隨著近年兩岸消費者對食品安全高度重視，也讓正在積極發展生態農業與綠色食品的台灣農產業，擁

有前往中國大陸市場的利基，未來，台灣農產業可藉中國大陸市場做為通往全球市場的跳板，加速台

灣農業國際化，全面提升農業競爭力。

◎撰文／劉麗惠 圖片提供／吳東峻

發展精緻化生產高值化

台灣農產品開啟國際競爭力

台北市進出口商業同業公

會顧問李孟娜進一步強調，台灣

農產品進口量大於出口量，使台

灣出現過度仰賴進口農產品的現

象，恐導致我國農業式微，造成

整體人民生活與產業發展的失

衡。因此，台灣必須加速調整農

文進一步指出，台灣農業必須採

取精緻農業路線，生產高值化產

品，才能在國際上具備競爭力，

開創更大的市場。

以高值化、有機農業

布局海外市場

台灣農產品市場非常小，以

茶品為例，若達到2,000盒

的銷售量，就屬於熱銷產品，如果

蔬菜產品的銷售，一分地一次採

收，農民頂多可賺3萬多元，微薄

的利潤導致台灣許多農地走向休耕

的命運。」南投縣魚池鄉農會總幹

台灣生態農業篇

「

事王威文指出，在市場太小的限制 業發展，以生態農業朝高值化路

下，使台灣農業無法如中國大陸的 線前進，搶攻國內市場、同時前

農業以粗放式管理模式，以量制價 進海外，才能壯大我國農業的競

出口到全球市場。 爭力。呼應李孟娜的看法，王威

台灣農業應發展高值化及有機農產品來提升競爭力，魚池鄉農會的茶葉便是一成功案例。

王威文強調，隨著綠色飲食

文化成為全球趨勢，台灣農業進

一步走向以綠色生態為主的無毒

農業，將優勢產品拓展至海內外

市場，而廣大的中國大陸內需市

場，則是台灣生態農業走出國際

的第一站。以聞名兩岸的日月潭

茶品為例，不管是在產品、品牌

形象等都具備優勢，因此如果可

以尋求良好的管道西進中國大陸

市場，勢必能拓展全新商機。

李孟娜也表示，日月潭紅茶

具備文化與觀光內涵，是一個完

全代表台灣精神的物產，加上魚

池鄉茶葉全部由魚池鄉農會以日

月潭品牌銷售，不需要太多廣告

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的可能性。王威文說：「希望找到

一個管道，可以接觸到值得信賴的

合作夥伴。」透過台北市進出口商

業同業公會的推薦，魚池鄉農會得

以與在中國大陸經營多年的85度C

洽談合作機會，同時，魚池鄉農會

也將參加公會舉辦的「2015海峽

兩岸O2O商貿交易會」，透過展會

期間進行多方接洽，期盼能在兼顧

虛實通路的展會中，找到其他實體

與虛擬通路合作夥伴。

李孟娜表示此次公會透過展

會為85度C與魚池鄉農會牽線，就

是著眼於台灣的農業生態無法進

行大量生產，因此，前往中國大

陸市場，不能貿然全面布局，最

好透過相關展會測試水溫，然後

尋找合作夥伴，共同開創更大的

台灣品牌的優質產品，再者，日

月潭周圍沒有工業聚落，土質、

空氣完全符合發展有機農業的條

件，對於未來拓展中國大陸有機

農產品市場，更是一大利基。

近年來，在魚池鄉農會積極

推廣日月潭紅茶之下，日月潭茶

產業快速發展，王威文表示，隨

著魚池鄉農會逐漸打開國內紅茶

市場，魚池鄉茶葉種植土地已從

原本100公頃，大幅增加到600公

頃，未來，透過拓展海外市場，

能將茶葉種植面積擴大到1,000

公頃。魚池鄉農會秘書黃捷步補

充說明，為了提升海外市場競爭

力，魚池鄉農會正鼓勵農民迎合

綠色有機食品潮流，發展有機農

產品，而中國大陸則是魚池鄉農

會的首波布局市場之一。

以優質O2O展會平台

西進中國大陸市場

事實上，在政府開放台灣農

產品銷售到中國大陸市場時，魚

池鄉農會多次將在地農產品推廣

到中國大陸市場，不過，王威文

回憶道：「中國大陸市場剛開放

時，曾多次參加中國大陸農業展

銷會都有不愉快的經驗，不是流

於一次性採購，就算偶爾有1、2

次與當地經銷商合作，但最終的

結果都破局。」

過往挫敗的經驗並沒有使魚

池鄉農會退縮，反而更積極的透過

專業展會，尋求布局中國大陸市場

商機。就像魚池鄉農會與85度C如

果順利達成合作協議，一是具備

高品質的日月潭紅茶、另一則是

在中國大陸各城市擁有500家通路

的知名連鎖餐飲業者，雙方資源

串接，勢必可以攜手共創雙贏。

總結來看，過去台灣農業一

直以商品銷售的思維拓銷中國大

陸市場。未來，隨著零售業市場

從B2C走向以顧客為導向的C2B經

營模式，除應持續創新農業技術

外，也需國際化布局，帶動我國

農產品往外走出去，一如魚池鄉

農會不斷採取積極的態度，力圖

擺脫台灣農業內需市場太小的既

有宿命，努力藉由布局中國大陸

市場與全球化，尋找新出路。■