Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

8
Урожайное лето Лето 2015 года отличилось хорошими урожаями всех пло- дово-ягодных и овощных куль- тур. Особенно порадовали се- мечковые культуры: яблони и груши. Так как зима была теплой, зимних повреждений на яблоне не было. Урожайными бы- ли не только мелкоплодные (40–60 г), но и среднеплодные сорта полукультурок, выращи- ваемые в открытой форме. Сорта яблони Лучшие сорта яблони этого года и их особенности: Абориген – раннелетний сорт. Плоды светло-желтые с румянцем и белой мякотью. Созрели в середине августа, имели массу 70–98 г, отличный медовый вкус и «наливались» почти полностью так, что были видны семечки. Синап Минусинский осенний сорт. Плоды бордо- вые с желтой мякотью. Со- зрели полностью к 5 сентября, имели массу 56–80 г и отлич- ный сладкий вкус. Сорт по- ка еще мало распространен в Сибири. Уральское наливное осенний сорт с желтыми «на- ливными» плодами медового вкуса. Плоды начали созревать 5–10 сентября, долго висе- ли на деревьях. Масса плодов 50–65 г, урожай очень высокий. Это наиболее востребованный сорт яблони. Сорта груши Груши плодоносят не еже- годно. В этом году летние сорта начали созревать в се- редине августа (Красуля, Та- ежная, Невеличка, Веселин- ка), осенние – 5–10 сентября (Уралочка, Вековая). Лучшие зимостойкие сорта груши этого сезона: Красуля раннелетний сорт. Плоды достигают массы 100 г, желтые, с румянцем. Мя- коть зернистая, хорошего кис- ло-сладкого вкуса. (Окончание на стр. 5) Итоги дачного сезона Осенью работаем – весной отдыхаем Посеять осенью мож- но морковь, салат, укроп, петрушку, шпинат. Из цветов стоит обра- тить внимание на алис- сум, астру, василек, гипсофилу, годецию, ибе- рис, календулу, космею, лаватеру, мак, нигеллу, эшшольцию и др. Многолетники (приму- ла, молочай, арабис, вос- точный мак, люпин, аконит, колокольчики) всходят при посеве под зиму даже луч- ше, чем при весеннем или выращивании через расса- ду. При подзимнем посеве они проходят необходимую стратификацию в есте- ственных условиях, и это улучшает всхожесть. Валерия СТАХНЕВА, агроном садового центра «Цветущий сад» Урожайный огород ОКТЯБРЬ № 10 (17) 2015 г. Побелка (выше уровня снега, до нижних скелетных ветвей) защищает деревья от вредителей и от ожогов в феврале – марте. После дождей, но до мо- розов нужно зачистить стволы, обработать медным или железным 3% купоро- сом раны. Белят известью, разведен- ной до консистенции смета- ны, или водоэмульсионной краской с добавлением отпу- гивающих веществ. На 1 ве- дро готового вещества до- бавляют карбофос, креолин (пугач) и т. д. от 50 до 150 г, прилипатель (коровяк, мыло – 100–250 г) и основу (глину). Здоровый сад Побелка деревьев ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ: Солнечный гелениум Как подготовить теплицу к зиме Храним семена правильно стр. 2 стр. 8 стр. 6 Чем запомнился садоводам дачный сезон-2015

Upload: 6sotok-sib

Post on 23-Jul-2016

228 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Что нужно знать при покупке посадочного материала в интернет-магазинах; Готовь семена осенью

TRANSCRIPT

Page 1: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

По

дп

ис

ны

е и

нд

екс

ы

Урожайное летоЛето 2015 года отличилось

хорошими урожаями всех пло-дово-ягодных и овощных куль-тур. Особенно порадовали се-мечковые культуры: яблони и груши.

Так как зима была теп лой, зимних повреждений на яблоне не было. Урожайными бы-ли не только мелкоплодные (40–60 г), но и среднеплодные сорта полукультурок, выращи-ваемые в открытой форме.

Сорта яблониЛучшие сорта яблони этого

года и их особенности: Абориген – раннелетний

сорт. Плоды светло-желтые с румянцем и белой мякотью. Созрели в середине августа, имели массу 70–98 г, отличный медовый вкус и «наливались» почти полностью так, что были видны семечки.

Синап Минусинский – осенний сорт. Плоды бордо-вые с желтой мякотью. Со-зрели полностью к 5 сентября,

имели массу 56–80 г и отлич-ный сладкий вкус. Сорт по-ка еще мало распространен в Сибири.

Уральское наливное – осенний сорт с желтыми «на-ливными» плодами медового вкуса. Плоды начали созревать 5–10 сентября, долго висе-ли на деревьях. Масса плодов 50–65 г, урожай очень высокий. Это наиболее востребованный сорт яблони.

Сорта грушиГруши плодоносят не еже-

годно. В этом году летние сорта начали созревать в се-редине августа (Красуля, Та-ежная, Невеличка, Веселин-ка), осенние – 5–10 сентября (Уралочка, Вековая).

Лучшие зимостойкие сорта груши этого сезона:

Красуля – раннелетний сорт. Плоды достигают массы 100 г, желтые, с румянцем. Мя-коть зернистая, хорошего кис-ло-сладкого вкуса.

(Окончаниенастр.5)

Итоги дачного сезона Осеньюработаем –

веснойотдыхаем

Посеять осенью мож-но морковь, салат, укроп, пет рушку , шпинат. Из ц в е т о в с т о и т о б р а -тить внимание на алис-сум, астру , василек, гипсофилу, годецию, ибе-рис, календулу, космею, лаватеру, мак, нигеллу, эшшольцию и др.

Многолетники (приму-ла, молочай, арабис, вос-точный мак, люпин, аконит, колокольчики) всходят при посеве под зиму даже луч-ше, чем при весеннем или выращивании через расса-ду. При подзимнем посеве они проходят необходимую стратификацию в есте-ственных условиях, и это улучшает всхожесть.

ВалерияСТАХНЕВА,агрономсадовогоцентра

«Цветущийсад»

Урожайный огород

ОКТЯБРЬ№10(17)2015г.

Побелка (выше уровня снега, до нижних скелетных ветвей) защищает деревья от вредителей и от ожогов в феврале – марте.

После дождей, но до мо-р о з о в н у ж н о з а ч и с т и т ь стволы, обработать медным или железным 3% купоро-сом раны.

Белят известью, разведен-ной до консистенции смета-ны, или водоэмульсионной крас кой с добавлением отпу-гивающих веществ. На 1 ве-дро готового вещества до-бавляют карбофос, креолин (пугач) и т. д. от 50 до 150 г, прилипатель (коровяк, мыло – 100–250 г) и основу (глину).

Здоровый сад

Побелка деревьев

ЧИТАЙТЕ В НОМЕРЕ:

Солнечный гелениум

Как подготовить теплицу к зиме

Храним семена правильно

стр. 2

стр. 8

стр. 6

Чем запомнился садоводам дачный сезон-2015

Page 2: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

2 № 10 (17), октябрь 2015 г.в Сибири В ПОМОЩЬ СА ДОВОДУ№ 10 (17), октябрь 2015 г. В ПОМОЩЬ СА ДОВОДУ

Правильно собрать семе-на – половина дела. Непра-вильное хранение может загубить все предыдущие (порой немалые) усилия.

Îчень обидно, когда со-бранные от лучших пло-дов семена вдруг не

всходят. И хорошо, если в ма-газине легко приобрести нуж-ный посадочный материал. Но ведь бывает, что любимый сорт не так -то просто достать. Поэтому важно соблюдать правила подготовки и условия хранения семян.

Очистка семянПеред хранением семена на-

до тщательно очистить от ше-лухи и мезги и просушить.

Лишний мусор и повышен-ная влажность способствуют разогреванию семян и разви-тию плесени. Из- за этого се-мена теряют всхожесть.

ПросушиваниеСамое главное в подготовке

семян к хранению – хорошо их просушить. Сухие семена не слипаются и шуршат, если их потереть пальцами, а также легко ломаются.

Сушат семена на подокон-нике в сухую ясную погоду, за-

щищая от попадания прямых солнечных лучей.

Условия храненияХранить семена нужно в су-

хом прохладном месте, избе-гая перепадов температуры и влажности. Идеальные усло-вия хранения – температура от 0 до 5°С и влажность воздуха около 55%. Такие условия мо-гут быть, например, на хорошо утепленной лоджии.

А вот в погребе хранить се-мена не рекомендуется из -за высокой влажности. По той же причине не подойдут кухня или холодильник, где, к тому же, существуют частые перепады температуры.

Хранение в жилой комнатеПри хранении семян в жи-

лой комнате их следует раз-местить дальше от приборов отопления и ближе к полу: в нижнем ящике стола, под кро-ватью или на нижней полке в шкафу.

Для хранения их можно рас-фасовать в самодельные бу-мажные пакетики или мешочки из ткани. Но лучше всего хра-нить семена в фольгирован-ных пакетах: в них они дольше сохраняют всхожесть. Удобны

для хранения п а к е т и к и -

грипперы, или, по-другому, с зам-к а м и зиплок.

Они бывают пластиковые и из фольги.

Перед защелкиванием из та-ких пакетиков рекомендуется хорошо спустить воздух.

Подпишите семенаОбязательно укажите на паке-

те или банке с семенами культу-ру, сорт и дату сбора. Особенно это актуально для семян, кото-рые хранятся более 1 года.

Полезны будут пометки о сроках сева, а также о способе посадки: рассадой или в от-крытый грунт.

Срок храненияЧем старше семена расте-

ний, дающих плоды, тем уро-жайнее будет растение. Но всхожесть самих семян при этом снижается.

При этом необходимо пом-нить, что есть растения, семе-на которых теряют всхожесть в течение года. Это касает-ся большинства зеленных и пряно -ароматических куль-тур – их сеют только свежими.

Семена скороспелых сортов быстрее теряют свою всхожесть, чем позднеспелые сорта. А се-мена, собранные в жаркое и су-хое лето, будут лежать намного дольше, чем семена, собранные в прохладный и сырой сезон.

ПодготовилаТатьянаТОДОРОВА

Семечко к горошинке

Как долго можно хранить семена овощных культур, и какие условия при этом необходимо соблюдать

Для удаления избыточной влажности в пакет или в банку с семенами можно добавить силикагель – твердый сор-бент, впитывающий влагу из воздуха. Силикагель в виде гранул в маленьких пакетиках можно встретить в коробках с новой обувью.

Возьмите на заметку

Нельзя сушить семена на солнце или в печи.

Узелки на память

Перецв горшочках

Как правильно выра-щивать рассаду перца?

Ж. Гуреева,г. Кемерово

Лучший способ выращи-вания рассады перца – в горшочках, без пикировки. Масса корней у такой расса-ды в 1,5 раза больше, чем у пикированной.

Народ интересуется

После Топаза – а это си-стемный препарат – другие обработки уже не нужны. Важно собрать и уничтожить все больные листья, ветки.

Замените сорта на устойчи-вые к болезням – их не при-дется обрабатывать.

При сильной зараженности грушу, вишню, сливу, абри-кос лучше обрабатывать вес-

ной (до распускания почек) бордоской смесью 3%. При несильной и средней – мо-чевиной (лучше весной, чем осенью). Осенью из-за дож-дей лучше препараты не при-менять – все смоет. Но если у кого-то нет возможности попасть на участок ранней весной, то лучше обработать осенью.

Чтобы кустарники не болели

На неделе я обработала Топазом смородину и кры-жовник. Урожая на них в этом году не было. Когда

опадут листья, хочу опрыскать мочевиной или бордо-ской смесью все деревья и кусты. Какой препарат лучше?

Марина Анатольевна, г. Екатеринбург

На вопросы читателей

отвечает Анна

Соловьева, д.с.-х.н.

Вопрос – ответ

Примеры удачного излечения известны среди садоводов Новосибирска. Ре-зультат зависит от возраста дерева (желательно, что-бы оно было относи-тельно молодое) и об-ширности раны (небольшие повреждения исчезнут бы-стрее). После повреждений

растению нельзя да-вать плодоносить. Но это временные ме-ры: поврежденное дерево все равно будет жить недолго,

через какое-то вре-мя придется высажи-

вать замену. Советую, поскольку камбий нарастает в темноте, притенить поражен-ный участок мешковиной.

Выручит ли пленка?Можно ли поврежденную, даже изгрызенную мыша-ми и зайцами кору залечить, обвязав ствол полиэти-

леновой пленкой?О. Скворцова, г. Томск

Частный питомик Соловьевой А. Е. реализует саженцы пло-дово-ягодных культур сибирского сортимента.

633004, г. Бердск, пос. Агролес, ул. Жемчужная, д. 18, кв. 2. Тел. 8 (383-41) 5-89-15

Объявление

На листьях томатов этим летом появля-

лись светло-зеленые пятна, плоды мельчали. Что это за болезнь и как с ней нужно бороться?

Е. Белая, г. Кемерово

Это вирусное заболевание – табачная мозаика. Она пора-жает все пасленовые культуры. Вирус легко распространяется

с соком от больных растений, переносится и насекомыми. Потеря урожая составляет от 15% до 50%.

Основная мера борьбы – предпосевная обработка семян 1% раствором мар-ганцово-кислого калия или 10% раствором тринатрий-фосфата в течение 30 минут. Затем необходимо промыть семена в проточной воде.

Также помогает опрыски-вание растений перед пики-ровкой и высадкой в грунт обезжиренным молоком, раз-бавленным водой (1:10).

Кроме того, рекомендуется выращивать устойчивые к ви-русу табачной мозаики сор та и термически обез зараживать семена и грунт.

Опасная мозаикаВопрос – ответ

Page 3: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

3№ 10 (17), октябрь 2015 г. в СибириЧУДО-ОГОРОД

Томаты Александр В е л и к и й F 1 , В л а д и м и рВеликий F1 иЕ к а т е р и н аВеликая F1 полу-чили столь мно-г о о б е щ а ю щ е е название не слу-чайно. Ведь только «Великие» томаты могут сочетать в се-бе все лучшие каче-ства этой культуры. Чем же они так впе-чатляют?

Размер плодовЭто достойные экспона-

ты для огородных конкурсов в номинации «Самый круп-ный плод». Масса их может достигать 250–350 г. А в слу-чае с гибридом АлександрВеликий F1 – до 500 г!

Для индетерминантных (вы-сокорослых) гибридов такой размер плодов является поис-тине уникальным. И при пра-вильной агротехнике плоды не мельчают от нижней кисти до верхней.

Превосходный, насыщенный, «настоящий» вкус

Если другие «величествен-ные» особы томатного раз-нообразия, которые уже полюбились огородника-ми страны («Царские» тома-ты Императрица F1, ПетрПервый F1 и другие), – это образец плодов для загото-вок, то «Великие» томаты – это биф-томаты в самом яв-ном проявлении.

Именно такие плоды мы лю-бим резать в салаты. Это лю-бимое всеми «Бычье сердце»,

но в «совре-менной об-работке».

Необычный цветплодов

В технической спелости плоды гибридов Александр Великий F1 и ВладимирВеликий F1 темно-зеленые, яркие и очень аппетитные, хотя и неспелые, имеют тем-ное пятно у плодоножки. Их вы и без специальных эти-кеток всегда легко отличите от любого другого сорта. А чем темнее плоды, тем выше в них содержание антиокси-дантов. В зрелом виде они темные, практически корич-нево-красные.

Крупные и сочные плоды ги-брида Екатерина Великая F1 в незрелом виде имеют беле-сый оттенок, а в зрелом – на-сыщенно-красный.

Неожиданный цвет мякоти

Она не красная, а с яр-ким малиновым оттенком, сахаристая и вкусная. А главное – полезная, с вы-соким содержанием лико-пина, необходимого чело-веку антиоксиданта.

Все наши гибриды – это настоящие «молодильные яблоки». Употребляя их еже-дневно, вы сможете значи-тельно укрепить здоровье, очистить организм. В резуль-тате – здоровый цвет лица, бодрость и прекрасное на-строение.

Высокая устойчивостьк болезням

«Великие» томаты сочетают в себе все лучшее от сортов (крупный размер, насыщен-ный вкус) и от гибридов. На-пример, они отличаются вы-сокой устойчивостью к таким

болезням тома-та, как вирус табачной мо-заики, вер-тициллезное и фузари-озное увя-дание, кла-д о с п о р и о з и др., а также высокой стрес-соустойчивостью.

Гибрид ЕкатеринаВеликая F1 отличается также устойчивостью к нема-тоде.

Пригодность для храненияи перевозки

Это, пожалуй, главное от-личие от Бычьего сердца. Плоды достаточно плотные, чтобы их можно было пере-везти с дачи в квартиру без большой потери качества и сохранить. При последнем позднем сборе зелеными и

бурыми они могут лежать до 2 месяцев, обеспечивая вас вкусными салатами почти до Нового года.

Высокая урожайностьУрожайность гибридов при

выращивании в обык-новенной пленоч-

ной теплице – до 25–28 кг/м 2.

Уже с сере-дины лета вы сможе-те каждую н е д е л ю г о т о в и т ь вкуснейшие

с а л а т ы и з «Великих» то-

матов для сво-ей семьи.

Даже самый про-стой салат из томатов и

красного, бордового или бело-го сладкого лука, заправленный нерафинированным раститель-ным маслом холодного отжима, солью и перцем – это, поверьте, будет удивительно вкусно.

Желаем вам диковинныхурожаев!

ГенеральныйдиректорАгрофирмы«СеДеК»

СергейДУБИНИНwww.DubininSergey.ru

www.SeDeK.ru

Семена Агрофирмы «СеДеК» – почтой!

142000, Московская обл., г. Домодедово,Каширское шоссе, 62, а/я 150 «ВТШС»

тел. (495) 788-93-90 (доб. 101), e-mail: [email protected]

Спрашивайте семена Агрофирмы «СеДеК» в магазинах вашего города!

Реклама.

Интернет-магазин: www.SeedsMail.ru

Минимальная сумма заказа – 500 рублей.

Подобно царственным особам, «Великие» томаты станут настоящими королями вашего огорода

Сортовед

«Великие» томаты с великими достоинствами

Нужно ли укрывать на зиму чайно-гибрид-

ные розы в Сибири?С. Головина, г. Кемерово

Чайно-гибридные розы очень боятся морозов. Что-бы подготовить их к зимовке, для укрепления иммунитета и повышения устойчивости кустов к влаге опрыскайте растения железным купоро-сом или бордоской жидко-стью. После опрыскивания окучьте розы, подняв землю примерно на 20 см.

Для чайно-гибридных сор-тов предпочтительно воз-душно-сухое зимнее укры-тие. Оно держит постоянную температуру и отлично вен-тилируется. Порядок укрыва-ния такой:

l Из металлических прутьев или проволоки сплетите кар-кас высотой 60 см. Огородите им куст в виде конуса.

l Поверх металла натяните утеплитель.

l Прикрепите материал к каркасу шпагатом.

l Накройте «домик» по-лиэтиленом – он не пустит внутрь осадки и влагу.

l Снизу всю пленку за-сыпьте почвой.

Современные технологии все более широко входят во все сферы нашей жизни. И если раньше для того, что-бы найти редкий сорт понра-вившегося растения, нужно было объехать несколько рынков или питомников, то теперь сделать это можно за несколько секунд с помощью интернета.

Плюсы и минусыБольшое количество интер-

нет-магазинов, предлагаю-щих посадочный материал, обес печивает покупателю огромный ассортимент для выбора. А возрастающая конкуренция не позволяет продавцам слишком высоко поднимать цены и заставляет их создавать все более ком-фортные условия для своих покупателей.

К минусам же можно отнес-ти тот факт, что оценить ка-чество семян или растений вы сможете только при полу-чении своего заказа, и то, что большинство магазинов рабо-тает по предоплате.

Как правильно выбрать растения

При выборе посадочного ма-териала не руководствуйтесь только принципом «куп лю все самое красивое и интерес-ное». Составьте список желае-мых растений, а затем сверьте его с особенностями условий на вашем участке: насколько растения подходят вам по ти-пу и кислотности грунта, осве-щенности, своим декоратив-ным качествам и габаритам.

Правильно рассчитывайте и свои финансовые возможнос-ти и силы, необходимые для ухода за растением.

Консультация Большинством интернет-

магазинов предоставляется возможность связаться по телефону с менеджером-кон-сультантом или задать вопрос по электронной почте. Менед-жер обязан проконсультиро-вать вас по правилам посад-ки, ухода, подготовки к зиме выбранного растения, а так-

же по нюансам оформления и получения заказа.

Кроме того, каждый ува-жающий себя интернет-ма-

газин стремится разместить подробную ин-формацию о сор те или раз-новидности продаваемого растения на своем сайте. Так,

чтобы у покупателя была воз-можность прочитать о вы-бранном растении и решить, подходит ли оно для выращи-вания его на участке.

Гарантиидля покупателей

Для того чтобы правильно выбрать интернет-магазин, внимательно почитайте отзы-вы тех, кто уже пользовался услугами выбранной вами ком-пании. Обратите внимание на то, насколько магазин открыт для сотрудничества с клиента-ми, насколько он известен.

Х о р о -шим при-

з н а к о м я в л я е т с я

наличие на сайте под-

робной ин-формации об

организации: р е к в и з и т ы ,

адрес офиса, телефоны. Если

вы запланирова-ли сделать крупный

заказ, то желательно про-верить организацию по ИНН.

Обратите внимание на ди-зайн сайта – слишком простое оформление с минимумом ин-формации о товарах, условиях обслуживания и об организа-ции должно насторожить по-купателя.

Важным фактором является скорость обслуживания кли-ентов. При обращении в авто-ритетную компанию вы полу-чите грамотный ответ на свои вопросы и обработку заказа в течение минимального проме-жутка времени.

Если качество саженца вас не устроило – сфотографируйте растение, свяжитесь с магази-ном и покажите им фото, уточ-нив, какие именно поврежде-ния вы обнаружили. Надежные, ценящие свою репутацию ком-пании всегда заменяют товар.

Ну и, конечно, при выборе ма-газина ориентируйтесь на ощу-щение собственного комфорта и наличие положительных эмо-ций от результатов сотрудниче-ства. Удачных вам покупок!

ПолинаМИРОШНИКОВА

телефоны. Если вы запланирова-

Зашел, увидел, заказал

При обращении в автори-тетную компанию вы получи-те грамотный ответ на свои вопросы и обработку заказа в течение минимального про-межутка времени.

Полезно знать

Подробно о... Вопрос – ответ

Розы«в домике»

Что нужно знать при покупке посадочного материала

в интернет-магазинах

Page 4: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

4 № 10 (17), октябрь 2015 г.в Сибири АКТУАЛЬНО!

Î том, как правильно за-готавливать посадочный материал, и с какими

трудностями столкнутся садо-воды, рассказывает заведую-щая лабораторией селекции и семеноводства овощных куль-тур СибНИИРС, кандидат сель-скохозяйственных наук Татьяна Владимировна Штайнерт.

Сбор семян корнеплодов

Главное – сохранить маточник

Морковь и свекла являются двухлетними культурами. Се-мена у них образуются на вто-рой год.

Самая большая трудность при получении семян кор-неплодов – это сохранение маточников от грызунов и гнилей. Маточники хранятся так же, как и товарные корне-

плоды: температура воздуха в погребе должна быть не вы-ше 5°С, влажность – не более 60%.

Идеальные условия хране-ния корнеплодов – в песке. Но этот способ очень трудоемкий: емкости с песком необходимо каждый год обновлять и дезин-фицировать.

Более простым способом яв-ляется хранение корнеплодов порциями до 5 кг в открытых полиэтиленовых пакетах из-под сахара.

Условия выращивания семянТак как морковь, свекла,

редька и другие корнепло-ды относятся к перекрестно-опыляемым культурам, то при выращивании и сборе семян необходимо соблюдать 2 усло-вия.

Первое – у вас или вашего соседа не должно быть расте-ний другого сорта, иначе про-изойдет переопыление.

И второе условие – для луч-шего переопыления необхо-димо высаживать не менее 10 экземпляров одного сорта. Если же на участке всего од-на «садушка», опыление будет очень слабым, а выход семян – мизерным.

У зонтиков все по порядкуУ корнеплодов есть осо-

бенность: пока не процветет первый зонтик, остальные зонтики на растении цвести не будут. Следовательно, не будет хорошего переопыле-ния.

Готовь семенаКогда и как правильно заготавливать

посадочный материал с понравившихся сортов растений

Если дегустация показала, что свекла отличного качества, следует оставить несколько маточников среднего размера и присыпать их сырым песком в подвале

Маточник – типичный кор-неплод, предназначенный для получения семян в следу-ющем году.

«Садушка» – народное на-звание маточника.

Узелки на память

Если по каким-то причинам морковь или свекла зацве-ли на первом году вегетации (обычно это случается в хо-лодную весну), собирать се-мена с таких зонтиков нельзя. Они будут биологически не-зрелыми и невсхожими.

Полезно знать

Озимые посадкиПервая декада октября –

время посадки озимого чес-нока, если вы не успели сде-лать это в конце сентября. Чтобы чеснок не вымерз, он должен хорошо укорениться. Период от посадки до наступ-ления устойчивого снегового покрова – около 40 дней. За это время должна образовать-ся хорошая, мощная корневая система.

Помимо чеснока в нача-ле октября высаживают лук-шалот (семейный), сеют ре-дис, салаты, пряные травы.

О посеве морковиОчень многие садоводы под

зиму также сеют морковь. Но я не рекомендую этого делать,

потому что всходы получают-ся изреженными: часть вы-мывается, а часть не всходит. Редкие всходы начинают жи-ровать, и корнеплоды вырас-тают очень большие и деревя-нистые.

Такая морковь по вкусо-вым качествам значительно уступает весеннему посеву. К тому же уже в первый год она часто уходит в цвет, по-являются т. н. «цветухи», что снижает урожай и ухудша-ет его качества. Им темпе-ратур нашей зимы хватает, чтобы пройти яровизацию и зацвести.

Укрывание грядокОзимые посадки укрыва-

ют толстым слоем перегноя

(7–8 см) либо закладывают сверху ветками.

Для этих целей можно ис-пользовать обрезанные по-беги малины. Они хорошо задерживают снег, и грядка быстро укрывается.

Также на участках, где на-капливается мало снега, устанавливают специальные щиты.

Уборка ботвыОставшиеся на грядках рас-

тительные остатки необхо-димо убрать в компостную кучу, а стебли томатов и кар-тофельную ботву – сжечь.

ТатьянаШТАЙНЕРТ,к.с.-х.н.

Огородных забот у садовода в октябрене меньше, чем летом

В помощь садоводу

Октябрьский огород – полно работ

Порей может «зимовать» в огороде, в погребе, на лод-жии, в морозильной камере.

Уборка и хранениеЛук-порей очень холодосто-

ек и зимостоек. Его семена могут прорастать уже при тем-пературе 2–5°С (оптимальная температура – 20°С) и влажно-сти почвы 85–90%. Оптималь-ная температура для роста листьев – 15–20°С. Невыкопан-ные растения при достаточном снежном покрове хорошо зи-муют в открытом грунте, одна-ко при -15°С вымерзают.

Убирают порей в конце сен-тября. Для этого его подка-пывают, отряхивают от земли, удаляют на 2/3 корни и зеле-

ные листья и плотно устанав-ливают в ящики, пересыпая песком. Хранят лук в погребе или на утепленной лоджии при температуре -1…+2°С.

ЗаморозкаЛук-порей на зиму можно

и заморозить. Для этого его нужно очистить, промыть в холодной воде и обсушить на льняной салфетке. Не удаляя зелени, нарезать кусочка-ми длиной 2–3 см, уложить в формочки или полиэтилено-вые пакеты и поместить в мо-розильную камеру.

Порей замораживают при -18°С. Хранить замороженный продукт следует при темпера-туре -18…-5°С.

Закрома

Зимовка лука-порея

Page 5: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

5№ 10 (17), октябрь 2015 г. в СибириАКТУАЛЬНО!

Скашивание зонтиковВ конце августа – начале

сентября, когда в зонтиках со-зрели семена, их необходимо

скосить в валки и положить под навес дозариваться.

После полного высыхания зонтики обмолачиваются.

Сбор семян репчатого лука

Трехгодичный циклПолучение собственных се-

мян репчатого лука – доста-точно хлопотное занятие. Эта культура имеет длительный цикл выращивания.

В первый год из семян выра-щивается лук-севок. На второй год из севка вырастает товар-ная луковица-репка. Получить собственные семена (т. н. чер-нушку) можно будет только на третий год.

Чтобы репка застрелкова-лась, она должна пройти про-цесс яровизации.

Опасные заболеванияСледующая сложность в вы-

ращивании семян луковых культур заключается в том, что стрелки очень сильно подвер-жены заболеваниям, в част-ности, пероноспорозу (лож-ной мучнистой росе). Особую опасность представляет про-хладная (18–20°С) и дождливая погода.

При развитии пероноспо-роза стрелки сгибаются, не вызревают, и семена из них получаются щуплые и мало-

всхожие. Поэтому необходимо проводить химические обра-ботки растений.

Химическая обработка стрелок

Инкубационный период пе-роноспороза 2–3 дня. При наступлении неблагоприят-ных погодных условий, чтобы предупредить развитие забо-левания, необходимо опрыс-кать стрелки лука 40% рас-твором препарата Ридомил Голд.

Желательно, чтобы в день обработки не было дождя, ина-

че препарат смоется. Повтор-ную обработку необходимо провести через 7–10 дней.

Можно обработать стрелки бордоской смесью. Но этот пре-парат контактного действия, не проникает внутрь клеток, поэто-му он менее эффективен.

Сбор семянК сбору семян приступают,

когда в зонтиках появляются первые треснувшие коробочки. Созревшие зонтики лука лучше срезать вместе с небольшой «ножкой». Так их удобно связы-вать в пучки и подвешивать до полного высыхания над бума-гой или тканью.

После полного высыхания зонтиков высыпавшиеся се-мена необходимо собрать, а оставшиеся в коробочках вы-шелушить руками.

Сбор семян бобовых культур

Собирать семена с бобовых культур очень просто: растение в восковой спелости необходи-мо выдернуть вместе с корнем, связать в снопы и убрать под навес до полного высыхания.

Если же оставить семена вы-зревать на корню, то процесс их созревания замедлится: растение будет продолжать вегетировать и направлять си-лы в процессы роста. А когда его убирают из почвы, то все процессы принудительно пре-кращаются. Начинается усы-хание ботвы, и происходит отток питательных веществ из зеленых частей растения в се-мена. Подготовила

ТатьянаТОДОРОВА

осенью

Обозначение F1 на упаков-ке говорит о том, что семена являются гибридами первого поколения. F1 – это результат скрещивания материнской и отцовской линий. При этом семена гибридов собирать не имеет смысла, так как рас-тения следующего поколе-ния не повторяют признаки и свойства предыдущего. Гибриды F1 абсолютно без-вредны и не имеют никакого отношения к генно-модифи-цированной продукции.

Полезно знать

Для самостоятельного сбо-ра семян свеклу лучше вы-ращивать односемянную – всхожесть будет выше.

Совет специалиста

(Окончание. Начало настр.1)

Невеличка – позднелетний сорт. Плоды массой 25–45 г, зеленые, с румянцем. Мякоть зернистая, хорошего вкуса.

Таежная – летний сорт. Пло-ды массой 53–82 г, светло-желтые, с румянцем. Мякоть маслянистая, отличного вкуса.

Вековая – осенний сорт. Плоды массой 55–80 г, жел-тые, с плотной зернистой мя-котью, очень хорошего вкуса. Могут храниться до 15 дней. Урожайность высокая.

Распространение болезнейМалина в значительной сте-

пени подвержена вирус ным за-болеваниям. Толерантные сорта при заражении не прояв ляют симптомов заболевания, не сни-жают урожая и его качества.

Но если такой сорт, заражен-ный вирусами, высадить ря-

дом с восприимчивым сортом, то тли (и другие переносчики) быстро пе редадут вирусы на здоровые рас тения, которые могут погибнуть.

Болезни передаются тлями (другими сосущими вредите-лями), нематодами и пыльцой.

Вирусные болезни малины Летний сезон 2015 г. выявил

значительное количество ви-русных болезней в Сибири.

Курчавость – кусты низко-рослые, побеги сильно опу-шены; листья жесткие, мор-щинистые, закручены вниз и имеют бронзовый оттенок. Верхушки побегов отмирают, корневой поросли мало, яго-ды кислые и жесткие. Через 2–4 года растения отмирают.

Мозаика (пятнистость ли-стьев) – комплекс вирусных бо-лезней (точечная мозаика, хло-роз жилок, желтая сетчатость и др.). Листья пестро окрашены. При сильном поражении обра-зуются выпуклые участки, края слегка загнуты вниз. Особенно видна болезнь на верхушечных листьях. В жаркую погоду сим-птомы ослабевают, усилива-ются к концу лета. Постепенно побеги становятся тонкими, ягоды – однобокими, кислыми.

Кусты отмирают через 5–6 лет, быстрее – после суровых зим и засушливого лета. Имеются им-мунные сорта, передается тлей.

Желтуха (инфекционный хлороз) передается тлей, проявляется в начале лета. Побеги длинные и тонкие, ли-стья расположены редко, жел-теют сначала между жилками, потом – сплошь. Урожаи низ-кие, ягоды кислые.

Кустистая карликовость передается пыльцой. Расте-ния мало отличаются от здо-ровых, но ягоды рассыпаются. Есть иммунные сорта.

Израстание (карлико-вость, «ведьмина метла») – плазменное заболе вание, по-ражающее ежевику, малину и гибриды. Сре ди 3–5 сильных побегов появляют ся груп-пы мелких и тонких побегов. Через 1–2 года растение пол ностью израстает: об-

разуются многочисленные не высокие и осветленные побеги (30–50 см). Листья из-мельчаются, плодоношение прекращается, чашелисти-ки и лепестки зеленеют. Куст быстро теряет продуктив-ность и вырождается, живет до 10–15 лет. Переносится цикадой, посадочным мате-риалом.

Меры борьбыРастения малины нельзя

освободить от вирусов хи-мическими обработками, но распространение сдержи-вается при уничто жении на-секомых – переносчиков ви-русов (необходимо бороться с

тлей). Плантации закладыва-ют только проверенным, здо-ровым материалом.

Обя зательно проводят еже-годный ос мотр растений и уда-ление единич ных заболевших кустов. Вносят органические и минеральные удобрения.

АннаСОЛОВЬЕВА

Итоги дачного сезона

Огородный бум

По садам населения ви-русные болезни распростра-няются с зараженным поса-дочным материалом.

Полезно знать

10кгкапусты,300гморко-ви,250гсоли,5ст.л.сахара.

Капусту нашинковать, по-солить по вкусу и положить под гнет на 2–3 дня, перио-дически прокалывая. Мор-ковь в это время не добав-лять. Когда капуста будет готова, положить к ней на-шинкованную морковь, хоро-шо перемешать и разложить по банкам. Можно добавить немного сахара. l Капуста квашеная с яблока-

ми10кгкапусты,300гморко-

ви,500гяблок,250гсоли.l Капуста квашеная с брус-

никой (клюквой)

10кгкапусты,300гморко-ви, 200 г брусники (клюквы),250гсоли.l Капуста квашеная с тмином

10кгкапусты,500гморкови,2ч.л.семянтмина,250гсоли.

l Капуста квашеная с лав-ровым листом10кгкапусты,500гморко-

ви,25листиковлавровоголи-ста,250гсоли.

ВикторияСМЕЛОВА

Вкуснейшая «бабушкина» квашеная капуста

Скатерть-самобранка

Page 6: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

6 № 10 (17), октябрь 2015 г.в Сибири В ЦАРСТВЕ ЦВЕТОВ

Самые осенние цветыГелениум – растение, на пер-

вый взгляд, скромное. И в са-мом деле, летом, когда на нас обрушивается буйство красок гладиолусов, роз, георгин, ли-лий и других необыкновенно красивых цветов, гелениум не-заметен.

Но когда лето подходит к концу, на фоне отцветшего сада начинают вырисовы-ваться яркие, золотые буке-ты гелениумов.

Гелениум у многих ассо-циируется, прежде всего,

с осенью. Позже него цветут только осенние многолетние астры.

Цветет гелениум долго, стойко держится при любой осенней непогоде. Стебель у него крепкий, надежный, по всей высоте покрытый листья-ми. В верхней части стебель разветвляется, образуя букеты цветков.

Феникс цветочного мираЦветоносные стебли к зиме

отмирают вместе с корнями и корневой шейкой. Однако на подземной части стебля, у его основания, к этому времени успевают образоваться почки,

из которых к концу лета выраста-ют розетки листьев. На следующий год из этой розетки вырастет цве-тоносный стебель.

Таким способом куст ежегодно возобновля-ется и увеличивается в

объеме. В результате получа-ется, что куст гелениума – это не один куст, а сообщество не-скольких растений с самосто-ятельными корневыми систе-мами.

Если зима теплая или снеж-ная, эти розетки прекрасно зимуют. В сильные морозы на голой земле они могут вы-мерзнуть. Особенно это ка-

сается гибридов, родителями которых были теплолюбивые виды.

Прореживание розетокЧтобы почки не вылезали

на поверхность, кусты надо делить каждые 3–4 года. Соб-ственно, это не деление, а просто рассаживание или про-реживание розеток.

Эту процедуру нужно делать весной.

Выбор почвыГелениум прекрасно чувству-

ет себя в плотно засаженных цветниках. Но в этом случае нужно учитывать высокую требовательность гелениу-ма к плодородию почвы. Она должна быть легкой, ней-тральной, хорошо дрениро-ванной и не должна пересы-хать.

Уход за растениемВ сухое время обязателен

обильный полив. Растение очень плохо переносит сухую почву. Гелениум хорошо от-зывается на подкормки (как минеральные, так и органиче-ские) 2–3 раза за сезон.

Высокорослые сорта нужно подвязывать. На зиму стебли следует коротко (до земли) об-резать.

ПодготовилВладимирЯРКОВ

Цветок Елены ПрекраснойСолнечный гелениум встречает начало

осени настоящим фейерверкомярких цветков

Эти прекрасные цветы с ед-ва уловимым ароматом очень долго стоят в букетах. Среза-ют их, когда они полностью расцветают.

Возьмите на заметку

Пышное чудо, усыпанный крупными розовыми цве-тами кустик мне однажды подарили на день рожде-ния друзья. Это была моя любимая азалия – символ женской красоты и оберег семейного благополучия.

ß была очень рада подарку, вот только не смогла посе-лить его у себя дома. И все

из-за высокой требовательно-сти этой роскошной красавицы к условиям выращивания.

Холодный дом – радость для азалии

Моя квартира зимой очень хорошо отапливается, а теп-лый сухой воздух губителен для азалии. В таких условиях она начинает чахнуть, терять цветы, на нее может напасть паутинный клещик.

Но приют для цветка очень быстро нашелся – в доме моей

мамы постоянные проблемы с отоплением. Зимой в комнатах прохладно, зато холодолюби-вые цикламены цветут пышным цветом. Вот и моя азалия от-правилась в эти благоприят-ные для нее условия.

Еще я знаю, что мама за-ботливо будет поливать ее ле-дяной водой – кувшинчик для

полива цикламенов и азалии у нее всегда стоит в холодиль-нике.

Благоприятные условияАзалия предпочитает расти в

помещениях с температурой не выше 10–18°С. Особенно важно поддерживать низкую темпе-ратуру в период с октября по декабрь – это время, когда за-кладываются цветочные почки.

Освещение должно быть яр-ким, но рассеянным. Поэтому горшок лучше поставить на восточные окна, а при распо-ложении на южном окне при-крыть стекло тюлем или тон-кой белой бумагой.

Хитрости поливаДля полива необходимо

использовать мягкую воду –

талую или кипяченую, с до-бавлением лимонного сока (10 капель:1 л воды). От водо-проводной воды азалия может сбросить листья.

Не допускайте застоя влаги. Сливайте излишки с поддо-на, но и следите за тем, чтобы грунт не пересыхал. С этой це-лью его можно мульчировать мхом.

Почва и подкормкиПочва для азалии должна

быть кислой реакции. Исполь-

зуйте смесь из хвойной земли, торфа и песка (2:1:1).

Подкармливать растение нужно 1 раз в 2 недели спе-циальным удобрением «Аза-лия». При появлении бутонов в почву внести раствор супер-фосфата (15–16 г на 10 л во-ды).

При соблюдении этих ус-ловий выращивания азалия будет радовать вас пышным ярким цветом все холодные черно-белые зимние месяцы.

ПолинаМИРОШНИКОВА

Ваш цветник

Северная красавица азалияЭто изысканное растение украшает дом ярким, обильным

цветением в самое темное время года

Иногда подкладывать снег в поддон – рай для азалии.

Возьмите на заметку

Зимой желательно обеспе-чить дополнительную под-светку.

Полезно знать

Гейхера – достаточно не-прихотливое растение, но для его успешного выращивания нужно соблюдать несколько требований.

Почва для посадки должна быть рыхлая, с кислотностью 6,5–7 (от нейтральной до слабощелочной). Место по-садки должно быть достаточ-но влажным, но не чересчур. Избыток влаги может при-вести к загниванию корней, поэтому необходимо поду-мать о дренаже из гравия и керамзита.

Идеальные условия для гей-херы – теневая часть сада, освещаемая солнцем в утрен-ние часы.

Никогда не обрезайте листья на зиму. Самая частая причи-на гибели растения – это ве-сеннее иссушение: когда снег сходит, листья испаряют влагу, а корни еще не работают. В это время гейхеру надо прикры-вать до оттаивания почвы.

Окучивать растение следует 1 раз в год, т. к. его основание разрастается выше уровня поч вы.

Почему может погибнуть гейхера?Л. Салтымакова, г. Новосибирск

Вопрос – ответ

Оптимальные сроки по-садки рябчика император-ского в районах с мягкими зимами и высоким снежным покровом – конец сентября – середина октября (с после-дующим укрытием луковиц хвойным лапником). Для Сибири рекомендуется ли-бо ранняя осенняя посадка (в середине сентября), либо зимнее хранение луковиц в прохладном помещении под-вала в слое песка или опилок. Высадка в этом случае про-изводится в первой полови-не марта в большие емкости, хранящиеся в комнатных ус-ловиях.

Место для посадки нужно выбрать теплое, полутени-стое, без сквозняков.

Почва должна быть рыхлая и достаточно плодородная. Для тяжелых почв необходи-

мо дренирование, т. к. рябчик не выносит избыточного пе-реувлажнения.

Лучше всего в качестве разрыхлителя использовать речной песок, а также перег-ной, который одновременно будет и хорошим удобрением (10–15 кг/м2). Сажать лукови-цы осенью нужно сразу пос-ле появления новых корней (если у вас свой посадочный материал) или сразу после покупки в магазине.

Сажать луковицы нужно, слегка наклонив их под углом примерно 45°. Важно просле-дить, чтобы вода не залива-лась в отверстие. Расстояние между взрослыми лукови-цами должно быть не менее 25–30 см, а глубина посад-ки – 3 диаметра луковицы.

П о с а д к и н е о б х о д и м о укрыть на зиму.

Рябчик лег «на бочок» Как правильно посадить рябчик императорский? Не поздно ли это сделать в октябре?

Е. Полетаева, г. Томск

Оставьте листья на зиму

Page 7: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

7№ 10 (17), октябрь 2015 г. в СибириЗЕЛЕНАЯ АПТЕК А

Перед применением того или иного рецепта настоятельно рекомендуем обратиться к специалисту

Корень солодки Он обладает не только от-

харкивающими свойствами, но и хорошо укрепляет имму-нитет.

При начале эпидемии гриппа 1–2 ч. л. измельченного кор-ня нужно залить 1 ста-каном кипятка, настоять 15 ми-нут, процедить и принимать по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи.

Рябиновый чай2 ст. л. сушеных ягод ря-

бины обыкновенной залить 2 стаканами кипятка, наста-ивать 20 минут, затем про-цедить. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.

Перед употреблением мож-но добавьте 1 ч. л. меда – он усиливает лечебное действие фиточая.

Если вы заболели, то не-сколько дней полностью

посвятите своему здо-ровью – это ускорит вы-

здоровление и поможет в дальнейшем

и з б е ж а т ь н е п р и -я т н ы х

осложнений от простуды.

Никакие лекарства не мо-гут так эффективно бороться с вирусами, как это делает наша иммунная система. Поэтому забота о ней очень важна.

Полезно знать

Активный летний сезон давно закончился, и сбор полезных трав завершен. Но опытные травники зна-ют, что именно в октябре самое время выкапывать из земли корни и корне-вища целебных растений.

Выбор травВ октябре выкапывают кор-

невища валерианы лекар-ственной, папоротника муж-ского, первоцвета весеннего, дягиля лекарственного, щаве-ля конского.

Заготавливают корни одуван-чика лекарственного, стальника полевого, цикория дикого.

Выкапываем корниКорни и корневища лечебных

растений аккуратно выкапывают из земли лопатой или вилами, отряхивают от земли, обрезают надземные части, поврежден-

ные участки и быстро промыва-ют в холодной проточной воде.

Затем материал просушива-ют, разложив на чистой меш-ковине тонким слоем.

Сушка и хранениеСушить лекарственное сы-

рье лучше на открытом возду-хе под навесом. Во влажную погоду сушку можно прово-дить в отапливаемом поме-

щении или на чердаке дач-ного домика.

Полученное высушенное сырье рекомендуется хранить в бумажных пакетах или ма-терчатых мешках в сухом прохладном поме-щении.

Срок хранения корней и корневищ, как правило, со-ставляет 2–3 года.

Трава-целитель

Какие травы собирают в октябреК осени в корнях и корневищах лечебных растений накапливается

максимальное количество полезных веществ

Корни и корневища счита-ются хорошо высушенными, если они легко ломаются и не гнутся.

Узелки на память

Простудные и вирусные заболевания – вечные спутники холодной поры. Они приходят непроше-ными гостями, подрывая силы и здоровье, нарушая наши планы в самый от-ветственный момент.

 борьбе с простудой п о м о г у т ц е л е б н ы е растения, обладаю-

щие противовирусными, противовоспалительными и укрепляющими иммуни-тет свойствами.

При вирусном заболевании рекомендуется пить травы, ко-торые содержат природный аспирин – салицилаты. Это ли-па, малина, ива, цветки бузины и лабазника вязолистного.

1–2 ст. л. коры ивы нужно заварить кипятком и оста-вить настаиваться полчаса. Затем подержать на водяной бане 20–30 минут. Получен-ный отвар пить по 2–3 глотка каждый час. С улучшением самочувствия дозу снижают.

Отвар коры ивы можно за-менить липовым цветом. 2 ст. л. цветков нужно засы-пать в термос и залить стака-ном кипятка. Пить часто и не-большими порциями.

При насморкеХорошим противовирус-

ным действием обладает сок каланхоэ.

Для получения сока нужно взять листья растения в воз-расте не менее 3 лет. Листья размять и залить холодной кипяченой водой в соотно-шении 1:10. Закапывать сок по 2–3 капли в каждую нозд-рю 5 раз в сутки.

Если в доме кто-то забо-лел ОРВИ или наступила по-ра эпидемии гриппа, очень полезно регулярно прово-дить дезинфекцию поме-щения. Для этого подойдут растения, которые выделя-ют фитонциды – вещества, уничтожающие болезнет-ворные микроорганизмы.

Лук и чеснокНарежьте лук кольцами или

очистите несколько чесноч-ных долек, разложите их в блюдца и расставьте по ком-нате.

Березовые листьяАроматы сырого лука и

чеснока любят далеко не все, поэтому на замену им могут прийти березовые ли-стья.

Запарьте листья бере-зы кипятком, и по комна-те разнесется приятный запах березового ле-са, который поможет уничтожить болез-нетворные вирусы и бактерии.

Ветки хвойных растенийОчень сильными фитонцид-

ными свойствами обладают веточки хвойных растений. Наполните ведро сосновыми или еловыми ветками до по-ловины, запарьте их кипят-ком, а в воду добавьте не-сколько капель лимонного сока. Поставьте ведро в ком-нате, не закрывая крышкой, и помещение наполнится це-лебным ароматом.

У постели больного ОРВИ можно расставить хвойные букеты – их запах не только будет бороться с вирусами, но и навеет приятные вос-поминания о новогодних праздниках. А положительные эмоции очень важны для вы-здоровления.

Дезинфекция помещения

Травяной чай при кашле

Бороться с приступо-образным кашлем поможет отвар укропного семени, аниса. При кашле с желто-ватой мокротой можно ис-пользовать шалфей, чабрец, мать-и-мачеху.

Возьмите по 20 г травы буквицы лекарственной, ро-машки аптечной, шалфея, хорошо смешайте и из-мельчите. 1 ст. л. смеси за-лейте 0,5 л кипятка, наста-ивайте 30–40 минут. Пейте в течение дня как чай, а на ночь следует выпить 2–3 чашки отвара с медом.

Для повышения иммунных сил

Противовоспалительные растения1–2 ч. л. измельченного кор-ня нужно залить 1 ста-каном кипятка, настоять 15 ми-нут, процедить и принимать по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи.

посвятите своему здо-ровью – это ускорит вы-

здоровление и поможет в дальнейшем

и з б е ж а т ь н е п р и -я т н ы х

осложнений от простуды.

Холодной осенью нужно поставить заботуо здоровье на первое место. А растения

вам в этом помогут.

7№ 10 (17), октябрь 2015 г. в Сибири

Хорошим противовирус-ным действием обладает сок

Холодной осенью нужно поставить заботуХолодной осенью нужно поставить заботуо здоровье на первое место. А растенияо здоровье на первое место. А растения

При ОРВИ полоскания гор-ла нужно проводить не менее 2 раз в день ежедневно от на-чала заболевания до полного выздоровления.

Хорошим противовоспали-тельным действием обладает сок лимона. Его смешивают с водой в пропорции 2:3 и ис-пользуют для частых поло-сканий.

Кора дуба и корень девясила

Возьмите в рав-ных пропорциях кору дуба, корень девясила и аира, залейте 1 л воды и прокипятите в те-

чение 30 мин. Настаивайте, процедите. Теплым отваром нужно полоскать горло каж-дые 30 минут.

Отвар чаяДля полоскания горла мож-

но использовать крепкую за-варку черного или зеленого чая. Крепки отвар чая осту-дить, процедить и добавить щепотку соли. Полоскать гор-

ло несколько раз в сутки.

Полоскания для горла

Микробы и вирусы не любят кислую среду, поэтому обиль-ное витаминизированное пи-тье с брусникой, клюквой, ли-моном будет очень полезно в борьбе с заболеванием.

Совет специалиста

ПодготовилаПолинаМИРОШНИКОВАКонсультантСергейКАЗНАЧЕЕВ,д.м.н.,профессор,научныйруководительНПО«КомпасЗдоровья»

Растения против вирусов

Page 8: Шесть соток в Сибири. Красноярск. Иркутск. Октябрь 2015

8 № 10 (17), октябрь 2015 г.в Сибири

Прием рекламы в издания «Шесть соток в Сибири» и «Шесть соток в Сибири. Регионы» по тел.: (383) 328-40-31, 335-68-92 (доп. 125), 8-913-941-07-37, e-mail: [email protected]. Общий тираж 59 500 экз.

Газета «Шесть соток в Сибири. Регионы» № 10 (17) Газета зарегистрирована в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор), как рекламное СМИ Свидетельство о регистрации: ПИ № ФС 77 –57659 от 18.04.2014 года Учредители: В. Ю. Антонов, С. Г. Бобин, Е. П. Хомченко Издатель: ООО «ИД «Шесть соток» Главный редактор: В. Ю. Антонов Выпускающий редактор: Н. Б. Охотникова. Литературный редактор: О. В. Опрышко. Дизайн и верстка: И. В. Фролов. Редакционный совет: А. Е. Соловьева, д.с.-х.н., А. С. Сидорович, к.с.-х.н., И. Д. Овечкин, ученый-агроном, Ю. В. Фотев, к.с.-х.н., С. В. Казначеев, д.м.н., профессор Адрес редакции: г. Новосибирск, пр. Карла Маркса, 30, офис 612 Адрес издателя: г. Новосибирск, ул. Новогодняя, 28/1, офис 46 E-mail: [email protected] Адрес для писем: 630087, г. Новосибирск, а/я 292 Телефон: (383) 328-40-31 Отпечатано в типографии ЗАО «Прайм Принт Новосибирск» Адрес типографии:

630105, г. Новосибирск, ул. Линейная, 114/1 Заказ № 1610. Тираж 35 500 12+ Подписана в печать 29.09.2015 по графику 15.00, фактически 15.00 Дата выхода в свет: 05.10.2015 Материалы, отмеченные знаком и словом «реклама», публикуются на правах рекламы. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов Мнение авторов публикаций не обязательно отражает точку зрения редакции. Редакция оставляет за собой право редактировать присланные в ее адрес материалы Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции Распространяется бесплатно.

ПОДСК АЗКИ СА ДОВОДУ

После того, как весь уро-жай из теплиц собран, рас-тительные остатки необхо-димо убрать, все веревки, шпагат – сжечь. Использо-вать подвязочный матери-ал повторно нельзя, т. к. на нем сохраняются инфекции. Далее необходимо провести обработку теплиц от болез-ней и вредителей.

Очистка прозрачных поверхностей

Для очистки зеленовато-го налета, образующегося в процессе жизнедеятельности растений, стеклянные и по-ликарбонатные теплицы ре-комендуется вымыть обычной водой на высоте, как минимум, 50–60 см от земли.

Это улучшит светопроницае-мость прозрачных поверхнос тей.

Побелка деревянных конструкций

Деревянные конструкции можно побелить хлорной из-вестью.

Раствор разводится в произ-вольной пропорции, так, чтобы по цвету и консистенции он был похож на молоко. Сильную концентрацию делать не стоит, иначе испарения будут щипать глаза, а при попадании на кожу может возникнуть ожог.

Обработка металлических конструкций

Железные конструкции белить нельзя: хлорная известь всту-пает в реакцию с металлом, и образуется ржавчина. Их лучше обработать химическим препа-ратом универсального действия.

Например, для дезинсекции можно опрыскать препаратом Децис. Среди фунгицидов име-ет хорошую репутацию биоло-

гический препарат Фитоспо-рин. Если есть и вредители, и болезни, эти препараты можно совместить в одну обработку.

Фумигация серными шашками

Очень практичным сред-ством обработки теплиц яв-ляется фумигация серными шашками. Дым дезинфицирует почву. Если теплица герметич-ная, он проникает в мельчай-шие щели изнутри.

Такая обработка хорошо подходит для теплиц из по-ликарбоната. Особенно эф-фективна фумигация против паутинного клеща. Этот вреди-тель забивается в мельчайшие поры, и другими мерами его очень сложно уничтожить.

Для обработки серными шашками надо сначала по-считать объем теплицы, а по-том прожечь серу из расчета 500–600 г на 5–6 м3 объема воздуха теплицы. Такую обра-ботку можно проводить и осе-нью, и ранней весной, до вы-садки растений в теплицу.

Замена верхнего слоя почвыВерхний слой почвы (5–6 см),

где концентрируются инфек-ции, желательно снять и заме-нить свежей землей. Снятую почву, если были болезни и

вредители (фитофтороз, кла-доспориоз и т. д.), необходимо убрать за пределы участка.

Если растения в теплице были внешне здоровыми, то снятый почвенный слой можно использовать под другие куль-туры или пересыпать им ком-постную кучу.

Подготовка грядВ теплице, как правило, из

года в год растет одна и та же культура. Чтобы не было поч-воутомления, можно подгото-вить грядку в теплице по мето-ду компостирования.

Нужно перекопать почву, штык-лопатой выбрать землю. На дно ямы в качестве дренажа уложить побеги малины, кото-рые остались после обрезки. Сверху положить раститель-ные остатки: ботву от капусты, корнеплодов, зеленных куль-тур, любые неосеменившиеся сорняки.

Также в яму можно засы-пать опилки. Если есть воз-можность, хорошо добавить торф.

Сверху грядка закрывается землей или перегноем. Боро-нить почву не надо.

Приготовление таких гряд равноценно севообороту.

ТатьянаШТАЙНЕРТ,к.с.-х.н.

Тепличные хитрости

Простой уход и грамотная подготовка теплицы станут залогом богатого

и здорового урожая следующего сезона

Сернистый газ угнетает растения. Поэтому перед по-садкой растений после обра-ботки сернистыми шашками необходимо хорошо провет-рить теплицу.

Внимание

Для компостирования нель-зя использовать картофель-ную, томатную и огуречную ботву, потому что на ней скап-ливается много инфекции.

Полезно знать

При использовании свежих опилок необходимо обяза-тельно добавить 30 г моче-вины на 1 ведро опилок. Это позволит компенсировать за-бираемый из почвы азот при разложении опилок.

Совет специалиста

Сроки посадкиК посадке озимого лука и

чеснока нужно приступать по-сле 20–25 сентября. Или, если точнее, за 3 недели до на-ступления устойчивых холо-дов. За это время чеснок и лук успевают сформировать мощ-ную корневую систему, что по-зволяет им успешно перези-мовать.

При более ранней посадке чеснок (и, в особеннос ти, лук) может прорасти и замерзнуть. А если и не замерзнет зимой, то весной ранние посадки лука начинают стрелковаться.

Более поздние посадки да-же желательней, чем ранние. В моей практике были случаи, когда приходилось высажи-

вать чеснок уже почти под сне-гом и в примерзшую коркой землю. И ничего: укроешь по-садку ботвой – и лук и чеснок успевают укорениться и нор-мально зимуют. А весной они дружно всходят и дают пре-красный урожай.

Подготовка почвы Под чеснок и лук почва долж-

на быть хорошо прорыхлена без оборота плас та. Особенно это важно при осенней посадке. Используйте для рыхления вилы, плоскорезы.

Хорошо, если под лук и чеснок вы выделите грядку после выра-щивания на ней сидератов. Тог-да урожай вас не обидит.

ПредшественникиХорошими предшественника-

ми для лука и чеснока являются капуста, огурец, кабачок, тыква, томат и картофель (если нет по-дозрения на наличие немато-ды), зеленные культуры (редис, салат, шпинат, укроп, бобовые).

Плохие предшественники – лук (любой), чеснок, редька, сельдерей. Старайтесь не

только не сажать лук и чеснок после этих культур, но и не размещать их рядом.

УдобренияПри осенней посадке лу-

ка и чеснока используйте универсальные удобрения с маркировкой «Осень» или

удобрения с высокой долей фосфора и калия.

И обязательно используйте органическое удобрение. Хо-рошо посадку замульчиро-вать толстым (5–7 см) слоем перегноя. Это и зимовать по-может, и удобрит почву.

Протравливать или нет по-садочный материал перед по-садкой? На мой взгляд – нуж-но использовать специальный протравитель Витарос или Мак-сим. Или хотя бы марганцовку.

Стимуляторы в осенний пе-риод при посадке не нужны.

ВалерияСТАХНЕВА,агрономсадовогоцентра

«Цветущийсад»

Сажаем лук и чеснокНевредные советы

Правила посадки лука и чес-нока подходят для посадки луковичных цветов осенью (за исключением большой дозы органического удобрения).

Полезно знать

Вовочка просит отца:– Папа, дай денег. Я хо-

чу сходить в зоопарк, на удава посмотреть.

– Зачем тебе для этого деньги? Возьми лупу, вы-йди в сад, вскопай две-три грядки и посмотри на червяков.

Улыбнитесь!

Нужно ли окучивать пе-рец?

И. Кудрявцев, г. ИшимКорни перца располагаются

близко к поверхности поч вы, их легко можно повредить. Поэтому эта культура не нуж-дается в высоком окучива-

нии. Чтобы сохранить влагу в верхних слоях, рекомендуется мульчировать почву.

Народ интересуется

Окучивать или не окучивать?