กองบรรณาธิการ

ท่ีปรึกษา

รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว

บรรณาธิการ

นางสาวปัทมา ถูกคะเน

คณะเทคโนโลยี มหาวทิยาลยัขอนแก่น

123 หมู่ 16 ถนนมิตรภาพ ต าบลในเมือง อ าเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40002

โทรศัพท:์ 043-202-403

โทรสาร: 043-343-182

สายตรงคณบดี: 043-362-120

E-mail: te.kku@kku.ac.th , portha@kku.ac.th

Website: http://technology.kku.ac.th

www.facebook.com/TechnologyKKU

ปีที่ 3 ฉบับที่ 2 ประจ าปี 2558

คณะผู้แทนจาก APEC เจรจาความร่วมมือทางวิชาการกับนักวิจัย มข. เมื่อวันที่ 16 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนน

แก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี ให้เกียรติต้อนรับคณะผู้แทนจาก กลุ่ม “ความร่วมมือทางเศรษฐกิจในเอเชีย -แปซิฟิก” (Asia-Pacific Econonmic Cooperation – APEC) น าโดย Asst.Prof.Dr.Chen Yeon Chu, Chief, Division of International Cooperation Green Energy Development Center, Feng Chia University ประเทศไต้หวัน ในโอกาสเดินทางมาประชุมและหารือถึงความร่วมมือทางวิชาการในเรื่อง พลังงาน (Biofuel) ผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติ (Natural Products) และ Scorpion Venom โดยมี รศ.ดร.อลิศรา เรืองแสง อาจารย์ประจ าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพเป็นผู้ประสานงาน

ผู้บริหารคณะเทคโนฯ ร่วมแสดงความยินดีกับคณะ/หน่วยงานต่างๆ

เมื่อวันที่ 8 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรีย์กมล กลั่นฤทธิ์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิเทศสัมพันธ์ ดร.ณัฐวิโรจน์ ศิลารัตน์ รองคณบดีฝ่ายแผนและสารสนเทศ นายสมคิด พลตื้อ เลขานุการคณะเทคโนโลยี เข้ามอบช่อดอกไม้แสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์สุภาพ ณ นคร ผู้อ านวยการส านักวิชาศึกษาทั่วไป ในโอกาสที่ส านักวิชาศึกษาทั่วไปครบรอบ 10 ปี หรือ หนึ่งทศวรรษแห่งการก่อตั้งและการเรียนแบบบูรณาการ

2

เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปรีย์กมล กลั่นฤทธิ์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิเทศสัมพันธ์ ดร.กรกช ฮามสุโพธิ์ รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ นายสมคิด พลตื้อ เลขานุการคณะเทคโนโลยี เข้ามอบช่อดอกไม้แสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.กุลธิดา ท้วมสุข คณบดีคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และคณะผู้บริหารคณะมนุษยศาสตร์ฯ ในโอกาสท าบุญย้ายส านักงานคณบดีจากเดิมไปยังอาคารรัตนพิทยา

เมื่อวันที่ 15 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยดร.กรกช ฮามสุโพธิ์ รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ นายสมคิด พลตื้อ เลขานุการคณะเทคโนโลยี นางศิวลี พานเยือง หัวหน้างานนโยบายและแผน เข้ามอบกระเช้าผลไม้แด่ รองศาสตราจารย์ ดร.อ านวย ค าตื้อ ผู้อ านวยการสถาบันพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น และคณะผู้บริหารสถาบันฯ ในวาระโอกาสปีใหม่ 2558

แวดวงคณาจารย์-บุคลากร

เมื่อวันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2558 มหาวิทยาลัยขอนแก่น จัดงานพิธีท าบุญตักบาตรพระสงฆ์ ๕๐๐ รูป และเจริญพระพุทธมนต์ในวันสถาปนามหาวิทยาลัยขอนแก่น ในวันคล้ายวันสถาปนา ๕๑ ปี มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะเทคโนโลยี ได้ร่วมออกโรงทานน้ าดื่มเทคโนเฟรช ขนมจีบ ซาลาเปา ตลอดงานมีคณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และบุคคลทั่วไปให้การสนใจต่อกิจกรรมพิธีทางพระพุทธศาสนาอย่างเนืองแน่น ส าหรับพิธีท าบุญตักบาตรและเจริญพระพุทธมนต์จัดขึ้นเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองวาระวันคล้ายวันสถาปนาครบรอบ ๕๑ ปี มหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมกับเสริมความเป็นสิริมงคล และอุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพชน ผู้มีคุณูปการต่อมหาวิทยาลัย ตลอดจนคณาจารย์ บุคลากรและนักศึกษา ผู้ล่วงลับ อีกทั้งเป็นการท านุบ ารุงวัฒนธรรม และประเพณีอันดีงามของชาวไทย ซึ่งพิธีเจริญพระพุทธมนต์มีพระเถระช่ือดังร่วมเจริญพระพุทธมากมาย

คณะเทคโนฯ ร่วมออกโรงทานในวาระโอกาสท าบุญเจริญพระพุทธมนต์ 51 ปี มข.

คณาจารย์-บุคลากรคณะเทคโนฯ ร่วมกิจกรรม กีฬาสัมพันธ์ มข. สร้างเสริมสุข(ภาพ) เมื่อวันศุกร์ที่ 16 มกราคม 2558 ผู้บริหาร คณาจารย์ และ

บุคลากรคณะเทคโนโลยี น าโดย รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี เข้าร่วมกิจกรรมกีฬาสัมพันธ์ จั ด โดย มหาวิ ทยาลั ยขอนแก่น ณ อาคารพละศึ กษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น วัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้บริหาร คณาจารย์ และบุคลากรได้กระชับความสัมพันธ์ และได้มีโอกาสพบปะพูดคุยและท ากิจกรรมร่วมกันผ่านกิจกรรมกีฬา ท าให้ผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมได้ออกก าลังกายไปในตัว

3

แวดวงประชุม/อบรม/สัมมนา

คณะเทคโนฯ อบรมจิตปัญญาส าหรับบุคลากรสายสนับสนุน เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 8 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา คณะเทคโนโลยี

ก าหนดจัดกิจกรรม "จิตปัญญา" ส าหรับบุคลากรสายสนับสนุน โดยได้ รั บ เ กี ย ร ติ จ าก ดร .อริ ยพร คุ โ รดะ อาจารย์ ประจ าคณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มาเป็นวิทยากร ซึ่งจัดขึ้น ณ ห้องเฟื่องฟ้า เวลา 13.00-16.00 น. มีบุคลากรสายสนับสนุนทั้งส านักงานคณบดีและภาควิชาเข้าร่วมเป็นจ านวนมาก

คณะเทคโนฯ จัดกิจกรรมเชิงวิชาการและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง การประเมินค่างาน

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 29 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา คณะเทคโนโลยี จัดกิจกรรมเชิงวิชาการและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง การประเมินค่างาน ซึ่งได้รับเกียรติจาก คุณกิตติมา จันทรสม ผู้อ านวยการส านักงานอธิการบดี และคุณสถิตย์ แก้วบุดตา ผู้อ านวยการกองการเจ้าหน้าที่ มาเป็นวิทยากรบรรยายพิเศษในวันดังกล่าว ในช่วงแรก ได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี กล่าวเปิดกิจกรรม ต้อนรับวิทยากรและบุคลากรสายสนับสนุนที่เข้าร่วมกิจกรรม และขอบคุณท่านวิทยากรในช่วงสุดท้าย กิจกรรมเชิงวิชาการและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง การประเมินค่างานที่จัดในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้บุคลากรสายสนับสนุนของคณะเทคโนโลยี ได้มีเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับวิทยากรผู้มากด้วยประสบการณ์ด้านการประเมินค่างาน การเขียนข้อมูลหน้าที่และความรับผิดชอบ คุณภาพและความยุ่งยากซับซ้อนของงานในต าแหน่งท่ีปฏิบัติอยู่เพ่ือใช้ในการเสนอขออนุมัติก าหนดต าแหน่งท่ีสูงข้ึนต่อไป

เมื่อวันเสาร์ที่ 17 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี ได้เข้าร่วมงานถวายผ้าป่าสามัคคี ณ วัดเทพสุวรรณ ต าบลสาวถี อ าเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น ซึ่งภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น น าโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สิงหนาท พวงจันทร์แดง หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษาและศิษย์เก่า ได้จัดถวายเพื่อสมทบทุนสร้างอาคารปริยัติธรรมและซื้ออุปกรณ์ทางการศึกษา รวมปัจจัยทั้งสิ้น 61,699 บาท ท้ังนี้ คณะเทคโนโลยีขออนุโมทนาบุญกับทุกท่านที่ร่วมสมทบทุนและส่งปัจจัยเข้าร่วมถวายผ้าป่าในครั้งน้ีด้วย

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ถวายผ้าป่าสามัคคี ณ วัดเทพสุวรรณ จังหวัดขอนแก่น

คณะเทคโนฯ จัดอบรมการใช้โปรแกรมกรอกข้อมูลผลการด าเนิงานตามตัวช้ีวัดด้านการประกันคุณภาพภายในผ่านระบบ Google App

เมื่อวันท่ี 9 มกราคม 2558 คณะเทคโนโลยีจัดอบรมการใช้งานโปรแกรมกรอกข้อมูลผลการด าเนินงานตามตัวช้ีวัดด้านการประกันคุณภาพภายในผา่นระบบ Google App โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี กล่าวเปิดกิจกรรม และ คุณรังค์รอง ศรีสวัสดิ์ นักวิเคราะห์นโยบายและแผน สังกัด งานนโยบายและแผน ส านักงานคณบดี คณะเทคโนโลยี มาเป็นวิทยากร

4

แวดวงนักศึกษา-ศิษย์เก่า

คณะเทคโนฯ จัดประชุมคณะกรรมการเตรียมการจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ NATPRO6

เมื่อที่ 6 มกราคม 2558 คณะเทคโนโลยี จัดประชุมคณะกรรมการจัดงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติทางด้านผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติเพื่อสุขภาพและความงาม ครั้งที่ 6 (The 6th International Conference on Natural Products for Health and Beauty (NATPRO 6) : New Frontiers in Natural Products for Health & Longevity) ซึ่งก าหนดจัดขึ้นระหว่างวันท่ี 21-23 มกราคม 2559 ณ โรงแรมพูลแมน ราชาออคิด จังหวัดขอนแก่น

นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารคว้าอันดับ 2 การแข่งขันพัฒนาผลิตภัณฑ์

เมื่อวันที่ 10 มกราคม 2558 ที่ผ่านมา ตัวแทนนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น เข้าร่วมการแข่งขันการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ในงานกีฬาเปิดกระป๋อง ครั้งที่ 23 ระหว่างวันที่ 9-11 มกราคม 2558 ณ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งนักศึกษากลุ่มดังกล่าวได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 1 มาครอง จากการประกวด “ผลิตภัณฑ์ Hot curry banana (ขนมกล้วยอบกรอบ รสทอดมัน)”

ข้อก าหนดการแข่งขัน คือ ผลิตภัณฑ์ท่ีใช้การแข่งขันต้องมี กล้วย เป็นส่วนประกอบ ไม่น้อยกว่า 30% สายพันธุ์ใดก็ได้ ใช้ได้ทุกส่วนของต้นกล้วย คณะเทคโนโลยีขอแสดงความยินดีกับภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี และขอแสดงความช่ืนชมยินดีกับนักศึกษาที่เป็นตัวแทนเข้าร่วมแข่งขัน ได้แก ่นางสาวชนนเนษฏ์ เลาหตีรานนท์ นางสาวณัฐมน ดุจดา นางสาวธัญจิรา ชุนปิยภักดี นายศิริชัย นามวิชา นางสาวศศิกานต์ แข็งแอ นางสาวศิริพร จงสุวัฒน์ นายปาริตต์ ดวงกุณา ที่ได้สร้างช่ือเสียงให้กับภาควิชา เทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี และมหาวิทยาลัยขอนแก่นในครั้งนี ้

5

คณะเทคโนฯ จับมอื Can Tho University ป.เวียดนาม สานต่อวชิาการ

เมื่อวันพุธที่ 21 มกราคม 2558 คณะผู้บริหารคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น น าโดย รองศาสตราจารย์ ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี เข้าร่วมพิธีลงนามในข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (Memorandum of Understanding) ระหว่างมหาวิทยาลัยขอนแก่น กับ Can Tho University ประเทศสาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ณ ห้องประชุมสิริคุณากร 5 ช้ัน 6 อาคารสิริคุณากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ นพ.ถวัลย์วงค์ รัตนสิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และยุทธศาสตร์ระหว่างประเทศ พร้อมด้วย ผศ.ดร.ขนิษฐา วรธงชัย ผู้ ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิ เทศสัมพันธ์และยุทธศาสตร์ระหว่างประเทศ ซึ่งได้รับมอบหมายจาก รองศาสตราจารย์ ดร.กิตติชัย ไตรรัตนศิริชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้ปฏิบัติหน้าที่แทนในการเป็นประธานในพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการดังกล่าว

เมื่อเสร็จสิ้นพิธีลงนามดังกล่าวแล้วนั้น คณะผู้บริหารจาก Can Tho University ประเทศสธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ได้แก่ Assoc. Prof. Dr. Ha Thanh Toan อธิการบดี Mr. Pham Xuan Binh รองผู้อ านวยการกองวิเทศสัมพันธ์ Dr. Luu Nguyen Quoc Hung ผู้อ านวยการศูนย์ภาษาต่างประเทศ Mr. Nguyen Hoang Viet ผู้อ านวยการศูนย์ซอฟต์แวร์ Mr. Nguyen Van Duyet ผู้อ านวยการกองคลัง และผู้บริหาร คณาจารย์จาก มหาวิทยาลัยขอนแก่น น าโดย รศ.นพ.ถวัลย์วงค์ รัตนสิริ รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และยุทธศาสตร์ระหว่างประเทศ ผศ.ดร.ขนิษฐา วรธงชัย ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และยุทธศาสตร์ระหว่างประเทศ รศ.ดร.พรเทพ ถนนแก้ว คณบดีคณะเทคโนโลยี ได้เจรจาและหารือเกี่ยวกับความร่วมมือท่ีจะเกิดข้ึนภายใต้ MOU ท่ีได้ลงนามไป ท้ัง 2 สถาบันเห็นควรที่จะผุดโครงการแลกเปลี่ยนนักศึกษาทั้งระดับปริญญาตรีและระดับบัณฑิตศึกษา พร้อมทั้งการร่วมกันท าหลักสูตร 2 ปริญญา (Dual Degree) กล่าวคือนักศึกษาเรียนที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ครึ่งหนึ่งของหลักสูตร และไปเรียนที่ Can Tho University อีกครึ่งหนึ่ง และนักศึกษาก็จะได้รับปริญญา 2 ฉบับภายใต้ระยะเวลาเรียนเทียบเท่ากับ 1 หลักสูตร นับเป็นการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาการศึกษาระหว่าง 2 สถาบันให้มีความก้าวหน้าและก้าวไปสู่ระดับนานาชาติมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ คณะผู้บริหารจาก Can Tho University ยังได้ไปเยี่ยมชมการจัดตั้งศูนย์ภาษาอาเซียน และการจัดการเรียนการสอน กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ ของภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร และสุดท้ายไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์หินของภาควิชาเทคโนโลยีธรณี คณะเทคโนโลยีเป็นท่ีสุดท้าย