:W�ا_�ر - µ

قطعة على تزينية جمالية ملسة استعمالها ويضفي وأنواعها، األشرطة أشكال تتنوع في لوظيفتها باإلضافة وغيرها، والياقات واألكمام اجليوب حافات كتثبيتها حول املالبس

الرقيقة ا�قمشة أنواع بعض على التطريز إجراء قبل يفضل تبطينها بالفازلين؛ لزيادة سمكها وتماسك خيوط نسيجها مع».

فــائدةفــائدة

Page 225: التربية الصحية

22¥

التقليدية ميكن بالطريقة واحلافات اخلياطات إنهاء فبدال من املالبس وتشطيبها، إنهاء حافات خياطات قطعة تثبيت األشرطة؛ للحصول على الناحيتني التجميلية والوظيفية معا.

ويتم اختيار األشرطة اجلاهزة أو غيرها حسب نوع القماش املستخدمة معه والغرض منها، على أن تكون من قماش ثابت اللون ومياثل قماش قطعة املالبس من حيث: طرق وأساليب العناية كالغسيل العادي أو التنظيف اجلاف أوغيره، وفي حال استعمال األشرطة ذات اخلرز فإنه يفضل خلعها قبل إجراء التنظيف على أن يتم إعادة تثبيتها

بعد ذلك ويفضل عند تركيب األشرطة على قطعة املالبس االبتعاد عن املناطق املرغوب في إخفائها. عللي؟

ثانيا المكمالت المنفصلة

تضفي املكمالت املنفصلة تنوعا ومتيزا لقطع املالبس، وميكن استعمال النوع الواحد منها ألكثر من مناسبة، كما أنها تسهم في التعبير عن شخصية مرتديها، وميكن تغييرها دون تغيير قطعة املالبس حسب خطوط املوضة واألزياء؛

إلعطاء قطعة املالبس تأثيرا مختلفا ومظهرا جديدا في كل مرة.ومن أنواع املكمالت املنفصلة مايلي:

± - ا)لw ® ا*�u�را  © :

إن ارتداء احللي فن ألنه ميكن أن يشد االنتباه ويتبع املوضة، فالبد أن يوضع بطريقة فنية مدروسة؛ حتى يفي بالغرض املطلوب سواء كان من األحجار الكرمية أو من املجوهرات التقليدية.

فاملفروض أن نتجنب وضع احللي على مالبس مزركشة بكثرة أو في مكان به طيات كثيرة؛ ألن احللي في هذه احلالة ستزاحمها وتنافسها.

وهناك اعتبارات يجب مراعاتها عند استخدام احللي هي:

:wم ا)ل�� -√

إن مقاس احللي البد أن يتناسب مع حجم الشخص الذي يرتديه، فاخلرز الصغير املتعدد واحللقان اخلفيفة تناسب املرأة الصغيرة أكثر من املرأة ذات اآلذان الكبيرة واخلدود الضخمة.

نشاط جماعي (٥)

بالà©اون eR ™eيÓت∂ وبالرجو´ اüe ¤EساOر امل©رaة:

.á«°ùÑ∏e á©£b π«ªéàd áWô°TC’G ΩGóîà°SG óæY É¡d √ÉÑàf’Gh É¡JÉYGôe Öéj »àdG AÉ«°TC’G áHÉàµH »eƒb

Page 226: التربية الصحية

22µ

ما ا�حجار الكريمة التى تميز بندرتها و ارتفاع قيمتها و استخدمت في العصر ا¢سالمي ؟

كما أن املرأة الضخمة ال ترتدي احللي الكبيرة جدا؛ حتى التزيد من ضخامتها لذا عليها اختيار احللي متوسطة احلجم؛ حتى التفقد رونقها.

:wا)ل qJ� -»

إن احللقان الدائرية أو املربعة املطلقة تفخم املالمح وتظهرها بطريقة غير منتطمة، ولكن التي على شكل ورق الشجر أو الزخارف الشادرة تكون أفضل.

:wا)ل l{u� -Ã

خطوط الرقبة أو اخلط األساس للرداء ترشدك موضع احللي. فتوضع املجوهرات الالمعة في املساء، واملطفأة أو اخلشبية واملعدنية أثناء النهار بحيث ال تكون ثقيلة أو براقة، وبالتالي تبعد النظر عن جتاعيد العنق.

≥ - √�WOD الر√” :

الغطاء الشرعي للمرأة املسلمة هو العباءة التي توضع فوق الرأس، وغطاء الوجه الساتر،بعيدا عن أنواع الزينة الفرنسية املزركشة، والتي تظهر زينة العباءات التي انتشرت في عصرنا احلالي، وظهرت خطوطها على تلك

جسم املرأة أمام األجانب.

: Vz3 - ا)قا

لم تستخدم احلقائب إال في العصور األخيرة فقط، ومن األفضل أن تكون احلقيبة التي ترغبني في شرائها بنفس لون احلذاء ما أمكن، وأنسب احلقائب املصنوعة من اجللد فهي تتمشى مع كل األوقات، ويجب مراعاة أن يكون حجم احلقيبة متناسبا مع حجم جسمك ومع املوضة

Íر????J??ف

Page 227: التربية الصحية

22∂

فــائدةفــائدة

أيضا. ويستحسن أن تستعملي احلقائب الكبيرة نوعا ما في الصباح والصغيرة في املساء. وإذا كنت ممتلئة عند اجلانبني فيكون لون احلقيبة مضاد للون املعطف أو التايور.

:W�c�_ا - ¥

إن األحذية في العصر احلديث ضرورية يرتديها الرجال والنساء وهي تأخذ أشكاال مختلفة وأغلبها مصنوع من اجللد وتعد األحذية من أهم أنواع مكمالت املالبس التي يجب أن يتم

اختيارها بدقة متناهية.وترتدي النساء األحذية املفتوحة في فصل الصيف، ومنها صنادل تشبه في تصميمها الصنادل املنخفض والكعب للمساء العالي الكعب ذات ومنها السيور. ذات الروماني العصر في

للصباح.وعليك اختيار احلذاء بعناية والتأكد من قياسه جيدا؛ ألنك ستستعملينه أثناء املشي، فالبد أن يكون مريحا ويتناسب طول الكعب مع طول قامتك، وافحصي اجللد جيدا واختاري اجللد من النوع اجليد. وتصنع األحذية عادة من اجللد للصباح ومن اجللد الالمع أو الستان للمساء

وهي ترتدي مع البالطي والتايورات التواليت أيضا.وعند شرائك لألحذية راعي أن يكون لديك األسود منها في الشتاء، واألبيض في الصيف

كأساس، واعلمي أن األلوان األخرى تظهر وتختفي بظهور واختفاء املوضة.

µ - القHا“ا :

للقفازات دور مهم في تكملة قطعة املالبس وبخاصة مالبس املناسبات واألفراح، وهي تالئم البالطي والتايورات في الشتاء، وتصنع من اجللد أو الشمواه أو التريكو أو القطن السميك، ويراعي أن القفاز القصير يرتدى مع الكم الطويل، والقفازات ذات اخلياطة البارزة على الوجه املساء، في والتايورات املعاطف مع تلبس واملطرزة املزركشة واألنواع الصباح، في تستعمل الداكنة، واألفضل أن القفاز األبيض يتالءم مع املعاطف والتايورات ذات األلوان واستعمال

يتكرر اللون األبيض في املعطف أو التايور مرة ثانية بأن توضع وردة بيضاء على الكول مثال.

تجنبي لبس الحذاء ذي الكعب العالي؛ �نه يؤثر على سالمة عمودك الفقري.

Page 228: التربية الصحية

22∑

نشاط فردي (٦)

وأفضل أنواع القفازات األبيض واألسود، وميكن أن يرتدى القفاز بلون البلوزة أو اإليشارب وميكن أن يكون بنفس لون احلذاء واحلقيبة.

:W�e�_ا - ∂

تعد األحزمة إحدى نقاط التركيز في قطعة املالبس، وفي حال االختيار املناسب لها من حيث اللون واحلجم فإنها حتسن من مظهر قطعة املالبس.

وتتوفر األحزمة بخامات عدة، كاجللد واملطاط والقماش أو من احللقات املعدنية أو السالسل الذهبية والفضية، وتتنوع في حجمها فمنها العريض والرفيع والسميك فإنه ذاتها املالبس قطعة قماش من احلزام يصنع وعندما الوزن، والثقيل وخفيف يشكل جزءا متكامال من تصميم القطعة، وإذا كان مخالفا للون قطعة املالبس فإنه

يوجه النظر والتركيز على منطقة اخلصر.لون مع متماشيا له أو مخالفا التايور، أو املعطف مع متماشيا احلزام لون ويكون وتكتفي العريضة األحزمة القامة قصيرة الترتدي أن ويجب احلقيبة. أو احلذاء

باحلزام الرفيع.

:œË—uال - ∑

تعد الورود من أجمل مكمالت املالبس البسيطة في مظهرها واملؤثرة في مظهر قطعة املالبس، ويكثر استعمالها في تزيني مالبس األعراس واألفراح، كما أنها من املكمالت التي التؤذي اجلسم، إذا مت خياطتها مع قطعة املالبس لتثبيتها. ويتم وضع وردة أو

أكثر على قطعة املالبس كأن توضع على الكتف أو على اخلصر أو على فتحة الياقة.أو كاحلرير أخرى أقمشة من أو ذاته، املالبس قطعة قماش من الورود تصنع وقد املخمل أو الصوف أو األورجنزا، التي تصنع منها ورود مالبس األفراح واملناسبات. الوردة حافات ولتقوية عليها. التركيز لزيادة واخلرز؛ بالتطريز الورود تزيني وميكن

تستعمل أسالك معدنية رفيعة أو بالستيكية.

? ∂FGòM - ∑ój áÑ«≤M : øe kÓc øjQÉàîJ ∞«c

Page 229: التربية الصحية

22∏

�O�Dقا 

Æا�b�b��ل WO��ل� WFD� ر… علىJ��� —اJ�_ WOعمل

العيوب بها نتيجة سوء االستعمال أو االستهالك، مما يتطلب إعادة جتديدها تتعرض املالبس إلى حدوث بعض وذلك بإصالحها أو حتويرها، فما أشكال التجديد املختلفة للمالبس؟

ا ثالث أفكار منها هي: أشكال التجديد للمالبس كثيرة، ويصعب علينا تناولها جميعا غير أننا سنتناول عملي

:pOا_�ل� b�b��ال - ±ويتم األبليك بوضع قطعة قماش مخالفة للون قطعة املالبس بعد قصها بتصاميم وأشكال زخرفية فوق منطقة محددة في قطعة املالبس؛ للزخرفة أو إلخفاء عيوب محددة كالثقوب أو اخلياطات غير املتقنة أو لتركيز االنتباه على منطقة محددة في اجلسم. ويتم تثبيت قطعة األبليك بطرائق عدة كالغرزة اآللية املتعرجة أو بغرز التطريز اليدوي، وأحيانا ميكن أن يتم

بعملية اللصق مبواد خاصة التنحل بتأثير الغسيل والكي.وتستخدم هذه الطريقة بخاصة ملالبس األطفال أو املالبس العملية كثيرة االستعمال.

:tO�ËرJال œË—Ë -≤

امللبسية القطع إنتاج قطع فنية مبتكرة، أو جتديد وهي من أجمل األفكار املستخدمة في القدمية؛ ملا تتميز به من سرعة اإلنتاج وألنه من املوضة الكالسيكية التي التتغير مع مرور الوقت. ويكثر استعمال ورود الكروشيه في تزيني املالبس، إذ يتم تثبيت وردة أو أكثر على قطعة املالبس، وميكن تزيني الورود باخلرز والفصوص إلبرازها، كما أنها من املكمالت التي

التؤذي اجلسم وميكن تثبيتها في أي مكان من الفستان مما يزيده جاذبية وجماال.

الóéàيó بالرSسº ع∏≈الóéàيó بوروO الكروTسية الóéàيó بالأب∏ي∂

¢Tالقما

باقتراح أفكار أخرى يمكن تطبيقها لتجديد قطعة ملبسية.

Íر????J??ف

Page 230: التربية الصحية

229

3 - الرسم على القماش:قبل القماش على الرسم يتم أن الشخصي، وميكن الذوق إبراز في املالبس قطعة قماش الرسم على يساهم

خياطته أو بعدها.

األلوان املستعملة في الرسم على القماشميكن أن يتم الرسم على القماش باستعمال ألوان عدة، ذات تأثير مختلف لكل منها، فاأللوان الالمعة كالذهبي أو الفضي أو غيرها، والتي توجد داخل أنابيب ذات رأس رفيع تستعمل لتحديد ورسم اخلطوط اخلارجية للتصاميم، مسك يتم أن على أسفلها، القماش نسل متنع محددة خطوطا تعطي إذ لتعبئة أثناء رسم اخلطوط، كما تستعمل األنبوب عموديا وبثبات ودقة في

مساحات محددة في التصميم باستخدام فرشة األلوان. ويراعى عند استعمال هذه األلوان تركها لتجف مدة ) 24 ( ساعة يتم بعدها غسل قطعة املالبس املرسومة مباء دافئ وجتفف باملجفف العادي بدرجة حرارة متدنية، وميكن كي هذه القطع امللونة على الوجه اخللفي للقماش، كما يراعي

غسل قطعة املالبس قبل تنفيذ الرسم باستعمال هذا النوع من األلوان.

الأقم�سة ال�سميكة ) كال�ساتان (.

الأقم�شة الرقيقة الناعمة

) كالأورجنزا اأو ال�سيفون (.

الأقم�شة الوبرية

) كاملخمل والب�شاكري (.

أنواع األقمشة المستخدمة في عملية الرسم

Page 231: التربية الصحية

2≥∞

نشاط جماعي (٧)

أما األلوان ذات البعد الثالث ) النفخ ( فتوجد في أنابيب وتتميز بسيولة متوسطة إذ ميكن استعمالها من األنابيب مباشرة في رسم اخلطوط الدقيقة أو باستخدام الفرشاة؛ لتلوين املساحات احملددة في التصميم حسب الرغبة، على أن يكون سمك مادة اللون متساوية وثابتة في املساحة، وتعمل هذه األلوان على إبراز مساحات التصميم بالنفخ؛ إذ يتم ترك األلوان على التصميم لتجف متاما، ثم تعرض لدرجة حرارة بالفرن الدافئ بعد إطفائه أو بالكي على الوجه اخللفي للقماش، مما يعطي التصميم بعدا ثالثا؛ إذ ترتفع خطوط التصميم عن سطح القماش قليال، ويخف تأثير البعد الثالث

عند خلط هذه األلوان باملاء؛ ليصبح تأثيرها كاأللوان العادية املستخدمة في الرسم على القماش.ويراعى عند استعمال هذه األلوان في الرسم على القماش غسل قطعة القماش وكيها قبل الرسم عليها، كما ميكن استعمال األلوان العادية الثابتة للرسم على القماش، وميكن من خاللها احلصول على ألوان عدة مبزجها معا وتفتيحها

أو تغميقها.

.¢Tɪ≤dG ≈∏Y º°SôdG á≤jôW ÉgójóŒ ‘ nπª r©oà°SG á°ûªbC’ áØ∏à kGQƒ°U ∞∏e ‘ ∂JÓ«eRh »©ªLG

.É¡«a ∂jCGQ ÊhO ºK

Page 232: التربية الصحية

2≥±

: s� qJ� œuBا ا*ق� :±”

البدعة؟ املوضة؟ مكمالت امللبس؟ امللبس؟

øf�öللم WلBHM*ا  öمJ*ا  اeO2ا� :≤”

:WOال�ال —u�_ا s� q� …bz3: �ا�ا”

اختيار التصاميم ذات القصات أو الزخارف التي تأخذ الشكل األفقي للمرأة الطويلة النحيلة.شراء زر أو اثنني أكثر من عدد األزرار احملددة للقطعة امللبسية.

تبطني بعض قطع امللبس ذات األقمشة الرقيقة والتي سينفذ عليها التطريز بالفازلني على الوجه اخللفي لها.

وضع أسالك معدنية أو بالستكية على حافات الورود املستعملة في جتميل املالبس. w�Ëœ �م ¨W�œuF�ال WO�FAال f�ö*ا s� Öا/ Ë√ —u� lم�� p�öO�“Ë w�u� :¥”

ÆWOالر�ال f�ö*ا sع WOzا�Mال f�ö*ا eO1ا� YO� s� اNOعل p�اE�ö�

:WOرا�ا  ال�الHال wمل�√ :µ”

يستخدم األبليك للزخرفة أو .................. أو ..................يتم كي قطعة املالبس التي متت زخرفتها باأللوان على الوجه ...............

يراعى عند استعمال األلوان في الرسم على القماش .................. قطعة القماش و............... قبل الرسم عليها باأللوان .

øp Ô��ل� ‰ö� s� p�OB�� sع s�ر�F� nO� :∂”

التقويم

❍❍

❍❍

Page 233: التربية الصحية

2≥2

القرآن الكرمي.السنة النبوية .

الغامدي، سناء فرحات. فن الكروشيه ، الرياض : مكتبة امللك فهد الوطنية للنشر ، ١42٦هـ. الغمام ، سناء . الدليل الذهبي للعناية باألنسجة ، بيروت :الدار العربية للعلوم، ١424هـ.

عابدين، علية . املدخل الدراسي للنسيج واملالبس ،القاهرة :دار الفكر العربي ،١422هـ.عابدين، علية.دراسات في املالبس ،القاهرة دار الفكر العربي ،١4١٦هـ.

عابدين، علية.دراسات في املالبس والنسيج ،القاهرة:دار البيان العربي للطباعة والنشر والتوزيع ،١4٠٦هـ. عابدين، علية.دراسات سيكلوجية املالبس، القاهرة:دار الفكر العربي،١4١٦هـ .

العربي، الفكر دار املالبس،القاهرة: تنفيذ وأسس النسيج في دراسات الدباغ. وزينب علية، عابدين، ١42٣هـ.

عمران ، تغريد ، وآخرون . املهارات احلياتية ، القاهرة :مكتبة زهراء الشرق.وزارة التربية والتعليم. التربية املهنية ، اململكة األردنية الهاشمية : إدارة املناهج والكتب املنهجية.

وزارة التربية والتعليم .كتاب التفصيل واخلياطة للصف األول الثانوي ،اململكة العربية السعودية : التطوير التربوي ،١42٥هـ.

وزارة التربية والتعليم .كتاب التفصيل واخلياطة للصف الثاني املتوسط ،اململكة العربية السعودية : التطوير التربوي،١42٥هـ.

: الهاشمية األردنية ،اململكة املهني الشامل الثانوي الثاني للصف املالبس إنتاج . والتعليم التربية وزارة املدرية العامة للمناهج.

وزارة التربية . مدخل التربية األسرية للمرحلة الثانوية،الكويت: نظام مقررات االقتصاد املنزلي ،١42٠هـ .

المراجــع

Page 234: التربية الصحية
Page 235: التربية الصحية

≤≥¥

تعريف مفهوم الديكور.

شرح أساسيات الديكور.

:IóMƒdG ±GógCG

التمييز بني أقسام األلوان.

توضيح العوامل التي تساعد على تنسيق األثاث.

إيجاد حلول ملشكالت املنزل املتعلقة باملساحة.

التمسك بالتراث الشعبي للوطن واحلفاظ عليه.

املقارنة بني ديكورات الغرف املختلفة.

اإلملام بقواعد ترتيب اخلزانة.

شرح األساسيات املناسبة للمطبخ.

التمييز بني إكسسوارات املنزل.

التدريب على جتميل قطع منزلية بالديكوباج.

تقدير أهمية العمل اليدوي وقيمته املادية واملعنوية.

توضيح العوامل التي تساعد على تنسيق األثاث.

التمسك بالتراث الشعبي للوطن واحلفاظ عليه.

التدريب على جتميل قطع منزلية بالديكوباج.

Page 236: التربية الصحية

≤≥µ

بدأ التصميم الداخلي منذ بداية احلضارة اإلنسانية، وتطور تطورا كبير مع حتضر اإلنسان حيث لم يعد مجرد وظيفة متارس بل أصبح سمة لإلبداع واحلضارة. ولن يتسنى للفرد النجاح فيه إال باإلملام بعناصره األساسية والتعرف على نواحيه املختلفة؛ للمزج بني هذه العوامل واإلبداع الشخصي ببراعة وذوق عاليني. ففي كل شخص منا مصمم داخلي ذاتي، يختص بذوقه اخلاص وملساته التي متيزه عن غيره، لكنه يحتاج لقليل من

معرفة املبادئ التي متكنه من صقل ذوقه؛ ليخرج بصورة صحيحة ويوظف بطريقة صائبة.وسنتناول في هذه الوحدة بعض العناصر األساسية التي تؤخذ في االعتبار عند تصميم الديكور الداخلي في

املنزل.

Page 237: التربية الصحية

≤≥∂

الديكور المنزلي

اكسسوارات تعريفه

(مكمالت)المنزل

الصور والبراويز

الوسائد

املفارش

الستائر

املرايا

أساسيات الديكور

األلوان

ألوان هرمية

ألوان متباينة

ألوان دافئة

ألوان باردة

أفكار لديكور

مساحات المنزل

اخلزانة املنزلية

غرفة النوم

حجرة املعيشة

املدخل

تنسيق األثاث

طراز األثاث حلول ملشكالت املنزل املتعلق باملساحة

العوامل التي تساعد على تنسيق األثاث

المطبخ

أفكار لتسهيل العمل والتخزين في املطبخ

مقترحات وأفكار لديكورات املطبخ

أساسيات املطبخ

تزيين قطع منزلية بالديكوباج

مناذج منوعة اخلامات

استعماالته أنواعه مفهومه

± األلوان

≥ تنسيق األثاث

≤ أفكار لديكور

Page 238: التربية الصحية

≤≥∑

w�eM*« —uJ�b�«

تعريفه.

أساسيات الديكور.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

األلوان.

تنسيق األثاث.

طراز األثاث.

أفكار لديكور مساحات املنزل.

املدخل.

حجرات املعيشة.

غرف النوم.

الديكور علم له قواعده وأصوله التي يقوم عليها، وله بعض األساسيات التي البد من معرفتها؛ للتوصل إلى أفضل ديكور للمنزل.

قواعد ترتيب اخلزانة.

Page 239: التربية الصحية

≤≥∏

n�dF�.تزيني املكان الذي نعيش أو نتواجد فيه بشكل مستمر ودائم ∫ —uJ�b�«

الداخلي حسب الفراغ في وتوزيعه ومقايسه األثاث تصنيف كيفية يعني ∫wK�«b�« rOLB��«أغراضه، ومعرفة األلوان وكيفية استعمالها، واختيارها حسب املكان، واإلملام بأمور التنسيق األخرى

الالزمة كاإلضاءة وتوزيعها، والزهور وتنسيقها باإلكسسوارات املتعددة الالزمة لسد الفراغ.

Page 240: التربية الصحية

≤≥π

±

—uJ�b�«  UO�U�√للديكور أساسيات متعارف عليها عند مصممي الديكور نستطيع أن جنملها فيما يلي:

أوال : ا�لوان

االهتمام باأللوان انعكاس طبيعي لثقافة عالية تتجلى في االهتمام بالذوق الذي تعكس طبيعة اإلنسان ونفسيته، وتنقسم األلوان إلى:

وتريح والبرودة بالهدوء إحساسا وتعطي واخلضرة السماء ألوان مع تتماثل التي األلوان وهي باردة: ألوان األعصاب والنظر.

ألوان دافئة: وهي األحمر والبرتقالي واألصفر وهي ألوان مضيئة تعطي إحساس بالدفء وتبعث على النشاط.

قادرة أكثر أو ، لونية للبحث عن درجة رئيسان هناك خطان وكذلك على االنسجام الكامل مع أذواقنا، وهما:

∫WM�U��� Ê«u�√ ≠√

∫ WLL�*« Ê«u�_« ©±

اختيار لونني متقابلني في دائرة األلوان كاألخضر واألحمر ، كما ميكن إضافة ألوان أخرى لهذين اللونني عن طريق مزجهما بنسب مختلفة.

∫…dDAM� WLL�� Ê«u�√ ©≤

اللون األحمر اللونني املجاورين للون املتمم ، مثال نختار اختيار لون أساسي، ثم اختيار كأساسي للونني املجاورين للون املتمم وهما: ( األخضر واألصفر ).

∫w�ö��« r�UM��« ©≥

أسلوب جريء جدا يتطلب شجاعة لونية أكثر مما قبل، وهو القيام برسم مثلث متساوي األضالع داخل الدائرة لتؤثر زواياه على ألوان املشروع مثل ( األخضر والبرتقالي والبنفسجي).

اختيار ا�لوان المتباينة يتطلب جرأة وشجاعة لونية. فــائدةفــائدة

Page 241: التربية الصحية

≤¥∞

∫© W�—b�� ® WO�d� Ê«u�√ ? »

اختيار هذه ا�لوان ال يتطلب جرأة وال شجاعة لونية، ويمكن التعامل معها في جميع أجزاء المسكن.

اللون األحادياأللوان المتجاورة

، للمكان كــأســاســي واحـــد ــون ل اخــتــيــار يتم ــه كــاألخــضــر املـــزرق، ثــم الــلــونــني املــجــاوريــن لهو األســاس اختيار كان إذا املــزرق والبنفسجي اللون األزرق، وهذا األسلوب يعطي الفراغ طيفا

لونيا واحدا .

بألوان ويتدرج واحد لون على املكان يقوم مزج عند بتفاعله وذلك منه، وقريبة مشتقة ( أسود ، رمادي ، أبيض ) احليادية األلوان

معه.

فاتح� الحائط ــون ل ــان ك إذا الجبس إطار من يمكن إضافة صحيح، والعكس الغامق اللون ذي فعندما يكون لون الحائط قاتم� فإن ذلك يتطلب إضافة إطار أبيض أو بيج

أو رمادي لكسر حدة ا�لوان القاتمة.

فــائدةفــائدة

فــائدةفــائدة

اللون األحادياأللوان المتجاورة

Page 242: التربية الصحية

≤¥±

نشاط فردي (١)

:‹ÉàdG ¤EG »∏°UƒJ ∂eÉeCG »àdG ¿GƒdC’G á∏éY ∫ÓN øe

:»g á«°SÉ°SC’G ¿GƒdC’G (1

.................... , .............................. , ..............................

: »g ájƒfÉãdG ¿GƒdC’G (2

.................... , .............................. , ..............................

: »g áàHÉãdG ¿GƒdC’G (3

..................... , .............................. , ..............................

نشاط جماعي(٢)

óbh (åjó◊G ô°ü©dG ¢Vôà ≈ª°ùj …òdG ¢VôŸG) áHBɵdG êÓ©d ∫RÉæe ¿ƒ«HhQhC’G ºª°U ó≤d

,äGQÉWE’G ‘ …ôgõdÉH ìƒ∏ŸG ¢†«HC’Gh …ôgõdG ¿ƒ∏dG ∫RÉæŸG √òg ¿GQóL AÓ£d Ωóîà°SG

»°SGôµdG óMCGh , ô°†NC’G õLÉ◊Gh AGôØ°üdG ádhÉ£dGh »©«Ñ£dG Ö°ûÿG øe á«æÑdG á«°VQC’Gh

. É¡°ùØf á«fƒ∏dG äÉLQódÉH ⵫M ájhój IOÉé°Sh Oƒ°SC’ÉH §£ ôNB’Gh ôªMC’G ¿ƒ∏dÉH »∏£ŸG

.á«fƒd äÉ°†bÉæJ OƒLh …CG

‘ á«fƒ∏dG äÉ°†bÉæàdG ∂∏J ±ógh QhO øY º∏©àdG QOÉ°üe ióMEG ‘ ∂àYƒª› OGôaCG ™e »ãëHG

.¢VôŸG êÓY

Page 243: التربية الصحية

≤¥≤

المطلوبة الثقة نفسه في يجد ال من ل¯قدام على لون مناسب يالئم الديكور وقطع ا�ثاث وبقية محتـويات المكان فلن يجد مرشد³ له يستعين به خير³ من صنع إلى فليتجه وتعالى، سبحانه الخالق الطبيعة ومخلوقات ا¶ ليبحث في طريقة تركيب ألوانها، ليتوصل إلى نماذج رائعة مثال والمتناغمة. المترابطة ا�لــوان من لذلك: " تدرج ألوان الورد أو عنقود العنب فيه الموجودة ا�لــوان تمييز يمكن حيث وا�زرق، البنفسجي، درجات من وحصرها

وقليل من البني.

فــائدةفــائدة

Page 244: التربية الصحية

≤¥≥

ثانيا: تنسيق ا�ثاث

العوامل التي تساعد على تنسيق األثاث:

التعرف على مساحات املنزل؛ ــار األثــــاث ــي ــتــم اخــت حــتــى يــمــســاحــة، فال ــل املـــنـــاســـب لمما بعض فوق بعضه يتكدس وعدم بالكآبة شعورا يعطي

الراحة النفسية.

املناسبة األلوان اختيار مراعاة ـــــاث ـــــع األث مــــع املــــكــــان وم

وحجمه.

عمل ركن مميز في كل حجرة أو ــز ــراوي ب أو أو وضــع زهـــور سيعطي فــهــذا ظــل، نباتات

رونقا للحجرة.

مناسب غير لون إدخــال عدم ــكــور احلـــجـــرات؛ ألن ــي دي فذلك سيعطي إضافة غير الئقة

للغرفة.

من النـــفيس أو بالغــــالي، يكـــــون ال المكان جمال إن الرائعة الفنية الـذوق واللمسات ا�ثاث وإنما بمسـاحات التي تزين تصميمــه ، وبتـــــناسق ا�لــوان بين جدرانه وما

يحتويه من أثاث وديكورات مختلفة.

التعرف على مساحات املنزل؛ ــار األثــــاث ــي ــتــم اخــت حــتــى يــمــســاحــة، فال ــل املـــنـــاســـب لمما بعض فوق بعضه يتكدس وعدم بالكآبة شعورا يعطي

الراحة النفسية.

املناسبة األلوان اختيار مراعاة ـــــاث ـــــع األث مــــع املــــكــــان وم

وحجمه.

فــائدةفــائدة

Page 245: التربية الصحية

≤¥¥

¥

µ

±

∫W�U�*U� WIKF�*« ‰eM*« q�UA* ‰uK�

∫…dOGB�« ·dG�« WKJA� ≠ ±

منى تواجهها مشكلة في منزلها بعد تصميمه، وهي مشكلة ضيق بعض احلجرات؛ مما جعلها تستعني برأي مصمم في الديكور الداخلي للمنزل، والذي أخبرها بعد أن ألقى نظرة على تلك احلجرات الضيقة بأنه ميكن حل مشكلة تلك الغرف - بإذن اهللا- ، أو على األقل حتسينها بإضافة بعض اللمسات املفيدة ة والفعالة املوصلة إلى نتائج مدهشة

عن طريق اختيار الديكور املناسب. كما أشار عليها بوجود عدة طرق ملعاجلتها منها:

إزالة األبواب وفتح الفراغ إلى فراغ آخر؛ إلحداث منفذ باجلدار لتمتد مساحة الغرفة إلى الصالة مثال .

طالء اجلدران بألوان فاحتة مضيئة. ( عللي ذلك )للنباتات ولو كانت وهمية؛ بحيث النوافذ عرضا وطوال وتركيب أحواض توسيع

تبدو كأنها حديقة عبر النافذة فذلك يوحي باالتساع ويريح العني.وضع لوحات فنية حتمل في ذاتها عمقا وهميا، أو الرسم على اجلدران برسوم ثالثية

األبعاد.استخدام حتف وإكسسوارات قليلة وذات مقاسات صغيرة وجتنب القطع الكبيرة .

( ملاذا؟ )التعامل مع اإلنارة الطبيعية والصناعية ، ودراستها جيدا .

نشاط فردي (٣)

.∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉfh É¡æY »ãëHG , ôcòJ ⁄ á≤«°†dG ±ô¨dG á÷É©Ÿ iôNCG ¥ôW ∑Éæg

يقصد بالفراغ الشكل املعماري للحجرة غير أو مستطيلة أو مربعة تكون كأن شكل تغيير ويصعب الشكل، منتظمة مراعاة طريق عن إال املعماري التصميم املتاح الفراغ بني والتناسب التوازن

واملساحة التي يشغلها األثاث.

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 246: التربية الصحية

≤¥µ

ماذا يقصد بالتوازن في ترتيب ا�ثاث؟

فــائدةفــائدة

∫WF�«u�« ·dG�« WKJA� ?≤

وضياع منزلها أثاث ترتيب صعوبة من تشتكي العكس على فكانت ابتسام أما تنسيقه بسبب اتساع مساحة الغرف بداخله لذا يجب عليها اتباع ما يلي :

أ ـ إقامة جدار على شكل حاجز وليكن مصنوعا من األملنيوم أو األقواس اجلبصية املزخرفة أو املعادن املشغولة كاحلديد والنحاس، أو اخلشب املزخرف.

ب ـ استخدام حاجز من الفترينات التي حتوي الكتب وبعض التحف الفنية .ج ـ وضع حاجز زجاجي مزخرف بألوان ورسوم جميلة .

د ـ وضع طاولة سفرة مستطيلة .

ÀU????�_« “«d?????????�

WO�dF�« …d�e�K� w�FA�« “«dD�«

التراثيات في املنازل جمال وفخر واعتزاز . ومهما بلغ اإلنسان من تطور في كل مناحي احلياة فإنه يظل مشدودا التي نشأ منها وترعرع في أراضيها. واليوم ونحن نتتبع خطوط املوضة وأحدث ما أنتجه املصممون لتلك اجلذور

Íd????J??�

تذكري قوله تعالى:

Page 247: التربية الصحية

≤¥∂

وخبراء الديكور من تصميمات داخلية، أصبح الالمعقول معقوال ! أثاث غريب، وإضاءة صارخة وألوان قوية، لكن اجلميل هو ما نالحظه وبشكل يدعو إلى الفخر أن التراث أصبح جزءا ال ينفصل من ديكور املنزل، وصارت القطع التراثية توجد في كل زاوية وركن فيه حتى أن البعض يضعون في منازلهم ركنا خاصا للتراث يجمعون فيه كل ما له

عالقة بالتراث من قطع ترمز إلى حياة األجداد السابقة.وعادة تكون هذه القطع غير مستخدمة ولكن أهميتها تكمن في قيمتها التراثية حيث أصبح وجودها في ركن خاص يعطي مزيدا من اخلصوصية والتفرد. فصار الركن التراثي في املنزل شخصية مستقلة تربط األبناء مباضيهم وتذكر

اآلباء مبوروثهم وتعطي الزائر انطباعا جميال عن مورثنا احلضاري، إذ أنه يشكل اهتماما أوليا ومصدرا للفخر.

∫ l�“u��« WI�d�

∫ …œU� ÊuJ� ‰eM*« w� w�«d��« s�d�«

في إحدى الزوايا املضاءة إضاءة جميلة ويطلى اجلدار بطالء أبيض أو بيج مع بني .

الطني جلدران النباتية الرموز من مستوحاة اجلدران في الزخارف كاملثلثات والدوائر والزخارف الشعبية .

تعلق على اجلدران بعض القطع التراثية، كالسفرة وحاملة احلاجيات وبعض البنادق القدمية أو قطع السالح اليدوي كالسيوف واخلناجر.

ميكن فرش األرضية بقطع سجاد قدمية ووضع مساند وكراسي تراثية موزعة في األركان؛ لكي متنح الزائر فرصة التمتع باجللوس والتعايش مع

التراث . حسب التراثية القطع توزع صغيرة منصات توضع األرضية على

استعمالها .ميكن تعليق فوانيس في السقف لإلضاءة .

استخدام األبواب والشبابيك اخلشبية التراثية املتميزة بنقوشها الشعبية اجلميلة.

ركن القهوة ويحوي الكمار ، الدالل ، األباريق ، العلب ، الفناجني ، املنفاخ ... إلخ.ركن أدوات املرأة وزينتها ويحوي مالبس املرأة ومجوهراتها والصناديق اخلشبية واملرش واملكحلة ..إلخ.

إن األهم مما سبق هو توزيع القطع بشكل متناغم، وإذا رغب أحد جتهيز ركن تراثي ميكنه أن يستشير أحد

Page 248: التربية الصحية

≤¥∑

املتخصصني في التراثيات أو مهندس ديكور؛ لكي يخرج الركن التراثي بشكل متميز.ومن أبرز مظاهر تراثنا وجود اخليمة الشعبية في كثير من املنازل في اململكة العربية السعودية رغم التقدم

العمراني .

ا �حياء التراث الشعبي والتعريف بعادات وتقاليد في اسم مهرجان يقام سنويالمملكة العربية السعودية .

Íd????J??�

Page 249: التربية الصحية

≤¥∏

ثالثا: أفكار لديكور مساحات المنزل

∫ ‰eM*« q�b� ?±

يعتبر مدخل املنزل املرحب واملستقبل األول للضيوف، لذا يجب أن يكون أنيقا الفتا للنظر ويزين عادة (بالكونسول) أي املنضدة املثبتة على احلائط والتي يعلوها مرآة، أو لوحات فنية، أو نباتات زينة... وغير ذلك.

∫ ‰eM*« q�b* WO�d� —UJ�√

ا لبقية أجزاء املسكن؛ لذلك فإن اإلهتمام به ومبنظره أمر مطلوب . غالبا ما يعطى مدخل املنزل انطباعا أوليواختيار ديكور املدخل بطراز عربي شرقي خير تعبير عن الكرم وحسن الضيافة تلك العادة التي اشتهر العرب بها

منذ القدم.

∫‰eM*« q�b* WO�dA�« —UJ�_« iF� Ác�Ë

يفضل أن يكون الباب ذا طراز شرقي وغالبا ما يكون من اخلشب املطعم بالنحاس واملتميز بزخارفه الشرقية الغنية.

وضع ستارة ذات نقوش وألوان شرقية أو خزانة من اخلشب احملفور بطراز شرقي . ترتب أمامها جرار ، أو فخاريات بأحجام مختلفة ذات نقوش إسالمية .

يوضع بجوار الستارة وسائد منثورة بشكل جميل . بينهما طاولة خشبية شرقية الطراز ويرتب عليها مبخرة للعطور الشرقية وقوارير عطور زجاجية.

اإلضاءة فتكون خافتة ، وغالبا عبارة عن فانوس من النحاس شرقي الطراز.

Page 250: التربية الصحية

≤¥π

∫ WAOF*« …d�� ?≤

غرفة املعيشة هي الغرفة الرئيسة في املنزل والتي جتتمع فيها األسرة؛ لذا يجب أن تكون عملية ومريحة وآمنة، وقادرة على حتمل مختلف التلفاز، ملشاهدة تستخدم حيث العائلة مجمع ألنها النشاطات؛ في تستخدم وقد والقهوة، الشاي وتناول احلديث، لتبادل واجللوس القراءة لذلك يجب أن نراعي األلوان واألثاث واخلامات التي نستخدمها

في غرفة املعيشة :

اث املستـخدم البد أن يكون مريحا وذا نوعية جيدة؛ وذلك ـ ـ ـ نوع األثير من األشخاص. وفي ـ ـ ـ ـل عدد كب ـ ـ ب ي، ومن ق الستخدامه بشكل يومـآمنا حولهم كل شيء يكون أن املهم من فإنه األطفال وجود ال ـ ـ حـ

بعيدا عن اخلطر.ـكان ميكن التركيز على النباتات ـ ـ يوية للمـ ـ ـ ـد من احلـ ـ ـ ـ إلضافة املزي

اخلضراء في أركان احلجرة وأيضا توزيع الضوء بشكل سليم.الة إلى عدة أجنحة كاستخدامها جلسة عائلية ـ ـ ـ يم الصـ ـ ـ ميكن تقسـفي جهة، ووضع طاولة طعام في جهة أخرى من ذات الصالة مع وجود

ممرات فسيحة الستيعاب احلركة الدائمة .إذا كانت الغرفة تتسم بشكل مستطيل أو بحائط متسع فإنه يختار لوضع

األثاث وخاصة املقعد الرئيس؛ ليكون هذا احلائط مركزا للغرفة .

املشاهد بني الفاصلة املسافة إن والتلفزيون تتعلق مبساحة الشاشة لذا يجب أن ال تقل عن ٢ م إذا كان قطر الشاشة ٢٠ بوصة أو تبعد املسافة عن بوصة الشاشة ٢٨ قطر إذا كان م ٣

تقريبا.

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 251: التربية الصحية

≤µ∞

القطع فإذا وضعت جميع األثاث وحجمه، بوضعية يتأثر الغرفة توازن الكبيرة في منطقة واحدة من الغرفة ينعدم التوازن؛لذا فالبد من توزيعه بحيث حتيط بالقطع الكبيرة كراسي أو طاوالت أو قطع صغيرة، وال جتتمع

قطعتان كبيرتان إلى جانب بعضهما البعض .مهما كانت مساحة غرفة املعيشة كبيرة فال يباعد بني املقاعد بشكل كبير؛ ألن احلميمية أهم ما مييز هذه الغرفة مما يوجب أن تكون وضعية اجللوس

متقاربة .

نشاط فردي (٤)

É¡dGóÑà°SGh ,á°û«©ŸG áaôZ ‘ á«YÉæ°üdG IAÉ°VE’G ΩGóîà°SG øe ∞«Øîà∏d kGQɵaCG »MÎbG

. ∂àª∏©e ™e É¡«°ûbÉfh ,áaô¨dG ‘ πª©J äGQƒµjO ∫ÓN øe ∂dPh á«©«ÑW IAÉ°VEÉH

الترشيد في استهالك الكهرباء في المنزل واجب ديني ومطلب وطني وسلوك حضاري .

فــائدةفــائدة

Page 252: التربية الصحية

≤µ±

∫ÂuM�« W�d� ?≥

لذا والنشاط؛ احليوية واستعادة واالسترخاء الراحة مكان هي النوم غرفة يجب أن تتسم باجلو املريح والتهوية اجليدة، وأن يولى تصميمها وتنسيقها اهتماما خاصا ، كما أنه بقليل من الترتيب واالهتمام ميكن جعلها أكثر وراحة

وجماال.

نشاط جماعي(٥)

»∏NGódG QƒµjódÉH •ƒ£ÿG ábÓY øY áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ ∂àYƒª› OGôaCGh »ãëHG

: âfÉc GPEG äGôéë∏d

.ájOƒªY •ƒ£ÿG -

.᪫≤à°ùe •ƒ£ÿG -

.á©WÉ≤àe •ƒ£ÿG -

.áª∏©ŸG ™e ¬«dEG â∏°UƒJ Ée »°ûbÉf ºK

Page 253: التربية الصحية

≤µ≤

زركشتها، في املبالغ األغطية استخدام جتنب اللون، ذات من والستارة املفرش تفصيل وميكن يعطيه امللونة الصغيرة الوسائد استخدام أن كما

منظرا متجددا وجميال.

ميكن تعليق بعض اللوحات برسومات جميلة ، أو مناظر طبيعة خالية من الصور ذات األرواح.

الزائدة األشياء من والتخلص يوميا ترتيبها يجب مثل: العلب واألكياس والتحف القدمية التي يصعب تنظيفها من الغبار واألتربة؛ ألن شكلها يشوه الغرفة،

فضال على أنه يضر بالصحة.

تكون جميلة ولكي مهمتان، الزينة وطاولة املرآة باألدوات مزدحمة وغير مرتبة تكون أن البد داخل األدوات تلك وضع يفضل لذا واملكياج؛ والتحف للعطورات السطح واستخدام األدراج،

البسيطة.

للجلوس مكان إيجاد ميكن املساحة سمحت إذا داخل الغرفة ، ولتحقيق التوازن فيها يختار كرسيان

متماثالن ، أو أريكة واحدة مزينة مبساند وثيرة.

اإلضــــاءة لهــا دور كبيــــر في الغرفــــة، وميكـــن وضع أبجورات جانبية عند السرير، مما يضفي جوا مريحا

في الليل ويفيد عند القراءة قبل النوم.

إذا فتحت عينيك في الصباح ووقع نظرك على مجوعة من المالبس فوق بعضها البعض في الغرفة، حتم� ستشعرين بالضيق والتعب على الفور، �نك ستفكرين في ترتيبها قبل أن

تبدئي نهارك الجديد؛ لذا احرصي على ترتيبها دائم�.

فــائدةفــائدة

بعض األفكار المقترحة لجعل غرفة النوم مكانا للراحة

اختيار فمثال ميكن التوازن، مراعاة ي ـن على جانبـ ـ طاولتيـن متماثلتيالسرير ووضع مصابيح متقابلة وحتفا

مزدوجة وأنيقة عليها.

Page 254: التربية الصحية

≤µ≥

∫d�d��« vK� bzU�u�« VO�d� —UJ�√

طريقة ترتيب الوسائد على السرير تعطي شكال أجمل للسرير كما أنها نوع من التغيير والتجديد لغرفة النوم.وإذا لم يكن مع طقم مفرش السرير وسائد متنوعة فيمكن عملها بحيث تختار األقمشة والكلف واإلكسسوارات

بألوان متناسقة مع مفرش السرير وديكور الغرفة، وفيما يلي بعض األفكار لوضع الوسائد على السرير:

∫© ± ® …dJH�« تستخدم وسائد من األشكال التالية:

زوج وسائد مقاس كبير.زوج وسائد مقاس أصغر وبلون مختلف عن السابق.

زوج من الوسائد االسطوانية ذات لون يجمع بني اللونني السابقني أو إحداها.

ترتب كما في الشكل املعروض. رقم (١)

∫© ≤ ® …dJH�«

إذا كان مقاس السرير كبير جدا (King size) ميكن عمل هذه الفكرة: يستخدم ما يلي من الوسائد:

وسادتان كبيرتان مربعتا الشكل.يوضع أمامها وسادتان من املقاس الكبير(King) وبلون مختلف.

ولون مشابه عادي يوضع وسادة مبقاس الوسادتني بني املنتصف في للوسائد املربعة.

ولكنها السابق عن مختلفة ألوان ذات وسادة صغيرة يوضع أمامها متناسقة مع الديكور.

ميكن وضع وسادة صغيرة مستطيلة الشكل جنمع في ألوانها جميع األلوان السابقة.

املتوسط (queen size) ميكن تقليل املقاس السرير من إذا كان أمامها التي الوسائد فقط وحتويل اثنتني إلى اخللفية املربعة الوسائد

.(queen) للمقاس الوسطالكلف، إدخال كما ميكن واخلامات ، والتصميم األلوان بني ميزج

واألشرطة والقيطان في جتميل الوسائد.

يستخدم ما يلي من الوسائد:

Page 255: التربية الصحية

≤µ¥

∫© ≥® …dJH�«

استخدمي ما يلي: زوج من الوسائد ذات احلجم العادي.

ثالث وسائد.وسادة مربعة الشكل وتوضع بني زوج الوسائد السابق بحيث يكون الركن متوجه ألعلى أي بشكل معني تقريبا، أو بشكل عادي كما

في الشكل الظاهر أمامك.

∫WO�eM*« W�«e)« ?¥

اخلزانة املنزلية دليل الشخصية ، فكلما كانت اخلزانة متسعة ومرتبة كلما أتاحت الفرصة الرتداء املالبس واخلروج من املنزل بأقل وقت وجهد ممكن، كما أن الترتيب ال يحتاج إلى عناء كبير بل إلى فن وذوق وسرعة تنفيذ.

كلما كان قماش ستارة غرفة النوم يحتوي على نقوش بسيطة، كان أجمل وأريح للعين.

نشاط فردي (٦)

.ΩƒædG áaôZ ôjô°S Újõàd Ωóîà°ùJh ádƒ¡°ùH É¡∏ªY øµÁ ,á∏«ªLh IôµàÑe óFÉ°Sƒd kGQƒ°U »©ªLG

خزانتك ترتيب على حريصة كوني وأحذيتك المتعددة بثيابك وتصدقي الكثيرة وحقائبك واكسسواراتك وبعض أشيائك

# " ! زب الجميلة، وتذكري قول ا¶ تعالى: / . - , + * ) (' & % $

92 :¿GôªY ∫BG � 0

فــائدةفــائدة

فــائدةفــائدة

Page 256: التربية الصحية

≤µµ

W�«e)« VO�d� w� b�«u�

قبل الشروع بأي عملية ترتيب ، تفرغ اخلزانة من كل ما فيها وتنظف من الغبار، بالدانتيل والكشاكش فالبد من غسلها وكيها وإعادة الرفوف مزينة وإذا كانت

تركيبها.تستعرض الثياب وقطع اإلكسسوار، بحيث يستبعد ويتصدق بكل ما لم يستعمل

منذ السنتني تقريبا.أثناء إعادة ترتيب اخلزانة توزع املالبس على أقسام ، الفساتني في قسم، والبلوزات

والتنانير في قسم آخر.. وهكذا.الباليز القطنية وكل ما ميكن طيه توضع على الرفوف بعد طيها جيدا؛ كي تصلح أن للمساحة التي ميكن طيها سيسمح املالبس ترتيب دون كي؛ ألن لالرتداء

تكبر الستيعاب الثياب األخرى.إذا لم يكن هناك خزانة خاصة باألحذية ، فإن أفضل مكان لها هو أرضية اخلزانة

على أن توضع بعد تنظيفها وتهويتها.الرفوف، لذا انتثرت فوق إذا الكثيرة ستأخذ مساحة كبيرة قطع االكسسوارات يخصص لها علبة مجوهرات واحدة، وترتب داخلها لتكون في متناول اليد عند

احلاجة.

±

¥

µ

ليس فــائدةفــائدة الوقت طيلة مرتبة خزانتك على بالحفاظ دائم� اهتمي لما التنظيف بعملية تقومي أال معناه وهذا معدودة. �يام تحتويه غرفتك دفعة واحدة؛ �نك بذلك ستحشين الخزانة بكل ما هو خارجها؛ لذا فإن أفضل طريقة للحفاظ على خزانة منسقة

تكمن في إعادة كل ما تستعملينه إلى مكانه الصحيح يومي� .

Page 257: التربية الصحية

≤µ∂

في طريقة لترتيب ا�حزمة داخل الخزانة.

نشاط جماعي (٧)

áÑ°SÉæŸGh á°UÉÿG äGQƒµjódG øY áØ∏àîŸG º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG ∂àYƒª› OGôaCG ™e ¿hÉ©àdÉH -

.(∫ÉÑ≤à°S’G) ±ƒ«°†dG áaôZh ,∫ÉØWC’G Ωƒf áaô¨d

.¢UÉN ΩƒÑdG ‘ É¡«°VôYGh É¡d áÑ°SÉæe áØ∏à êPɉh kGQƒ°U »©ªLG -

Íd??????J??�

Page 258: التربية الصحية

≤µ∑

∫ s� Îö� w�d�±”

التناغم الثالثي: .................................................................األلوان األساسية: ................................................................األلوان الثابتة:...................................................................

∫wKK� ≤”

اختيار األلوان املتباينة يتطلب شجاعة وجرأة لونية.استخدام األقمشة القطنية واأللوان الفاحتة في أقمشة غرفة النوم.

تهوية األحذية قبل وضعها في اخلزانة.ÆÍœU�_« ÊuK�« – …dDAM*« WLL�*« Ê«u�_« vK� WK��√ wD�√ ≥”

ÆÀU�_« oO�M� vK� b�U�� w��« q�«uF�« s� W�ö� Íd�–« ¥ ”

UNK�«b� Êu�UM� s�c�« œ«d�_« œb� Âu� W�d� oO{ WKJA� q(  U�d�I� w�b� µ”Æœ«d�√ W�L�

ƉU�I��ô« …d��Ë WAOF*« …d��  «—uJ�œ 5� w�—U� ∂”

ÆÀ«d��«Ë Y�b(« —uJ�b�« 5� lL& WLO� —uJ�b� …b�b� Ϋ—UJ�√ w�b� ∑”

التقويم

Page 259: التربية الصحية

≤µ∏

لم يعد املطبخ مجرد غرفة إلعداد الطعام، بل أصبح قلب املنزل احلديث ، إنه مساحة مدروسة ومجهزة بأفضل التقنيات التي تسهل العمل فيه، ويعد املطبخ من األماكن التي ال تقل أهمية عن

باقي الغرف؛ لذا ال بد من مراعاة بعض األمور عند تصميمه، منها:

a�D*« —uJ�œ

أساسيات املطبخ.

مقترحات وأفكار لديكورات املطبخ.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

أفكار لتسهيل العمل في املطبخ.

اكسسوارات (مكمالت) املنزل.

Page 260: التربية الصحية

≤µπ

ما يجب مراعاته عند تصميم المطبخ

الفتحات ـــاكـــن أم مــــراعــــاة ــــواب والــشــبــابــيــك) مع (األب

توزيع وحدات املطبخ.

في املــوجــودة األجــهــزة معرفة املطبخ قبل التصميم لتحديد أماكنها وهي: الثالجة، غسالة مراوح البوتاجاز، األطــبــاق،

الشفط....

عــلــى وجــــود مثلث احلــفــاظ مترابط (العمل) أو احلركة أن ــاة ــراع م مــع جيد بشكل من خالي املثلث هــذا يكون

قطع األثاث.

ما مثلث الحركة في المطبخ؟

Íd????J??�

Page 261: التربية الصحية

≤∂∞

أساسيات المطبخ

دواليب المطبخ

اخلشب

األلومنيوم

الفروميكا

االستنلستيل

اإلضـاءة

عامة

أعلى اخلزائن

مناطق إلـــى مــوجــهــة ــة مـــثـــل:فـــوق ــن مــعــيــضــدة، احلـــوض، ــن املــــة املـــــــوقـــــــد، طــــاول

الطعام .

أرضيات المطبخ

خشب الباركيهالسيراميك

الفينيلالفرومايك

سطح الوحدات ستارة المطبخ

قابلة غـــيـــر أقـــمـــشـــة كالقطن، لــالشــتــعــال على أن تتسم بالبساطة سطوح إلــى تصل وال العمل أو أماكن وجود

النار.

ــيــة أو شـــرائـــح مــعــدنالرخام الكوريان اجلرانيت خشبية.

Page 262: التربية الصحية

≤∂±

احرصي على تطبيق هدي النبي صلى ا¶ عليه وسلم حيث كان يدعو : « رب اغفر لي خطيئتي وجهلي وإسرافي في أمري كله »

6398 :…QÉîÑdG í«ë°U

لماذا يفضل عمل المطابخ بخشب ( القرو ، الزان ) ؟

نشاط جماعي (٩)

:øY kGôjô≤J ∂àYƒª› OGôaCGh »ÑàcG ,ïÑ£ŸG Ö«dGhO ‘ Ωƒ«fƒŸC’G h ɵjÉeQƒØdG Ωóîà°ùJ -

.É¡Hƒ«Yh É¡JGõ«‡ -

.OGƒŸG ∂∏J øe ⪪°U ïHÉ£ŸG øe êPɪæd kGQƒ°U »©ªLG -

فــائدةفــائدة

نشاط فردي (٨)

? ïÑ£ŸG í£°SCG ≈∏Y â«fGô÷G ΩGóîà°SG π°†Øj GPÉŸ

Íd????J??�

Page 263: التربية الصحية

≤∂≤

ájOƒª©dG áMÉ°ùŸG ∫Ó¨à°SG

.á«≤aC’G øe k’óH

ÉjGhõdGh ¿ÉcQC’G ∫Ó¨à°SG

kÉÑdÉZ É¡fC’ ,ïÑ£ŸG ‘

.á©FÉ°V äÉMÉ°ùe

ïÑ£ŸG á«°VQCG QÉ«àNG

¿GƒdCÉH ∞≤°ùdGh Ö«dGhódGh

kGQƒ©°T »£©j ɇ áHQÉ≤àe

.á©°ùdÉH

,QGó÷G ≈∏Y »ªgh ∑ÉÑ°T πªY

»LQÉN ô¶æe ¬∏NGóH º°Sôjh

ïÑ£ª∏d ÌcCG ájƒ«M »£©j

.»≤«≤M ∑ÉÑ°T ¬fCÉch

πª©d QGó÷ÉH òØæe çGóMEG

ô¶ædG áMÉ°ùe óàªàd; ∑ÉÑ°T

. kÓãe á≤jó◊G hCG ádÉ°üdG ¤EG

ádhÉW ΩGóîà°SG

. á«ÑfÉL

á–Éa ¿GƒdCG ΩGóîà°SG

ÖæŒh ïÑ£ŸG å«KCÉJ ‘

ójõJ É¡fC’ ;á“É≤dG ¿GƒdC’G

.≥«°†dÉH ¢SÉ°ùME’G øe

QOÉ°üe IOÉjR

.á«ÑfÉ÷G IAÉ°VE’G

QɵaCGh äÉMÎ≤e

ïÑ£ŸG äGQƒµjód

Page 264: التربية الصحية

≤∂≥

القاعدة الذهبية في نظافة المطبخ هي التنظيف الفوري بعد كل استخدام ، ويمكن وضع جدول لعملية التنظيف

اليومية وا�سبوعية والشهرية.

فــائدةفــائدة

نشاط جماعي (١٠)

±ô©j Ée ô¡¶a ,√ô¡¶eh ïÑ£ŸG Ωƒ¡Øe Qƒ£J ó≤d)

äÉÑ∏£àe áªFÓŸ ;IQhô°V íÑ°UCGh ìƒàØŸG ïÑ£ŸÉH

.(ô°ü©dG

AGQB’G øe OóY ™ªL ≈∏Y ∂àYƒª› OGôaCG ™e ÊhÉ©J

¬JÉ«HÉéjEG áë°Vƒe ,º«ª°üàdG øe ´ƒædG Gòg ∫ƒM

∂jCGQ áë°Vƒe ∂dP ‘ ∂JÓ«eR »°ûbÉf ºK ,¬JÉ«Ñ∏°Sh

.∂àª∏©Ÿ ¬«eóbh ∂dP øY môjô≤J ‘

نشاط فردي (١١)

.ïÑ£ŸG QƒµjO ójóŒ É¡dÓN øµÁ ᣫ°ùH kGQɵaCG …ôµàHG

Page 265: التربية الصحية

≤∂¥

a�D*« w� s�e���«Ë qLF�« qON��� —UJ�√من العديد لنا ابتكرت فقد لذا متعددة؛ املطبخ وظائف تفرض على العصرية احلياة متطلبات بأن ليلى حتدثنا األفكار التي تسهل العمل والتخزين في املطبخ وجتعله أكثر عمليا وأكثر راحة ومرونة للمستخدم. ومن األمور التي

أشارت إليها ليلى:ميكن استغالل زوايا وأركان املطبخ التي تضيع مساحتها غالبا بوضع صواني دائرية أو نصف دائرية متحركة

إلعطاء مساحة أكبر للتخزين، وكذلك ميكن تفصيل أدراج وخزانات مناسبة للزوايا.تخصيص أماكن على سطح العمل حلفظ األجهزة الكهربائية من الغبار وغيره إلى وقت استخدامها، وميكن

تزويد تلك األماكن بوصالت كهربائية أيضا.ميكن االستفادة من اخلزانة املوجودة أسفل حوض الغسيل بتخصيص حامل ألدوات التنظيف ومنشر صغير.

تخصيص أدراج كبيرة قابلة للسحب؛ لتخزين القطع الكبيرة كالقدور واألجهزة الكهربائية بطريقة منظمة يسهل الوصول إليها.

والبصل كالبطاطس الثالجة التي حتفظ خارج األطعمة مزودة بسالل ميكن سحبها حلفظ أرفف تخصيص وغيرها.

±

¥

µ

نشاط جماعي (١٢)

»eób ∫õæŸG ±ô¨d áÑ°SÉæŸG äGQƒµjódG ≈∏Y ∂aô©J ó©H

ÌcCG ¬∏©÷ ;Ωɪ◊G äGQƒµjód áÑ°SÉæe kGQɵaCG ∂JÓ«eRh

áµÑ°T ‘ QƒµjódG ™bGƒe ∫ÓN øe ∂dPh , áMGQh ábÉfCG

.âfÎfE’G

Page 266: التربية الصحية

≤∂µ

‰eM*« © öLJ�®  «—«u���«

∫e�Ë«d��«Ë —uB�« ≠ ±

موضوع وبني بينه االنسجام يراعى أن يفضل الصورة إطار اختيار عند الصورة نفسها، كأن تختار إطارا خشبيا للوحة حتمل مجموعة أشجار، أو

إطارا من اخلشب املبيض ملنظر الشاطئ.ال بأس من اجلمع بني رسوم مائية ولوحات زيتية وقصاصات من النسيج املزدان بالرسوم وصورا جغرافية، كما ميكن تعليق السيوف القدمية دون

إطار لها.

إبراز جمال اللوحة الفنية، قومي بتعليقها عندما ترغبين في على أحد جدران الغرفة وسلطي عليها إضاءة خاصة مشعة من

السقف أو ما يعرف (spotlight) أو تحت مصدر إضاءة طبيعية .

نشاط فردي (١٣)

≥«∏©J øY € ∫ƒ°SôdG »¡f ≈∏Y ∫ój …òdG åjó◊G ¢üf øY º∏©àdG QOÉ°üe ‘ »ãëHG

.ìGhQC’G äGhP Qƒ°U

فــائدةفــائدة

من أغلى أنواع اإلطارات تلك املستخدمة في املتاحف، حيث تكون حاشيتها من الورق القطني والالصق اخلاليني من احلامض ، وأحيانا يكون زجاج اإلطار مقاوما لألشعة فوق البنفسجية؛ مما يحمي العمل الفني من أشعة الشمس والضوء، وهناك الزجاج الذي مينع انعكاس

الضوء وسعره أغلى من سعر الزجاج العادي.

WOz«d�≈ W�uKF�

بالرغم من كونها من الكماليات في أثاث املنزل إال أن دورها في ديكور املنزل أساسي حيث تكتمل صورته األخيرة بها.

Page 267: التربية الصحية

≤∂∂

∫U????�«d????*« ≠ ≤

لذا الضيقة؛ واملمرات احلجرات في الغرف باتساع اإلحساس لزيادة املرايا تستخدم يجب عدم استخدامها في احلاالت التالية:

إذا وضعت املرآة على حائط فعكست كل عيوب احلائط أو احلوائط املقابلة سواء أكانت عيوب انبعاج أو سوء دهان.

إذا وضعت مرآة واحدة في حائط طويل معتم؛ مما يؤدي إلى حدوث خلل، لذا ينصح بوضع مرآتني ميينا ويسارا مع تسليط إضاءة مركزة عليها لينبعث مزيدا من

النور على احلائط.إذا مت استخدام أكثر من مرآة بارتفاعات وعروض مختلفة في حجرة مملوءة بقطع اإلحساس يزيد مما أثاث قطع من الغرفة في ما كل تعكس املرايا فإن األثاث

باالزدحام وعدم الراحة.الغرفة من صور عناصر ومقاسات يفوق حجم احلائط على املرايا إذا كان حجم

وغيرها فإن ذلك يحدث خلال بالعالمات الرأسية.

∫‘—U??????H*« ≠ ≥

øUN�«b���« ÊËœ ‰eM*« w� W�bOKI��« ÀU�_« lD� œb$ nO�ا ومدروسا إن وضع قطعة من قماش فريد على األريكة بشكل يبدو تلقائيفي ذات الوقت يعطي األريكة شكال جذابا، ويبرز لونها حسب القماش أو املفرش املنثور فوقها، كما أن نثر قطع مفرش ناعمة ورقيقة على الطاولة في

غرفة اجللوس بشكل عشوائي مبتكر يعطي شيئا من الذوق واألناقة.كما ميكن نثرها على احلواجز (البارتيشن) بنفس الطريقة العشوائية، ويفضل

أن يكون القماش املنثور عليه من لون الوسائد على الكنب املجاور له.

±

¥

تحفة إلـى المنزل فـي بسيطة قطعة أي تحويـل يمكن رائعة كأن توضع بعض الحجارة أو ا�صداف أو حبات اللؤلؤ

وترتب في قاع كأس زجاجي وتوضع فوقها شمعة.

فــائدةفــائدة

Page 268: التربية الصحية

≤∂∑

∫b???zU?????�u�« ≠ ¥

تبرز الوسائد أناقة وجمال أثاث املنزل، وتستعمل إلظهار لون القماش أو لكسر رتابة لون ما.

وتختلف طريقة نثر الوسائد من غرفة ألخرى، فغرف النوم ال حتتاج ألكثر من ثالث إلى أربع وسائد ، أما غرف اجللوس واالستقبال فهي عادة حتتاج إلى عدد أكبر من ذلك. والوسائد تبرز الكراسي واألرائك خاصة إذا كانت بسيطة وعادية، وتعطيها أنيقا وفخما. وميكن وضع ثالث أو أربع وسادات كبيرة على األرض، أو منظرا

وسادة صغيرة بعرض ٣٠ سم على ظهر كرسي جانبي رسمي.

أغطية تختار الشتاء ففي الفصول، بحسب الوسائد تغطية يمكن أما الدافئة، ا�لوان ذات والمخملية الصوفية ا�قمشة من الوسائد

الصيف فتختار ا�قمشة القطنية الخفيفة والفاتحة اللون (الباردة) .

فــائدةفــائدة

على يساعد هادئ جو لتوفير النوم ينثر زيت أو عطر الالفندر فهذا واملفارش، الوسائد على ويزيد العصبي اجلهاز يبطئ االسترخاء؛ مما يحسن من نوعية

النوم.

WOz«d�≈ W�uKF�

Page 269: التربية الصحية

≤∂∏

∫d??zU�?????��« ≠ µ

بعد اختيار األثاث وفرش املنزل يتم حتديد الستائر املناسبة .فغرف النوم البد أن تكون الستائر فيها بسيطة وذات ألوان زاهية، مع التركيز على حجبها اجليد للضوء، وغرف األطفال تكون ستائرها من األقمشة املجهزة مبادة عازلة؛ ليسهل تنظيفها وإزالة البقع عنها، وغرف االستقبال والقاعات ميكن اختيار فيفضل املطبخ أما املكان، التي تعكس طبيعة الفخمة األقمشة اختيار

النوعية التي يسهل غسلها.

dzU���« qLF� WDO�� ÖU/Ë —UJ�√

هناك تصاميم جميلة نشاهدها في بعض موديالت الستائر ونتوقع أنها حتتاج إلى تفصيل خاص أو محترفني ومتخصصني ولكن في احلقيقة عملها بسيط جدا؛ لذا سيتم شرح طريقة

واحدة بسيطة لعمل ستارة. وعرض صور لنماذج متعددة من الستائر:

∫qLF�« WI�d�

يفضل أن تكون الستارة أطول من الطول العادي حوالي ١٠ بوصة لكل ربطة يراد عملها.

غرفة في مبطنة ستائر اختيار أن الديكور خبراء أوضح من تختار أن البد لذلك والكسل؛ باÒرهاق يشعر النوم

ا�لوان المبهجة أو تترك مفتوحة داخل الغرفة.

نشاط فردي (١٤)

.á«Yô°ûdG É¡JÉØ°UGƒeh ôFÉà°ùdG øY …ƒÑædG åjó◊G Öàc ‘ »ãëHG

فــائدةفــائدة

Page 270: التربية الصحية

≤∂π

ينزل قليال عن مستوى مردة الستائر املثبتة في احلائط.جتمع الستارة باليد ثم تلف بشريط أو خيط مع شدها جيدا.

ترفع للداخل بحيث تدخل العقدة؛ حتى يظهر شكل التصميم.خلف يثبت صغير مسمار أي أو الستارة، مردة على الشريط يثبت

الستارة.ولنتائج أفضل يجب أن يكون قماش الستارة متوسط السمك.

Page 271: التربية الصحية

≤∑∞

نشاط جماعي (١٥)

ÚàæKG πªY á≤jô£d kÓ°üØe kÉØ°Uh »eób ºK á≤HÉ°ùdG áëØ°üdG ‘ á°Vhô©ŸG ôFÉà°ùdG Qƒ°U ‘ »æ©“

.É¡æe

نشاط فردي (١٦)

.QƒµjódG ∫Ééà ºà¡J âfÎfE’G ‘ Ú©bƒŸ Úª°SG ÊhO -

.™bGƒŸG ∂∏J É¡«∏Y õcôJ »àdG ™«°VGƒŸG øY kÉ£«°ùH kGôjô≤J »eób -

.∂àª∏©eh ∂JÓ«eR ≈∏Y ∂dP »°VôYG -

Page 272: التربية الصحية

≤∑±

ÎôöG��«Ë ÎU�U��« d��√ a�D*« —uJ�œ qF� UN�ö� s� sJ1 `zUB� Àö� w�b� ∫ ±”Æ U�U)«Ë  «Ëœú�

∫WO�U��«  U�«dH�« wKL�√ ∫ ≤”

أ - مثلث احلركة هو : .......................................................

ب - تصنع دواليب املطبخ من ............... ، ................، ..............جـ - تصنع أرضيات املطبخ من ................ ، ..................، ...........د - تصنع أسطح الوحدات من ................. ، ..................، .........

∫ wKK� ∫ ≥”

يفضل استخدام شرائح معدنية أو خشبية في ستارة املطبخ.جتنب األلوان القامتة واستخدام ألوان فاحتة في تأثيث املطبخ.

جتنب وضع املرآة على حائط منبعج أو سيء الدهان.ÆUN�«b���« ÊËœ W�bOKI��«Ë W1bI�« ÀU�_« lD� b�b& sJ1 nO� p�√— w� ∫ ¥”

Àb�√ p�LKF�Ë p�öO�“ vK� w{d�« ¨—uJ�b�« l�«u� Ë√  ö�* p�u�— ‰ö� s� ∫ µ”Æ”uK'« ·d�  ôËUD� W�U)« ‘—UH*«  ö�œu�

التقويم

Page 273: التربية الصحية

≤∑≤

ميكن ألي فتاة أن تضيف ملساتها الفنية على أي قطعة عادية في املنزل، وحتولها إلى قطعة فريدة رائعة ، من خالل أدائها ألعمال وفنون بسيطة، كتزيني بعض القطع املنزلية مثل: الزهريات واملرايا إلى قطعة لتحويلها من شيء بسيط بالديكوباج؛ املطبخ بقصاصات ورقية تسمى أدوات وبعض

ذات قيمة فنية.

مفهوم الديكوباج.

أنواعه.

ø”—b�« s� rKF�M� «–U�

استعماالته.

اخلامات واألدوات.

ÃU�uJ�b�U� WO�eM� lD� 5�e�

النقاط األساسية لعمله.

طرق مناذج منفذه على قطع مستهلكة.

مناذج لقطع مزينة بالديكوباج.

Page 274: التربية الصحية

≤∑≥

�ÃU�uJ�b�« ÂuNH∫ هو فن قص ولصق الورق على األسطح بطريقة فنية ، وهو من الفنون الفرنسية القدمية ولكنه عاد حديثا بنمط مبتكر وجديد.

أنواع الديكوباج

البارزاألملس

مستوى على الرسومات من كان ما السطح.

ما كان من الرسومات بارزا عن مستوى السطح.

استعماالت الديكوباج

ــمــل فـــواصـــل ــع اخلــــشــــب: لخشبية في الصالونات أو طقم الطاوالت وصناديق املجوهرات

والصواني وغير ذلك.

الزجاج: املزهريات ، األباريق، ، والصحون الكاسات أطقم الفواصل ــا، املــراي الــلــوحــات،

الزجاجية، مداخل املنازل.

االستنلس ستيل: لتغير وجوه أو تخدشها بــعــد الــصــوانــي

صدئها .

(املشابه املــقــوى البالستيك للزجاج ).

الفخار مبختلف أشكاله.

∫ÃU�uJ�b�« ÂuNH�القدمية ولكنه عاد حديثا بنمط مبتكر وجديد. n�dF�

Page 275: التربية الصحية

≤∑¥

∫tKLF� WO�U�_« ◊UIM�«

– زائد خشب – غبار ) الزائدة الشوائب من السطح تنظيف نتوءات ...إلخ).

اختيار اخلامة املناسبة ( قماش – ورق – مناديل .... إلخ) وقص العنصر املناسب مع مراعاة احلجم واللون وامللمس.

اختيار السطح املناسب ( فخار – خشب – زجاج ....إلخ) مع مراعاة مناسبة حجم العنصر مع حجم السطح.

استخدام فرش مبقاسات مختلفة ( بالستيكية أو معدنية ) إلمكانية استعمالها مرة أخرى.

استخدام مادة الديكوباج (nish� decoupage) وميكن استخدام غراء اخلشب الشفاف.طالء القطعة الفنية بالورنيش؛ للمحافظة عليها مدة أطول وإلعطائها رونقا وملعانا.

من املمكن تلوين األرضية باستخدام ألوان االكريليك ملناسبتها جلميع األسطح املذكورة مع مراعاة االتزان اللوني والظل والنور.

جلفاف القطعة يجب وضعها في مكان جاف مدة ربع ساعة، مع ضرورة تنظيف األطراف من بقايا الصمغ

استعماالت الديكوباج

الورنيش األصباغالغراءالقصاصات الورقية

مثل: املطبوعات (كاملجالت)،

أوراق تغليــــــــــف الهدايا، ديكور

اجلدران.

مثل:صمغ الورق، الصمغ األبيض ، صمغ اخلشب، بخاخ الصمغ.

مثل: الدهانات األكريلية، ألوان

الالتيكس ، األلوان التقليدية وتسمى

بالطباشيرية.

مثل:الورنيش الزيتي، الورنيش

املائي.

خامات مستهلكة من البيئة فرش

Page 276: التربية الصحية

≤∑µ

باستخدام قطعة رطبة من القماش.إلخفاء بعض العيوب في القطعة الفنية، فإنه ميكن استخدام محدد القماش ( الريليف ) أو محدد الزجاج

بألوان مختلفة.في حالة استخدام الديكوباج البارز البد من مراعاة تناسب األبعاد ( البعد والقرب )، حيث يكون العنصر الكبير مالصقا للسطح والعنصر األصغر هو األقرب ملسقط العني ، ومن املمكن وضع عدة طبقات ورقية فوق بعضها البعض أو دوائر من الصمغ ( صمغ املسدس ) ثم وضع اللمسات النهائية لتجميل الشكل.

WJKN��� lD� vK� …cHM� ÃU�uJ�b�« s� ÖULM� ‚d�

∫WHOH)« VKF�« ≠ ±

 «Ëœ_«

علبة دائرية خفيفة.ألوان خاصة : بيضاء ، زرقاء ، ورنيش.مناديل رسم عليها أزهار دوار الشمس.

شريط تزيني.غراء.

بأكبر عدد من خامات البيئة المستهلكة التي يمكن أن تزين بالديكوباج واعرضيها على زميالتك كأفكار مقترحة.

Íd????J??�

Page 277: التربية الصحية

≤∑∂

 «œU�—ù«

ميسح سطح العلبة ثم يصنفر بورق الصنفرة؛ حتى يصبح سطحها أملسا ثم متسح من الغبار؛ وذلك للحصول على سطح نظيف.

تدهن باللون األبيض أوال، ثم تدهن بقليل من اللون األزرق فوق اللون األبيض حتى يعطي طابعا سماويا.

بعد جفاف اللون تلصق وحدات الزهرة املقصوصة على الغطاء بواسطة غراء اخلشب احمللول بقليل من املاء.يضغط عليها باإلصبع أو باستخدام قطعة قماش ناعمة؛ لطرد أي فقاعات هوائية وإلزالة الصمغ الزائد ، ثم

تزين احلواف بالشريط املرغوب.يغطى الشكل بالورنيش عدة طبقات مما يعطي لونا رمليا المعا بني الطبقات ، ثم يترك ليجف في مكان جيد

التهوية خالي من الغبار؛ حتى ال تلتصق أي ذرة من الغبار عليه.

∫WOMOB�« ¡UD� ≠ ≤

 «Ëœ_«

قطعة قماش بيضاء.مناديل عليها الرسمة املطلوبة.

مادة الصقة ( غراء ).ورقة فاصلة.

 «œU�—ù«

يقاس حجم الصينية وتقص قطعة القماش بزيادة ١ سم عن حجمها ثم تخاط الزوايا.تدهن القطعة القطنية باملادة الالصقة بواسطة فرشاة في املكان الذي ستلصق عليه الرسمة .

يجف أن وبعد ، اليد بواسطة بانتباه عليها ويضغط القماش فوق الالصقة املادة على الرسومات تثبت

الورنيش من سمية وأقل أسرع ا�كريليكي الورنيش يعتبر الزيتي. ويمكن استخدام الشمع Òعطاء مظهر جميل للشكل

النهائي للقطعة.

فــائدةفــائدة

Page 278: التربية الصحية

≤∑∑

النموذج توضع الورقة الفاصلة عليه وتكوى.ميكن دهنها بطبقات من الورنيش أو املادة الالصقة ( الغراء )؛ حلمايتها وزيادة جمالها.

∫bzU�u�« ≠ ≥

 «Ëœ_«

وسادة من احلرير أو القطن فاحتة اللون .غراء.

ورقة فاصلة .

 «œU�—ù«

تقص الرسوم بانتباه .تلصق باملادة الالصقة ( الغراء )

توضع داخل الوسادة ورقة لكي ال تصل املادة الالصقة إلى القسم اخللفي منها.

أوالرسومات الديكور ورق أو الهدايا ورق استخدام يمكن الموجودة على ا�قمشة في الديكوباج

الشكل تركيبة بسبب المكواة استخدام تعذر إذا القطعة لتجفيف تستخدم أخرى بأداة المستخدم في العمل.

فــائدةفــائدة

Íd????J??�

Page 279: التربية الصحية

≤∑∏

نشاط فردي (١٧)

∂àª∏©e ΩÉ``eCG É¡«``°VôYGh ,á«dõæe á©£b …CG ≈``∏Y êÉHƒµjódG ø``a øe ¬àª∏©J É``e »``≤ÑW

.πª©dG äGƒ£N áë°Vƒe ∂JÓ«eRh

Page 280: التربية الصحية

≤∑π

ÃU�uJ�b�U� WM�e� lDI� W�uM�� ÖU/

Page 281: التربية الصحية

≤∏∞

Æ t�«u�√Ë ÃU�uJ�b�« ÂuNH� w�d� ∫ ±”

ÆÃU�uJ�b�« qL� bM� v�«d� ◊UI� fL� “d�√ w�d�« ∫ ≤”

l� W��U)« …—U�F�« ÂU�√ ©✗® W�ö�Ë ¨ W�O�B�« …—U�F�« ÂU�√ ©✔® W�ö� wF{ ∫ ≥”∫UN�O�B�

١ - ميكن استخدام غراء اخلشب عند عمل الديكوباج. ( )..............................................................................

٢ - ميكن استخدام الشمع في الشكل النهائي للقطعة املزينة بالديكوباج. ( )..............................................................................

٣ - األصباغ التي تستخدم في الديكوباج هي االتيكس واأللوان الطباشيرية. ( )

..............................................................................( ) . ٤ - الورنيش نوع واحد وهو " املائي "

..............................................................................

التقويم

Page 282: التربية الصحية

≤∏±

القرآن الكرمي.الزيات، نذير. ديكور البيت السعيد ، دمشق:دار دمشق. www.albaytalmethaly.com البيت املثالي ٢٠٠٥

بانيار، مسينكال.تقنية املناديل ورسوم األقمشة ،بيروت :الدار العربية للعلوم.حسني ، أماني.ديكور املنزل احلديث والعناية بنظافته،اإلسكندرية :املكتب اجلامعي احلديث.

حسني، ثائر،عبد الناصر فخرو، دليل مهارات التفكير ، عمان :دار جهينة.خوري جريس، وآخرون. التصميم الداخلي ، دار قابس ، ٢٠٠٢ م.

فيعهلم، شتيفاني. تقنية املناديل ، أفكار للمنزل واحلديقة بيروت:، الدار العربية للعلوم.محمد ، جمانة. فن الديكور الداخلي ،عمان: دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع ، ٢٠٠٧م.

مجلة الديكور والفنون املعمارية ، البيت ، السنة الثالثة ،العدد الثامن والعشرون ، ٢٠٠٢م.مجلة لها الديكور، العدد ( األول ، الثاني ، الثالث ، الرابع ، اخلامس ، السابع).

مجلة املسكن ، السنة الثالثة ، العدد التاسع.نادلر، امتياز، ونضال البزم.موسوعة الديكور،عمان:دار اإلسراء.

Home Decorating Book – Dorling kiwdersley – London–new york .stuttgart.25 Beautiful .Homes. truestories . IDEAS8 solutoons . iwpiratonal styly.

المراجــع

Page 283: التربية الصحية
Page 284: التربية الصحية

...

Page 285: التربية الصحية