Система управления озонированием

20
СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЕЙ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ В ОЗОНОВОЙ СРЕДЕ +7 (927) 848 2920 нет-плесени.рф

Upload: -

Post on 16-Jan-2017

605 views

Category:

Food


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Система управления озонированием

СИСТЕМА АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЕЙ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ В ОЗОНОВОЙ СРЕДЕ

+7 (927) 848 2920 нет-плесени.рф

Page 2: Система управления озонированием

ЧТО ТАКОЕ ОЗОНИРОВАНИЕ?

Озонирование — это обработка продуктов и помещений озоном, обладающим дезинфицирующим и дезодорирующим действием. В качестве сильного окислителя озон прекращает развитие бактерий, плесеней, их спор как на поверхности продукта, так и в воздухе.

Page 3: Система управления озонированием

ЧТО ТАКОЕ ОЗОНИРОВАНИЕ?В 1857 году озон был использован фирмой “Siemens" для очистки питьевой воды.

• Обработка плодоовощехранилищ• Обработка помещений• Обработка холодильных камер• В пищевой промышленности• В птицеводстве• В растениеводстве• В животноводстве• В рыбоводстве

Page 4: Система управления озонированием

О КОМПАНИИ

ООО «Озон Технолоджис» применяет озонные технологии с 2013 года. Компанией разработана эффективная методика обработки плодоовощных культур в условиях овощехранилища. В результате такой обработки резко снижается уровень гнилостной микрофлоры на поверхности плодоовощной продукции, а также уровень метаболических процессов.Озон также препятствует прорастанию продукции, т.е. устраняет основные причины порчи сельхозпродукции, давая значительный экономический эффект. За осенне-зимний период сохраняется более 90 % продукции.

Page 5: Система управления озонированием

ДО 90% ПРОДУКЦИИ СГНИВАЕТ ДО ПРОДАЖИ

Page 6: Система управления озонированием

ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОТЕРИ УРОЖАЯВ ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ

• Мелкие грызуны• Насекомые• Плесень• Стрептококки• Грибки • Споровые бактерии• Некачественный контроль за условиями хранения

Page 7: Система управления озонированием

ОЗОН БОРЕТСЯ СО ВСЕМИ ЭТИМИ ПРИЧИНАМИ!

Первичное действие оптимальной концентрации озона на плесень - это подавление их роста. Этот эффект наступает очень скоро - в начальной стадии на поверхности плесени. Впоследствии эти процессы ведут к разрушению уже сформировавшихся культур.

Page 8: Система управления озонированием

ОЗОН ДЕЗИНФИЦИРУЕТ

• Озон уничтожает известные микроорганизмы в 300-3000 раз быстрее, чем любые другие дезинфекторы.• Озон уничтожает всю негативную микрофлору: вирусы, бактерии,

грибки, гнилостную микрофлору, их споры, цисты простейших и т. д. • Озон стерилизует поверхность резервуара• Озон уничтожает затхлые и неприятные запахи• Озонирование снижает концентрацию канцерогенных веществ в

воздухе рабочей зоны• Озонирование не придаёт дополнительных вкусов и запахов.

• Озонирование не удаляет из воздуха необходимые человеку вещества.

Page 9: Система управления озонированием

ЭФФЕКТИВНОЕ УНИЧТОЖЕНИЕ ПЛЕСЕНИОсенью после сбора урожая рекомендуется начать обработку хранилища и тару озоном не только с момента закладки овощей, но и до нее. В процессе озонирования плесневые грибки не имеют возможности развиваться и тем более распространяться. В результате значительно увеличивается срок хранения овощных культур.

Page 10: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ РАЗОВОГО ПРИМЕНЕНИЯ

Page 11: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ РАЗОВОГО ПРИМЕНЕНИЯ

Page 12: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ РАЗОВОГО ПРИМЕНЕНИЯДо После

Page 13: Система управления озонированием

ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ОЗОНАТОРОВ НА БАЗЕ ЧГСХАВ ПЕРИОД С ЯНВАРЯ ПО МАРТ 2016 ГОДАВ результате совместной работы ООО «Озон Технолоджис» и научных сотрудников ФГБОУ ВО «ЧГСХА» была разработана методика обработки овощехранилища. В последующем она была успешно применена на базе овощехранилища ФГБОУ ВО ЧГСХА ОНПЦ «Студенческий», что дало значительный практический эффект.

Оборудование ООО «Озон Технолоджис» показало высокую эффективность в борьбе с плесневыми грибами, в результате чего распространение плесени в овощехранилище остановлено. Срок хранения овощей значительно увеличился.

Page 14: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ ПЕРВОГО ПРИМЕНЕНИЯДо

После

Page 15: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ ПЕРВОГО ПРИМЕНЕНИЯ

До

После

Page 16: Система управления озонированием

РЕЗУЛЬТАТ ПЕРВОГО ПРИМЕНЕНИЯ

До

После

Page 17: Система управления озонированием

ПРЕИМУЩЕСТВА ОЗОНОВОЗДУШНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

• высокая эффективность• экологичность• адаптивность• низкая энергоемкость

Page 18: Система управления озонированием

Приобретая автоматизированную технологическую озонную установку, вы увеличиваете срок хранения овощей и значительно сокращаете свои потери. Наша система даст возможность автоматического контроля всех основных параметров, необходимых для лучшей сохранности вашей продукции. Дезинфицирующие свойства озона сохранят урожай.

ПРЕИМУЩЕСТВА ОЗОНОВОЗДУШНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Page 19: Система управления озонированием

ЭФФЕКТ ПОСЛЕ ОЗОНИРОВАНИЯ.ОПЫТ США

ПтицеводствоВ США более 80% хранилищ яиц используют озонирование, что позволяет значительно увеличить сроки их хранения. При 60-минутной экспозиции в озоне до 0,8 мг/мЗ даже во влажном воздухе достигается высокая степень дезинфекции скорлупы яиц, а при увеличении концентрации озона до 18-40 мг/мЗ достаточна обработка в 2-5 минут.

Page 20: Система управления озонированием

СОХРАНИ УРОЖАЙ – ИСПОЛЬЗУЙ

ОЗОН!

+7 (927) 848 2920 нет-плесени.рф