біотехнологічні організми
TRANSCRIPT
![Page 1: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/1.jpg)
Біотехнологічні організми
![Page 2: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/2.jpg)
Головні критерії: - здатність синтезувати цільовий продукт - володіти високою швидкість росту - утилізувати необхідні для їх життєдіяльності дешеві субтрати - володіти високою конкурентспроможністю - бути резистентними до сторонньої мікрофлори
![Page 3: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/3.jpg)
Бактерії і ціанобактеріїПереваги: - здатність до зростання на дешевих поживних середовищах - висока здатність росту - мінімальне утворення побічних продуктів - нешкідливість продуцента і цільового продукту для людини і навколишнього світу.Недоліки: - нестабільність продуцента відносно виробничих властивостей - здатність до мутації
![Page 4: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/4.jpg)
ГрибиПереваги: -швидка здатність до зростання на дешевих поживних середовищах - здатність до змін культивування - середня швидкість ростуГриби поєднують в собі риси тварин і рослин. Вони мають клітинне ядро і як у рослин міцну клітинну стінку, як клітини тварин здатні синтезувати хітин і глікоген.
![Page 5: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/5.jpg)
НайпростішіПереваги над іншими тваринами: - висока швидкість росту - утилізувати необхідні для їх життєдіяльності дешеві субтрати - високо продуктивні невибагливі в культурі
![Page 6: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/6.jpg)
ВодоростіПереваги: - наявність фотосинтезуючих пігментів - нешкідливість продуцента і цільового продукту для людини і навколишнього світу - можуть рости з використанням діоксиду вуглецюНедоліки: - мала швидкіть росту - повільне розмноження - низька продуктивність штаму водоростей - вразливість до коливань температури і високі втрати води при випаровуванні
![Page 7: біотехнологічні організми](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062503/58725c6a1a28ab31498b4d45/html5/thumbnails/7.jpg)
РослиниПереваги ряскових і азоли над іншими рослинами: - швидке розмноження - висока швидкість росту - висока продуктивність - невибагливі в культурі - добре очищають воду і збагачують киснем