ชุดความรู้กินได้ |...

การเลยงตอหวเสอ

ส านกงานบรหารและพฒนาองคความร 69/18-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถ.วภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

ผจดท า นางสาวมณจนทร มลนทจนดา หนวยงาน กศน.อ าเภอสนทราย จงหวดเชยงใหม

การเลยงตอหวเสอ


ชดความรท ามาหากน “ การเลยงตอหวเสอ ”

บทน า

- หลกการและเหตผล

- วตถประสงคของการจดท าชดความรท ามาหากน

- กลมเปาหมาย

- ขนตอนการจดท าชดความรท ามาหากน

- ประโยชนทคาดวาจะไดรบ


หลกการและเหตผล

ในสภาวะเศรษฐกจถดถอยประชากรตองดนรนท ามา

หากน เพอหาเงนเลยงตนเองและครอบครว จงตองขนขวายหาอาชพเสรมเพอมาเพมรายไดของครอบครว การท าอาชพเสรมจงเปนตวเลอกส าคญ ในการหารายไดเพม ดงนนการเลยงตอจงเปนอาชพเสรมอกทางเลอกหนงของการหารายได ทสามารถท าควบคกบอาชพหลก เนองจากเปนอาชพทใชตนทนต า รายไดสง และใชทกษะความรทสามารถเรยนรจากภมปญญาได


วตถประสงคของการจดท าชดความรท ามาหากน

เพอจดท าชดความรท ามาหากน เรอง การเลยงตอหวเสอ

โดยการรวบรวมขอมลทส าคญตางๆ ในการประกอบอาชพ น ามาเรยบเรยง เปนกระบวนการทงายทตอการเขาใจ และสามารถน าไปใชประกอบอาชพในชวตจรงได โดยมชดความรท ามาหากนชดนเปนแนวทาง และคมอในการประกอบอาชพ


กลมเปาหมาย

บคคลทวไปทหาอาชพเสรม โดยมความสนใจในการเลยง

ตอหวเสอเปนพเศษ โดยเนนทกลมเปาหมายพเศษคอ เกษตรกรท านา ท าไร ท าสวนผลไม ทมพนทในการท านา ท าไร ท าสวน มากกวา 2 ไรขนไป เพอเลยงตอหวเสอ


ขนตอนการจดท าชดความรท ามาหากน

1. ท าความรจกและเขาใจชดความรท ามาหากนวาประกอบ

ไปดวยอะไรบาง

2. เลอกอาชพทมความนาสนใจมเปนหลก ในการจดท าชดความรท ามาหากน

3. รวบรวมขอมลทจ าเปนในการประกอบอาชพ และจดการความรนนดวยtaxonomy

4. ล าดบขอมลทส าคญกอนหลง และถายทอดออกมาเปนmind map

5. ท าการหาขอมลเพมเตมตามหวขอทตองการ และก าหนดวธการรวบรวมขอมลจากแหลงความรตางๆ เชน สมภาษณผร/ภมปญญา อนเตอรเนต พพธภณฑ เปนตน

6. ออกแบบโครงรางของชดความรท ามาหากน


ประโยชนทคาดวาจะไดรบ

ชดความรท ามาหากน เรอง การเลยงตอหวเสอ จะเปน

แนวทางอกทางเลอกหนงของอาชพเสรม ทสรางรายไดใหแกครอบครว ชมชน และสรางเศรษฐกจทดใหแกประเทศ

Mind Map

“ การเลยงตอหวเสอ ”

กลางวนผมไปรบจางนอกบาน กเลยงปลอยตามธรรมชาตอยางนเรอยๆ เดยวตวตอกโตเอง ถงเวลากเกบขาย

อยางเดยว สบาย สบาย

Infographic

๓ เหตผลงายๆทคณควรเลยงตอหวเสอ

๑. รายไดสง ขายตวออนกโลละ 800-1,000 บาท 1 รงมอยางนอย 3 กก. “โอวแมเจา! ได 3,000บาท”

ขายรง ขนาดลกฟตบอล ราคาเรมตนท ๑,๐๐๐ บาท ขนาดรงยงใหญราคากจะยงแพง

แมคา “ขนาด 2 คนโอบ

อนน ปา ขาย 10,000 บาท กแลวกน นอยางถก

แลวนะจะ” (หา!หนงหมนบาท)

๒. ตนทนตา

คาวสด-อปกรณ/คาจางแรงงาน รวมแลวแค ๑,๖๖๕ บาท เทานนเอง

๑,๐๐๐.-

๔๐.-

๑๐๐.-

๑๐.- ๔๐.-

๘๐.-

๒๐.-

คาจางแรงงาน ๓๐๐ .- ๒๐.-

๓. เปนอาชพเสรม(ทด) -สามารถท าพรอมกบอาชพประจ า *ไมตองดแล *ปลอยเตบโตตามธรรมชาต *ไมตองใหอาหาร *ไมตองใหยา/ไมมโรค -เปนงานทท าในเวลากลางคน

ปองกนตอหวเสอไดแนนนอน

ตองตดรงตอในตอนกลางคนครบ

ประมวลเนอหา

เนอหาชดความรท ามาหากน

1. กระบวนการผลต

- ความร/ทกษะส าหรบด าเนนการ

- เงนลงทนเทาไหร/การจดการเงน

- การจดการก าลงคน

- เครองมอ/อปกรณ

- วตถดบ

- กระบวนการ/ขนตอนในการท า


ประมวลเนอหา

2. การตลาด

3. ปญหา/วธการตดสนใจ/กระบวนการแกปญหา

4. ปจจยสความส าเรจ

5. แนวคดใหมในการพฒนาอาชพ

6. แหลงอางอง (รายชอบคคล/ชอหนงสอ/เวปไซต ฯลฯ)

7. สอประกอบ (ถาม)


“ การเลยงตอหวเสอ ” 1. กระบวนการผลต

ความร/ทกษะส าหรบด าเนนการ

ขอมลทวไป

ตอหวเสอ

เปนแมลงทอยในอนดบ Hymenoptera ตอเปนแมลงทมพษจดเปนสตวประเภท Omnivorous คอ เปนแมลงทกนสตว เชน ตวออนแมลงอน ซากสตว เปนอาหาร และยงจดเปนแมลงตวห า (Predator) อกทงเปนแมลงทดดน าหวานจากเกสรดอกไม ตอหวเสอมหลายชนด ทงชนดทอยล าพง หรออยเปนรวมกนเปนแมลงสงคม(Social wasp) สวนตอทสรางรงขนาดใหญมหลายชนด สวนใหญเปนรปทรงกลมใหญ มกอยตามตนไมใหญ เชน ตอหวเสอ ตอรง ตอขวด และตอหลวง ตอเปนแมลงพบไดทกภาคของประเทศไทย ในประเทศไทย พบ 18 ชนด

“ การเลยงตอหวเสอ ” ความร/ทกษะส าหรบด าเนนการ

ขอมลทวไป

ตอ ชนดทอยรวมกนเปนแมลงสงคม มการแบงวรรณะ ประกอบดวยเพศผ ซงตอราชนและตองาน เปนเพศเมย นกวทยาศาสตรพบวา ไขทไดรบการผสมจะ

เจรญเตบโตเปนเพศเมย สวนไขทไมไดรบการผสมเจรญเตบโตเปนเพศผ

ตองาน มหนาทหาอาหาร ปองกนรง ดแลราชน และตวออนภายในรงตอราชนเปนเพศเมยทสามารถสบพนธได ในรงตอจะมตอราชนทเปนแม 1 ตว จะพบตอราชนทเปนลกอกหลายตว สวนใหญแลวจะพบในชวงฤดกาลการผสมพนธเพอสรางรงใหม

การปองกนรงของ “ตอหวเสอ” พวกมนจะตอยพรอมกบการฉดพษ ตอตวทตอยได ทกตวเปนตอเพศเมยเทานนเพราะมเหลกใน ทถกพฒนามาจากอวยวะในการวางไข การตอยนอกจากเปนการปองกนตว ปองกนรงแลวตอบางชนดยงสามารถใชในการลาเหยอโดยการตอยใหเหยอสลบกอนจะคาบเหยอไปกนเปนอาหารทรงตอไป

“ การเลยงตอหวเสอ ” วงจรชวต

การเจรญเตบโตของ ตอ ตงแตตวออนซงเปนมสภาพเปนตวหนอน (larva) ฟกออกมาจากไข ตองผานระยะตวหนอน หลายระยะ โดยตวหนอนมปากเปนแบบกด หนอนในระยะ สดทายจะเรม หยดกนอาหารและเคลอนไหวนอยลงเรยกหนอนในระยะนวา ระยะเตรยมเขาดกแด (prepupa or pharate pupa)

จากนนจะเขาดกแด(pupation) จนเปนตวเตมวยมปกบนไดนน จดอยในประเภทการลอกคราบ หรอการถอดรปสมบรณแบบ (holometabolous or complete metamorphosis) การถอดรปในลกษณะนมกพบไดในกลมแมลงทมววฒนาการสงวงจรชวตมการพฒนาการในระยะตางๆ ทส าคญรวม 4 ระยะ คอ ระยะไข ระยะตวออน หรอ หนอน ระยะดกแด ระยะตวเตมวย


วงจรชวต

ระยะไข ระยะตวออน หรอ หนอน ระยะตวเตมวย ระยะดกแด


ลกษณะตวเตมวย

ตอหวเสอ ล าตวมสด าแตมดวยสเหลอง หรออาจมสน าตาล ทองมแถบสสมปนเหลองเหนไดชดเจน มขนาดล าตว 2.7 – 3.50 เซนตเมตร มปกสน าตาลบางใส 2

ค ปกคหลงมขนาดเลกกวาปกคหนามาก

มเขยวทกางออกทาง

ขาง 2 ขาง ตอหวเสอ

เปนแมลงนกลาทนา

เกรงขาม สเหลองของมน

บงบอกถงภยอนตราย สด าแทนความแขงแกรงอดทนตอหวเสอ

รงตอหวเสอ จะรางราวชวงเดอน ตลาคม ถง ธนวาคม เนองจากเมอนางพญาหมดอายขยและนางพญาใหมทเกดขน จะออกหาคและไปสรางอาณาจกรของพวกมนเอง ทงพๆนองๆของมนใหผจญชะตากรรม จากสภาพทไรผปกครอง ทรอแตจะแตกสลายไปในเวลาไมนาน


สามารถแบงการเปนพษจากตวตอไดเปน

3 ลกษณะ ตามกลไกการเกดพษ คอ

1. การเปนพษโดยตรง (direct toxicity) ของพษตอเนอเยอตางๆทงทเปนเฉพาะท (local) และทวรางกาย (systemic)

2. ปฏกรยาภมตานทาน (immunological reaction) เกดจากการกระตน mast cell , การสราง IgG , IgE ท าใหเกด serum sicknessและ anaphylaxis

3. กลไกทยงไมทราบ เชน การท าอนตรายตอระบบ ประสาท , หลอดเลอดและไต


การรกษาเมอไดรบพษจากแมลงกดตอย หากพษไมมความรนแรง เชน มอาการผนคน มตมนา เปนจดแดงๆ เลกๆ หรอมอาการคน กอาจใชสมนไพรบรรเทาอาการได แตกไมควรใชสมนไพรอยางเดยวในการรกษา สมนไพรทนามาใช เชน *ขมนชน โดยน าเหงายาวประมาณ

2 นว ฝนกบน าตมสกทาบรเวณทเปน

หรอใชผงขมนโรยบรเวณทมอาการแพ

อกเสบ

*ต าลง น าใบสดประมาณ 1 ก ามอ

ต าคนน าและน าน ามาทาบรเวณทม

อาการปวดแสบปวดรอนและคน

เมอแหงแลวใหทาซ าจนกวาจะหาย *ผกบงทะเล น าใบและเถาสด

ตมน าอาบแกอาการคนและบวม

“ การเลยงตอหวเสอ ” การใชสมนไพรบรรเทาอาการ

*พญายอ น าใบสด 10-15 ใบ

ต าใหละเอยด เตมเหลาขาว

พอชมยา แลวน ามาพอก

บรเวณทมอาการปวด บวม แดง

รอน และทาซ าบอยๆ จนกวาจะหาย ในการรกษา

ดวยพญายอนนตองมความแนใจวาผถกพษไมม

อาการไข

*เสลดพงพอน น าใบ 1 ก ามอ

ต าใหละเอยด คนเอาน าทา

บรเวณทมอาการแพอกเสบ ในรายทไดรบพษแลวมอาการแพอยางรนแรงนน ไมแนะนาใหใชสมนไพรมารกษา เนองจากมความเสยงเกนไป และทางทดทสดคอ ใหรบนาผปวยสงโรงพยาบาลใหเรวทสด มเชนนนแลวผปวยอาจเสยชวตได

“ การเลยงตอหวเสอ ” ๑. กระบวนการผลต

เงนลงทน

การเลยงตอหวเสอใชเงนลงทนตอ ๑ ครง ดงน

๑. คาวสด-อปกรณ/คาจางแรงงาน

- ชดปองกน ๑ ชด เปนเงน ๑,๐๐๐ บาท

- เนอสด ครงกโลกรม เปนเงน ๗๕ บาท

- กระสอบ ๑ ใบ เปนเงน ๔๐ บาท

- กรรไกรตดกง ๑ อน เปนเงน ๑๐๐ บาท

- ไฟแชค ๑ อน เปนเงน ๑๐ บาท

- น ามนเชอเพลง ๑ ลตร เปนเงน ๔๐ บาท

- ลวด ๑ ขด เปนเงน ๒๐ บาท

- แลคเกอรเคลอบผว ๒ กระปอง เปนเงน ๘๐ บาท

- คาแรง ๑ วน วนละ ๓๐๐ บาท เปนเงน ๓๐๐ บาท

รวมเปนเงน ๑,๖๖๕ บาท

ถาไมสามารถหาซอชดปองกนได สามารถดดแปลงเสอผาทใสในชวตประจ าวนไดเชนกน ไดแก กางเกงยนส เสอเชตหรอเสอคลมอยางหนา หมวกทมตาขายบงหนา ถงเทา รองเทาผาใบหรอรองเทาหนง ถงมอหนง


๑. กระบวนการผลต

การจดการกาลงคน

ในการเลยงตอหวเสอ หากผเลยงมความช านาญใน

การตดรงตอกไมจ าเปนตองจางแรงงานมาชวย แตในกรณการจางแรงงานมาชวยตดรงตอจะจางเพยงคนเดยวและจางวนเดยว คอวนทตดรงตอในปา ไมควรจางแรงงานหลายคนในการเลยงตอหวเสอ เนองจากในทกกระบวนการการเลยงตอหวเสอนน ตองใชความช านาญทกษะเฉพาะตว และเสยงเงยบ หากจางแรงงานทวไปทไมมทกษะการท างานดานนมากอน อาจท าใหตอตนและเปนอนตรายตอผเลยงได

“ การเลยงตอหวเสอ ” ๑. กระบวนการผลต

เครองมอ/อปกรณ/วตถดบ

- ชดปองกน ๑ ชด

- เนอสด ครงกโลกรม

- กระสอบ ๑ ใบ

- กรรไกรตดกง ๑ อน

- ไฟแชค ๑ อน

- น ามนเชอเพลง ๑ ลตร

- ลวด ๑ ขด

เครองมอ/อปกรณ/วตถดบ รายการขางตนมความจ าทจะตองซอใหครบ เพอใชในขนส าคญ ๒ ขนตอน คอ

๑. ขนตอนการตดรงตอในปา

๒. ขนตอนการไลตอเพอเอารงและตวออนมาขาย


1. กระบวนการผลต

กระบวนการ/ขนตอนในการทา

1. การหาตวตอหรอแมตอ ผเลยงตอ เรมเลยงตอในขนแรกโดยการหาตวตอหรอแมตอในชวงเดอน เมษายน - พฤษภาคม

ซงเปนชวงการเรมตนฤดฝน แมลงตาง ๆ กจะฟกออกจากไขเรมวงจรชวตใหมเชนเดยวกบตกแตนซงเปนอาหารของตวตอ ผเลยงตอจะออกหาตวตอบรเวณทมน า มดอกไมใบหญา มตกแตนตามไรนาและสระน าในบรเวณใกลเคยงหมบาน ซงแมตอจะออกมาหาตกแตน ตวหนอน ไปเปนอาหารเลยงลก

“ การเลยงตอหวเสอ ” กระบวนการ/ขนตอนในการทา

2. การลอและการตามตวตอ เมอเหนตวตอออกมาหาอาหารบรเวณทง

นา ทงหญา สระน า กจะท าการลอตวตอทนท วธการลอก

จะใชเนอสดเสยบไมยนใหตวตอ

ทนท เมอเจอเหยอตวตอกจะคาบเหยอ

บนไปยงรงทนท เมอตอบนไปกจะเรม

สงเกตทศทางวาบนไปทางใด โดยใช

การสงเกต แลวรอแมตออยทเดม พรอมทงจบเวลาวาแมตอ

จะกลบมาทเดมใชเวลาเทาไหร หากแมตอกลบ

ภายใน 3 นาท แสดงวารงตอจะอยไมไกลเกน ๕๐๐ เมตร

เมอแมตวกลบมารอบ 2 จะใชเหยอลอ

เหมอนเดม จะใชเชอกดายเลก ๆ เบา ๆ ผกกระดาษสตด

ไว ใชเชอกยาวประมาณ 5 ซ.ม. ตอจะคาบเหยอบนไปท

รง จะลอเหยออยเชนนไมเกน 3 - 4 ครงกจะเจอรงตอทนท

“ การเลยงตอหวเสอ ” กระบวนการ/ขนตอนในการทา

3. วธการหารงตอ

เมอทราบจดหมายบรเวณทแมตอบนลง กจะเรมคนหารงตอ ณ บรเวณนน เทคนคการคนหารงตออกอยางกคอการสงเกตด ถาหากแมตอบนต าแสดงวารงตอจะอยบรเวณตนไมสง ถาหากแมตอบนสงแสดงวารงตอจะอยต า ซงเปนทางหลอกทศทางของศตร เดนวนหารงตอไมนานกจะเจอรงตอ เมอเจอรงตอแลวกจะท าเครองหมายไว เชน ผกผาสไว หรอท าเครองหมายไวบรเวณตนไม เมอคนอนมาเจอกจะเขาใจกนวามคนเจอแลว


กระบวนการ/ขนตอนในการทา 4. การน ารงตอมาเลยง

พอตกเยนถงเวลากลางคน แมตอเขารงหมดแลว กเตรยมอปกรณ เชน ส าล กรรไกรตดแตงกง กระสอบ แลวเดนเขาไปใกลบรเวณรงตอสงหารตอวาอยดานใด เมอเจอแลวใชส าลอดร ใชกระสอบครอบไว แลวตดไม น ารงตอกลบมาเลยงหรอผกไวบรเวณทายสวนหลงบานหรอหวไรปลายนา แลวถงส าลทอดปากรไวออก ตอกจะท ารงอยทนนตอไป

“ การเลยงตอหวเสอ ” เทคนคหรอขอควรระวง 1) เวลาฝนตกจะไปเอารงตอไมไดเพราะเวลาฝนตก แมตอจะออกขาง

นอกรง และรงจะเปยกท าใหแมตอกดรงทะลออกมาไดขณะทใชถงพลาสตกคลม

2) ขณะเขาไปอดรรงตอและขณะตดกงไมอยาใหกระเทอนรงตออยางรนแรงเพราะจะท าใหรงแตก

3) ขนาดรงทน ามาเลยงควรมขนาดเทาลกตะกรอหรอลกฟตบอล หากรงเลกกวานอาจจะท าใหตอไปสรางรงใหม

4) การเลอกท าเลทไวรงตอจะตองเหมาะสมไกลจากบรเวณเดกเลน ไกลจากทคนจะรบกวน เพราะตอจะโมโหงาย ดราย สามารถตอยไดหลายครง

บรเวณทน ารงตอมาเลยงตองไมมมดแดง มดด า มดคน ถามบทตองใชผาเศษชบน ามนมดไวบรเวณโคน เพอปองกนมด หลงจากนน ตอกจะออกหาอาหารกนเองตามธรรมชาต อาหารของตอ ไดแก ปลา ตวหนอน ตกแตน แมงมม เนอสตวอน ๆ ฯลฯ ระยะทางหรอรศมการออกหาอาหาร โดยเฉลยประมาณ 5 กโลเมตร ตอจะเปนแมลงทหาอาหารธรรมชาตไดเกงมาก จมกไว บนเรว แบงหนาทกนชดเจน เชน แผนกหาอาหารและน า แผนกสรางรง และรกษารง แผนกเลยงลก


กระบวนการ/ขนตอนในการทา 5. การเกบรงตอ/ตวออน ขาย

การเกบรงตอขาย จะเกบในเดอนตลาคม โดยใชยาฆาแมลงฉดพนเขาไปในรง แลวรอจนหมดตวตอ หรอใชวธการสงเกตรงรางในชวงเดอนตลาคม-พฤศจกายน จงตดกงเอารงมาเคลอบแลวขาย


5. การเกบรงตอ/ตวออน ขาย

การเกบตวออนขาย เมอรงตอไดขนาด

พอเหมาะเทาลกฟตบอลขนาดใหญขนไป กจะเรมเกบรงตอขาย โดยใชฟางมดใหแนน 2 มด แลวอดบรเวณรตอ เผารงตอใหแมตอตายประมาณ 70% กตดรงออกมาจ าหนายหรอน ามาประกอบอาหาร โดยเฉลย 1 รง จะไดน าหนกประมาณ 2 - 3 กโลกรม หรอถาชดปองกน ผเลยงสามารถแกะรงตอเพอเอาตอออนมาขายได 2 ชวงเวลา คอเดอนสงหาคม และเดอนตลาคม

“ การเลยงตอหวเสอ ” 2. การตลาด

การคาขายผลผลตจากตอหวเสอในปจจบนก าลงเปนทนยมและตองการของตลาด ผ เลยงสามารถน าผลผลตขายไดยงตลาดชมชน หรอตลาดระดบจงหวด เชน ตลาดปาเปา จ.ล าพน และตลาดทงเกวยน จ.ล าปาง

การขายรงตอ รงตอเปนสนคาทเกยวของกบความเชอ วาผใดไดครอบครองรงตอ

จะมเงนทอง มชอเสยง

เกยรตยศ “ตอเงนตอทอง”

ราคาจะสงตามขนาดของรง

ยกตวอยาง รงตอขนาดลกฟตบอล

ราคาเรมตนท ๓,๐๐๐ บาท ถาขนาดเสนรอบวง ๒ เมตร จะขายไดราคามากกวา ๑๐,๐๐๐ บาท


2. การตลาด

การขายตวออนเพอการบรโภค ผบรโภคตวออนตอ

นยมน าไปประกอบอาหารเชน คว หมก หรอน าพรก เนองจากมรสชาตอรอย ราคาขาย ๑ กโลกรม ๘๐๐ – ๑,๐๐๐ บาท ซงภายใน ๑ รงตอ(ขนาดลกฟตบอล)จะไดตว

ออนประมาณ ๓ กโลกรม

ตลาดการคารงตอในปจจบน ผผลตมนอยราย ผลต

ไดจ านวนจ ากด และผลตไดเฉพาะฤดกาล แตความตองการของผบรโภคมสง จงเปนอาชพเสรมทนาสนใจอกทางหนง

“ การเลยงตอหวเสอ ” 3. ปญหา/วธการตดสนใจ/กระบวนการแกปญหา

ปญหาในการเลยงตอหวเสอ ไดแก

ผเลยงตอรายใหมในปจจบน ยงขาดความร ความเขาใจในธรรมชาตของตอหวเสอ และวธการเลยงตอทถกตอง กอใหเกดอนตรายตอผเลยงและคนรอบขาง เชน พนทในการเลยงมนอย การน ารงตอผกไวใกลบาน หรอจดธป เผาขยะทกอใหเกดควน เปนการรบกวน ท าใหตอแตกรง มาท ารายคน

ดงนนผเลยงตอจงควรศกษาขนตอนและขอควรระวงในการเลยงตอหวเสอกอนทจะท าการเลยง เพอความปลอดภย


4. ปจจยสความส าเรจ

ปจจยส าคญสความส าเรจของอาชพการเลยงตอหว

เสอ เปนอาชพทมความเสยงสง ผประกอบอาชพนตองมความรอบคอบ ระมดระวง ไมปฏบตตนใหตนเองและคนรอบขางตกอยความเสยงทจะเปนอนตราย ผประกอบอาชพนหลายรายตองลมเลกอาชพนเพราะขาดความรอบคอบ ระมดระวง


5. แนวคดใหมในการพฒนาอาชพ

การขายรงตอหวเสอ เปนอาชพทมเรองราวเกยวกบ

ความเชอ โชคลางเขามาเกยวของ ในขนตอนการเลยง ผเลยงสามารถพฒนาอาชพโดยการเพมมลคาของสนคาไดคอ การน ารงตอทตดมาจากปา มาผกเขากบหลกทเปนไมมงคล เชน ไมขนน ไมสกทอง ไมตะเคยน ไมมะขาม และ

การสรางโครงลวด

เปนรปเจดย

เพอใหตวตอหวเสอสราง/

เกาะรงกบไม/โครงลวด

ดงกลาว ท าใหสามารถ

ขายรงตอไดราคาเพมขนจากเดม



-

4

8

9

สวนสตวแมลงสยาม หรอพพธภณฑแมลงสยาม อ.แมรม จ.เชยงใหม เชญชมตวอยางสะสมนานาชนดจากทวโลกและนทรรศการหลากหลายดานกฏวทยาทนาสนใจเสรมความรนอกหองเรยน www.siaminsectzoo.com



กรมอทยานแหงชาต สตวปา และพรรณพช http://www.dnp.go.th/FOREMIC/NForemic/this_month/Vespa/vespa.htm สารานกรมแมลงแหงอสาน โดยอสานจฬาฯ http://www.isan.clubs.chula.ac.th/insect_sara/index.php?transaction=insect_1.php&id_m=27484 ตอหวเสอ เหลกในมรณะ – Postjung.com http://board.postjung.com/532947.html

Siam Insect Zoo and Museum http://www.malaeng.com/blog/?cat=75 ขาวไทยรฐออนไลน http://www.thairath.co.th/content/198380 โอเค เนชน http://www.oknation.net/blog/print.php?id=441964



ผจดการออนไลน http://www.manager.co.th/Science/ViewNews.aspx?NewsID=9520000034825 GotoKnow http://www.gotoknow.org/posts/500088

แหลงอางอง

ส านกงานบรหารและพฒนาองคความร

69/18-19 อาคารชดมว บลดง ชน 18-19 ถ.วภาวดรงสต แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรงเทพฯ 10400

นายองอาจ ยานะ อาย 36 ป

ภมปญญาดานการเกษตรและปศสตว

ยงเปนแกนน าเกษตรกรการปลกพชอนทรย

และการท าเกษตรผสมผสาน

ประจ าต าบลเมองเลน อ าเภอสนทราย

จงหวดเชยงใหม

การท าเกษตรผสมผสานในพนทบานของตนเองจ านวน 10 ไร ม

การปลกขาว ปลกผก-ผลไม เลยงปลา เลยงไก-เปด และเลยงตอหวเสอ

ท าการเกษตรนานกวา 5 ป

เรมตนการเลยงตอหวเสอจากความสนใจ

ในอาชพน จงตดสนใจลองตามดผเลยงรายอน

ใชการสงเกตในแตละขนตอนวาท าอยางไร

ใชอะไรบาง และลองลงมอท ากบกลมเกษตรกร

ในพนท เมอลงมอท าบอยครงจงเกด

ความช านาญในอาชพ จนสามารถท าเพยงคนเดยวและสรางรายไดใหกบ

ครอบครวไดอกทาง

ชดปองกนแมลง



เศษเนอสดเสยบไมเพอลอตวตอ

อปกรณในขนตอนการตดรงในปา

กระสอบปาน กรรไกรตดกง

อปกรณในขนตอนการเผารง

ไฟแชค น ามนเชอเพลง

อปกรณในการผกรงตอ

ขดลวด

อปกรณในการเคลอบรงใหอยทน

แลคเกอรเคลอบเงาแบบสเปรยกระปอง

แผนการถายทอดองคความร และรปแบบกจกรรมหรอนทรรศการ

แผนการถายทอดองคความร

1.วางแผน และออกประชาสมพนธอาชพการเลยงตอ

หวเสอ ในงานนทรรศการเกยวกบอาชพ โดยใหภมปญญาเปนผน าเสนอความสนใจของอาชพ แลวจดท าแบบสอบถามตองผทสนใจ ถงความตองการประกอบอาชพน

2.รวบรวมผทมความสนใจและตองการประกอบอาชพเลยงตอหวเสอ เขาอบรมและลงมอปฏบตรวมกบภมปญญา ในการจดการอบรมตองมแบบสอบถามประเมนความพงพอใจของผเขารวมอบรม เพอน าความคดเหนตางๆไปปรบปรงรปแบบกจกรรมการอบรมตอไป

3.ตดตามผลผทผานการอบรม ถงการน าความรไปใช ตลอดจนถงความส าเรจ แลวน าผผานการอบรมมารวมเปนสวนหนงในการเลาประสบการณชวงเวลาทอบรม เพอถายทอดความร ประสบการณในมมมองทนาสนใจใหผทสนใจคนอนๆตอไป

ชุดความรู้กินได้ |...

Documents